ਤੇਜਪੱਤਾ (ਦਾਲਚੀਨੀ ਤਮਾਲਾ)

ਤੇਜਪੱਤਾ, ਜਿਸਨੂੰ ਇੰਡੀਅਨ ਬੇ ਲੀਫ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਏਜੰਟ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।^(HR/1)

ਇਹ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗਰਮ, ਮਿਰਚ, ਲੌਂਗ-ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤੇਜਪੱਤਾ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਗੁਣ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ સ્ત્રાવ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮਾੜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਮੂਤਰਿਕ ਗੁਣਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਾਧੂ ਸੋਡੀਅਮ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਕੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਕੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵੀ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਤੇਜਪੱਤਾ, ਜੋ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੈਸਟ੍ਰੋਪ੍ਰੋਟੈਕਟਿਵ ਪ੍ਰਭਾਵ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਪੇਟ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਪੇਟ ਦੇ ਫੋੜੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੇਜਪੱਤਾ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਰਾਇਮੇਟਾਇਡ ਗਠੀਏ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤੇਜਪੱਤਾ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਜੋੜਾਂ ਦੀ ਮਾਲਿਸ਼ ਕਰਨ ਨਾਲ ਦਰਦ ਅਤੇ ਸੋਜ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੇਜਪੱਤਾ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਖ਼ਮ ਦੀ ਲਾਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਫੋੜਿਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਚਮੜੀ ‘ਤੇ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਤੇਜਪੱਤਾ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ :- ਦਾਲਚੀਨੀ ਤਮਾਲਾ, ਤੇਜਪਤ, ਤੇਜਪਤਾ, ਵਜ਼ਨਯੀਲਾ, ਤਾਮਲਪੱਤਰਾ, ਬਿਰਯਾਨੀ ਆਕੂ, ਬਘੜੱਕੂ, ਤਮਾਲਾ ਪੱਤਰ, ਡੇਵੇਲੀ, ਤੇਜਪੱਤਰਾ, ਤਮਾਲਾ ਪੱਤਰ, ਦਲਚੀਨੀ ਏਲੇ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਨ, ਤਾਜਪੱਤਰਾ, ਕਰੂਵਪੱਟਾ ਪੱਤਰਮ, ਤਾਮਲਪੱਤਰਾ, ਤਮਾਲਪੱਤਰ, ਤਜਪਤਾ, ਤੇਜਪੱਤਰੀ, ਤੇਜਪੱਤਰ।

ਤੇਜਪੱਤਾ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ :- ਪੌਦਾ

Tejpatta ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਅਤੇ ਫਾਇਦੇ:-

ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Tejpatta (ਤੇਜਪੱਟਾ) ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਅਤੇ ਲਾਭ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਹਨ।^(HR/2)

• ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus : ਤੇਜਪੱਤਾ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਇੰਫਲੇਮੇਟਰੀ ਗੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਤੇਜਪੱਤਾ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਬੀਟਾ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸੱਟ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਆਉਟਪੁੱਟ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  ਸ਼ੂਗਰ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਮਧੂਮੇਹਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਾਟਾ ਅਸੰਤੁਲਨ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਪਾਚਨ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਮਜ਼ੋਰ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮਾ (ਨੁਕਸਦਾਰ ਪਾਚਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਚਿਆ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ) ਦੇ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤੇਜਪੱਤਾ, ਜਦੋਂ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੇਜਪੱਤਾ (ਭਾਰਤੀ ਬੇਲੀਫ) ਦੀ ਉਸ਼ਨਾ (ਗਰਮ) ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਾਚਨ ਅੱਗ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਮਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਸੁਝਾਅ: 1. 14 ਤੋਂ 12 ਚਮਚੇ ਤੇਜਪੱਤਾ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਾਪੋ। 2. ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ‘ਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਦੁਪਹਿਰ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੀਓ।
• ਸਰਦੀ ਦੇ ਆਮ ਲੱਛਣ : ਹਾਲਾਂਕਿ ਆਮ ਜ਼ੁਕਾਮ ਵਿੱਚ ਤੇਜਪੱਤਾ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤ ਹਨ, ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
  ਤੇਜਪੱਤਾ ਇੱਕ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਖੰਘ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਸਾਹ ਨਾਲੀਆਂ ਤੋਂ ਬਲਗ਼ਮ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਹ ਲੈਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਛਿੱਕਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਫਾ ਦੋਸ਼ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਸੁਝਾਅ: 1. 14 ਤੋਂ 12 ਚਮਚੇ ਤੇਜਪੱਤਾ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਾਪੋ। 2. ਆਮ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ‘ਤੇ ਕਾਬੂ ਪਾਉਣ ਲਈ ਦੁਪਹਿਰ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਕਰੋ।
• ਦਮਾ : ਦਮੇ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਜੋਂ ਤੇਜਪੱਤਾ (ਭਾਰਤੀ ਬੇਲੀਫ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤ ਹਨ।
  ਤੇਜਪੱਤਾ ਦਮੇ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਹ ਦੀ ਕਮੀ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਦਮੇ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਮੁੱਖ ਦੋਸ਼ ਵਾਤ ਅਤੇ ਕਫ ਹਨ। ਫੇਫੜਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸੁੱਜਿਆ ਹੋਇਆ ਵਾਟਾ ਦੋਸ਼ ਇੱਕ ਕਫਾ ਦੋਸ਼ ਅਸੰਤੁਲਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਸਾਹ ਨਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਾਹ ਲੈਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਵਾਸ ਰੋਗ ਇਸ ਵਿਕਾਰ (ਦਮਾ) ਦਾ ਨਾਮ ਹੈ। ਤੇਜਪੱਤਾ ਕਫ ਅਤੇ ਵਾਤ ਦੋਸ਼ਾਂ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਊਸ਼ਨਾ (ਗਰਮ) ਗੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਕੇ ਫੇਫੜਿਆਂ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਬਲਗ਼ਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਅਸਥਮਾ ਦੇ ਲੱਛਣ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸੁਝਾਅ: 1. 14 ਤੋਂ 12 ਚਮਚੇ ਤੇਜਪੱਤਾ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਾਪੋ। 2. ਦਮੇ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਦੁਪਹਿਰ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਲਓ।

Video Tutorial

ਤੇਜਪੱਟਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ:-

ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Tejpatta (Cinnamomum tamala) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।^(HR/3)

• ਤੇਜਪੱਤਾ (ਭਾਰਤੀ ਬੇਲੀਫ) ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਰਜੀਕਲ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦਖਲ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਰਜਰੀ ਤੋਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 2 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੇਜਪੱਤਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

• ਤੇਜਪੱਤਾ ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Tejpatta (Cinnamomum tamala) ਨੂੰ ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਖਾਸ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।^(HR/4)

  • ਐਲਰਜੀ : ਤੇਜਪੱਤਾ ਵਿੱਚ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਜਲਣ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਤੇਜਪੱਤਾ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੈਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਾ ਵੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
    ਜਦੋਂ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਟੇਪਟਾ ਤੇਲ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਤੇਜਪੱਤਾ ਦਾ ਤੇਲ ਸਿਰਫ਼ ਡਾਕਟਰੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਹੇਠ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
  • ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ : ਹਾਲਾਂਕਿ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਸਮੇਂ ਤੇਜਪੱਤਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਡੇਟਾ ਹੈ, ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵੇਲੇ ਤੇਜਪੱਤਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਮਿਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
  • ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ : ਤੇਜਪੱਤਾ ਵਿੱਚ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦੀ ਲਗਾਤਾਰ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰੋ।
  • ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ : ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੇਜਪੱਤਾ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦੇਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਡੇਟਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗਰਭਵਤੀ ਹੋਣ ਵੇਲੇ ਤੇਜਪੱਟਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ।

  ਤੇਜਪੱਤਾ ਕਿਵੇਂ ਲੈਣਾ ਹੈ:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੇਜਪੱਤਾ (ਦਾਲਚੀਨੀ ਤਮਾਲਾ) ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।^(HR/5)

  • ਕੱਚਾ ਸੁੱਕਾ ਤੇਜਪੱਤਾ ਪੱਤਾ : ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਕੱਚੇ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਤੇਜਪੱਤੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਲਓ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ ਲਈ ਵਰਤੋਂ।
  • ਤੇਜਪੱਤਾ ਪਾਊਡਰ : ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਤੇਜਪੱਤਾ ਪਾਊਡਰ ਲਓ। ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਲੈਵਲ ਨੂੰ ਨਾਰਮਲ ਰੱਖਣ ਲਈ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਨਿਗਲ ਲਓ।
  • ਤੇਜਪੱਤਾ ਦਾ ਤੇਲ : ਤੇਜਪੱਤਾ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਦੋ ਤੋਂ ਪੰਜ ਬੂੰਦਾਂ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਥਾਂ ‘ਤੇ ਲਗਾਓ, ਦਿਨ ਵਿਚ ਇਕ ਤੋਂ ਦੋ ਵਾਰ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਸੋਜ ਅਤੇ ਸੋਜ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।

  ਕਿੰਨਾ ਤੇਜਪੱਤਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੇਜਪੱਤਾ (ਦਾਲਚੀਨੀ ਤਮਾਲਾ) ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।^(HR/6)

  • ਤੇਜਪੱਤਾ ਪੱਤੇ : ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਪੱਤੇ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ।
  • ਤੇਜਪੱਤਾ ਪਾਊਡਰ : ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਾਂ ਅੱਧਾ ਤੋਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ।
  • ਤੇਜਪੱਤਾ ਕੈਪਸੂਲ : ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਕੈਪਸੂਲ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ।
  • ਤੇਜਪੱਤਾ ਦਾ ਤੇਲ : ਦੋ ਤੋਂ ਪੰਜ ਬੂੰਦਾਂ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ।

  Tejpatta ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Tejpatta (Cinnamomum tamala) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।^(HR/7)

  • ਇਸ ਔਸ਼ਧੀ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਅਜੇ ਤੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਡੇਟਾ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ।

  ਤੇਜਪੱਟਾ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ:-

  Question. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਬੇ ਪੱਤੇ ਚਬਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?

  Answer. ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਡਿਸ਼ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਤਿੱਖੇ ਕਿਨਾਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

  Question. ਮੈਂ ਬੇ ਪੱਤੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰਾਂ?

  Answer. ਬੇ ਪੱਤੇ ਤਿੰਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ: ਤਾਜ਼ੇ, ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਾਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਵੀ ਸਾੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਚਮੜੀ ਦੀ ਲਾਗ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ, ਬੇ ਪੱਤਾ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਚਮੜੀ ‘ਤੇ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਬੇ ਪੱਤੇ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ?

  Answer. ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ ਦੀ ਦਿੱਖ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਦੇ ਗੁਣ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਤਾਜ਼ੇ ਹੋਣ ‘ਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਦਾ ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਲੱਕੜ ਵਾਲਾ ਕਠੋਰ ਸੁਆਦ ਲੈ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਪੁਦੀਨੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਫਿੱਕਾ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਸਾਰੇ ਬੇ ਪੱਤੇ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹਨ?

  Answer. ਬੇ ਪੱਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਥੇ ਕਈ ਬੇ-ਵਰਗੇ ਪੱਤੇ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਨਾਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਹਾੜੀ ਲੌਰੇਲ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਲੌਰੇਲ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਬੇ-ਵਰਗੇ ਪੱਤੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਚਮੜੇ ਵਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਪੌਦਾ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਮੈਂ ਕੱਚਾ ਸੁੱਕਾ ਤੇਜਪੱਤਾ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

  Answer. ਤੇਜਪੱਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਤਿੱਖਾ ਸੁਆਦ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਸਾਹ ਦੀ ਨਾਲੀ ਵਿੱਚ ਦਮ ਘੁਟਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰਾ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ।

  ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੇਜਪੱਤਾ (ਬੇ ਪੱਤਾ) ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਤਿੱਖੇ ਕਿਨਾਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

  Question. ਕੀ ਮੈਂ ਤੇਜਪੱਤਾ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਕਾਕਰੋਚ ਭਜਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

  Answer. ਤੇਜਪੱਤਾ ਇੱਕ ਕਾਕਰੋਚ ਭਜਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੈ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਕਾਕਰੋਚਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਮਾਰ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਤੇਜਪੱਟਾ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੀ ਗੰਧ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਅਸਹਿ ਹੈ। ਤੇਜਪੱਤਾ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਾਨ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਾਕਰੋਚ ਨੂੰ ਭਜਾਉਣ ਵਾਲਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।

  Question. ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਤੇਜਪੱਤਾ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?

  Answer. ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਤੇਜਪੱਤਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਕਾਰਨ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਫੰਗਲ ਗੁਣ ਹਨ.

  Question. ਕੀ ਤੇਜਪੱਤਾ ਦਸਤ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ?

  Answer. ਤੇਜਪੱਤਾ ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਨ ਵਾਲੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਦਸਤ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸਦੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਤੇਜਪੱਤਾ ਤੇਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

  Answer. ਦੋ ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਤੇਜਪੱਤਾ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ। ਇਹ ਇੱਕ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਹੇਠ ਪਤਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

  SUMMARY

  ਇਹ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗਰਮ, ਮਿਰਚ, ਲੌਂਗ-ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤੇਜਪੱਤਾ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਗੁਣ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ સ્ત્રાવ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।