انگور (Vitis vinifera)
انگور، جسے آیوروید میں درکشا کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، صحت اور دواؤں کی خصوصیات کی ایک وسیع رینج کے ساتھ ایک معروف پھل ہے۔(HR/1)
اسے تازہ پھل، خشک میوہ یا جوس کے طور پر کھایا جا سکتا ہے۔ انگور اور انگور کے بیجوں میں وٹامن سی اور ای سمیت معدنیات کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جس میں اہم اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہیں اور یہ جلد کو زندہ کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔ انگور کا فیس پیک کے طور پر باقاعدگی سے استعمال جلد کو نقصان دہ UV شعاعوں کے ساتھ ساتھ فری ریڈیکلز سے ہونے والے نقصان سے بچاتا ہے، جھریوں اور سیاہ دھبوں کو کم کرتا ہے۔ انگور کا جوس، جو روزانہ کی بنیاد پر استعمال ہوتا ہے، مدافعتی نظام کو بڑھا کر بعض بیماریوں سے لڑنے کی طاقت رکھتا ہے۔ اپنی مضبوط تیزابیت کی وجہ سے، انگور یا انگور کے رس کا زیادہ استعمال ہائی ایسڈیٹی کا سبب بن سکتا ہے۔ یہ پیٹ میں درد کا سبب بھی بن سکتا ہے، جو اسہال کا باعث بن سکتا ہے۔
انگور کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ :- وٹیس ونفیرا، زبیب، مانیکا، خشک انگور، کشمش، درخ، درخ، منکا، دکھ، کشمش، انگور، درخش، انگور خشک، موویز، درخش، مناقہ، انگور
انگور سے حاصل کیا جاتا ہے۔ :- پودا
انگور کے استعمال اور فوائد:-
کئی سائنسی مطالعات کے مطابق انگور کے استعمال اور فوائد کا ذکر ذیل میں کیا گیا ہے۔(HR/2)
- قبض : ایک بڑھا ہوا واٹا دوشہ قبض کا باعث بنتا ہے۔ یہ جنک فوڈ کثرت سے کھانے، بہت زیادہ کافی یا چائے پینے، رات کو دیر تک سونا، تناؤ یا مایوسی کی وجہ سے ہو سکتا ہے۔ یہ تمام متغیرات واٹا کو بڑھاتے ہیں اور بڑی آنت میں قبض پیدا کرتے ہیں۔ انگور کا واٹا توازن اور سارہ (حرکت) کی خصوصیات قبض کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتی ہیں۔ یہ آنت کی نرمی کو بہتر بناتا ہے اور پاخانہ کے اخراج میں سہولت فراہم کرتا ہے۔ تجاویز: 1. انگور کے 1/2-1 کپ یا ضرورت کے مطابق پیمائش کریں۔ 2. اسے سب سے پہلے صبح یا کھانے کے چند گھنٹے بعد کھائیں۔
- ڈھیر : آیوروید میں، بواسیر کو عرش کہا جاتا ہے، اور یہ ناقص خوراک اور بیہودہ طرز زندگی کی وجہ سے ہوتے ہیں۔ اس کے نتیجے میں تینوں دوشوں، خاص طور پر وات کو نقصان پہنچا ہے۔ سوجن واٹا کی وجہ سے ہاضمہ کی کم آگ دائمی قبض کا باعث بنتی ہے۔ بواسیر ملاشی کے علاقے میں رگوں کے بڑھ جانے کی وجہ سے ہوتی ہے۔ انگور قبض سے نجات دلانے میں مدد دیتے ہیں جو کہ بواسیر کی سب سے بڑی وجہ ہے۔ اس کے واٹا توازن اور سارہ (حرکت) کی خصوصیات کی وجہ سے، یہ معاملہ ہے۔ تجاویز: 1. انگور کے 1/2-1 کپ یا ضرورت کے مطابق پیمائش کریں۔ 2. اسے سب سے پہلے صبح یا کھانے کے چند گھنٹے بعد کھائیں۔
- کولیسٹرول : انگور کے بیجوں کے ٹیننز بلند کولیسٹرول کے علاج میں مدد کر سکتے ہیں۔ انگور کا بیج آنتوں میں کولیسٹرول کے جذب کو روکتا ہے اور پت کے خاتمے کو فروغ دیتا ہے۔
- مرض قلب : انگور دل کی بیماری کے علاج میں مدد کر سکتے ہیں۔ انگور کورونری اینڈوتھیلیل خلیوں کو چوٹ سے بچاتے ہیں۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ اس میں مضبوط اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات ہیں۔ یہ نائٹرک آکسائیڈ کی پیداوار کو بھی بڑھاتا ہے اور خون کی نالیوں کے آرام میں مدد کرتا ہے۔ یہ ضرورت سے زیادہ بلڈ پریشر کے انتظام اور دل کی بیماری کی روک تھام میں مدد کرتا ہے۔
- ماہواری سے پہلے کا سنڈروم : پی ایم ایس جسمانی، ذہنی اور طرز عمل سے متعلق مسائل کا ایک چکر ہے جو ماہواری سے پہلے ہوتا ہے۔ آیوروید کے مطابق، ایک غیر متوازن وات اور پٹا پورے جسم میں متعدد راستوں میں گردش کرتے ہیں، جس سے PMS کی علامات پیدا ہوتی ہیں۔ انگور پی ایم ایس کی علامات کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ یہ انگور کی واٹا اور پٹہ میں توازن کی خصوصیات کی وجہ سے ہے۔ 1. 1/2-1 کپ انگور لیں (یا ضرورت کے مطابق)۔ 2. اسے سب سے پہلے صبح یا کھانے کے چند گھنٹے بعد کھائیں۔
- ماہواری کا بھاری خون بہنا : Raktapradar، یا ماہواری کے خون کا ضرورت سے زیادہ اخراج، مینوریاگیا، یا شدید ماہانہ خون کے لیے طبی اصطلاح ہے۔ ایک بگڑا ہوا پٹا دوشا قصوروار ہے۔ انگور چڑچڑے پیٹا کو متوازن کرنے اور مینورجیا، یا ماہواری میں بہت زیادہ خون بہنے کا انتظام کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ اس کی سیتا (سرد) خصوصیات کی وجہ سے، یہ معاملہ ہے. 1. 1-2 گلاس انگور کا رس یا اپنے معالج کی ہدایت کے مطابق پیئے۔ 2. اسے صبح یا دوپہر میں ترجیحاً پی لیں۔
- جگر کی بیماری : انگور جگر کی بیماری کے علاج میں مددگار ثابت ہوسکتے ہیں۔ انگور کے بیج کے عرق میں سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات ہیں۔ انگور کے بیجوں کا عرق جگر کو آزاد ریڈیکل نقصان سے بچانے میں مدد کرتا ہے۔
- عمر سے متعلق یادداشت کا نقصان : انگور عمر سے متعلق ذہنی بگاڑ کے علاج میں مدد کر سکتے ہیں۔ عمر بڑھنے کا تعلق جسم میں فری ریڈیکلز کی مقدار میں اضافے سے ہے جو کہ نیوران کی تنزلی کا باعث بنتا ہے۔ انگور کے فلیوونائڈز دماغی افعال کو بڑھانے میں مدد کرتے ہیں۔ انگور میں اینٹی آکسیڈنٹس اور اینٹی انفلامیٹری مرکبات زیادہ ہوتے ہیں جو جسم کو فری ریڈیکل نقصان سے بچاتے ہیں۔ انگور کا رس بھی ان بزرگوں میں یادداشت کو بڑھانے کے لیے دکھایا گیا ہے جنہیں یادداشت کی کمی کا سامنا ہے۔
- میٹابولک سنڈروم : انگور میٹابولک سنڈروم کے علاج میں مدد کر سکتے ہیں۔ انگور کے پولی فینول میں اینٹی آکسیڈنٹ اور اینٹی سوزش خصوصیات ہوتی ہیں۔ یہ موٹاپا اور ٹائپ 2 ذیابیطس میں بھی مدد کرتا ہے، یہ دونوں میٹابولک سنڈروم سے منسلک ہیں۔ انگور کا پاؤڈر گلوکوز رواداری کو بہتر بناتا ہے جبکہ چربی کے خلیوں میں سوزش کے نشانات کو بھی کم کرتا ہے۔
- میلاسما : انگور آپ کو اپنے چہرے کے سیاہ دھبوں سے نجات دلانے میں مدد دے سکتا ہے۔ آیوروید کے مطابق، یہ ایک بڑھے ہوئے واٹا کی وجہ سے ہوتا ہے۔ اسنیگدھا (تیل دار) نوعیت کی وجہ سے، انگور سیاہ دھبوں کو کم کرنے اور جلد کی نمی کو بڑھانے میں مدد کرتے ہیں۔ اپنی سیتا (سرد) فطرت کی وجہ سے اس میں ٹھنڈک کا اثر بھی ہوتا ہے۔ 1. اپنے چہرے پر انگور کے گودے کو سرکلر موشن میں آہستہ سے رگڑیں۔ 2. 15 سے 20 منٹ کے بعد اسے دھو لیں۔ 3۔ جلد کے سیاہ علاقوں سے چھٹکارا پانے کے لیے اسے دوبارہ کریں۔
- جلد کی تخلیق نو : انگور زخموں کو بھرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔ جب انگور کے بیجوں کا عرق کسی زخم پر لگایا جاتا ہے تو یہ جلد کے نئے خلیوں کی نشوونما کو فروغ دیتا ہے۔ انگور کے بیجوں کا عرق بھی سوزش کو دور کرتا ہے اور زخم کو بھرنے میں مدد کرتا ہے۔
انگور کا گودا زخم بھرنے کو فروغ دیتا ہے، سوجن کو کم کرتا ہے اور جلد کی قدرتی ساخت کو بحال کرتا ہے۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ اس میں روپن (شفا بخش) خاصیت ہے۔ اس کی سیتا (سردی) نوعیت کی وجہ سے، جب متاثرہ جگہ پر لگایا جائے تو یہ سوزش کو بھی کم کرتا ہے۔ تجاویز: 1. اپنی ہتھیلی پر انگور کے تیل کے 2-5 قطرے ڈالیں۔ 2. کچھ ناریل کے تیل میں ڈالیں۔ 3. تیزی سے زخم بھرنے کے لیے متاثرہ علاقے میں دن میں ایک یا دو بار لگائیں۔
Video Tutorial
انگور کے استعمال میں احتیاطی تدابیر:-
کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، انگور (Vitis vinifera) لیتے وقت درج ذیل احتیاطی تدابیر اختیار کرنی چاہئیں۔(HR/3)
- انگور anticoagulant ادویات کے ساتھ مداخلت کر سکتے ہیں. لہذا عام طور پر یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ انگور کو اینٹی کوگولنٹ ادویات کے ساتھ لیتے وقت اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔
-
انگور لیتے وقت خاص احتیاط کرنی چاہیے۔:-
متعدد سائنسی مطالعات کے مطابق، انگور (Vitis vinifera) لیتے وقت درج ذیل خاص احتیاطی تدابیر اختیار کرنی چاہئیں۔(HR/4)
- دودھ پلانا : انگور تھوڑی مقدار میں کھانے کے لیے محفوظ ہیں۔ تاہم، دودھ پلانے کے دوران انگور کے سپلیمنٹس لینے سے پہلے، آپ کو اپنے ڈاکٹر سے ملنا چاہیے۔
- میڈیسن کا اعتدال پسند تعامل : انگور کا جگر کے میٹابولزم پر اثر پڑ سکتا ہے۔ جگر کے ذریعے میٹابولائز ہونے والی دوائیں لیتے وقت، عام طور پر یہ تجویز کی جاتی ہے کہ آپ اپنے ڈاکٹر سے ملیں۔ ینالجیسک اور جراثیم کش ادویات انگور کے ساتھ تعامل کر سکتی ہیں۔ انگور کو ینالجیسک یا اینٹی پائریٹکس کے ساتھ استعمال کرتے وقت، بہتر ہے کہ پہلے اپنے ڈاکٹر سے بات کریں۔
- حمل : انگور تھوڑی مقدار میں کھانے کے لیے محفوظ ہیں۔ تاہم، حمل کے دوران انگور کے سپلیمنٹس لینے سے پہلے، آپ کو اپنے ڈاکٹر سے ملنا چاہیے۔
انگور لینے کا طریقہ:-
کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، انگور (Vitis vinifera) کو درج ذیل طریقوں میں لیا جا سکتا ہے۔(HR/5)
- انگور کے بیج نکالنے کا پاؤڈر : ایک سے دو چٹکی انگور کے بیجوں کا پاؤڈر لیں۔ شہد کے ساتھ ملائیں اور دن میں ایک یا دو بار برتن کے بعد کھائیں۔
- انگور کا پاؤڈر : چوتھائی سے آدھا چائے کا چمچ انگور کا پاؤڈر لیں۔ شہد یا پانی کے ساتھ ملائیں۔ اسے دوپہر کے کھانے کے ساتھ ساتھ رات کے کھانے کے بعد نگل لیں۔
- پکے ہوئے انگور : آدھا سے ایک کپ انگور لیں یا حسب ضرورت۔ ناشتے کے دوران یا کھانے کے دو سے تین گھنٹے بعد مثالی طور پر ان کا لطف اٹھائیں۔
- انگور کے کیپسول : انگور کے ایک سے دو کیپسول لیں۔ انہیں دن میں دو بار پانی کے ساتھ نگلیں، ترجیحا برتن کے بعد۔
- انگور کا رس : اپنی ضرورت کے مطابق ایک سے دو گلاس انگور کا رس لیں۔ اسے ترجیحی طور پر صبح کے کھانے میں یا دوپہر کے وقت پی لیں۔
- انگور کے بیج کا تیل : انگور کے تیل کے دو سے پانچ قطرے لیں۔ اس میں ناریل کا تیل ڈالیں۔ چہرے اور جسم پر بھی آہستہ سے مساج کریں۔ اس علاج کو ہفتے میں دو سے تین بار استعمال کریں تاکہ جھریاں، بڑی لکیریں اور نشانات بھی ختم ہو جائیں۔
انگور کتنے کھانے چاہئیں؟:-
کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، انگور (Vitis vinifera) کو درج ذیل مقداروں میں لینا چاہیے(HR/6)
- انگور پاؤڈر : ایک چوتھائی سے آدھا چائے کا چمچ دن میں دو بار۔
- انگور کیپسول : ایک سے دو کیپسول دن میں دو بار۔
- انگور کی گولی۔ : ایک سے دو گولی دن میں دو بار۔
- انگور کا تیل : دو سے پانچ قطرے یا حسب ضرورت۔
انگور کے مضر اثرات:-
کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، انگور (Vitis vinifera) لیتے وقت درج ذیل ضمنی اثرات کو مدنظر رکھنا ضروری ہے۔(HR/7)
- پیٹ خراب
- بدہضمی
- متلی
- قے
- کھانسی
- خشک منہ
- گلے کی سوزش
انگور سے متعلق اکثر پوچھے جانے والے سوالات:-
Question. کیا انگور میں غذائیت کی قیمت ہے؟
Answer. جی ہاں، 100 گرام انگور میں تقریباً 70 کیلوریز ہوتی ہیں۔ انگور میں وٹامنز، پوٹاشیم، فائبر، پولیفینول اور دیگر معدنیات وافر مقدار میں پائے جاتے ہیں۔
Question. کیا بہت زیادہ انگور کھانا برا ہے؟
Answer. جب آپ ایک ساتھ بہت زیادہ انگور کھاتے ہیں، تو آپ اپنی خوراک میں کیلوریز کی تعداد میں اضافہ کرتے ہیں۔ اس کے نتیجے میں وزن بڑھ سکتا ہے۔
Question. آپ کو دن میں کتنے انگور کھانے چاہئیں؟
Answer. ایک شخص روزانہ اوسطاً 20-30 انگور کھا سکتا ہے۔ کیلوری کی سطح آپ کی روزمرہ کی توانائی کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے کافی ہے۔
Question. کیا انگور خمیر کے انفیکشن کا سبب بن سکتے ہیں؟
Answer. دوسری طرف، انگور خمیر کے انفیکشن کو متحرک نہیں کرتے ہیں۔ انگور کے پولیفینول میں اینٹی بیکٹیریل، اینٹی فنگل اور اینٹی وائرل خصوصیات کو دکھایا گیا ہے۔ مطالعے کے مطابق، انگور مائکروبیل کی نشوونما کو محدود کرنے میں مدد کرتے ہیں، خاص طور پر Escherichia coli میں۔
آیوروید کے مطابق کھانے کی غیر صحت مند عادات اور بیٹھے رہنے کا طرز زندگی وات دوشا میں عدم توازن پیدا کرتا ہے۔ خمیر کے انفیکشن Vata dosha میں عدم توازن کی وجہ سے ہوتے ہیں۔ انگور میں واٹا متوازن اثر ہوتا ہے اور یہ خمیر کے انفیکشن کو روکنے میں مدد کر سکتے ہیں۔
Question. کیا انگور گاؤٹ کا سبب بنتا ہے؟
Answer. انگور، مطالعات کے مطابق، جوڑوں کے انحطاطی بیماریوں پر کافی اثر رکھتے ہیں۔ فینولک کیمیکلز کی موجودگی کی وجہ سے، جس میں سوزش کی خصوصیات ہیں، یہ معاملہ ہے.
گاؤٹ کو آیوروید میں واترکت کہا جاتا ہے کیونکہ اس میں شامل اہم دوشا واٹا ہے۔ انگور گاؤٹ کے علاج میں فائدہ مند ہیں کیونکہ ان میں واٹا بیلنسنگ اثر ہوتا ہے اور بیماری کی علامات کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔
Question. رات کو انگور کھانے کے صحت کے لیے کیا فوائد ہیں؟
Answer. انگور میں ایک کیمیکل (میلاتون) شامل ہوتا ہے جو نیند کی کارکردگی کو بڑھاتا ہے، نیند کا آغاز کرتا ہے اور نیند کے مسائل کا علاج کرتا ہے، اس لیے انہیں رات کو کھانے سے بے خوابی پر قابو پانے میں مدد مل سکتی ہے۔
تناؤ سے نجات اور اچھی رات کی نیند میں مدد کے لیے رات کو انگور کھائے جا سکتے ہیں۔ یہ ان کی واٹا توازن کی خصوصیات کی وجہ سے ہے۔ دوسری طرف، اگر آپ کا ہاضمہ کمزور ہے تو انگوروں سے پرہیز کرنا چاہیے کیونکہ ان کے گرو (بھاری) فطرت کی وجہ سے۔
Question. کیا انگور سانس کے مسائل کے لیے اچھے ہیں؟
Answer. جی ہاں، انگور سانس کے مسائل میں مدد کر سکتے ہیں۔ انگور ایک تیزاب آور ہے اور پھیپھڑوں کو طاقت فراہم کرتا ہے۔ انگور بلغم کے اخراج میں مدد دیتے ہیں اور اس لیے کھانسی اور برونکائٹس کے علاج میں مفید ہیں۔
Question. کیا انگور پیشاب کے مسائل کے لیے اچھے ہیں؟
Answer. جی ہاں، انگور پیشاب کے مسائل جیسے سیسٹائٹس اور پیشاب کے درد میں مدد کر سکتے ہیں۔ انگور ڈائیورٹیکس ہیں، جس کا مطلب ہے کہ وہ پیشاب کی فریکوئنسی اور حجم کو بڑھانے میں مدد کرتے ہیں۔ مثانے کی پرت کو بھی انگور سے سکون ملتا ہے۔
جی ہاں، انگور پیشاب کی مشکلات میں مدد کر سکتے ہیں بشمول پیشاب کرتے وقت جلن اور درد۔ یہ اس کی سیتا (ٹھنڈی) خاصیت کی وجہ سے ہے، جو پیشاب سے متعلق جلن کو دور کرتی ہے۔ اپنی Mutral (Duretic) خصوصیات کی وجہ سے یہ پیشاب کے بہاؤ کو بھی تیز کرتا ہے۔
Question. کیا انگور زرخیزی بڑھانے کے لیے اچھے ہیں؟
Answer. جی ہاں، انگور مردوں اور عورتوں دونوں کو زیادہ زرخیز بننے میں مدد دے سکتا ہے۔ انگور مردوں میں سپرم کی گنتی، سپرم کی حرکت پذیری، اور سپرم کے معیار کو بڑھانے میں مدد کر سکتے ہیں۔ عضو تناسل اور قبل از وقت انزال دونوں ہی انگور کے استعمال سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں۔ انگور خواتین میں تولیدی نظام کو بڑھانے میں معاون ہے۔
اس کی Vrushya (طاقت کو بہتر بناتی ہے) خصوصیت کی وجہ سے، انگور مردوں اور عورتوں کو جنسی تندرستی برقرار رکھنے میں مدد دے سکتا ہے۔ انگور مردوں میں عضو تناسل اور قبل از وقت انزال اور خواتین میں خواہش بڑھانے کے لیے اچھے ہیں۔
Question. بچے کے لیے انگور کے کیا فوائد ہیں؟
Answer. نوزائیدہ بچوں کے لیے انگور کے فوائد کی حمایت کرنے کے لیے کافی سائنسی ڈیٹا موجود نہیں ہے۔ دوسری طرف، انگور میں وٹامنز اور معدنیات کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو بچوں کے لیے صحت کے لیے فائدہ مند ہو سکتی ہے۔ واضح رہے کہ انگور بچوں کے لیے دم گھٹنے کا خطرہ ہو سکتے ہیں، اس لیے اس سے بچنے کے لیے انہیں پیوری کی شکل میں یا کسی اور محفوظ شکل میں فراہم کیا جانا چاہیے۔ ابتدائی نقطہ کے طور پر 5-10 انگور لیں۔ پیوری بنانے کے لیے انہیں چھیل کر احتیاط سے کچل لیں۔ اسے دیگر کھانوں کے ساتھ ملا لیں یا خود ہی کھائیں۔ اگر آپ انگور کی جلد کی خوبیوں کو بچانا چاہتے ہیں تو چھیلنے سے بھی گریز کرنا چاہیے۔
انگور کی پچک (ہضم) کی خاصیت نوزائیدہ بچوں میں ہاضمہ کی بہتری میں معاون ہے۔ بلیا (طاقت فراہم کرنے والے) کی خصوصیت کی وجہ سے، وہ طاقت اور صلاحیت بھی فراہم کرتے ہیں۔ انگور آپ کے جسم میں آئرن کی صحت مند سطح کو برقرار رکھنے میں بھی مدد کر سکتا ہے۔
Question. سیاہ خشک انگور کے صحت کے فوائد کیا ہیں؟
Answer. خشک سیاہ انگور اپنی جلاب خصوصیات کی وجہ سے بے شمار فوائد کے حامل ہیں۔ وہ کولنگ ایجنٹ کے طور پر کام کرتے ہیں اور منہ کی چپچپا جھلیوں کی سوزش کو کم کرتے ہیں۔ وہ دیگر چیزوں کے علاوہ پیاس، کھانسی، کھردرا پن، اور وزن میں کمی کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ ان کے ذائقے کی وجہ سے، انہیں بعض اوقات کھانے کے بعد میٹھے کے طور پر پیش کیا جاتا ہے۔
Question. کیا انگور جلد کی بڑھتی عمر کو سنبھالنے کے لیے اچھے ہیں؟
Answer. انگور میں عمر مخالف اثر ہوتا ہے۔ اپنی روپن (شفا بخش) نوعیت کی وجہ سے، انگور کے بیجوں کا تیل بڑھاپے کے اشارے کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔ استعمال کرنے پر، یہ باریک لکیروں اور جھریوں کو کم کرتا ہے۔
SUMMARY
اسے تازہ پھل، خشک میوہ یا جوس کے طور پر کھایا جا سکتا ہے۔ انگور اور انگور کے بیجوں میں وٹامن سی اور ای سمیت معدنیات کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جس میں اہم اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہیں اور یہ جلد کو زندہ کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔