الكاجو (Anacardium occidentale)

جوز الكاجو ، المعروف أيضًا باسم كاجو ، “فاكهة جافة مشهورة وصحية.^(HR/1)

يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات (E و K و B6) والفوسفور والزنك والمغنيسيوم ، وكلها مفيدة لصحة الفرد. يساعد الكاجو في خفض نسبة الكوليسترول في الدم وتحسين صحة القلب. كما أنه يساعد على تقوية العظام لاحتوائه على نسبة عالية من المغنيسيوم. يمكن أن يساعدك تضمين الكاجو في نظامك الغذائي العادي على إنقاص الوزن لأنها تحتوي على كمية جيدة من الدهون الصحية التي تجعلك تشعر بالشبع والرضا ، مما يمنع الإفراط في تناول الطعام. لأنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين E ومضادات الأكسدة ، فإن استخدام زيت الكاجو على الجلد يساعد على التئام الجروح ويعزز صحة الجلد. كما أنه يعزز نسيج الشعر ويحفز نمو الشعر “.

يُعرف الكاجو أيضًا باسم :- Anacardium occidentale و Vrikulh و Pitphal و Kaju و Bhaliya و Lankabhaliya و Gera-bija و Godambe و Kalamawu و Mundhari و Jidiyanti و Jidimamidivittu و Hijali

يتم الحصول على الكاجو من :- مصنع

استخدامات وفوائد الكاجو:-

وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، تم ذكر استخدامات وفوائد الكاجو (Anacardium occidentale) كما هو موضح أدناه^(HR/2)

• متلازمة الأيض : قد يكون من المفيد استخدام الكاجو في علاج متلازمة التمثيل الغذائي. يمتلك خصائص مضادة للأكسدة تساعد على تقليل مشاكل متلازمة التمثيل الغذائي.
• متلازمة الأيض : يساعد الكاجو في إدارة أعراض متلازمة التمثيل الغذائي مثل مرض السكري والسمنة. تتراكم فائض Ama (بقايا الطعام السامة في الجسم بسبب سوء الهضم) في الجسم ، وفقًا للأيورفيدا ، مما يسبب اضطرابات مختلفة. عن طريق زيادة النيران في الجهاز الهضمي ، فإن تناول الكاجو بشكل يومي يساعد على تعزيز التمثيل الغذائي وتقليل Ama. هذا بسبب جودتها Ushna (الساخنة). هذا يساعد في إدارة أعراض متلازمة التمثيل الغذائي. نصائح: 1. خذي 4-5 حبات من الكاجو وضعيها في وعاء. 2. تناوله مع الحليب مرة أو مرتين في اليوم للمساعدة في أعراض متلازمة التمثيل الغذائي.
• أمراض جلدية : عند وضعه على الجلد ، يساعد الكاجو ، وخاصة زيته ، في التئام القرحة بسرعة. يعزز زيت جوز الكاجو الأساسي التئام الجروح السريع ، ويقلل من التورم ، ويعيد ملمس البشرة الطبيعي. ومع ذلك ، نظرًا لطبيعته العشوائية (الساخنة) ، فمن الأفضل استخدامه بعد تخفيفه بزيت ناقل مثل زيت جوز الهند أو زيت الزيتون أو ماء الورد. نصائح: 1. خذ 1/2 إلى 1 ملعقة صغيرة من مسحوق جوز الكاجو ، أو حسب الحاجة. 2. اصنعي عجينة من ماء الورد. 3. يوضع على المنطقة المصابة للمساعدة على التئام الجرح بسرعة.
• الذرة : عند وضعه على المنطقة المصابة ، يساعد زيت الكاجو والزيت في القضاء على الذرة. الذرة عبارة عن دشبذ جلدي سميك يتطور على سطح النعل الرقيق. في الأيورفيدا ، تُعرف الذرة باسم كادرا. يمكن أن يتطور نتيجة لإفساد فاتا وكافا دوشا. نظرًا لخصائصها المتوازنة Vata و Kapha ، تساعد جوز الكاجو والزيت في إزالة الذرة. نصائح: 2. ضع 2-5 قطرات من زيت جوز الكاجو على راحة يدك. 2. أضف 1 ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند إلى الخليط. 3. للتخلص من مسمار القدم يوضع مرة أو مرتين في اليوم على المنطقة المصابة.

Video Tutorial

الاحتياطات الواجب اتخاذها أثناء استخدام الكاجو:-

وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب اتخاذ الاحتياطات التالية أثناء تناول الكاجو (Anacardium occidentale)^(HR/3)

• يجب أخذ احتياطات خاصة أثناء تناول الكاجو:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب اتخاذ الاحتياطات الخاصة أدناه أثناء تناول الكاجو (Anacardium occidentale)^(HR/4)

  • حساسية : قد يعاني الأشخاص الذين لديهم حساسية من اللوز أو الفول السوداني أو البندق أو الفستق أو البكتين من ردود فعل تحسسية تجاه الكاجو. إذا كنت تعاني من حساسية تجاه أي من المكسرات المذكورة ، فعليك مراجعة طبيبك قبل تناول الكاجو.
  • الرضاعة الطبيعية : الكاجو آمن للأكل بكميات قليلة. ومع ذلك ، قبل تناول مكملات الكاجو أثناء الرضاعة الطبيعية ، يجب عليك مراجعة طبيبك.
  • مرضى السكري : على الرغم من عدم وجود أدلة علمية كافية ، إلا أن تناول الكثير من الكاجو قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. نتيجة لذلك ، يوصى عمومًا بفحص مستويات الجلوكوز في الدم أثناء تناول الكاجو بشكل منتظم.
  • حمل : الكاجو آمن للأكل بكميات قليلة. ومع ذلك ، قبل تناول مكملات الكاجو أثناء الحمل ، يجب عليك مراجعة طبيبك.

  كيف تأخذ الكاجو:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يمكن تناول الكاجو (Anacardium occidentale) في الطرق المذكورة أدناه^(HR/5)

  • مسحوق جوز الكاجو : خذ نصف إلى ملعقة صغيرة من مسحوق الكاجو أو حسب متطلباتك. تخلط مع زيادة الماء وكذلك صنع عجينة. ضعيه على المنطقة المصابة للشفاء السريع ، أو استخدمي ملعقة أو ملعقتين صغيرتين من مسحوق جوز الكاجو في تحضير الطعام كدقيق.
  • الكاجو : تناول أربعة إلى خمسة حبات من الكاجو في اليوم. أو يمكنك إضافة بضع كاجو إلى السلطات.
  • زيت جوز الكاجو (للبشرة) : ضع قطرتين إلى خمس قطرات من زيت الكاجو على الجلد وقم أيضًا بتدليك العلاج بلطف.
  • زيت جوز الكاجو (للشعر) : خذ 3-4 قطرات من زيت الكاجو الأساسي. الآن ، امزجه مع أي زيت ناقل مثل زيت جوز الهند أو زيت الزيتون. يوضع على الشعر وفروة الرأس. تدليك بلطف. اتركيه لبعض الوقت ثم اشطفيه بالماء.

  كم يجب تناول الكاجو:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب تناول الكاجو (Anacardium occidentale) بالكميات المذكورة أدناه^(HR/6)

  • مسحوق الكاجو : نصف إلى ملعقة صغيرة أو حسب متطلباتك.
  • زيت الكاجو : قطرتان إلى خمس قطرات أو حسب متطلباتك.

  الآثار الجانبية للكاجو:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب مراعاة الآثار الجانبية أدناه أثناء تناول الكاجو (Anacardium occidentale)^(HR/7)

  • لا توجد بيانات علمية كافية حول الآثار الجانبية لهذه العشبة حتى الآن.

  الأسئلة المتداولة المتعلقة بجوز الكاجو:-

  Question. كم جوز الكاجو يجب أن تأكل في اليوم؟

  Answer. الكاجو منخفض الدهون ، ومعظمه “دهون صحية”. فهي تحتوي على نسبة عالية من الحديد والزنك والمغنيسيوم ، مما يساعد على إدارة فقر الدم والحفاظ على صحة الرؤية وتقوية جهاز المناعة. قد يساعد الكاجو في تحسين الذاكرة وكذلك إدارة فقدان الذاكرة المرتبط بالعمر. يُقترح أن تأكل حوالي 4-5 حبات كاجو كل يوم.

  Question. كم عدد السعرات الحرارية في حبة كاجو واحدة؟

  Answer. يحتوي الكاجو على حوالي 9 سعرات حرارية.

  Question. كيف يمكنني تحضير الكاجو المحمص في المنزل؟

  Answer. لتحضير الكاجو المحمص في المنزل ، اتبع الخطوات التالية: 1. في مقلاة ، نخب الكاجو مع 1 ملعقة صغيرة من الزيت. 2. حافظ على شعلة متوسطة. 3. في مقلاة ، نخب الجوز حتى يتحول لونها إلى البني الفاتح. 4. يمكنك أيضًا وضعها في الميكروويف لمدة دقيقتين تقريبًا بطاقة عالية لتحميصها.

  Question. هل الكاجو مفيد لالتهاب المفاصل؟

  Answer. عند تناوله بشكل منتظم ، يمكن أن يساعد الكاجو في علاج التهاب المفاصل. هذه هي الحالة لأن التهاب المفاصل ناتج عن تفاقم فاتا. نظرًا لخصائص موازنة Vata ، يمكن أن يساعد الكاجو في تقليل أعراض التهاب المفاصل مثل الألم والالتهابات.

  Question. هل الكاجو مفيد للسعال؟

  Answer. نعم ، يمكن أن يساعد الكاجو في السعال. يساعد في إزالة المخاط الزائد من الرئتين ويخفف من السعال. وذلك لكونها عشنا (ساخنة).

  Question. هل الكاجو مفيد لمرضى السكر؟

  Answer. نعم ، يمكن أن يساعد الكاجو في خفض مستويات السكر في الدم. فهو يرفع مستويات الأنسولين ويقلل من مخاطر المشاكل المرتبطة بمرض السكري.

  Question. هل الكاجو مفيد لالتهاب المعدة؟

  Answer. على الرغم من أن ميزة Ushna (الساخنة) في الكاجو تساعد على الهضم ، إلا أنها قد تؤدي إلى تفاقم أعراض التهاب المعدة.

  Question. ما هي فوائد حليب الكاجو؟

  Answer. يحتوي حليب الكاجو على نسبة عالية من البوتاسيوم ، وهو فيتامين يساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من المعادن النادرة مثل الزنك والحديد ، والتي تحمي الجسم من الأمراض الطفيلية والمعدية. علاوة على ذلك ، فإن تناول حليب الكاجو أثناء الحمل قد يكون له تأثير إيجابي على ذاكرة الطفل.

  Question. هل يمكنك تناول الكاجو النيء؟

  Answer. لا ، لا يُنصح بتناول الكاجو الخام لأن الزيت الموجود فيها ، والمعروف أيضًا باسم زيت القشرة (المشتق من نواة أو قشرة الكاجو) ، يمكن أن يؤدي إلى تفاعلات حساسية مثل الطفح الجلدي أو التهاب الجلد التماسي. هذا بسبب وجود بعض المواد السامة في الطبيعة ، مثل اليوروشيول.

  Question. هل الكاجو مفيد لنمو الشعر؟

  Answer. الكاجو مفيد لنمو الشعر. عند وضعه على فروة الرأس ، يساعد الكاجو أو الزيت على تقليل تساقط الشعر وتعزيز نمو الشعر. هذا يرجع إلى حقيقة أن سبب تساقط الشعر في الغالب هو تهيج فاتا دوشا في الجسم. يساعد زيت الكاجو على منع تساقط الشعر من خلال موازنة فاتا. يزيل جفاف فروة الرأس المفرط. هذا مرتبط بصفات Snigdha (الزيتية) و Ropan (الشفاء).

  Question. هل الكاجو مفيد للبشرة؟

  Answer. الكاجو مفيد للبشرة بسبب خصائصه العلاجية. عند وضعه على المنطقة المتضررة ، فإن زيت الكاجو الأساسي يعزز الشفاء السريع.

  SUMMARY

  يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات (E و K و B6) والفوسفور والزنك والمغنيسيوم ، وكلها مفيدة لصحة الفرد. يساعد الكاجو في خفض نسبة الكوليسترول في الدم وتحسين صحة القلب.