Watermelon (Citrullus lanatus)

टरबूज हे उन्हाळ्यात ताजेतवाने देणारे फळ आहे ज्यामध्ये पोषक तत्वांचे प्रमाण जास्त असते आणि त्यात ९२ टक्के पाणी असते.^(HR/1)

हे संपूर्ण उन्हाळ्यात शरीराला आर्द्रता देते आणि थंड ठेवते. टरबूज वजन कमी करण्यास मदत करते ज्यामुळे तुम्हाला पोट भरल्यासारखे वाटते आणि जास्त प्रमाणात पाणी असल्यामुळे जास्त खाण्याची इच्छा कमी होते. अकाली वीर्यपतन आणि कामवासना कमी होणे या दोन लैंगिक समस्या आहेत ज्यात स्त्री आणि पुरुष दोघांनाही मदत होऊ शकते. त्यात फायबरचे प्रमाण जास्त असल्याने टरबूज खाल्ल्याने पचनास मदत होते. त्याच्या मॉइश्चरायझिंग वैशिष्ट्यांमुळे, त्वचा आणि केस निरोगी ठेवण्यासाठी कॉस्मेटिक उद्योगात टरबूज सामान्यतः वापरला जातो. टरबूजचा थंड प्रभाव असतो आणि कोरडेपणा कमी होतो असे मानले जाते, जे आयुर्वेदात मुरुम आणि मुरुमांवर नियंत्रण ठेवण्यास मदत करते. टरबूजचा लगदा किंवा रस, त्याच्या सीता (थंड) आणि रोपना (बरे करणे) वैशिष्ट्यांसह, सूर्यप्रकाशापासून संरक्षण देखील करते.

टरबूज म्हणून देखील ओळखले जाते :- सिट्रुलस लनाटस, तारबुज, कलिंगडा, कलिंगू, फुटी, काकरी, टरमुज, करीगु, कलिंग, बच्चंगा, कलिंगड, करबुज, खारबुजा, तरबुजा, दरबुसिनी, कुम्मतीकाई, थन्नीमथाई, थन्नीर माथन, कुम्मट्टिका, पुचक्कैकी, केलंगिकी, केलंगिकी, केलंग.

टरबूज पासून मिळते :- वनस्पती

टरबूजचे उपयोग आणि फायदे:-

अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, टरबूज (सिट्रलस लॅनॅटस) चे उपयोग आणि फायदे खाली नमूद केले आहेत.^(HR/2)

• लैंगिक बिघडलेले कार्य : “पुरुषांचे लैंगिक बिघडलेले कार्य कामवासना कमी होणे, किंवा लैंगिक क्रियाकलापांमध्ये गुंतण्याची इच्छा नसणे म्हणून प्रकट होऊ शकते. लैंगिक क्रियाकलापानंतर थोड्या वेळाने ताठरता येणे किंवा वीर्य बाहेर पडणे देखील शक्य आहे. याला “अकाली उत्सर्ग” असेही म्हणतात. “किंवा “अर्ली डिस्चार्ज.” टरबूज नियमितपणे सेवन केल्याने पुरुषांच्या लैंगिक कार्यक्षमतेच्या सामान्य कार्यास मदत होते. हे त्याच्या कामोत्तेजक (वाजिकर्ण) गुणधर्मांमुळे आहे. स्त्रियांच्या कामवासना कमी होण्याच्या उपचारात टरबूज देखील प्रभावी आहे. टिपा: अ. सुमारे 1/2 ते 1 कप ताजे टरबूज फळे किंवा चवीनुसार चिरून घ्या. c. थोड्या जेवणानंतर घ्या, आदर्शपणे दिवसभरात. c. याचा परिणाम म्हणून निरोगी लैंगिक जीवन राखणे सोपे होईल.”
• अतिआम्लता : “अतिअ‍ॅसिडिटी” हा शब्द पोटातील अ‍ॅसिडच्या उच्च पातळीला सूचित करतो. वाढलेला पित्ता पाचन अग्नी कमकुवत करतो, परिणामी अन्नाचे अयोग्य पचन होते आणि आमची निर्मिती होते. हा अमा पचनसंस्थेमध्ये तयार होतो, ज्यामुळे हायपर अॅसिडिटी होते. टरबूजची सीता (थंड) ) वैशिष्ट्य नियमितपणे सेवन केल्यावर पोटातील ऍसिडची पातळी कमी करण्यास मदत करते. a. ताजे पिळून काढलेला टरबूजचा रस 1/2-1 कप घ्या. b. हायपर अॅसिडिटीपासून मुक्त होण्यासाठी खाण्यापूर्वी ते दिवसातून एक किंवा दोनदा प्या.”
• लघवीची जळजळ होणे : लघवीत जळजळ होणे हे लघवीच्या संसर्गाचे किंवा पाणी न पिण्याचे सामान्य लक्षण आहे. पित्ताचा त्रास वाढला की शरीरात विषद्रव्ये तयार होतात. मूत्रमार्गात विषारी पदार्थ तयार होतात, ज्यामुळे जळजळ होते. टरबूज जळजळ दूर करण्यास मदत करू शकते. याचे सीता (थंड) आणि मुत्रल (लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ) गुण यासाठी कारणीभूत आहेत. a 1/2-1 कप ताजे पिळून काढलेला टरबूज रस घ्या. b दिवसातून एकदा किंवा दोनदा लहान जेवणानंतर ते प्या. c तुमच्या लघवीतील जळजळ दूर करण्यासाठी हे दररोज करा.
• पुरळ आणि मुरुम : कफ-पिट्टा दोष असलेल्या त्वचेच्या प्रकारात मुरुम आणि मुरुम सामान्य आहेत. कफ वाढणे, आयुर्वेदानुसार, सेबम उत्पादनास प्रोत्साहन देते, ज्यामुळे छिद्र बंद होतात. यामुळे पांढरे आणि ब्लॅकहेड्स दोन्ही होतात. पित्ताच्या वाढीमुळे लाल पापड (अडथळे) आणि पू भरलेला जळजळ देखील होतो. टरबूजचा रस मुरुम आणि मुरुमांवर उपचार करण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो. हे जास्त सीबम उत्पादन नियंत्रित करते, छिद्रे बंद करते आणि जळजळ कमी करते. हे रोपण (उपचार) आणि सीता (थंड) आहे या वस्तुस्थितीमुळे आहे. टिपा: अ. टरबूजाचे काही तुकडे मॅश करून चेहऱ्याला लावा. c 10 ते 15 मिनिटे बाजूला ठेवा. d शेवटी, सामान्य पाण्याने स्वच्छ धुवा. d तेल नियंत्रणात ठेवण्यासाठी आणि मुरुम आणि मुरुमांपासून बचाव करण्यासाठी आठवड्यातून दोनदा हे करा.
• सनबर्न : टरबूज तुम्हाला सनबर्न होण्यापासून वाचवण्यास मदत करू शकते. आयुर्वेदानुसार सूर्यप्रकाशात दीर्घकाळ राहिल्याने पित्त दोष वाढल्याने सनबर्न होतो. त्याच्या सीता (थंड) आणि रोपण (उपचार) गुणधर्मांमुळे, टरबूजच्या लगद्याची पेस्ट वापरल्याने चांगली थंडी मिळते आणि जळजळ कमी होते. टिपा: अ. टरबूजाचे काही तुकडे मॅश करून चेहऱ्याला लावा. c 10 ते 15 मिनिटे बाजूला ठेवा. d शेवटी, सामान्य पाण्याने स्वच्छ धुवा. d उन्हापासून सुटका मिळवण्यासाठी आठवड्यातून दोनदा असे करा.

Video Tutorial

टरबूज वापरताना घ्यावयाची काळजी:-

अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, टरबूज (सिट्रलस लॅनॅटस) घेताना खालील सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे.^(HR/3)

• टरबूज घेताना घ्यावयाची विशेष खबरदारी:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, टरबूज (सिट्रलस लॅनॅटस) घेताना खालील विशेष खबरदारी घेणे आवश्यक आहे.^(HR/4)

  • ऍलर्जी : टरबूजाचा रस त्वचेवर लावल्यास थंड आणि दाहक-विरोधी प्रभाव असतो. त्याच्या सीता (शीत) सामर्थ्यामुळे, ही स्थिती आहे. तथापि, जर एखाद्याची त्वचा अतिसंवेदनशील असेल तर ती एलर्जीची प्रतिक्रिया निर्माण करू शकते.

  टरबूज कसे घ्यावे:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासानुसार, टरबूज (सिट्रलस लॅनॅटस) खाली नमूद केलेल्या पद्धतींमध्ये घेतले जाऊ शकते.^(HR/5)

  • टरबूज ताजे रस : अर्धा ते एक मग टरबूजाचा ताजा रस घ्या. हायपर अॅसिडिटी दूर करण्यासाठी दिवसातून एक किंवा दोनदा अन्न घेण्यापूर्वी ते प्या.
  • टरबूज फळ वाडगा : एक ताजे टरबूज घ्या. साल काढा आणि अगदी लहान तुकडे करा. ते तुमच्या नाश्त्यात किंवा ट्रीट बाऊल म्हणून घ्या.
  • टरबूज रस : टरबूजचे काही तुकडे करा आणि ज्युसरमध्ये ठेवा. रस गाळून घ्या. टरबूजाच्या रसात कापसाचा गोला बुडवून त्वचेवर लावा. सुमारे पंधरा मिनिटे कोरडे होऊ द्या. सामान्य पाण्याने ते धुवा.
  • कोरड्या त्वचेसाठी टरबूज पॅक : एक चमचा टरबूजाचा लगदा घ्या. एक चमचा दही घाला. नारळ/तीळ/बदाम तेलाच्या दोन घट घाला. चांगले मिसळा आणि पेस्ट चेहऱ्यावर आणि मानेवर लावा सुमारे वीस मिनिटे ठेवा आणि नंतर सामान्य पाण्याने धुवा.

  टरबूज किती घ्यावे:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासानुसार, टरबूज (सिट्रलस लॅनॅटस) खाली नमूद केलेल्या प्रमाणात घेतले पाहिजे.^(HR/6)

  टरबूजचे दुष्परिणाम:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासानुसार, Watermelon (Citrullus lanatus) घेताना खालील दुष्परिणाम विचारात घेणे आवश्यक आहे.^(HR/7)

  • या औषधी वनस्पतीच्या दुष्परिणामांबद्दल अद्याप पुरेसा वैज्ञानिक डेटा उपलब्ध नाही.

  टरबूज संबंधित वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न:-

  Question. आपण रिकाम्या पोटी टरबूज खाऊ शकतो का?

  Answer. होय, तुम्ही रिकाम्या पोटी टरबूज खाऊ शकता. टरबूज रिकाम्या पोटी खाल्ल्यास शरीर सर्व आवश्यक पोषक तत्वे शोषून घेते.

  रिकाम्या पोटी टरबूज खाल्ल्याने हायपर अॅसिडिटीपासून आराम मिळतो.

  Question. तुम्ही टरबूज बिया खाता तेव्हा काय होते?

  Answer. जेव्हा टरबूज बिया खाल्ल्या जातात तेव्हा कोणतेही नकारात्मक दुष्परिणाम होत नाहीत. दुसरीकडे, जास्त प्रमाणात सेवन टाळले पाहिजे.

  Question. मी रोज टरबूज खाऊ शकतो का?

  Answer. मध्यम प्रमाणात टरबूज सेवन धोकादायक नाही. दुसरीकडे, मोठ्या प्रमाणामुळे शरीरात लाइकोपीन आणि पोटॅशियमची पातळी वाढू शकते. मळमळ, अपचन, अतिसार आणि गोळा येणे हे सर्व संभाव्य दुष्परिणाम आहेत.

  Question. दुधानंतर टरबूज खाऊ शकतो का?

  Answer. विशेषत: टरबूज दुधासह खाणे टाळण्याची शिफारस केली जाते कारण ते जास्त गॅस निर्मिती आणि अस्वस्थता निर्माण करू शकते.

  दुधाचे सेवन केल्यानंतर टरबूज खाऊ नये. टरबूज हे गुरू (जड) असल्याने पचायला वेळ लागतो. दुधाचा कफा-उत्तेजक प्रभाव असतो, ज्यामुळे पचन कठीण होऊ शकते, परिणामी गॅस किंवा अपचन होते.

  Question. टरबूज मध्ये साखर भरपूर आहे का?

  Answer. टरबूज एक गोड चव आहे आणि फळ साखर समाविष्टीत आहे. त्यात मात्र साखरेचे प्रमाण कमी असते. टरबूजचा ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असतो, याचा अर्थ जेव्हा तुम्ही ते सेवन करता तेव्हा ते तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी वाढवत नाही.

  Question. चमकदार त्वचा मिळविण्यासाठी टरबूज कसे वापरावे?

  Answer. टरबूजमध्ये व्हिटॅमिन सी जास्त असते, ज्यामुळे त्वचा तरुण, निरोगी आणि तेजस्वी दिसते. त्याचे अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म मुक्त रॅडिकल्स विरुद्धच्या लढाईत, पेशींचे नुकसान टाळण्यासाठी आणि त्वचेच्या वृद्धत्वाचे नियमन करण्यात मदत करतात. टिप्स: 1. टरबूजाचा लगदा घ्या. 2. तुमच्या चेहऱ्यावर मास्क म्हणून वापरा. 3. 5-10 मिनिटे बसण्यासाठी सोडा. 4. शेवटी, थंड पाण्याने चांगले धुवा.

  पित्त दोष असंतुलन हे निस्तेज त्वचेचे सर्वात सामान्य कारण आहे. टरबूजमध्ये पित्त दोष संतुलित करण्याची क्षमता आहे, जे निरोगी त्वचेची देखभाल करण्यास मदत करते.

  Question. टरबूज वजन कमी करण्यास मदत करते का?

  Answer. टरबूजचे वजन लक्षणीय बदलत नाही. याचे कारण म्हणजे टरबूज 92 टक्के पाणी आणि गुरु (जड) स्वभावाचे आहे. जेवणापूर्वी घेतल्यास ते परिपूर्णतेची भावना निर्माण करते. हे तुम्हाला जास्त खाण्यापासून वाचवेल आणि त्यामुळे तुमचे वजन नियंत्रणात ठेवण्यास मदत होईल.

  Question. आपण रात्री टरबूज खाऊ शकतो का?

  Answer. टरबूज दिवसाच्या कोणत्याही वेळी सेवन केले जाऊ शकते, परंतु रात्री ते टाळणे चांगले. कारण टरबूजमध्ये गुरु (जड) गुणधर्म असतात. परिणामी, रात्री उशिरा घेतल्यास ते पचायला जास्त वेळ लागतो आणि पोटाचा त्रास होऊ शकतो.

  Question. टरबूज मधुमेहासाठी चांगले आहे का?

  Answer. होय, टरबूज मधुमेहासाठी उत्तम आहे कारण त्यात लाइकोपीन हा रासायनिक घटक असतो. लाइकोपीन रक्तातील साखरेची पातळी वाढवणारे एन्झाइम दाबते. हे हायपरग्लाइसेमिया रोखण्यात मदत करते.

  Question. टरबूज डोळ्यांसाठी चांगले आहे का?

  Answer. टरबूज डोळ्यांसाठी आरोग्यदायी आहे, खासकरून जर तुम्हाला मॅक्युलर डीजेनरेशन असेल. हे डोळयातील पडद्याचा मॅक्युला लेयर पातळ झाल्यामुळे विकसित होते, ज्यामुळे हळूहळू दृष्टी कमी होते. पिवळे ठिपके दिसणे हे लक्षणांपैकी एक आहे. टरबूजमध्ये कॅरोटीनॉइड्सचे प्रमाण जास्त असते, जे व्हिटॅमिन ए ची पातळी वाढवण्यास आणि रेटिनामध्ये मॅक्युलर डिजेनेरेशनचा धोका कमी करण्यास मदत करते.

  Question. टरबूज किंवा त्याच्या बिया हृदयासाठी चांगले आहेत का?

  Answer. टरबूजमध्ये लाइकोपीन हा रासायनिक घटक मुबलक प्रमाणात आढळतो. त्याच्या अँटिऑक्सिडंट कृतीमुळे, आहारातील लाइकोपीनमध्ये कार्डिओप्रोटेक्टिव्ह गुणधर्म असतात. लाइकोपीन कमी घनतेचे लिपिड उत्सर्जन वाढवताना कोलेस्टेरॉलचे उत्पादन कमी करते. हे उच्च कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास आणि हृदयविकाराचा धोका कमी करण्यास मदत करते.

  Question. टरबूज केसांच्या वाढीस मदत करते का?

  Answer. होय, टरबूजमध्ये व्हिटॅमिन सीची उपस्थिती केसांच्या विकासास मदत करते. टरबूज लाल रक्तपेशींना पुरेशा प्रमाणात लोह पुरवते आणि सेवन केल्यावर केसांमध्ये ऑक्सिजन पोहोचवते. परिणामी, ते केसांच्या आरोग्यास समर्थन देते.

  पित्त दोष असंतुलन हे केसांच्या समस्यांचे सर्वात सामान्य कारण आहे. टरबूजमध्ये पित्त दोष संतुलित करण्याची क्षमता असते, जे केसांच्या वाढीस मदत करते आणि केस गळणे टाळते.

  Question. जर तुम्ही जास्त टरबूज खाल्ले तर काय होते?

  Answer. टरबूजमध्ये विशिष्ट घटक (लाइकोपीन) असल्यामुळे, ते जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने अपचन, मळमळ, उलट्या आणि गॅस वाढणे यासारख्या आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात. टरबूजमध्ये पोटॅशियमचे प्रमाण देखील जास्त असते, जे योग्य हृदयाच्या ठोक्यात व्यत्यय आणू शकते आणि हृदयविकाराचा झटका देखील येऊ शकते. त्याचा मूत्रपिंडाच्या कार्यावरही नकारात्मक परिणाम होऊ शकतो.

  Question. वृद्ध लोकांनी जास्त टरबूज खाल्ल्यास काय होते?

  Answer. टरबूज जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने वृद्धांमध्ये पचनसंस्थेची समस्या निर्माण होऊ शकते, कारण वयाबरोबर पचनसंस्था कमकुवत होते. वृद्ध लोकांच्या बाबतीत, सामान्यतः टरबूज खाण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.

  Question. गर्भधारणेदरम्यान टरबूज खाण्याचे काय फायदे आहेत?

  Answer. गर्भधारणेदरम्यान टरबूज खाण्यास सुरक्षित आहे कारण ते छातीत जळजळ शांत करते. टरबूज उच्च पाण्याचे प्रमाण आणि इतर फळातील साखरेमुळे निर्जलीकरण आणि स्नायूंच्या उबळांच्या व्यवस्थापनात मदत करते. टरबूजमधील अँटिऑक्सिडंट्स आजारांवरील रोगप्रतिकारक शक्तीची प्रतिक्रिया सुधारण्यास मदत करतात.

  Question. टरबूज त्वचेसाठी चांगले आहे का?

  Answer. वैज्ञानिक डेटा नसतानाही टरबूज त्वचेसाठी उपयुक्त ठरू शकते. त्याच्या अँटिऑक्सिडंट गुणधर्मांमुळे, टरबूजाचा रस त्वचेवर लावल्याने डाग दूर होण्यास मदत होते.

  Question. टरबूज मुरुमांसाठी चांगले आहे का?

  Answer. टरबूज मुरुमांवर मदत करू शकते, तरीही त्याचा बॅकअप घेण्यासाठी पुरेसा वैज्ञानिक डेटा नाही. त्याचे बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि दाहक-विरोधी गुण यामध्ये योगदान देतात.

  SUMMARY

  हे संपूर्ण उन्हाळ्यात शरीराला आर्द्रता देते आणि थंड ठेवते. टरबूज वजन कमी करण्यास मदत करते ज्यामुळे तुम्हाला पोट भरल्यासारखे वाटते आणि जास्त प्रमाणात पाणी असल्यामुळे जास्त खाण्याची इच्छा कमी होते.