जायफळ (गूढ सुगंध)

जायफळ, ज्याला जयफळ म्हणूनही ओळखले जाते, हे मसाला म्हणून मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाणारे तुरीचे दाणे आहे.^(HR/1)

गदा किंवा जावित्री हे जायफळ बियांच्या कर्नलवरील मांसल लाल जाळीसारखे त्वचेचे आवरण आहे जे मसाला म्हणून देखील वापरले जाते. त्याच्या एंटीडिप्रेसंट गुणधर्मांमुळे, जायफळ चिंता आणि दुःखात मदत करू शकते. पचनास मदत करण्यासाठी आपल्या दैनंदिन आहारात मसाला म्हणून याचा वापर केला जाऊ शकतो. शिवाय, जायफळ दीर्घकाळापासून लहान मुलांचे अतिसार आणि पोट फुगणे यावर घरगुती उपचार म्हणून वापरले जात आहे. हे जळजळ कमी करण्यात आणि सांध्यातील अस्वस्थता कमी करण्यात देखील मदत करते. जायफळाचा आयुर्वेदिक औषधांमध्ये आणि विविध प्रकारचे पदार्थ बनवण्यासाठी मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो. जायफळ लोणी हे बियापासून मिळणारे लिपिड आहे जे सौंदर्यप्रसाधने आणि टूथपेस्टमध्ये वापरले जाते. जायफळ पावडर मध किंवा दुधात मिसळून त्वचेवर लावल्याने तेलाचे व्यवस्थापन आणि रंगद्रव्य दूर होण्यास मदत होते.

जायफळ म्हणूनही ओळखले जाते :- मिरिस्टिका सुवासिक, जातिसस्य, जतिफळा, जयफळ, कानिविश, जैत्री, जयफर, जडिकाई, जयकाई, जैदिकाई, जफळ, जातिका, सथिक्काई, जाथिक्काई, जातिकाई, जाधिक्काई, जाधिक्काई, जाजिकाया, जौजबुवा, जावित्री.

पासून जायफळ मिळते :- वनस्पती

जायफळचे उपयोग आणि फायदे:-

अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, जायफळ (Myristica fragrans) चे उपयोग आणि फायदे खाली नमूद केले आहेत.^(HR/2)

• फुशारकी (गॅस निर्मिती) : जायफळ तुमच्या आतड्यांतील वायूपासून मुक्त होण्यास मदत करू शकते. अन्न अपचन हे गॅस निर्मितीचे सर्वात सामान्य कारण आहे. जायफळ हे पाचक सहाय्यक आहे जे पचन प्रक्रियेत मदत करते. त्यामुळे गॅस आणि पोटशूळ यांसारख्या पाचक समस्यांवर उपचार करण्यासाठी जायफळ वापरले जाते.
  जायफळ आतड्यांमधील वायूपासून मुक्त होण्यास मदत करू शकते. वात आणि पित्त दोषाच्या असंतुलनामुळे गॅस किंवा पोटफुगी होते. कमी पित्त दोष आणि वाढलेल्या वातदोषामुळे पचनशक्ती कमी होते. आतड्यात वायू किंवा फुशारकी खराब पचनामुळे होते. दीपन (भूक वाढवणारे) आणि पाचन (पचन) वैशिष्ट्यांमुळे, जायफळ पचनशक्ती वाढवण्यास आणि योग्य पचन करण्यास मदत करते. टिपा: 1. जायफळ पावडर 1-2 चमचे मोजा. 2. आतड्यांतील वायूचे व्यवस्थापन करण्यासाठी, ते मधासोबत घ्या, आदर्शपणे जेवणानंतर.
• अपचन : अपचन सारख्या गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्यांवर उपचार करण्यासाठी जायफळ मदत करू शकते. हे पचनास मदत करते आणि एक चांगला पाचक एजंट म्हणून कार्य करते.
  अपचनासह पोटाच्या समस्यांवर जायफळ मदत करू शकते. अपचन, आयुर्वेदानुसार, अपुऱ्या पचन प्रक्रियेचा परिणाम आहे. अपचन वाढलेल्या कफामुळे होते, ज्यामुळे अग्निमांड्य (कमकुवत पचनशक्ती) होते. जायफळ अग्नी (पचन उष्णता) सुधारते आणि अन्न पचण्यास सोपे करते. याचे दीपन (भूक वाढवणारे) आणि पाचन (पचन) गुण यासाठी कारणीभूत ठरतात. 1-2 चमचे जायफळ पावडर घ्या. अपचन दूर करण्यासाठी, जेवणानंतर मधासोबत घ्या.
• अतिसार : जायफळ अतिसाराच्या व्यवस्थापनात मदत करते असे दिसून आले आहे. यात बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि दाहक-विरोधी गुणधर्म उत्कृष्ट आहेत. हे सूक्ष्मजीव संक्रमण कमी करण्यास मदत करते. हे आतड्यांसंबंधी जळजळ कमी करण्यास देखील मदत करते. हे त्याच्या अँटी-सिक्रेटरी प्रभावामुळे शरीरातील द्रव आणि इलेक्ट्रोलाइट्सचे नुकसान रोखते.
  जुलाब रोखण्यासाठी जायफळ चांगले आहे. आयुर्वेदात अतिसाराला अतिसार असे संबोधले जाते. हे खराब पोषण, दूषित पाणी, प्रदूषक, मानसिक तणाव आणि अग्निमांड्य (कमकुवत पचनशक्ती) यांमुळे होते. हे सर्व चल वात वाढण्यास कारणीभूत ठरतात. हा खराब झालेला वात असंख्य उतींमधून द्रव आतड्यात खेचतो आणि मलमूत्रात मिसळतो. यामुळे सैल, पाणीदार आतड्याची हालचाल किंवा अतिसार होतो. जायफळाचे दीपन (भूक वाढवणारे) आणि पाचन (पचन) गुणधर्म वात संतुलित करून आणि पचनशक्ती वाढवून अतिसार रोखण्यास मदत करतात. हे सैल स्टूल घट्ट होण्यास आणि लूज मोशन फ्रिक्वेंसी व्यवस्थापनात देखील मदत करते. 1. जायफळ पावडर 1-2 चमचे घ्या. 2. जुलाब कमी करण्यासाठी, जेवणानंतर मधासोबत घ्या.
• कर्करोग : विविध प्रकारच्या कर्करोगाच्या उपचारात जायफळ उपयुक्त ठरू शकते. यामध्ये अँटी-ऑक्सिडेंट आणि अँटी-कॅन्सर गुणधर्म असतात. यामुळे घातक पेशी मरतात आणि कर्करोग पसरण्यापासून रोखतात.
• स्थानिक ऍनेस्थेसिया (विशिष्ट क्षेत्रातील उती सुन्न होणे) : जायफळ तेल वेदना व्यवस्थापनात मदत करते असे दिसून आले आहे. लागू केल्यावर, त्यात दाहक-विरोधी आणि वेदनशामक गुणधर्म असतात. हे वेदनादायक रेणूंना दाबते आणि दाहक मध्यस्थांच्या प्रकाशनास प्रतिबंध करते. सांध्यातील अस्वस्थता आणि एडेमाच्या बाबतीत, जायफळ तेल वेदना कमी करणारे म्हणून काम करते. डायबेटिक न्यूरोपॅथीचाही फायदा होऊ शकतो.

Video Tutorial
https://www.youtube.com/watch?v=CFpja87cNeI

जायफळ वापरताना घ्यावयाची खबरदारी:-

अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, जायफळ (Myristica fragrans) घेताना खालील खबरदारी घेणे आवश्यक आहे.^(HR/3)

• जायफळ घेताना घ्यावयाची विशेष खबरदारी:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, जायफळ (Myristica fragrans) घेताना खालील विशेष खबरदारी घेणे आवश्यक आहे.^(HR/4)

  • स्तनपान : तुम्ही स्तनपान करताना जायफळ वापरत असल्यास, प्रथम तुमच्या डॉक्टरांशी बोला.
  • मध्यम औषध संवाद : 1. जायफळात यकृतामध्ये प्रक्रिया केलेल्या औषधांशी संवाद साधण्याची क्षमता असते. तुम्ही यकृतामध्ये बदल करणारी कोणतीही औषधे घेत असाल तर तुम्ही नेहमी तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा. 2. जायफळात शामक औषधांशी संवाद साधण्याची क्षमता असते. परिणामी, जर तुम्ही उपशामक औषधांसोबत जायफळ घेत असाल, तर तुम्ही आधी तुमच्या डॉक्टरांशी बोलले पाहिजे.
  • गर्भधारणा : आहाराच्या प्रमाणात जायफळ सुरक्षित असले तरी, गर्भधारणेदरम्यान जायफळ खाण्यापूर्वी तुम्ही तुमच्या डॉक्टरांना भेटण्याची शिफारस केली जाते.
  • ऍलर्जी : तुमची त्वचा अतिसंवेदनशील असल्यास, अर्ज करण्यापूर्वी जायफळ तेल नारळाच्या तेलाने पातळ करा. त्याच्या उष्ण (उष्ण) सामर्थ्यामुळे ही स्थिती आहे.

  जायफळ कसे घ्यावे:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासानुसार, जायफळ (Myristica fragrans) खाली नमूद केलेल्या पद्धतींमध्ये घेतले जाऊ शकतात.^(HR/5)

  • जायफळ पावडर : एक ते दोन चिमूट जायफळ पावडर घ्या. डिशेस नंतर आदर्शपणे मधासह गिळणे.
  • जायफळ फेस पॅक : जायफळ पावडर अर्धा ते एक चमचा घ्या. त्यात मध किंवा दूध घाला. चेहऱ्यावर आणि मानेवरही समान प्रमाणात लावा. पाच ते सात मिनिटे थांबा. नळाच्या पाण्याने मोठ्या प्रमाणात धुवा. त्वचेवरील अतिरिक्त तेल नियंत्रित करण्यासाठी आठवड्यातून एक ते दोन वेळा या उपचारांचा वापर करा.
  • जायफळ तेल : जायफळ तेलाचे दोन ते पाच थेंब किंवा तुमच्या गरजेनुसार घ्या. तिळाचे तेल किंवा खोबरेल तेल मिसळा. दिवसातून एकदा किंवा दोनदा प्रभावित भागावर नाजूकपणे लावा किंवा मालिश करा.

  जायफळ किती घ्यावे:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासानुसार, जायफळ (Myristica fragrans) खाली नमूद केलेल्या प्रमाणात घेतले पाहिजे.^(HR/6)

  • जायफळ पावडर : दिवसातून एकदा किंवा दोनदा एक ते दोन चिमूटभर, किंवा, एक चतुर्थांश ते अर्धा चमचा किंवा आपल्या गरजेनुसार.
  • जायफळ तेल : दोन ते पाच थेंब किंवा गरजेनुसार.

  जायफळ चे दुष्परिणाम:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, जायफळ (Myristica fragrans) घेताना खालील दुष्परिणाम विचारात घेणे आवश्यक आहे.^(HR/7)

  • मळमळ
  • कोरडे तोंड
  • चक्कर येणे
  • मतिभ्रम

  जायफळाशी संबंधित वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न:-

  Question. जायफळाची चव कशी असते?

  Answer. जायफळाची वेगळी चव असते. ते अन्नाला गोड चव देते. इतर मसाल्यांमध्ये मिसळले तरी ते लगेच ओळखता येते.

  Question. जायफळ किती सुरक्षित आहे?

  Answer. जायफळाच्या उपचारात्मक डोसचा बॅकअप घेण्यासाठी फारसा वैज्ञानिक डेटा नाही. जायफळ, 1 ते 2 mg/kg शरीराच्या वजनावर, एक उपचारात्मक प्रभाव असल्याचे दिसून आले आहे. जेव्हा शक्य असेल तेव्हा जायफळाचा ओव्हरडोज टाळावा.

  Question. जायफळ कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करते का?

  Answer. होय, जायफळ कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करू शकते. हे विष्ठेद्वारे शरीरातून कोलेस्टेरॉल काढून टाकण्यास मदत करते. परिणामी, जायफळ एलडीएल (खराब) कोलेस्टेरॉल आणि ट्रायग्लिसराइड्स कमी करण्यात मदत करते. हे एचडीएल किंवा चांगले कोलेस्ट्रॉल वाढण्यास देखील मदत करते. त्यात अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत जे लिपिड पेरोक्सिडेशन रोखतात आणि मुक्त रॅडिकल्सची संख्या कमी करतात.

  जायफळ वाढलेल्या कोलेस्टेरॉलच्या पातळीच्या व्यवस्थापनात मदत करते. पाचक अग्नीच्या असंतुलनामुळे उच्च कोलेस्ट्रॉल (पाचनाची आग) होते. जेव्हा ऊतींचे पचन बिघडते (अयोग्य पचनामुळे विषारी पदार्थ शरीरात राहतात) तेव्हा अतिरिक्त कचरा उत्पादने किंवा अमा तयार होतात. यामुळे हानिकारक कोलेस्टेरॉल तयार होते आणि रक्तवाहिन्या बंद होतात. जायफळ खराब कोलेस्टेरॉलचा प्राथमिक स्रोत अमा कमी करण्यास मदत करते. हे त्याच्या दीपन (भूक वाढवणारे) आणि पाचन (पचन) गुणांमुळे आहे, जे कोलेस्ट्रॉल नियंत्रणात मदत करतात.

  Question. अल्झायमर रोग साठी Nutmeg वापरले जाऊ शकते ?

  Answer. होय, अल्झायमरवर मदत करण्यासाठी जायफळ वापरले जाऊ शकते. न्यूरोट्रांसमीटर ऍसिटिल्कोलीनच्या पातळीत घट अल्झायमर रोगाशी जोडलेली आहे (स्मरणशक्ती आणि शिक्षण प्रक्रियेसाठी आवश्यक). जायफळात दाहक-विरोधी आणि अँटिऑक्सिडंट प्रभाव असतो. हे न्यूरॉन्सला दुखापतीपासून वाचवते. हे एसिटाइलकोलिनेस्टेरेसचे कार्य करणे देखील थांबवते. हे मेंदूमध्ये एसिटाइलकोलीनची पातळी वाढवण्यास मदत करते. जायफळ आणि इतर मसाले अल्झायमरच्या रुग्णांना त्यांची स्मरणशक्ती सुधारण्यास मदत करण्यासाठी एकत्र काम करतात.

  Question. डायबिटीजमध्ये जायफळाची भूमिका आहे का?

  Answer. जायफळ मधुमेहामध्ये एक कार्य करते. PPAR अल्फा आणि गॅमा रिसेप्टर्स त्यास बांधतात. यामुळे रक्तातील ग्लुकोजची पातळी कमी होण्यास मदत होते. यात दाहक-विरोधी आणि अँटिऑक्सिडंट प्रभाव देखील आहेत. यामुळे मधुमेहाचा त्रास होण्याची शक्यता कमी होते.

  मधुमेह, ज्याला मधुमेहा देखील म्हणतात, वात असंतुलन आणि खराब पचन यांमुळे होतो. बिघडलेल्या पचनामुळे स्वादुपिंडाच्या पेशींमध्ये अमा (दोष पचनामुळे शरीरात सोडलेला विषारी कचरा) जमा होतो, ज्यामुळे इन्सुलिनची क्रिया बिघडते. दीपन (भूक वाढवणारे) आणि पाचन (पचन) गुणधर्मांमुळे, जायफळ पावडर सदोष पचन सुधारण्यास मदत करते. हे अमा कमी करते आणि इंसुलिनची क्रिया वाढवते. रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रणात ठेवण्यासाठी हे सर्व एकत्र काम करते.

  Question. लठ्ठपणामध्ये जायफळाची भूमिका आहे का?

  Answer. लठ्ठपणामध्ये जायफळ भूमिका बजावते. टेट्राहायड्रोफुरन (THF), जायफळमध्ये आढळणारे सेंद्रिय रसायन, वसा ऊतकांची वाढ आणि वजन वाढवते. जायफळात दाहक-विरोधी आणि अँटिऑक्सिडंट प्रभाव देखील असतो. त्यामुळे मधुमेह आणि उच्च कोलेस्टेरॉल यासारख्या लठ्ठपणाशी संबंधित समस्या कमी होतात.

  खाण्यापिण्याच्या चुकीच्या सवयी आणि बैठी जीवनशैली यामुळे वजन वाढते, ज्यामुळे पचनशक्ती कमकुवत होते. यामुळे अमा तयार होण्याचे प्रमाण वाढते, मेडा धातूमध्ये असंतुलन निर्माण होते आणि परिणामी लठ्ठपणा येतो. जायफळ पाचन अग्नीला प्रोत्साहन देते, ज्यामुळे अमा कमी होते आणि चयापचय गतिमान होते. याचे दीपन (भूक वाढवणारे) आणि पाचन (पचन) गुण यासाठी कारणीभूत ठरतात. एकत्र वापरल्यास लठ्ठपणा कमी होण्यास मदत होते.

  Question. पुरुषांसाठी जायफळ फायदेशीर आहे का?

  Answer. होय, जायफळ पुरुषांना त्यांची लैंगिक इच्छा तसेच त्यांची शक्ती व्यवस्थापित करण्यात मदत करू शकते. हे जायफळातील विशिष्ट घटकांच्या उपस्थितीमुळे आहे जे त्याला कामोत्तेजक आणि मज्जातंतू-उत्तेजक गुण प्रदान करतात.

  जायफळ पुरुषांसाठी चांगले आहे कारण त्याच्या वृष्य (कामोत्तेजक) कार्यामुळे, जे त्यांचे लैंगिक जीवन सुधारण्यास आणि शीघ्रपतन सारख्या समस्या टाळण्यास मदत करते.

  Question. जायफळ लहान मुलांसाठी योग्य आहे का?

  Answer. होय, जेवणात जायफळ टाकल्यास बाळांना फायदा होतो. नऊ महिन्यांपेक्षा जास्त वयाच्या नवजात मुलांमध्ये खोकला आणि सर्दीच्या लक्षणांच्या व्यवस्थापनात मदत करणार्‍या विशिष्ट घटकांच्या उपस्थितीमुळे हे घडते. अभ्यासानुसार, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल वेदना, पोट फुगणे, अतिसार आणि बद्धकोष्ठता असलेल्या बाळांना याचा फायदा होऊ शकतो.

  दीपन (भूक वाढवणारे) आणि पाचन (पचन) गुणांमुळे, जायफळ लहान मुलांमध्ये फुशारकी, एनोरेक्सिया आणि अपचन यांसारख्या काही पचन समस्यांच्या व्यवस्थापनात मदत करते. त्याचे ग्रही (शोषक) वैशिष्ट्य नवजात मुलांमध्ये अतिसाराच्या व्यवस्थापनात देखील मदत करते.

  Question. जायफळात यकृत-संरक्षणात्मक क्रिया आहे का?

  Answer. होय, शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकणाऱ्या आणि यकृताला विषारीपणापासून वाचवणाऱ्या विशिष्ट घटकांच्या उपस्थितीमुळे, जायफळमध्ये यकृत-संरक्षणात्मक कार्य असते. जायफळ यकृताच्या एकूण कार्यावरही नियंत्रण ठेवते आणि त्याच्या दाहक-विरोधी गुणधर्मांमुळे यकृतातील जळजळ कमी करते.

  दीपन (भूक वाढवणारे) आणि पाचन (पचन) वैशिष्ट्यांमुळे, जायफळ सहज पचन करण्यास मदत करते आणि यकृताचे कार्य सुधारते.

  Question. नैराश्य किंवा चिंता व्यवस्थापित करण्यासाठी जायफळ उपयुक्त आहे का?

  Answer. होय, त्याच्या एंटीडिप्रेसंट गुणधर्मांमुळे, जायफळ चिंता आणि नैराश्याच्या उपचारांमध्ये फायदेशीर आहे. जायफळ मेंदूतील न्यूरोट्रांसमीटरशी संवाद साधून कार्य करते जे नैराश्य आणि चिंता नियंत्रित करते.

  जायफळ तुम्हाला तणाव आणि चिंताग्रस्त लक्षणे व्यवस्थापित करण्यात मदत करू शकते. वात, आयुर्वेदानुसार, मज्जासंस्थेवर तसेच शरीराच्या सर्व हालचाली आणि क्रियांवर प्रभाव पाडतो. वात असंतुलन हे चिंता आणि तणावाचे मुख्य कारण आहे. जायफळ वात दोष संतुलित करते, जे चिंता लक्षणे दूर करण्यास मदत करते.

  Question. जायफळ त्वचेसाठी चांगले आहे का?

  Answer. होय, जायफळ त्वचेसाठी फायदेशीर आहे. जायफळचे मॅसेलिग्नन त्वचेचे रंगद्रव्य म्हणून काम करते. हे मेलेनिन रंगद्रव्य तयार होण्यास आणि साठवण्यात अडथळा आणते. त्यात दाहक-विरोधी आणि अँटिऑक्सिडंट प्रभाव असतो. यात अँटी-फोटोजिंग गुणधर्म देखील आहेत. हे अतिनील किरणांच्या हानिकारक प्रभावांपासून त्वचेचे संरक्षण करते.

  त्याच्या रोपन (उपचार) कार्यामुळे, जायफळ किंवा त्याचे तेल बाहेरून वापरल्यास त्वचेसाठी उपयुक्त आहे.

  Question. जायफळ दातांसाठी चांगले आहे का?

  Answer. होय, जायफळ दातांसाठी फायदेशीर आहे. जायफळाच्या मॅसेलिग्ननमध्ये शक्तिशाली अँटीकेरियोजेनिक (दात किड-प्रतिबंधक) गुणधर्म आहेत. हे तोंडी रोगजनकांना गुणाकार करण्यापासून थांबवते. हे दातांवर जीवाणूजन्य बायोफिल्म्सचे उत्पादन प्रतिबंधित करते. याचा परिणाम म्हणून पोकळी निर्माण होण्याची शक्यता कमी असते. हे पीरियडॉन्टल रोगाशी संबंधित वेदना आणि जळजळ दूर करते.

  Question. त्वचा पांढरे करणे साठी Nutmeg वापरले जाऊ शकते ?

  Answer. त्वचा गोरी करण्यासाठी जायफळ वापरता येते. त्याचे बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ, अँटिऑक्सिडेंट आणि दाहक-विरोधी गुणधर्म यामध्ये योगदान देतात. हे पिगमेंटेशन आणि डाग कमी करून त्वचेचा रंग सुधारण्यास देखील मदत करू शकते.

  त्वचा गोरी करण्यासाठी जायफळ वापरता येते. त्याचे रोपन (उपचार) गुणधर्म चेहऱ्याच्या रंगद्रव्यांच्या व्यवस्थापनात मदत करतात.

  Question. जायफळ मुरुम कमी करण्यास मदत करू शकते?

  Answer. होय, बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि अँटिऑक्सिडंट गुणांमुळे, जायफळ मुरुमांवर उपचार करण्यास मदत करू शकते. हे त्वचेवर बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करते आणि रोगजनकांच्या प्रसारास विलंब करते. त्याच्या दाहक-विरोधी गुणधर्मांमुळे, ते त्वचेची दुरुस्ती करून जळजळ कमी करते.

  SUMMARY

  गदा किंवा जावित्री हे जायफळ बियांच्या कर्नलवरील मांसल लाल जाळीसारखे त्वचेचे आवरण आहे जे मसाला म्हणून देखील वापरले जाते. त्याच्या एंटीडिप्रेसंट गुणधर्मांमुळे, जायफळ चिंता आणि दुःखात मदत करू शकते.