خوبانی (Prunus armeniaca)

خوبانی ایک مانسل زرد نارنجی پھل ہے جس کی ایک طرف سرخی مائل ہے۔^(HR/1)

خوبانی ایک مانسل زرد نارنجی پھل ہے جس کی ایک طرف سرخی مائل ہے۔ اس کی بیرونی جلد پتلی ہوتی ہے جسے کھانے سے پہلے چھیلنے کی ضرورت نہیں ہوتی۔ اس پھل میں وٹامن اے، وٹامن سی اور پوٹاشیم وافر مقدار میں پائے جاتے ہیں۔ خوبانی قبض کے انتظام کے لیے فائدہ مند ہے کیونکہ یہ کھانے میں بہت زیادہ اضافہ کرتا ہے اور اس کی جلاب خصوصیات کی وجہ سے آنتوں کی حرکت کو فروغ دیتا ہے۔ یہ آنتوں کی صحت کو بھی بہتر بناتا ہے اور ہاضمہ کی خرابیوں کے انتظام میں مدد کرتا ہے۔ اس میں آئرن کی زیادہ مقدار کی وجہ سے، یہ خون کی کمی کے علاج میں بھی مدد کر سکتا ہے۔ خوبانی میں وٹامن اے اور کیلشیم کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو آنکھوں کی صحت کو بہتر بنانے اور ہڈیوں کی صحت مند نشوونما کو فروغ دینے میں مدد کرتی ہے۔ یہ معدنی مواد کی وجہ سے جسم میں الیکٹرولائٹ توازن میں بھی مدد کرتا ہے۔ اپنی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کی وجہ سے، خوبانی سانس کے خلیات کو آزاد ریڈیکل نقصان سے بچ کر دمہ کے علاج میں مدد کر سکتی ہے۔ اپنی اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات کی وجہ سے، خوبانی کا تیل جلد پر بڑھاپے کے اثرات کو روکنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ خوبانی کو چہرے کو دھونے اور اسکرب جیسی مصنوعات میں ایک کاسمیٹک جزو کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ بلیک ہیڈز کو خوبانی کے چہرے کے اسکرب سے اپنے چہرے کو رگڑ کر دور کیا جا سکتا ہے۔ خوبانی عام مقدار میں کھانے کے لیے صحت مند ہیں، لیکن ان کی زیادہ مقدار اپھارہ اور معدے میں درد کا باعث بن سکتی ہے۔

خوبانی کو بھی کہا جاتا ہے۔ :- Prunus armeniaca, Urumana, Zardalu, Malhoi, Khubani fal, Jardalu, Khubani, Jardalo, Khubani badam, Apricot pandlu, Khurmani

خوبانی سے حاصل کی جاتی ہے۔ :- پودا

خوبانی کے استعمال اور فوائد:-

کئی سائنسی مطالعات کے مطابق خوبانی کے استعمال اور فوائد کا ذکر ذیل میں کیا گیا ہے۔^(HR/2)

• قبض : خوبانی کے استعمال سے قبض میں فائدہ ہو سکتا ہے۔ خوبانی بڑی آنت کے سنکچن کو متحرک کرتی ہے، جس سے پاخانہ کو آسانی سے خارج کیا جا سکتا ہے۔ اس طرح خوبانی کو جلاب کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
  “ایک بڑھتا ہوا واٹا دوشہ قبض کا باعث بنتا ہے۔ یہ اکثر جنک فوڈ کھانے، بہت زیادہ کافی یا چائے پینے، رات کو دیر تک سونا، تناؤ یا مایوسی کی وجہ سے ہو سکتا ہے۔ یہ تمام متغیرات وات کو بڑھاتے ہیں اور بڑی آنت میں قبض پیدا کرتے ہیں۔ خوبانی کی ریچنا (ریچنا) خصوصیات آنتوں کی حرکت کو بڑھا کر اور ہاضمہ کو صاف کرکے قبض پر قابو پانے میں مدد کرتی ہیں۔ 1. قبض پر قابو پانے کے لیے روزانہ 4-5 خوبانی کھائیں۔ 2. خوبانی کو تازہ اور خشک دونوں طرح سے کھایا جا سکتا ہے۔”

Video Tutorial

خوبانی کے استعمال میں احتیاطی تدابیر:-

کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، Apricot (Prunus armeniaca) لیتے وقت درج ذیل احتیاطی تدابیر اختیار کرنی چاہئیں۔^(HR/3)

• خوبانی کھاتے وقت خاص احتیاط کرنی چاہیے۔:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، Apricot (Prunus armeniaca) لیتے وقت درج ذیل خاص احتیاطی تدابیر اختیار کرنی چاہئیں۔^(HR/4)

  • دودھ پلانا : خوبانی تھوڑی مقدار میں کھانے کے لیے محفوظ ہے۔ تاہم، دودھ پلانے کے دوران خوبانی کے سپلیمنٹس لینے سے پہلے، اپنے ڈاکٹر سے بات کریں۔
  • حمل : خوبانی تھوڑی مقدار میں کھانے کے لیے محفوظ ہے۔ تاہم، حاملہ ہونے کے دوران خوبانی کے سپلیمنٹس لینے سے پہلے، آپ کو اپنے ڈاکٹر سے ملنا چاہیے۔

  خوبانی لینے کا طریقہ:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، خوبانی (Prunus armeniaca) کو درج ذیل طریقوں میں لیا جا سکتا ہے۔^(HR/5)

  • خوبانی کا کچا پھل : پکی خوبانی کا استعمال ترجیحاً صبح کے کھانے میں یا دوپہر میں کریں۔
  • خوبانی کا تیل : خوبانی کے تیل کی ایک سے دو کمی لیں اس میں ناریل کا تیل شامل کریں سونے سے پہلے چہرے پر نرمی سے مساج کریں۔ اس علاج کو دن میں دو سے تین بار استعمال کریں تاکہ عمر بڑھنے پر قابو پایا جا سکے۔
  • خوبانی پاؤڈر فیس پیک : آدھا سے ایک چائے کا چمچ خوبانی کا پاؤڈر لیں۔ اس میں زیادہ پانی ڈالیں۔ چہرے اور گردن پر یکساں طور پر لگائیں۔ اسے چار سے پانچ منٹ تک بیٹھنے دیں۔ ٹونٹی کے پانی سے پوری طرح دھو لیں۔
  • خوبانی کا اسکرب : دو چائے کے چمچ پاؤڈر خوبانی کی گٹھلی اور ایک کھانے کا چمچ دہی بھی لیں۔ انہیں مکس کریں اور اپنے چہرے پر بھی لگائیں۔ اپنی انگلیوں کی نوک سے آہستہ سے رگڑیں۔ اسے دس سے پندرہ منٹ تک چھوڑ دیں جب تک کہ پیسٹ خشک نہ ہو جائے۔ اسے نم ٹشو سے صاف کریں۔ سیاہ دھبوں اور بلیک ہیڈز سے نجات کے لیے اسے ہفتے میں ایک بار دہرائیں۔

  خوبانی کتنی لینی چاہیے؟:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، خوبانی (Prunus armeniaca) کو درج ذیل مقداروں میں لینا چاہیے^(HR/6)

  • خوبانی کیپسول : ایک سے دو کیپسول دن میں دو بار۔
  • خوبانی کا تیل : ایک سے دو قطرے یا حسب ضرورت۔

  خوبانی کے مضر اثرات:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، Apricot (Prunus armeniaca) لیتے وقت درج ذیل ضمنی اثرات کو مدنظر رکھنا ضروری ہے۔^(HR/7)

  • اس جڑی بوٹی کے مضر اثرات کے بارے میں ابھی تک کافی سائنسی ڈیٹا دستیاب نہیں ہے۔

  خوبانی سے متعلق اکثر پوچھے جانے والے سوالات:-

  Question. کیا آپ خوبانی کی جلد کھا سکتے ہیں؟

  Answer. خوبانی کی جلد کو کھایا جا سکتا ہے۔ پکی ہوئی اشیا میں خوبانی کا استعمال کرتے وقت، تاہم، چھلکا ضرور ہٹا دینا چاہیے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ حتمی مصنوعات کی ساخت اور شکل جلد سے متاثر ہو سکتی ہے۔

  Question. آپ ایک دن میں کتنی خوبانی کھا سکتے ہیں؟

  Answer. 1 کپ کٹی ہوئی خوبانی (تقریباً 412 پھل) میں اوسطاً 85 کیلوریز اور 3.5 گرام فائبر ہوتا ہے۔

  Question. خوبانی میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟

  Answer. ایک خوبانی میں تقریباً 17 کیلوریز ہوتی ہیں۔

  Question. اگر آپ بہت زیادہ خشک خوبانی کھاتے ہیں تو کیا ہوتا ہے؟

  Answer. اگر آپ بہت زیادہ خشک خوبانی کھاتے ہیں تو گیس، پیٹ میں تکلیف، اپھارہ اور اسہال ہو سکتا ہے۔ یہ اس کی جلاب (ریچنا) خصوصیات کی وجہ سے ہے۔

  Question. کیا خوبانی کے بیج زہریلے ہیں؟

  Answer. خوبانی کے بیجوں کی کھپت کو مطالعات میں سائینائیڈ کے زہر سے جوڑا گیا ہے۔ کچھ حالات میں، علامات میں بلڈ پریشر میں تیزی سے کمی یا بے ہوشی بھی شامل ہے۔ اس کے نتیجے میں، احتیاط کا مشورہ دیا جاتا ہے، خاص طور پر اگر بچے خوبانی کھا رہے ہوں۔

  Question. کیا Apricot استعمال ہوسکتا ہے گیسٹرک السر کے لیے؟

  Answer. خوبانی کو پیٹ کے السر کے علاج کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ خوبانی کا امیگڈالین معدے کے میوکوسا کی نشوونما میں معاون ہے۔ یہ گوبلٹ کے خلیوں سے mucin کے اخراج کی حوصلہ افزائی کرتا ہے۔

  Question. کیا ہم حمل کے دوران خوبانی کھا سکتے ہیں؟

  Answer. حاملہ یا دودھ پلانے والی خواتین کے لیے خوبانی تجویز نہیں کی جاتی کیونکہ ان میں مخصوص عناصر (امیگڈالین) ہوتے ہیں جو بچوں میں پیدائشی اسامانیتاوں کا سبب بن سکتے ہیں۔

  Question. کیا خوبانی کو خون کی کمی کے علاج کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے؟

  Answer. خون کی کمی کے علاج میں خوبانی کے استعمال کی حمایت کرنے کے لیے سائنسی اعداد و شمار ناکافی ہیں۔

  Question. کیا خوبانی آنکھوں کی صحت کو فروغ دیتی ہے؟

  Answer. جی ہاں، خوبانی آپ کی آنکھوں کے لیے اچھی ہے اور آپ کو خشک آنکھ جیسے مسائل سے نمٹنے میں مدد کر سکتی ہے۔ اس میں امیگڈالین نامی جز ہوتا ہے جو آنسو کے سیال اور میوسن کے اخراج کو بڑھاتا ہے۔ یہ خشک آنکھوں کی علامات کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔ خوبانی میں وٹامن اے بھی زیادہ ہوتا ہے جو آپ کی آنکھوں کے لیے اچھا ہے۔

  Question. کیا خوبانی آنتوں کی صحت کو فروغ دیتی ہے؟

  Answer. خوبانی درحقیقت ان میں فائبر کی مقدار زیادہ ہونے کی وجہ سے آنتوں کی صحت کو بہتر کرتی ہے۔ یہ آنتوں کی حرکت کو آسان بناتا ہے اور ہاضمے میں مدد کرتا ہے۔ اس میں سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات ہیں، جو سوزش کو کم کرنے اور خلیات کو آزاد ریڈیکل نقصان سے بچانے میں مدد کرتی ہیں۔ یہ معدے کے السر، گیسٹرائٹس اور کولائٹس جیسے مسائل کے علاج میں بھی مدد کرتا ہے۔

  اس کی اشنا (گرم) خصوصیت کی وجہ سے، خوبانی آنتوں کے اچھے کام کی حوصلہ افزائی کرتی ہے۔ یہ ہاضمہ کی حرارت بڑھا کر ہاضمہ کو بہتر بناتا ہے۔

  Question. کیا خوبانی جگر کی حفاظت کرتی ہے؟

  Answer. خوبانی کھانا درحقیقت جگر کی حفاظت کرتا ہے۔ اس میں غذائی ریشوں کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے، جو برے کولیسٹرول (LDL) کی سطح کو کم کرنے اور جگر کے بافتوں میں چربی جمع ہونے سے روکنے میں معاون ہے۔ اس میں اینٹی آکسیڈینٹ بھی ہوتے ہیں جو جگر کے خلیوں کو آزاد ریڈیکل نقصان سے بچاتے ہیں اور اس میں ہیپاٹوپروٹیکٹو خصوصیات ہیں۔

  جی ہاں، خوبانی کی اشنا (گرم) خصوصیت ہاضمے کی آگ کو بڑھا کر جگر کی حفاظت کرتی ہے۔ یہ ہاضمے میں مدد کرتا ہے جبکہ صحت مند جگر کے کام کو بھی فروغ دیتا ہے۔

  Question. کیا Apricot کو دمہ میں استعمال کیا جا سکتا ہے؟

  Answer. ہاں، اینٹی آکسیڈنٹس کی موجودگی کی وجہ سے، خوبانی کو دمہ کے علاج میں موثر سمجھا جاتا ہے (جیسے لائکوپین اور کیروٹینائڈز)۔ یہ خلیات کو فری ریڈیکلز کی وجہ سے ہونے والے نقصان سے بچاتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، یہ سانس کے راستوں کی حفاظت کرتا ہے اور سوزش کو کم کرکے دمہ کی علامات کو کنٹرول کرتا ہے۔

  جی ہاں، خوبانی کو دمہ کے علاج کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے کیونکہ اس کی کفا متوازن خصوصیات ہیں، جو علامات کو کم کرنے میں معاون ہیں۔ خوبانی میں بھی اشنا (گرم) نوعیت ہوتی ہے، جو پھیپھڑوں سے بلغم کو صاف کرنے اور سانس کی تکلیف کو دور کرنے میں مدد دیتی ہے۔

  Question. کیا خوبانی ہڈیوں کے لیے اچھی ہے؟

  Answer. جی ہاں، خوبانی ہڈیوں کے لیے صحت مند ہے کیونکہ اس میں پوٹاشیم ہوتا ہے جو ہڈیوں کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ اس میں کیلشیم، بوران، کاپر اور میگنیشیم بھی ہوتا ہے، یہ سب ہڈیوں کی کثافت اور معیار کو برقرار رکھنے میں معاون ہیں۔

  Question. کیا خوبانی الیکٹرولائٹ توازن برقرار رکھنے میں مدد کرتی ہے؟

  Answer. جی ہاں، خوبانی میں پوٹاشیم، میگنیشیم، سوڈیم اور کلورین جیسے اہم معدنیات کی موجودگی جسم میں الیکٹرولائٹ کا توازن برقرار رکھنے میں معاون ثابت ہو سکتی ہے۔

  Question. کیا خوبانی کا تیل آپ کے بالوں کو جھنجھوڑ کر رکھ سکتا ہے؟

  Answer. دوسری طرف خوبانی کا تیل بالوں کے جھرنے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے اسنیگدھا (تیل دار) کوالٹی کی وجہ سے، اس کا ایک بہترین نمی بخش اثر ہے۔ یہ بالوں کی نشوونما کو بھی فروغ دیتا ہے اور بالوں کے پٹک کو مضبوط کرتا ہے۔

  Question. کیا خوبانی جلد کے لیے اچھی ہے؟

  Answer. جی ہاں، خوبانی جلد کے مسائل میں مدد کر سکتی ہے۔ خوبانی کو جلد پر پیسٹ کی شکل میں یا تیل کے طور پر لگایا جا سکتا ہے۔ خوبانی کا تیل حساس جلد کو سکون بخشتا ہے اور خشکی کو کم کرتا ہے۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ یہ روپن (شفا) ہے۔

  Question. کیا خوبانی بالوں کے لیے اچھی ہے؟

  Answer. خوبانی کا تیل بالوں کی صحت کو فروغ دیتا ہے اور بالوں کو گرنے سے روکتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ بالوں کے گرنے کی بنیادی وجہ واٹا دوشا میں اضافہ ہوتا ہے۔ خوبانی واٹا دوشا کو ریگولیٹ کرکے بالوں کے جھڑنے کو روکنے میں مدد کرتی ہے۔ اس کے اسنیگدھا (تیل دار) معیار کی وجہ سے، یہ بالوں کی نشوونما کو بھی فروغ دیتا ہے اور ضرورت سے زیادہ خشکی کو دور کرتا ہے۔

  SUMMARY

  خوبانی ایک مانسل زرد نارنجی پھل ہے جس کی ایک طرف سرخی مائل ہے۔ اس کی بیرونی جلد پتلی ہوتی ہے جسے کھانے سے پہلے چھیلنے کی ضرورت نہیں ہوتی۔