ਇਮਲੀ (ਇਮਲੀ ਇੰਡੀਕਾ)
ਇਮਲੀ, ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ “ਭਾਰਤੀ ਮਿਤੀ” ਵਜੋਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਫਲ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਫਾਇਦੇ ਹਨ ਜੋ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ।(HR/1)
ਇਮਲੀ ਦੇ ਰੇਚਕ ਗੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਕਬਜ਼ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਪਾਅ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ‘ਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਉਣ ‘ਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਇਲਾਜ ‘ਚ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਇਮਲੀ ਪਾਊਡਰ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ। ਇਮਲੀ ਦੇ ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ ਵੀ ਐਂਟੀਲਮਿੰਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪੇਟ ਵਿੱਚੋਂ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਮਲੀ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਪੇਸਟ ਚਮੜੀ ‘ਤੇ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ ਜ਼ਖ਼ਮ ਭਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਲਾਗ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਇਮਲੀ ਦੀ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਗੁਲਾਬ ਜਲ, ਦੁੱਧ, ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਲੇ ਵਰਤਣ ਨਾਲ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤਿ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਮਲੀ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ :- ਟੈਮਰਿੰਡਸ ਇੰਡੀਕਾ, ਅੰਬਲੀ, ਇਮਲੀ, ਅਮਲਮ, ਸਿੰਕਾ, ਸਿੰਜਾ, ਪੁਲੀ, ਅਮਲਾਫਲਮ, ਸਿੰਚਾ, ਚਿਨਚਾ, ਬੀਟਾ, ਤਿਨਟਰੀਨੀ, ਚੰਦਰਾ
ਤੋਂ ਇਮਲੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ :- ਪੌਦਾ
ਇਮਲੀ ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਅਤੇ ਫਾਇਦੇ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Tamarind (ਟੈਮਾਰਿੰਡਸ ਇਡਿਕਾ) ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਅਤੇ ਫਾਇਦੇ ਹੇਠਾਂ ਦੱਸੇ ਗਏ ਹਨ।(HR/2)
- ਕਬਜ਼ : ਮਲਿਕ, ਟਾਰਟਰਿਕ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਐਸਿਡ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੱਧਰਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਮਲੀ (ਇਮਲੀ) ਕਬਜ਼ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
- ਬਦਹਜ਼ਮੀ : ਇਮਲੀ ਆਪਣੇ ਉਪਚਾਰਕ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਮਲੀ ਦਾ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ) ਗੁਣ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਅਤੇ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। 1. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 1/2 ਚਮਚ ਇਮਲੀ ਦਾ ਗੁੱਦਾ ਜਾਂ ਪੇਸਟ ਲਓ। 2. 1 ਗਲਾਸ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ‘ਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੇਵਨ ਕਰੋ। - ਜਿਗਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ : ਇਮਲੀ (ਇਮਲੀ) ਪੀਲੀਆ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਮਲੀ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਹੈਪੇਟੋਪ੍ਰੋਟੈਕਟਿਵ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਕੈਰੋਟੀਨ। ਇਹ ਜਿਗਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਡਰੱਗ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਜਿਗਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪੈਦਾ ਕਰਨ, ਜਿਗਰ ਦੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਦੇ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ) ਚਰਿੱਤਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਮਲੀ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਰਸਾਇਣ (ਪੁਨਰਜੀਵ) ਗਤੀਵਿਧੀ ਜਿਗਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਪੁਨਰਜਨਮ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸੁਝਾਅ: 1. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 1/2 ਚਮਚ ਇਮਲੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਾਪੋ। 2. 1 ਗਲਾਸ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ‘ਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਲਓ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੀਓ। - ਸਰਦੀ ਦੇ ਆਮ ਲੱਛਣ : ਇਸਦੀ ਊਸ਼ਨਾ (ਗਰਮ) ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਕਫਾ ਸੰਤੁਲਨ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਮਲੀ (ਇਮਲੀ) ਨੱਕ ਦੀ ਰੁਕਾਵਟ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਹ ਦੀ ਨਾਲੀ ਤੋਂ ਥੁੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨੱਕ ਦੀ ਭੀੜ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। 1. ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਇਮਲੀ ਪਾਊਡਰ ਲਓ। 2. 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ‘ਚ ਮਿਲਾਓ। ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਦੁਪਹਿਰ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਰੋ।
- ਕੀੜੇ ਦੀ ਲਾਗ : ਇਮਲੀ ਨੂੰ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਸੰਕਰਮਣ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਮਲੀ ਟੈਨਿਨ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਹੇਲਮਿੰਟਿਕ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਮਲੀ ਕੀੜੇ ਨੂੰ ਅਧਰੰਗ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇਸ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਮਲੀ ਦੀ ਕ੍ਰਿਮੀਘਨਾ (ਕੀੜੇ-ਰੋਕੂ) ਗੁਣ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਸੰਕਰਮਣ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸੁਝਾਅ: 1. ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਇਮਲੀ ਦਾ ਗੁੱਦਾ ਜਾਂ ਪੇਸਟ ਲਓ। 2. 1 ਗਲਾਸ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ‘ਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਲਓ ਅਤੇ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਓ। - ਸੁੱਕੀਆਂ ਅੱਖਾਂ : TSP (ਇਮਲੀ ਦੇ ਬੀਜ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡ) ਸੁੱਕੀ ਅੱਖ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਅਤੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਮਲੀ ਦੇ ਬੀਜ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡ ਦੀਆਂ ਮਿਊਕੋਡੇਸਿਵ ਅਤੇ ਸੂਡੋਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੇਣ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ੀ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਮਜ਼ੋਰ ਨਜ਼ਰ, ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਲਾਲੀ, ਅੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਜਲਣ, ਜਾਂ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਖੁਜਲੀ, ਅਤੇ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਥਰੂ ਫਿਲਮ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
Video Tutorial
ਇਮਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Tamarind (Tamarindus indica) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।(HR/3)
-
ਇਮਲੀ ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਖਾਸ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Tamarind (Tamarindus indica) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।(HR/4)
- ਹੋਰ ਪਰਸਪਰ ਕਿਰਿਆ : ਇਮਲੀ ਨੂੰ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖੂਨ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਇਮਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਇਮਲੀ ਵਿੱਚ ਰੇਚਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜੁਲਾਬ ਦੇ ਨਾਲ ਇਮਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। - ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ : ਇਮਲੀ ਵਿੱਚ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਐਂਟੀ-ਡਾਇਬੀਟਿਕ ਦਵਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਇਮਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
- ਐਲਰਜੀ : ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਮਲੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਪੇਸਟ ਜਾਂ ਬੀਜ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਗੁਲਾਬ ਜਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
ਇਮਲੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਲੈਣਾ ਹੈ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਮਲੀ (Tamarindus indica) ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।(HR/5)
- ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਮਲੀ ਦਾ ਪੇਸਟ : ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਇਮਲੀ ਦਾ ਪੇਸਟ ਲਓ। ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ। ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਅਨਿਯਮਿਤਤਾ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਓ।
- ਇਮਲੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਮੂੰਹ ਧੋਣਾ : ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਕੱਚੀ ਇਮਲੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿਓਂ ਕੇ ਰੱਖੋ। ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਗਿੱਲੀ ਹੋਈ ਇਮਲੀ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿਓ। ਇਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਇਮਲੀ ਤਰਲ ਨੂੰ ਮਾਊਥਵਾਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵਰਤੋ। ਮੂੰਹ ਦੇ ਛਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਵਾਰ ਇਸ ਉਪਚਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਇਮਲੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਕਵਾਥ (ਡੀਕੋਸ਼ਨ) : ਇਮਲੀ (ਇਮਲੀ) ਦੇ ਅੱਠ-ਦਸ ਪੱਤੇ ਲੈ ਕੇ ਅੱਧੇ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅੱਧੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਬਿਹਤਰ ਸਫਾਈ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਸੱਟਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣ ਲਈ ਇਸ ਇਮਲੀ ਦੇ ਕਾੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
ਇਮਲੀ ਕਿੰਨੀ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਮਲੀ (Tamarindus indica) ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ(HR/6)
- ਇਮਲੀ ਦਾ ਪੇਸਟ : ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ।
- ਇਮਲੀ ਪਾਊਡਰ : ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ, ਜਾਂ, ਦੋ ਤੋਂ ਪੰਜ ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ।
- ਇਮਲੀ ਕੈਪਸੂਲ : ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਕੈਪਸੂਲ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ।
- ਇਮਲੀ ਕੈਂਡੀ : ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ.
Tamarind ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Tamarind (Tamarindus indica) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।(HR/7)
- ਇਸ ਔਸ਼ਧੀ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਅਜੇ ਤੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਡੇਟਾ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਇਮਲੀ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ:-
Question. ਇਮਲੀ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਕੀ ਹੈ?
Answer. ਇਮਲੀ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਸੀ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਅਸਥਿਰ ਤੇਲ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟਸ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
Question. ਕੀ ਇਮਲੀ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਜਾਂ ਮੂਲ ਸੁਭਾਅ ਹੈ?
Answer. ਇਮਲੀ ਦੀ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਸਿਟਰਿਕ ਅਤੇ ਟਾਰਟਾਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ ਹੈ।
Question. ਕੀ ਮੈਂ ਨੁਸਖ਼ੇ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਨੁਸਖ਼ੇ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਇਮਲੀ ਲੈ ਸਕਦਾ/ਸਕਦੀ ਹਾਂ?
Answer. ਇਮਲੀ ਦੁਆਰਾ ਐਸਪਰੀਨ ਅਤੇ ਆਈਬਿਊਪਰੋਫ਼ੈਨ ਸੋਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਐਸਪਰੀਨ ਜਾਂ ਆਈਬਿਊਪਰੋਫ਼ੈਨ ਨਾਲ ਇਮਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
Question. ਕੀ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਇਮਲੀ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਹੈ?
Answer. ਇਮਲੀ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਸ, ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਅਤੇ ਟੈਨਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਲਿਪਿਡ ਪਰਆਕਸੀਡੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਹੋਰ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਐਥੀਰੋਜਨਿਕ ਤਖ਼ਤੀ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
ਇਮਲੀ ਦਾ ਵਾਟਾ ਸੰਤੁਲਿਤ ਗੁਣ ਗਠੀਏ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਾਂ ਦੀ ਬੇਅਰਾਮੀ, ਸੋਜ ਅਤੇ ਸੋਜ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸੁਝਾਅ: 1. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 1/2 ਚਮਚ ਇਮਲੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਾਪੋ। 2. ਇਸ ‘ਤੇ 1 ਗਲਾਸ ਕੋਸਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। 3. ਦੁਪਹਿਰ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਓ।
Question. ਕੀ ਇਮਲੀ ਦੀ ਗਠੀਏ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਭੂਮਿਕਾ ਹੈ?
Answer. ਇਮਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗਠੀਏ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਪਾਚਕ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਉਪਾਸਥੀ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਇਮਲੀ ਇਸਦੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਗਠੀਏ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸੋਜ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ।
Question. ਕੀ ਇਮਲੀ (ਇਮਲੀ) ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਭੂਮਿਕਾ ਹੈ?
Answer. ਇਮਲੀ ਵਿੱਚ ਪੋਲੀਫੇਨੋਲਿਕ ਰਸਾਇਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਪੀਕੇਟੈਚਿਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸਾਈਨਿਡਿਨ ਪੋਲੀਮਰ, ਜੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਮਲੀ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਇੰਫਲੇਮੇਟਰੀ ਗੁਣ ਵੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਇਮਲੀ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਅਮਾ (ਗਲਤ ਪਾਚਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਬਚੇ) ਸੰਪਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਸੁਝਾਅ: 1. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 1/2 ਚਮਚ ਇਮਲੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਾਪੋ। 2. ਇਸ ‘ਤੇ 1 ਗਲਾਸ ਕੋਸਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। 3. ਦੁਪਹਿਰ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਓ।
Question. ਇਮਲੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਕੀ ਹਨ?
Answer. ਇਮਲੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦਿਲ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਏ। ਖਣਿਜ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਆਇਰਨ, ਸੋਡੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਬੀ-ਵਿਟਾਮਿਨ ਇਮਲੀ ਦੇ ਤੇਲ (ਨਿਆਸੀਨ, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ, ਥਿਆਮਿਨ, ਫੋਲੇਟ) ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
Question. ਕੀ ਇਮਲੀ ਗਲੇ ਦੇ ਦਰਦ ਲਈ ਮਾੜੀ ਹੈ?
Answer. ਨਹੀਂ, ਇਮਲੀ ਗਲੇ ਦੇ ਦਰਦ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਲੇ ‘ਚ ਖਰਾਸ਼ ਹੈ ਤਾਂ ਇਮਲੀ ‘ਚ ਭਿੱਜ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਗਾਰਗਲ ਕਰੋ।
ਇਸ ਦੇ ਆਂਵਲੇ (ਖੱਟੇ) ਸਵਾਦ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਪੱਕੀ ਇਮਲੀ ਦਾ ਕਫਾ ਸੰਤੁਲਨ ਕਾਰਜ ਗਲੇ ਦੇ ਖਰਾਸ਼ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। 1/2 ਚਮਚਾ ਇਮਲੀ ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਿੰਦੂ ਹੈ। ਗਲੇ ਦੀ ਖਰਾਸ਼ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ 1 ਗਲਾਸ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਦੁਪਹਿਰ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ।
Question. ਕੀ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਇਮਲੀ ਲੈਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ?
Answer. ਇਮਲੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਗਰਭਵਤੀ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਮਤਲੀ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇਮਲੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਵੈ-ਚਾਲਤ ਗਰਭਪਾਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਇਮਲੀ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
SUMMARY
ਇਮਲੀ ਦੇ ਰੇਚਕ ਗੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਕਬਜ਼ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਪਾਅ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ‘ਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਉਣ ‘ਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਇਲਾਜ ‘ਚ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ।
- ਹੋਰ ਪਰਸਪਰ ਕਿਰਿਆ : ਇਮਲੀ ਨੂੰ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖੂਨ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਇਮਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।