دار چینی (Cinnamomum zeylanicum)

دارچینی، جسے دالچینی بھی کہا جاتا ہے، زیادہ تر کچن میں ایک عام مسالا ہے۔^(HR/1)

دار چینی ذیابیطس کا ایک موثر علاج ہے کیونکہ یہ جسم میں گلوکوز کے جذب کو فروغ دیتی ہے۔ اپنی اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات کی وجہ سے یہ ہائی کولیسٹرول کی سطح کو بھی کم کرتا ہے اور دل کی بیماری کا خطرہ کم کرتا ہے۔ اس میں اینٹی سپسموڈک خصوصیات بھی ہیں، اس لیے اسے ماہواری کے درد کو کم کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اسے روزانہ کی بنیاد پر چائے میں دار چینی کی چھال ڈال کر یا ایک چٹکی دار چینی کا پاؤڈر لیموں کے پانی میں ملا کر پیا جا سکتا ہے۔ یہ عمل انہضام اور وزن کے انتظام میں مدد کرتا ہے۔ دار چینی کی جراثیم کش خصوصیات اسے ایکنی کنٹرول کے لیے فائدہ مند بناتی ہیں۔ مہاسوں سے نجات کے لیے دار چینی کے پاؤڈر کو شہد میں ملا کر فیس پیک کے طور پر لگائیں۔

دار چینی کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ :- Cinnamomum zeylanicum, True Cinnamon, Darusita, Dalcheni, Daruchini, Cinnamon bark, Karuvapatta, Ilavarngathely, Guda twak, Lavangapatta, Dalchini chekka, Darchini

دار چینی سے حاصل کی جاتی ہے۔ :- پودا

دار چینی کے استعمال اور فوائد:-

کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، دار چینی (Cinnamomum zeylanicum) کے استعمال اور فوائد ذیل میں بتائے گئے ہیں۔^(HR/2)

• ذیابیطس mellitus (ٹائپ 1 اور ٹائپ 2) : دار چینی گلوکوز کے جذب کو بڑھا کر ذیابیطس کے علاج میں مدد کر سکتی ہے۔ دار چینی میں پایا جانے والا Cinnamaldehyde گلوکوز کو سوربیٹول میں تبدیل ہونے سے روکتا ہے، جس سے ذیابیطس کی پیچیدگیوں کا خطرہ کم ہوتا ہے۔ دار چینی کا پاؤڈر چائے یا کافی میں شامل کیا جا سکتا ہے، یا ٹوسٹ یا سیریل پر چھڑکایا جا سکتا ہے۔
  دار چینی بلڈ شوگر کی صحت مند سطح کو برقرار رکھنے میں معاون ہے۔ ذیابیطس، جسے آیوروید میں مدھومیہا بھی کہا جاتا ہے، واٹا کی زیادتی اور خراب ہاضمہ کی وجہ سے ہوتا ہے۔ خراب ہاضمہ لبلبے کے خلیات میں اما (ناقص ہاضمہ کے نتیجے میں جسم میں رہ جانے والا زہریلا فضلہ) کے جمع ہونے کا سبب بنتا ہے، جس سے انسولین کی سرگرمی متاثر ہوتی ہے۔ دار چینی کی اشنا (گرم) قوت ہاضمہ کو درست کرنے میں مدد کرتی ہے۔ یہ اما کو کم کرتا ہے اور انسولین کی کارروائی کو بڑھاتا ہے، جس سے خون میں شکر کی سطح کو معمول پر رکھا جا سکتا ہے۔
• اکلیلی شریان کی بیماری : کورونری شریان کی بیماری ایک ایسی حالت ہے جس میں دل کو خون فراہم کرنے والی شریانیں تنگ اور سخت ہوجاتی ہیں۔ یہ شریانوں کے اندر تختی جمع ہونے کی وجہ سے ہوتا ہے۔ دار چینی میں ایک اینٹی آکسیڈنٹ سرگرمی ہوتی ہے جو شریانوں کو روکنے میں مدد دیتی ہے۔ اس میں سوزش کو روکنے والی خصوصیات بھی ہوتی ہیں اور یہ خون کی نالیوں کو آرام پہنچا کر ہائی بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے جو محدود ہو چکی ہیں۔ یہ ایک ساتھ لینے پر کورونری دمنی کی بیماری کا خطرہ کم کرتا ہے۔
  دار چینی کورونری دمنی کی بیماری (CAD) کی روک تھام میں معاون ہے۔ تمام قسم کی کورونری شریان کی بیماریوں کو آیوروید میں سیرا دشتی (شریانوں کا تنگ ہونا) کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے۔ CAD ایک Kapha dosha کے عدم توازن کی وجہ سے ہوتا ہے، جو خون کے جمنے کا خطرہ بڑھاتا ہے۔ دار چینی کافہ کو متوازن کرنے میں مدد کرتی ہے، جو خون کے جمنے سے بچنے میں مدد دیتی ہے اور سیرت دشتی (شریانوں کے تنگ ہونے) کے خطرے کو کم کرتی ہے۔ ٹپ 1. ایک پین کو آدھے راستے میں پانی اور 2 انچ دار چینی کی چھڑیوں سے بھریں۔ 2. درمیانی آنچ پر 5-6 منٹ تک پکائیں۔ 3. چھان کر 12 لیموں کا رس شامل کریں۔ 4. دل کی شریانوں کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے کے لیے اسے دن میں دو بار کھائیں۔
• الرجک حالات : دار چینی ناک کی الرجی میں سوزش کے حامی ثالثوں جیسے سائٹوکائنز، لیوکوٹریئنز اور PGD2 کی پیداوار اور رہائی کو روک کر مدد کر سکتی ہے۔
  جب شہد کے ساتھ ملایا جائے تو دار چینی الرجی کی علامات کے انتظام میں مدد کرتی ہے۔ جسم میں اما (غلط ہاضمہ کی وجہ سے جسم میں زہریلا بچا ہوا) جمع ہونا الرجی کا سبب بنتا ہے۔ اس کا تعلق کفا دوشا کے عدم توازن سے ہے۔ دار چینی کی اشنا (گرم) فطرت اما کی تخلیق کو کم کرتی ہے اور کفا کو متوازن کرنے میں مدد کرتی ہے، جو الرجی کی علامات کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتی ہے۔ ٹپ 1: دار چینی پاؤڈر کے 1-2 چائے کے چمچ کی پیمائش کریں۔ 2. شہد کے ساتھ پیسٹ بنائیں۔ 3. اسے دن میں دو بار ہلکے کھانے کے بعد لیں۔ 4. اس وقت تک دہراتے رہیں جب تک کہ آپ میں الرجی کی علامات نہ ہوں۔
• فنگل انفیکشنز : دار چینی کا ایک جز Cinnamaldehyde، Candida albicans (ایک روگجنک خمیر) کے خلاف اینٹی بیکٹیریل خصوصیات رکھتا ہے، جس سے فنگل انفیکشن کا خطرہ کم ہوتا ہے۔
  دار چینی کی ٹکشنا (تیز) اور اشنا (گرم) خصوصیات جسم میں فنگل/خمیر کے انفیکشن کے امکانات کو کم کرنے میں مدد کرتی ہیں۔
• خراش پذیر آنتوں کا سنڈروم : دار چینی کو کئی مطالعات میں IBS علامات میں کمی سے جوڑا گیا ہے۔
  دار چینی چڑچڑاپن آنتوں کے سنڈروم علامات (IBS) کے انتظام میں مدد کرتی ہے۔ چڑچڑاپن آنتوں کے سنڈروم (IBS) کو آیوروید میں گرہانی کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ پچک اگنی کا عدم توازن گرہانی (ہضم کی آگ) کا سبب بنتا ہے۔ دار چینی کی اشنا (گرم) فطرت پچک اگنی (ہضم کی آگ) کی بہتری میں معاون ہے۔ یہ IBS علامات کے انتظام میں مدد کرتا ہے۔ تجاویز: 1. ایک پین کو آدھے راستے میں پانی اور 2 انچ دار چینی کی چھڑیوں سے بھریں۔ 2. درمیانی آنچ پر 5-6 منٹ تک پکائیں۔ 3. چھان کر 12 لیموں کا رس شامل کریں۔ 4. IBS کی علامات کو دور کرنے کے لیے اسے دن میں دو بار پیئے۔
• ماہواری میں درد : پروجیسٹرون کی بڑھتی ہوئی سطح ماہواری کے دوران درد اور درد کا باعث بنتی ہے۔ دار چینی میں Cinnamaldehyde اور eugenol دو فعال اجزاء ہیں۔ Cinnamaldehyde ایک antispasmodic کے طور پر کام کرتا ہے، جبکہ eugenol prostaglandin کی ترکیب کو روکتا ہے اور سوزش کو کم کرتا ہے۔ دار چینی، نتیجے کے طور پر، ماہواری سے منسلک درد اور تکلیف کو کافی حد تک کم کرتی ہے۔
  حیض کے دوران درد سے نجات کے لیے بہترین گھریلو علاج میں سے ایک دار چینی ہے۔ Dysmenorrhea وہ تکلیف یا درد ہے جو ماہواری کے دوران یا اس سے پہلے ہوتا ہے۔ اس حالت کے لیے کشت ارتوا آیورویدک اصطلاح ہے۔ واٹا دوشا آرتاوا، یا حیض کو منظم اور کنٹرول کرتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، ایک عورت میں واٹا کو کنٹرول کرنا ڈیس مینوریا کے انتظام کے لیے اہم ہے۔ دار چینی ایک واٹا متوازن مسالا ہے جو کہ خشخاش کو دور کرتا ہے۔ یہ بڑھے ہوئے واٹا کو کنٹرول کرکے ماہواری کے دوران پیٹ کے درد اور درد کو کم کرتا ہے۔ تجاویز: 1. ایک پین کو آدھے راستے میں پانی اور 2 انچ دار چینی کی چھڑیوں سے بھریں۔ 2. درمیانی آنچ پر 5-6 منٹ تک پکائیں۔ 3. چھان کر 12 لیموں کا رس شامل کریں۔ 4. اسے دن میں دو بار پیئے تاکہ آپ کو ماہواری کے دوران وزن میں ہونے والے درد کو کم کرنے میں مدد ملے۔
• مںہاسی : دار چینی میں اینٹی بیکٹیریل خصوصیات ہوتی ہیں جو مہاسوں کا سبب بننے والے بیکٹیریا کی نشوونما اور سرگرمی کو دبا کر مہاسوں کا انتظام کرنے میں مدد کرتی ہیں۔ اس میں سوزش مخالف خصوصیات بھی ہیں، جو مہاسوں سے منسلک درد اور لالی کو کم کرنے میں معاون ہیں۔
• منہ کے کوکیی انفیکشن (تھرش) : دار چینی کو HIV کے بعض مریضوں کی مدد کے لیے دکھایا گیا ہے جو منہ میں پھپھوندی کا انفیکشن ہے۔ دار چینی کا ایک جز Cinnamaldehyde، Candida albicans (ایک روگجنک خمیر) کے خلاف اینٹی بیکٹیریل خصوصیات رکھتا ہے، جس سے فنگل انفیکشن کا خطرہ کم ہوتا ہے۔
  دار چینی کی ٹکشنا (تیزی) اور اشنا (گرمی) کی خصوصیات جسم میں خمیر کے انفیکشن کے امکانات کو کم کرنے میں مدد کرتی ہیں۔

Video Tutorial

دار چینی کے استعمال میں احتیاطی تدابیر:-

کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، Cinnamon (Cinnamomum zeylanicum) لیتے وقت درج ذیل احتیاطی تدابیر اختیار کرنی چاہئیں۔^(HR/3)

• دار چینی طاقت میں اُشنا وریا (گرم) ہے۔ لہٰذا، معدے کی سوزش یا جسم میں پُتّا (گرمی) کی صورت میں کم مقدار میں اور تھوڑے عرصے کے لیے لینے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ ڈاکٹر کی نگرانی میں دار چینی لینے کا مشورہ دیا جاتا ہے اگر آپ کو خون بہنے کی کوئی خرابی ہے جیسے ناک سے خون بہنا یا ماہواری کے دوران بہت زیادہ خون بہنا۔
• انتہائی حساس یا تیل والی جلد کی صورت میں دار چینی کا تیل احتیاط کے ساتھ استعمال کریں۔ دار چینی کے تیل کو زیادہ مقدار میں اور طویل عرصے تک استعمال کرنے سے گریز کریں۔

• دار چینی لیتے وقت خاص احتیاط کرنی چاہیے۔:-

  متعدد سائنسی مطالعات کے مطابق، دار چینی (Cinnamomum zeylanicum) لیتے وقت درج ذیل خاص احتیاطی تدابیر اختیار کی جانی چاہئیں۔^(HR/4)

  • دودھ پلانا : اگر آپ دودھ پلا رہے ہیں، تو آپ دار چینی کو کھانے کے تناسب میں لے سکتے ہیں۔ تاہم، دار چینی سپلیمنٹس لینے سے پہلے، آپ کو اپنے ڈاکٹر سے ملنا چاہیے۔
  • میڈیسن کا اعتدال پسند تعامل : دار چینی کی چھڑیاں یا پاؤڈر خون میں پلیٹلیٹ کی تعداد کو کم کر سکتا ہے، جس سے آپ کو خون بہنے کا خطرہ لاحق ہو سکتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، اگر آپ اینٹی کوگولنٹ یا اینٹی پلیٹلیٹ ادویات کے ساتھ دار چینی لے رہے ہیں تو اپنے پلیٹلیٹ کی گنتی پر نظر رکھنا عام طور پر اچھا خیال ہے۔
  • ذیابیطس کے مریض : دار چینی کو خون میں گلوکوز کی سطح کو کم کرنے کے لیے دکھایا گیا ہے۔ نتیجے کے طور پر، دار چینی کو اینٹی ذیابیطس ادویات کے ساتھ استعمال کرتے ہوئے، عام طور پر خون میں گلوکوز کی سطح کو متواتر جانچنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
  • دل کی بیماری کے مریض : دار چینی کو بلڈ پریشر کو کم کرنے کے لیے دکھایا گیا ہے۔ نتیجے کے طور پر، دار چینی اور اینٹی ہائی بلڈ پریشر والی دوائیں لیتے وقت اپنے بلڈ پریشر پر نظر رکھنا ایک اچھا خیال ہے۔
  • حمل : حمل کے دوران دار چینی کو کھانے کے تناسب سے لینا محفوظ ہے۔ تاہم، دار چینی سپلیمنٹس لینے سے پہلے، آپ کو اپنے ڈاکٹر سے ملنا چاہیے۔

  دار چینی لینے کا طریقہ:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، دار چینی (Cinnamomum zeylanicum) کو درج ذیل طریقوں میں لیا جا سکتا ہے۔^(HR/5)

  • دار چینی پاؤڈر : ایک سے دو چٹکی دار چینی پاؤڈر لیں۔ اس میں ایک چائے کا چمچ شہد شامل کریں۔ دن میں دو بار کھانے کے بعد اسے ترجیحی طور پر لیں۔
  • دار چینی کیپسول : دار چینی کے ایک سے دو کیپسول لیں۔ دوپہر اور رات کا کھانا کھانے کے بعد دن میں دو بار پانی کے ساتھ نگل لیں۔
  • دار چینی لیموں کا پانی : ایک گلاس گرم پانی لیں۔ ایک سے دو چٹکی دار چینی پاؤڈر ڈالیں۔ اس میں آدھا لیموں نچوڑ لیں۔ اس کے علاوہ اس میں ایک چائے کا چمچ شہد شامل کریں اور اچھی طرح ہلائیں۔ وزن کم کرنے میں مدد کے لیے یہ روزانہ پیئے۔
  • دار چینی ہلدی والا دودھ : ایک پین میں ایک گلاس دودھ رکھیں اور اسے ابال لیں۔ اب اس میں دو چٹکی دار چینی پاؤڈر ڈال کر مکس کریں یہاں تک کہ یہ گل جائے۔ جب یہ دودھ نیم گرم ہو جائے تو پی لیں۔ نیند کی خرابی اور گٹھیا کی تکلیف کے لیے اسے سونے سے پہلے ترجیحاً لیں۔
  • دار چینی کی چائے : ایک جگہ۔ ایک کڑاہی میں 5 کپ پانی کے ساتھ ساتھ دو انچ دار چینی کی چھال بھی شامل کریں۔ آلے کی آگ پر پانچ سے چھ منٹ تک ابالیں۔ اس کے ساتھ ساتھ آدھا لیموں بھی دبا دیں۔ اس کو دن میں دو بار پینا تناؤ کو کم کرنے کے ساتھ ساتھ چربی جلانے کے لیے بھی
  • دار چینی شہد کا فیس پیک : ایک چٹکی دار چینی پاؤڈر لیں۔ اس میں ایک چائے کا چمچ شہد ملا لیں۔ متاثرہ علاقے پر لگائیں۔ پانچ سے دس منٹ انتظار کریں۔ ٹونٹی کے پانی سے دھو لیں۔ مہاسوں کے ساتھ ساتھ مہاسوں کو کنٹرول کرنے کے لیے اسے ہفتے میں تین بار استعمال کریں۔
  • تل کے تیل میں دار چینی کا تیل : دار چینی کے تیل کے دو سے تین قطرے لیں۔ تل کے تیل کے پانچ سے چھ قطرے ڈالیں۔ جوڑوں کی تکلیف سے نجات کے لیے دن میں ایک بار لگائیں۔

  دار چینی کتنی لینی چاہیے؟:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، دار چینی (Cinnamomum zeylanicum) کو درج ذیل مقداروں میں لینا چاہیے۔^(HR/6)

  • دار چینی پاؤڈر : ایک سے دو چٹکی پاؤڈر دن میں دو بار، یا ایک سے دو چمچ یا اپنی ضرورت کے مطابق۔
  • دار چینی کیپسول : ایک دن میں ایک سے دو کیپسول۔
  • دار چینی کا تیل : دو سے تین قطرے یا حسب ضرورت۔

  دار چینی کے مضر اثرات:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، Cinnamon (Cinnamomum zeylanicum) لیتے وقت درج ذیل ضمنی اثرات کو مدنظر رکھنا ضروری ہے۔^(HR/7)

  • اسہال
  • قے
  • چکر آنا۔
  • غنودگی
  • جلد پر خارش اور سوجن
  • زبان کا سوجن
  • منہ میں سوجن اور زخم

  دار چینی سے متعلق اکثر پوچھے جانے والے سوالات:-

  Question. دار چینی کو روز مرہ کی زندگی میں کہاں استعمال کیا جا سکتا ہے؟

  Answer. دار چینی مختلف قسم کے کھانے اور مشروبات میں استعمال ہوتی ہے، بشمول بیکڈ مال، کھیر، مٹھائیاں، آئس کریم، کنفیکشنری، چیونگم، سالن، ذائقہ دار چاول، سوپ، چٹنی، جڑی بوٹیوں والی چائے، اور ہوا دار مشروبات۔ دار چینی کی چھال دیگر چیزوں کے علاوہ ٹوتھ پیسٹ، ماؤتھ واش، پرفیوم، صابن، لپ اسٹک، کھانسی کے شربت اور ناک کے اسپرے میں بھی پائی جاتی ہے۔

  Question. دار چینی کو کیسے ذخیرہ کیا جائے؟

  Answer. دار چینی پاؤڈر یا چھڑیوں کو کسی ٹھنڈی، سیاہ اور خشک جگہ پر ایئر ٹائٹ کنٹینر میں محفوظ کرنا چاہیے۔ دار چینی کے پاؤڈر کی شیلف لائف چھ ماہ ہوتی ہے، حالانکہ دار چینی کی چھڑیاں ایک سال تک چل سکتی ہیں۔

  Question. دار چینی کی تاثیر کو کیسے چیک کریں؟

  Answer. ایک چھوٹی سی مقدار میں دار چینی کا پاؤڈر لیں اور اسے اپنی انگلیوں کے درمیان رگڑیں، یا دار چینی کی چھڑی کے ایک سرے کو تقسیم کریں اور اسے اپنی انگلیوں کے درمیان کچل دیں۔ دار چینی کی خوشبو تازہ اور مضبوط ہونی چاہیے اگر یہ طاقتور ہے۔ اگر مہک کمزور ہو تو دار چینی کی طاقت ختم ہو جاتی ہے۔

  Question. کیا آپ دار چینی کی چھڑیاں دوبارہ استعمال کر سکتے ہیں؟

  Answer. دار چینی کی چھڑیوں کی شیلف لائف لمبی ہوتی ہے اور اس کا ذائقہ کھونے سے پہلے کئی بار استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اپنی دار چینی کی چھڑی کو گرم پانی کے نیچے کللا کریں اور اسے دوبارہ استعمال کرنے سے پہلے اسے خشک ہونے دیں۔ ذائقوں کو جاری کرنے کے لئے اپنی دار چینی کی چھڑی کو ایک grater پر چند بار چلائیں اور اگلی بار جب آپ اسے استعمال کریں گے تو اس سے بہترین ذائقہ حاصل کریں۔

  Question. کیا دار چینی کے ساتھ شہد وزن کم کرنے میں مددگار ہے؟

  Answer. جی ہاں، دار چینی کے پاؤڈر کو شہد میں ملا کر آپ وزن کم کر سکتے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ دونوں میں کفا کو متوازن کرنے کی صلاحیت ہوتی ہے جو کہ وزن میں اضافے کی بنیادی وجہ ہے۔

  Question. کیا میں ادرک کے ساتھ دار چینی کا پاؤڈر لے سکتا ہوں؟

  Answer. ان کی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کی وجہ سے، دار چینی پاؤڈر اور ادرک کو ایک ساتھ لیا جا سکتا ہے۔ یہ خاص طور پر فائدہ مند ہے اگر آپ سخت ورزش کے نتیجے میں پٹھوں کی تھکاوٹ کا شکار ہیں۔ جب کنکال کے عضلات سکڑ جاتے ہیں، تو آزاد ریڈیکلز پیدا ہوتے ہیں، جو آکسیڈیٹیو تناؤ اور پٹھوں کی تھکن کا باعث بن سکتے ہیں۔ ادرک اور دار چینی میں موجود اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات فری ریڈیکلز کو ختم کرنے اور آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرنے میں مدد کرتی ہیں۔ یہ پٹھوں کی تھکاوٹ کو کم کرنے اور ورزش کی کارکردگی کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔

  Question. کیا دار چینی کی چھڑیاں کھانے کے قابل ہیں؟

  Answer. دار چینی کی چھڑیاں ایک مسالا اور ذائقہ دار اجزاء دونوں ہیں، اور وہ کھانے کے قابل ہیں۔ مثالی طریقہ یہ ہے کہ دار چینی کی چھڑیوں کو پاؤڈر میں کچلنے سے پہلے ہلکے سے ٹوسٹ کریں۔ دار چینی کا پاؤڈر کھانے اور مشروبات میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔

  Question. کیا دار چینی آپ کو وزن کم کرنے میں مدد دے سکتی ہے؟

  Answer. دار چینی کا پاؤڈر غذا میں چربی کے مالیکیولز کو توڑ کر اور گلوکوز کے جذب کو بڑھا کر میٹابولزم کو بڑھاتا ہے۔ 1. ہلکے کھانے کے بعد 1-2 چٹکی دار چینی پاؤڈر 1 چمچ شہد کے ساتھ دن میں دو بار لیں۔ 2. بہترین اثرات دیکھنے کے لیے کم از کم 2-3 ماہ تک اس کے ساتھ رہیں۔

  وزن میں اضافہ کھانے کی ناقص عادات اور بیٹھے بیٹھے طرز زندگی کی وجہ سے ہوتا ہے جس کے نتیجے میں نظام انہضام کمزور ہو جاتا ہے۔ اس سے اما کی تعمیر میں اضافہ ہوتا ہے، جس کے نتیجے میں میڈا دھتو اور موٹاپا میں عدم توازن پیدا ہوتا ہے۔ دار چینی میٹابولزم کو بہتر بنا کر اور اما کی سطح کو کم کرکے وزن کم کرنے میں مدد کرتی ہے۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ یہ اشنا (گرم) ہے۔ یہ میڈا دھتو کو متوازن کرکے وزن کم کرتا ہے۔

  Question. کیا جگر کے امراض میں مبتلا مریض دار چینی کھا سکتے ہیں؟

  Answer. دار چینی میں ذائقہ کمپاؤنڈ کومارین ہوتا ہے۔ جگر/ جگر کے مسائل میں مبتلا افراد میں کومارین کے زیادہ استعمال سے گریز کرنا چاہیے کیونکہ یہ جگر کے زہریلے اور نقصان کا سبب بن سکتا ہے۔

  Question. کیا دار چینی ہائی کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے کے لیے اچھی ہے؟

  Answer. اگرچہ مناسب سائنسی ڈیٹا نہیں ہے، دار چینی کا پاؤڈر کل اور LDL کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے کے لیے جانا جاتا ہے۔

  جب دار چینی کو آپ کی روزمرہ کی خوراک میں شامل کیا جائے تو یہ کولیسٹرول کی بلند سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ پچک اگنی کا عدم توازن ہائی کولیسٹرول (ہضم کی آگ) کا سبب بنتا ہے۔ اضافی فضلہ کی مصنوعات، یا اما، اس وقت پیدا ہوتی ہیں جب بافتوں کا عمل انہضام خراب ہوتا ہے (ناقص ہاضمہ کی وجہ سے جسم میں زہریلا رہ جاتا ہے)۔ اس کے نتیجے میں خراب کولیسٹرول بنتا ہے۔ دار چینی اگنی کی بہتری اور اما کو کم کرنے میں معاون ہے۔ اس کے دیپن (بھوک لگانے والے) اور پچن (ہضم کرنے والی) خوبیاں اس کا سبب بنتی ہیں۔ نتیجے کے طور پر، یہ کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتا ہے اور شریانوں سے رکاوٹوں کو صاف کرتا ہے۔ 1. دار چینی پاؤڈر کی 1-2 چٹکی کی پیمائش کریں۔ 2. شہد کے 1 چمچ کے ساتھ ملائیں. 3. اسے دن میں دو بار لیں، مثالی طور پر کھانے کے بعد۔

  Question. کیا دار چینی ایسڈ ریفلکس کا سبب بنتی ہے؟

  Answer. دار چینی، عام طور پر، ہاضمے میں مدد کرتی ہے اور ہاضمے کی آگ (پچک اگنی) کو متحرک کرکے بدہضمی یا گیس کو دور کرتی ہے۔ تاہم، اس کے اُشنا (گرم) معیار کی وجہ سے، اگر اسے زیادہ مقدار میں کھایا جائے تو یہ تیزابیت کا سبب بن سکتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، دار چینی پاؤڈر شہد یا دودھ کے ساتھ لینا چاہئے.

  Question. کیا میں دار چینی کا پاؤڈر ہلدی کے ساتھ گرم پانی میں خالی پیٹ لے سکتا ہوں؟

  Answer. جی ہاں، آپ خالی پیٹ گرم پانی میں دار چینی کے پاؤڈر کو ہلدی کے ساتھ ملا کر جسم کی اضافی چربی کو ختم کر سکتے ہیں۔ تاہم، اگر آپ کو تیزابیت کی تاریخ ہے، تو اسے خالی پیٹ یا بڑی مقدار میں نہ لیں۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ دونوں جڑی بوٹیاں اُشنا (گرم) نوعیت کی ہیں اور تیزابیت کے مسائل کو بڑھا سکتی ہیں۔

  Question. وزن میں کمی کے لیے دار چینی کا استعمال کیسے کریں؟

  Answer. 1. ایک سوس پین میں، 1.5 کپ پانی اور 2 انچ دار چینی کی چھال کو ملا دیں۔ 2. درمیانی آنچ پر 5-6 منٹ تک پکائیں۔ 3. چھان کر 12 لیموں کا رس شامل کریں۔ 4. وزن کم کرنے میں مدد کے لیے اسے دن میں دو بار پئیں۔

  Question. دار چینی کی چائے پینے کے کیا فوائد ہیں؟

  Answer. دار چینی والی چائے جسم پر آرام دہ اثر ڈالتی ہے۔ دار چینی کی چائے کھانے کے بعد خون میں شکر کی سطح کو منظم کرنے، گردش کو بہتر بنانے اور ہاضمے میں مدد کر سکتی ہے۔

  دار چینی آپ کے جسم اور دماغ کو اچھی حالت میں رکھنے کے لیے ایک لاجواب پودا ہے۔ دار چینی کی چائے آپ کے روزمرہ کے معمولات میں دار چینی کو شامل کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ اپنی واٹا متوازن خصوصیات کی وجہ سے، دار چینی کی چائے جسم پر آرام دہ اثر ڈالتی ہے۔ اس کے دیپن (بھوک لگانے والے) اور پچن (ہضم) کی خصوصیات میٹابولزم کو بڑھا کر ہاضمہ اور خون میں شکر کی سطح کو برقرار رکھنے میں بھی مدد کرتی ہیں۔

  Question. کیا پولی سسٹک اووری سنڈروم والی خواتین کے لیے دار چینی اچھی ہے؟

  Answer. دار چینی پولی سسٹک اووری سنڈروم کے مسائل (PCOS) کے علاج میں مدد کر سکتی ہے۔ یہ انسولین کے خلاف مزاحمت اور ماہواری کے چکر کو بہتر بناتا ہے، جو اسے PCOS کے علاج کے لیے ممکنہ قدرتی ذریعہ بناتا ہے۔

  جسم میں کافہ اور وات کا عدم توازن، آیوروید کے مطابق، خواتین میں PCOS کی نشوونما کا ایک بڑا عنصر ہے۔ دار چینی جسم میں واٹا اور کافہ کو متوازن رکھتی ہے اور جب آپ کی روزمرہ کی خوراک میں شامل ہوتی ہے تو PCOS علامات کے انتظام میں مدد کرتی ہے۔

  Question. کیا دار چینی الزائمر اور پارکنسنز جیسی نیوروڈیجنریٹیو بیماریوں کے لیے فائدہ مند ہے؟

  Answer. جی ہاں، کسی کی خوراک میں دار چینی کو شامل کرنے سے اعصابی امراض جیسے پارکنسنز اور الزائمر میں مدد مل سکتی ہے۔ اس کا اثر پروٹین کی مقدار پر پڑتا ہے جو دماغ کے خلیوں کو آکسیڈیٹیو نقصان سے بچاتا ہے۔ یہ موٹر سکلز کو بہتر بناتا ہے جبکہ دماغی خلیات کو اضافی چوٹ سے بھی بچاتا ہے۔

  نیورو ٹرانسمیشن میں خرابیاں پارکنسنز کی بیماری کی ایٹولوجی ہیں۔ ویپاتھو، ایک بیماری کی حالت جو آیوروید میں بتائی گئی ہے، پارکنسنز کی بیماری سے منسلک ہو سکتی ہے۔ یہ ایک خراب شدہ واٹا دوشا کے ذریعہ لایا جاتا ہے۔ دار چینی آپ کے معمول میں شامل کرکے واٹا کو متوازن کرنے اور پارکنسنز کی بیماری کی علامات کو کنٹرول کرنے میں مدد دے سکتی ہے۔

  Question. جلد کے لیے دار چینی کے کیا فوائد ہیں؟

  Answer. دار چینی میں اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی فنگل خصوصیات ہوتی ہیں، اس لیے یہ جلد کے مسائل کو روکنے میں مدد دیتی ہے۔ اس میں اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات بھی ہیں اور جھریوں اور باریک لکیروں کی ظاہری شکل کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

  دار چینی تیل والی جلد کے لیے بہترین ہے۔ اپنی رخسانہ (خشک) اور ٹکنا (تیز) فطرت کی وجہ سے، یہ جلد کے چھیدوں کو صاف کرنے اور جلد کے مردہ خلیوں کو نکالنے میں مدد کرتا ہے۔ 1. ایک چھوٹے پیالے میں ایک چٹکی دار چینی پاؤڈر چھان لیں۔ 2. اس کے ساتھ 1 چائے کا چمچ شہد ملا دیں۔ 3. کریم کو جلد پر لگائیں اور 5 منٹ تک لگا رہنے دیں۔ 4. بہترین نتائج کے لیے، ہفتے میں دو بار دہرائیں۔

  Question. کیا دار چینی کا پاؤڈر جلد کی عمر کو روک سکتا ہے؟

  Answer. دار چینی جلد کے خلیوں کے اندر کولیجن پروٹین کی تخلیق کو فروغ دے کر عمر بڑھنے کی علامات اور علامات کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے۔ دار چینی کا پاؤڈر، جب شہد میں ملا کر چہرے پر لگایا جائے تو جلد کی ساخت اور ملائمت میں اضافہ ہوتا ہے۔

  Question. دار چینی کے تیل کی نمائش کے بارے میں بتائے گئے منفی ردعمل کیا ہیں؟

  Answer. کیمیاوی جلنے کا نتیجہ دار چینی کے تیل کے ساتھ طویل رابطے کے نتیجے میں ہوسکتا ہے۔ اس سے بچنے کے لیے، اپنی جلد کو تھوڑی مقدار میں دار چینی کے تیل سے آزمائیں کہ آیا یہ رد عمل ظاہر کرتا ہے۔

  SUMMARY

  دار چینی ذیابیطس کا ایک موثر علاج ہے کیونکہ یہ جسم میں گلوکوز کے جذب کو فروغ دیتی ہے۔ اپنی اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات کی وجہ سے یہ ہائی کولیسٹرول کی سطح کو بھی کم کرتا ہے اور دل کی بیماری کا خطرہ کم کرتا ہے۔