Walnut (Juglans regia)

अक्रोड हा एक महत्त्वाचा नट आहे जो केवळ स्मरणशक्ती सुधारत नाही तर त्यात अनेक उपचारात्मक वैशिष्ट्ये देखील आहेत.^(HR/1)

अक्रोडमध्ये ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडचे प्रमाण जास्त असते, जे महत्वाचे निरोगी चरबी आहेत जे हृदयरोगाचा धोका कमी करतात. त्याच्या अँटिऑक्सिडेंट आणि दाहक-विरोधी वैशिष्ट्यांमुळे, अक्रोड हे मेंदूच्या आरोग्यासाठी एक सुपर फूड देखील मानले जाते. काही प्रमुख फॅटी ऍसिडस् आणि पोषक तत्वांच्या समावेशामुळे, एखाद्याच्या नियमित आहारात अक्रोडाचा समावेश केल्याने शुक्राणूंची गुणवत्ता आणि प्रमाण सुधारून पुरुषांमध्ये प्रजनन क्षमता वाढण्यास मदत होऊ शकते. अक्रोड तेलाचा सौंदर्य व्यवसायात वापर केला जातो आणि त्याचे विविध फायदे आहेत. ते मुरुम, कोरडी त्वचा आणि सुरकुत्या टाळण्यास मदत करते, त्वचेला तरुण देखावा देते.

अक्रोड म्हणून देखील ओळखले जाते :- जुगलंस रेगिया, अकसोटा, सैलभाव, करपराळा, अकलबसिंग, आखरोटू, आखारोडा, आखरोट, अक्रोड पप्पू, अक्रोटू, अक्रोड, अक्रोड, आखरोटा, अक्रोटू

पासून अक्रोड मिळतो :- वनस्पती

अक्रोड चे उपयोग आणि फायदे:-

अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, Walnut (Juglans regia) चे उपयोग आणि फायदे खाली नमूद केले आहेत.^(HR/2)

• हृद्य रक्तवाहिन्यांचा विकार : अक्रोड कोरोनरी हृदयरोगाच्या प्रतिबंधात मदत करू शकते. हे रक्तवाहिन्यांना दुखापतीपासून वाचवते. त्याचे अँटिऑक्सिडंट, दाहक-विरोधी आणि लिपिड-कमी करणारे गुण यामध्ये योगदान देतात.
• उच्च कोलेस्टरॉल : अक्रोड एलडीएल किंवा खराब कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करण्यासाठी अभ्यासात दर्शविले गेले आहे.
  पाचक अग्नीच्या असंतुलनामुळे उच्च कोलेस्ट्रॉल (पाचनाची आग) होते. जेव्हा ऊतींचे पचन बिघडते तेव्हा अमा तयार होतो (अयोग्य पचनामुळे विषारी पदार्थ शरीरात राहतात). यामुळे हानिकारक कोलेस्टेरॉल तयार होते आणि रक्तवाहिन्या बंद होतात. अक्रोड अग्नी (पचन अग्नी) सुधारण्यासाठी आणि अमा कमी करण्यास मदत करते. त्याची उष्ना (उष्ण) क्षमता हे याचे कारण आहे. हे रक्तवाहिन्यांमधून प्रदूषक काढून टाकण्यास देखील मदत करते, जे अवरोध काढून टाकण्यास मदत करते.
• अतिसार : अक्रोड अतिसाराच्या उपचारात उपयुक्त आहे.
• मधुमेह मेल्तिस (प्रकार 1 आणि प्रकार 2) : दुसरीकडे, अक्रोडाचा रक्तातील साखरेच्या पातळीवर कोणताही प्रभाव पडत नाही. हे शरीराचे वजन आणि रक्तदाब नियंत्रणात मदत करू शकते, परंतु रक्तातील साखरेच्या पातळीवर त्याचा फारसा परिणाम होत नाही.
  मधुमेह, ज्याला मधुमेहा देखील म्हणतात, वात असंतुलन आणि खराब पचन यांमुळे होतो. बिघडलेल्या पचनामुळे स्वादुपिंडाच्या पेशींमध्ये अमा (दोष पचनामुळे शरीरात सोडलेला विषारी कचरा) जमा होतो, ज्यामुळे इन्सुलिनची क्रिया बिघडते. नियमितपणे अक्रोडाचे सेवन केल्याने मंद पचन सुधारण्यास आणि अमा कमी होण्यास मदत होते. हे त्याच्या उष्ण (गरम) आणि वात गुणांमुळे आहे.
• सुरकुत्या विरोधी : वृद्धत्व, कोरडी त्वचा आणि त्वचेमध्ये ओलावा नसणे यामुळे सुरकुत्या दिसतात. हे आयुर्वेदानुसार वाढलेल्या वातामुळे दिसते. अक्रोड तेल सुरकुत्या कमी करण्यास मदत करते आणि त्वचेची आर्द्रता वाढवते. हे त्याच्या संतुलित स्निग्धा (तेलकट) आणि वात वैशिष्ट्यांमुळे आहे. 1. अक्रोड तेलाचे दोन थेंब घ्या. 2. थोडे खोबरेल तेल टाका. 3. कोरड्या, चकचकीत त्वचेपासून मुक्त होण्यासाठी पीडित भागाला हलक्या हाताने मसाज करा.
• मृत त्वचा आणि ब्लॅकहेड्स : अक्रोड स्क्रब त्वचेसाठी खरोखर फायदेशीर आहे. हे मृत त्वचा हळुवारपणे काढून टाकून त्वचेचे पुनरुज्जीवन करण्यास मदत करते. हे त्वचेच्या छिद्रांमधुन क्लोग्स तसेच कोणतेही प्रदूषक देखील काढून टाकते. टीप 1. 1/2 ते 1 चमचे अक्रोड पावडर मोजा. २. मधात नीट मिसळा. 3. चेहरा आणि मानेला 4-5 मिनिटे हलक्या हाताने मसाज करा. 4. वाहत्या पाण्याखाली पूर्णपणे स्वच्छ धुवा. 5. डाग आणि ब्लॅकहेड्सपासून मुक्त होण्यासाठी आठवड्यातून दोनदा हे द्रावण लावा.

Video Tutorial

अक्रोड वापरताना घ्यावयाची काळजी:-

अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, Walnut (Juglans regia) घेताना खालील सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे.^(HR/3)

• अक्रोडाचे सेवन विशिष्ट डोसमध्ये आणि विशिष्ट कालावधीसाठी केले पाहिजे कारण त्याचे काही दुष्परिणाम होऊ शकतात. Walnut घेताना तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा असा सामान्यतः सल्ला दिला जातो.

• अक्रोड घेताना विशेष खबरदारी घ्यावी:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, Walnut (Juglans regia) घेताना खालील विशेष खबरदारी घेणे आवश्यक आहे.^(HR/4)

  • स्तनपान : अक्रोड कमी प्रमाणात खाण्यास सुरक्षित आहे. तथापि, स्तनपान करवताना अक्रोड सप्लिमेंट्स घेण्यापूर्वी, तुम्ही तुमच्या डॉक्टरांना विचारले पाहिजे.
  • गर्भधारणा : अक्रोड कमी प्रमाणात खाण्यास सुरक्षित आहे. तथापि, गरोदर असताना अक्रोड सप्लिमेंट्स घेण्यापूर्वी, तुम्ही तुमच्या डॉक्टरांना भेटावे.

  अक्रोड कसे घ्यावे:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, अक्रोड (जुगलन्स रेजीया) खाली नमूद केलेल्या पद्धतींमध्ये घेतले जाऊ शकते.^(HR/5)

  • कच्चा अक्रोड : कच्चे अक्रोड खा किंवा तुमच्या पसंतीच्या मिष्टान्नमध्ये घाला. तुमच्या आवडीनुसार तसेच मागणीनुसार घ्या.
  • अक्रोड पावडर : एक चौथा ते अर्धा चमचा अक्रोड पावडर घ्या. कोमट पाण्यात टाका आणि दुपारच्या जेवणाबरोबरच रात्रीच्या जेवणानंतर ते प्या.
  • अक्रोड कॅप्सूल : अक्रोडच्या एक ते दोन कॅप्सूल घ्या. डिशेसनंतर ते पाण्याने गिळून टाका.
  • अक्रोड स्क्रब : अर्धा ते एक चमचा अक्रोड पावडर घ्या. त्यात मध घाला. हळुवारपणे चेहऱ्यावर आणि मानेवर चार ते पाच मिनिटे मालिश करा. नळाच्या पाण्याने पूर्णपणे धुवा. मुरुम आणि ब्लॅकहेड्स दूर करण्यासाठी आठवड्यातून दोन ते तीन वेळा या उपचाराचा वापर करा.
  • अक्रोड तेल : अक्रोड तेलाचे दोन ते तीन थेंब घ्या. त्यात खोबरेल तेल घाला. कोरडी तसेच चकचकीत त्वचा दूर करण्यासाठी पीडित भागावर हळूवारपणे मालिश करा.

  अक्रोड किती घ्यावे:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, अक्रोड (जुगलन्स रेजीया) खाली नमूद केलेल्या प्रमाणात घेतले पाहिजे.^(HR/6)

  • अक्रोड पावडर : एक चतुर्थांश ते अर्धा चमचा दिवसातून दोनदा, किंवा अर्धा ते एक चमचा किंवा तुमच्या गरजेनुसार.
  • अक्रोड कॅप्सूल : एक ते दोन कॅप्सूल दिवसातून दोनदा.
  • अक्रोड तेल : दोन ते पाच थेंब किंवा गरजेनुसार.

  Walnut चे दुष्परिणाम:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, Walnut (Juglans regia) घेताना खालील दुष्परिणाम विचारात घेणे आवश्यक आहे.^(HR/7)

  • गोळा येणे
  • अतिसार
  • ऍलर्जी
  • ऍलर्जीक प्रतिक्रिया

  अक्रोडशी संबंधित वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न:-

  Question. तुम्ही दिवसातून किती अक्रोड खावे?

  Answer. अक्रोड हे खरं तर मेंदूचे सुपरफूड आहे. हिवाळ्यात, दररोज 3-4 अक्रोडांचा सल्ला दिला जातो आणि उन्हाळ्यात 2-3. जर तुम्ही आहार घेत असाल तर तुमच्या आहारतज्ञांचा सल्ला घ्या कारण यामुळे तुमचा कॅलरीजचा वापर वाढू शकतो.

  जर तुमचे पचन चांगले असेल आणि तुम्ही अन्न सहज पचवू शकत असाल तर तुम्ही दररोज ४-५ अक्रोड खाऊ शकता.

  Question. आम्हाला अक्रोड भिजवण्याची गरज आहे का?

  Answer. सर्व नटांच्या बाबतीत भिजवणे उपयुक्त ठरू शकते कारण त्यात एंजाइम असतात जे त्यांच्या कच्च्या अवस्थेत पचण्यास कठीण असतात. काजू सहज पचण्यासाठी ते खाण्यापूर्वी 5-6 तास भिजवून ठेवणे आवश्यक आहे.

  अक्रोड खाण्यापूर्वी ते भिजवून घ्यावेत. त्यांच्या गुरु (जड) वैशिष्ट्यामुळे, अक्रोड पचण्यास सोपे आहे. 1. पाण्याच्या ताटात 4-5 अक्रोड घाला आणि रात्रभर सोडा. 2. दुसऱ्या दिवशी खाण्यापूर्वी साले काढून टाका.

  Question. बदाम किंवा अक्रोड: कोणते चांगले आहे?

  Answer. बदाम आणि अक्रोड हे दोन्ही मेंदूसाठी सर्वोत्तम सुपरफूड मानले जातात. शरीरातील ओमेगा ३ च्या प्रमाणामुळे ही तफावत दिसून येते. अक्रोडाच्या तुलनेत बदामामध्ये ओमेगा ३ चे प्रमाण जास्त असते.

  Question. अक्रोड खराब होऊ शकतात?

  Answer. एका अभ्यासानुसार, खोलीच्या तपमानावर अक्रोड 6 महिने ताजे ठेवता येते. रेफ्रिजरेटरमध्ये 1 वर्ष फ्रीजरमध्ये 1-2 वर्षांसाठी. ही वेळ निघून गेल्यानंतर, आपण त्यांचा वापर करण्यापूर्वी त्यांच्या गुणवत्तेची तपासणी करणे आवश्यक आहे.

  Question. अक्रोड तुम्हाला मलमूत्र बनवते का?

  Answer. अक्रोडमध्ये काही रेचक आणि रेचक प्रभाव असतात. परिणामी, ते तुम्हाला मलमूत्र आणि बद्धकोष्ठता कमी करण्यास मदत करू शकते. जर तुम्हाला अतिसार होत असेल किंवा सैल हालचाल होत असेल तर तुम्ही हे औषध वापरताना सावधगिरी बाळगली पाहिजे.

  जर तुम्हाला अतिसाराचा त्रास होत असेल तर अक्रोड खाणे टाळावे. त्याच्या रेचना (रेचक) गुणधर्मांमुळे, ते अतिसार वाढवू शकते.

  Question. अक्रोडमुळे वजन वाढते का?

  Answer. जर तुमचे वजन जास्त नसेल, तर अभ्यासात असे दिसून आले आहे की नियमितपणे अक्रोड खाणे तुमच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे.

  जर तुमचे वजन जास्त असेल आणि तुमच्या आहारात आधीच पुरेशा कॅलरी वापरत असाल तर अक्रोड टाळावे. मधुर (गोड) आणि गुरु (जड) गुणांमुळे ते वजन वाढण्यास प्रोत्साहन देते.

  Question. अक्रोड मेंदूसाठी चांगले आहेत का?

  Answer. अक्रोड मेंदूसाठी फायदेशीर आहे. अक्रोडमध्ये अँटीऑक्सिडंट्स आणि दाहक-विरोधी संयुगे जास्त असतात. अक्रोड वयानुसार न्यूरॉन्सचे ऱ्हास होण्यापासून संरक्षण करतात. हे बुद्धी सुधारण्यास देखील मदत करते.

  Question. अक्रोड पुरुष प्रजनन क्षमता सुधारण्यास मदत करू शकतात?

  Answer. होय, अक्रोड पुरुष प्रजनन क्षमता वाढविण्यात मदत करू शकते. एका अभ्यासानुसार, दररोज 75 ग्रॅम अक्रोड खाल्ल्याने शुक्राणूंची गुणवत्ता, प्रमाण आणि आकारविज्ञान (सामान्य आकार आणि स्वरूप) वाढण्यास मदत होते. याचे कारण असे की काही महत्वाची फॅटी ऍसिडस् (ओमेगा -3 आणि 6) तसेच इतर प्रमुख पोषक घटक असतात. अक्रोडच्या पानांच्या अर्कामध्ये शुक्राणूंची संख्या वाढवण्यास मदत करणारे घटक देखील असतात.

  तुमच्या दैनंदिन आहारात अक्रोडाचा समावेश केल्यास लैंगिक कमकुवतपणा तसेच शुक्राणूंची मात्रा आणि गुणवत्तेला मदत होते. हे त्याच्या कामोत्तेजक आणि शुक्राला (शुक्र धातू वाढवणारे) गुणधर्मांमुळे आहे, जे पुरुषांना त्यांची प्रजनन क्षमता राखण्यास मदत करतात.

  Question. उच्च रक्तदाबासाठी अक्रोड चांगले आहेत का?

  Answer. होय, अल्फा लिनोलेनिक ऍसिड (एएलए) सारख्या महत्त्वाच्या फॅटी ऍसिडच्या उपस्थितीमुळे उच्च रक्तदाबाच्या व्यवस्थापनात अक्रोड मदत करतात, जे नायट्रिक ऑक्साइड (NO) चे संश्लेषण वाढवतात. हे संकुचित रक्तवाहिन्या शिथिल करण्यास आणि रक्तदाब कमी करण्यास मदत करते.

  होय, अक्रोड उच्च रक्तदाबाच्या व्यवस्थापनात मदत करू शकते. उष्णाच्या वैशिष्ट्यामुळे, ते कोलेस्टेरॉलची पातळी नियंत्रित करते ज्यामुळे धमनी संकुचित होते. यामुळे आमाच्या पचनास मदत होते. त्यात हृदया (हृदय टॉनिक) गुणधर्म देखील आहेत, जे हृदयाच्या कार्यास चालना देण्यासाठी आणि उच्च रक्तदाब लक्षणे कमी करण्यास मदत करतात.

  Question. अक्रोडामुळे गॅस किंवा पोटफुगी होऊ शकते का?

  Answer. गॅस किंवा फुशारकी व्यवस्थापनामध्ये अक्रोडाचे महत्त्व सिद्ध करण्यासाठी पुरेसा वैज्ञानिक डेटा नाही.

  अक्रोड फर्ट्स किंवा गॅस तयार करत नाही. तथापि, ते गुरू (पचायला जड) असल्यामुळे ते पचायला अवघड आहे आणि जास्त प्रमाणात सेवन केल्यास गॅस किंवा पोटफुगी निर्माण होऊ शकते.

  Question. जास्त अक्रोड खाल्ल्याने मुरुमे होऊ शकतात?

  Answer. दुसरीकडे, अक्रोड मुरुमांच्या उपचारात मदत करू शकते. त्याच्या दाहक-विरोधी गुणधर्मांमुळे, ते मुरुमांभोवती सूज आणि लालसरपणा कमी करण्यास मदत करते. हे सेबेशियस ग्रंथींमध्ये संसर्ग रोखून मुरुमांना प्रतिबंधित करते (ज्यामुळे सेबम नावाचा तेलकट पदार्थ तयार होतो).

  Question. ब्रेस्ट कॅन्सरवर उपचार करण्यासाठी अक्रोड फायदेशीर आहे का?

  Answer. होय, अक्रोड स्तनाच्या कर्करोगाच्या उपचारात उपयुक्त आहे कारण ते घातक पेशींच्या वाढीस प्रतिबंध करते, ज्यामुळे ते मरतात आणि शरीरातून काढून टाकले जातात. विशिष्ट फॅटी ऍसिडच्या उपस्थितीमुळे, ते स्तनातील कर्करोगाच्या पेशींच्या गुणाकारांना देखील मर्यादित करते, ज्यामुळे स्तनाच्या कर्करोगाचा धोका कमी होतो.

  Question. अक्रोड त्वचेवर अतिसंवेदनशीलता होऊ शकते?

  Answer. अक्रोड काही लोकांमध्ये ऍलर्जीक प्रतिक्रिया निर्माण करू शकते जे त्याच्याशी संवेदनशील असतात, परंतु याला समर्थन देण्यासाठी पुरेसा डेटा नसतो.

  तुमची त्वचा अतिसंवेदनशील असल्यास, त्वचेला लावण्यापूर्वी अक्रोड पावडर किंवा तेल नारळाच्या तेलात किंवा गुलाबपाणीमध्ये मिसळा. त्याची उष्ना (उष्ण) क्षमता हे याचे कारण आहे.

  Question. अक्रोड केसांसाठी चांगले आहेत का?

  Answer. अक्रोड केसांसाठी चांगले आहेत या दाव्याचा बॅकअप घेण्यासाठी पुरेसा वैज्ञानिक डेटा नाही. दुसरीकडे, अक्रोड केसांच्या रंगासाठी वापरला जातो आणि अक्रोडमध्ये समाविष्ट असलेले व्हिटॅमिन ई केसांच्या विकासास मदत करू शकते.

  टाळूवर लावल्यास, अक्रोड तेल केस गळती कमी करण्यास आणि केसांच्या वाढीस प्रोत्साहन देते. केस गळणे हे मुख्यतः शरीरातील चिडचिडे वात दोषामुळे होते. अक्रोड किंवा अक्रोड तेल वात संतुलित करून केस गळती टाळण्यास मदत करते. हे केसांच्या विकासास प्रोत्साहन देते आणि कोरडेपणा दूर करते. हे स्निग्धा (तेलकट) आणि रोपण (उपचार) यांच्या गुणांशी संबंधित आहे.

  SUMMARY

  अक्रोडमध्ये ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडचे प्रमाण जास्त असते, जे महत्वाचे निरोगी चरबी आहेत जे हृदयरोगाचा धोका कमी करतात. त्याच्या अँटिऑक्सिडेंट आणि दाहक-विरोधी वैशिष्ट्यांमुळे, अक्रोड हे मेंदूच्या आरोग्यासाठी एक सुपर फूड देखील मानले जाते.