এপ্রিকট (প্রুনাস আর্মেনিয়াকা)

এপ্রিকট হল মাংসল হলুদ-কমলা রঙের ফল যার একপাশে লালচে আভা।^(HR/1)

এপ্রিকট হল মাংসল হলুদ-কমলা রঙের ফল যার একপাশে লালচে আভা রয়েছে। এটির একটি পাতলা বাইরের ত্বক রয়েছে যা খাওয়ার আগে খোসা ছাড়ানো প্রয়োজন হয় না। ভিটামিন এ, ভিটামিন সি এবং পটাশিয়াম এই ফলটিতে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। এপ্রিকট কোষ্ঠকাঠিন্য নিয়ন্ত্রণের জন্য উপকারী কারণ এটি খাবারে প্রচুর পরিমাণে যোগ করে এবং এর রেচক বৈশিষ্ট্যের কারণে অন্ত্রের গতি বাড়ায়। এটি অন্ত্রের স্বাস্থ্যকেও উন্নত করে এবং হজমের ব্যাধি পরিচালনায় সহায়তা করে। উচ্চ আয়রনের ঘনত্বের কারণে, এটি রক্তাল্পতার চিকিৎসায়ও সাহায্য করতে পারে। এপ্রিকট ভিটামিন এ এবং ক্যালসিয়ামে বেশি থাকে, যা চোখের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে এবং স্বাস্থ্যকর হাড়ের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। খনিজ উপাদানের কারণে এটি শরীরে ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে, এপ্রিকট শ্বাসযন্ত্রের কোষগুলির বিনামূল্যে র্যাডিকেল ক্ষতি এড়িয়ে হাঁপানির চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে। এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে, বার্ধক্যজনিত প্রভাব রোধ করতে এপ্রিকট তেল ত্বকে ব্যবহার করা যেতে পারে। এপ্রিকট ফেস ওয়াশ এবং স্ক্রাবের মতো পণ্যগুলিতে প্রসাধনী উপাদান হিসাবেও ব্যবহার করা হয়। এপ্রিকট ফেস স্ক্রাব দিয়ে আপনার মুখ স্ক্রাব করে ব্ল্যাকহেডগুলি দূর করা যেতে পারে। এপ্রিকটগুলি স্বাভাবিক পরিমাণে খাওয়ার জন্য স্বাস্থ্যকর, তবে এর অত্যধিক পরিমাণে ফুলে যাওয়া এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ব্যথা হতে পারে।

এপ্রিকট নামেও পরিচিত :- Prunus armeniaca, Urumana, Zardalu, Malhoi, Khubani fal, Jardalu, Khubani, Jardaloo, Khubani badam, Apricot pandlu, Khurmani

এপ্রিকট থেকে পাওয়া যায় :- উদ্ভিদ

এপ্রিকটের ব্যবহার ও উপকারিতা:-

বেশ কয়েকটি বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, এপ্রিকট (প্রুনাস আর্মেনিয়াকা) এর ব্যবহার এবং উপকারিতা নীচে উল্লেখ করা হয়েছে^(HR/2)

• কোষ্ঠকাঠিন্য : এপ্রিকট খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যে উপকার পাওয়া যায়। এপ্রিকট কোলনের সংকোচনকে উদ্দীপিত করে, সহজে মল নির্গমনের অনুমতি দেয়। এপ্রিকট তাই রেচক হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে
  “একটি বর্ধিত ভাত দোষ কোষ্ঠকাঠিন্যের দিকে পরিচালিত করে। এটি ঘন ঘন জাঙ্ক ফুড খাওয়া, খুব বেশি কফি বা চা পান করা, রাতে দেরি করে ঘুমানো, মানসিক চাপ বা হতাশার কারণে হতে পারে। এই সমস্ত পরিবর্তনগুলি ভাটা বাড়ায় এবং বৃহৎ অন্ত্রে কোষ্ঠকাঠিন্য তৈরি করে। এপ্রিকটের রেচনা (রেচক) বৈশিষ্ট্যগুলি মলত্যাগ বৃদ্ধি এবং পরিপাকতন্ত্র পরিষ্কার করে কোষ্ঠকাঠিন্য নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। 1. কোষ্ঠকাঠিন্য নিয়ন্ত্রণ করতে, প্রতিদিন 4-5টি এপ্রিকট খান। 2. এপ্রিকট তাজা এবং শুকনো উভয়ই খাওয়া যেতে পারে।”

Video Tutorial

এপ্রিকট ব্যবহার করার সময় যেসব সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে:-

বেশ কয়েকটি বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, এপ্রিকট (প্রুনাস আর্মেনিয়াকা) গ্রহণের সময় নিম্নোক্ত সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।^(HR/3)

• এপ্রিকট খাওয়ার সময় বিশেষ সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে:-

  বেশ কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, এপ্রিকট (প্রুনাস আর্মেনিয়াকা) গ্রহণের সময় নিচের বিশেষ সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।^(HR/4)

  • বুকের দুধ খাওয়ানো : এপ্রিকট অল্প পরিমাণে খাওয়া নিরাপদ। যাইহোক, বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় এপ্রিকট সম্পূরক গ্রহণ করার আগে, আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।
  • গর্ভাবস্থা : এপ্রিকট অল্প পরিমাণে খাওয়া নিরাপদ। যাইহোক, গর্ভাবস্থায় এপ্রিকট সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করার আগে, আপনার ডাক্তারের সাথে দেখা করা উচিত।

  কিভাবে এপ্রিকট নিতে হয়:-

  বেশ কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, এপ্রিকট (প্রুনাস আর্মেনিয়াকা) নিচে উল্লেখিত পদ্ধতিতে নেওয়া যেতে পারে।^(HR/5)

  • এপ্রিকট কাঁচা ফল : পাকা এপ্রিকট ভালো করে সকালের খাবারে বা বিকেলে খান।
  • এপ্রিকট অয়েল : এপ্রিকট তেলের এক থেকে দুইটি কমিয়ে নিনএতে নারকেল তেল যোগ করুন ঘুমাতে যাওয়ার আগে মুখে আলতোভাবে ম্যাসাজ থেরাপি করুন। বার্ধক্য নিয়ন্ত্রণ করতে দিনে দুই থেকে তিনবার এই চিকিত্সাটি ব্যবহার করুন।
  • এপ্রিকট পাউডার ফেস প্যাক : আধা থেকে এক চা চামচ এপ্রিকট পাউডার নিন। এতে বর্ধিত পানি যোগ করুন। মুখে এবং ঘাড়ে সমানভাবে লাগান। চার থেকে পাঁচ মিনিট বসতে দিন। কলের জল দিয়ে সম্পূর্ণভাবে ধুয়ে ফেলুন।
  • এপ্রিকট স্ক্রাব : দুই চা চামচ গুঁড়ো এপ্রিকট কার্নেল এবং এক টেবিল চামচ দই নিন। এগুলি মিশ্রিত করুন এবং এটি আপনার মুখে লাগান। আপনার আঙ্গুলের ডগা দিয়ে আলতো করে স্ক্রাব করুন। পেস্ট শুকানো পর্যন্ত দশ থেকে পনের মিনিট রেখে দিন। এটি একটি স্যাঁতসেঁতে টিস্যু দিয়ে মুছুন। কালো দাগ এবং কালো দাগ থেকে মুক্তি পেতে সপ্তাহে একবার এটি পুনরাবৃত্তি করুন।

  এপ্রিকট কতটুকু নিতে হবে:-

  বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, এপ্রিকট (প্রুনাস আর্মেনিয়াকা) নিম্নে উল্লেখিত পরিমাণে গ্রহণ করা উচিত।^(HR/6)

  • এপ্রিকট ক্যাপসুল : এক থেকে দুটি ক্যাপসুল দিনে দুবার।
  • এপ্রিকট অয়েল : এক থেকে দুই ফোঁটা বা আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী।

  এপ্রিকট এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া:-

  বেশ কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, এপ্রিকট (প্রুনাস আর্মেনিয়াকা) গ্রহণ করার সময় নিচের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলি বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন^(HR/7)

  • এই ভেষজটির পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সম্পর্কে এখনও পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক তথ্য নেই।

  এপ্রিকট সম্পর্কিত প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন:-

  Question. আপনি কি এপ্রিকট চামড়া খেতে পারেন?

  Answer. একটি এপ্রিকট এর চামড়া খাওয়া যেতে পারে। বেকড পণ্যগুলিতে এপ্রিকট ব্যবহার করার সময়, তবে, খোসা ছাড়তে হবে। কারণ চূড়ান্ত পণ্যের টেক্সচার এবং চেহারা ত্বকের দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে।

  Question. দিনে কত এপ্রিকট খেতে পারেন?

  Answer. 1 কাপ কাটা এপ্রিকট (প্রায় 412টি ফল) গড়ে 85 ক্যালোরি এবং 3.5 গ্রাম ফাইবার রয়েছে।

  Question. এপ্রিকটে কত ক্যালোরি আছে?

  Answer. একটি এপ্রিকটে প্রায় 17 ক্যালোরি থাকে।

  Question. আপনি যদি অনেক বেশি শুকনো এপ্রিকট খান তাহলে কি হবে?

  Answer. আপনি যদি অনেক বেশি শুকনো এপ্রিকট খান তাহলে গ্যাস, পেটে অস্বস্তি, ফোলাভাব এবং ডায়রিয়া হতে পারে। এটি এর রেচক (রেচানা) বৈশিষ্ট্যের কারণে।

  Question. এপ্রিকট বীজ কি বিষাক্ত?

  Answer. গবেষণায় এপ্রিকট বীজের ব্যবহার সায়ানাইড বিষক্রিয়ার সাথে যুক্ত হয়েছে। কিছু পরিস্থিতিতে, লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে রক্তচাপ বা এমনকি অজ্ঞান হয়ে যাওয়া। ফলস্বরূপ, সতর্কতার পরামর্শ দেওয়া হয়, বিশেষ করে যদি শিশুরা এপ্রিকট খায়।

  Question. গ্যাস্ট্রিক আলসার এর জন্য Apricot ব্যবহার করা যেতে পারে?

  Answer. পেটের আলসারের চিকিৎসায় এপ্রিকট ব্যবহার করা যেতে পারে। এপ্রিকটের অ্যামিগডালিন পেটের মিউকোসার বিকাশে সহায়তা করে। এটি গবলেট কোষ থেকে মিউসিন নিঃসরণকে উৎসাহিত করে।

  Question. আমরা কি গর্ভাবস্থায় এপ্রিকট খেতে পারি?

  Answer. গর্ভবতী বা স্তন্যদানকারী মহিলাদের জন্য এপ্রিকটগুলি সুপারিশ করা হয় না কারণ এতে নির্দিষ্ট উপাদান (অ্যামিগডালিন) থাকে যা শিশুদের জন্মগত অস্বাভাবিকতার কারণ হতে পারে।

  Question. রক্তাল্পতা চিকিত্সার জন্য Apricots ব্যবহার করা যেতে পারে?

  Answer. রক্তাল্পতার চিকিৎসায় এপ্রিকট ব্যবহার সমর্থন করার জন্য পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক তথ্য নেই।

  Question. এপ্রিকট কি চোখের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে?

  Answer. হ্যাঁ, এপ্রিকট আপনার চোখের জন্য ভালো এবং শুষ্ক চোখের মতো সমস্যাগুলি পরিচালনা করতে সাহায্য করতে পারে। এতে অ্যামিগডালিন নামক একটি উপাদান রয়েছে, যা টিয়ার ফ্লুইড এবং মিউসিন নিঃসরণ বাড়ায়। এটি শুষ্ক চোখের উপসর্গ উপশম করতে সাহায্য করে। এপ্রিকট ভিটামিন এও বেশি, যা আপনার চোখের জন্য ভালো।

  Question. এপ্রিকট কি অন্ত্রের স্বাস্থ্যের প্রচার করে?

  Answer. এপ্রিকট, আসলে, তাদের উচ্চ ফাইবার সামগ্রীর কারণে অন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করে। এটি অন্ত্রের চলাচলকে সহজ করে এবং হজমে সহায়তা করে। এটিতে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গুণ রয়েছে, যা প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে এবং কোষগুলিকে ফ্রি র‌্যাডিক্যাল ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। এটি পেটের আলসার, গ্যাস্ট্রাইটিস এবং কোলাইটিসের মতো সমস্যাগুলির চিকিত্সায়ও সহায়তা করে।

  উষনা (গরম) বৈশিষ্ট্যের কারণে, এপ্রিকট ভাল অন্ত্রের কার্যকারিতাকে উৎসাহিত করে। এটি হজমের তাপ বাড়িয়ে হজমশক্তির উন্নতি ঘটায়।

  Question. এপ্রিকট কি লিভার রক্ষা করে?

  Answer. এপ্রিকট খাওয়া আসলে লিভারকে রক্ষা করে। এতে প্রচুর পরিমাণে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার রয়েছে, যা খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) মাত্রা কমাতে এবং লিভারের টিস্যুতে চর্বি জমা হওয়া প্রতিরোধে সহায়তা করে। এটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও রয়েছে যা লিভারের কোষকে ফ্রি র‌্যাডিক্যাল ক্ষতি থেকে রক্ষা করে এবং হেপাটোপ্রোটেকটিভ বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

  হ্যাঁ, এপ্রিকটের উষনা (গরম) বৈশিষ্ট্য হজমের আগুন বাড়িয়ে লিভারকে রক্ষা করে। এটি হজমে সহায়তা করে এবং স্বাস্থ্যকর লিভারের কার্যকারিতা প্রচার করে।

  Question. এপ্রিকট কি হাঁপানিতে ব্যবহার করা যেতে পারে?

  Answer. হ্যাঁ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উপস্থিতির কারণে, এপ্রিকটকে হাঁপানির চিকিৎসায় কার্যকর বলে মনে করা হয় (যেমন লাইকোপেন এবং ক্যারোটিনয়েড)। এটি ফ্রি র‌্যাডিকেল দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি থেকে কোষকে রক্ষা করে। ফলস্বরূপ, এটি শ্বাস প্রশ্বাসের পথগুলিকে রক্ষা করে এবং প্রদাহ কমিয়ে হাঁপানির লক্ষণগুলি নিয়ন্ত্রণ করে।

  হ্যাঁ, এপ্রিকট অ্যাজমার চিকিৎসায় ব্যবহার করা যেতে পারে কারণ এর Kapha ব্যালেন্সিং বৈশিষ্ট্য, যা উপসর্গ উপশম করতে সহায়তা করে। এপ্রিকটগুলির একটি উষ্ণ (গরম) প্রকৃতিও রয়েছে, যা ফুসফুস থেকে শ্লেষ্মা পরিষ্কার করতে এবং শ্বাসকষ্ট দূর করতে সহায়তা করে।

  Question. এপ্রিকট কি হাড়ের জন্য ভালো?

  Answer. হ্যাঁ, এপ্রিকট হাড়ের জন্য স্বাস্থ্যকর কারণ এতে রয়েছে পটাসিয়াম, যা হাড়ের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে। এটিতে ক্যালসিয়াম, বোরন, তামা এবং ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে, যা সবই হাড়ের ঘনত্ব এবং গুণমান বজায় রাখতে সহায়তা করে।

  Question. এপ্রিকট কি ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে?

  Answer. হ্যাঁ, এপ্রিকটে পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম এবং ক্লোরিন-এর মতো গুরুত্বপূর্ণ খনিজগুলির উপস্থিতি শরীরে ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।

  Question. এপ্রিকট অয়েল কি আপনার চুলকে ঝরঝরে করে তুলতে পারে?

  Answer. অন্যদিকে এপ্রিকট অয়েল চুলের কোঁকড়া কমাতে সাহায্য করে। এর স্নিগ্ধা (তৈলাক্ত) মানের কারণে, এটির একটি দুর্দান্ত ময়শ্চারাইজিং প্রভাব রয়েছে। এটি চুলের বিকাশকে উত্সাহ দেয় এবং চুলের ফলিকলগুলিকে শক্তিশালী করে।

  Question. এপ্রিকট কি ত্বকের জন্য ভালো?

  Answer. হ্যাঁ, এপ্রিকট ত্বকের সমস্যায় সাহায্য করতে পারে। এপ্রিকট পেস্ট আকারে বা তেল হিসাবে ত্বকে প্রয়োগ করা যেতে পারে। এপ্রিকট তেল সংবেদনশীল ত্বককে প্রশমিত করে এবং শুষ্কতা কমায়। এটি রোপন (নিরাময়) হওয়ার কারণে।

  Question. এপ্রিকট কি চুলের জন্য ভালো?

  Answer. এপ্রিকট তেল চুলের স্বাস্থ্য বাড়ায় এবং চুল পড়া রোধ করে। এর কারণ হল একটি বর্ধিত ভাটা দোষ চুল পড়ার প্রাথমিক কারণ। এপ্রিকট বাত দোষ নিয়ন্ত্রণ করে চুল পড়া রোধ করতে সাহায্য করে। এর স্নিগ্ধা (তৈলাক্ত) গুণের কারণে, এটি চুলের বিকাশকে উত্সাহিত করে এবং অতিরিক্ত শুষ্কতা দূর করে।

  SUMMARY

  এপ্রিকট হল মাংসল হলুদ-কমলা রঙের ফল যার একপাশে লালচে আভা রয়েছে। এটির একটি পাতলা বাইরের ত্বক রয়েছে যা খাওয়ার আগে খোসা ছাড়ানো প্রয়োজন হয় না।