Mango (Mangifera indica)

કેરી, જેને આમ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તેને “ફળોના રાજા” તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.^(HR/1)

“ઉનાળા દરમિયાન, તે સૌથી લોકપ્રિય ફળોમાંનું એક છે. કેરીમાં વિટામિન એ, વિટામિન સી, આયર્ન અને પોટેશિયમની માત્રા વધુ હોય છે, જે તેને શરીર માટે પોષણનો અદ્ભુત સ્ત્રોત બનાવે છે. પરિણામે, દરરોજ કેરીનું સેવન કરવું. , કાં તો એકલા અથવા દૂધ સાથે સંયોજનમાં, ભૂખ સુધારવામાં, ઉર્જાનું સ્તર વધારવામાં મદદ કરી શકે છે, અને મંદાગ્નિની સારવારમાં પણ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ મજબૂત કરે છે અને હીટ સ્ટ્રોક સામે રક્ષણ આપે છે. તેની કષાય (એસ્ટ્રિજન્ટ) ગુણવત્તાને કારણે, આયુર્વેદ મુજબ કેરીના બીજનો પાવડર પાણી અથવા મધ સાથે લેવાથી ઝાડાને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળી શકે છે. કેરીના બીજના તેલનો ઉપયોગ તેના રોપન (હીલિંગ) ગુણધર્મોને કારણે ઘાની સારવાર માટે પણ થઈ શકે છે, જે ઝડપથી રૂઝ આવવાને પ્રોત્સાહન આપે છે અને સોજો ઓછો કરે છે.

કેરી તરીકે પણ ઓળખાય છે :- માંગીફેરા ઇન્ડિકા, અંબીરામ, મામ્બાઝમ, અંબ, વાવાશી, અંબો, અંબો, આમ્રમ, ચોથાફલમ, મંગા, મનપાલમ, માવુ અમચુર, , અંબા, અંબ્રાહ, મધુલી, મધુઉલા

કેરીમાંથી મળે છે :- છોડ

કેરીના ઉપયોગ અને ફાયદા:-

કેટલાક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, મેંગો (મેન્ગીફેરા ઇન્ડિકા) ના ઉપયોગો અને ફાયદાઓ નીચે મુજબ દર્શાવેલ છે.^(HR/2)

• મંદાગ્નિ : એનોરેક્સિયા નર્વોસા એ એક પ્રકારનો ઇટીંગ ડિસઓર્ડર છે જેમાં પીડિત વજન વધવાથી ગભરાય છે. આનાથી વજનમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થઈ શકે છે. અમા (અયોગ્ય પાચનને કારણે શરીરમાં ઝેરી અવશેષો) વધવાને કારણે મંદાગ્નિને આયુર્વેદમાં અરુચિ કહે છે. આ અમા જઠરાંત્રિય માર્ગોને અવરોધિત કરીને મંદાગ્નિનું કારણ બને છે. આમળા (ખાટા) સ્વાદ અને દીપન (ભૂખ લગાડનાર) લક્ષણને લીધે, ન પાકેલી કેરી મંદાગ્નિની સારવાર માટે ઉત્તમ છે. a 1-2 કેરીને ધોઈને કાપી લો (અથવા જરૂર મુજબ). c ભોજન પહેલાં ઓછામાં ઓછા 2-3 કલાક ખાઓ, આદર્શ રીતે સવારે.
• વજન વધારો : જે લોકોનું વજન ઓછું હોય તેમને મીઠી કેરી ખાવાથી ફાયદો થાય છે. આ એ હકીકતને કારણે છે કે તેમાં બાલ્યા (ટોનિક) ગુણધર્મ છે. તે પેશીઓને ઊંડાણપૂર્વક પોષણ આપે છે, શક્તિને પ્રોત્સાહન આપે છે અને તંદુરસ્ત વજન જાળવવામાં મદદ કરે છે. a એક પાકેલી કેરીથી શરૂઆત કરો. b પલ્પને બહાર કાઢો અને તેને પહેલા જેટલું જ દૂધ સાથે ભેગું કરો. c તેને સવારે અથવા દિવસ દરમિયાન પ્રથમ વસ્તુ પીવો. ડી. નોંધપાત્ર વજન ઘટાડવા માટે ઓછામાં ઓછા 1-2 મહિના સુધી ચાલુ રાખો.
• પુરુષ જાતીય તકલીફ : પુરૂષોની લૈંગિક તકલીફ કામવાસનાની ખોટ અથવા જાતીય પ્રવૃત્તિમાં જોડાવાની ઇચ્છાના અભાવ તરીકે પ્રગટ થઈ શકે છે. તે પણ શક્ય છે કે ઉત્થાનનો સમય ઓછો હોય અથવા જાતીય પ્રવૃત્તિ પછી તરત જ વીર્ય સ્ત્રાવ થાય. આને શીઘ્ર સ્ખલન અથવા અર્લી ડિસ્ચાર્જ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તેના વજીકરણ (કામોત્તેજક) ગુણોને લીધે, મીઠી કેરી ખાવાથી જાતીય જીવન સુધરે છે અને સહનશક્તિ વધે છે. a એક પાકેલી કેરીથી શરૂઆત કરો. b પલ્પને બહાર કાઢો અને તેને પહેલા જેટલું જ દૂધ સાથે ભેગું કરો. c તેને સવારે અથવા દિવસ દરમિયાન પ્રથમ વસ્તુ પીવો. c તમારી સહનશક્તિ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને જાળવી રાખવા માટે ઓછામાં ઓછા એક મહિના સુધી ચાલુ રાખો.
• ઝાડા : આયુર્વેદમાં અતિસારને અતિસાર તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. તે નબળા પોષણ, દૂષિત પાણી, પ્રદૂષકો, માનસિક તાણ અને અગ્નિમંડ્યા (નબળી પાચન અગ્નિ)ને કારણે થાય છે. આ તમામ ચલો વાતની વૃદ્ધિમાં ફાળો આપે છે. આ બગડેલું વાટ શરીરના અસંખ્ય પેશીઓમાંથી પ્રવાહી આંતરડામાં ખેંચે છે અને તેને મળમૂત્ર સાથે ભળે છે. આનાથી છૂટક, પાણીયુક્ત આંતરડાની ગતિ અથવા ઝાડા થાય છે. તેની કષાય (એસ્ટ્રિજન્ટ) ગુણવત્તાને લીધે, કેરીના બીજનો પાવડર આંતરડામાં પ્રવાહી જાળવી રાખવામાં અને છૂટક ગતિને રોકવામાં મદદ કરે છે. a 14 થી 12 ચમચી કેરીના બીજનો પાવડર લો. b ઝાડા મટાડવા માટે, તેને જમ્યા પછી હૂંફાળા પાણી અથવા મધ સાથે લો.
• ઘા : કેરી ઘાના રૂઝને વેગ આપે છે અને ઇડીમા ઘટાડે છે. આ એ હકીકતને કારણે છે કે તેની પાસે રોપન (હીલિંગ) ગુણધર્મ છે. તે ત્વચાની કુદરતી રચનાને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે. a તમારી હથેળીમાં કેરીના બીજના તેલના 2-5 ટીપાં લગાવો. b પેસ્ટ બનાવવા માટે ઓલિવ અથવા નાળિયેર તેલ સાથે મિક્સ કરો. c ઘાના ઝડપી ઉપચાર માટે દિવસમાં એક કે બે વાર અસરગ્રસ્ત વિસ્તારમાં લાગુ કરો.
• ખીલ : આયુર્વેદ અનુસાર કફની ઉત્તેજના, સીબુમ ઉત્પાદન અને છિદ્ર અવરોધનું કારણ બને છે. આના પરિણામે સફેદ અને બ્લેકહેડ્સ બંને થાય છે. બીજું કારણ પિટ્ટા ઉત્તેજના છે, જે લાલ પેપ્યુલ્સ (બમ્પ્સ) અને પરુથી ભરેલી બળતરામાં પરિણમે છે. કેરીના પલ્પ અથવા પાંદડાના રસનો ઉપયોગ સીબુમ ઉત્પાદન ઘટાડવા અને છિદ્રોને અનક્લોગ કરવામાં મદદ કરી શકે છે. આ તેની કઠોર (કાશ્ય) ગુણવત્તાને કારણે છે. તેની સીતા (ઠંડા) શક્તિને કારણે, તે ખીલની આસપાસની બળતરાને પણ ઘટાડે છે. a બે ચમચી કેરીનો પલ્પ લો. b તેને સારી રીતે મેશ કરો અને ચહેરા પર લગાવો. ડી. તેને 4-5 મિનિટ માટે બેસવા દો. ડી. વહેતા પાણી હેઠળ સારી રીતે કોગળા. f ખુલ્લા છિદ્રો, બ્લેકહેડ્સ અને ખીલને નિયંત્રિત કરવા માટે, આ દવા દર અઠવાડિયે 2-3 વખત લાગુ કરો.

Video Tutorial

કેરીનો ઉપયોગ કરતી વખતે સાવચેતી રાખવી:-

કેટલાક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, મેંગો (મેન્ગીફેરા ઇન્ડિકા) લેતી વખતે નીચેની સાવચેતી રાખવી જોઈએ.^(HR/3)

• કેરી લેતી વખતે ખાસ સાવચેતી રાખવી:-

  કેટલાક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, મેંગો (મેન્ગીફેરા ઇન્ડિકા) લેતી વખતે નીચેની વિશેષ સાવચેતીઓ રાખવી જોઈએ.^(HR/4)

  કેરી કેવી રીતે લેવી:-

  કેટલાક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, કેરી (મેન્ગીફેરા ઇન્ડિકા) ને નીચે દર્શાવેલ પદ્ધતિઓમાં લઈ શકાય છે.^(HR/5)

  • Raw Mango : એકથી બે કેરીને ધોઈને અથવા તમારી જરૂરિયાત મુજબ ઓછી કરો. પ્રાધાન્યમાં સવારના ભોજનમાં અથવા જમ્યાના બે થી ત્રણ કલાક પછી ખાવું.
  • Mango Papad : એકથી બે કેરીના પાપડ અથવા તમારી જરૂરિયાત મુજબ લો. તમારી રુચિ અને માંગ અનુસાર આનંદ લો.
  • Mango juice : એકથી બે ગ્લાસ કેરીનો રસ અથવા તમારી જરૂરિયાત મુજબ લો. સવારના ભોજન દરમિયાન અથવા દિવસના સમયે તેને આદર્શ રીતે પીવો.
  • Mango capsules : કેરીની એકથી બે કેપ્સ્યુલ લો. વાનગીઓ પછી આદર્શ રીતે તેને પાણીથી ગળી લો.
  • Mango candy : કેરીની ત્રણથી ચાર મીઠાઈઓ અથવા તમારી જરૂરિયાત મુજબ લો. તમારા સ્વાદ અને માંગના આધારે આનંદ લો.
  • કેરીના બીજનો પાવડર : ચોથા ભાગથી અડધી ચમચી કેરીના બીજનો પાવડર લો. ભોજન લીધા પછી તેને હૂંફાળા પાણી અથવા મધ સાથે ગળી લો અથવા અડધીથી એક ચમચી કેરીના બીજનો પાવડર લો. તેમાં મધ ઉમેરો અને તેની પેસ્ટ પણ બનાવો. ચહેરા પર લગાવો અને પંદરથી ત્રીસ મિનિટ સુધી રાખો. નળના પાણીથી વ્યાપકપણે ધોઈ લો. ખીલ અને ખીલને નિયંત્રિત કરવા માટે અઠવાડિયામાં બે થી ત્રણ વખત આ ઉકેલનો ઉપયોગ કરો.
  • મેંગો પલ્પ ફેસ પેક : બે થી ત્રણ ચમચી કેરીનો પલ્પ લો. તેને યોગ્ય રીતે મેશ કરો અને ચારથી પાંચ મિનિટ માટે ચહેરા પર પણ લગાવો. નળના પાણીથી વ્યાપકપણે ધોઈ લો. ખુલ્લા છિદ્રો, બ્લેકહેડ્સ અને ખીલ દૂર કરવા માટે અઠવાડિયામાં બેથી ત્રણ વખત આ દ્રાવણનો ઉપયોગ કરો.
  • કેરીના પાનનો હેર પેક : થોડા વ્યવસ્થિત અને તાજા કેરીના પાન પણ લો. એલોવેરા જેલ ઉમેરો તેમજ બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને પેસ્ટ બનાવો. વાળ અને મૂળમાં પણ લગાવો અને ત્રણથી ચાર કલાક સુધી રાખો. નળના પાણીથી સારી રીતે ધોઈ લો. રેશમી મુલાયમ વાળ મેળવવા માટે અઠવાડિયામાં બે થી ત્રણ વખત આ ટ્રીટમેન્ટનો ઉપયોગ કરો.
  • કેરીના બીજનું તેલ : કેરીના બીજના તેલના બે થી પાંચ ઘટા લો. ઓલિવ તેલ અથવા નાળિયેર તેલ સાથે ઉમેરો. તેજસ્વી ત્વચા મેળવવા માટે દિવસમાં એક કે બે વાર અસરગ્રસ્ત સ્થાન પર લાગુ કરો.

  કેરી કેટલી લેવી જોઈએ:-

  કેટલાક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, કેરી (મેન્ગીફેરા ઇન્ડિકા) નીચે દર્શાવેલ માત્રામાં લેવી જોઈએ.^(HR/6)

  • Mango Powder : એક ચોથા ભાગથી અડધી ચમચી દિવસમાં બે વાર, અથવા, અડધીથી એક ચમચી અથવા તમારી જરૂરિયાત મુજબ.
  • Mango Capsule : દિવસમાં બે વખત એક થી બે કેપ્સ્યુલ.
  • Mango Candy : ત્રણથી ચાર કેન્ડી અથવા તમારી જરૂરિયાત મુજબ.
  • Mango Oil : બે થી પાંચ ટીપાં અથવા તમારી જરૂરિયાત મુજબ.

  કેરીની આડ અસરો:-

  કેટલાક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, મેંગો (મેન્ગીફેરા ઇન્ડિકા) લેતી વખતે નીચેની આડઅસરોને ધ્યાનમાં લેવી જરૂરી છે.^(HR/7)

  • આ ઔષધિની આડ અસરો વિશે હજુ સુધી પૂરતી વૈજ્ઞાનિક માહિતી ઉપલબ્ધ નથી.

  કેરીને લગતા વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો:-

  Question. શું કેરી સ્વાસ્થ્ય માટે સારી છે?

  Answer. હા, કેરી વ્યક્તિના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. કેરીના પલ્પમાં વિટામીન એ અને સી તેમજ કેરોટીન અને ઝેન્થોફિલ્સ જોવા મળે છે. તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ, એન્ટિમાઇક્રોબાયલ, એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી અને એન્ટિ-ડાયાબિટીક ફાયદા આ ઘટકોને કારણે છે.

  Question. કેરીની કેટલી જાતો છે?

  Answer. સમગ્ર વિશ્વમાં લગભગ 500 વિવિધ પ્રકારની કેરીઓ આવે છે. ભારતમાં લગભગ 1500 વિવિધ પ્રકારની કેરીઓ આવે છે. નીચેની કેટલીક સૌથી જાણીતી જાતો છે: 1. આલ્ફોન્સો 3. દશેરી ચૌંસા ચૌંસા ચૌંસા ચૌંસા ચૌંસા ચૌંસા ચૌ લંગરા ચોથા નંબરે છે. સફેદા પાંચમા નંબરે છે. કેસરી છઠ્ઠા નંબરે છે. નીલમ સાતમા નંબરે છે. સિંદૂર આ યાદીમાં આઠમા નંબર પર છે.

  Question. શું કેરી ડાયાબિટીસ માટે સારી છે?

  Answer. અભ્યાસમાં ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે કેરી ફાયદાકારક સાબિત થઈ છે. કેરીના ડાયાબિટીક વિરોધી ગુણધર્મો એ એન્ઝાઇમને આભારી છે જે હાઈ બ્લડ સુગરના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે સ્વાદુપિંડના કોષોની પ્રવૃત્તિમાં પણ સુધારો કરે છે અને ઇન્સ્યુલિન સ્ત્રાવને પ્રોત્સાહન આપે છે.

  Question. શું કેરી લીવર માટે સારી છે?

  Answer. હા, કેરી લીવર માટે ફાયદાકારક છે. લ્યુપીઓલ નામના રસાયણની હાજરીને કારણે, કેરીના પલ્પમાં હેપેટોપ્રોટેક્ટીવ (લિવર-રક્ષણ) ગુણધર્મો હોય છે.

  Question. શું કેરી સંધિવા માટે સારી છે?

  Answer. સંધિવા એ સંયુક્ત બળતરાનું એક સ્વરૂપ છે જે ત્યારે થાય છે જ્યારે લોહીમાં ખૂબ યુરિક એસિડ હોય છે. બળતરા સંધિવાના સૌથી સામાન્ય કારણો પૈકી એક આ સ્થિતિ છે. કેરી, ખાસ કરીને તેના પાંદડા, બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવે છે. એક અભ્યાસ મુજબ, કેરીના પાંદડા રાસાયણિક મધ્યસ્થીઓનું સ્તર ઘટાડે છે જે ગાઉટી સંધિવાના દર્દીઓમાં સાંધામાં દુખાવો અને સોજો પેદા કરે છે.

  Question. શું કેરી પાઈલ્સ માટે સારી છે?

  Answer. જો કે તેના પર્યાપ્ત વૈજ્ઞાનિક પુરાવા નથી, કેરીની છાલનો લાંબા સમયથી પાઈલ્સ અને તેના લક્ષણોની સારવાર માટે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

  Question. શું કેરી આંખો માટે સારી છે?

  Answer. કેરીમાં વિટામીન A વધુ હોય છે, જે આંખો માટે આરોગ્યપ્રદ છે. જો તમે કેરી પ્રત્યે અતિસંવેદનશીલ છો, તેમ છતાં, તેનાથી આંખો અને પોપચામાં બળતરા અને સોજો આવી શકે છે.

  તેના બાલ્યા (ટોનિક) લક્ષણને કારણે, કેરી તંદુરસ્ત આંખની દ્રષ્ટિ માટે મદદરૂપ છે. જો તમે કેરી પ્રત્યે અતિસંવેદનશીલ છો, તેમ છતાં, તે પોપચા પર સોજો લાવી શકે છે. પરિણામે, ઓછી માત્રામાં પીવું શ્રેષ્ઠ છે.

  Question. શું કેરીથી ઝાડા થઈ શકે છે?

  Answer. કેરીમાં ઝાડા થતા નથી અને તે ઝાડા વિરોધી ગુણ ધરાવે છે.

  તેના કષાય (ત્રાંસી) ગુણોને લીધે, કેરી ઝાડા અથવા છૂટક મળ પેદા કરતી નથી.

  Question. શું મેલેરિયાના દર્દીઓ માટે કેરી ખાવી ખરાબ છે?

  Answer. કેરીમાં 3-ક્લોરો-એન-(2-ફેનિલેથિલ), પ્રોપેનામાઇડ અને મેંગિફેરીનનો સમાવેશ થાય છે, જે અભ્યાસો અનુસાર, છાલ, ફળો અને પાંદડાઓમાં કેન્દ્રિત છે. આ રસાયણોને કારણે તેના મલેરિયા વિરોધી ગુણધર્મો છે.

  Question. શું ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન કેરીનું ફળ ફાયદાકારક છે?

  Answer. હા, કેરીમાં ફાઈબર, વિટામીન A, B6, C, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, કોપર, આયર્ન અને ફોલિક એસિડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે તેને સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે કુદરતી સ્વાસ્થ્ય પૂરક બનાવે છે. ચોક્કસ ઝેરનો સામનો કરીને, આ ખનિજો પાચન અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ (ફ્રી રેડિકલ) ને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે. વિટામિન સી ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સગર્ભાવસ્થા ડાયાબિટીસના જોખમને ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.

  Question. શું કેરી હીટ સ્ટ્રોકમાં મદદ કરે છે?

  Answer. હીટ સ્ટ્રોક ડિહાઇડ્રેશનનું કારણ બને છે, જેના કારણે શરીરમાં મહત્વપૂર્ણ વિટામિન્સ અને મિનરલ્સનો અભાવ થાય છે. કેરી ખાવાથી, આખા ફળ તરીકે અથવા રસ તરીકે, ખોવાયેલા પોષક તત્વોને બદલવામાં મદદ કરી શકે છે.

  કેરી હીટ સ્ટ્રોકના લક્ષણોમાં રાહતમાં મદદ કરી શકે છે. ઉનાળા દરમિયાન, આમ પન્ના એ કાચી કેરીમાંથી બનાવેલ પરંપરાગત પીણું છે. તે શરીરના હાઇડ્રેશન અને હીટ સ્ટ્રોકની ઘટનામાં શરીરની ગરમી ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. પાકેલી કેરીનું સેવન કરવાથી હીટ સ્ટ્રોકમાં પણ મદદ મળી શકે છે કારણ કે તેની સીતા (ઠંડક) ગુણવત્તા શરીરમાં ઠંડકની અસર પેદા કરે છે.

  Question. શું કેરી ત્વચા માટે સારી છે?

  Answer. હા, તેના ફોટોપ્રોટેક્ટિવ, એન્ટીઑકિસડન્ટ, બળતરા વિરોધી, એન્ટિબેક્ટેરિયલ અને એન્ટિવાયરલ ગુણોને લીધે, કેરીમાં જોવા મળતું રસાયણ ફોટોએજ્ડ ત્વચાને પુનર્જીવિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે (અલ્ટ્રાવાયોલેટ પ્રકાશના સંપર્કને કારણે ત્વચા વૃદ્ધત્વ), ઘા રૂઝવામાં મદદ કરે છે, અને ત્વચાની એલર્જી અટકાવે છે. અને ચેપ. તદુપરાંત, કેરીમાં વિટામિન સી હોય છે, જે એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે ખીલ જેવા ચામડીના વિકારોની સારવારમાં મદદ કરી શકે છે.

  કેરી તેની રોપન (હીલિંગ) અને રસાયન (કાયાકલ્પ) લાક્ષણિકતાઓને કારણે ત્વચા માટે ફાયદાકારક છે, જે ઘા રૂઝવામાં મદદ કરે છે અને ત્વચાની કુદરતી ચમક વધારે છે. તેના સીતા (ઠંડા) સ્વભાવને કારણે, તે કોઈપણ બળતરા અથવા ખીલના કિસ્સામાં ત્વચાને ઠંડક પ્રદાન કરવામાં પણ મદદ કરે છે. કેરી સંવેદનશીલ ત્વચા પર ફોલ્લીઓ અથવા બળતરામાં પણ મદદ કરી શકે છે.

  Question. શું કેરી પાચન સુધારવામાં મદદ કરે છે?

  Answer. હા, કેરી એ વિટામિન સી અને ડાયેટરી ફાઈબરથી ભરપૂર કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે શરીરના ડિટોક્સિફિકેશનમાં મદદ કરે છે. તે પાચનશક્તિ વધારે છે અને તેથી મેટાબોલિઝમ સુધારીને કબજિયાત મટાડે છે.

  તેના દીપન (ભૂખ લગાડનાર), પચન (પાચન), અને પિત્તને સંતુલિત કરતી લાક્ષણિકતાઓને લીધે, કેરી પાચન માટે ફાયદાકારક છે. તે અગ્નિ (પાચન અગ્નિ) ને સુધારવામાં અને ભોજનના યોગ્ય પાચનમાં મદદ કરે છે, પરિણામે ભૂખ અને ચયાપચય વધે છે.

  Question. શું કેરી હૃદયની બીમારીઓને રોકવામાં મદદ કરે છે?

  Answer. હા, કેરી હૃદયરોગને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે. હૃદયની મોટાભાગની સમસ્યાઓ, જેમ કે હાર્ટ એટેક, કોલેસ્ટ્રોલના અસંતુલનને કારણે થાય છે. કેરીમાં બાયોએક્ટિવ ઘટક હોય છે જે કોલેસ્ટ્રોલ, ટ્રાઇગ્લિસરાઈડ્સ અને ફ્રી ફેટી એસિડ (FFA) ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જે હૃદય રોગને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે.

  કેરીની હૃદય (કાર્ડિયાક ટોનિક) ગુણધર્મ હૃદયરોગને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે. ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલને કારણે હૃદયની તકલીફો એ અગ્નિ અસંતુલન (પાચનની આગ)નું પરિણામ છે. આ પાચનને બગાડે છે, જે હાનિકારક કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરમાં વધારો તરફ દોરી જાય છે. કેરીના દીપણા (ભૂખ લગાડનાર) અને પચના (પાચન) ગુણો અગ્નિ (પાચન અગ્નિ) ને વધારીને કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

  Question. શું રાત્રે કેરી ખાવી સારી છે?

  Answer. જો કે પૂરતા વૈજ્ઞાનિક ડેટા નથી, મોડી રાત્રે કેરી ખાવાથી વૃદ્ધોમાં સ્નાયુઓમાં ખેંચાણ આવી શકે છે.

  Question. શું કેરી કિડની સ્ટોનની સારવારમાં મદદ કરે છે?

  Answer. હા, કિડનીની પથરીની સારવારમાં કેરી ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. કેરીમાં શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે જે ચયાપચય અને કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને સુધારવામાં મદદ કરે છે. આ કિડનીમાં પથરીને બનતા અટકાવવામાં મદદ કરે છે.

  Question. શું કેરી તમને ફોલ્લીઓ આપી શકે છે?

  Answer. બીજી તરફ કેરીનો પલ્પ અથવા તેલ ત્વચાની ચમક જાળવી રાખે છે અને બળતરા ઘટાડે છે. આ એ હકીકતને કારણે છે કે તે રોપન (હીલિંગ) અને સીતા (ઠંડી) છે. જો કે, જો તમારી ત્વચા અતિસંવેદનશીલ હોય, તો મેંગો પલ્પ અથવા તેલનો ઉપયોગ ફક્ત તબીબી દેખરેખ હેઠળ જ કરવો જોઈએ.

  SUMMARY

  “ઉનાળા દરમિયાન, તે સૌથી લોકપ્રિય ફળોમાંનું એક છે. કેરીમાં વિટામિન A, વિટામિન C, આયર્ન અને પોટેશિયમ વધુ હોય છે, જે તેને શરીર માટે પોષણનો અદ્ભુત સ્ત્રોત બનાવે છે.