लेडी फिंगर (Abelmoschus esculentus)

लेडी फिंगर, ज्याला भिंडी किंवा भेंडी असेही म्हणतात, ही एक पौष्टिक दाट भाजी आहे.^(HR/1)

लेडी फिंगर पचनासाठी फायदेशीर आहे कारण त्यात फायबर जास्त असते आणि रेचक प्रभाव असतो, ज्यामुळे बद्धकोष्ठता कमी होते. त्याचे अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म यकृताला फ्री रॅडिकल्सच्या नुकसानीपासून वाचवतात. लेडी फिंगरचे नियमित सेवन केल्याने कोलेस्टेरॉलची पातळी नियंत्रित ठेवण्यास आणि निरोगी हृदयाची देखभाल करण्यास मदत होते. त्यात व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ई आणि झिंक देखील जास्त असते, जे डोळ्यांचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करते. आयुर्वेदानुसार लेडी फिंगर (भेंडी) पाण्याचा मधुमेहविरोधी प्रभाव, सकाळी रक्तातील साखरेची पातळी सामान्य ठेवण्यास मदत करतो. ऑक्सलेटच्या उपस्थितीमुळे, लेडी फिंगरच्या जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने मूत्रपिंड आणि पित्ताशयावर खडे तयार होऊ शकतात. परिणामी, तुम्हाला सध्या मूत्रपिंड समस्या असल्यास लेडी फिंगर वापरणे टाळणे चांगले आहे.

लेडी फिंगर म्हणूनही ओळखले जाते :- Abelmoschus esculentus, भेंडी, भिंडी, भेंडी, गुंबो, भिंडी-तोरी, राम-तुरी, बेंदे कायी गिडा, बेंडे कायी, वेंडा, पितळी, टिंडीशा, भेंडा, गंधमुला, दारविका, वेणईक्के, वेंडाईक्काई, पेंडा, वेंडकाय, बेंदाकाय बेंदा, रामतुराई, भजीची-भेंडी

लेडी फिंगर कडून मिळते :- वनस्पती

लेडी फिंगरचे उपयोग आणि फायदे:-

अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, लेडी फिंगर (अॅबेलमोस्चस एस्कुलेंटस) चे उपयोग आणि फायदे खाली नमूद केले आहेत.^(HR/2)

• जुनाट आमांश : जुनाट आमांश सारख्या पाचन समस्यांसाठी लेडी फिंगर फायदेशीर आहे. आयुर्वेदात, आमांश हा प्रवाहिका म्हणून ओळखला जातो आणि कफ आणि वात दोषांच्या असंतुलनामुळे होतो. गंभीर आमांशामध्ये, आतड्याला सूज येते, परिणामी मलमध्ये श्लेष्मा आणि रक्त येते. उष्ना (उष्ण) स्वभावामुळे, लेडी फिंगरचा आहारात समावेश केल्याने श्लेष्माचे व्यवस्थापन करण्यात मदत होते आणि त्याच्या ग्रही (शोषक) गुणधर्मामुळे हालचालींची वारंवारता नियंत्रित होते.
• मधुमेह : मधुमेह, ज्याला मधुमेहा देखील म्हणतात, वात असंतुलन आणि खराब पचन यांमुळे होतो. बिघडलेल्या पचनामुळे स्वादुपिंडाच्या पेशींमध्ये अमा (दोष पचनामुळे शरीरात सोडलेला विषारी कचरा) जमा होतो, ज्यामुळे इन्सुलिनची क्रिया बिघडते. तुमच्या दुपारच्या किंवा रात्रीच्या जेवणात लेडी फिंगरचा समावेश केल्यास चिडलेला वात शांत होण्यास आणि पचन सुधारण्यास मदत होऊ शकते. यामुळे शरीरातील अमाची पातळी कमी होते आणि इंसुलिनची क्रिया आणि रक्तातील साखरेचे नियंत्रण सुधारते. a 2-4 लेडी बोटांनी लेडी फिंगरचे डोके कापून टाका. c एक ग्लास कोमट पाण्यात डोक्यात रात्रभर भिजवून ठेवा. c दुसऱ्या दिवशी सकाळी लेडी बोटे काढा आणि पाणी प्या. d रक्तातील साखर नियंत्रित ठेवण्यासाठी दररोज हे करा.
• मूत्रमार्गाच्या भागातील संसर्ग : मुत्रक्चरा हा आयुर्वेदामध्ये मूत्रमार्गाच्या संसर्गास सूचित करण्यासाठी वापरला जाणारा एक विस्तृत शब्द आहे. मुत्र हा चिखलासाठी संस्कृत शब्द आहे, तर कृच्र हा वेदनासाठी संस्कृत शब्द आहे. डिसूरिया आणि वेदनादायक लघवीसाठी मुत्रक्च्रा ही वैद्यकीय संज्ञा आहे. त्याच्या म्युट्रल (लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ) क्रियेमुळे, मूत्रमार्गाच्या संसर्गासाठी लेडी फिंगर घेतल्याने लघवी करताना वेदना कमी होण्यास आणि लघवीचा प्रवाह वाढण्यास मदत होते. a 2-4 लेडी बोटांनी लेडी फिंगरचे डोके कापून टाका. c एक ग्लास कोमट पाण्यात डोक्यात रात्रभर भिजवून ठेवा. c दुसऱ्या दिवशी सकाळी लेडी बोटे काढा आणि पाणी प्या. d यूटीआयच्या लक्षणांपासून मुक्त होण्यासाठी दररोज हे करा.

Video Tutorial

लेडी फिंगर वापरताना घ्यावयाची काळजी:-

अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, लेडी फिंगर (Abelmoschus esculentus) घेताना खालील खबरदारी घेणे आवश्यक आहे.^(HR/3)

• लेडी फिंगर घेताना घ्यावयाची विशेष खबरदारी:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, लेडी फिंगर (Abelmoschus esculentus) घेताना खालील विशेष खबरदारी घेणे आवश्यक आहे.^(HR/4)

  लेडी फिंगर कसे घ्यावे:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, लेडी फिंगर (Abelmoschus esculentus) खाली नमूद केलेल्या पद्धतींमध्ये घेतले जाऊ शकते.^(HR/5)

  • भेंडी : एका पॅनमध्ये एक ते दोन चमचे ऑलिव्ह तेल गरम करा. कापलेल्या लेडी फिंगरच्या दोन ते तीन मग घालून परतावे. चवीनुसार मीठ घालावे. मंद आचेवर लेडी फिंगर मऊ होईपर्यंत शिजवा.
  • लेडी बोट पाणी : दोन ते चार लेडी फिंगर घ्या तसेच त्याचे डोके कापून टाका. एक ग्लास कोमट पाणी घ्या आणि रात्रभर डोक्याच्या बाजूला बुडवा. दुसर्‍या दिवशी सकाळी स्त्रीची बोटे घ्या आणि अल्कोहोलचे सेवन करा. तुमच्या रक्तातील साखरेची डिग्री राखण्यासाठी ही प्रक्रिया दररोज करा.
  • लेडी फिंगर फेस पॅक : तीन ते चार उकडलेले स्त्री बोट घ्या. पेस्ट विकसित करण्यासाठी मिश्रण करा. त्यात दही आणि ऑलिव्ह ऑईल टाका. चेहरा आणि मानेवर समान रीतीने लावा. सात ते आठ मिनिटे विश्रांती द्या. नळाच्या पाण्याने पूर्णपणे धुवा. नीटनेटके, मुलायम तसेच कोमल त्वचा मिळविण्यासाठी हा उपाय आठवड्यातून दोन ते तीन वेळा वापरा.
  • लेडी फिंगर हेअर पॅक : सहा ते आठ स्त्री बोटे घ्या. सपाट तुकडे करा आणि उकळत्या पाण्यात एक कप घाला. त्यांना मंद आचेवर उकळू द्या. पाणी पातळ जेलवर अवलंबून होईपर्यंत सुरुवातीच्या प्रमाणाच्या एक चतुर्थांश पाणी कमी करा. पाणी मिळविण्यासाठी ताण द्या आणि त्यात ऑलिव्ह ऑइल आणि व्हिटॅमिन ई देखील समाविष्ट करा. हे केसांना लावा आणि एक तासासाठी राखा. मध्यम शाम्पूने धुवा.

  लेडी फिंगर किती घ्यावे:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासानुसार, लेडी फिंगर (Abelmoschus esculentus) खाली नमूद केलेल्या प्रमाणात घेतले पाहिजे.^(HR/6)

  लेडी फिंगरचे दुष्परिणाम:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, लेडी फिंगर (अॅबेलमोस्चस एस्कुलेंटस) घेताना खालील साइड इफेक्ट्स विचारात घेणे आवश्यक आहे.^(HR/7)

  • या औषधी वनस्पतीच्या दुष्परिणामांबद्दल अद्याप पुरेसा वैज्ञानिक डेटा उपलब्ध नाही.

  लेडी फिंगरशी संबंधित वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न:-

  Question. लेडी फिंगरमुळे हृदयाचे आजार होतात का?

  Answer. लेडी फिंगर खाल्‍याच्‍या अत्‍यधिक कोलेस्टेरॉलच्‍या स्‍तरावर उपचार करण्‍याचा एक आरोग्य लाभ आहे. यामुळे हृदयाशी संबंधित विविध समस्यांचा धोका कमी होतो.

  Question. गर्भधारणेदरम्यान लेडी फिंगर खराब आहे का?

  Answer. व्हिटॅमिन बी, सी आणि फोलेट लेडी फिंगरमध्ये आढळतात, जे जन्मातील विकृती टाळण्यास मदत करतात आणि बाळाच्या योग्य वाढीस मदत करतात. फोलेट हे मेंदूच्या विकासासाठी आणि गर्भाच्या वाढीसाठी आवश्यक पोषक तत्व आहे.

  Question. मधुमेहींसाठी लेडी फिंगर चांगले आहे का?

  Answer. होय, लेडी फिंगर मधुमेह व्यवस्थापनात मदत करू शकते. लेडी फिंगरमध्ये जास्त प्रमाणात फायबर आणि पॉलिफेनॉल असतात जे रक्तातील साखरेचे नियमन करण्यास मदत करतात. हे इंसुलिनची संवेदनशीलता सुधारते, खराब झालेले इंसुलिन-उत्पादक पेशी पुन्हा निर्माण करते आणि आतड्यांमधील ग्लुकोजचे शोषण कमी करून इन्सुलिन स्राव वाढवते.

  Question. लेडी फिंगर यकृतासाठी चांगले आहे का?

  Answer. होय, लेडी फिंगर यकृतासाठी फायदेशीर असल्याचे दिसून आले आहे. लेडी फिंगरमध्ये आढळणाऱ्या फ्लेव्होनॉइड्स आणि इतर फिनोलिक रसायनांमध्ये अँटिऑक्सिडेंट आणि हेपेटोप्रोटेक्टिव्ह गुणधर्म असतात. हे यकृताच्या पेशींचे ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान होण्यापासून संरक्षण करून यकृताच्या समस्यांचे व्यवस्थापन करते.

  Question. मूळव्याध साठी लेडी फिंगर चांगले आहे का?

  Answer. अनुभवजन्य डेटा नसतानाही, लेडी फिंगर ढीग व्यवस्थापित करण्यासाठी प्रभावी असू शकते.

  Question. ऍसिड रिफ्लक्ससाठी लेडी फिंगर चांगले आहे का?

  Answer. होय, लेडी फिंगर ऍसिड रिफ्लक्समध्ये मदत करू शकते, सामान्यतः गॅस्ट्रोएसोफेगल रिफ्लक्स रोग (GERD) (GERD) म्हणून ओळखले जाते. याचा रेचक प्रभाव आहे, जो पाचक मुलूखातून विष आणि कचरा काढून टाकण्यास मदत करतो.

  Question. संधिवातासाठी लेडी फिंगर चांगले आहे का?

  Answer. लेडी फिंगर संधिवात मदत करू शकते, तरीही त्याचा बॅकअप घेण्यासाठी पुरेसा वैज्ञानिक डेटा नाही. याचे कारण असे की काही विशिष्ट फ्लेव्होनॉइड्स ज्यामध्ये अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म असतात.

  Question. लेडी फिंगर कोलेस्ट्रॉलसाठी चांगले आहे का?

  Answer. होय, कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करण्यासाठी लेडी फिंगर फायदेशीर ठरू शकते. लेडी फिंगरमध्ये फायबर मुबलक प्रमाणात असते, जे हानिकारक कोलेस्टेरॉल शोषण्यास मदत करते. हे कोलेस्टेरॉल आणि ट्रायग्लिसराइडची पातळी कमी करण्यास मदत करते.

  Question. लेडी फिंगर हाडांसाठी चांगले आहे का?

  Answer. होय, लेडी फिंगर हाडांसाठी फायदेशीर असल्याचे दिसून आले आहे. हाडांच्या वाढीसाठी आवश्यक असलेली जीवनसत्त्वे ए आणि सी महिला बोटांमध्ये मुबलक प्रमाणात असतात. हे जीवनसत्त्वे हाडांच्या संरचनेसाठी आवश्यक असलेल्या कोलेजनच्या निर्मितीमध्ये देखील सामील आहेत. व्हिटॅमिन के लेडी फिंगरमध्ये देखील असते आणि ते हाडांच्या आरोग्यासाठी आवश्यक असलेल्या विशिष्ट प्रथिनांच्या सक्रियतेसाठी जबाबदार असते.

  Question. वजन कमी करण्यासाठी लेडी फिंगर चांगले आहे का?

  Answer. होय, कमी कॅलरी आणि उच्च फायबर सामग्रीमुळे, लेडी फिंगर वजन कमी करण्यासाठी फायदेशीर आहे. उच्च फायबरयुक्त आहार पचणे कठीण आहे आणि खाल्ल्यानंतर तृप्ततेची भावना निर्माण होते. लेडी फिंगर देखील चरबी मुक्त आणि कोलेस्ट्रॉल मुक्त आहे, जे शरीराचे वजन कमी करण्यास मदत करते.

  Question. किडनी स्टोन काढण्यासाठी लेडी फिंगर फायदेशीर आहे का?

  Answer. नाही, लेडी फिंगर किडनी स्टोन काढण्यासाठी उपयुक्त आहे असे मानले जात नाही; खरं तर, तो रोग वाढवू शकतो. हे लेडी फिंगरमध्ये ऑक्सलेटच्या उच्च एकाग्रतेमुळे होते, जे किडनी स्टोनचे मुख्य कारण आहे. तुम्हाला किडनी स्टोनची समस्या असल्यास, लेडी फिंगरपासून दूर राहणे चांगले.

  Question. लेडी फिंगर खाल्ल्याने कोणते दुष्परिणाम होतात?

  Answer. काही परिस्थितींमध्ये, लेडी फिंगरचे लक्षणीय प्रमाणात सेवन केल्याने मूत्रपिंड आणि पित्ताशयावरील दगडांचे उत्पादन वाढू शकते. हे लेडी फिंगरमध्ये अनेक ऑक्सलेट क्रिस्टल्सच्या अस्तित्वामुळे आहे, ज्यामुळे दगडांचे प्रमाण वाढते.

  Question. मधुमेह असल्यास लेडी फिंगरचे पाणी कसे घ्यावे?

  Answer. मधुमेहाच्या बाबतीत, लेडी फिंगर हा आहारातील फायबरचा समृद्ध स्रोत मानला जातो. हे इंसुलिन स्राव वाढवून रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्यास मदत करते. लेडी फिंगरच्या शेंगा रात्रभर पाण्यात भिजवून लेडी फिंगर वॉटर बनवतात.

  Question. बद्धकोष्ठतेमध्ये लेडी फिंगर उपयुक्त आहे का?

  Answer. त्याच्या मजबूत रेचक गुणधर्मांमुळे, लेडी फिंगर रूटचा वापर बद्धकोष्ठतेवर उपचार करण्यासाठी केला जाऊ शकतो. हे पचनास मदत करते आणि आतड्यांसंबंधी हालचाल सुलभ करते. 1. एका पॅनमध्ये 1-2 चमचे ऑलिव्ह तेल गरम करा. 2. पॅनमध्ये 2-3 कप कापलेले लेडी फिंगर घालून परतावे. 3. चवीनुसार मीठ आणि हळद घाला. 4. मऊ होईपर्यंत मंद आचेवर शिजवा. 5. जर तुम्हाला बद्धकोष्ठतेचा त्रास होत असेल तर दिवसातून एकदा किंवा दोनदा घ्या.

  SUMMARY

  लेडी फिंगर पचनासाठी फायदेशीर आहे कारण त्यात फायबर जास्त असते आणि रेचक प्रभाव असतो, ज्यामुळे बद्धकोष्ठता कमी होते. त्याचे अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म यकृताला फ्री रॅडिकल्सच्या नुकसानीपासून वाचवतात.