الهيل (إليتاريا الهيل)
الهيل ، الذي يُعرف أحيانًا باسم ملكة التوابل ، “هو بهار لذيذ ومنعش لللسان.(HR/1)
توجد جميع الأنشطة المضادة للميكروبات ومضادات الأكسدة والالتهابات. يساعد الهيل على منع الغثيان والقيء. كما أنه يخفف آلام المعدة ويساعد في عسر الهضم والغازات. مسحوق الهيل الممزوج بالعسل علاج منزلي فعال للسعال والمخاط. شاي الهيل مثير للشهوة الجنسية ويساعد في تعزيز الرغبة الجنسية. Sukshma Ela (Choti elaichi) و Bhrat Ela نوعان من الهيل (بديع إليشي). الهيل الأسود ، بهرات إيله ، له قرون أكبر من الهيل الأخضر ، سوكشما إيلا “.
يعرف الهيل أيضًا باسم :- Elettaria Cardamomum و Ilaychi و Chhoti elachi و Upakunchika و Heel khurd و Veldode و Elaci و Elam و Velaci و Elakkay و Yalakulu و Ela و Ellka
يتم الحصول على الهيل من :- مصنع
استخدامات وفوائد الهيل:-
وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، تم ذكر استخدامات وفوائد الهيل (Elettaria Cardamomum) على النحو التالي(HR/2)
- السعال مع المخاط : قد يكون الهيل مفيدًا في علاج السعال ونزلات البرد. تساهم خصائصه المقشعة والمضادة للميكروبات والمضادة للالتهابات في ذلك. يساعد في تخفيف وطرد المخاط من الجهاز التنفسي.
يسبب تراكم المخاط في الجهاز التنفسي السعال ، وهي حالة من حالات الكافا. يعمل الهيل عن طريق موازنة الكافا في الجسم والمساعدة في طرد المخاط من الرئتين. يسبب تراكم المخاط في الجهاز التنفسي السعال ، وهي حالة من حالات الكافا. يعمل الهيل عن طريق موازنة الكافا في الجسم والمساعدة في طرد المخاط من الرئتين. 1. تناول 250 مجم من مسحوق الهيل أو حسب إرشادات الطبيب. 2. تناوله مرتين في اليوم مع العسل بعد وجبة خفيفة. - إلتهاب الحلق : نظرًا لخصائصه المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات ، فقد يكون الهيل فعالًا في علاج التهاب الحلق.
يخفف الهيل من التهاب الحلق عن طريق تقليل الالتهاب في الحلق ومكافحة العدوى الكامنة. تفسر هذا خصائصه Sita (Cool) و Rasayana (المجددة). يساعد الهيل أيضًا على تخفيف الحكة وتهيج الحلق الناجم عن نزلات البرد أو تفاقم الكافا. 1. تناول 250 مجم من مسحوق الهيل أو حسب إرشادات الطبيب. 2. تناوله مرتين في اليوم مع العسل بعد وجبة خفيفة. أو اشرب 1-2 كوب من شاي الهيل كل يوم حتى يختفي التهاب الحلق. - انتفاخ البطن (تكوين الغاز) : ينتج الغاز نتيجة لسوء الهضم. يقلل الهيل من عسر الهضم ويمنع تكون الغازات من خلال العمل كعامل في الجهاز الهضمي وطارد للريح ومضاد للمعدة.
Vata و Pitta doshas خارج التوازن ، مما يؤدي إلى الغاز. حريق هضمي منخفض بسبب انخفاض بيتا دوشا وزيادة فاتا دوشا يضعف الهضم. ينتج إنتاج الغازات أو انتفاخ البطن عن مشكلة في الهضم. نظرًا لوظيفة Deepan (فاتح الشهية) ، يساعد مسحوق الهيل على حرق الجهاز الهضمي ويمنع تكون الغازات. 1. تناول 250 مجم من مسحوق الهيل أو حسب إرشادات الطبيب. 2. استخدمه لتجنب انتفاخ البطن عن طريق مزجه مع نظامك الغذائي. - حرقة من المعدة : تحدث الحموضة المعوية بسبب فرط الحموضة ، والذي ينتج عن سوء الهضم. يمتلك الهيل تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للتشنج. يساعد على الهضم ، ويقلل من إنتاج حامض المعدة ، ويمنع حرقة المعدة.
تحدث الحموضة المعوية نتيجة تراكم الأحماض في المعدة. تتضرر نار الجهاز الهضمي من التهاب بيتا الملتهب ، مما يؤدي إلى سوء هضم الطعام وتكوين Ama. يتراكم هذا الدواء في الجهاز الهضمي وينتج حرقة في المعدة. نظرًا لجودة سيتا (الباردة) ، فإن مسحوق الهيل قد يساعد في تخفيف حرقة المعدة عن طريق تحييد حموضة المعدة الزائدة. نظرًا لطابعه العميق ، فإنه يساعد أيضًا على الهضم. 1. تناول 250 مجم من مسحوق الهيل أو حسب إرشادات الطبيب. 2. أدرجه في نظامك الغذائي المعتاد. - منشط للشهية : على الرغم من عدم وجود أدلة كافية ، فإن مسحوق الهيل ، عند دمجه مع العسل ، قد يساعد في تحفيز الشهية.
يرتبط فقدان الشهية بـ Agnimandya في الأيورفيدا (ضعف الهضم). يؤدي تفاقم فاتا وبيتا وكافا دوشاس إلى فقدان الشهية. يؤدي هذا إلى عدم كفاية هضم الطعام وعدم كفاية إفراز العصارة المعدية. هناك نقص في الشهية نتيجة لذلك. يساعد الهيل على تحفيز إفراز العصارة المعدية وتعزيز الشهية. هذا بسبب رائحته الجذابة وجودة Deepan (فاتح الشهية). 1. تناول 250 مجم من مسحوق الهيل أو حسب إرشادات الطبيب. 2. أدرجه في نظامك الغذائي المعتاد. - صداع الراس : لا توجد بيانات علمية كافية لدعم دور الهيل في الصداع.
“الصداع يصيب الرأس كله ، أو جزء من الرأس ، أو الجبين ، أو العينين ، ويمكن أن يكون خفيفًا ، أو متوسطًا ، أو شديدًا. ويحدث الصداع بسبب عدم توازن فاتا وبيتا ، وفقًا للأيورفيدا. الألم المصحوب بصداع فاتا متقطع ، وأعراضه تشمل الأرق والحزن والإمساك.النوع الثاني من الصداع هو بيتا الذي يسبب الألم في جانب واحد من الرأس.بسبب تأثيره المتوازن وقوة سيتا (الباردة) ، الاستخدام المنتظم لمسحوق الهيل يساعد في علاج الصداع من نوع Vata و Pitta. يعتبر شاي الهيل خيارًا رائعًا. 1. أضف 1-2 حبة هيل مطحون أو 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الهيل إلى كوب الشاي المعتاد عند تحضيره. 2. اترك الماء حتى يغلي. 3. يصفى ويستهلك. - ارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم) : بسبب خصائصه المضادة للأكسدة ، قد يكون الهيل فعالاً في علاج ارتفاع ضغط الدم. يحمي خلايا القلب عن طريق تثبيط بيروكسيد الدهون في غشاء القلب. يمتلك الهيل خصائص مضادة للصفيحات ومحللات الفبرين التي تساعد على منع تجلط الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. يحتوي الهيل أيضًا على خصائص مدرة للبول ، والتي يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم.
في الأيورفيدا ، يُشار إلى ارتفاع ضغط الدم باسم Rakta Gata Vata ، مما يشير إلى زيادة ضغط الدم في الشرايين. يقلل الهيل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ويساعد على تنظيم ضغط الدم الزائد عن طريق الحفاظ على الدورة الدموية المنتظمة. هذا لأنه له تأثير Hrudaya (منشط القلب). 1. تناول 250 مجم من مسحوق الهيل أو حسب إرشادات الطبيب. 2. تناوله مرتين في اليوم بعد الوجبات الخفيفة مع العسل أو الماء الفاتر. - التهاب الشعب الهوائية (التهاب الشعب الهوائية) : قد تجعل خصائص الهيل مقشع ومضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات من الهيل فعالة في علاج التهاب الشعب الهوائية والأعراض ذات الصلة. يخفف التهاب الشعب الهوائية عن طريق تخفيف المخاط والسماح له بالخروج من الرئتين.
يُطلق على التهاب الشعب الهوائية اسم Kasroga في الأيورفيدا ، وهو ناتج عن سوء الهضم. ينتج تراكم Ama (بقايا الطعام السامة في الجسم بسبب سوء الهضم) على شكل مخاط في الرئتين عن سوء التغذية وعدم كفاية التخلص من الفضلات. بسبب فضائلته الهضمية ، يساعد الهيل على الهضم ويقلل Ama. الهيل له أيضًا تأثير موازن على Kapha dosha ، مما يساعد في طرد المخاط الزائد من الرئتين ويخفف من التهاب الشعب الهوائية. 1. تناول 250 مجم من مسحوق الهيل أو حسب إرشادات الطبيب. 2. تناوله مرتين في اليوم مع العسل بعد وجبة خفيفة. - إمساك : لا توجد بيانات علمية كافية لدعم دور الهيل في الإمساك.
- الصرع : بسبب تأثيرها المهدئ ، تساعد المكونات النباتية الموجودة في الهيل في إدارة أعراض الصرع.
- ألم بسبب تشنج العضلات الملساء : نظرًا لخصائصه المضادة للتشنج ، فقد يكون الهال فعالًا في علاج التشنجات المعوية.
- متلازمة القولون العصبي : لا توجد أدلة علمية كافية لدعم استخدام الهيل في علاج متلازمة القولون العصبي (IBS).
تُعرف متلازمة القولون العصبي (IBS) أيضًا باسم Grahani ، وهي ناتجة عن اختلال توازن Pachak Agni (حريق الجهاز الهضمي). ثم هناك الإسهال وعسر الهضم والتوتر. بسبب جودته Deepan (فاتح الشهية) ، يساعد الهيل في تقليل أعراض القولون العصبي عن طريق موازنة Pachak Agni (النار الهضمية). يهدئ المعدة ويخفف من تقلصات الأمعاء ويعزز الهضم. 1. تناول 250 مجم من مسحوق الهيل أو حسب إرشادات الطبيب. 2. دمجه في نظامك الغذائي اليومي. - مرض الكبد : الهيل من التوابل المضادة للأكسدة والالتهابات والفيروسات التي قد تساعد في مشاكل الكبد.
- الغثيان والقيء بعد الجراحة : يمكن أن يساعد زيت الهيل في الغثيان والقيء بعد الجراحة. يوضع زيت الهيل العطري على الرقبة لتقليل أعراض التخدير ، مثل الغثيان والقيء. يقلل العلاج العطري بزيت الهيل من الحاجة إلى الأدوية المضادة للقىء بعد الجراحة. 1. امزج كميات متساوية من الزنجبيل والهيل. 2. بعد الجراحة ، ضعي الخليط على منطقة الرقبة.
Video Tutorial
الاحتياطات الواجب اتخاذها أثناء استخدام الهيل:-
وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب اتخاذ الاحتياطات التالية أثناء تناول الهيل (Elettaria Cardamomum)(HR/3)
- يُنصح باستشارة الطبيب أثناء تناول الهيل أو مكملاته إذا كنت تعاني من حصوات المرارة.
-
يجب أخذ الاحتياطات الخاصة أثناء تناول الهيل:-
وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب اتخاذ الاحتياطات الخاصة أدناه أثناء تناول الهيل (Elettaria Cardamomum)(HR/4)
- تفاعلات أخرى : 1. الهيل لديه القدرة على تعطيل وظائف الكبد. إذا كنت تستخدم مكملات الهيل والأدوية الواقية للكبد ، فمن الجيد أن تراقب إنزيمات الكبد. 2. تم ربط الهيل بزيادة خطر النزيف. إذا كنت تتناول أدوية مميعة للدم ، فمن الجيد التحدث إلى طبيبك.
- حساسية : يمكن أن يسبب زيت الهيل استجابات جلدية ، لذلك إذا لاحظت أي احمرار أو طفح جلدي على بشرتك ، يجب أن ترى الطبيب.
إذا كانت بشرتك شديدة الحساسية ، اخلطي زيت الهيل مع زيت جوز الهند.
كيف تأخذ الهيل:-
وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يمكن تناول الهيل (Elettaria Cardamomum) بالطرق المذكورة أدناه(HR/5)
- هيل أخضر : خذ حبات الهال الأخضر. امضغه كلما لزم الأمر. يمكنك أن تأخذ اثنين إلى ثلاثة من حبات الهال الصديقة للبيئة في يوم واحد للحصول على نفس منعش وهضم جيد أيضًا.
- مسحوق الهيل (قرنا) : تناولي 50 مليجرام من مسحوق الهال (شورنا) أو حسب توصية الطبيب. تناوله مع العسل أو الحليب مرتين في اليوم بعد تناول الطعام الخفيف.
- قرص الهيل (Eladi Vati) : – تناول قرص واحد من الهيل أو حسب إقتراح الطبيب. ابتلعه بالماء مرتين في اليوم بعد تناول الطعام الخفيف.
- كبسولة الهيل : تناول كبسولة هيل واحدة أو حسب إرشادات الطبيب. ابتلعه بالماء مرتين في اليوم بعد تناول الطعام الخفيف.
- شاي الهيل : أثناء إعداد مفضلتك العادية ، قم بتضمين 1-2 من الهيل المهروس أو نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الهيل. دعها تغلي. سلالة وكذلك المشروبات.
- هيل مع زيت جوز الهند : خذي قطرتين إلى خمس قطرات من زيت الحبهان وامزجيها بزيت جوز الهند واستخدميه على البشرة. انتظر لمدة خمس إلى ست دقائق. اغسل جيدا بالماء العذب. استخدم هذا العلاج مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع للتحكم في التهابات الجلد مثل الأكزيما وكذلك الصدفية
كم يجب تناول الهيل:-
وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب تناول الهيل (Elettaria Cardamomum) بالكميات المذكورة أدناه(HR/6)
- مسحوق الهيل : ٢٥٠ مليجرام مرتين في اليوم أو حسب ارشادات الطبيب.
- أقراص الهيل : قرص واحد مرتين يوميا او حسب ارشادات الطبيب.
- كبسولة الهيل : كبسولة واحدة مرتين يوميا او حسب ارشادات الطبيب.
- زيت الهيل : قطرتان إلى خمس قطرات أو حسب متطلباتك.
الآثار الجانبية للهيل:-
وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب أخذ الآثار الجانبية التالية في الاعتبار عند تناول الهيل (Elettaria Cardamomum)(HR/7)
- لا توجد بيانات علمية كافية حول الآثار الجانبية لهذه العشبة حتى الآن.
الأسئلة المتكررة المتعلقة بالهيل:-
Question. أين يمكن استخدام الهيل؟
Answer. الهيل هو بهار متعدد الاستخدامات يمكن العثور عليه في القهوة والمأكولات وأطباق اللحوم والأسماك في جميع أنحاء العالم. لتعزيز النكهة للمطبخ ، استخدم حبات الهيل الطازجة المطحونة.
Question. ما هي نكهة الهيل؟
Answer. نكهة الهيل لذيذة ورائعة ، وتندمج جيدًا مع البهارات الأخرى. نتيجة لذلك ، يتم استخدامه في كثير من الأحيان كمنعش لللسان وتوابل في الأطعمة الهندية.
Question. ما الفرق بين الهيل الأخضر والأسود؟
Answer. Sukshma Ela (Choti elaichi) و Bhrat Ela نوعان من الهيل (بديع إليشي). الهيل الأسود ، بهرات إيلا ، يحتوي على قرون أكبر من الهيل الأخضر ، Sukshma Ela.
Question. هل الهيل جيد لخسارة الوزن؟
Answer. قد يساعد مسحوق الهيل في إنقاص الوزن ، على الرغم من عدم وجود بيانات كافية. قد يساعد في تقليل الرغبة الشديدة وتحسين التمثيل الغذائي للدهون. يحتوي الهيل على مادة الميلاتونين التي تساعد في عملية حرق الدهون في الجسم.
تعد الاختلالات في النظام الغذائي ونمط الحياة من أكثر الأسباب شيوعًا لزيادة الوزن. هذا يقلل من نار الجهاز الهضمي ويزيد من تراكم Ama ، مما يؤدي إلى اختلال توازن Meda dhatu ، وأخيراً السمنة. عن طريق زيادة النيران في الجهاز الهضمي وإزالة Ama الزائدة من الجسم ، يساعد مسحوق الهيل في إدارة الوزن. هذا يرجع إلى حقيقة أنه يحتوي على خصائص Deepan (فاتح الشهية). خذ 250 ملليغرام من مسحوق الهال. 2. تناوله مرتين في اليوم مع العسل بعد وجبة خفيفة.
Question. هل يمكن استخدام الهيل لإدارة مرض السكري؟
Answer. يمكن أن يكون الهيل مفيدًا في علاج مرض السكري. الهيل غني بمضادات الأكسدة. يحمي خلايا البنكرياس من الإصابة وينظم مستويات السكر في الدم الزائدة. كما أن لها تأثيرًا على كيفية استخدام العضلات والخلايا الأخرى في الجسم للجلوكوز.
ينتج مرض السكري ، المعروف أيضًا باسم Madhumeha ، عن خلل في فاتا وسوء الهضم. Ama (بقايا الطعام السامة في الجسم بسبب سوء الهضم) تتراكم في خلايا البنكرياس نتيجة لسوء الهضم. تتضرر وظيفة الأنسولين نتيجة لذلك. يساعد الهيل في الحفاظ على مستوى صحي للسكر في الدم. يعزز حرارة الجهاز الهضمي ويطرد الجسم من مادة Ama الزائدة. هذا يرجع إلى حقيقة أنه يحتوي على خصائص Deepan (فاتح الشهية). خذ 250 ملليغرام من مسحوق الهال. 2. تناوله مرتين في اليوم مع الماء الفاتر بعد الوجبات الخفيفة.
Question. هل يمكن أن يخفض الهيل مستويات الكوليسترول المرتفعة؟
Answer. إذا تم تناول مسحوق الهيل بشكل منتظم ، فقد يساعد في تقليل ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. وتأثيراته المضادة للأكسدة وخفض الدهون مسؤولة عن ذلك.
Question. هل يمكن أن يقلل الهيل من خطر الإصابة بالتهاب المعدة والأمعاء؟
Answer. نعم ، قد يساعد الهيل في الوقاية من التهاب المعدة والأمعاء. من خلال إتلاف غشاء الخلية البكتيرية ، يمنع الهيل مسببات الأمراض المسببة لالتهاب المعدة والأمعاء مثل العطيفة. هذا بسبب خصائصه المضادة للميكروبات.
Question. هل يعمل الهيل كمنشط جنسي؟
Answer. نعم ، الهيل منشط جنسي فعال. يعزز الهيل الصحة الجنسية للذكور والإناث من خلال زيادة تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية.
نصيحة شاي الهيل 1. أضف 1-2 حبة هيل مطحون أو 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الهيل إلى كوب الشاي المعتاد. 2. اجلب الماء ليغلي. 3. يصفى ويستهلك.
Question. هل الهيل يساعدك على النوم؟
Answer. بسبب خصائصها المهدئة ، فإن المكونات النباتية الموجودة في الهيل تساعد في تحسين النوم.
Question. هل الهيل مضاد للاكتئاب؟
Answer. نظرًا لوجود المكونات النباتية في زيت الهيل ، يمكن استخدامه لتحسين المزاج والتحكم في الاكتئاب. وفقًا لـ Sudies ، يساعد زيت الهيل في نمو مستويات السيروتونين في الدماغ ، والمعروفة باسم “المادة الكيميائية السعيدة”.
Question. هل يزيد الهيل من هرمون التستوستيرون؟
Answer. نعم ، يساعد Caradamom في زيادة مستويات هرمون التستوستيرون من خلال عدد من العمليات. وفقا للدراسات ، فإن مستخلص الهيل يزيد من نشاط الجلوتاثيون المضاد للأكسدة. تؤدي زيادة مستويات الجلوتاثيون إلى ارتفاع مستويات هرمون إفراز الغدد التناسلية (GnRH). يتم تحفيز الغدة النخامية بواسطة GnRH لإفراز هرمون Luteinizing (LH). أخيرًا ، يزيد LH من إفراز خلايا Leydig لهرمون التستوستيرون.
Question. هل الهيل مفيد للبصر؟
Answer. نعم ، عند تناوله مع العسل ، يساعد الهيل في تحسين الرؤية.
Question. هل الهيل ملين؟
Answer. مسحوق الهيل عبارة عن ملين يساعد في علاج الإمساك. تناول 250 مجم من مسحوق الهيل مع كوب من الماء الدافئ قبل النوم ليلاً ، أو حسب توجيهات الطبيب.
Question. هل الهيل مفيد لصحة الفم؟
Answer. نعم ، يمكن أن يساعدك الهيل في الحفاظ على أسنانك في حالة جيدة. يحتوي الهيل على مادة السينول التي لها تأثيرات مطهرة ومضادة للبكتيريا ويقتل الكائنات الدقيقة الضارة بالفم. نكهته وكذلك الغطاء الليفي على سطحه يزيد من إفراز اللعاب ويساعد على تنظيف الأسنان. نتيجة لذلك ، يمكن أن يساعد مضغ الهيل في القضاء على رائحة الفم الكريهة والتهابات الفم الأخرى.
Question. هل زيت الهيل مفيد لمشاكل البشرة؟
Answer. يمكن استخدام زيت أو معجون الهيل لعلاج الجروح والطفح الجلدي وأمراض الجلد الأخرى. يعزز الشفاء السريع ويوفر إحساسًا بالبرودة في حالة حدوث أي إحساس بالحرقان. هذا هو السبب وراء وجود خصائص Ropan (الشفاء) و Sita (التبريد).
Question. هل الهيل مادة مسببة للحساسية؟
Answer. نادرا ما يسبب الهيل رد فعل تحسسي عند تناوله بالجرعة والمدة الموصى بها. إذا كنت شديدة الحساسية تجاه الهيل أو إذا تناولته بجرعات عالية ، فقد يؤدي ذلك إلى تحسس الجلد.
SUMMARY
توجد جميع الأنشطة المضادة للميكروبات ومضادات الأكسدة والالتهابات. يساعد الهيل على منع الغثيان والقيء.