तरबूज (सिट्रुलस लैनाटस)

तरबूज गर्मियों का ताज़ा फल है जो पोषक तत्वों से भरपूर होता है और इसमें 92 प्रतिशत पानी होता है।^(HR/1)

यह पूरे गर्मी के महीनों में शरीर को मॉइस्चराइज और ठंडा रखता है। तरबूज आपको भरा हुआ महसूस कराकर वजन कम करने में मदद करता है और पानी की मात्रा अधिक होने के कारण अधिक खाने की इच्छा को कम करता है। शीघ्रपतन और कामेच्छा में कमी दो यौन समस्याएं हैं जो पुरुषों और महिलाओं दोनों में मदद कर सकती हैं। इसकी उच्च फाइबर सामग्री के कारण, तरबूज का सेवन पाचन में सहायता करता है। इसकी मॉइस्चराइजिंग विशेषताओं के कारण, त्वचा और बालों को स्वस्थ रखने के लिए आमतौर पर कॉस्मेटिक उद्योग में तरबूज का उपयोग किया जाता है। तरबूज को शीतलन प्रभाव और सूखापन को कम करने के लिए माना जाता है, जो आयुर्वेद में मुंहासों और फुंसियों को नियंत्रित करने में मदद करता है। तरबूज का गूदा या रस, इसकी सीता (ठंडा करने) और रोपना (उपचार) विशेषताओं के साथ, सनबर्न से भी बचाता है।

तरबूज को के रूप में भी जाना जाता है :- सिट्रुलस लैनाटस, तरबुज, कलिंगदा, कलिंगु, फूटी, काकरी, तर्मुज, करिगु, कलिंग, बच्चांगा, कलिंगड, करबुज, खरबुजा, तरबुजा, दरबुसिनी, कुम्मटिकाई, थन्निमथाई, थान्निर मथन, कुम्मटिका, पुचकाई, कलंगड़ी, कलंगडी।

तरबूज से प्राप्त होता है :- पौधा

तरबूज के उपयोग और लाभ:-

कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार तरबूज (Citrullus lanatus) के उपयोग और लाभ नीचे दिए गए हैं^(HR/2)

• यौन रोग : “पुरुषों का यौन रोग कामेच्छा में कमी, या यौन गतिविधि में संलग्न होने की इच्छा की कमी के रूप में प्रकट हो सकता है। यह भी संभव है कि एक छोटा निर्माण समय हो या यौन गतिविधि के तुरंत बाद वीर्य निकल जाए। इसे “समयपूर्व स्खलन” भी कहा जाता है “या “जल्दी डिस्चार्ज।” नियमित रूप से तरबूज का सेवन पुरुष यौन प्रदर्शन के सामान्य कामकाज में सहायता करता है। यह इसके कामोत्तेजक (वाजिकर्ण) गुणों के कारण होता है। तरबूज महिला कामेच्छा हानि के उपचार में भी प्रभावी है। टिप्स: ए। लगभग 1/2 से 1 कप ताजे तरबूज के फल को काट लें, या स्वाद के लिए। ग। इसे एक छोटे से भोजन के बाद लें, आदर्श रूप से दिन के दौरान। सी। इसके परिणामस्वरूप एक स्वस्थ यौन जीवन बनाए रखना आसान होगा।”
• एसिडिटी : “हाइपरएसिडिटी” शब्द पेट में उच्च स्तर के एसिड को संदर्भित करता है। एक तेज पित्त पाचन अग्नि को कमजोर करता है, जिसके परिणामस्वरूप गलत भोजन पाचन और अमा का निर्माण होता है। यह अमा पाचन तंत्र में बनता है, जिससे हाइपरएसिडिटी होती है। तरबूज की सीता (ठंडा) ) फीचर नियमित रूप से सेवन करने पर पेट में एसिड के स्तर को कम करने में मदद करता है। a. 1/2-1 कप ताजा निचोड़ा हुआ तरबूज का रस लें। b. हाइपरएसिडिटी से राहत पाने के लिए इसे खाने से पहले दिन में एक या दो बार पिएं।
• पेशाब में जलन महसूस होना : पेशाब में जलन होना यूरिनरी इन्फेक्शन या पानी की कमी का एक आम लक्षण है। पित्त की अधिकता होने पर शरीर में टॉक्सिन्स उत्पन्न होते हैं। मूत्र नलिकाओं में टॉक्सिन जमा हो जाते हैं, जिससे जलन होती है। तरबूज जलन से राहत दिलाने में मदद कर सकता है। इसके सीता (ठंडा) और मुट्रल (मूत्रवर्धक) गुण इसके लिए जिम्मेदार हैं। एक। 1/2-1 कप ताजा निचोड़ा हुआ तरबूज का रस लें। बी। इसे दिन में एक या दो बार छोटे भोजन के बाद पियें। सी। ऐसा हर रोज करने से पेशाब में जलन की समस्या से छुटकारा मिलता है।
• फोड़ा फुंसी : कफ-पित्त दोष त्वचा वाले लोगों में मुंहासे और फुंसियां आम हैं। आयुर्वेद के अनुसार, कफ का बढ़ना सीबम के उत्पादन को बढ़ावा देता है, जो रोम छिद्रों को बंद कर देता है। इसके परिणामस्वरूप सफेद और ब्लैकहेड्स दोनों होते हैं। पित्त के बढ़ने से लाल पपल्स (धक्कों) और मवाद से भरी सूजन भी होती है। तरबूज के रस का उपयोग मुंहासों और फुंसियों के इलाज के लिए किया जा सकता है। यह अत्यधिक सीबम उत्पादन को नियंत्रित करता है, छिद्रों को खोलता है और सूजन को कम करता है। यह इस तथ्य के कारण है कि यह रोपन (उपचार) और सीता (ठंडा) है। सुझाव: ए. तरबूज के कुछ टुकड़ों को मैश करके चेहरे पर लगाएं। सी। 10 से 15 मिनट के लिए अलग रख दें। डी। अंत में इसे सामान्य पानी से धो लें। डी। ऐसा हफ्ते में दो बार करने से तेल नियंत्रण में रहेगा और मुंहासों और फुंसियों से बचाव होगा।
• धूप की कालिमा : तरबूज आपको सनबर्न से बचाने में मदद कर सकता है। आयुर्वेद के अनुसार, सूर्य के लंबे समय तक संपर्क में रहने के कारण होने वाले पित्त दोष के कारण सनबर्न होता है। इसके सीता (ठंड) और रोपन (उपचार) गुणों के कारण, तरबूज के गूदे के पेस्ट का उपयोग करने से अच्छी ठंडक मिलती है और जलन कम होती है। सुझाव: ए. तरबूज के कुछ टुकड़ों को मैश करके चेहरे पर लगाएं। सी। 10 से 15 मिनट के लिए अलग रख दें। डी। अंत में इसे सामान्य पानी से धो लें। डी। ऐसा हफ्ते में दो बार करने से सनबर्न से छुटकारा मिलता है।

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तरबूज का उपयोग करते समय बरती जाने वाली सावधानियां:-

कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, तरबूज (Citrullus lanatus) लेते समय निम्न सावधानियां बरतनी चाहिए।^(HR/3)

• तरबूज लेते समय बरती जाने वाली विशेष सावधानियां:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, तरबूज (Citrullus lanatus) लेते समय निम्न विशेष सावधानियां बरतनी चाहिए।^(HR/4)

  • एलर्जी : त्वचा पर लगाने पर तरबूज के रस का शीतलन और विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है। इसकी सीता (ठंडी) शक्ति के कारण, ऐसा है। हालांकि, अगर किसी की त्वचा अतिसंवेदनशील है, तो यह एलर्जी की प्रतिक्रिया उत्पन्न कर सकता है।

  तरबूज कैसे लें:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, तरबूज (Citrullus lanatus) को नीचे बताए गए तरीकों में लिया जा सकता है^(HR/5)

  • तरबूज ताजा रस : आधा से एक मग तरबूज का ताजा रस लें। हाइपरएसिडिटी को दूर करने के लिए दिन में एक या दो बार खाना खाने से पहले इसका सेवन करें।
  • तरबूज फल कटोरा : एक ताजा तरबूज लें। छिलका हटा दें और इसे भी छोटे टुकड़ों में काट लें। इसे अपने नाश्ते में या ट्रीट बाउल के रूप में लें।
  • तरबूज़ का रस : तरबूज के कुछ टुकड़े काट कर जूसर में डाल दें। रस को छान लें। खरबूजे के रस में रुई का गोला डुबोएं और त्वचा पर लगाएं। इसे लगभग पंद्रह मिनट तक सूखने दें। इसे नॉर्मल पानी से धो लें।
  • रूखी त्वचा के लिए तरबूज का पैक : एक बड़ा चम्मच तरबूज का गूदा लें। एक चम्मच दही डालें। नारियल/तिल/बादाम के तेल की दो बूंद डालें। अच्छी तरह मिलाएं और पेस्ट को चेहरे और गर्दन पर लगभग बीस मिनट तक रखें और बाद में सामान्य पानी से धो लें।

  तरबूज कितना लेना चाहिए:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार तरबूज (Citrullus lanatus) को नीचे बताई गई मात्रा में लेना चाहिए।^(HR/6)

  तरबूज के साइड इफेक्ट:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, तरबूज (Citrullus lanatus) लेते समय नीचे दिए गए दुष्प्रभावों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।^(HR/7)

  • इस जड़ी बूटी के दुष्प्रभावों के बारे में अभी तक पर्याप्त वैज्ञानिक आंकड़े उपलब्ध नहीं हैं।

  तरबूज़ से संबंधित अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:-

  Question. क्या हम खाली पेट तरबूज खा सकते हैं?

  Answer. जी हां आप तरबूज को खाली पेट खा सकते हैं। जब खाली पेट तरबूज का सेवन किया जाता है, तो शरीर सभी आवश्यक पोषक तत्वों को अवशोषित कर लेता है।

  खाली पेट तरबूज खाने से हाइपरएसिडिटी से राहत मिलती है।

  Question. तरबूज के बीज खाने से क्या होता है?

  Answer. जब तरबूज के बीजों का सेवन किया जाता है, तो इसका कोई नकारात्मक दुष्प्रभाव नहीं होता है। दूसरी ओर, अत्यधिक खपत से बचना चाहिए।

  Question. क्या मैं रोजाना तरबूज खा सकता हूं?

  Answer. कम मात्रा में तरबूज का सेवन खतरनाक नहीं है। दूसरी ओर, बड़ी मात्रा में, शरीर में लाइकोपीन और पोटेशियम के स्तर में वृद्धि हो सकती है। मतली, अपच, दस्त और सूजन सभी संभावित दुष्प्रभाव हैं।

  Question. क्या हम दूध के बाद तरबूज खा सकते हैं?

  Answer. आमतौर पर तरबूज को दूध के साथ खाने से बचने की सलाह दी जाती है क्योंकि यह अत्यधिक गैस उत्पादन और असुविधा पैदा कर सकता है।

  दूध का सेवन करने के बाद तरबूज का सेवन नहीं करना चाहिए। यह इस तथ्य के कारण है कि तरबूज गुरु (भारी) है और इसे पचने में समय लगता है। दूध में कफ-उत्तेजक प्रभाव होता है, जो पाचन को कठिन बना सकता है, जिसके परिणामस्वरूप गैस या अपच हो सकता है।

  Question. क्या तरबूज में बहुत अधिक चीनी होती है?

  Answer. तरबूज का स्वाद मीठा होता है और इसमें फ्रूट शुगर भी शामिल है। हालांकि इसमें शुगर की मात्रा कम होती है। तरबूज का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिसका अर्थ है कि जब आप इसका सेवन करेंगे तो यह आपके रक्त शर्करा के स्तर को नहीं बढ़ाएगा।

  Question. ग्लोइंग स्किन पाने के लिए तरबूज का इस्तेमाल कैसे करें?

  Answer. तरबूज विटामिन सी से भरपूर होता है, जो त्वचा को जवां, स्वस्थ और चमकदार बनाए रखता है। इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण मुक्त कणों के खिलाफ लड़ाई, कोशिका क्षति की रोकथाम और त्वचा की उम्र बढ़ने के नियमन में सहायता करते हैं। सुझाव: 1. तरबूज का गूदा लें। 2. इसे अपने चेहरे पर मास्क की तरह इस्तेमाल करें। 3. इसे 5-10 मिनट के लिए बैठने दें। 4. अंत में, इसे ठंडे पानी से अच्छी तरह धो लें।

  पित्त दोष असंतुलन सुस्त त्वचा का सबसे आम कारण है। तरबूज में पित्त दोष को संतुलित करने की क्षमता होती है, जो स्वस्थ त्वचा के रखरखाव में सहायता करता है।

  Question. क्या तरबूज वजन घटाने में मदद करता है?

  Answer. तरबूज का वजन महत्वपूर्ण रूप से नहीं बदलता है। इसका कारण यह है कि तरबूज 92 प्रतिशत पानी और प्रकृति में गुरु (भारी) है। भोजन से पहले लेने पर यह परिपूर्णता की भावना पैदा करता है। यह आपको अधिक खाने से रोकेगा और इसलिए आपको अपना वजन नियंत्रण में रखने में मदद करेगा।

  Question. क्या हम रात में तरबूज खा सकते हैं?

  Answer. तरबूज का सेवन दिन में किसी भी समय किया जा सकता है, हालांकि रात में इससे बचना सबसे अच्छा है। इसका कारण यह है कि तरबूज में गुरु (भारी) गुण होते हैं। नतीजतन, अगर देर रात में लिया जाता है, तो यह पचने में अधिक समय लेता है और पेट की परेशानी पैदा कर सकता है।

  Question. क्या तरबूज मधुमेह के लिए अच्छा है?

  Answer. हां, तरबूज मधुमेह के लिए उत्कृष्ट है क्योंकि इसमें एक रासायनिक घटक लाइकोपीन होता है। लाइकोपीन एक एंजाइम को दबा देता है जो रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है। यह हाइपरग्लेसेमिया को रोकने में मदद करता है।

  Question. क्या तरबूज आंखों के लिए अच्छा है?

  Answer. तरबूज आंखों के लिए सेहतमंद है, खासकर अगर आपको मैकुलर डिजनरेशन है। यह रेटिना की मैक्युला परत के पतले होने के रूप में विकसित होता है, जिससे धीरे-धीरे दृष्टि का नुकसान होता है। पीले डॉट्स का उभरना संकेतों में से एक है। तरबूज में कैरोटीनॉयड की मात्रा अधिक होती है, जो विटामिन ए के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है और रेटिना में धब्बेदार अध: पतन के जोखिम को कम करता है।

  Question. क्या तरबूज या उसके बीज दिल के लिए अच्छे हैं?

  Answer. तरबूज में पाया जाने वाला एक रासायनिक घटक लाइकोपीन प्रचुर मात्रा में होता है। इसकी एंटीऑक्सीडेंट कार्रवाई के कारण, आहार लाइकोपीन में कार्डियोप्रोटेक्टिव गुण होते हैं। लाइकोपीन कम घनत्व वाले लिपिड उत्सर्जन को बढ़ाते हुए कोलेस्ट्रॉल उत्पादन को कम करता है। यह उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में सहायता करता है।

  Question. क्या तरबूज बालों के विकास में मदद करता है?

  Answer. जी हां, तरबूज में विटामिन सी की मौजूदगी बालों के विकास में मदद करती है। तरबूज लाल रक्त कोशिकाओं को पर्याप्त आयरन की आपूर्ति करता है और सेवन करने पर बालों को ऑक्सीजन पहुंचाता है। नतीजतन, यह बालों के स्वास्थ्य का समर्थन करता है।

  पित्त दोष असंतुलन बालों की समस्याओं का सबसे आम कारण है। तरबूज में पित्त दोष को संतुलित करने की क्षमता होती है, जो बालों के विकास में सहायता करता है और बालों के झड़ने को रोकता है।

  Question. ज्यादा तरबूज खाने से क्या होता है?

  Answer. तरबूज में विशिष्ट तत्वों (लाइकोपीन) की उपस्थिति के कारण, इसे बहुत अधिक खाने से अपच, मतली, उल्टी और गैस निर्माण जैसी स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। तरबूज पोटेशियम में भी उच्च होता है, जो उचित दिल की धड़कन में हस्तक्षेप कर सकता है और यहां तक कि दिल का दौरा भी पड़ सकता है। यह किडनी के कार्य पर भी नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है।

  Question. क्या होता है अगर बुजुर्ग बहुत ज्यादा तरबूज खाते हैं?

  Answer. तरबूज के अधिक सेवन से बुजुर्गों में पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं, क्योंकि उम्र के साथ पाचन तंत्र कमजोर होता जाता है। वृद्ध लोगों के मामले में, आमतौर पर तरबूज का सेवन करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।

  Question. गर्भावस्था के दौरान तरबूज खाने के क्या फायदे हैं?

  Answer. गर्भावस्था के दौरान तरबूज खाना सुरक्षित है क्योंकि यह सीने की जलन को शांत करता है। तरबूज अपने उच्च पानी की मात्रा और अन्य फलों के शर्करा के कारण निर्जलीकरण और मांसपेशियों की ऐंठन के प्रबंधन में सहायता करता है। तरबूज के एंटीऑक्सिडेंट बीमारियों के प्रति प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रतिक्रिया में सुधार करने में भी सहायता करते हैं।

  Question. क्या तरबूज त्वचा के लिए अच्छा है?

  Answer. वैज्ञानिक आंकड़ों की कमी के बावजूद तरबूज त्वचा के लिए मददगार हो सकता है। इसके एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण, तरबूज के रस को त्वचा पर लगाने से दाग-धब्बों को दूर करने में मदद मिल सकती है।

  Question. क्या तरबूज पिंपल्स के लिए अच्छा है?

  Answer. तरबूज मुंहासों में मदद कर सकता है, फिर भी इसका समर्थन करने के लिए पर्याप्त वैज्ञानिक डेटा नहीं है। इसके जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ गुण इसमें योगदान करते हैं।

  SUMMARY

  यह पूरे गर्मी के महीनों में शरीर को मॉइस्चराइज और ठंडा रखता है। तरबूज आपको भरा हुआ महसूस कराकर वजन कम करने में मदद करता है और पानी की मात्रा अधिक होने के कारण अधिक खाने की इच्छा को कम करता है।