پھٹکری (پوٹاشیم ایلومینیم سلفیٹ)
پھٹکری، جسے پھٹکری بھی کہا جاتا ہے، ایک صاف نمک جیسا مواد ہے جو کھانا پکانے اور دوائی دونوں میں استعمال ہوتا ہے۔(HR/1)
پھٹکڑی مختلف شکلوں میں آتی ہے، بشمول پوٹاشیم پھٹکری (پوٹاس)، امونیم، کروم اور سیلینیم۔ پھٹکری (فٹکاری) کو آیوروید میں بھسما (خالص راکھ) کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے جسے سپتیکا بھسمہ کہا جاتا ہے۔ سپتیکا بھسما پھیپھڑوں میں بلغم کے جمع ہونے کو کم کرکے کالی کھانسی کے علاج کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ اس کی خشک کرنے والی خصوصیات کی وجہ سے، پھٹکری کا کاڑھا دن میں دو بار پینے سے پیچش اور اسہال سے بھی نجات مل سکتی ہے۔ خواتین ناپسندیدہ بالوں کو ختم کرنے کے لیے پھٹکری کو موم میں ملا کر استعمال کرتی ہیں۔ اس کی کسیلی خصوصیات کی وجہ سے یہ جلد کو ٹائٹ اور گورا کرنے کے لیے بھی مفید ہے۔ پھٹکری کے استعمال سے ایکنی کے نشانات اور روغن کے نشانات کو کم کیا جا سکتا ہے جو کہ خلیات کو سکڑتا ہے اور جلد سے اضافی تیل کو ختم کرتا ہے۔ اس کی طاقتور شفا یابی کی سرگرمی کی وجہ سے، پھٹکری کی ٹاپیکل ایڈمنسٹریشن منہ کے چھالوں کے لیے مؤثر ثابت ہوئی ہے۔
پھٹکڑی کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ :- پوٹاشیم ایلومینیم سلفیٹ، بلک پوٹاشیم ایلم، سلفیٹ آف ایلومینا اور پوٹاش، ایلومینس سلفیٹ، پھٹیکھر، پھٹکر، پھٹکری، پھٹکری، سوراشٹرجا، کامکشی، تواری، سیتھی، انگڈا، وینمالی، پھٹکیری، پھٹکری، پٹیکرم، پٹیکرم، پٹیکرم، پٹیکرم ، ترے پھٹکی۔
پھٹکری سے حاصل کی جاتی ہے۔ :- پودا
پھٹکڑی کے استعمال اور فوائد:-
متعدد سائنسی مطالعات کے مطابق، پھٹکڑی کے استعمال اور فوائد ذیل میں بیان کیے گئے ہیں۔(HR/2)
- خون کے ڈھیر : آیوروید میں، ڈھیروں کو عرش کہا جاتا ہے، اور یہ ناقص خوراک اور بیہودہ طرز زندگی کی وجہ سے ہوتے ہیں۔ اس کے نتیجے میں تینوں دوشوں، خاص طور پر وات کو نقصان پہنچا ہے۔ قبض ایک بڑھے ہوئے واٹا کی وجہ سے ہوتا ہے جس میں ہاضمہ کی آگ کم ہوتی ہے۔ اس سے ملاشی کے علاقے میں سوجی ہوئی رگیں پیدا ہوتی ہیں، جس کے نتیجے میں ڈھیر بن جاتے ہیں۔ یہ عارضہ بعض اوقات خون بہنے کا سبب بن سکتا ہے۔ پھٹکری (Sphatika bhama) خون کے بہنے کو کنٹرول کرنے میں معاون ہے۔ یہ اس کی کسیلی اور ہیموسٹیٹک خصوصیات (کاشیا اور رکتستمبک) کی وجہ سے ہے۔ a 1-2 چٹکی پھٹکری (Sphatika bhasma) استعمال کریں۔ ب مکسچر میں ایک چائے کا چمچ شہد شامل کریں۔ c ہلکے کھانے کے بعد دن میں دو بار اس کا استعمال بواسیر میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔
- کالی کھانسی : پھٹکری (Sphatika bhasma) کالی کھانسی کی علامات کو دور کرنے میں معاون ہے۔ کالی کھانسی کے کچھ معاملات میں، یہ پھیپھڑوں میں بلغم کو کم کرتا ہے اور قے کو کنٹرول کرتا ہے۔ یہ اس کے سخت (کاشیہ) معیار کی وجہ سے ہے۔ a 1-2 چٹکی پھٹکری (Sphatika bhasma) استعمال کریں۔ ب مکسچر میں ایک چائے کا چمچ شہد شامل کریں۔ c کالی کھانسی کو دور رکھنے کے لیے اسے دن میں دو بار ہلکے کھانے کے بعد لیں۔
- Menorrhagia : Raktapradar، یا ماہواری کے خون کا ضرورت سے زیادہ اخراج، مینوریاگیا، یا شدید ماہانہ خون کے لیے طبی اصطلاح ہے۔ ایک بڑھا ہوا پٹا دوشا قصوروار ہے۔ پھٹکری (Sphatika bhasma) ماہواری کے بھاری خون کو کنٹرول کرتا ہے اور سوجن پٹا کو متوازن کرتا ہے۔ یہ اس کی کسیلی اور ہیموسٹیٹک خصوصیات (کاشیا اور رکتستمبک) کی وجہ سے ہے۔ تجاویز: ایک. پھٹکڑی کی 1-2 چٹکی (Sphatika bhasma) کی پیمائش کریں۔ ب مکسچر میں ایک چائے کا چمچ شہد شامل کریں۔ c Menorrhagia کے علاج کے لیے اسے دن میں دو بار ہلکے کھانے کے بعد لیں۔
- خون بہہ رہا ہے۔ : پھٹکری کو جسم پر کہیں بھی خون بہنے والے معمولی کٹوتیوں کے علاج کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ پھٹکری خون بہنے پر قابو پانے اور شفا یابی کے عمل کو تیز کرنے میں معاون ہے۔ اس کی رکتستمبک (ہیموسٹیٹک) خصوصیات کی وجہ سے، یہ معاملہ ہے۔ a ایک یا دو چٹکی پھٹکری پاؤڈر لیں۔ ب ناریل کے تیل کے ساتھ ملا کر پیسٹ بنائیں۔ c خون کو روکنے اور شفا یابی کے عمل کو تیز کرنے کے لیے متاثرہ علاقے پر لگائیں۔
- زخم کی شفا یابی : پھٹکری زخموں کو جلد بھرنے میں مدد کرتا ہے، سوجن کو کم کرتا ہے، اور جلد کی قدرتی ساخت کو بحال کرتا ہے۔ اس کا تعلق کاشایا (کسیلی) اور روپن (شفا) کی خصوصیات سے ہے۔ اپنی رکتستمبک (hemostatic) خصوصیات کی وجہ سے، پھٹکڑی خون بہنے کو کم کرکے زخم پر بھی کام کرتی ہے۔ a ایک چوتھائی چائے کا چمچ پھٹکری پاؤڈر لیں۔ ب ایک ساس پین میں اجزاء کو ڈھکنے کے لیے کافی پانی کے ساتھ یکجا کریں اور 5-10 منٹ تک گرم کریں۔ ب اسے آگ سے اتار کر ٹھنڈا ہونے کے لیے ایک طرف رکھ دیں۔ d اس پانی سے دن میں 2-3 بار زخم دھوئیں۔ a زخم کو جلد بھرنے کے لیے ہر روز ایسا کریں۔
- منہ کا السر : آیوروید میں، منہ کے چھالوں کو مکھ پاک کے نام سے جانا جاتا ہے، اور یہ عام طور پر زبان، ہونٹوں، گالوں کے اندر، نیچے ہونٹ کے اندر، یا مسوڑھوں پر بنتے ہیں۔ پھٹکری منہ کے چھالوں کو جلد ٹھیک کرنے میں معاون ہے۔ اس کا تعلق کاشایا (کسیلی) اور روپن (شفا) کی خصوصیات سے ہے۔ a 1-2 چٹکی پھٹکری پاؤڈر لیں۔ ب ضرورت کے مطابق شہد کی مقدار کو ایڈجسٹ کریں۔ ب متاثرہ علاقے میں دن میں ایک یا دو بار لگائیں۔ d منہ کے چھالوں کو دور رکھنے کے لیے ہر روز ایسا کریں۔
- لیکوریا : خواتین کے جنسی اعضاء سے ایک گاڑھا سفید مادہ لیکوریا کہلاتا ہے۔ آیوروید کے مطابق، Leucorrhea Kapha dosha کے عدم توازن کی وجہ سے ہوتا ہے۔ جب پھٹکڑی کے پاؤڈر کو اندام نہانی دھونے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، تو یہ اس کی کشایا (کسیلی) خصوصیات کی وجہ سے لیکوریا میں مدد کرتا ہے۔ a ایک چوتھائی چائے کا چمچ پھٹکری پاؤڈر لیں۔ ب ایک ساس پین میں اجزاء کو ڈھکنے کے لیے کافی پانی کے ساتھ یکجا کریں اور 5-10 منٹ تک گرم کریں۔ ب اسے آگ سے اتار کر ٹھنڈا ہونے کے لیے ایک طرف رکھ دیں۔ d اس پانی سے دن میں 2-3 بار زخم دھوئیں۔ e لیکوریا کو دور رکھنے کے لیے روزانہ یہ عمل کریں۔
Video Tutorial
پھٹکڑی کے استعمال میں احتیاطی تدابیر:-
متعدد سائنسی مطالعات کے مطابق، ایلم (پوٹاشیم ایلومینیم سلفیٹ) لیتے وقت درج ذیل احتیاطی تدابیر اختیار کرنی چاہئیں۔(HR/3)
-
پھٹکڑی لیتے وقت خاص احتیاط کرنی چاہیے۔:-
متعدد سائنسی مطالعات کے مطابق، ایلم (پوٹاشیم ایلومینیم سلفیٹ) لیتے وقت درج ذیل خاص احتیاطی تدابیر اختیار کرنی چاہئیں۔(HR/4)
پھٹکڑی لینے کا طریقہ:-
کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، پھٹکری (پوٹاشیم ایلومینیم سلفیٹ) کو ذیل میں بتائے گئے طریقوں میں لیا جا سکتا ہے۔(HR/5)
- پھٹکری پاؤڈر : ایک سے دو چٹکی پھٹکری (Sphatika Bhasma) لیں۔ ایک چائے کا چمچ شہد کے ساتھ ملا دیں۔ کھانا کھانے کے بعد اسے دن میں ایک یا دو بار کھائیں۔
- پھٹکری پاؤڈر (زخم دھونے) : گرم پانی میں دو سے تین چٹکی پھٹکری پاؤڈر شامل کریں۔ اپنی چوٹوں کو دن میں دو سے تین بار پھٹکری کے سادہ پانی سے دھوئے۔
- پھٹکری پاؤڈر (ٹوتھ پاؤڈر) : صرف دو سے تین چٹکی پھٹکری پاؤڈر لیں۔ اسے دن میں دو بار ٹوتھ پاؤڈر کے طور پر استعمال کریں۔
- پھٹکڑی بلاک : آدھے سے ایک ایلم بلاک لیں۔ اسے اچھی طرح گیلا کریں۔ شیو کرنے کے بعد چہرے پر رگڑیں۔ اسے مکمل طور پر خشک ہونے دیں۔
پھٹکڑی کتنی لینی چاہیے؟:-
کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، پھٹکری (پوٹاشیم ایلومینیم سلفیٹ) کو درج ذیل مقداروں میں لیا جانا چاہیے۔(HR/6)
- پھٹکڑی بھسمہ : ایک سے دو چٹکی دن میں دو بار۔
- پھٹکری پاؤڈر : ایک سے دو چٹکی پھٹکری پاؤڈر یا اپنی ضرورت کے مطابق۔
پھٹکڑی کے مضر اثرات:-
متعدد سائنسی مطالعات کے مطابق، ایلم (پوٹاشیم ایلومینیم سلفیٹ) لیتے وقت درج ذیل ضمنی اثرات کو مدنظر رکھنا ضروری ہے۔(HR/7)
- اس جڑی بوٹی کے مضر اثرات کے بارے میں ابھی تک کافی سائنسی ڈیٹا دستیاب نہیں ہے۔
پھٹکڑی سے متعلق اکثر پوچھے جانے والے سوالات:-
Question. کیا Alum کا استعمال محفوظ ہے؟
Answer. جی ہاں، پھٹکری کو اندرونی اور بیرونی طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ آیوروید میں پھٹکری کا استعمال ایک بھسمہ کے طور پر کیا جاتا ہے جسے سپتیکا بھسمہ کہتے ہیں، جسے مختلف بیماریوں کے علاج کے لیے زبانی طور پر لیا جا سکتا ہے۔
Question. میں اپنے پانی میں کتنی پھٹکری ڈالوں؟
Answer. جو مقدار لی جا سکتی ہے وہ 5 اور 70 ملی گرام کے درمیان ہوتی ہے۔ یہ پانی کی گندگی (معطل ذرات کی موجودگی کی وجہ سے ابر آلود) پر مضبوطی سے منحصر ہے۔ پھٹکری صاف پانی میں کم مقدار میں اور گندے پانی میں زیادہ استعمال ہوتی ہے۔
Question. ایلم کیا کرتا ہے؟
Answer. پھٹکڑی کو مختلف طریقوں سے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ دواسازی، کاسمیٹک اور کھانے کی صنعتوں میں سب سے زیادہ استعمال ہوتا ہے۔
Question. کیا پھٹکری ایک مسالا ہے؟
Answer. پھٹکری بالکل بھی مسالا نہیں ہے۔ یہ ایک معدنی ہے جو فطرت میں کرسٹل ہے۔ اسے کئی کھانوں اور اچار میں بطور محافظ استعمال کیا جاتا ہے۔ البتہ پکوان کی تیاریوں میں پھٹکری کے زیادہ استعمال سے گریز کرنا چاہیے۔
Question. پھٹکڑی خون کے بہنے کو کنٹرول کرنے میں کس طرح مدد کرتی ہے؟
Answer. پھٹکڑی کی کسیلی خصوصیت چھوٹے زخموں سے خون بہنے کو کم کرنے میں معاون ہے۔ یہ جلد کے سکڑنے کا سبب بن کر زخم کے سوراخوں کو سیل کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
Question. کیا پھٹکری تیزابی ہے یا الکلین؟
Answer. پھٹکری ایک تیزابی معدنیات ہے۔ پھٹکڑی کا 1% محلول میں پی ایچ 3 ہوتا ہے۔
Question. آپ انڈر آرمز پر پھٹکڑی کیسے لگاتے ہیں؟
Answer. سیاہ انڈر آرمز کو ہلکا کرنے کے لیے پھٹکڑی کا استعمال کافی موثر ثابت ہو سکتا ہے۔ 1. پھٹکڑی کو اپنے انڈر آرمز میں آہستہ سے مساج کریں۔ 2. اسے گرم پانی سے دھونے سے پہلے 20 منٹ تک لگا رہنے دیں۔ 3. اسے روزانہ کی بنیاد پر استعمال کرنے سے جلد کا رنگ ہلکا ہو جائے گا۔
Question. پھٹکڑی کھانا پکانے میں کس چیز کے لیے استعمال ہوتی ہے؟
Answer. کھانا پکانے کے معاملے میں، پھٹکڑی کو عام طور پر سینکا ہوا سامان میں ایک محافظ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ اچار کے ساتھ ساتھ پھلوں اور سبزیوں کو تازہ رکھنے کے لیے بھی استعمال ہوتا ہے۔
Question. کیا پھٹکری آنکھوں کے پھوڑے کے لیے اچھی ہے؟
Answer. آکولر پھوڑے کے علاج میں ایلم کے استعمال کی حمایت کرنے کے لئے ناکافی سائنسی ثبوت موجود ہیں۔
Question. کیا پھٹکری پھٹی ایڑیوں کے لیے اچھی ہے؟
Answer. پھٹکری پھٹی ایڑیوں کے علاج میں موثر ہے۔ اس کا ایک تیز اثر ہوتا ہے، جس کی وجہ سے جلد کے خلیات سکڑ جاتے ہیں۔ یہ پھٹی ہوئی ایڑیوں کو نرم اور ہموار کرنے کے ساتھ ساتھ پھٹی ہوئی ایڑیوں کی لالی کو بھی کم کرتا ہے۔
جب متاثرہ جگہ پر رکھا جائے تو پھٹکری پھٹی ایڑیوں کے لیے کارگر ثابت ہوتی ہے۔ اس کی کاشایا (کسیلی) اور رکتستمبک (ہیموسٹیٹک) خصوصیات بھی ٹوٹی ہوئی ایڑیوں سے خون بہنے کو کنٹرول کرنے میں معاون ہیں۔
Question. کیا پھٹکری کو پھپھڑوں کو دور کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے؟
Answer. پھٹکری اپنی کسی خاص خصوصیات کی وجہ سے پھٹکری کو مہاسوں کے علاج کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ جلد کے چھیدوں سے گندگی اور بیکٹیریا کو ہٹانے میں مدد کرتا ہے۔
اس کے کاشایا (کسیلی) معیار کی وجہ سے، پھٹکری کو متاثرہ جگہ پر ڈالے جانے پر پھپھڑوں کے علاج کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ سوزش کو کم کرنے اور شفا یابی کے عمل کو تیز کرنے میں مدد کرتا ہے۔
Question. کیا پھٹکری جھریوں کو دور کرنے میں مدد کر سکتی ہے؟
Answer. جھریوں میں ایلم کے اثر و رسوخ کی حمایت کرنے کے لیے ناکافی سائنسی ثبوت موجود ہیں۔
Question. کیا Alum کو بال ہٹانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے؟
Answer. اگرچہ بالوں کو ہٹانے کے لیے پھٹکڑی کے استعمال کا بیک اپ لینے کے لیے کافی سائنسی ثبوت موجود نہیں ہیں۔ دوسری طرف، خواتین روایتی طور پر بالوں کو ہٹانے کے لیے پھٹکڑی کو موم کے ساتھ ملا کر استعمال کرتی ہیں۔
Question. کیا پھٹکری جلد کو سفید کرنے میں مددگار ہے؟
Answer. پھٹکری اپنی کسی خاص خصوصیات کی وجہ سے جلد کو سفید کرنے میں معاون ہے۔ یہ خلیات کو سکڑتا ہے اور جلد سے اضافی تیل کو ختم کرتا ہے۔ یہ جلد کی رنگت کو ہلکا کرنے میں مدد کرتا ہے۔
جی ہاں، اپنی کاشائی (کسیلی) فطرت کی وجہ سے، پھٹکری ضرورت سے زیادہ تیل کو کنٹرول کرکے جلد کی قدرتی چمک کو برقرار رکھنے میں مدد کرتی ہے۔
SUMMARY
پھٹکڑی مختلف شکلوں میں آتی ہے، بشمول پوٹاشیم پھٹکری (پوٹاس)، امونیم، کروم اور سیلینیم۔ پھٹکری (فٹکاری) کو آیوروید میں بھسما (خالص راکھ) کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے جسے سپتیکا بھسمہ کہا جاتا ہے۔