আপেল সিডার ভিনেগার (মালাস সিলভেস্ট্রিস)

ACV (আপেল সিডার ভিনেগার) একটি স্বাস্থ্য টনিক যা প্রাণশক্তি এবং শক্তি বৃদ্ধি করে।^(HR/1)

এটি আপেলের রসের সাথে খামির এবং ব্যাকটেরিয়া একত্রিত করে তৈরি করা হয়, এটি একটি টক স্বাদ এবং একটি তীব্র গন্ধ দেয়। ওজন হ্রাস এবং নিয়মিত হজম উভয়ই ACV দ্বারা সহায়ক। রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করার জন্য ACV পানিতে পাতলা করার পর ডায়াবেটিস রোগীরা ব্যবহার করতে পারেন। এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী বৈশিষ্ট্যের কারণে, ACV উচ্চ কোলেস্টেরল এবং হৃদরোগের উপসর্গের চিকিত্সার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। এর অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্যের কারণে, ACV ত্বক এবং চুলের সমস্যার জন্য উপকারী। ব্রণ এবং খুশকির চিকিত্সার জন্য, এটি জল দিয়ে পাতলা করুন এবং ত্বক এবং মাথার ত্বকে প্রয়োগ করুন। এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি যদি আপেল সিডার ভিনেগার পাতলা না করেন তবে এটি আপনার গলা, জিহ্বা এবং ত্বককে জ্বালাতন করতে পারে।

আপেল সিডার ভিনেগার নামেও পরিচিত :- মালুস সিলভেস্ট্রিস, সাইব কা সিরকা, সাইডার ভিনেগার, আরথ্থিক্কাদি

অ্যাপেল সাইডার ভিনেগার থেকে পাওয়া যায় :- উদ্ভিদ

অ্যাপেল সিডার ভিনেগারের ব্যবহার ও উপকারিতা:-

বেশ কয়েকটি বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, অ্যাপল সিডার ভিনেগার (মালাস সিলভেস্ট্রিস) এর ব্যবহার এবং উপকারিতা নিচে উল্লেখ করা হয়েছে^(HR/2)

• স্থূলতা : আপেল সাইডার ভিনেগার ক্ষুধা কমাতে এবং চর্বি বিপাক উন্নত করে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। একটি প্রাণী গবেষণা অনুসারে, আপেল সিডার ভিনেগারে থাকা অ্যাসিটিক অ্যাসিড ফ্যাট-বার্নিং এনজাইম AMPK সক্রিয় করে লিভারে চর্বি জমা কমায়। ACV স্টার্চকে চিনিতে রূপান্তর করতেও বাধা দিতে পারে, শরীরে চর্বি জমা হওয়া প্রতিরোধ করে।
  আয়ুর্বেদ অনুসারে, ওজন বৃদ্ধি হতে পারে অমা (ত্রুটি হজমের কারণে শরীরে অবশিষ্ট বিষাক্ত অবশিষ্টাংশ), এবং আপেল সিডার ভিনেগার পাচক অগ্নি (পাচন আগুন) বাড়িয়ে আমকে হ্রাস করে। 1. নিজেকে এক গ্লাস জল ঢালা. 2. 1 চা চামচ আপেল সিডার ভিনেগারে মেশান। 3. একটি ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন এবং খাওয়ার আগে অবিলম্বে পান করুন। 4. পেটের চর্বি কমাতে আপনি সকালে খালি পেটে এটি পান করতে পারেন।
• ডায়াবেটিস মেলিটাস (টাইপ 1 এবং টাইপ 2) : ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে আপেল সিডার ভিনেগার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। বেশ কয়েকটি গবেষণা অনুসারে, আপেল সিডার ভিনেগারের অ্যাসিটিক অ্যাসিড রক্তের প্রবাহে শর্করাকে চিনিতে রূপান্তর করতে বিলম্ব করে। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে, বিশেষত কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবারের পরে। তদুপরি, গবেষণায় দেখা গেছে যে ঘুমানোর আগে ACV খাওয়ার ফলে সকালে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কমে যেতে পারে।
  আমা (ভুল হজমের কারণে শরীরে বিষাক্ত অবশিষ্টাংশ) কখনও কখনও রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধির কারণ হতে পারে। আপেল সাইডার ভিনেগার রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে পাচক অগ্নি (পাচক আগুন), যা শরীরকে আম কমাতে সাহায্য করে। 1. নিজেকে এক গ্লাস জল ঢালা. 2. 1 চা চামচ আপেল সিডার ভিনেগারে মেশান। 3. ধীরে ধীরে 3-4 চা চামচ পরিমাণ বাড়ান। 4. একটি ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন এবং খাবারের আধা ঘন্টা আগে বা রাতের ঠিক আগে পান করুন।
• উচ্চ কলেস্টেরল : অ্যাসিটিক অ্যাসিডের উপস্থিতির কারণে, আপেল সিডার ভিনেগার এলডিএল বা খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে। এটি এইচডিএল বা ভালো কোলেস্টেরল বাড়াতেও সাহায্য করে। অন্য একটি সমীক্ষা অনুসারে, আপেল সিডার ভিনেগারে পাওয়া ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড নামক একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এলডিএলকে অক্সিডাইজ করা থেকে প্রতিরোধ করতে পারে, রক্তে এলডিএলের মাত্রা কমিয়ে দেয়।
  উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা শরীরে পাচক অগ্নি (পরিপাক অগ্নি) এর ভারসাম্যহীনতার কারণে হতে পারে, যার ফলে আমা (দরিদ্র হজমের কারণে শরীরে বিষাক্ত অবশিষ্টাংশ) বৃদ্ধি পায়। ফলস্বরূপ, চ্যানেলগুলি ব্লক হয়ে যায়, যার ফলে শরীরে ‘খারাপ’ কোলেস্টেরল জমা হয়। পাচক অগ্নি (পরিপাক অগ্নি) এবং অবশেষে আম বাড়িয়ে আপেল সিডার ভিনেগার কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। 1. এক গ্লাস জলে, 1 চা চামচ আপেল সিডার ভিনেগার দ্রবীভূত করুন। 2. একটি বড় মিশ্রণ বাটিতে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে নাড়ুন। 3. সময়ের সাথে সাথে ডোজ 2-3 টেবিল চামচ বাড়ান।
• উচ্চ রক্তচাপ (উচ্চ রক্তচাপ) : যদি সঠিক মাত্রায় গ্রহণ করা হয় এবং একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য এবং জীবনধারার সাথে মিলিত হয়, আপেল সিডার ভিনেগার উচ্চ রক্তচাপ পরিচালনা করতে সাহায্য করতে পারে। যদিও যথেষ্ট প্রমাণ নেই, কিছু প্রাণী গবেষণা পরামর্শ দেয় যে আপেল সিডার ভিনেগার রেনিনের কার্যকলাপ হ্রাস করে, একটি এনজাইম যা রক্তচাপ বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ফলস্বরূপ, এটি উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। 1. এক গ্লাস জলে, 1 চা চামচ আপেল সিডার ভিনেগার দ্রবীভূত করুন। 2. একটি বড় মিশ্রণ বাটিতে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে নাড়ুন। 3. ধীরে ধীরে 3-4 টেবিল চামচ পরিমাণ বাড়ান।
• ব্রণ : এর অম্লীয় প্রকৃতির কারণে, আপেল সিডার ভিনেগার ব্রণ চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে। আপেল সাইডার ভিনেগার ত্বকের স্বাভাবিক পিএইচ ফিরিয়ে আনে এবং ব্রণ সৃষ্টিকারী জীবাণুর বিরুদ্ধে বাধা হিসেবে কাজ করে।
  কাফা-পিট্টা দোষে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য ব্রণ একটি সমস্যা হতে পারে। আয়ুর্বেদ অনুসারে কাফা বৃদ্ধি, সিবাম উৎপাদন বৃদ্ধি এবং ছিদ্র বাধা সৃষ্টি করে, যার ফলে সাদা এবং ব্ল্যাকহেডস উভয়ই তৈরি হয়। আরেকটি উপাদান হল পিট্টা উত্তেজনা, যা লাল প্যাপিউলস (বাম্প) এবং পুঁজ-ভরা প্রদাহ গঠন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। আপেল সাইডার ভিনেগার কাফাকে ভারসাম্য রাখে এবং ত্বকের পিএইচ স্তর পুনরুদ্ধার করার সাথে সাথে ব্রণ সৃষ্টিকারী জীবাণুগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে। আমলা (টক) গুণমানের কারণে টিপ: 1. একটি ছোট মিশ্রণ বাটিতে 1 চা চামচ আপেল সিডার ভিনেগার এবং 3 টেবিল চামচ তাজা জল একত্রিত করুন। 2. একটি পরিষ্কার তুলো প্যাড ব্যবহার করে পীড়িত অঞ্চলে মিশ্রণটি প্রয়োগ করুন। 3. এটি 3-5 মিনিটের জন্য বসতে দিন। 4. ঠান্ডা জল দিয়ে এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং এটি শুকিয়ে নিন। 5. সর্বোত্তম সুবিধা পেতে এক মাসের জন্য প্রতিদিন এটি করুন। 6. ত্বকের বিবর্ণতা এবং দাগ এড়াতে, সবসময় এটি ব্যবহার করার আগে আপেল সাইডার ভিনেগার সমান পরিমাণে জল দিয়ে পাতলা করুন।
• খুশকি : কিছু পরিমাণে, আপেল সিডার ভিনেগার খুশকি নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। এটি এর অম্লীয় প্রকৃতির কারণে, যা চুলের পিএইচ ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে
  “আয়ুর্বেদ অনুসারে, খুশকি হল শুষ্ক ত্বকের ফ্লেক্স দ্বারা সংজ্ঞায়িত একটি মাথার ত্বকের রোগ যা একটি বিরক্তিকর ভাত বা পিত্ত দোষের কারণে হতে পারে। আমলা (টক) প্রকৃতির কারণে, আপেল সিডার ভিনেগার খুশকি নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। চুলের পিএইচ ভারসাম্য বজায় রাখা, এটিকে মসৃণ, মজবুত এবং ঝলমলে করে তোলে। পরামর্শ: 1. 1 মগ সাধারণ পানির সাথে 1/4 কাপ আপেল সিডার ভিনেগার মেশান। 2. মিশ্রণটি চুল এবং মাথার ত্বকে সমানভাবে বিতরণ করুন। 3. একপাশে রাখুন 5 মিনিটের জন্য স্বাদ মিশ্রিত করার অনুমতি দিন।

Video Tutorial

আপেল সিডার ভিনেগার ব্যবহার করার সময় যে সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে:-

বেশ কয়েকটি বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, অ্যাপল সাইডার ভিনেগার (মালাস সিলভেস্ট্রিস) গ্রহণ করার সময় নীচের সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত^(HR/3)

• কখনই মিশ্রিত অ্যাপল সাইডার ভিনেগার পান করবেন না কারণ এটি আপনার খাবারের পাইপকে ক্ষতি করতে এবং পুড়িয়ে দিতে পারে। এটি এর অ্যাসিডিক বৈশিষ্ট্যের কারণে দাঁতের এনামেলকেও ধ্বংস করতে পারে। আপনার অস্টিওপরোসিস থাকলে সতর্কতার সাথে অ্যাপেল সাইডার ভিনেগার ব্যবহার করুন। অ্যাসিডিক ফল বা জুস (যেমন লেবু, কমলা) সহ অ্যাপেল সাইডার ভিনেগার এড়িয়ে চলুন কারণ উভয়ই অ্যাসিডিক প্রকৃতির। এটি হাইপার অ্যাসিডিটি বা রিফ্লাক্স হতে পারে। চা বা কফি পান করার সাথে সাথে আপেল সিডার ভিনেগার এড়িয়ে চলুন কারণ এটি হজম প্রক্রিয়াকে ব্যাহত করতে পারে এবং বমি হতে পারে।
• আপেল সিডার ভিনেগার টপিক্যালি ব্যবহার করার আগে খুব সতর্কতা অবলম্বন করুন কারণ এটি প্রকৃতিতে অত্যন্ত অ্যাসিডিক। এটি জল দিয়ে পাতলা না করে প্রয়োগ করলে আপনার ত্বক পুড়ে যেতে পারে।

• অ্যাপেল সিডার ভিনেগার গ্রহণের সময় বিশেষ সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে:-

  বেশ কয়েকটি বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, অ্যাপল সাইডার ভিনেগার (মালাস সিলভেস্ট্রিস) গ্রহণ করার সময় নীচের বিশেষ সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।^(HR/4)

  • বুকের দুধ খাওয়ানো : প্রমাণের অভাবের কারণে, বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় আপেল সিডার ভিনেগার এড়ানো উচিত।
  • ডায়াবেটিস রোগীদের : শরীরে ইনসুলিনের মাত্রা আপেল সিডার ভিনেগার দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। আপনি যদি অ্যান্টি-ডায়াবেটিক ওষুধের সাথে ACV ব্যবহার করেন তবে আপনার রক্তে শর্করার মাত্রার উপর নজর রাখুন।
  • হৃদরোগে আক্রান্ত রোগী : মূত্রবর্ধক ব্যবহার করে কার্ডিয়াক রোগীদের ক্ষেত্রে, আপেল সিডার ভিনেগারের দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহার গুরুতর হাইপোক্যালেমিয়া হতে পারে। আপনি যদি অ্যান্টি-হাইপারটেনসিভ ওষুধের সাথে আপেল সিডার ভিনেগার গ্রহণ করেন, তাহলে আপনার পটাসিয়ামের মাত্রার দিকে নজর রাখুন।
  • গর্ভাবস্থা : প্রমাণের অভাবের কারণে, গর্ভাবস্থায় আপেল সিডার ভিনেগার এড়ানো উচিত।
  • এলার্জি : ACV ব্যবহার করার আগে, ত্বকে একটি ছোট প্যাচ পরীক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি যদি ACV-এর অনুরূপ উপাদান সহ কোনো আইটেমের প্রতি অ্যালার্জি বা অতিসংবেদনশীল হন তবে এটি ব্যবহার করবেন না।

  আপেল সিডার ভিনেগার কীভাবে নেবেন:-

  বেশ কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, আপেল সিডার ভিনেগার (মালাস সিলভেস্ট্রিস) নিচের পদ্ধতিতে উল্লেখ করা যেতে পারে।^(HR/5)

  • জল দিয়ে আপেল সিডার ভিনেগার : এক গ্লাস কুসুম গরম পানি নিন এতে এক থেকে দুই চা চামচ আপেল সাইডার ভিনেগার যোগ করুন এবং ভালোভাবে ব্লেন্ড করুন। ভাল ফলাফলের জন্য খুব সকালে বা আদর্শভাবে খাবারের পরে এটি পান করুন
  • আপেল সিডার ভিনেগার ক্যাপসুল : আপেল সাইডার ভিনেগার এক থেকে দুই ক্যাপসুল নিন। জল দিয়ে গিলে ফেলুন। এটি প্রতিদিন পুনরাবৃত্তি করুন।
  • আপেল সিডার ভিনেগার ট্যাবলেট : অ্যাপেল সাইডার ভিনেগারের এক থেকে দুটি ট্যাবলেট কম্পিউটার নিন। জল দিয়ে গিলে ফেলুন। দিনে একবার এটি পুনরাবৃত্তি করুন।
  • ঘরে তৈরি সালাদ ড্রেসিং : দুই থেকে তিন কাপ কাটা সবজি যেমন পেঁয়াজ, শসা, গাজর ইত্যাদি নিন। এতে দুই টেবিল চামচ আপেল সাইডার ভিনেগার যোগ করুন। দুই চা চামচ মেয়োর পাশাপাশি স্বাদমতো লবণ যোগ করুন। একটি থালা আগে বা সময় এটি আছে.
  • আপনার প্রতিদিনের পানীয় : একটি উত্তাপ ফ্লাস্ক নিন সেইসাথে এটি আরামদায়ক জল দিয়ে পূরণ করুন। এতে এক চা চামচ আপেল সাইডার ভিনেগার মেশান। যখনই পিপাসা লাগে তখন এই জল খাওয়ার অভ্যাস করুন।
  • ফেস-টোনার : এক চা চামচ আপেল সিডার ভিনেগারের সাথে দুই থেকে তিন চা চামচ পানি মিশিয়ে তুলার প্যাডটি ব্লেন্ডে ডুবিয়ে মুখে, ঘাড়ের পাশাপাশি হাতে লাগান তিন থেকে পাঁচ মিনিট রেখে ঠাণ্ডা পানি দিয়ে আপনার মুখ ধুয়ে ফেলুন এবং ঘষে শুকিয়ে নিন। . পরিষ্কার এবং উজ্জ্বল ত্বকের জন্য দিনে দুই থেকে তিনবার এটি পুনরাবৃত্তি করুন
  • শরীরের মাজা : আধা কাপ দানাদার চিনি নিন। এতে এক টেবিল চামচ আপেল সিডার ভিনেগার মেশান। এবার মিশ্রণে এক চা চামচ মধু যোগ করুন। এই সংমিশ্রণটি আপনার পুরো শরীরে 5 মিনিটের জন্য বৃত্তাকার কার্যকলাপে ঘষুন। তাজা পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
  • হেয়ার কন্ডিশনার : চুলে শ্যাম্পু করুন এবং আপনার চুলকে সঠিকভাবে কন্ডিশন করুন। এক মগ সাধারণ জলে এক চতুর্থ মগ আপেল সাইডার ভিনেগার যোগ করুন। এই মিশ্রণটি চুলে সমানভাবে ঢালুন এবং 5 মিনিটের জন্য বসতে দিন। স্বাস্থ্যকর এবং ভারসাম্যের পাশাপাশি চকচকে চুলের জন্য এটি সাধারণ জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

  আপেল সিডার ভিনেগার কতটুকু নিতে হবে:-

  বেশ কয়েকটি বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, আপেল সিডার ভিনেগার (মালাস সিলভেস্ট্রিস) নীচের হিসাবে উল্লিখিত পরিমাণে নেওয়া উচিত^(HR/6)

  • আপেল সিডার ভিনেগার তরল : দিনে একবার 1 গ্লাস জলে এক থেকে দুই চা চামচ বা, এক চা চামচ তিন থেকে চার চা চামচ ঠান্ডা জলে মিশ্রিত করুন।
  • আপেল সিডার ভিনেগার ক্যাপসুল : দিনে একবার এক থেকে দুটি ক্যাপসুল।
  • আপেল সিডার ভিনেগার ট্যাবলেট : দিনে একবার এক থেকে দুটি ট্যাবলেট।

  আপেল সিডার ভিনেগার এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া:-

  বেশ কয়েকটি বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, Apple Cider Vinegar (Malus sylvestris) গ্রহণ করার সময় নিচের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলি বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন^(HR/7)

  • এই ভেষজটির পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সম্পর্কে এখনও পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক তথ্য নেই।

  অ্যাপল সিডার ভিনেগার সম্পর্কিত প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন:-

  Question. ব্র্যাগের আপেল সিডার ভিনেগার কি?

  Answer. যেহেতু এটি জৈবভাবে চাষ করা আপেল থেকে তৈরি করা হয়, ব্র্যাগের জৈব অ্যাপেল সাইডার ভিনেগার সেরাদের মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি অপরিশোধিত, তাপহীন এবং পাস্তুরিত নয় এবং এতে ভিনেগারের “মা” (প্রোবায়োটিক ব্যাকটেরিয়া, এনজাইম এবং প্রোটিনের সংমিশ্রণ) রয়েছে।

  Question. আপেল সিডার ভিনেগার সংরক্ষণের অবস্থা কি?

  Answer. আপেল সাইডার ভিনেগার ফ্রিজে রাখার দরকার নেই। ভিনেগারের স্বাদ এবং তাজাতা রক্ষা করার জন্য, খোলা পাত্রটি শক্তভাবে বন্ধ রাখুন এবং একটি শীতল, শুষ্ক, অন্ধকার স্থানে সংরক্ষণ করুন। এটি অণুজীবের বৃদ্ধিকে বাধা দেয় এবং পণ্যের গুণমান সংরক্ষণে সহায়তা করে।

  Question. আপেল সিডার ভিনেগার (ACV) কি ফোলা কমাতে পারে?

  Answer. যদিও পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই, কিছু ডাক্তার বিশ্বাস করেন যে আপেল সিডার ভিনেগার হজমের সমস্যায় সাহায্য করতে পারে। এটি ACV-এর অম্লীয় প্রকৃতির কারণে হতে পারে, যা হজমে সহায়তা করে এবং ফোলাভাব থেকে মুক্তি দেয়। 1. এক গ্লাস জলে, 1-2 চা চামচ আপেল সিডার ভিনেগার একত্রিত করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে নাড়ুন। 2. এটি দিনে দুবার পান করুন, খাওয়ার আধা ঘন্টা আগে।

  পিত্তের প্রবাহ বাড়িয়ে আপেল সিডার ভিনেগার হজমে সহায়তা করে (পিট্টা রস)। এটি স্বাভাবিক খাবার হজমে সহায়তা করে এবং তাই ফোলাভাব কমায়।

  Question. আপেল সিডার ভিনেগার পান করলে কি আপনার খাদ্যনালীর ক্ষতি হতে পারে?

  Answer. হ্যাঁ, ACV এর অভেজাল আকারে বা ভুল তরলীকরণ অনুপাতে খাওয়া খাদ্যনালীর ক্ষতি করতে পারে। উপরন্তু, ACV ট্যাবলেট গ্রহণের পর পর্যাপ্ত পানি পান না করলে আপনার গলা পুড়ে যেতে পারে এবং গিলতে অসুবিধা হতে পারে। এটি পেটের আলসারকে আরও খারাপ করতে পারে এবং অম্বলকে আরও খারাপ করে তুলতে পারে।

  Question. আপেল সিডার ভিনেগার কি লিভারের জন্য খারাপ?

  Answer. আপেল সিডার ভিনেগারের প্রতি লিভারের প্রতিক্রিয়া নিয়ে কোনো গবেষণা হয়নি। অন্যদিকে আপেল সাইডার ভিনেগার লিভারের ডিটক্সিফিকেশন এবং পরিষ্কার করতে সাহায্য করে, যা এর সঠিক কার্যকারিতায় সহায়তা করে। 1. এক গ্লাস জলে, 1 চা চামচ আপেল সিডার ভিনেগার দ্রবীভূত করুন। 2. খাওয়ার আগে আধ ঘন্টা বিরতি নিন। 3. সেরা প্রভাবের জন্য দিনে দুবার এটি করুন।

  Question. আপেল সিডার ভিনেগার পান করলে কি দাঁতের এনামেলের ক্ষতি হতে পারে?

  Answer. হ্যাঁ, অপরিশোধিত আপেল সিডার ভিনেগার পান করা দাঁতের এনামেলের ক্ষতি করতে পারে। এটি উচ্চ অ্যাসিডিক সামগ্রীর কারণে, যা গহ্বরের ঝুঁকি আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে। আপনি যদি মুখে মুখে আপেল সিডার ভিনেগার গ্রহণ করেন তবে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি মনে রাখবেন: 1. এক গ্লাস জলে 1-2 টেবিল চামচ আপেল সিডার ভিনেগার যোগ করুন। 2. এক গ্লাস জলে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন। 3. আপনার দাঁতের সাথে অ্যাসিডের যোগাযোগ এড়াতে একটি খড় ব্যবহার করে এটি পান করুন। 4. আপেল সিডার ভিনেগার খাওয়ার পর যত তাড়াতাড়ি সম্ভব আপনার দাঁত ব্রাশ করুন। এর কারণ হল, আপেল সাইডার ভিনেগারের সংস্পর্শে আসার পরপরই, এনামেল দুর্বল হয়ে যাবে এবং এনামেলটি এখনই ব্রাশ করলে তা দ্রবীভূত হতে পারে।

  Question. সাইট্রাস ফলের সাথে আপেল সিডার ভিনেগার গ্রহণ করা কি নিরাপদ?

  Answer. সাইট্রাস ফল এবং জুস (যেমন লেবু এবং কমলা) আপেল সিডার ভিনেগারের সাথে মেশানো উচিত নয় কারণ তারা উভয়ই অ্যাসিডিক। এর ফলে হাইপারসিডিটি বা অ্যাসিড রিফ্লাক্স হতে পারে।

  Question. চা বা কফির পরে আপেল সিডার ভিনেগার পান করা কি নিরাপদ?

  Answer. চা বা কফি পান করার ঠিক পরে আপেল সিডার ভিনেগার গ্রহণ করা এড়িয়ে চলুন কারণ এতে পানীয়ের দুধ দই হয়ে যেতে পারে, হজমে ব্যাঘাত ঘটাতে পারে। এটা সম্ভব যে এটি পেটে ব্যথা বা বমি করবে।

  Question. আপেল সিডার ভিনেগার কি ত্বক সাদা করতে পারে?

  Answer. আপেল সাইডার ভিনেগার কিছু পরিমাণে ব্রণ এবং ছোট দাগ পরিষ্কার করতে সাহায্য করবে বলে মনে করা হয়, তবে এটি ত্বকের রঙ হালকা করতে সাহায্য করে এমন কোন প্রমাণ নেই।

  Question. ত্বকের সমস্যার জন্য আপেল সিডার ভিনেগার কীভাবে ব্যবহার করবেন?

  Answer. আপেল সাইডার বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে: 1. একটি ছোট বাটিতে 1 চা চামচ আপেল সাইডার ভিনেগার ঢালুন। 2. 3-4 চা-চামচ তাজা জল ঢালুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে নাড়ুন। 3. মিশ্রণে ডুবিয়ে একটি তুলোর প্যাড দিয়ে মুখ, ঘাড় এবং হাতে লাগান। 4. এটি 3-4 মিনিটের জন্য বসতে দিন। 5. ঠান্ডা জল দিয়ে আপনার মুখ ধুয়ে এবং এটি শুকনো patting দ্বারা শেষ. 6. পরিষ্কার, উজ্জ্বল ত্বকের জন্য দিনে কয়েকবার এটি করুন। 7. গোলাপ জল সাধারণ জলের পরিবর্তে হতে পারে।

  Question. আপনি আপেল সিডার ভিনেগার দিয়ে আপনার ত্বক পোড়াতে পারেন?

  Answer. হ্যাঁ, অপরিশোধিত আপেল সিডার ভিনেগার শক্তিশালী অ্যাসিডিক প্রকৃতির কারণে আপনার ত্বকে জ্বলতে পারে এবং লালভাব তৈরি করতে পারে।

  Question. চুলের জন্য আপেল সিডার ভিনেগার কীভাবে ব্যবহার করবেন?

  Answer. 1. পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শ্যাম্পু এবং আপনার চুল কন্ডিশন. 2. 1 মগ সাধারণ জলের সাথে 1/4 কাপ আপেল সিডার ভিনেগার মিশিয়ে নিন। 3. মিশ্রণটি চুল এবং মাথার ত্বকে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। 4. 5 মিনিটের বিশ্রামের জন্য অনুমতি দিন। 5. স্বাস্থ্যকর, উজ্জ্বল চুলের জন্য, এটি সাধারণ জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। 6. খুশকি অপসারণ এবং চকচকে চুলের জন্য, সপ্তাহে একবার অন্তত এক মাসের জন্য এটি করুন।

  SUMMARY

  এটি আপেলের রসের সাথে খামির এবং ব্যাকটেরিয়া একত্রিত করে তৈরি করা হয়, এটি একটি টক স্বাদ এবং একটি তীব্র গন্ধ দেয়। ওজন হ্রাস এবং নিয়মিত হজম উভয়ই ACV দ্বারা সহায়ক।