मोहरीचे तेल (साधा कोबी)

सरसो का तेल या नावानेही ओळखले जाणारे मोहरीचे तेल मोहरीच्या दाण्यापासून मिळते.^(HR/1)

मोहरीचे तेल प्रत्येक स्वयंपाकघरातील सर्वात सर्वव्यापी घटक आहे आणि त्याच्या पौष्टिक गुणांसाठी अत्यंत प्रशंसित आहे. मोहरीच्या तेलामध्ये अँटीऑक्सिडंट्स, अँटीव्हायरल, अँटीकॅन्सर आणि अँटीमाइक्रोबियल गुणधर्म असतात जे एखाद्याच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात. ही उपचारात्मक वैशिष्ट्ये चयापचयाशी इजा, वृद्धत्व, कर्करोग, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी, न्यूरोलॉजिकल आणि अल्झायमर, स्किझोफ्रेनिया आणि पार्किन्सन यांसारख्या दाहक आजारांच्या उपचारांमध्ये मदत करतात.

मोहरीचे तेल म्हणूनही ओळखले जाते :- Brassica campestris, Sarah, Sarishaa, Sarasiya Tail, Kaduva Tela, Saasve, Saasive enne, Kadukuenna, Shirsiche Tela, Sorisha Tela, Sarso ka Saka, Kaduguennai, Aavanune, Rogana Sarsafa

मोहरीचे तेल मिळते :- वनस्पती

मोहरीच्या तेलाचे उपयोग आणि फायदे:-

अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, मोहरीचे तेल (ब्रासिका कॅम्पेस्ट्रिस) चे उपयोग आणि फायदे खाली नमूद केले आहेत.^(HR/2)

Video Tutorial

मोहरीचे तेल वापरताना घ्यावयाची काळजी:-

अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, मोहरीचे तेल (ब्रॅसिका कॅम्पेस्ट्रिस) घेताना खालील सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे.^(HR/3)

• मोहरीच्या तेलाचे जास्त सेवन केल्याने पोट आणि जठरोगविषयक जळजळ होऊ शकते. मोहरीच्या तेलाच्या सतत आणि अतिवापरामुळे थायरॉईड समस्या उद्भवू शकतात ज्यामुळे हायपरथायरॉईडीझम होतो.

• मोहरीचे तेल घेताना घ्यावयाची विशेष खबरदारी:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासानुसार, मोहरीचे तेल (ब्रासिका कॅम्पेस्ट्रिस) घेताना खालील विशेष खबरदारी घेणे आवश्यक आहे.^(HR/4)

  • स्तनपान : पुरेसा वैज्ञानिक डेटा नसल्यामुळे, नर्सिंग दरम्यान मोहरीचे तेल वापरण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांना टाळणे किंवा तपासणे चांगले.
  • मधुमेहाचे रुग्ण : मधुमेहाच्या रुग्णांमध्ये, मोहरीचे तेल सावधगिरीने वापरावे, आणि जास्त वापर टाळावा.
  • हृदयविकार असलेले रुग्ण : हृदयाच्या रुग्णांमध्ये, मोहरीचे तेल सावधगिरीने वापरावे आणि जास्त प्रमाणात सेवन टाळावे.
  • गर्भधारणा : पुरेसा वैज्ञानिक डेटा नसल्यामुळे, गर्भधारणेदरम्यान मोहरीचे तेल टाळणे किंवा अगोदर आपल्या डॉक्टरांना भेटणे चांगले.
  • ऍलर्जी : मोहरीचे तेल त्वचेद्वारे शोषले जात असल्याने, ज्यांना त्याची ऍलर्जी आहे त्यांनी ते बाहेरून वापरणे टाळावे.

  मोहरीचे तेल कसे घ्यावे:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, मोहरीचे तेल (ब्रासिका कॅम्पेस्ट्रिस) खाली नमूद केलेल्या पद्धतींमध्ये घेतले जाऊ शकते.^(HR/5)

  • मोहरीचे तेल : तुमच्या रोजच्या स्वयंपाकात दोन ते चार चमचे मोहरीचे तेल वापरा किंवा मोहरीचे तेल चार ते पाच घट घ्या. त्यात खोबरेल तेल घाला. दिवसातून एक ते दोन वेळा संपूर्ण शरीरावर हळूवारपणे मालिश करा.

  मोहरीचे तेल किती घ्यावे:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासानुसार, मोहरीचे तेल (ब्रासिका कॅम्पेस्ट्रिस) खाली नमूद केलेल्या प्रमाणात घेतले पाहिजे.^(HR/6)

  • मोहरीचे तेल : पाच ते दहा मिली किंवा गरजेनुसार.

  मोहरीच्या तेलाचे दुष्परिणाम:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, मोहरीचे तेल (ब्रासिका कॅम्पेस्ट्रिस) घेताना खालील दुष्परिणाम विचारात घेणे आवश्यक आहे.^(HR/7)

  • या औषधी वनस्पतीच्या दुष्परिणामांबद्दल अद्याप पुरेसा वैज्ञानिक डेटा उपलब्ध नाही.

  मोहरीच्या तेलाशी संबंधित वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न:-

  Question. केसांना मोहरीचे तेल किती वेळ लावावे?

  Answer. केसांना आणि टाळूला मोहरीच्या तेलाची मालिश करावी. केसांमध्ये तेल शिरायला २ ते ४ तास लागू शकतात. जास्तीत जास्त परिणामांसाठी, आंघोळीपूर्वी जवळजवळ 2-4 तास केसांना तेल लावू द्या.

  Question. मी माझ्या चेहऱ्यावर मोहरीचे तेल कसे वापरू शकतो?

  Answer. मोहरीच्या तेलाचा फेस पॅक किंवा स्क्रबमध्ये समावेश करून नियमितपणे तुमच्या त्वचेवर मसाज करा. हे त्वचेचा टॅन आणि निस्तेजपणा कमी करण्यास मदत करते.

  Question. ऑलिव्ह तेल किंवा मोहरीचे तेल कोणते चांगले आहे?

  Answer. मोहरी आणि ऑलिव्ह तेल दोन्ही आरोग्यासाठी फायदेशीर आहेत. त्यात असंतृप्त फॅटी ऍसिड आढळू शकतात. मोहरीचे तेल ऑलिव्ह ऑइल आणि त्यातील भिन्नतेपेक्षा बरेचदा महाग असते. या कारणासाठी ऑलिव्ह तेलापेक्षा मोहरीचे तेल निवडले जाते.

  Question. एरंडेल तेल मोहरीच्या तेलात मिसळता येते का?

  Answer. होय, मोहरीचे तेल आणि एरंडेल तेल एकत्र केले जाऊ शकते. या दोन्ही तेलांना टाळू आणि केसांच्या पोषणासाठी उत्तम मानले जाते, हे मिश्रण केसांच्या वाढीस चालना देण्यासाठी सर्वोत्तम ओळखले जाते.

  Question. पॉलीसिस्टिक ओव्हरी सिंड्रोम (PCOS) साठी मोहरीचे तेल चांगले आहे का?

  Answer. मोहरीच्या तेलात ओमेगा 3 आणि ओमेगा 6 फॅटी ऍसिडचे प्रमाण जास्त असते, जे पीसीओएसच्या उपचारांमध्ये फायदेशीर असतात कारण ते निरोगी डिम्बग्रंथि ऊतकांच्या निर्मितीमध्ये मदत करतात.

  Question. वजन कमी करण्यासाठी मोहरीचे तेल चांगले आहे का?

  Answer. काही संशोधनानुसार मोहरीच्या तेलामध्ये संतृप्त चरबीचे प्रमाण कमी असते. शरीरात मोनो आणि पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडची उपस्थिती ट्रायग्लिसराइडची पातळी कमी करण्यास मदत करते. हे शरीरातील चयापचय वाढवते आणि लठ्ठ होण्याचा धोका कमी करते.

  Question. मोहरीचे तेल हृदयासाठी चांगले आहे का?

  Answer. मोहरीच्या तेलात संतृप्त चरबीचे प्रमाण कमी असते. मोनो- आणि पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडस् ट्रायग्लिसराइडची पातळी कमी करण्यास मदत करतात, ज्यामुळे हृदयविकाराच्या उपचारात मदत होते. यामुळे कोलेस्टेरॉलची पातळी देखील कमी होते, परिणामी हृदयविकाराचा धोका कमी होतो.

  Question. मोहरीचे तेल मधुमेहासाठी चांगले आहे का?

  Answer. होय, मोहरीचे तेल हे फॅटी ऍसिडस् (ओमेगा -3 आणि ओमेगा -6) च्या उच्च सामग्रीमुळे तसेच अँटिऑक्सिडंट्सचे इष्टतम प्रमाण असल्यामुळे मधुमेह नियंत्रणात फायदेशीर आहे. हे रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्यास आणि स्वादुपिंडाच्या पेशींचे संरक्षण करण्यास मदत करते जे इंसुलिन सोडण्यात मदत करतात.

  Question. मोहरीच्या तेलामुळे दाहक प्रतिक्रिया होऊ शकतात?

  Answer. होय, मोहरीच्या तेलामुळे ऍलर्जी असलेल्या व्यक्तींमध्ये त्वचेवर जळजळ होऊ शकते.

  Question. मुरुमांसाठी मोहरीचे तेल चांगले आहे का?

  Answer. त्यात बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि दाहक-विरोधी गुणांमुळे, मोहरीचे तेल मुरुमांच्या रुग्णांसाठी फायदेशीर आहे. a मिक्सिंग बाऊलमध्ये 1 चमचे मोहरीचे तेल, एक चिमूटभर हळद आणि 2 चमचे दही एकत्र करा. b घटक एकत्र मिसळा आणि प्रभावित भागात लागू करा. c धुऊन झाल्यावर टॉवेलने स्वच्छ करा.

  Question. मोहरीचे तेल भरलेल्या नाकापासून आराम देऊ शकते का?

  Answer. मोहरीच्या तेलातील दाहक-विरोधी गुण अनुनासिक परिच्छेद उघडण्यास मदत करतात, ज्यामुळे श्वास घेणे सोपे होते. 1. तुमच्या नाकपुड्यात मोहरीच्या तेलाचे 2-3 थेंब ठेवा. 2. रक्तसंचय दूर करण्यासाठी, बंद झालेल्या नाकाची मालिश करा.

  Question. केसांच्या वाढीसाठी मोहरीचे तेल चांगले आहे का?

  Answer. होय, मोहरीचे तेल केसांच्या वाढीस प्रोत्साहन देते. हे टाळूवरील छिद्रे उघडण्यास मदत करते आणि केसांना पोषण देते. हे केसांमध्ये जास्त काळ ठेवू नये कारण ते घाण कणांना आकर्षित करते.

  Question. आपण ओठांना मोहरीचे तेल लावू शकतो का?

  Answer. मोहरीच्या बियांमध्ये अँटिऑक्सिडंट्स तसेच मॅग्नेशियम, कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि सेलेनियम यांसारखी खनिजे जास्त असतात, जे सर्व पेशींच्या पुनरुत्पादनात मदत करतात. परिणामी, दररोज ओठांना मोहरीचे तेल लावल्याने ते मऊ राहण्यास मदत होईल.

  Question. मोहरीचे तेल राखाडी केसांसाठी चांगले आहे का?

  Answer. होय, राखाडी केसांसाठी मोहरीचे तेल फायदेशीर असल्याचे मानले जाते. त्यात मोनोसॅच्युरेटेड फॅट्स आणि ओमेगा फॅटी ऍसिडचे प्रमाण जास्त आहे, जे दोन्ही अँटीफंगल आणि अँटीबैक्टीरियल आहेत. मोहरीचे तेल केसांमध्ये मेलेनिन तयार करण्यास उत्तेजित करते, जे राखाडी केस लपविण्यास मदत करू शकते.

  Question. मोहरीचे तेल संधिवातासाठी चांगले आहे का?

  Answer. त्याच्या दाहक-विरोधी वैशिष्ट्यांमुळे, मोहरीचे तेल संधिवात आणि संधिरोगाच्या उपचारांमध्ये फायदेशीर ठरू शकते. ते त्वचेमध्ये त्वरीत शोषून घेते आणि स्नायू, मज्जातंतू आणि अस्थिबंधन कडकपणापासून आराम देते. यामुळे सांधेदुखीसह होणारा वेदना आणि जळजळ कमी होण्यास मदत होते.

  Question. मसाजसाठी मोहरीचे तेल चांगले आहे का?

  Answer. मोहरीचे तेल पोटाची मालिश करण्यासाठी उपयुक्त आहे कारण ते प्लीहाची वाढ रोखण्यास मदत करते. असे केल्याने संसर्ग, सिरोसिस आणि यकृताच्या इतर समस्या टाळता येतात.

  Question. मोहरीचे तेल त्वचेची जळजळ कमी करण्यास मदत करते का?

  Answer. त्याच्या प्रतिजैविक आणि बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणांमुळे, मोहरीचे तेल त्वचेची जळजळ कमी करण्यास मदत करू शकते. मोहरीचे तेल, हळद (पावडर स्वरूपात) आणि कापूर यांची पेस्ट प्रभावित भागात लावली जाते ज्यामुळे जीवाणूंची क्रिया मर्यादित होते, परिणामी त्वचेची जळजळ आणि खाज कमी होते.

  Question. मोहरीचे तेल दम्यासाठी चांगले आहे का?

  Answer. होय, अस्थमाच्या उपचारात मोहरीचे तेल फायदेशीर ठरू शकते. मोहरीच्या तेलाचा छातीत कापूरसह बाह्य वापर वायुमार्ग उघडण्यास मदत करतो. यामुळे श्वास घेणे सोपे होते आणि दम्याचा झटका येण्याची शक्यता कमी होते.

  SUMMARY

  मोहरीचे तेल प्रत्येक स्वयंपाकघरातील सर्वात सर्वव्यापी घटक आहे आणि त्याच्या पौष्टिक गुणांसाठी अत्यंत प्रशंसित आहे. मोहरीच्या तेलामध्ये अँटीऑक्सिडंट्स, अँटीव्हायरल, अँटीकॅन्सर आणि अँटीमाइक्रोबियल गुणधर्म असतात जे एखाद्याच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात.