ধনিয়া (ধনিয়া স্যাটিভাম)

ধনিয়া, প্রায়ই ধনিয়া নামে পরিচিত, একটি স্বতন্ত্র গন্ধ সহ একটি চিরহরিৎ ভেষজ।^(HR/1)

এই গাছের শুকনো বীজ সাধারণত থেরাপিউটিক উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়। বীজ কতটা তাজা তার উপর নির্ভর করে ধনিয়াতে তিক্ত বা মিষ্টি স্বাদ থাকতে পারে। ধনিয়াতে প্রচুর পরিমাণে খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা শরীরকে অসুস্থতা থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। ধনিয়া জলের উচ্চ খনিজ ও ভিটামিন উপাদান বা ধনিয়া বীজ সকালে জলে ভিজিয়ে রাখলে থাইরয়েড ভালো থাকে। ডায়রিয়া বিরোধী এবং কার্মিনেটিভ বৈশিষ্ট্যের কারণে, ধনিয়া পাতা সহজে হজম করে এবং হজমে সহায়তা করে, গ্যাস, ডায়রিয়া এবং অন্ত্রের খিঁচুনি কমায়। বিভিন্ন ধরনের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ব্যাধি এড়াতে, ধনিয়া আপনার স্বাভাবিক পাতায় অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। খাদ্য এর অ্যান্টিস্পাসমোডিক বৈশিষ্ট্যের কারণে, এটি পেশীর খিঁচুনি এবং পেট ব্যথার ফ্রিকোয়েন্সি এবং তীব্রতাও কম করে। ধনিয়ার মূত্রবর্ধক সম্পত্তি প্রস্রাবের উৎপাদন বাড়িয়ে কিডনিতে পাথর দূর করতেও সাহায্য করে। এর অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যাস্ট্রিঞ্জেন্ট গুণাবলীর কারণে, ধনিয়া রস বা গুঁড়া গোলাপ জলের সাথে মিশিয়ে একটি পেস্ট তৈরি করা যেতে পারে যা ব্রণ, পিম্পল এবং ব্ল্যাকহেডস পরিচালনা করতে মুখের উপর প্রয়োগ করা যেতে পারে। ধনিয়া অল্প মাত্রায় ব্যবহার করা উচিত কারণ অতিরিক্ত পরিমাণে ত্বকে জ্বালা এবং প্রদাহ হতে পারে।

ধনিয়া নামেও পরিচিত :- ধনিয়া স্যাটিভাম, ধনিয়া, ধনে, ধনে, ধাউ, কোথিম্বির, ধনিওয়াল, ধানওয়াল, ধনিয়াল, কিশনিজ।

ধনিয়া থেকে পাওয়া যায় :- উদ্ভিদ

ধনিয়া এর ব্যবহার ও উপকারিতা:-

বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, ধনিয়া (Coriandrum sativum) এর ব্যবহার এবং উপকারিতা নিচে উল্লেখ করা হয়েছে^(HR/2)

• বিরক্তিকর পেটের সমস্যা : ধনিয়া (ধনিয়া) (IBS) ব্যবহারে ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম উপকৃত হতে পারে। আইবিএস ছোট অন্ত্রে ব্যাকটেরিয়ার অতিরিক্ত বৃদ্ধির কারণে হতে পারে। ধনিয়া বীজের অপরিহার্য তেল এই অণুজীবের অত্যধিক বৃদ্ধি রোধ করে।
• ক্ষুধা উদ্দীপক : ধনিয়া বীজে পাওয়া ফ্ল্যাভোনয়েড ক্ষুধা উদ্দীপনায় সাহায্য করতে পারে। ধনিয়ায় পাওয়া লিনালুল মানুষকে বেশি খেতে উৎসাহিত করে। এটি প্রক্রিয়ার সাথে জড়িত নিউরোট্রান্সমিটারগুলির কার্যকলাপ বাড়িয়ে ক্ষুধাকে উদ্দীপিত করে।
• পেশী খিঁচুনি : খিঁচুনি নিরাময়ে ধনিয়া উপকারী হতে পারে। ধনিয়াতে রয়েছে অ্যান্টিস্পাসমোডিক এবং কারমিনেটিভ বৈশিষ্ট্য। এটি বদহজম-সম্পর্কিত পেটে ব্যথার ফ্রিকোয়েন্সি এবং তীব্রতাও কম করে।
• কৃমি সংক্রমণ : ধনিয়া কৃমির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে কার্যকর হতে পারে। এটি একটি anthelmintic প্রভাব আছে, যা কৃমির ডিম বিকাশ থেকে বাধা দেয়। ফলে ধনিয়া কৃমির সংখ্যা কমিয়ে দেয়।
• সংযোগে ব্যথা : জয়েন্টের ব্যথা নিরাময়ে ধনিয়া উপকারী হতে পারে। ধনিয়া (ধনিয়া) সিনিওল এবং লিনোলিক অ্যাসিড রয়েছে, যার অ্যান্টি-রিউমেটিক, অ্যান্টিআর্থাইটিক এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ধনিয়া প্রদাহজনক মধ্যস্থতাকারীদের বাধা দিয়ে ব্যথা এবং প্রদাহ কমায়।

Video Tutorial

ধনিয়া ব্যবহার করার সময় যেসব সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে:-

বেশ কয়েকটি বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, ধনিয়া (কোরিয়ানড্রাম স্যাটিভাম) গ্রহণের সময় নিম্নোক্ত সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।^(HR/3)

• সীতা (ঠান্ডা) প্রকৃতির কারণে যদি আপনার শ্বাসকষ্ট হয় তবে ধনিয়ার তাজা পাতা খাওয়ার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
• আপনার ত্বক অতি সংবেদনশীল হলে গোলাপ জল বা সাধারণ জলের সাথে ধনিয়া পাতার পেস্ট ব্যবহার করুন।
• ধনিয়া বীজের ক্বাথ চোখের উপর ব্যবহার করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

• ধনিয়া গ্রহণের সময় বিশেষ সতর্কতা অবলম্বন করুন:-

  বেশ কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, ধনিয়া (কোরিয়ানড্রাম স্যাটিভাম) গ্রহণ করার সময় নিচের বিশেষ সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।^(HR/4)

  • ডায়াবেটিস রোগীদের : রক্তে শর্করার মাত্রা কমানোর ক্ষমতা রয়েছে ধনিয়ায়। ফলস্বরূপ, এটি সাধারণত সুপারিশ করা হয় যে আপনি অ্যান্টি-ডায়াবেটিক ওষুধের পাশাপাশি ধনিয়া গ্রহণ করার আগে আপনার ডাক্তারকে পরীক্ষা করুন।
    ধনিয়ার তিক্ত বৈশিষ্ট্য রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। তাই, আপনার বিদ্যমান অ্যান্টিডায়াবেটিক ওষুধের পাশাপাশি ধনিয়া পাউডার ওষুধ হিসাবে গ্রহণ করার সময়, আপনার রক্তে শর্করার মাত্রার দিকে নজর রাখুন।
  • হৃদরোগে আক্রান্ত রোগী : ধনিয়া রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে। ফলস্বরূপ, আপনি যদি অন্যান্য অ্যান্টিহাইপারটেনসিভ ওষুধের সাথে ধনিয়া গ্রহণ করেন তবে আপনার রক্তচাপের উপর নজর রাখা একটি ভাল ধারণা।
    ধনিয়ার মুত্রাল (মূত্রবর্ধক) ফাংশন রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। সুতরাং, আপনার বিদ্যমান অ্যান্টিহাইপারটেনসিভ ওষুধের পাশাপাশি ধনিয়া পাউডার ওষুধ হিসাবে গ্রহণ করার সময়, আপনার রক্তচাপের দিকে নজর রাখুন।

  কিভাবে ধনিয়া নেবেন:-

  বেশ কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, ধনিয়া (ধনিয়া স্যাটিভাম) নিচে উল্লেখিত পদ্ধতিতে নেওয়া যেতে পারে।^(HR/5)

  • ধনে গুঁড়া : আধা চা চামচ ধনিয়া গুঁড়ো নিন। খাওয়ার আগে বা পরে জল দিয়ে বা মধু মিশিয়ে গিলে ফেলুন। আপনার যদি চরম অ্যাসিডিটি থাকে তবে এই প্রতিকারটি ব্যবহার করুন।
  • ধনিয়া কোয়াথ : চার থেকে পাঁচ চা চামচ ধনিয়া কোয়াথ নিন। এতে বাটার মিল্ক যোগ করুন এবং খাওয়ার আগে বা পরে খান। এসিড বদহজম, অম্লতার মাত্রা, অস্বস্তি, অন্ত্রের শিথিলতা এবং দুপুরের খাবারের পরে আমাশয়ের ক্ষেত্রে এই প্রতিকারটি ব্যবহার করুন।
  • ধনিয়া ও শরবত : এক থেকে দুই চা চামচ ধনিয়া বীজ নিন। এক গ্লাস জলের সাথে মেশান এবং এটি সারা রাত মানে যাক। পরের দিন সকালে একই জলে ধনিয়া বীজ মাখিয়ে নিন। এই ধনিয়া কা শরবত 4 থেকে 6 চা চামচ দিনে দুবার খাওয়ার আগে খান।
  • ধনিয়া পাতার রস : এক থেকে দুই চা চামচ ধনিয়া পাতার রস নিন। এতে মধু যোগ করুন। প্রভাবিত এলাকায় প্রয়োগ করুন। সাত থেকে দশ মিনিট বসতে দিন। কলের জল দিয়ে ব্যাপকভাবে ধুয়ে ফেলুন। এই চিকিত্সাটি দিনে দুই থেকে তিনবার ত্বকের ব্রেকআউটের পাশাপাশি প্রদাহ নিয়ন্ত্রণ করতে ব্যবহার করুন।
  • টাটকা ধনিয়া পেস্ট বা পাউডার : আধা থেকে এক চা চামচ ধনিয়া তাজা পেস্ট বা পাউডার নিন। এতে গোলাপ জল মেশান। তিন থেকে চার মিনিটের জন্য মুখের পাশাপাশি ঘাড়ে আলতোভাবে ম্যাসাজ থেরাপি করুন। কলের জল দিয়ে সম্পূর্ণভাবে ধুয়ে ফেলুন। ব্রণ ও ব্ল্যাকহেডস নিয়ন্ত্রণ করতে সপ্তাহে দুই থেকে তিনবার এই চিকিৎসাটি ব্যবহার করুন।
  • ধনিয়া তাজা পাতার পেস্ট : আধা থেকে এক চা চামচ ধনিয়া তাজা পাতার পেস্ট নিন। এতে বর্ধিত পানি যোগ করুন। কপালে লাগানোর পাশাপাশি পাঁচ থেকে ছয় ঘণ্টা রেখে দিন। মাইগ্রেন দূর করতে দিনে একবার ব্যবহার করুন।

  কত ধনিয়া নিতে হবে:-

  বেশ কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, ধনিয়া (ধনিয়া স্যাটিভাম) নিম্নে উল্লেখিত পরিমাণে নেওয়া উচিত^(HR/6)

  • ধনিয়া চূর্ণ : এক চতুর্থাংশ থেকে আধা চা চামচ দিনে দুবার।
  • ধনিয়া পাউডার : আধা থেকে এক চা চামচ বা আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী।

  ধনিয়া এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া:-

  বেশ কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, ধনিয়া (কোরিয়ানড্রাম স্যাটিভাম) গ্রহণ করার সময় নিচের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলি বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন^(HR/7)

  • সূর্যের প্রতি সংবেদনশীলতা
  • ত্বকের জ্বালা এবং প্রদাহ
  • গাঢ় ত্বক

  ধনিয়া সম্পর্কিত প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন:-

  Question. ধনিয়া রাসায়নিক উপাদান কি কি?

  Answer. অপরিহার্য তেল যেমন লিনালুল, এ-পিনিন, ওয়াই-টারপেন, কর্পূর, গ্র্যানিওল এবং জেরানাইল্যাসেটেট ধনিয়ার প্রধান উপাদান। কার্মিনেটিভ, উদ্দীপক, সুগন্ধি, মূত্রবর্ধক, অ্যান্টিডায়াবেটিক, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, উপশমকারী, অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল, অ্যান্টি-কনভালসেন্ট এবং অ্যান্থেলমিন্টিক এর কিছু গুণ।

  Question. বাজারে কি কি ধনিয়া পাওয়া যায়?

  Answer. ধনিয়া বীজ এবং তাজা পাতা বাজারে প্রায়ই পাওয়া যায়। ধনিয়া পাতা খাবারের স্বাদের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে এবং স্বাস্থ্যের সুবিধাও দেয়।

  Question. চোখ জ্বালাপোড়ার জন্য ধনিয়া কীভাবে ব্যবহার করবেন?

  Answer. আপনার যদি অ্যালার্জি বা চোখে জ্বালাপোড়া হয় তবে ধনিয়া বীজ সিদ্ধ করে একটি ক্বাথ তৈরি করুন এবং আপনার চোখ পরিষ্কার করতে এই তরলটি ব্যবহার করুন।

  Question. ধনিয়া কি কোলেস্টেরলের জন্য ভালো?

  Answer. হ্যাঁ, ধনিয়া (ধনিয়া) একটি কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী ভেষজ। ধনিয়া কলেস্টেরলকে ভেঙ্গে মল দিয়ে বের করে দেয়। ধনিয়া ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতেও খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।

  Question. দুশ্চিন্তায় ধনিয়ার কি কোনো ভূমিকা আছে?

  Answer. ধনিয়া দুশ্চিন্তায় একটা কাজ করে। এটি পেশী শিথিল করে এবং একটি উদ্বেগজনক প্রভাব রয়েছে। এটি একটি প্রশমক প্রভাবও আছে।

  Question. ধনিয়া জুস কি দৃষ্টিশক্তির জন্য ভালো?

  Answer. হ্যাঁ, ধনিয়া রস দৃষ্টিশক্তির জন্য উপকারী। ধনিয়া রসে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ রয়েছে, যা চোখের চমৎকার স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয়।

  হ্যাঁ, তাজা ধনিয়া থেকে তৈরি ধনিয়া রস দৃষ্টিশক্তির জন্য সহায়ক কারণ ভারসাম্যহীন পিত্ত দোষ দুর্বল বা দুর্বল দৃষ্টিশক্তির কারণ হয়। ধনিয়া পিত্ত দোষের ভারসাম্য বজায় রাখার ক্ষমতা রাখে এবং দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।

  Question. ধনিয়া বীজ কি শিশুদের কাশির বিরুদ্ধে কার্যকর?

  Answer. হ্যাঁ, ধনিয়া বা ধনিয়া বীজ ঐতিহ্যগতভাবে শিশুদের কাশিতে সাহায্য করার জন্য ব্যবহার করা হয়েছে, তবে এটি বৈজ্ঞানিকভাবে নিশ্চিত করা যায়নি এবং ক্রিয়া করার সঠিক প্রক্রিয়াটি অজানা।

  হ্যাঁ, ধনিয়া বীজ কাশিতে সাহায্য করতে পারে কারণ এটি একটি কফ দোশা ভারসাম্যহীনতার কারণে সৃষ্ট একটি সমস্যা। শ্লেষ্মা সংগ্রহের ফলে শ্বাস-প্রশ্বাসের পথ বন্ধ হয়ে যায়। ধনিয়া বীজে উষ্ণ (গরম) এবং কাফা ভারসাম্যের বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা সঞ্চিত শ্লেষ্মা গলে যেতে সাহায্য করে এবং কাশি উপশম করে।

  Question. পাচনতন্ত্রের জন্য ধনিয়া পাউডারের উপকারিতা কী কী?

  Answer. অপরিহার্য তেল লিনলুলের উপস্থিতির কারণে, ধনিয়া পাউডারে পাকস্থলী, অ্যান্টিস্পাসমোডিক এবং কার্মিনেটিভ বৈশিষ্ট্য রয়েছে। বদহজম, ডিসপেপসিয়া, গ্যাস, বমি এবং অন্যান্য হজম সংক্রান্ত সমস্যাগুলি এই সম্পূরক দিয়ে সাহায্য করা যেতে পারে।

  উষ্ণ (গরম), দীপন (ক্ষুধা নিরোধক) এবং পাচন (হজম) গুণের কারণে ধনিয়া পাউডার পরিপাকতন্ত্রের জন্য উপকারী। এটি খাবারের স্বাভাবিক হজমে সাহায্য করে সেইসাথে ক্ষুধা বাড়ায়। 1. প্রায় 4-5 চা চামচ ধনিয়া কোয়াথ পাউডার নিন। 2. বাটার মিল্কের সাথে মিশিয়ে খাওয়ার আগে বা পরে পান করুন। 3. বদহজম, অম্লতা, বমি বমি ভাব, ডায়রিয়া বা আমাশয়ের ক্ষেত্রে এই ওষুধটি খান।

  Question. ধনিয়া কি কোষ্ঠকাঠিন্যের সাথে যুদ্ধে সহায়ক?

  Answer. না, ধনিয়া হল একটি হজমের ওষুধ যা পেট ফাঁপা, ডায়রিয়া, অন্ত্রের ব্যাধি এবং বদহজমের মতো পেটের রোগ কমাতে সাহায্য করে। অন্যদিকে, ধনিয়া বৈজ্ঞানিকভাবে কোষ্ঠকাঠিন্যের সাথে সাহায্য করার জন্য দেখানো হয়নি।

  গ্রহী (শোষক) প্রকৃতির কারণে ধনিয়া কোষ্ঠকাঠিন্যে সাহায্য করে না। এটি ডায়রিয়া এবং অলস হজমের ক্ষেত্রে বিশেষভাবে উপকারী। 1. 12 চা চামচ ধনিয়া পাউডার পরিমাপ করুন। 2. খাওয়ার পর পানির সাথে বা মধু মিশিয়ে পান করুন। 3. একটি সুস্থ পাচনতন্ত্রের জন্য এই ওষুধটি ব্যবহার করুন।

  Question. ধনিয়া বীজ কি গলার রোগে উপকারী?

  Answer. ধনিয়া বীজ ঐতিহ্যগতভাবে তাদের প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যের কারণে গলার সমস্যার চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এটি বৈজ্ঞানিকভাবে প্রতিষ্ঠিত হয়নি, এবং কর্মের নির্দিষ্ট পদ্ধতি অজানা।

  অস্বস্তি এবং কাশির মতো গলার রোগগুলি কাফা দোশা ভারসাম্যহীনতার কারণে হয়, যার ফলে গলায় শ্লেষ্মা তৈরি হয় এবং জমা হয়। এতে শ্বাসতন্ত্রে বাধা সৃষ্টি হয়। ধনিয়া বীজে উষ্ণ (গরম) এবং কাফা ভারসাম্যের বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা সংগৃহীত শ্লেষ্মা দ্রবীভূত করতে এবং থুতু বের করতে সাহায্য করে।

  Question. ধনিয়া পানির উপকারিতা কি কি?

  Answer. ধনিয়া পানির রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা। থাইরয়েড রোগ, উচ্চ রক্তচাপ, মাথাব্যথা, জ্বর, ছত্রাক বা মাইক্রোবিয়াল ইনফেকশন, কোলেস্টেরল, লিভারের সমস্যা এবং ত্বকের ছবি তোলা সবই সকালে প্রথমে ধনিয়া জল পান করে পরিচালনা করা যায়। এর কার্মিনেটিভ বৈশিষ্ট্যের কারণে, এটি দৃষ্টিশক্তি, স্মৃতিশক্তি এবং হজমের উন্নতির পাশাপাশি ফোলাভাব কমাতেও সাহায্য করে।

  উষ্ণ (গরম), দীপন (ক্ষুধা নিরোধক) এবং পাচন (হজম) গুণাবলীর কারণে ধনিয়া জল হজমে উন্নতি করে ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। উষ্ণ (গরম) এবং কাফা ভারসাম্যের বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, এটি শ্বাসকষ্টের সমস্যা যেমন কাশি, সর্দি এবং হাঁপানি নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। 1. এক চামচ বা দুটি ধনিয়া বীজ নিন। 2. এক গ্লাস জল দিয়ে একত্রিত করুন এবং সারারাত রেখে দিন। 3. পরের দিন সকালে, একই জলে ধনিয়া বীজ ম্যাশ করুন। 4. এই ধনিয়া জল 4-6 চা চামচ দিনে দুবার খাওয়ার আগে খান।

  Question. ধনিয়া পানি কি থাইরয়েডের জন্য ভালো?

  Answer. হ্যাঁ, ধনিয়া পানি থাইরয়েডের জন্য ভালো। এর কারণ হল ধনিয়াতে উচ্চ খনিজ উপাদান রয়েছে (ভিটামিন বি১, বি২, বি৩)। সকালে খালি পেটে প্রথমে ধনিয়া পানি পান করলে থাইরয়েড সমস্যা ভালো হয়।

  হ্যাঁ, ধনিয়া থাইরয়েডের জন্য উপকারী হতে পারে, যা ভাটা-কাফা দোষের ভারসাম্যহীনতার কারণে সৃষ্ট হরমোনজনিত সমস্যা। এর ভাটা এবং কাফা ভারসাম্য বৈশিষ্ট্যের কারণে, ধনিয়া এই রোগের ব্যবস্থাপনায় সহায়তা করে। এটি থাইরয়েড হরমোন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, তাই উপসর্গ কমায়। 1. 12 চা চামচ ধনিয়া পাউডার পরিমাপ করুন। 2. খাওয়ার পর পানির সাথে বা মধু মিশিয়ে পান করুন।

  Question. ধনিয়া কি ফুসকুড়ি জন্য ভাল?

  Answer. বাহ্যিকভাবে লাগালে তাজা ধনিয়া পাতার পেস্ট বা রস ত্বকের ফুসকুড়ি, চুলকানি এবং জ্বালাপোড়া কমায়। এর সীতা (ঠান্ডা) ক্ষমতার কারণেই এমনটি হয়।

  Question. ধনিয়া কি মাথা ব্যথা থেকে মুক্তি দিতে পারে?

  Answer. কপালে লাগালে তাজা ধনিয়া পাতার পেস্ট মাথাব্যথা দূর করতে সাহায্য করে। এর সীতা (ঠান্ডা) ক্ষমতার কারণেই এমনটি হয়।

  Question. ধনিয়া কি ব্রণ কমাতে পারে?

  Answer. ধনিয়া জুস আপনাকে ব্ল্যাকহেডস এবং পিম্পল থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করতে পারে। এটি এর কষাকষি (কাশ্য) বৈশিষ্ট্যের কারণে। 1. ধনিয়া পাতার তৈরি পেস্ট বা ধনিয়া পাতার রস হলুদের গুঁড়ো মিশিয়ে আক্রান্ত স্থানে লাগান। 2. ব্রণ এড়াতে দিনে একবার পুনরাবৃত্তি করুন।

  Question. ধনিয়া কি নাকের সমস্যার জন্য ভালো?

  Answer. হ্যাঁ, ধনিয়ার বীজ বা পুরো গাছ থেকে উৎপন্ন একটি ক্বাথ বা ফোঁটা নাকে লাগালে ব্যথা, ফোলাভাব এবং জ্বালাপোড়া কমে যায়। ধনিয়া একটি প্রাকৃতিক হিমোস্ট্যাট (একটি পদার্থ যা রক্তপাত বন্ধ করে) হিসাবে কাজ করে এবং এইভাবে নাকের রক্তক্ষরণের মতো সমস্যাগুলি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।

  হ্যাঁ, ধনিয়া কাফা দোশা ভারসাম্যহীনতার কারণে সৃষ্ট অনুনাসিক সমস্যার জন্য উপকারী, যার ফলে শ্লেষ্মা তৈরি হয় এবং জমা হয়। ধনিয়ার উশনা (গরম) এবং কাফা ভারসাম্যপূর্ণ বৈশিষ্ট্যগুলি এই সমস্যাগুলি পরিচালনায় সহায়তা করে। এটি সঞ্চিত শ্লেষ্মা গলতে এবং নাকের অস্বস্তি দূর করতে সহায়তা করে। এর গ্রহী (শোষক), কাশয় (অ্যাস্ট্রিঞ্জেন্ট) এবং পিত্ত ভারসাম্যপূর্ণ বৈশিষ্ট্যের কারণে, এটি অনুনাসিক রক্তপাত বা জ্বালাপোড়ার ক্ষেত্রেও ভাল।

  SUMMARY

  এই গাছের শুকনো বীজ সাধারণত থেরাপিউটিক উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়। বীজ কতটা তাজা তার উপর নির্ভর করে ধনিয়াতে তিক্ত বা মিষ্টি স্বাদ থাকতে পারে।