पुदिना (मेंथा विरिडिस)
ब्राऊन मिंट, गार्डन मिंट आणि लेडीज मिंट ही सर्व पुदिनाची नावे आहेत.(HR/1)
यात एक विशिष्ट सुगंधी गंध आणि तीव्र चव आहे आणि त्यात पॉलिफेनॉलचे प्रमाण जास्त आहे. पुडीनाचे कार्मिनेटिव्ह (गॅस-रिलीव्हिंग) आणि अँटिस्पास्मोडिक गुणधर्म पचन आणि वजन व्यवस्थापनास मदत करतात. पुदीनाची पाने चघळल्याने फुगणे आणि गॅसपासून आराम मिळतो. पुदिनाच्या गोळ्या किंवा थेंब घेतल्यानेही अपचन दूर होते. त्याचे अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म पेशींचे नुकसान कमी करून मेंदूच्या कार्यांना चालना देण्यासाठी देखील मदत करू शकतात. त्यांच्या थंड गुणधर्मांमुळे, त्यातील आवश्यक तेले दातदुखीसाठी चांगले असू शकतात. त्याच्या अँटिऑक्सिडंट वैशिष्ट्यांमुळे, पुदीना चहा नियमितपणे पिल्याने चयापचय वाढवून वजन कमी करण्यास मदत होते. त्याच्या दाहक-विरोधी गुणधर्मांमुळे, पुदीनाच्या पानांची पावडर त्वचेला गुलाबपाण्यासोबत वापरल्याने मुरुम, चट्टे आणि डाग दूर होण्यास मदत होते. त्याच्या बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्म असल्याने, ताज्या पुदिना पानांची पेस्ट त्वचेवर लावल्यास फोड आणि त्वचा रोगांवर मदत होते. त्वचेची जळजळ टाळण्यासाठी, पुदीना तेल नारळाच्या तेलासारख्या वाहक तेलात मिसळले पाहिजे आणि पातळ स्वरूपात वापरले पाहिजे.
पुदिना म्हणूनही ओळखले जाते :- मेंथा विरिडीस, पुदिना, स्पियर-मिंट, गार्डन मिंट, फुडिनो, पुदीना, परारी पुदिना, रोकानी, पोडिनाका, पुतिहा
पुदिना पासून मिळते :- वनस्पती
Pudina चे उपयोग आणि फायदे:-
अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, Pudina (Mentha viridis) चे उपयोग आणि फायदे खाली नमूद केले आहेत.(HR/2)
Video Tutorial
पुदिना वापरताना घ्यावयाची काळजी:-
अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, Pudina (Mentha viridis) घेताना खालील खबरदारी घेणे आवश्यक आहे.(HR/3)
- जर तुम्हाला गॅस्ट्रोएसोफेजल रिफ्लक्स डिसीज (GERD) असेल तर पुदिना टाळावे कारण ते उष्ना (गरम) शक्तीमुळे लक्षणे बिघडू शकते.
- जर तुमची त्वचा अतिसंवेदनशील असेल तर पुदिनाच्या पानांची पेस्ट गुलाब पाण्यासोबत वापरा, उष्ण (गरम) शक्तीमुळे.
- तिक्ष्ण (तीक्ष्ण) स्वभावामुळे त्वचेवर लावण्यापूर्वी पुदिना तेलाचा वापर खोबरेल तेलाने पातळ करून वापरा.
-
पुदिना घेताना घ्यावयाची विशेष खबरदारी:-
अनेक वैज्ञानिक अभ्यासानुसार, पुदिना (मेंथा विरिडिस) घेताना खालील विशेष खबरदारी घेणे आवश्यक आहे.(HR/4)
- मूत्रपिंडाचा आजार असलेले रुग्ण : तुम्हाला किडनीचा आजार असेल तर पुदिनापासून दूर राहा.
- यकृत रोग असलेले रुग्ण : तुम्हाला यकृताची समस्या असल्यास पुदिनापासून दूर राहा.
- गर्भधारणा : गरोदर असताना Pudina वापरण्यापूर्वी, तुमच्या डॉक्टरांशी बोला.
पुदिना कसा घ्यावा:-
अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, पुदिना (मेंथा विरिडिस) खाली नमूद केलेल्या पद्धतींमध्ये घेता येईल.(HR/5)
- पुदिना गोळ्या : एक ते दोन पुदिना गोळ्या घ्याव्यात. डिशेसनंतर दिवसातून एक ते दोन वेळा ते पाण्याने गिळावे.
- पुदिना कॅप्सूल : एक ते दोन पुदिना कॅप्सूल घ्या. जेवणानंतर दिवसातून एक ते दोन वेळा ते पाण्याने गिळावे किंवा एक ते दोन पुदिना कॅप्सूल घ्या. डिशेसनंतर दिवसातून एक ते दोन वेळा ते पाण्याने गिळावे.
- पुदिना थेंब : पंधरा ते वीस पुदिना थेंब घ्या. त्यात एक ग्लास पाणी टाका आणि उत्तम पचनास मदत करण्यासाठी डिश नंतर घ्या.
- पुदिना तेल : एक ते दोन थेंब पुदिना तेल घ्या. त्यात एक ग्लास पाणी टाका आणि चांगले पचन होण्यासाठी शक्यतो जेवणानंतर घ्या.
- पुदिना क्वाथ : चार ते आठ चमचे पुदिना क्वाथ घ्या. त्यात समान प्रमाणात पाणी टाकून ते सकाळी आणि रात्री प्या
- पुदिना चहा : एका पातेल्यात एक कप पाणी उकळा. चहाची पाने असलेल्या कपमध्ये कोमट पाणी घाला. दहा मिनिटे उंचावर सोडा. ताजी पुदीनाची पाने कुस्करून टाका आणि कपमध्ये घाला. लिंबाचे तीन ते चार थेंब घाला.
- पुदिना ताजी पाने : पुदीनाची पाच ते आठ पाने घ्या. पेस्ट विकसित करण्यासाठी त्यांना क्रश करा. व्रणांवर लावावे व उकळावे. पाच ते सात मिनिटे बसू द्या. नळाच्या पाण्याने भरपूर धुवा, हा उपाय आठवड्यातून दोन ते तीन वेळा गळू आणि उकळी दूर करण्यासाठी वापरा.
- पुदिना क्वाथ : पुदिना क्वाथचे दोन ते तीन चमचे घ्या जखमा स्वच्छ करण्यासाठी त्याचा वापर करा.
- पुदिना पावडर : अर्धा ते एक चमचा पुदीना पावडर घ्या. त्यात गुलाबजल टाका. प्रभावित भागात समान रीतीने लागू करा. पाच ते आठ मिनिटे विश्रांती द्या. नळाच्या पाण्याने पूर्णपणे धुवा. त्वचेवरील काळे डाग आणि डाग दूर करण्यासाठी आठवड्यातून दोन ते तीन वेळा या द्रावणाचा वापर करा.
- पुदीना तेल (पेपरमिंट तेल) : पुदिना तेल दोन ते पाच थेंब घ्या. खोबरेल तेल मिसळा. प्रभावित भागात लागू करा. तुमची चिन्हे आणि लक्षणे कमी होईपर्यंत दररोज एकदा हे करा.
पुदिना किती घ्यावा:-
अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, पुदिना (मेंथा विरिडिस) खाली नमूद केलेल्या प्रमाणात घेतले पाहिजे.(HR/6)
- पुदिना टॅब्लेट : एक ते दोन गोळ्या दिवसातून दोनदा.
- पुदिना ड्रॉप : दिवसातून एकदा किंवा दोनदा 15 ते 20 थेंब.
- पुदिना कॅप्सूल : एक ते दोन कॅप्सूल दिवसातून दोनदा.
- पुदिना चूर्ण : एक चौथा ते अर्धा चमचे दिवसातून दोनदा.
- पुदिना तेल : दिवसातून एकदा किंवा दोनदा एक ते दोन थेंब किंवा दोन ते पाच थेंब किंवा तुमच्या गरजेनुसार.
- पुदिना पावडर : अर्धा ते एक चमचा किंवा आपल्या गरजेनुसार.
Pudina चे दुष्परिणाम:-
अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, पुदिना (मेंथा विरिडिस) घेताना खालील दुष्परिणाम विचारात घेणे आवश्यक आहे.(HR/7)
- या औषधी वनस्पतीच्या दुष्परिणामांबद्दल अद्याप पुरेसा वैज्ञानिक डेटा उपलब्ध नाही.
पुदिनाशी संबंधित वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न:-
Question. पुदिना ची ताजी पाने कशी साठवायची?
Answer. कृती 1: पुदीनाची काही ताजी पाने घ्या आणि ती पूर्णपणे धुवा. 2. त्यांना फिल्टर पेपरवर पसरवा आणि मायक्रोवेव्हमध्ये 15-20 सेकंद शिजवा. 3. पानांची पावडरमध्ये गुळण्या करा. 4. ही पावडर हवाबंद डब्यात किंवा स्वच्छ झिप लॉक बॅगमध्ये ठेवा. कृती 2: पुदीनाची पाने नीट धुवून घ्या. 2. कोरडे करण्यासाठी त्यांना फिल्टर पेपरवर ठेवा. 3. ते रेफ्रिजरेटरमध्ये झिप-लॉक बॅगमध्ये साठवा. 4. या प्रक्रियेमुळे हिरव्या भाज्या 2-3 दिवस ताजे राहतील.
Question. पुदीनाची पाने सुकल्यावर त्यांचे गुणधर्म गमावतात का?
Answer. पुदिना किंवा इतर कोणत्याही वनस्पतीचे गुण जपत सुकवण्याच्या अनेक पद्धती आहेत आणि निवडलेली पद्धत पूर्णपणे वापरलेल्या पद्धतीवर अवलंबून आहे. पुदिना थेट उन्हात वाळवल्यास त्याचे गुण खराब होतात.
Question. पेपरमिंट आणि स्पियरमिंटमध्ये फरक आहे का?
Answer. पेपरमिंट हे स्पेअरमिंट आणि वॉटरमिंट यांच्यातील क्रॉस आहे आणि म्हणूनच ते खूप समान आहेत. पेपरमिंटमध्ये मजबूत मेन्थॉल सुगंध असतो, रंग किंचित गडद असतो, आणि स्पेअरमिंटपेक्षा कमी केसाळ पाने असतात.
Question. पुदिना मानवांसाठी विषारी आहे का?
Answer. पुदिना बिनविषारी आहे आणि त्यात अनेक उपचारात्मक गुणधर्म आहेत. तथापि, जांभळा पुदीना म्हणून ओळखला जाणारा पुदीना प्रकार आहे जो गुरेढोरे आणि घोड्यांसाठी हानिकारक आहे परंतु मानवांसाठी नाही.
Question. पुदिना (पुदिन्याची) पाने खाण्याचे काय फायदे आहेत?
Answer. पुदिना (पुदिन्याची) पाने खाणे एखाद्याच्या आरोग्यासाठी उपयुक्त मानले जाते कारण त्यात अँटीऑक्सिडेंट असतात. हे फ्री रॅडिकलमुळे झालेल्या पेशींच्या नुकसानाविरूद्धच्या लढाईत मदत करते. पुदीनाची पाने फुगवणे आणि वायू कमी करणारे आणि जठरांत्रीय रोग, मळमळ आणि उलट्या यांच्या व्यवस्थापनात मदत करते.
पुदिना पानांचे आरोग्यासाठी खूप फायदे आहेत. उष्ण (गरम), दीपन (भूक वाढवणारे) आणि पाचन (पचन) गुणांमुळे ते पचनास मदत करतात आणि भूक वाढवतात. ग्रही (शोषक), कफ-वात संतुलन आणि बल्य (शक्ती प्रदाता) गुणांमुळे, ते अतिसार, उलट्या आणि जठरांत्रीय वेदनांसह विकारांवर देखील मदत करू शकतात. हे एखाद्या व्यक्तीच्या सामान्य आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे.
Question. पुदिना इरिटेबल बोवेल सिंड्रोम सुधारण्यास मदत करते का?
Answer. होय, Pudina फुगणे, ओटीपोटात दुखणे, मळमळ आणि उलट्या होण्यास मदत करू शकते, जी इरिटेबल बोवेल सिंड्रोम (IBS) ची सर्व लक्षणे आहेत. हे त्याच्या दाहक-विरोधी गुणधर्मांमुळे आहे, जे दीर्घकालीन गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल चिडचिड कमी करण्यात मदत करते. शिवाय, पुदिनाचे रेचक गुणधर्म आतड्याची हालचाल वाढवून बद्धकोष्ठतेच्या व्यवस्थापनात मदत करतात.
इरिटेबल बोवेल सिंड्रोम हा दोषाच्या असंतुलनामुळे होतो, ज्यामुळे अशक्त किंवा खराब पचन आणि अमाची निर्मिती होते. दीपन (भूक वाढवणारे) आणि पाचन (पचन) गुणांमुळे पुदीना पचनास मदत करते आणि आमची कमी करते. त्याच्या ग्रही (शोषक) गुणवत्तेमुळे, ते जास्त मल आणि श्लेष्माचे प्रमाण कमी करण्यास देखील मदत करते.
Question. पुदिना अपचन दूर करण्यास मदत करते का?
Answer. होय, Carvone सारख्या विशिष्ट घटकांच्या उपस्थितीमुळे, Pudina हे अपचन आणि त्याच्याशी संबंधित लक्षणे जसे की गॅस कमी करण्यास मदत करू शकते. कार्नोव्हमध्ये कार्मिनिटिव्ह प्रभाव असतो, जो फुशारकीपासून मुक्त होण्यास मदत करतो.
पित्तदोषाच्या असंतुलनामुळे अपचन होते. उशन (उष्ण), दीपन (भूक वाढवणारे) आणि पाचन (पचन) गुणांमुळे पुदीना सामान्य पचनास मदत करते आणि अपचनापासून आराम देते. टिपा: 1. तुम्हाला हवी तेवढी ताजी पुदीनाची पाने गोळा करा. 2. ही पाने पाण्यात 10-15 मिनिटे उकळा. 3. जेवणानंतर ते गाळून गरम प्यायल्याने पचनास मदत होते.
Question. पुदिना मेंदूचे कार्य सुधारण्यास आणि स्मरणशक्ती कमी होण्यास मदत करू शकते?
Answer. होय, rosmarinic acid सारख्या विशिष्ट घटकांच्या समावेशामुळे, Pudina मेंदूच्या कार्याला चालना देण्यासाठी आणि स्मरणशक्ती कमी होण्यास मदत करू शकते. या घटकांमध्ये अँटिऑक्सिडंट आणि अँटीकोलिनेस्टेरेझ क्षमतांचा समावेश होतो, जे मेंदूच्या पेशींना मुक्त रॅडिकल नुकसान टाळण्यासाठी मदत करतात.
वात दोष वाढल्याने स्मरणशक्ती आणि मेंदूच्या कार्यामध्ये समस्या निर्माण होऊ शकतात. पुदिना नसा मजबूत करण्यास मदत करते, परिणामी मेंदूचे कार्य आणि स्मरणशक्ती वाढते. वात संतुलन आणि बल्य (शक्ती प्रदान) वैशिष्ट्यांमुळे, ही स्थिती आहे.
Question. स्तनपानामुळे होणारा वेदना कमी करण्यासाठी पुदिना उपयुक्त आहे का?
Answer. होय, नर्सिंगमुळे होणाऱ्या वेदना कमी करण्यासाठी पुदिना फायदेशीर ठरू शकते. पुदिनाचे दाहक-विरोधी आणि सुन्न करणारे गुणधर्म नर्सिंगशी संबंधित वेदना, खाज सुटणे आणि अस्वस्थता कमी करण्यास मदत करतात.
Question. पुदिना पुरुष आणि स्त्रियांमध्ये वंध्यत्व सुधारण्यास मदत करते का?
Answer. पुरुष आणि स्त्रियांमध्ये वंध्यत्व सुधारण्यासाठी पुदिनाच्या सहभागाला समर्थन देण्यासाठी पुरेसा वैज्ञानिक डेटा नाही.
Question. पुदिना (पुदिना) चहा पिण्याचे काय फायदे आहेत?
Answer. पुदिना (पुदिना) चहा पिणे आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर आहे. त्यात अँटिऑक्सिडंट्सचे प्रमाण जास्त आहे, जे मुक्त रॅडिकल्सद्वारे तयार होणार्या पेशींच्या नुकसानाविरूद्धच्या लढाईत मदत करतात, म्हणून काही रोगांचे व्यवस्थापन आणि प्रतिबंध करण्यात मदत करतात. त्याच्या कार्मिनिटिव्ह गुणधर्मांमुळे, ते पाचन समस्यांवर उपचार करण्यासाठी देखील वापरले जाऊ शकते.
Question. वजन कमी करण्यासाठी मी पुदिना कसे वापरू शकतो?
Answer. पुदिनामध्ये अनेक रसायने असतात जी वजन कमी करण्यास मदत करतात. हे खालील वापरासाठी वापरले जाऊ शकते: 1. जार अर्धवट पाण्याने भरा. 2. बरणी 5-6 पुदिन्याच्या पानांनी भरा. 3. रात्रभर फ्रीजमध्ये ठेवा. ४. हे पाणी दुसऱ्या दिवशी वेगवेगळ्या अंतराने प्या.
वजन वाढणे ही अशी स्थिती आहे जी कमकुवत किंवा अपुरी पाचक प्रणालीमुळे होते. परिणामी, विषारी पदार्थ तयार होतात आणि अतिरिक्त चरबी किंवा आमाच्या स्वरूपात जमा होतात. पुदिनाचे दीपन (भूक वाढवणारे) आणि पाचन (पचन) गुण या आजाराच्या व्यवस्थापनात मदत करू शकतात. हे जेवणाचे सामान्य पचन आणि आपल्या शरीरातील चयापचय दर राखण्यात मदत करते, म्हणून वजन कमी करण्यास मदत करते. शिजवलेल्या भाज्या, चटण्या किंवा पुदिना पाण्याच्या रूपात तुमच्या रोजच्या आहारात पुदिना समाविष्ट करू शकता.
Question. त्वचेसाठी पुदिनाचे फायदे काय आहेत?
Answer. पुदिना त्वचेच्या इतर समस्यांबरोबरच मुरुम, त्वचारोग, फोड, खाज सुटणे आणि खरुजांवर मदत करते असे मानले जाते. पुदिनामध्ये बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि अँटिऑक्सिडेंट गुण असलेले वाष्पशील तेल असतात जे बॅक्टेरियांना वाढण्यापासून आणि त्वचेच्या समस्या निर्माण करण्यापासून रोखतात.
Question. पुदीना केसांसाठी चांगले आहे का?
Answer. होय, पुदिना केसांसाठी उपयुक्त आहे कारण तेल म्हणून लावल्यास ते केसांच्या वाढीस प्रोत्साहन देते. त्याच्या अँटीफंगल गुणधर्मांमुळे, पुदीना तेल कोंडा व्यवस्थापनात देखील मदत करू शकते.
वात आणि कफ दोषाच्या असंतुलनामुळे केस गळणे, कोरडे केस, कोंडा आणि खाज सुटणे यासारख्या केसांच्या समस्या उद्भवू शकतात. स्निग्धा (तेलकट) आणि वात-कफ संतुलित करण्याच्या वैशिष्ट्यांमुळे, पुदीना तेल खराब झालेल्या केसांचे पोषण करण्यास आणि त्यांना चमकदार पोत देण्यास मदत करू शकते. टिपा: सर्वोत्तम परिणामांसाठी, नारळाच्या तेलासह पुदिना तेल वापरा.
SUMMARY
यात एक विशिष्ट सुगंधी गंध आणि तीव्र चव आहे आणि त्यात पॉलिफेनॉलचे प्रमाण जास्त आहे. पुडीनाचे कार्मिनेटिव्ह (गॅस-रिलीव्हिंग) आणि अँटिस्पास्मोडिक गुणधर्म पचन आणि वजन व्यवस्थापनास मदत करतात.