بذور الشيا (المريمية)

بذور الشيا هي بذور سوداء صغيرة تأتي من نبات سالفيا هيسبانيكا.^(HR/1)

تصنف هذه البذور على أنها “غذاء وظيفي” وتعتبر من أكثر الأطعمة المغذية. تحتوي بذور الشيا على الألياف والبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية. يمكن تناول بذور الشيا الجافة بمفردها أو إضافتها إلى العصائر والعصائر ، وكذلك الزبادي والحبوب. يمكن أيضًا رشها على السلطات. يُعتقد أن بذور الشيا ، التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، مفيدة للبشرة لأنها تحمي خلايا الجلد من أضرار الجذور الحرة ، كما يفيد زيت بذور الشيا صحة البشرة من خلال الحفاظ على ترطيبها ومنع فقدان الماء. نظرًا لخصائص Snigdha (الزيتية) و Ropan (العلاجية) ، فإن تطبيق زيت بذور الشيا على الشعر وفروة الرأس بزيت جوز الهند وخل التفاح والعسل يساعد على تقليل تساقط الشعر ، وفقًا للأيورفيدا. قد تساعد بذور الشيا أيضًا في إدارة الوزن. تحتوي بذور الشيا على عناصر معينة ، مثل أحماض أوميجا 3 الدهنية والألياف ، التي تساعد في إنقاص الوزن. نظرًا لخصائصها المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات ، قد تساعد بذور الشيا أيضًا في التحكم في مستويات الكوليسترول ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

تُعرف بذور الشيا أيضًا باسم :- سالفيا هيسبانيكا ، شيا بيج

يتم الحصول على بذور الشيا من :- مصنع

استخدامات وفوائد بذور الشيا:-

وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، تم ذكر استخدامات وفوائد بذور الشيا (سالفيا هيسبانيكا) كما هو موضح أدناه^(HR/2)

• ما هي فوائد بذور الشيا للسمنة؟ : يمكن أن تساعدك بذور الشيا على إنقاص الوزن. تم العثور على أحماض أوميغا 3 الدهنية وحمض ألفا لينوليك والألياف في بذور الشيا. قد تساعد هذه المكونات في إنقاص الوزن وتقليل محيط الخصر.
  يمكن أن تساعدك بذور الشيا على إنقاص الوزن. تزيد بذور الشيا من الامتلاء وتقلل من الرغبة الشديدة. هذا بسبب طابعه المعلم (الثقيل) ، والذي يستغرق وقتًا للهضم. نصائح: 1. امزج بعض بذور الشيا مع الحليب أو حليب جوز الهند في وعاء من الشوفان. 2. قم بتضمينه في وجبة الإفطار لمساعدتك على إنقاص الوزن.
• ما هي فوائد بذور الشيا لمرض السكري (النوع 1 والنوع 2)؟ : قد تكون بذور الشيا مفيدة في علاج مرض السكري. تحتوي بذور الشيا على الكثير من الألياف ، مما يؤدي إلى إبطاء عملية الهضم وإطلاق السكر في الدم. هذا يساعد في السيطرة على مستويات السكر في الدم.
• ما هي فوائد بذور الشيا لارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم)؟ : قد تكون بذور الشيا ودقيق بذور الشيا مفيدة في علاج ارتفاع ضغط الدم. تنخفض مستويات النتريت في الدم عن طريق تناول دقيق بذور الشيا. تحتوي بذور الشيا أيضًا على مركبات تثبط الإنزيم المحول للأنجيوتنسين (ACE-I). وبالتالي يمكن أن يساعد الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم على التحكم في ضغط الدم لديهم.
• ما هي فوائد بذور الشيا للسكتة الدماغية؟ : قد تساعد بذور الشيا في علاج أمراض القلب والسكتة الدماغية. تم العثور على أحماض أوميغا 3 الدهنية وحمض ألفا لينوليك في بذور الشيا. تساعد هذه المكونات في الحفاظ على إيقاع القلب الطبيعي وتراكم الصفائح الدموية ، مما يقلل من خطر الإصابة بفشل القلب والسكتة الدماغية.
• مثير للحكة : ثبت أن زيت بذور الشيا يساعد في الحكة. يرطب البشرة بدرجة كافية لتقليل التهيج الناجم عن الجفاف. كما يعالج الندبات والقروح الناتجة عن الحكة.

Video Tutorial

الاحتياطات الواجب اتخاذها أثناء استخدام بذور الشيا:-

وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب اتخاذ الاحتياطات التالية أثناء تناول بذور الشيا (سالفيا هيسبانيكا)^(HR/3)

• استشر طبيبك قبل تناول بذور الشيا لفترة أطول. استشر طبيبك أثناء تناول بذور الشيا إذا كنت مصابًا بسرطان البروستاتا.
• استشر طبيبك قبل استخدام بذور الشيا لفترة أطول.

• الاحتياطات الخاصة التي يجب اتخاذها أثناء تناول بذور الشيا:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب اتخاذ الاحتياطات الخاصة أدناه أثناء تناول بذور الشيا (سالفيا هيسبانيكا)^(HR/4)

  • الرضاعة الطبيعية : لا توجد أدلة علمية كافية لدعم استخدام بذور الشيا أثناء الحمل. نتيجة لذلك ، إذا كنت تستخدم بذور الشيا أثناء الرضاعة الطبيعية ، فيجب عليك التحدث مع طبيبك مسبقًا.
  • حمل : لا توجد أدلة علمية كافية لدعم استخدام بذور الشيا أثناء الحمل. نتيجة لذلك ، إذا كنت حاملاً وترغب في تناول بذور الشيا ، يجب عليك التحدث مع طبيبك مسبقًا.

  كيف تأخذ بذور الشيا:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يمكن استخدام بذور الشيا (سالفيا هيسبانيكا) في الطرق المذكورة أدناه^(HR/5)

  • بذور الشيا في الماء : خذ ملعقتين إلى ثلاث ملاعق صغيرة من بذور الشيا. أضفه إلى كوب من الماء الدافئ مع التقليب المستمر. اتركه يرتاح لمدة خمسة عشر إلى عشرين دقيقة. اشرب ماء بذور الشيا بشكل مثالي قبل تناول الطعام.
  • بذور الشيا في سلطة أو عصير : اختر أي سلطة أو مزيج عصير حسب رغبتك. رش نصف إلى ملعقة صغيرة من بذور الشيا عليها واشربها.
  • كبسولة زيت بذور الشيا : خذ كبسولة أو كبسولتين من زيت بذور الشيا. ابتلعه بالماء الدافئ. خذها مرتين في اليوم.
  • زيت بذور الشيا : خذ نصف إلى ملعقة صغيرة من زيت بذور الشيا. يفضل تناوله في الصباح الباكر قبل الوجبات.
  • قناع الشعر ببذور الشيا : خذ ملعقة صغيرة إلى ملعقتين صغيرتين من بذور الشيا في وعاء. انقعهم في كوب واحد من الماء الدافئ لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة حتى يبدأ في الانتفاخ. صفي المحلول: يجب أن تحصل على هلام مثل الاتساق. أضف الآن زيت جوز الهند وخل التفاح والعسل إليها. امزج جميع المكونات النشطة جيدًا. استخدم هذا على شعرك وأصولك بعد غسل الشعر بالشامبو. اشطفي واستمتعي بشعرك الناعم الناعم. قم بتخزين بقايا الطعام في وعاء زجاجي صغير وأيضًا وقتما تشاء.
  • زيت بذور الشيا : خذ نصف إلى ملعقة صغيرة من زيت بذور الشيا وأضف إليها زيت السمسم ، ثم قم بالتدليك برفق على المنطقة المصابة ، استخدم هذا المحلول يوميًا للتخلص من آلام المفاصل وكذلك الالتهابات.
  • قناع الوجه ببودرة بذور الشيا : خذ ملعقة صغيرة إلى ملعقتين صغيرتين من مسحوق بذور الشيا مع زيت جوز الهند وعصير الليمون. اصنعي عجينة واستخدميها على الوجه لمدة خمس إلى سبع دقائق. اغسل جيدا بماء الصنبور. استخدم هذا العلاج مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع لإزالة التهابات الجلد وكذلك حب الشباب.

  كم يجب أن تؤخذ بذور الشيا:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب أن تؤخذ بذور الشيا (سالفيا هيسبانيكا) في الكميات المذكورة أدناه^(HR/6)

  • بذور الشيا : ملعقتان إلى ثلاث ملاعق صغيرة أو حسب متطلباتك.
  • زيت بذور الشيا : نصف إلى ملعقة صغيرة في اليوم ، أو ملعقة إلى ملعقتين صغيرتين أو حسب متطلباتك.
  • مسحوق بذور الشيا : واحد إلى ملعقتين صغيرتين أو حسب متطلباتك.

  الآثار الجانبية لبذور الشيا:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب مراعاة الآثار الجانبية أدناه أثناء تناول بذور الشيا (سالفيا هيسبانيكا)^(HR/7)

  • لا توجد بيانات علمية كافية حول الآثار الجانبية لهذه العشبة حتى الآن.

  الأسئلة التي يتم طرحها بشكل متكرر تتعلق ببذور الشيا:-

  Question. ما هي كمية بذور الشيا التي يجب أن تأكلها في اليوم؟

  Answer. توفر بذور الشيا الكثير من الألياف. نتيجة لذلك ، من الممكن أن يسبب ذلك مشاكل معوية. نتيجة لذلك ، يوصى بعدم تناول أكثر من 3-4 ملاعق صغيرة من بذور الشيا كل يوم.

  Question. ما هي بعض الأطعمة التي يمكنك إضافة بذور الشيا إليها؟

  Answer. إنها إضافة رائعة للعصائر والعصائر. ارمها مع السلطات. امزجها مع الزبادي أو دقيق الشوفان للحصول على علاج لذيذ.

  Question. هل يجب نقع بذور الشيا قبل الأكل؟

  Answer. يجب نقع بذور الشيا قبل أن يسهل هضمها وامتصاصها. هذا بسبب كثرة الألياف الموجودة في بذور الشيا ، والتي قد تسبب مشاكل في المعدة.

  يجب نقع بذور الشيا قبل الاستهلاك. ويرجع ذلك إلى عملية النقع ، مما يجعله لاغو (سهل الهضم) وسهل الهضم.

  Question. كيف تصنع ماء الشيا؟

  Answer. يمكن استخدام الإجراء التالي لتحضير ماء الشيا: 1. املأ إناءً نصفه بالماء وملعقتين كبيرتين من بذور الشيا. 2. أضيفي ملعقة كبيرة من عصير الليمون وملعقة كبيرة من العسل. 3. الجمع بين جميع المكونات جيدا. 4. ضع الخليط في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات حتى يبرد. 5. مياه الشيا جاهزة للشرب الآن.

  Question. هل بذور الشيا ضارة لمرضى السكر؟

  Answer. تساعد بذور الشيا مرضى السكري على تنظيم الرغبة الشديدة في تناول الطعام ، مما يسمح لهم بالحفاظ على مستوى السكر في الدم الطبيعي. هذا بسبب طبيعة Guru (الثقيلة) لبذور الشيا ، والتي تستغرق وقتًا للهضم. نتيجة لذلك ، يسبب إحساسًا بالامتلاء ويمنع امتصاص الأطعمة الإضافية.

  Question. هل يمكن أن تسبب بذور الشيا الإمساك؟

  Answer. يمكن أن يحدث الإمساك إذا تم استهلاك بذور الشيا بدون ماء كافٍ. هذا يرجع إلى حقيقة أنه يجمع الماء من الأمعاء ويشكل مادة لزجة نتيجة لذلك. تلتصق هذه المادة بجدار الأمعاء ، مما يؤدي إلى تأخير حركة الأمعاء. لتجنب الإمساك ، اشرب الكثير من الماء وأدرج بذور الشيا في نظامك الغذائي.

  Question. هل بذور الشيا تجعلك تتبرز؟

  Answer. نعم ، تتمتع بذور الشيا بخصائص ملين قد تساعدك على التبرز. ومع ذلك ، لا ينصح بالاستهلاك المفرط لبذور الشيا.

  Question. هل يمكن أن تسبب بذور الشيا تساقط الشعر؟

  Answer. يساعد زيت بذور الشيا ، عند وضعه على فروة الرأس ، في تقليل تساقط الشعر. صفاته Snigdha (الزيتية) و Ropan (الشفاء) تغذي الأطراف الممزقة وفروة الرأس.

  SUMMARY

  تصنف هذه البذور على أنها “غذاء وظيفي” وتعتبر من أكثر الأطعمة المغذية. تحتوي بذور الشيا على الألياف والبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية.