ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ (ਫ੍ਰੈਗਰੀਆ ਅਨਾਨਾਸਾ)

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਲਾਲ ਫਲ ਹੈ ਜੋ ਮਿੱਠਾ, ਤਿੱਖਾ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।^(HR/1)

ਇਸ ਫਲ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਫਾਸਫੇਟ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਲਾਗਾਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਆਪਣੇ ਵਾਟਾ ਸੰਤੁਲਨ ਅਤੇ ਰੇਚਨਾ (ਰੇਚਨਾ) ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਬਜ਼ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਚਮੜੀ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਵਸਤੂਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਧੋਣ ਅਤੇ ਲੋਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੇ ਤੇਲਪਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ :- Fragaria ananassa

ਤੋਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ :- ਪੌਦਾ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਅਤੇ ਫਾਇਦੇ:-

ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Strawberry (Fragaria ananassa) ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਅਤੇ ਲਾਭ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਹਨ।^(HR/2)

• ਕਬਜ਼ : ਇੱਕ ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ ਵਾਟਾ ਦੋਸ਼ ਕਬਜ਼ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਕਸਰ ਜੰਕ ਫੂਡ ਖਾਣ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਚਾਹ ਪੀਣ, ਰਾਤ ਨੂੰ ਦੇਰ ਤੱਕ ਸੌਣਾ, ਤਣਾਅ ਜਾਂ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਰੇ ਵੇਰੀਏਬਲ ਵਾਟਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਅੰਤੜੀ ਵਿੱਚ ਕਬਜ਼ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਵਾਟਾ ਸੰਤੁਲਨ ਅਤੇ ਰੇਚਨਾ (ਲੈਕਸੇਟਿਵ) ਗੁਣ ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸੁਝਾਅ: ਏ. 1-2 ਚਮਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਾਊਡਰ ਲਓ ਜਾਂ, ਜੇ ਤਾਜ਼ੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਤਾਜ਼ੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਲਓ। c. ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਸਮੂਦੀ, ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। c. ਵਧੀਆ ਲਾਭਾਂ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਲਓ।
• ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ : ਪਾਚਕ ਅਗਨੀ ਦਾ ਅਸੰਤੁਲਨ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ (ਪਾਚਨ ਅੱਗ) ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਵਾਧੂ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਉਤਪਾਦ, ਜਾਂ ਅਮਾ, ਉਦੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਟਿਸ਼ੂ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਗਲਤ ਪਾਚਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ)। ਇਹ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਧਮਨੀਆਂ ਦੇ ਰੁਕਾਵਟ ਵੱਲ ਖੜਦਾ ਹੈ। ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਅਮਾ-ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਗੁਣ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। a ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 1-2 ਚਮਚੇ ਲਓ ਜਾਂ, ਜੇ ਤਾਜ਼ੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਤਾਜ਼ੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਲਓ। c. ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਸਮੂਦੀ, ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। c. ਵਧੀਆ ਲਾਭਾਂ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਲਓ।
• ਗਠੀਏ ਗਠੀਏ : ਉੱਚ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਠੀਏ ਦੇ ਗਠੀਏ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ। ਇਹ ਇਸਦੇ ਮੂਤਰ (ਮਿਊਟਰਲ) ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਇਹ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। a ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 1-2 ਚਮਚੇ ਲਓ ਜਾਂ, ਜੇ ਤਾਜ਼ੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਤਾਜ਼ੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਲਓ। c. ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਸਮੂਦੀ, ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। c. ਵਧੀਆ ਲਾਭਾਂ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਲਓ।
• ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ : ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਅਤੇ ਮਿਊਟਰਲ (ਡਿਊਰੀਟਿਕ) ਪ੍ਰਭਾਵ ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ। ਇਹ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। a ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 1-2 ਚਮਚੇ ਲਓ ਜਾਂ, ਜੇ ਤਾਜ਼ੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਤਾਜ਼ੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਲਓ। c. ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਸਮੂਦੀ, ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। c. ਵਧੀਆ ਲਾਭਾਂ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਲਓ।
• ਫਿਣਸੀ : “ਸੀਬਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਅਤੇ ਪੋਰ ਬਲਾਕੇਜ ਕਫਾ ਦੇ ਵਧਣ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਬਲੈਕਹੈੱਡਸ ਦੋਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਂਵਲਾ (ਖਟਾਈ) ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਫਲ। ਸੁਝਾਅ: a. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 1-2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਮਾਪੋ। c. ਇਸ ਨੂੰ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉ। c. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 1-2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। d. ਚਿਹਰੇ ‘ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ। 15 ਦੇ ਬਾਅਦ -20 ਮਿੰਟ, ਸਾਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਚਿਹਰੇ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. f. ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ, 1-2 ਪੱਕੀਆਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. g. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. h. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 1-2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। i. ਪੂਰੇ ਚਿਹਰੇ ‘ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ। j. 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਨਿਯਮਤ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਆਪਣਾ ਚਿਹਰਾ ਧੋਵੋ।”
• ਡੈਂਡਰਫ : ਡੈਂਡਰਫ, ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਕ ਖੋਪੜੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਖੁਸ਼ਕ ਚਮੜੀ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਦੁਆਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਵਾਤ ਅਤੇ ਪਿਟਾ ਦੋਸ਼ਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਾਤ ਅਤੇ ਪਿਟਾ ਦੋਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਡੈਂਡਰਫ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ। a 6-7 ਪੱਕੀਆਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਲਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ। ਬੀ. 1 ਚਮਚ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਮੁਲਾਇਮ ਪੇਸਟ ਬਣਾ ਲਓ। ਬੀ. ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵਾਲਾਂ ‘ਤੇ ਲਗਾਓ। d. ਆਪਣੇ ਸਿਰ ਉੱਤੇ ਸ਼ਾਵਰ ਕੈਪ ਪਹਿਨੋ। ਈ. 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। f. ਕੋਮਲ ਸ਼ੈਂਪੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਬੀ. ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ।

Video Tutorial

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ:-

ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Strawberry (Fragaria ananassa) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।^(HR/3)

• ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Strawberry (Fragaria ananassa) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।^(HR/4)

  • ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ : ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵੇਲੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਡੇਟਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ।
  • ਹੋਰ ਪਰਸਪਰ ਕਿਰਿਆ : 1. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ‘ਚ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। 2. ਖੂਨ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਐਂਟੀਕੋਆਗੂਲੈਂਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
  • ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ : ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਡੇਟਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ।

  ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਲੈਣਾ ਹੈ:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ (ਫ੍ਰੈਗਰੀਆ ਅਨਾਨਾਸਾ) ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।^(HR/5)

  • ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਾਊਡਰ : ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਚਮਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਾਊਡਰ ਲਓ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਸਮੂਦੀ, ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਕੁਸ਼ਲ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਲਓ।
  • ਕੱਚੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ : ਕੱਚੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਖਾਓ।
  • ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਮ : ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਮ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ‘ਤੇ ਲਗਾਓ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਜ਼ਰੂਰਤ ਦੇ ਅਧਾਰ ‘ਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰੋ।
  • ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸਕ੍ਰੱਬ : ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਹਰੇ ‘ਤੇ ਦੋ ਤੋਂ ਚਾਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਸਾਜ ਕਰੋ। ਨਲ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ। ਇਸ ਘੋਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਬਲੈਕਹੈੱਡਸ ਨੂੰ ਵੀ ਦੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।

  ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕਿੰਨੀ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ (ਫ੍ਰੈਗਰੀਆ ਅਨਾਨਾਸਾ) ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।^(HR/6)

  • ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਾਊਡਰ : ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਚਮਚ, ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਚਮਚ।
  • ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੂਸ : ਅੱਧਾ ਤੋਂ ਇੱਕ ਕੱਪ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਾਂ, ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਚਮਚਾ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ।

  ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Strawberry (Fragaria ananassa) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।^(HR/7)

  • ਅਤਿ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ
  • ਛਪਾਕੀ
  • ਚੰਬਲ
  • ਨਿਊਰੋਡਰਮੇਟਾਇਟਸ
  • ਛਪਾਕੀ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ

  ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਵਾਲ:-

  Question. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੀਆਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਖਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ?

  Answer. ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 8 ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਤੁਹਾਡੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੋਵੇਗੀ।

  Question. ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਤੋਂ ਬੀਜ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ?

  Answer. 1. ਕੁਝ ਪੱਕੀਆਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ। 2. ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਛਾਂਟੀ ਕਰੋ। 3. ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸੁਕਾਓ। 4. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਬੀਜ ਸਿੱਧੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

  Question. ਕੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਵਧਣ ਲਈ ਪੂਰੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?

  Answer. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਵਧਣ ਲਈ ਲਗਭਗ 8 ਘੰਟੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ।

  Question. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਵਾਰ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

  Answer. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਦਿਨ ਵੇਲੇ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ।

  Question. ਕੀ ਅਸੀਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਚਿਹਰੇ ‘ਤੇ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ?

  Answer. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕਾਇਆਕਲਪ ਅਤੇ ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਇਲਾਜ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਿਹਰੇ ‘ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸਕ੍ਰਬ, ਕਲੀਨਜ਼ਰ ਅਤੇ ਮਾਇਸਚਰਾਈਜ਼ਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਚਿਹਰੇ ‘ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਿੰਦੂ ਵਜੋਂ 2-3 ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਲਓ। c. ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. c. ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਸਾਜ ਲੋਸ਼ਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। d. ਹਰ ਦਿਨ 2-3 ਵਾਰ ਆਪਣੇ ਚਿਹਰੇ ਅਤੇ ਗਰਦਨ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਮਾਲਿਸ਼ ਕਰੋ।

  Question. ਮੈਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਫੇਸ ਮਾਸਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

  Answer. ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮਾਸਕ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: a. 1-2 ਚਮਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਾਪੋ. c. ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਲਓ। c. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 1-2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। d. ਚਿਹਰੇ ‘ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ. ਈ. 4-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। ਚਮਕਦਾਰ, ਮੁਹਾਸੇ-ਮੁਕਤ ਚਮੜੀ ਲਈ, ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ।

  Question. ਕੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਜਲਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ?

  Answer. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲਾ ਫਲ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਖੱਟਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਇਸਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਜਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ?

  Answer. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਇਸਦਾ ਬੈਕਅੱਪ ਲੈਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਡੇਟਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇੱਕ ਕੱਪ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਿੱਚ 84.7 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ (ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਖਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ?

  Answer. ਇਹ ਦੱਸਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

  Question. ਕੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੰਦਾਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹੈ?

  Answer. ਇਹ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੰਦਾਂ ਲਈ ਕੋਈ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਚਿੱਟਾ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਭੁਲੇਖਾ ਹੈ; ਫਿਰ ਵੀ, ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪਰਲੀ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਹੋਈ ਹੈ।

  SUMMARY

  ਇਸ ਫਲ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਫਾਸਫੇਟ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਲਾਗਾਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।