ਦਾਲਚੀਨੀ (ਦਾਲਚੀਨੀ ਜ਼ੀਲਾਨਿਕਮ)

ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਦਲਚੀਨੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਮਸਾਲਾ ਹੈ।^(HR/1)

ਦਾਲਚੀਨੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਸਪੈਸਮੋਡਿਕ ਗੁਣ ਵੀ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਛਾਲ ਭਿਓਂ ਕੇ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਭਾਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਐਂਟੀਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਗੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਹਾਸੇ ਕੰਟਰੋਲ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਮੁਹਾਸੇ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਫੇਸਪੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਲਗਾਓ।

ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ :- ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਸੱਚੀ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਛਾਲ, ਕਰੂਵਪੱਟਾ, ਇਲਾਵਰਨਗਥੇਲੀ, ਗੁਡਾ ਤਵਾਕ, ਲਵਾਂਗਪੱਟਾ, ਦਲਚੀਨੀ ਚੇਕਾ, ਦਾਰਚੀਨੀ

ਤੋਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ :- ਪੌਦਾ

ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਅਤੇ ਫਾਇਦੇ:-

ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Cinnamon (ਸਿਨਮੋਮਮ ਜ਼ੈਲਾਨਿਕਮ) ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਅਤੇ ਫਾਇਦੇ ਹੇਠਾਂ ਦੱਸੇ ਗਏ ਹਨ।^(HR/2)

• ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus (ਟਾਈਪ 1 ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2) : ਦਾਲਚੀਨੀ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਸਿਨਮਾਲਡੀਹਾਈਡ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਟੋਸਟ ਜਾਂ ਸੀਰੀਅਲ ‘ਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
  ਦਾਲਚੀਨੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਠੀਕ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਡਾਇਬਟੀਜ਼, ਜਿਸ ਨੂੰ ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਮਧੂਮੇਹਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਾਤ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਪਾਚਨ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਮਜ਼ੋਰ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮਾ (ਨੁਕਸਦਾਰ ਪਾਚਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਚਿਆ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ) ਦੇ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਉਸ਼ਨਾ (ਗਰਮ) ਸ਼ਕਤੀ ਸੁਸਤ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਅਮਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
• ਕੋਰੋਨਰੀ ਆਰਟਰੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ : ਕੋਰੋਨਰੀ ਆਰਟਰੀ ਬਿਮਾਰੀ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦਿਲ ਨੂੰ ਖੂਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਧਮਨੀਆਂ ਸੰਕੁਚਿਤ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਧਮਨੀਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਲੇਕ ਬਣ ਜਾਣ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਕਿਰਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਧਮਨੀਆਂ ਦੇ ਸੰਕੁਚਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦੇ ਕੇ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸੀਮਤ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਇਕੱਠੇ ਲਏ ਜਾਣ ‘ਤੇ ਕੋਰੋਨਰੀ ਆਰਟਰੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
  ਦਾਲਚੀਨੀ ਕੋਰੋਨਰੀ ਆਰਟਰੀ ਬਿਮਾਰੀ (ਸੀਏਡੀ) ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਕੋਰੋਨਰੀ ਧਮਨੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸੀਰਾ ਦੁਸ਼ਤੀ (ਧਮਨੀਆਂ ਦਾ ਤੰਗ ਹੋਣਾ) ਵਜੋਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। CAD ਇੱਕ ਕਫਾ ਡੋਸ਼ਾ ਅਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਜੰਮਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਕਫਾ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਕੇ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਾ ਦੁਸ਼ਤੀ (ਧਮਨੀਆਂ ਦੇ ਤੰਗ) ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਟਿਪ 1. ਇੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ 2 ਇੰਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕਸ ਨਾਲ ਭਰੋ। 2. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ‘ਤੇ 5-6 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। 3. ਛਾਣ ਕੇ 12 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ। 4. ਕੋਰੋਨਰੀ ਆਰਟਰੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ।
• ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ : ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਾਈਟੋਕਾਈਨਜ਼, ਲਿਊਕੋਟਰੀਏਨਸ, ਅਤੇ PGD2 ਵਰਗੇ ਪ੍ਰੋ-ਇਨਫਲਾਮੇਟਰੀ ਵਿਚੋਲੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਰਿਹਾਈ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਨੱਕ ਦੀਆਂ ਐਲਰਜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
  ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਅਮਾ (ਗਲਤ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥ) ਦਾ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣਾ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਫਾ ਦੋਸ਼ ਅਸੰਤੁਲਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਉਸ਼ਨਾ (ਗਰਮ) ਸੁਭਾਅ ਅਮਾ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਫਾ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸੁਝਾਅ 1: ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 1-2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਮਾਪੋ। 2. ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸਟ ਬਣਾ ਲਓ। 3. ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਨ ‘ਚ ਦੋ ਵਾਰ ਹਲਕਾ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲਓ। 4. ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਦੁਹਰਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਲੱਛਣ ਨਾ ਹੋਣ।
• ਫੰਗਲ ਸੰਕ੍ਰਮਣ : ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸਿਨਮਾਲਡੀਹਾਈਡ ਵਿੱਚ ਕੈਂਡੀਡਾ ਐਲਬੀਕਨਸ (ਇੱਕ ਜਰਾਸੀਮ ਖਮੀਰ) ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਫੰਗਲ ਸੰਕਰਮਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ।
  ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਤਿਕਸ਼ਨਾ (ਤਿੱਖਾ) ਅਤੇ ਉਸ਼ਨਾ (ਗਰਮ) ਗੁਣ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਫੰਗਲ/ਖਮੀਰ ਦੀ ਲਾਗ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
• ਚਿੜਚਿੜਾ ਟੱਟੀ ਸਿੰਡਰੋਮ : ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ IBS ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
  ਦਾਲਚੀਨੀ ਚਿੜਚਿੜਾ ਟੱਟੀ ਸਿੰਡਰੋਮ ਲੱਛਣਾਂ (IBS) ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਚਿੜਚਿੜਾ ਟੱਟੀ ਸਿੰਡਰੋਮ (IBS) ਨੂੰ ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰਹਿਣੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਾਚਕ ਅਗਨੀ ਦਾ ਅਸੰਤੁਲਨ ਗ੍ਰਹਿਣੀ (ਪਾਚਨ ਅੱਗ) ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਉਸ਼ਨਾ (ਗਰਮ) ਕੁਦਰਤ ਪਾਚਕ ਅਗਨੀ (ਪਾਚਨ ਅੱਗ) ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ IBS ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸੁਝਾਅ: 1. ਇੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ 2 ਇੰਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕਸ ਨਾਲ ਭਰੋ। 2. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ‘ਤੇ 5-6 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। 3. ਛਾਣ ਕੇ 12 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ। 4. IBS ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਪੀਓ।
• ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਦਰਦ : ਪ੍ਰੋਜੇਸਟ੍ਰੋਨ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਪੱਧਰ ਕਾਰਨ ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕੜਵੱਲ ਅਤੇ ਮਾਹਵਾਰੀ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਸਿਨਾਮਲਡੀਹਾਈਡ ਅਤੇ ਯੂਜੇਨੋਲ ਦੋ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਭਾਗ ਹਨ। ਸਿਨਾਮਾਲਡੀਹਾਈਡ ਐਂਟੀਸਪਾਸਮੋਡਿਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਯੂਜੇਨੋਲ ਪ੍ਰੋਸਟਾਗਲੈਂਡਿਨ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਦਾਲਚੀਨੀ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਮਾਹਵਾਰੀ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਦਰਦ ਅਤੇ ਬੇਅਰਾਮੀ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਕਰਦੀ ਹੈ।
  ਮਾਹਵਾਰੀ ਜਾਂ ਡਿਸਮੇਨੋਰੀਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਦਾਲਚੀਨੀ। ਡਿਸਮੇਨੋਰੀਆ ਇੱਕ ਬੇਅਰਾਮੀ ਜਾਂ ਕੜਵੱਲ ਹੈ ਜੋ ਮਾਹਵਾਰੀ ਚੱਕਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਠੀਕ ਪਹਿਲਾਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਲਈ ਕਸ਼ਟ-ਆਰਤਵ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਸ਼ਬਦ ਹੈ। ਵਾਤ ਦੋਸ਼ ਆਰਤਵਾ, ਜਾਂ ਮਾਹਵਾਰੀ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇੱਕ ਔਰਤ ਵਿੱਚ ਵਾਤਾ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨਾ dysmenorrhea ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਇੱਕ ਵਾਟਾ-ਸੰਤੁਲਨ ਵਾਲਾ ਮਸਾਲਾ ਹੈ ਜੋ ਡਿਸਮੇਨੋਰੀਆ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪੇਟ ਦੇ ਦਰਦ ਅਤੇ ਕੜਵੱਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਵਾਟਾ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸੁਝਾਅ: 1. ਇੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ 2 ਇੰਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕਸ ਨਾਲ ਭਰੋ। 2. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ‘ਤੇ 5-6 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। 3. ਛਾਣ ਕੇ 12 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ। 4. ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਨ ‘ਚ ਦੋ ਵਾਰ ਪੀਓ ਤਾਂ ਜੋ ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ‘ਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕੇ।
• ਫਿਣਸੀ : ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਫਿਣਸੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਦਬਾ ਕੇ ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਦਰਦ ਅਤੇ ਲਾਲੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
• ਮੂੰਹ ਦੀ ਫੰਗਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ (ਥਰਸ਼) : ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਫੰਗਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ, ਥ੍ਰਸ਼ ਵਾਲੇ ਕੁਝ HIV ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸਿਨਮਾਲਡੀਹਾਈਡ ਵਿੱਚ ਕੈਂਡੀਡਾ ਐਲਬੀਕਨਸ (ਇੱਕ ਜਰਾਸੀਮ ਖਮੀਰ) ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਫੰਗਲ ਸੰਕਰਮਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ।
  ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਤਿਕਸ਼ਨਾ (ਤਿੱਖਾਪਨ) ਅਤੇ ਉਸ਼ਨਾ (ਗਰਮੀ) ਦੇ ਗੁਣ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਦੀ ਲਾਗ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

Video Tutorial

ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ:-

ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Cinnamon (Cinnamomum zeylanicum) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।^(HR/3)

• ਦਾਲਚੀਨੀ ਸ਼ਕਤੀ ਵਿੱਚ ਉਸ਼ਨਾ ਵਿਰੀਆ (ਗਰਮ) ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਜਾਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਧੇ ਹੋਏ ਪਿਟਾ (ਗਰਮੀ) ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਲੈਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਨੱਕ ਤੋਂ ਖੂਨ ਵਹਿਣਾ ਜਾਂ ਭਾਰੀ ਖੂਨ ਵਹਿਣਾ ਵਰਗੇ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਦੇ ਵਿਕਾਰ ਹਨ ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਹੇਠ Cinnamon ਲੈਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
• ਅਤਿ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਜਾਂ ਤੇਲਯੁਕਤ ਚਮੜੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ।

• ਦਾਲਚੀਨੀ ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Cinnamon (Cinnamomum zeylanicum) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਖਾਸ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।^(HR/4)

  • ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ : ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਪੂਰਕ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਮਿਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
  • ਦਰਮਿਆਨੀ ਦਵਾਈ ਇੰਟਰੈਕਸ਼ਨ : ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀਆਂ ਸਟਿਕਸ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਪਲੇਟਲੇਟ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਐਂਟੀਕੋਆਗੂਲੈਂਟ ਜਾਂ ਐਂਟੀਪਲੇਟਲੇਟ ਦਵਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲਚੀਨੀ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਪਲੇਟਲੇਟ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ‘ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣਾ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ।
  • ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ : ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਐਂਟੀ-ਡਾਇਬੀਟਿਕ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਅਕਸਰ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
  • ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ : ਦਾਲਚੀਨੀ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਹਾਈਪਰਟੈਂਸਿਵ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਆਪਣੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
  • ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ : ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ Cinnamon ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਲੈਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਪੂਰਕ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਮਿਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

  ਦਾਲਚੀਨੀ ਕਿਵੇਂ ਲੈਣੀ ਹੈ:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਦਾਲਚੀਨੀ (Cinnamomum zeylanicum) ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।^(HR/5)

  • ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ : ਇਕ ਤੋਂ ਦੋ ਚੁਟਕੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਲਓ। ਇਸ ‘ਚ ਇਕ ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾਓ। ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਲਓ।
  • ਦਾਲਚੀਨੀ ਕੈਪਸੂਲ : ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਦਾਲਚੀਨੀ ਕੈਪਸੂਲ ਲਓ। ਦੁਪਹਿਰ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦਿਨ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਨਿਗਲ ਲਓ।
  • ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ : ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਲਓ। ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਚੁਟਕੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ। ਇਸ ਵਿਚ ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਨਿਚੋੜ ਲਓ। ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ। ਭਾਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਇਸ ਦਿਨ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪੀਓ।
  • ਦਾਲਚੀਨੀ ਹਲਦੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ : ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ। ਹੁਣ ਦੋ ਚੁਟਕੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਘੁਲਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ। ਇਸ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਕੋਸਾ ਹੋਣ ‘ਤੇ ਪੀਓ। ਸੌਣ ਦੇ ਵਿਕਾਰ ਅਤੇ ਗਠੀਏ ਦੀ ਬੇਅਰਾਮੀ ਲਈ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਲਓ।
  • ਦਾਲਚੀਨੀ ਚਾਹ : ਇੱਕ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 5 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਸੱਕ ਦੇ ਦੋ ਇੰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਟੂਲ ਅੱਗ ‘ਤੇ ਪੰਜ ਤੋਂ ਛੇ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਛਾਣ ਕੇ ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਬਾਓ। ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਬਰਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਪੀਓ
  • ਦਾਲਚੀਨੀ ਸ਼ਹਿਦ ਫੇਸਪੈਕ : ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਲਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਖੇਤਰ ‘ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰੋ. ਪੰਜ ਤੋਂ ਦਸ ਮਿੰਟ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ। ਨਲ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ. ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਕਰੋ
  • ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਤੇਲ : ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਬੂੰਦਾਂ ਲਓ। ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਪੰਜ ਤੋਂ ਛੇ ਬੂੰਦਾਂ ਪਾਓ। ਜੋੜਾਂ ਦੀ ਬੇਅਰਾਮੀ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਲਾਗੂ ਕਰੋ।

  ਦਾਲਚੀਨੀ ਕਿੰਨੀ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਦਾਲਚੀਨੀ (Cinnamomum zeylanicum) ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।^(HR/6)

  • ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ : ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਚੁਟਕੀ ਪਾਊਡਰ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਚਮਚੇ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ।
  • ਦਾਲਚੀਨੀ ਕੈਪਸੂਲ : ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਕੈਪਸੂਲ.
  • ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਤੇਲ : ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਬੂੰਦਾਂ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ।

  ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Cinnamon (Cinnamomum zeylanicum) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।^(HR/7)

  • ਦਸਤ
  • ਉਲਟੀ
  • ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ
  • ਸੁਸਤੀ
  • ਚਮੜੀ ਧੱਫੜ ਅਤੇ ਸੋਜ
  • ਜੀਭ ਦੀ ਸੋਜ
  • ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਸੋਜ ਅਤੇ ਜ਼ਖਮ

  ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ:-

  Question. ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿੱਥੇ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ?

  Answer. ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਾਣਿਆਂ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੇਕਡ ਮਾਲ, ਪੁਡਿੰਗ, ਮਿਠਾਈਆਂ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਮਿਠਾਈਆਂ, ਚਿਊਇੰਗ ਗਮ, ਕਰੀ, ਫਲੇਵਰਡ ਚਾਵਲ, ਸੂਪ, ਸਾਸ, ਹਰਬਲ ਚਾਹ, ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਸੱਕ ਟੂਥਪੇਸਟ, ਮਾਊਥਵਾਸ਼, ਪਰਫਿਊਮ, ਸਾਬਣ, ਲਿਪਸਟਿਕ, ਖੰਘ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਨੱਕ ਦੇ ਸਪਰੇਅ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

  Question. ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?

  Answer. ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਵਾਦਾਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਠੰਡੇ, ਹਨੇਰੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀਆਂ ਸਟਿਕਸ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

  Question. ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?

  Answer. ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰਗੜੋ, ਜਾਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਸੋਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੁਚਲੋ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਗੰਧ ਤਾਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਇਹ ਤਾਕਤਵਰ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਤਾਕਤ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕਸ ਦੀ ਦੁਬਾਰਾ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?

  Answer. ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀਆਂ ਸਟਿਕਸ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਲੰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਗੁਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਈ ਵਾਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਸੋਟੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ। ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਸਟਿੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗ੍ਰੇਟਰ ਉੱਤੇ ਕੁਝ ਵਾਰ ਚਲਾਓ ਅਤੇ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋਗੇ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ।

  Question. ਕੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਾਲਾ ਸ਼ਹਿਦ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ?

  Answer. ਜੀ ਹਾਂ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਕਫਾ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ, ਜੋ ਭਾਰ ਵਧਣ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਮੈਂ ਅਦਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

  Answer. ਆਪਣੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਖ਼ਤ ਕਸਰਤ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਥਕਾਵਟ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋ। ਜਦੋਂ ਪਿੰਜਰ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਸੁੰਗੜਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਥਕਾਵਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਥਕਾਵਟ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕਸਰਤ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀਆਂ ਸਟਿਕਸ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹਨ?

  Answer. ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀਆਂ ਸਟਿਕਸ ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੋਵੇਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹਨ। ਆਦਰਸ਼ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀਆਂ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਟੋਸਟ ਕਰਨਾ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ?

  Answer. ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜ ਕੇ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। 1. 1-2 ਚੁਟਕੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿਨ ‘ਚ ਦੋ ਵਾਰ ਹਲਕਾ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲਓ। 2. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 2-3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਇਸ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹੋ।

  ਭਾਰ ਵਧਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਮਾੜੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਅਤੇ ਸੌਣ ਵਾਲੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਅਮਾ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮੇਦਾ ਧਾਤੂ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਵਿੱਚ ਅਸੰਤੁਲਨ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਅਮਾ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉਸਨਾ (ਗਰਮ) ਹੈ। ਇਹ ਮੇਦਾ ਧਾਤੂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਕੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਜਿਗਰ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ?

  Answer. ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਫਲੇਵਰ ਕੰਪਾਊਂਡ ਕੁਮਰਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਿਗਰ/ਹੈਪੇਟਿਕ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੁਮਰੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜਿਗਰ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹੈ?

  Answer. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੱਥੇ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਡੇਟਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਕੁੱਲ ਅਤੇ ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

  ਜਦੋਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਐਲੀਵੇਟਿਡ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪਾਚਕ ਅਗਨੀ ਦਾ ਅਸੰਤੁਲਨ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ (ਪਾਚਨ ਅੱਗ) ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਵਾਧੂ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਉਤਪਾਦ, ਜਾਂ ਅਮਾ, ਉਦੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਟਿਸ਼ੂ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਗਲਤ ਪਾਚਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ)। ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਖਰਾਬ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਗਨੀ ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਅਮਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ) ਅਤੇ ਪਾਚਨ (ਪਾਚਨ) ਗੁਣ ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਧਮਨੀਆਂ ਤੋਂ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। 1. 1-2 ਚੁਟਕੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਾਪੋ। 2. 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। 3. ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ ਲਓ, ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ।

  Question. ਕੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਐਸਿਡ ਰਿਫਲਕਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ?

  Answer. ਦਾਲਚੀਨੀ, ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ, ਪਾਚਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਅੱਗ (ਪਚਕ ਅਗਨੀ) ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਕੇ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਜਾਂ ਗੈਸ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੀ ਊਸ਼ਨਾ (ਗਰਮ) ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਐਸਿਡ ਰਿਫਲਕਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਮੈਂ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹਲਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

  Answer. ਜੀ ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਜਾਂ ਵੱਡੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਨਾ ਲਓ। ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਦੋਵੇਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਊਸ਼ਨਾ (ਗਰਮ) ਹਨ ਅਤੇ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

  Question. ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?

  Answer. 1. ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, 1.5 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਅਤੇ 2 ਇੰਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਸੱਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। 2. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ‘ਤੇ 5-6 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। 3. ਛਾਣ ਕੇ 12 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ। 4. ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਨ ‘ਚ ਦੋ ਵਾਰ ਪੀਓ ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕੇ।

  Question. ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਚਾਹ ਪੀਣ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?

  Answer. ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਸਰੀਰ ‘ਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਚਾਹ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ, ਸਰਕੂਲੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।

  ਦਾਲਚੀਨੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੌਦਾ ਹੈ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਚਾਹ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੁਟੀਨ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਵਾਟਾ-ਸੰਤੁਲਨ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਚਾਹ ਸਰੀਰ ‘ਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ) ਅਤੇ ਪਾਚਨ (ਪਾਚਨ) ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵੀ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।

  Question. ਕੀ ਪੋਲੀਸਿਸਟਿਕ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਸਿੰਡਰੋਮ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਦਾਲਚੀਨੀ ਚੰਗੀ ਹੈ?

  Answer. ਦਾਲਚੀਨੀ ਪੋਲੀਸਿਸਟਿਕ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਸਿੰਡਰੋਮ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ (ਪੀਸੀਓਐਸ) ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਅਤੇ ਮਾਹਵਾਰੀ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ PCOS ਇਲਾਜ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਭਾਵਿਤ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

  ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਫ ਅਤੇ ਵਾਤ ਦਾ ਅਸੰਤੁਲਨ, ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪੀਸੀਓਐਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕਾਰਕ ਹੈ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਾਟਾ ਅਤੇ ਕਫਾ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ‘ਤੇ PCOS ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਅਤੇ ਪਾਰਕਿੰਸਨ’ਸ ਵਰਗੀਆਂ ਨਿਊਰੋਡੀਜਨਰੇਟਿਵ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ?

  Answer. ਜੀ ਹਾਂ, ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪਾਰਕਿੰਸਨ’ਸ ਅਤੇ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਵਰਗੀਆਂ ਤੰਤੂ ਰੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ‘ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸੱਟ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਮੋਟਰ ਹੁਨਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ।

  ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮਿਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸ ਪਾਰਕਿੰਸਨ’ਸ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਐਟਿਓਲੋਜੀ ਹਨ। ਵੇਪਾਥੂ, ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਦੱਸੀ ਗਈ ਇੱਕ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ, ਪਾਰਕਿੰਸਨ’ਸ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਗਾੜਿਤ ਵਾਤ ਦੋਸ਼ ਦੁਆਰਾ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਾਟਾ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਾਰਕਿੰਸਨ’ਸ ਰੋਗ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਨਿਯਮਤ ਰੁਟੀਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।

  Question. ਚਮੜੀ ਲਈ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?

  Answer. ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਫੰਗਲ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਝੁਰੜੀਆਂ ਅਤੇ ਫਾਈਨ ਲਾਈਨਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

  ਤੇਲਯੁਕਤ ਚਮੜੀ ਲਈ ਦਾਲਚੀਨੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਰੁਖਸਾਨਾ (ਸੁੱਕੇ) ਅਤੇ ਟਿਕਸਨਾ (ਤਿੱਖੇ) ਸੁਭਾਅ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੇ ਪੋਰਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਮਰੇ ਹੋਏ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। 1. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ। 2. ਇਸ ‘ਚ 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾ ਲਓ। 3. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ‘ਤੇ ਲਗਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਗਾ ਰਹਿਣ ਦਿਓ। 4. ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ.

  Question. ਕੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਚਮੜੀ ਦੀ ਉਮਰ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ?

  Answer. ਦਾਲਚੀਨੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੋਲੇਜਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਕੇ ਬੁਢਾਪੇ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਅਤੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ, ਜਦੋਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿਹਰੇ ‘ਤੇ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਮੜੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।

  Question. ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੀਆਂ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀਆਂ ਉਲਟ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਕੀ ਹਨ?

  Answer. ਰਸਾਇਣਕ ਬਰਨ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸੰਪਰਕ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।

  SUMMARY

  ਦਾਲਚੀਨੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ।