लेडी फिंगर (एबेलमोस्कस एस्कुलेंटस)

भिंडी, जिसे भिंडी या भिंडी के नाम से भी जाना जाता है, पोषक तत्वों से भरपूर सब्जी है।^(HR/1)

भिंडी पाचन के लिए फायदेमंद होती है क्योंकि इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है और इसमें रेचक प्रभाव होता है, जो कब्ज को कम करता है। इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण लीवर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से भी बचाते हैं। नियमित रूप से भिंडी का सेवन कोलेस्ट्रॉल के स्तर के प्रबंधन और स्वस्थ हृदय के रखरखाव में सहायता करता है। यह विटामिन सी, विटामिन ई और जिंक में भी उच्च है, जो आंखों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है। आयुर्वेद के अनुसार भिंडी के पानी का मधुमेह विरोधी प्रभाव सुबह के समय रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य बनाए रखने में मदद करता है। ऑक्सालेट की उपस्थिति के कारण, भिंडी के अत्यधिक सेवन से गुर्दे और पित्ताशय की पथरी का उत्पादन हो सकता है। परिणामस्वरूप, यदि आपको वर्तमान में गुर्दे की समस्या है तो भिंडी का उपयोग करने से बचना सबसे अच्छा है।

भिंडी को के रूप में भी जाना जाता है :- एबेलमोस्चस एस्कुलेंटस, ओकरा, भिंडी, भिंडी, गंबो, भिंडी-टोरी, राम-तुरी, बेंडे कायी गिदा, बेंदे कायी, वेंदा, पितली, तिंडीशा, भिंडा, गंधमुला, दरविका, वेनैक्कय, वेंडाइकाई, पेंडा, वेंडाकाया, वेंडाकाया, बेंडाकाया। बेंदा, रामतुरई, भजीची-भिंडी

भिंडी से प्राप्त होती है :- पौधा

भिंडी के उपयोग और लाभ:-

कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार भिंडी (एबेलमोस्कस एस्कुलेंटस) के उपयोग और लाभ नीचे दिए गए हैं^(HR/2)

• जीर्ण पेचिश : पुरानी पेचिश जैसी पाचन समस्याओं के लिए भिंडी फायदेमंद होती है। आयुर्वेद में, पेचिश को प्रवाहिका के रूप में जाना जाता है और यह कफ और वात दोषों के असंतुलन के कारण होता है। गंभीर पेचिश में, आंत में सूजन आ जाती है, जिसके परिणामस्वरूप मल में बलगम और रक्त निकलता है। उष्ना (गर्म) प्रकृति के कारण, भिंडी को अपने आहार में लेने से श्लेष्मा का प्रबंधन करने में मदद मिलती है, साथ ही इसकी ग्रही (शोषक) संपत्ति के कारण आंदोलनों की आवृत्ति को भी नियंत्रित करती है।
• मधुमेह : मधुमेह, जिसे मधुमेह भी कहा जाता है, वात असंतुलन और खराब पाचन के कारण होता है। बिगड़ा हुआ पाचन अग्न्याशय की कोशिकाओं में अमा (गलत पाचन के परिणामस्वरूप शरीर में बचा हुआ विषाक्त अपशिष्ट) के संचय का कारण बनता है, जिससे इंसुलिन गतिविधि बाधित होती है। अपने लंच या डिनर में भिंडी को शामिल करने से उत्तेजित वात को शांत करने और पाचन में सुधार करने में मदद मिल सकती है। यह शरीर में अमा के स्तर को कम करता है जबकि इंसुलिन क्रिया और रक्त शर्करा नियंत्रण में भी सुधार करता है। एक। 2-4 भिंडी से भिंडी का सिर काट लें। सी। एक गिलास गुनगुने पानी को सिर में रात भर के लिए भिगो दें। सी। अगली सुबह भिंडी निकाल कर पानी पी लें। डी। अपने ब्लड शुगर को नियंत्रित रखने के लिए ऐसा हर दिन करें।
• मूत्र पथ के संक्रमण : मूत्र पथ के संक्रमण को इंगित करने के लिए आयुर्वेद में मुत्रकचरा एक व्यापक शब्द है। कीचड़ कीचड़ के लिए संस्कृत शब्द है, जबकि कृचर दर्द के लिए संस्कृत शब्द है। Mutrakchra डिसुरिया और दर्दनाक पेशाब के लिए चिकित्सा शब्द है। मूत्र मार्ग में संक्रमण के लिए भिंडी का सेवन करने से पेशाब के दौरान होने वाले दर्द से राहत मिलती है और पेशाब का प्रवाह तेज होता है। एक। 2-4 भिंडी से भिंडी का सिर काट लें। सी। एक गिलास गुनगुने पानी को सिर में रात भर के लिए भिगो दें। सी। अगली सुबह भिंडी निकाल कर पानी पी लें। डी। यूटीआई के लक्षणों से राहत पाने के लिए ऐसा रोजाना करें।

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भिंडी का प्रयोग करते समय बरती जाने वाली सावधानियां:-

कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, भिंडी (Abelmoschus esculentus) लेते समय निम्नलिखित सावधानियां बरतनी चाहिए।^(HR/3)

• भिंडी लेते समय बरती जाने वाली विशेष सावधानियां:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, भिंडी (Abelmoschus esculentus) लेते समय विशेष सावधानियां बरतनी चाहिए।^(HR/4)

  भिंडी कैसे लें:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, भिंडी (Abelmoschus esculentus) को नीचे बताए गए तरीकों में लिया जा सकता है^(HR/5)

  • भिन्डी : एक पैन में एक से दो चम्मच जैतून का तेल गर्म करें। डालें और दो से तीन मग कटी हुई भिंडी भी भूनें। अपने स्वाद के अनुसार नमक डालें। भिंडी के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
  • भिंडी का पानी : दो से चार भिंडी लेकर उसका सिर भी काट लें। एक गिलास गुनगुना पानी लें और इसे सिर की तरफ से रात भर के लिए डुबोकर रखें। अगली सुबह महिला की उँगलियाँ लें और साथ ही शराब के पानी का सेवन करें। अपने ब्लड शुगर लेवल को बनाए रखने के लिए इस प्रक्रिया को रोजाना दोहराएं।
  • भिंडी का फेस पैक : तीन से चार उबली हुई वुमन फिंगर लें। एक पेस्ट विकसित करने के लिए ब्लेंड करें। इसमें दही और जैतून का तेल भी मिला लें। चेहरे और गर्दन पर समान रूप से लगाएं। इसे सात से आठ मिनट तक आराम करने दें। नल के पानी से पूरी तरह धो लें। साफ, मुलायम और कोमल त्वचा पाने के लिए सप्ताह में दो से तीन बार इस उपाय का प्रयोग करें।
  • भिंडी का हेयर पैक : छह से आठ महिला उंगलियां लें। फ्लैट स्लाइस करें और उन्हें एक मग उबलते पानी में डालें। इन्हें धीमी आंच पर पकने दें। पानी को शुरुआती मात्रा के एक चौथाई तक कम करें जब तक कि पानी एक पतले जेल पर निर्भर न हो जाए। पानी पाने के लिए छान लें और उसमें जैतून का तेल और विटामिन ई भी मिला लें। इसे बालों पर लगाएं और एक घंटे तक बनाए रखें। एक मध्यम शैम्पू से धो लें।

  भिंडी कितनी लेनी चाहिए:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, भिंडी (Abelmoschus esculentus) को नीचे दी गई मात्रा में लिया जाना चाहिए।^(HR/6)

  भिंडी के दुष्प्रभाव:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, भिंडी (Abelmoschus esculentus) लेते समय नीचे दिए गए दुष्प्रभावों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।^(HR/7)

  • इस जड़ी बूटी के दुष्प्रभावों के बारे में अभी तक पर्याप्त वैज्ञानिक आंकड़े उपलब्ध नहीं हैं।

  भिंडी से संबंधित अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:-

  Question. क्या भिंडी से होती है दिल की बीमारियां?

  Answer. अत्यधिक कोलेस्ट्रॉल के स्तर का उपचार भिंडी खाने के स्वास्थ्य लाभों में से एक है। यह विभिन्न प्रकार की हृदय संबंधी समस्याओं के जोखिम को कम करता है।

  Question. क्या प्रेग्नेंसी में भिंडी खराब होती है?

  Answer. भिंडी में विटामिन बी, सी और फोलेट पाए जाते हैं, जो जन्म संबंधी असामान्यताओं से बचने में मदद करते हैं और शिशु के उचित विकास में सहायता करते हैं। फोलेट मस्तिष्क के विकास और भ्रूण के विकास के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व है।

  Question. क्या मधुमेह रोगियों के लिए भिंडी अच्छी है?

  Answer. जी हां, भिंडी मधुमेह प्रबंधन में मदद कर सकती है। भिंडी में फाइबर और पॉलीफेनोल्स की उच्च मात्रा होती है जो रक्त शर्करा के नियमन में सहायता कर सकती है। यह इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करता है, क्षतिग्रस्त इंसुलिन-उत्पादक कोशिकाओं को पुन: उत्पन्न करता है, और आंतों में ग्लूकोज अवशोषण को कम करके इंसुलिन स्राव को बढ़ाता है।

  Question. क्या भिंडी लीवर के लिए अच्छी है?

  Answer. जी हां, भिंडी को लीवर के लिए फायदेमंद बताया गया है। भिंडी में पाए जाने वाले फ्लेवोनोइड्स और अन्य फेनोलिक रसायनों में एंटीऑक्सिडेंट और हेपेटोप्रोटेक्टिव गुण होते हैं। यह लीवर की कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाकर लीवर की समस्याओं का प्रबंधन करता है।

  Question. क्या भिंडी बवासीर के लिए अच्छी है?

  Answer. अनुभवजन्य आंकड़ों की कमी के बावजूद, भिंडी ढेर के प्रबंधन में प्रभावी हो सकती है।

  Question. क्या भिंडी एसिड रिफ्लक्स के लिए अच्छी है?

  Answer. हां, भिंडी एसिड रिफ्लक्स में मदद कर सकती है, जिसे आमतौर पर गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स डिजीज (जीईआरडी) (जीईआरडी) के रूप में जाना जाता है। इसमें रेचक प्रभाव होता है, जो पाचन तंत्र से विषाक्त पदार्थों और अपशिष्ट को हटाने में सहायता करता है।

  Question. क्या भिंडी गठिया के लिए अच्छी है?

  Answer. भिंडी गठिया में मदद कर सकती है, फिर भी इसका समर्थन करने के लिए पर्याप्त वैज्ञानिक डेटा नहीं है। ऐसा इसलिए है क्योंकि एंटीऑक्सीडेंट गुणों वाले कुछ फ्लेवोनोइड मौजूद होते हैं।

  Question. क्या भिंडी कोलेस्ट्रॉल के लिए अच्छी है?

  Answer. जी हां, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भिंडी फायदेमंद हो सकती है। भिंडी में फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है, जो हानिकारक कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण में सहायता करता है। यह कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने में मदद करता है।

  Question. क्या भिंडी हड्डियों के लिए अच्छी है?

  Answer. जी हां, भिंडी को हड्डियों के लिए फायदेमंद बताया गया है। भिंडी में हड्डियों के विकास के लिए आवश्यक विटामिन ए और सी प्रचुर मात्रा में होते हैं। ये विटामिन कोलेजन के उत्पादन में भी शामिल होते हैं, जो हड्डियों की संरचना के लिए आवश्यक है। भिंडी में भी विटामिन K मौजूद होता है और यह हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक विशेष प्रोटीन की सक्रियता के लिए जिम्मेदार होता है।

  Question. क्या भिंडी वजन घटाने के लिए अच्छी है?

  Answer. जी हां, कम कैलोरी और उच्च फाइबर सामग्री के कारण भिंडी वजन घटाने के लिए फायदेमंद होती है। एक उच्च फाइबर आहार को पचाना मुश्किल होता है और खाने के बाद तृप्ति की अनुभूति होती है। भिंडी वसा रहित और कोलेस्ट्रॉल मुक्त भी होती है, जो शरीर के वजन घटाने में सहायक होती है।

  Question. क्या किडनी स्टोन को दूर करने में भिंडी फायदेमंद है?

  Answer. नहीं, भिंडी को गुर्दे की पथरी को दूर करने में सहायक नहीं माना जाता है; वास्तव में, यह बीमारी को बढ़ा सकता है। यह भिंडी में ऑक्सालेट की उच्च सांद्रता के कारण होता है, जो कि गुर्दे की पथरी का प्राथमिक कारण है। अगर आपको किडनी स्टोन की समस्या है तो भिंडी से दूर रहना ही बेहतर है।

  Question. भिंडी खाने के क्या दुष्प्रभाव हैं?

  Answer. कुछ स्थितियों में, बड़ी मात्रा में भिंडी का सेवन गुर्दे और पित्ताशय की पथरी के उत्पादन को बढ़ा सकता है। यह भिंडी में कई ऑक्सालेट क्रिस्टल के मौजूद होने के कारण होता है, जिससे पथरी की मात्रा बढ़ जाती है।

  Question. मधुमेह के मामले में मैं भिंडी का पानी कैसे ले सकता हूं?

  Answer. मधुमेह के मामले में, भिंडी को आहार फाइबर का एक समृद्ध स्रोत माना जाता है। यह इंसुलिन स्राव को बढ़ाकर रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में सहायता करता है। भिंडी का पानी बनाने के लिए भिंडी की फलियों को रात भर पानी में भिगोया जाता है।

  Question. क्या भिंडी कब्ज में उपयोगी है?

  Answer. अपने मजबूत रेचक गुणों के कारण, भिंडी की जड़ का उपयोग कब्ज के इलाज के लिए किया जा सकता है। यह पाचन में सहायता करता है और मल त्याग को सुविधाजनक बनाता है। 1. एक पैन में 1-2 चम्मच जैतून का तेल गर्म करें। 2. पैन में 2-3 कप कटी हुई भिंडी डालें और भूनें। 3. स्वादानुसार नमक और हल्दी डालें। 4. धीमी आंच पर नरम होने तक पकाएं। 5. कब्ज से पीड़ित होने पर इसे दिन में एक या दो बार लें।

  SUMMARY

  भिंडी पाचन के लिए फायदेमंद होती है क्योंकि इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है और इसमें रेचक प्रभाव होता है, जो कब्ज को कम करता है। इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण लीवर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से भी बचाते हैं।