बेर (झिझिफस मॉरिटियाना)

बेर, ज्याला आयुर्वेदात “बडारा” असेही म्हटले जाते, हे एक चवदार फळ आहे तसेच विविध आजारांवर प्रभावी औषधी वनस्पती आहे.^(HR/1)

या फळामध्ये व्हिटॅमिन सी, बी1 आणि बी2 मुबलक प्रमाणात असते. बेर सीड पावडर किंवा बेर चहा फायबर आणि व्हिटॅमिन सीच्या उपस्थितीमुळे वजन कमी करण्यास मदत करू शकते, जे दोन्ही शरीरातील चयापचय आणि परिणामी, पचनास मदत करतात. बेर (जुजुब फळ) चे सेवन मधुमेहासाठी देखील फायदेशीर आहे कारण ते रक्तातील साखरेची पातळी कमी करते, ज्यामुळे मधुमेहाशी संबंधित समस्यांचा धोका कमी होतो. बेरचे रेचक गुणधर्म नियमितपणे सेवन केल्यावर आतड्यांसंबंधी हालचालींना उत्तेजन देऊन बद्धकोष्ठता दूर करण्यास मदत करतात. बेरच्या पानांमध्ये अँटीपायरेटिक (ताप कमी करणारे) गुणधर्म असतात आणि ते ताप कमी करण्यासाठी बाहेरून वापरता येतात. त्याच्या अँटिऑक्सिडंट आणि मजबूत उपचार वैशिष्ट्यांमुळे, त्वचेच्या संसर्गावर उपचार करण्यासाठी आणि जखमेच्या उपचारांमध्ये सुधारणा करण्यासाठी बेरी फळ पावडरचा वापर फेस मास्कच्या स्वरूपात देखील केला जाऊ शकतो. जर तुम्हाला खोकला किंवा सर्दी असेल तर बेर टाळावे कारण त्याचा थंड प्रभाव असतो. जर तुमची पचनसंस्था खराब असेल तर जास्त प्रमाणात बेर खाणे टाळा कारण ते पचायला अवघड आहे आणि त्यामुळे पोटात अस्वस्थता आणि पोटदुखी होऊ शकते.

बेर म्हणूनही ओळखले जाते :- Ziziphus mauritiana, Phenilm, Badara, Bhr, Barkoli, Beir, Yalachi, Mallelentha, Beer, Veer, Ildei, Elandi, Regu chettu, Bayar, Kul, Kol beir, Bor, Boriche jhad, Indian jujube, Indian cherry plum, Fal-e-kambak, Azifum

मधून बेर मिळतो :- वनस्पती

Ber चे उपयोग आणि फायदे:-

अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, Ber (Ziziphus mauritiana) चे उपयोग आणि फायदे खाली नमूद केले आहेत.^(HR/2)

• अतिआम्लता : जेवणापूर्वी बेरचे फळ खाल्ल्यास हायपर अॅसिडिटी टाळण्यास मदत होते. तीव्र पित्ता हे हायपर अॅसिडिटीचे मुख्य कारण आहे, ज्याची व्याख्या पोटातील आम्लाची वाढलेली पातळी म्हणून केली जाते. त्याच्या सीता (थंड) गुणवत्तेमुळे, जेवणापूर्वी गोड बेर फळ खाल्ल्याने पोटातील आम्ल पातळी कमी होण्यास मदत होते. a 1 ते 2 कप गोड बेर फळ घ्या. b हायपर अॅसिडिटीमध्ये मदत करण्यासाठी खाण्यापूर्वी ते घ्या.
• बद्धकोष्ठता : वाढलेल्या वात दोषामुळे बद्धकोष्ठता निर्माण होते. हे जंक फूड वारंवार खाणे, जास्त कॉफी किंवा चहा पिणे, रात्री उशिरा झोपणे, तणाव किंवा निराशा यामुळे होऊ शकते. हे सर्व चल वात वाढवतात आणि मोठ्या आतड्यात बद्धकोष्ठता निर्माण करतात. पिकलेले बेर फळ टाकाऊ पदार्थांचे साधे उच्चाटन आणि बद्धकोष्ठता दूर करण्यात मदत करते. वात संतुलन आणि भेदना (शुद्धीकरण) वैशिष्ट्ये यासाठी जबाबदार आहेत. a 1 ते 2 कप गोड बेर फळ घ्या. b बद्धकोष्ठता दूर करण्यासाठी जेवल्यानंतर घ्या.
• दमा : वाळलेल्या बेर फळाची पावडर दम्याच्या लक्षणांवर नियंत्रण ठेवण्यास मदत करते आणि श्वासोच्छवासाच्या त्रासापासून आराम देते. आयुर्वेदानुसार दम्याशी संबंधित मुख्य दोष म्हणजे वात आणि कफ. फुफ्फुसात, विकृत ‘वात’ विस्कळीत ‘कफ दोष’ सोबत मिसळून श्वसनमार्गात अडथळा निर्माण करतो. यामुळे श्वास घेणे कठीण होते. स्वास रोग हे या विकाराचे नाव आहे (दमा). बेर फळ वात आणि कफाचे संतुलन राखण्यास तसेच फुफ्फुसातील अतिरिक्त श्लेष्मा काढून टाकण्यास मदत करते. यामुळे दम्याची लक्षणे दूर होतात. a 1 ते 2 कप गोड बेर फळ घ्या. b दम्याची लक्षणे कमी करण्यासाठी खाण्यापूर्वी त्याचे सेवन करा.
• मूळव्याध : बेर फ्रूट पावडर मूळव्याधांशी संबंधित जळजळ आणि सूज दूर करण्यास मदत करू शकते. सीता (थंड) स्वभावामुळे ही स्थिती आहे. सिट्झ बाथमध्ये वापरल्यास (अस्वस्थता कमी करण्यासाठी कोमट पाण्याने आंघोळ केली जाते), बेर पावडरचा डेकोक्शन मूळव्याधच्या वेदनापासून आराम देऊ शकतो. टिपा: अ. 1/2 ते 1 चमचे बेर फ्रूट पावडर किंवा आवश्यकतेनुसार घ्या. b 2-4 कप पाण्यात उकळून आवाज अर्धा कमी करा. c ते गाळून एका छोट्या टबमध्ये 2-5 लिटर पाण्यात मिसळा. d सिट्झ बाथमध्ये किमान 15-20 मिनिटे भिजवा. e ढीग जळत आणि वाढू नयेत यासाठी दररोज हे करा.
• जखम भरून येणे, जखम बरी होणे : पिकलेले बेर जखमेच्या जलद उपचारांना प्रोत्साहन देते, सूज कमी करते आणि त्वचेची नैसर्गिक रचना पुनर्संचयित करते. रोपण (उपचार) आणि पिट्टा संतुलित करण्याच्या वैशिष्ट्यांमुळे, नारळाच्या तेलासह बेर फळाची पेस्ट जलद बरे होण्यास मदत करते आणि जळजळ कमी करते. 12 – 1 कप बेर फळ एक प्रारंभिक बिंदू म्हणून घ्या. a बिया काढून टाका आणि बटाटे व्यवस्थित मॅश करा. c खोबरेल तेलाने पेस्ट बनवा. d खराब झालेल्या प्रदेशावर उपचार करण्यासाठी त्याचा वापर करा. e सामान्य पाण्याने धुण्यापूर्वी ते कोरडे होऊ द्या. f जखम लवकर बरी होईपर्यंत हे करत राहा.
• केस गळणे : टाळूवर लावल्यास, बेर पावडर किंवा पाने केस गळती कमी करण्यासाठी आणि केसांच्या वाढीस प्रोत्साहन देतात. केस गळणे हे मुख्यतः शरीरातील चिडचिडे वात दोषामुळे होते. बेर वात नियमित करून केस गळती रोखण्यास मदत करते. हे ताजे केसांच्या विकासास प्रोत्साहन देते आणि कोरडेपणा दूर करते. हे स्निग्धा (तेलकट) आणि रोपण (उपचार) यांच्या गुणांशी संबंधित आहे. a 1/2-1 चमचे चूर्ण बेर फळ किंवा पाने घ्या. b खोबरेल तेलाने पेस्ट बनवा. त्यापासून टाळू आणि केस पूर्णपणे झाकून टाका. प्रक्रिया पूर्ण होण्यासाठी किमान 1-2 तास द्या. केसांच्या समस्यांचे निराकरण करण्यासाठी, ते सामान्य पाण्याने धुवा.
• सुरकुत्या विरोधी : वृद्धत्व, कोरडी त्वचा आणि त्वचेमध्ये ओलावा नसणे यामुळे सुरकुत्या दिसतात. हे आयुर्वेदानुसार वाढलेल्या वातामुळे होते. बेरची स्निग्धा (तेलकट) निसर्ग सुरकुत्या रोखण्यात मदत करते आणि त्वचेची आर्द्रता वाढवते. 1 ते 2 कप बेर फळ बिया काढून टाका आणि पूर्णपणे मॅश करा. खोबरेल तेलाने पेस्ट बनवा. सुरकुत्या नियंत्रित करण्यासाठी, दिवसातून एकदा किंवा दोनदा पीडित भागात वापरा.

Video Tutorial

बेर वापरताना घ्यावयाची खबरदारी:-

बर्‍याच वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, Ber (Ziziphus mauritiana) घेताना खालील सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे.^(HR/3)

• बेर घेताना घ्यावयाची विशेष खबरदारी:-

  बर्‍याच वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, Ber (Ziziphus mauritiana) घेताना खालील विशेष खबरदारी घेणे आवश्यक आहे.^(HR/4)

  बेर कसे घ्यावे:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, बेर (झिझिफस मॉरिटियाना) खाली नमूद केलेल्या पद्धतींमध्ये घेता येईल.^(HR/5)

  • Ber Fruit : चार ते पाच बेर फळे घ्या. ते नाश्त्यात आदर्शपणे खा.
  • Ber Tea : एका मोठ्या भांड्यात दोन कप पाणी घ्या. दालचिनीचा एक छोटा तुकडा आणि स्मॅश केलेले आले घाला. प्रत्येक बेरमध्ये एक खोल कट करा आणि ते पाणी असलेल्या भांड्यात घाला. मंद आचेवर ४ तास शिजवा. पिण्याआधी द्रव गाळून घ्या.
  • Ber Seed Powder : एक ते दोन चमचे बेर बियाणे पावडर घ्या. ते एका ग्लास कोमट दुधात घाला. अल्कोहोल पिण्याआधी चांगले मिसळा.
  • Ber fruit face mask : अर्धा ते एक चमचा बेर फ्रूट पावडर घ्या. त्यात मध घाला. चेहऱ्यावर समान रीतीने लावा. किमान चार ते पाच मिनिटे थांबा. नळाच्या पाण्याने मोठ्या प्रमाणात धुवा. तुमची त्वचा योग्य प्रकारे स्वच्छ करण्यासाठी हा उपाय वापरा.

  बेर किती घ्यावा:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, बेर (झिझिफस मॉरिटियाना) खाली नमूद केलेल्या प्रमाणात घेतले पाहिजे.^(HR/6)

  • बेर पावडर : एक चतुर्थांश ते एक चमचे दिवसातून दोनदा, किंवा अर्धा ते एक चमचे किंवा आपल्या गरजेनुसार.

  Ber चे दुष्परिणाम:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, Ber (Ziziphus mauritiana) घेताना खालील दुष्परिणाम विचारात घेणे आवश्यक आहे.^(HR/7)

  • या औषधी वनस्पतीच्या दुष्परिणामांबद्दल अद्याप पुरेसा वैज्ञानिक डेटा उपलब्ध नाही.

  बेरशी संबंधित वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न:-

  Question. गर्भधारणेदरम्यान बेर खाऊ शकतो का?

  Answer. गर्भधारणेदरम्यान बेरच्या वापराचे समर्थन करण्यासाठी पुरेसे वैज्ञानिक पुरावे नाहीत.

  Question. Ber तुम्हाला चांगली झोपायला मदत करते का?

  Answer. होय, Ber तुम्हाला चांगली झोप घेण्यास मदत करू शकते (निद्रानाश व्यवस्थापित करा) कारण त्यात शामक घटक (स्पिनोसिन आणि स्वर्टिश) समाविष्ट आहेत. हे मेंदूला शांत करून आणि झोप आणून निद्रानाशाच्या व्यवस्थापनात मदत करते.

  जेव्हा वात दोष शिल्लक राहतो तेव्हा झोप सहसा व्यत्यय आणते. बेरचे वात-संतुलन गुणधर्म तुमच्या झोपेची स्थिती सुधारण्यास मदत करू शकतात. हे मेंदूच्या मज्जातंतूंना विश्रांती देण्यास मदत करते आणि शांत झोपेला प्रोत्साहन देते.

  Question. बेर वजन कमी करण्यास मदत करते का?

  Answer. बेरमधील उच्च फायबर सामग्री वजन कमी करण्यास मदत करू शकते. हे विष्ठेचे प्रमाण वाढवून मल सहजतेने जाण्यास मदत करते. हे विष्ठेद्वारे शरीरातील चरबी काढून टाकण्यास मदत करते, ट्रायग्लिसराइडची पातळी कमी करते. बेर शरीरातील चयापचय वाढवते, ज्यामुळे तुमचे वजन कमी होते.

  “वजन वाढणे ही एक समस्या आहे जी अकार्यक्षम किंवा अनुपस्थित पचनामुळे उद्भवते, परिणामी जास्त चरबी आणि अमा तयार होते आणि तयार होते” (अपूर्ण पचनामुळे विषारी पदार्थ शरीरात राहतात). बेरचे दीपन (भूक वाढवणारे), उष्ना (गरम) आणि सारक (रेचक) वैशिष्ट्ये वजन व्यवस्थापनात मदत करतात. हे अन्नाचे सामान्य पचन तसेच शरीरातील अतिरिक्त चरबी किंवा अमा काढून टाकण्यास मदत करते. टिपा: 1. एक मोठे भांडे अर्धवट पाण्याने भरा. 2. चिमूटभर दालचिनी आणि थोडे ठेचलेले आले टाका. 3. 2-3 बेर फळे अर्धी कापून पाण्याच्या किटलीमध्ये ठेवा. 4. मंद आचेवर 4 तास उकळवा. 5. पिण्यापूर्वी द्रव गाळून घ्या.”

  Question. रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासाठी बेर फायदेशीर आहे का?

  Answer. होय, बेर रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यास मदत करू शकते कारण त्यात विशिष्ट घटक समाविष्ट आहेत जे त्यांच्या इम्युनोमोड्युलेटरी गुणधर्मांमुळे, प्रतिकारशक्ती वाढवतात. हे त्याच्या अँटिऑक्सिडंट गुणधर्मांमुळे शरीरातील मुक्त रॅडिकल नुकसानापासून पेशींचे संरक्षण करते, जे रोगप्रतिकारक शक्ती सुधारण्यास मदत करते.

  खराब पचनामुळे रोगप्रतिकारक शक्तीला हानी पोहोचू शकते, परिणामी शरीरात पोषक तत्वांची कमतरता येते. बेरचे दीपन (भूक वाढवणारे), उष्ना (गरम) आणि सारक (रेचक) वैशिष्ट्ये चांगली प्रतिकारशक्ती राखण्यास मदत करू शकतात. सुधारित पचन शरीराला पोषक तत्वांची कमतरता टाळण्यास मदत करते आणि परिणामी, अंतर्गत आरोग्य आणि प्रतिकारशक्ती वाढवते.

  Question. बेर तुमची हाडे आणि दात निरोगी ठेवण्यास मदत करते का?

  Answer. होय, बेर हाडे आणि दात निरोगी ठेवण्यास मदत करू शकते कारण त्यात कॅल्शियमची महत्त्वपूर्ण पातळी असते, ज्यामुळे हाडे आणि दात मजबूत होतात.

  होय, बेरचा बाल्या (शक्ती देणारा) गुणधर्म तुमची हाडे आणि दातांचे आरोग्य राखण्यासाठी तुम्हाला मदत करू शकतात. हे तुमची हाडे निरोगी ठेवते, ज्यामुळे तुमची कंकाल प्रणाली मजबूत होण्यास मदत होते.

  Question. बर फळ मधुमेहासाठी चांगले आहे का?

  Answer. होय, बेर फळ मधुमेहींसाठी फायदेशीर आहे. हे रक्तातील साखरेची पातळी कमी करते या वस्तुस्थितीशी संबंधित आहे. बेरचे अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म मधुमेहाच्या समस्या कमी करण्यास देखील मदत करतात.

  Question. बेरच्या पानांचे फायदे काय आहेत?

  Answer. पानांच्या क्रियेचे श्रेय अनेक घटकांना दिले जाऊ शकते. पानांमध्ये अँटीपायरेटिक (ताप कमी करणारे) गुणधर्म असतात. पाने वजन कमी करण्यास देखील मदत करू शकतात.

  Question. जखम भरण्यात बेरची भूमिका आहे का?

  Answer. बेर जखमेच्या उपचारात एक भूमिका बजावते. हे जखमेच्या आकुंचन आणि बंद होण्यास प्रोत्साहन देऊन जखमेच्या उपचारांना मदत करते. हे कोलेजन तयार करण्यास मदत करते, जे जखमेच्या उपचारांसाठी आवश्यक आहे. बेरमध्ये बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि अँटिऑक्सिडेंट प्रभाव देखील असतो. हे त्वचेला संसर्गापासून संरक्षण करते आणि पुनर्प्राप्ती प्रक्रियेत मदत करते.

  SUMMARY

  या फळामध्ये व्हिटॅमिन सी, बी1 आणि बी2 मुबलक प्रमाणात असते. बेर सीड पावडर किंवा बेर चहा फायबर आणि व्हिटॅमिन सीच्या उपस्थितीमुळे वजन कमी करण्यास मदत करू शकते, जे दोन्ही शरीरातील चयापचय आणि परिणामी, पचनास मदत करतात.