ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ (ਫੋਨੀਕੁਲਮ ਵੁਲਗੇਰ ਮਿਲਰ।)

ਹਿੰਦੀ ਵਿੱਚ, ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸੌਂਫ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।^(HR/1)

ਇਹ ਭਾਰਤ ਦਾ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਮਸਾਲਾ ਹੈ ਜੋ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ। ਫੈਨਿਲ ਨਿਯਮ ਦਾ ਇੱਕ ਅਪਵਾਦ ਹੈ ਕਿ ਮਸਾਲੇ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ-ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਮਸਾਲਾ ਹੈ। ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੱਤ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਐਨੀਥੋਲ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕੁਝ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਚਬਾਉਣਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਾਚਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜ ਭਾਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਚੰਗੀ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਬਜ਼, ਫੁੱਲਣ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਗਰੱਭਾਸ਼ਯ ਦੇ ਸੰਕੁਚਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਕੜਵੱਲ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸਦੇ ਮੂਤਰ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਬਲੈਡਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਮਤਲੀ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ ਤੋਂ ਵੀ ਰਾਹਤ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਕੁਝ ਬੀਜ ਖਾ ਕੇ। ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਥਹੋਲ ਛਾਤੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ સ્ત્રાવ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਫੈਨਿਲ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਪਾਣੀ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਬੇਅਰਾਮੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਲਣ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕਪਾਹ ਨੂੰ ਭਿਓ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦੁਖੀ ਅੱਖ ਵਿਚ ਰੱਖੋ।

ਫੈਨਿਲ ਸੀਡਸ ਨੂੰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ :- ਫੋਨੀਕੁਲਮ ਵਲਗਰ ਮਿਲਰ। , ਸ਼ਾਲੀਨ, ਮਧੁਰਿਕਾ, ਮਿਸੀ, ਵੱਡੀ ਸੌਫ, ਪਨਾਮਾਧੁਰੀ, ਵੱਡੀ ਸੋਪੂ, ਸਬਸਿਗੇ, ਵਰਿਆਲੀ, ਵਲਿਆਰੀ, ਪੇਧਿਆਜਿਲਕੁਰਾ, ਸੋਹੀਕੀਰੇ, ਸ਼ੌਂਬੂ, ਮੌਰੀ, ਪੰਮੋਰੀ, ਸੋਮਪੂ, ਵੱਡੀ ਸੇਪੂ, ਪੇਰੁਮਜਿਕਮ, ਕਟੁਸਤਕੁੱਪਾ, ਮਾਦੇਸੀ ਸੌਂਫ, ਇੰਡੀਅਨ ਫੇਨੇਲ, ਬਿਟਰਨਲ ਮਿੱਠੀ ਫੈਨਿਲ, ਇਜਿਆਨਾਜ, ਅਸੂਲ ਇਜਿਆਨਾਜ, ਰਜ਼ਿਆਨਾਜ, ਰਾਜਿਆਨਾ, ਚਤਰਾ, ਸੌਂਫ, ਮਿਸ਼ਰੇਆ, ਮਿਸ਼ੀ, ਮਧੁਰਾ, ਸੌਂਬੂ, ਸੋਪੂ, ਮਾੜੀ ਭੇਡ, ਮੌਰੀ, ਰਾਜਿਆਨਾਜ, ਸ਼ਲਿਆ

ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ :- ਪੌਦਾ

ਫੈਨਿਲ ਸੀਡਜ਼ ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਅਤੇ ਫਾਇਦੇ:-

ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Fennel Seeds (Feneculum vulgare Miller.) ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਅਤੇ ਲਾਭ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਹਨ।^(HR/2)

• ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ (ਗੈਸ ਬਣਨਾ) : ਫਲੈਟੁਲੈਂਸ ਦਾ ਇਲਾਜ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫੈਨਿਲ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਕਾਰਮਿਨੇਟਿਵ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਫਸੀ ਹੋਈ ਗੈਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਅਤੇ ਬਲੋਟਿੰਗ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
  ਇਸ ਦੀਆਂ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ) ਅਤੇ ਪਾਚਨ (ਪਾਚਨ) ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ (ਸੌਨਫ) ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸੁਝਾਅ: 1. ਇਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ 1 ਚਮਚ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਲਓ। 2. ਮੋਰਟਾਰ ਅਤੇ ਪੈਸਟਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦਿਓ. 3. ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ 1 ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਓ। 4. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ। 5. ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਦੀ ਅਸਲ ਮਾਤਰਾ ਅੱਧੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। 6. ਛਾਣ ਕੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। 7. 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। 8. ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੇਵਨ ਕਰੋ। 9. ਵਧੀਆ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 1-2 ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਕਰੋ। ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ, ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ 1/2 ਚਮਚ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਲਓ। 2. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰੀ (ਰੌਕ ਕੈਂਡੀ) ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।
• ਕਬਜ਼ : ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਫਾਈਬਰ ਦੁਆਰਾ ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਟੱਟੀ ਦਾ ਭਾਰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਧੱਕਦਾ ਹੈ। 1. 1 ਕੱਪ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਮਾਪੋ। 2. ਇਸ ਨੂੰ ਕੜਾਹੀ ‘ਚ 2-3 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਭੁੰਨ ਲਓ। 4. ਇਸ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਪਾਊਡਰ ‘ਚ ਪੀਸ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ‘ਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। 5. ਹੁਣ ਇਕ ਗਿਲਾਸ ਕੋਸਾ ਪਾਣੀ ਪੀਓ। 6. ਮਿਸ਼ਰਣ ‘ਚ 1 ਚਮਚ ਫੈਨਿਲ ਪਾਊਡਰ ਮਿਲਾਓ। 7. ਸੌਣ ਤੋਂ ਠੀਕ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਓ। 8. ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ।
• ਕੋਲੀਕੀ ਦਰਦ : ਕੋਲਿਕ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਪੇਟ ਦਰਦ ਹੈ ਜੋ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗੈਸ ਬਣ ਜਾਣ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ। ਐਨੀਥੋਲ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸਪੈਸਮੋਡਿਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਆਂਦਰ ਦੀਆਂ ਨਿਰਵਿਘਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਫਸੀ ਹੋਈ ਗੈਸ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਪੇਟ ਦੇ ਦਰਦ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
  ਕਿਉਂਕਿ ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ) ਅਤੇ ਪਾਚਨ (ਪਾਚਨ) ਦੇ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਪੇਟ ਦੇ ਦਰਦ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। 1. ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਪਿਲਾਉਣ ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸੌਫ ਆਰਕ (ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਤਿਆਰੀ) ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ। 2. ਅਜਿਹਾ ਦਿਨ ‘ਚ ਦੋ ਵਾਰ ਕਰੋ।
• ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਦਰਦ : ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬੇਅਰਾਮੀ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨਿਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਹਾਰਮੋਨ ਪ੍ਰੋਸਟਾਗਲੈਂਡਿਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਗਰੱਭਾਸ਼ਯ ਸੰਕੁਚਨ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
  ਵਾਤ ਦੋਸ਼ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਕੇ, ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜ (ਸੌਨਫ) ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। 1 ਚਮਚ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, 1 ਚਮਚ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, 1 ਚਮਚ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, 1 ਚਮਚ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ, 1 2. ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਅਤੇ ਪੈਸਟਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦਿਓ। 3. ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ 1 ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਓ। 4. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ। 5. ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਦੀ ਅਸਲ ਮਾਤਰਾ ਅੱਧੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। 6. ਛਾਣ ਕੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। 7. ਅੰਤ ‘ਚ 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾਓ। 8. ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ 3-4 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਨ ‘ਚ ਇਕ ਵਾਰ ਪੀਓ।
• ਸਾਹ ਨਾਲੀ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ (ਬ੍ਰੌਨਕਾਈਟਸ) : ਬ੍ਰੌਨਕਾਈਟਿਸ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਫਾਇਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਐਨੀਥੋਲ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬ੍ਰੌਨਕੋਡਿਲੇਟਰੀ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਫੇਫੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਖਾਧੇ ਜਾਣ ‘ਤੇ ਸਾਹ ਨਾਲੀ ਨੂੰ ਵੱਡਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਾਹ ਲੈਣਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। 1 ਚਮਚ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, 1 ਚਮਚ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, 1 ਚਮਚ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, 1 ਚਮਚ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ, 1 2. ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਅਤੇ ਪੈਸਟਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦਿਓ। 3. ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ 1 ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਓ। 4. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ। 5. ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਦੀ ਅਸਲ ਮਾਤਰਾ ਅੱਧੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। 6. ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਛਾਣ ਕੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪੀਓ। 7. ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਨ ‘ਚ ਦੋ ਵਾਰ ਪੀਓ।
• ਸਾਹ ਦੀ ਨਾਲੀ ਦੀ ਲਾਗ : ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਉੱਪਰਲੇ ਸਾਹ ਦੀ ਲਾਗ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਵਿੱਚ ਐਨੀਥੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਪੜੇ ਦੇ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਐਨੀਥੋਲ ਸਾਹ ਦੀ ਨਾਲੀ ਤੋਂ ਬਲਗ਼ਮ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਭੀੜ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਹ ਲੈਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

Video Tutorial

ਫੈਨਿਲ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ:-

ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Fennel Seeds (Feneculum vulgare Miller.) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।^(HR/3)

• ਕੁਝ ਮਿਰਗੀ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਦੌਰਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਮਿਰਗੀ ਵਿਰੋਧੀ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

• ਫੈਨਿਲ ਸੀਡਸ ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਖਾਸ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Fennel Seeds (Feneculum vulgare Miller.) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਖਾਸ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।^(HR/4)

  • ਹੋਰ ਪਰਸਪਰ ਕਿਰਿਆ : ਐਸਟ੍ਰੋਜਨ ਕਈ ਜਨਮ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨਿਕ ਗੁਣ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਜਨਮ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਾਲੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਘੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਉਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜਨਮ ਨਿਯੰਤਰਣ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੰਡੋਮ, ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

  ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਕਿਵੇਂ ਲੈਣਾ ਹੈ:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਫੈਨਿਲ ਸੀਡਜ਼ (ਫੋਨੀਕੁਲਮ ਵੁਲਗੇਰ ਮਿਲਰ.) ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।^(HR/5)

  • ਸੁੱਕੇ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ : ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕੀ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਲਓ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਖਾਓ।
  • ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਪਾਊਡਰ : ਅੱਧਾ ਤੋਂ ਇਕ ਚਮਚ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਪਾਊਡਰ ਲਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਨ ‘ਚ ਦੋ ਵਾਰ ਪੀਓ। ਬਿਹਤਰ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨੇ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ।
  • ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਕੈਪਸੂਲ : ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਕੈਪਸੂਲ ਲਓ। ਦਿਨ ‘ਚ ਦੋ ਵਾਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਨਿਗਲ ਲਓ।
  • ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ (ਸੌਨਫ) ਸੰਦੂਕ : ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ (6 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ): ਦੋ ਤੋਂ ਚਾਰ ਚਮਚ ਸੌਂਫ ਆਰਕ ਨੂੰ ਉਸੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਦਿਓ। ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ: ਸੌਂਫ ਆਰਕ ਦੇ 6 ਤੋਂ 10 ਚਮਚੇ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਉਸੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿਓ।
  • ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਚਾਹ : ਇੱਕ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 5 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦੋ ਚਮਚ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਪਾਓ। ਹੁਣ ਇਸ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਅਦਰਕ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮੱਧਮ ਅੱਗ ‘ਤੇ ਪੰਜ ਤੋਂ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ। ਪਾਚਨ ਨਾਲੀ ਦੀ ਗੈਸ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਲਈ ਖਿੱਚਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪੀਓ।
  • ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਪਾਣੀ : ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ। ਹੁਣ ਇਸ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਦੋ ਚਮਚ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਵੀ ਪਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਬੈਠਣ ਦਿਓ। ਇਸ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ ਉੱਠਦੇ ਹੀ ਪੀਓ ਤਾਂ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੌਲਿਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।

  ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਕਿੰਨਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਫੈਨਿਲ ਸੀਡਜ਼ (ਫੋਨੀਕੁਲਮ ਵਲਗੇਰ ਮਿਲਰ.) ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।^(HR/6)

  • ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਬੀਜ : ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ.
  • ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਪਾਊਡਰ : ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ.
  • ਫੈਨਿਲ ਸੀਡਜ਼ ਕੈਪਸੂਲ : ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਕੈਪਸੂਲ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ।
  • ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਸੰਦੂਕ : ਬੱਚਿਆਂ (6 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ) ਲਈ ਦੋ ਤੋਂ ਚਾਰ ਚਮਚ ਅਤੇ ਬਾਲਗ ਲਈ ਛੇ ਤੋਂ ਦਸ ਚਮਚ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ।

  Fennel Seeds ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Fennel Seeds (Feneculum vulgare Miller.) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।^(HR/7)

  • ਇਸ ਔਸ਼ਧੀ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਅਜੇ ਤੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਡੇਟਾ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ।

  ਫੈਨਿਲ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ:-

  Question. ਤੁਸੀਂ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਦੀ ਚਾਹ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ?

  Answer. ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਦੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: 1. ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਅਤੇ ਪੈਸਟਲ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਤੋੜੋ। 2. ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਮੋਰਟਾਰ ਅਤੇ ਪੈਸਟਲ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। 3. ਕੱਪ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕ ਕੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। 4. ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। 5. ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਓ।

  Question. ਕੀ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਅਤੇ ਸੌਂਫ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਹਨ?

  Answer. ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਅਤੇ ਸੌਂਫ ਪਰਿਵਰਤਨਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੌਂਫ ਅਤੇ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਦਿੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋਵੇਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੌਂਫ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੌਂਫ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜ ਚਬਾਉਣ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸੌਂਫ ਚਬਾਉਣਾ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਮਸਾਲਾ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ?

  Answer. ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਤੁਹਾਡੀ ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋਗੇ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ। ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਤੁਹਾਡੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਕੇ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

  ਜੇਕਰ ਭਾਰ ਵਧਣਾ ਅਮਾ (ਗਲਤ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਬਚੇ) ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਭਾਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ) ਅਤੇ ਪਾਚਨ (ਪਾਚਨ) ਗੁਣ ਅਮਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ। 1. 1 ਕੱਪ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਮਾਪੋ। 2. ਘੱਟ ਸੇਕ ‘ਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨ ਲਓ। 3. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਏਅਰਟਾਈਟ ਜਾਰ ‘ਚ ਰੱਖੋ। 4. ਇਕ ਗਲਾਸ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ‘ਚ 1/2 ਚਮਚ ਸੌਂਫ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਦਿਨ ‘ਚ ਦੋ ਵਾਰ ਮਿਲਾਓ। 5. ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 2-3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਕਰੋ। ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ, ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹਰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੁਝ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਚਬਾਓ।

  Question. ਕੀ ਫੈਨਿਲ ਸੀਡ (ਸੌਨਫ) ਮਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

  Answer. ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ (ਸੌਨਫ) ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਐਨੀਥੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗੈਲੇਕਟੋਜਨਿਕ ਕਿਰਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਇਹ ਦੁੱਧ ਛੁਪਣ ਵਾਲੇ ਹਾਰਮੋਨ ਪ੍ਰੋਲੈਕਟਿਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਦੇਖੋ।

  ਇਸ ਦੇ ਬਲਿਆ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ (ਸੌਨਫ) ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। 1. ਦੋ ਚਮਚ ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜ ਲਓ। 2. ਇਸ ਨੂੰ 1/2 ਤੋਂ 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ‘ਚ ਉਬਾਲ ਲਓ। 3. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 5-6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ। 4. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤਰਲ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰੀ (ਰਾਕ ਕੈਂਡੀ) ਪਾਊਡਰ ਦਾ 1 ਚਮਚ ਪਾਓ। ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. 5. ਹਰ ਰੋਜ਼ 2-3 ਕੱਪ ਇਸ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪੀਓ।

  Question. ਕੀ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਛਾਤੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ?

  Answer. ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ, ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਛਾਤੀ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕਈ ਖੋਜਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਈਟੋਏਸਟ੍ਰੋਜਨ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਜਨ ਮਾਦਾ ਹਾਰਮੋਨਸ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਛਾਤੀ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਦਾਅਵੇ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਸਬੂਤ ਹਨ।

  Question. ਕੀ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਬੱਚੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ?

  Answer. ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ (ਸੌਨਫ) ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਪਾਚਨ ਸਹਾਇਤਾ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗੈਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ।

  ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ (ਸੌਨਫ) ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ) ਅਤੇ ਪਾਚਨ (ਪਾਚਨ) ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੁਝਾਅ: 2-4 ਚਮਚ ਸੌਂਫ ਆਰਕ ਨੂੰ ਉਸੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਛੇ ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਦਿਓ।

  Question. ਕੀ ਹਾਰਮੋਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੁਆਰਾ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਲਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ?

  Answer. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਛਾਤੀ ਦਾ ਕੈਂਸਰ, ਗਰੱਭਾਸ਼ਯ ਕੈਂਸਰ, ਅੰਡਕੋਸ਼ ਦਾ ਕੈਂਸਰ, ਐਂਡੋਮੈਟਰੀਓਸਿਸ, ਜਾਂ ਗਰੱਭਾਸ਼ਯ ਫਾਈਬਰੋਇਡਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਹਾਰਮੋਨ-ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਸਥਿਤੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਮੌਜੂਦਾ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

  Question. Fennel water ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੈਣ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?

  Answer. ਫੈਨਿਲ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਿਹਤ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੌਂ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਤਰਲ ਪੀਣ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲੀ ਦੀਆਂ ਲਾਗਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਜਾਂ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਨਾਲ ਮਤਲੀ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।

  ਇਸ ਦੇ ਦੀਪ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ) ਅਤੇ ਪਾਚਨ (ਪਾਚਨ) ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸੌਂਫ ਦਾ ਪਾਣੀ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਅਮਾ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਕੇ ਅਗਨੀ (ਪਾਚਨ ਦੀ ਅੱਗ) ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਮੂਤਰ (ਮੂਤਰਿਕ) ਗੁਣ ਵੀ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੇ ਸਹੀ ਲੰਘਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਪਾਚਨ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ?

  Answer. ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਨਿਰਵਿਘਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਫੁੱਲਣ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਕੜਵੱਲ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

  ਹਾਂ, ਫੈਨਿਲ ਦਾ ਬੀਜ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੇ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ) ਅਤੇ ਪਾਚਨ (ਪਾਚਨ) ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੇ ਹਜ਼ਮ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਅਮਾ (ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਪਾਚਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ) ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।

  Question. ਕੀ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਸਾਹ ਦੀ ਬਦਬੂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ?

  Answer. ਇਸਦੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਸਾਹ ਦੀ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਸਾਹ ਦੀ ਬਦਬੂ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ। ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜ ਚਬਾਉਣ ਨਾਲ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਥੁੱਕ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਹ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।

  Question. ਫੈਨਿਲ ਚਾਹ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?

  Answer. ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਚਾਹ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਦਮਾ, ਖੰਘ ਅਤੇ ਬ੍ਰੌਨਕਾਈਟਸ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸੋਜ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਪਾਹ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਕੇ ਫੈਨਿਲ ਚਾਹ ਨਾਲ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

  ਇਸ ਦੇ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ) ਅਤੇ ਪਾਚਨ (ਪਾਚਨ) ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਫੈਨਿਲ ਚਾਹ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਮੇਧਿਆ (ਦਿਮਾਗ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ) ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ। ਸੁਝਾਅ 1. ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, 1.5 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਅਤੇ 2 ਚਮਚ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। 2. ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ ਇਸ ਵਿਚ ਪਾਓ। 3. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ‘ਤੇ 5-7 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। 4. ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਜਾਂ ਗੈਸ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਛਾਣ ਕੇ ਪੀਓ।

  Question. ਕੀ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਚਮਕਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ?

  Answer. ਹਾਂ, ਖਾਸ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸੌਂਫ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਮਕ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬੁਢਾਪੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਫੈਨਿਲ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸੋਜ ਅਤੇ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਫੈਨਿਲ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨ ਰੀਸੈਪਟਰਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਟੋਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।

  ਹਾਂ, ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਅਸੰਤੁਲਿਤ ਪਿਟਾ ਦੋਸ਼ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਿਗਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਪਿਟਾ-ਸੰਤੁਲਨ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਗੋਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪਿਗਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਚਮੜੀ ਦਾ ਰੰਗ ਹੋਰ ਵੀ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

  SUMMARY

  ਇਹ ਭਾਰਤ ਦਾ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਮਸਾਲਾ ਹੈ ਜੋ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ। ਫੈਨਿਲ ਨਿਯਮ ਦਾ ਇੱਕ ਅਪਵਾਦ ਹੈ ਕਿ ਮਸਾਲੇ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।