الثوم (أليوم ساتيفوم)
في الأيورفيدا ، يُعرف الثوم باسم “Rasona”.(HR/1)
“نظرًا لرائحته النفاذة وفوائده العلاجية ، فهو مكون شائع للطهي. يحتوي على الكثير من مركبات الكبريت ، والتي توفر له الكثير من الفوائد الصحية. يساعد الثوم في إدارة الوزن عن طريق تعزيز عملية التمثيل الغذائي في الجسم. خصائصه مفيدة لصحة القلب لأنه يحافظ على التوازن بين مستويات الكوليسترول الجيدة والسيئة. بسبب خصائصه المضادة للأكسدة ، فإنه يمنع تكوين البلاك ويساعد على توسيع الأوعية الدموية ، وخفض ضغط الدم. كما يعزز الثوم المناعة ويزيد من قدرة الجسم لمحاربة الأمراض ، فهو يساعد على تخفيف أعراض البرد والسعال عن طريق زيادة إنتاج المخاط في الجهاز التنفسي. يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم ، مما قد يساعد في صحة العظام. قد تساعد خصائص الثوم المضادة للأكسدة في حل مشاكل الذاكرة عن طريق تجنب أضرار الجذور الحرة خلايا المخ.كما تساعد في تحسين الأداء الرياضي عن طريق تحسين تدفق الأكسجين إلى الأنسجة والعضلات معجون الثوم الممزوج بالحليب وفقًا للأيورفيدا ، يحسن الصحة الجنسية بسبب خصائص فاجيكارانا (مثير للشهوة الجنسية). يساعد عصير الثوم ، ويفضل أن يكون على معدة فارغة أول شيء في الصباح ، على إنقاص الوزن. إن ابتلاع فص ثوم خام أول شيء في الصباح هو علاج قديم لخفض الكوليسترول. تساعد خصائص الثوم المضادة للفطريات والبكتيريا في علاج الأمراض الجلدية مثل الالتهابات وحب الشباب. يمكن استخدام زيت الثوم لعلاج القوباء الحلقية والثآليل والطفيليات على الجلد. نظرًا لجودة Snigdha (الزيتية) ، فإن حزمة الشعر المكونة من معجون الثوم والعسل تعزز نمو الشعر وتخفف من الجفاف المفرط. من الجدير بالذكر أن الثوم الخام يعزز رائحة الفم الكريهة. بعد ابتلاع الثوم النيء ، يوصى بغسل أسنانك بالفرشاة أو تناول بعض النعناع للتخلص من رائحة الفم الكريهة.
يُعرف الثوم أيضًا باسم :- Allium sativum و Rasona و Yavanesta و Maharu و Lasun و Lasan و Lassun و Lahasun و Bulluci و Vellulli و Nelluthulli و Vellaipoondu و Vellulli و Tellapya و Tellagadda و Lahsan و Seer.
يتم الحصول على الثوم من :- مصنع
استخدامات الثوم وفوائده:-
وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، تم ذكر استخدامات وفوائد الثوم (Allium sativum) على النحو التالي(HR/2)
- تصلب الشرايين (ترسب اللويحات داخل الشرايين) : الثوم يساعد في علاج تصلب الشرايين. يحتوي الثوم على مادة الأليسين التي لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة. يقلل الثوم من امتصاص الكوليسترول السيئ ويرفع مستويات الكوليسترول الجيدة في الجسم. يمنع الثوم تكوين البلاك في شرايين الدم عن طريق تثبيط ترسب الكولسترول الضار. يقلل الثوم من أكسدة الدهون وتلف الأوعية الدموية.
يقلل الثوم من نسبة الكوليسترول الضار ، مما يساعد على إدارة تصلب الشرايين. وذلك لأن ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ناتج عن خلل في توازن Pachak Agni (حريق في الجهاز الهضمي). تنتج النفايات الزائدة ، أو Ama ، عندما يضعف هضم الأنسجة (بقايا سامة في الجسم بسبب سوء الهضم). وهذا يؤدي إلى تراكم الكولسترول الضار وانسداد شرايين الدم. تعمل خصائص ديبان الثوم (مقبلات) وباتشان (الجهاز الهضمي) على زيادة Agni وتصحيح عيوب الهضم عند تضمينها في النظام الغذائي المعتاد. 1. خذ نصف ملعقة صغيرة من معجون الثوم. 2. تم غليه في الحليب. 3. تناوله مرة أو مرتين في اليوم. - داء السكري (النوع 1 والنوع 2) : يساعد الثوم في إدارة مرض السكري عن طريق خفض مستويات السكر في الدم.
ينتج مرض السكري ، المعروف أيضًا باسم Madhumeha ، عن خلل في فاتا وسوء الهضم. يؤدي ضعف الهضم إلى تراكم Ama (الفضلات السامة المتبقية في الجسم نتيجة خلل الهضم) في خلايا البنكرياس ، مما يضعف نشاط الأنسولين. يساعد استهلاك الثوم بشكل منتظم في استعادة عملية الهضم البطيئة وتقليل ama. تفسر ذلك صفاته Deepan (فاتح الشهية) و Pachan (الجهاز الهضمي). نصائح: 1. ضع مقدار 1/2 ملعقة صغيرة من معجون الثوم في وعاء صغير. 2. تم غليه في الحليب. 3- اشربه مرة أو مرتين في اليوم. - عالي الدهون : يخفض الثوم مستويات الكوليسترول عن طريق تثبيط إنتاج الكوليسترول في الكبد. يخفض مستويات الكوليسترول السيئ مع زيادة مستويات الكوليسترول الجيد.
يؤدي عدم التوازن في Pachak Agni إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول (حريق الجهاز الهضمي). يتم إنتاج Ama عندما يتم إعاقة عملية هضم الأنسجة (بقايا سامة في الجسم بسبب سوء الهضم). وهذا يؤدي إلى تراكم الكولسترول الضار وانسداد شرايين الدم. يساعد الثوم في تحسين Agni (حرائق الجهاز الهضمي) وتقليل Ama. تفسر ذلك صفاته Deepan (فاتح الشهية) و Pachan (الجهاز الهضمي). بسبب طبيعته Hrdya (منشط القلب) ، فإنه يساعد أيضًا في إزالة الانسدادات من الأوعية الدموية عن طريق إزالة السموم. كما أنه يساعد في الحفاظ على صحة القلب. 1. خذ نصف ملعقة صغيرة من معجون الثوم. 2. تم غليه في الحليب. 3. تناوله مرة أو مرتين في اليوم. - ارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم) : يمكن أن يساعد الثوم في علاج ارتفاع ضغط الدم. يمتلك الثوم تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة لارتفاع ضغط الدم. يساعد في تنظيم مستويات الدهون والوقاية من أضرار الجذور الحرة.
- سرطان البروستات : ثبت أن الثوم يساعد في علاج سرطان البروستاتا. يمتلك الثوم تأثيرات مضادة للسرطان ومضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. الثوم يمنع تكاثر الخلايا السرطانية ونموها.
- سرطان المعدة : ثبت أن الثوم يقلل من خطر الإصابة بسرطان المعدة. يمتلك خصائص مضادة للسرطان ومضادة للأكسدة. يعزز الثوم مستويات مضادات الأكسدة الطبيعية ويحمي الحمض النووي من التلف.
- بدانة : تحدث زيادة الوزن بسبب عادات الأكل السيئة ونمط الحياة غير المستقر ، مما يؤدي إلى ضعف الجهاز الهضمي. يؤدي هذا إلى عدم التوازن في meda dhatu عن طريق زيادة تراكم Ama. يمكن أن يساعدك الثوم على إنقاص الوزن عن طريق تحسين التمثيل الغذائي وخفض مستويات Ama. تفسر ذلك صفاته Deepan (فاتح الشهية) و Pachan (الجهاز الهضمي). يقلل السمنة من خلال موازنة Meda dhatu. نصائح: 1. ضع مقدار 1/2 ملعقة صغيرة من معجون الثوم في وعاء صغير. 2. أضف 1 ملعقة صغيرة عسل إلى الخليط. 3. تناوله مرة أو مرتين في اليوم للحفاظ على وزن صحي.
- سرطان القولون والمستقيم : قد يفيد الثوم في علاج سرطان القولون. يمتلك خصائص مضادة للسرطان ومضادة للأكسدة. يعزز كمية مضادات الأكسدة الطبيعية في الجسم ويحمي الحمض النووي من الأذى.
- أعراض نزلات البرد : يساعد الثوم ، سواء تم تضمينه في النظام الغذائي اليومي أو تناوله مع العسل ، في السيطرة على السعال الناتج عن نزلات البرد. السعال مرض متكرر يحدث عادة نتيجة نزلات البرد. في الأيورفيدا ، يشار إليه بمرض الكافا. يعتبر تراكم المخاط في الجهاز التنفسي هو السبب الأكثر شيوعًا للسعال. تساعد خصائص موازنة Kapha في الثوم على خفض Kapha ، بينما تساعد طبيعتها Ushna (الساخنة) على تصريف المخاط المتجمع من الجهاز التنفسي. 1. خذ نصف ملعقة صغيرة من معجون الثوم. 2. أضف 1 ملعقة صغيرة عسل إلى الخليط. 3. تناوله مرة أو مرتين في اليوم.
- سعفة : السعفة ، والمعروفة أيضًا باسم Dadru ، سببها عدم توازن Kapha-Pitta dosha ، مما يسبب الحكة والحرقان. يمكن أن يساعد الثوم في الالتهابات الفطرية والتهيج الناجم عن السعفة. ويرجع ذلك إلى صفات Kapha pacification و Kushtghna (مفيدة في أمراض الجلد). 1. خذ 1-2 ملاعق صغيرة من عصير الثوم. 2. أضيفي القليل من زيت جوز الهند. 3. يوضع على المنطقة المصابة. 4. كرر مرة أو مرتين يوميًا للوقاية من السعفة.
- عدوى هيليكوباكتر بيلوري (الملوية البوابية) : تتسبب بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري هيليكوباكتر بيلوري (H. pylori).
- تساقط الشعر : عصير الثوم مفيد في علاج تساقط الشعر (الثعلبة البقعية).
عندما يوضع الثوم على فروة الرأس ، فإنه يساعد على تقليل تساقط الشعر وتعزيز نمو الشعر. هذا يرجع إلى حقيقة أن سبب تساقط الشعر في الغالب هو تهيج فاتا دوشا في الجسم. يساعد الثوم على منع تساقط الشعر من خلال تنظيم فاتا دوشا. نظرًا لجودة Snigdha (الزيتية) ، فإنه يشجع أيضًا على نمو الشعر ويخفف الجفاف المفرط. 1. استخدم 1/2 إلى 1 ملعقة صغيرة من معجون الثوم. 2. في وعاء الخلط ، اخلطي العسل. 3. باستخدام أصابعك ، ضعي المعجون على شعرك وفروة رأسك. 4. توضع جانبا لمدة 30 دقيقة على الأقل. 5. يشطف جيدا بالشامبو. - الذرة : قد يكون مستخلص الثوم مفيدًا في علاج مسامير القدم. يظهر تأثير انحلال الفبرين في مستخلص الثوم. يساعد في فصل نسيج الفيبرين حول الذرة عن النسيج الأساسي.
- البثور : قد يفيد الثوم في علاج البثور. يمنع الثوم الخلايا المريضة من التكاثر ويمنع ظهور الثآليل مرة أخرى.
تُعرف الثآليل في الأيورفيدا باسم شارماكيلا. تشير كلمة Charma إلى الجلد ، بينما تشير Keela إلى النمو أو الاندفاع. البثور ناتجة عن مزيج من Vata و Kapha vitiation. ينتج عن هذا تكوين تشارماكيلا ، وهي هياكل أظافر صلبة (الثآليل). تساعد صفات توازن Vata و Kapha في الثوم في السيطرة على الثآليل عند إعطائها للمنطقة المصابة. نصيحة 1. قشر فص ثوم واحد واقطعه إلى نصفين. 2. المس البثور برفق مع الجانب المقطوع من جزء واحد من الثوم. 3. افعل ذلك لمدة 1-2 دقيقة ، ثم ضع شريطًا لاصقًا رياضيًا على الثؤلول لإغلاق الثوم الطازج المتبقي. 4. ضع الشريط ليلاً وقم بإزالته في صباح اليوم التالي.
Video Tutorial
الاحتياطات الواجب اتخاذها أثناء استخدام الثوم:-
وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب اتخاذ الاحتياطات التالية أثناء تناول الثوم (Allium sativum)(HR/3)
- قد يزيد الثوم من خطر النزيف. لذلك ، يُنصح عمومًا باستشارة طبيبك أثناء تناوله. الثوم مع الأدوية المضادة للتخثر. تجنب تناول الثوم إذا كنت تعاني من مشاكل في المعدة.
-
يجب أخذ احتياطات خاصة أثناء تناول الثوم:-
وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب اتخاذ الاحتياطات الخاصة أدناه أثناء تناول الثوم (Allium sativum)(HR/4)
- الرضاعة الطبيعية : الثوم آمن للأكل بكميات قليلة. ومع ذلك ، قبل تناول مكملات الثوم أثناء الرضاعة الطبيعية ، يجب عليك مراجعة طبيبك.
- تفاعلات طبية معتدلة : قد يتداخل الثوم مع امتصاص حبوب منع الحمل. نتيجة لذلك ، إذا كنت تتناول الثوم مع حبوب منع الحمل ، يجب أن تتحدث مع طبيبك مسبقًا. الثوم لديه القدرة على التدخل في امتصاص الأدوية المثبطة للمناعة. نتيجة لذلك ، إذا كنت تتناول الثوم بأدوية مثبطة للمناعة ، يجب عليك التحدث إلى طبيبك أولاً.
- مرضى السكري : ثبت أن الثوم يقلل من مستويات السكر في الدم. نتيجة لذلك ، إذا كنت تستخدم الثوم مع أدوية أخرى مضادة لمرض السكر ، فيجب عليك مراقبة نسبة السكر في الدم.
- مرضى القلب : قد يساعد الثوم في خفض ضغط الدم. نتيجة لذلك ، إذا كنت تستخدم الثوم مع أدوية أخرى خافضة للضغط ، فيجب عليك مراقبة ضغط الدم لديك.
- حمل : الثوم آمن للأكل بكميات قليلة. ومع ذلك ، قبل تناول مكملات الثوم أثناء الحمل ، يجب عليك مراجعة طبيبك.
- تفاعل الدواء الشديد : قد يتداخل الثوم مع امتصاص الأدوية المضادة للسل. نتيجة لذلك ، يوصى عادة بفحص طبيبك قبل استخدام الثوم مع الأدوية المضادة للسل. قد يتداخل الثوم مع امتصاص دواء فيروس نقص المناعة البشرية / الإيدز. نتيجة لذلك ، يوصى عادة بفحص طبيبك قبل استخدام الثوم مع أدوية فيروس نقص المناعة البشرية / الإيدز. قد يتداخل الثوم مع امتصاص الأدوية المضادة للفيروسات. نتيجة لذلك ، يوصى عمومًا باستشارة طبيبك قبل استخدام الثوم مع الأدوية المضادة للفيروسات.
- حساسية : لأن الثوم يمتلك خصائص تيكشنا (قوية) وأوشنا (ساخنة) ، يجب استخدامه مع ماء الورد أو زيت جوز الهند إذا كان لدى شخص ما حساسية من الجلد.
كيف تأخذ الثوم:-
وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يمكن تناول الثوم (Allium sativum) بالطرق المذكورة أدناه(HR/5)
- الثوم الخام : خذ من 2 إلى 3 فصوص من الثوم. ابتلعه بالماء الدافئ بشكل مثالي على معدة شاغرة في الصباح ، أو خذ 1-2 فص من الثوم الخام. سحقهم في مدقة وهاون لصنع عجينة. أضف الماء المتسلق إليه. يوضع على المنطقة المصابة. اتركه لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات. اغسلها بالكامل بماء الصنبور. استخدم هذا العلاج مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم لإزالة الدمامل وكذلك القرح.
- عصير ثوم : خذ ملعقة صغيرة إلى ملعقتين صغيرتين من عصير الثوم. أضف نفس الكمية بالضبط من الماء إليها. اشربه بشكل مثالي على بطن شاغر في الصباح الباكر.
- كبسولة الثوم : خذ حبة إلى حبتين من الثوم. ابتلعه بالماء مرتين يوميًا بشكل مثالي بعد الأطباق.
- قرص ثوم : خذ قرصًا أو قرصين من الثوم. ابتلعه بالماء مرتين في اليوم بشكل مثالي بعد الوجبات.
- زيت الثوم : خذ قطرتين إلى خمس قطرات من زيت الثوم. أضف زيت جوز الهند إليها. تدليك بالتساوي على الجلد في وقت النوم. استخدم هذا العلاج مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع للحصول على الالتهابات البكتيرية والفطرية.
كم يجب تناول الثوم:-
وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب أخذ الثوم (Allium sativum) بالكميات المذكورة أدناه(HR/6)
- عصير ثوم : 1-2 ملعقة صغيرة مرة أو مرتين في اليوم.
- مسحوق الثوم : ربع إلى نصف ملعقة صغيرة مرتين في اليوم.
- كبسولة الثوم : كبسولة واحدة إلى كبسولتين مرتين في اليوم.
- قرص ثوم : قرص إلى قرصين مرتين في اليوم.
- زيت الثوم : قطرتان إلى خمس قطرات أو حسب متطلباتك.
الآثار الجانبية للثوم:-
وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب مراعاة الآثار الجانبية أدناه أثناء تناول الثوم (Allium sativum)(HR/7)
- رائحة الفم الكريهة
- شعور بحرقان في الفم أو المعدة
- حرقة من المعدة
- غاز
- غثيان
- التقيؤ
- رائحة الجسم
- إسهال
- الربو
- تهيج الجلد الشديد
الأسئلة المتداولة المتعلقة بالثوم:-
Question. ماذا يحدث عندما تأكل الثوم على معدة فارغة؟
Answer. يصبح الثوم مضادًا حيويًا قويًا عند تناوله على معدة فارغة. ينصح بتناوله قبل الإفطار لما له من خصائص مضادة للبكتيريا والتي تحمي الجهاز الهضمي.
يساعد الثوم على زيادة نشاط الجهاز الهضمي عند تناوله على معدة فارغة. بسبب خصائصه في Deepan (فاتح الشهية) ، فإنه يساعد أيضًا على الهضم.
Question. هل الأفضل أكل الثوم نيئاً أم مطبوخاً؟
Answer. من الأفضل استهلاك الثوم نيئًا للحصول على الفوائد الصحية المثلى. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الثوم النيء يطلق مادة الأليسين وهو المكون الرئيسي الذي له فوائد صحية.
يمكن تناول الثوم نيئًا للحصول على أفضل النتائج. ومع ذلك ، إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي مثل فرط الحموضة ، يجب أن تأكل بعد طهي الطعام. الثوم يحمل خواص التيكشنة (القوية) والعشنا (الحارة).
Question. كيف يمكنني أكل الثوم دون أن أصاب برائحة الفم الكريهة؟
Answer. يُمزج الثوم النيء مع أي زيت ، مثل زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس. بعد تناول الثوم النيء ، امضغ بعض معطرات الفم مثل النعناع الطازج أو الهيل أو الشمر. يجب تناول كوب متواضع من الحليب أو الشاي الأخضر أو القهوة.
Question. كيف أتناول الثوم في الصباح؟
Answer. من الأفضل تناول الثوم في الصباح عن طريق ابتلاع 2-3 حبات من الثوم بالماء الفاتر.
Question. هل الثوم المحمص صحي مثل الثوم الخام؟
Answer. من الناحية المثالية ، يجب استهلاك الثوم نيئًا لجني أكبر الفوائد الصحية. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الثوم النيء يطلق مادة الأليسين وهو المكون الرئيسي الذي له فوائد صحية.
Question. ما فائدة الثوم بالعسل؟
Answer. يغذي الجلد ، ويخفف من نزلات البرد والحساسية ، ويعزز المناعة ، وله خصائص مضادة للميكروبات ، ويقلل من الكوليسترول السيئ. يتخلص الجسم من السموم.
Question. كيف تصنع حساء الثوم؟
Answer. فيما يلي وصفة لشوربة الثوم: 1. قم بعيار 12 كوبًا من فصوص الثوم. 2. قم بإزالة فصوص الثوم من قشرها وفرمها. 3. تذوب الزبدة في مقلاة. 4. قطّع 12 كوب بصل. ثم نقلي البصل والثوم على نار خفيفة حتى يصبحا طريين وبنيان فاتح. 5. أضيفي 1 ملعقة كبيرة من الدقيق العادي إلى الخليط واخفقي لمدة 3-4 دقائق. 6. صبي مرق الخضار / الدجاج ودعيه يغلي. 7. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. 8. يطهى لمدة 20-25 دقيقة على نار خفيفة. 9. انقلي الحساء إلى وعاء التقديم وضعيه فوق الجبن المبشور.
Question. كيف تصنع مسحوق الثوم؟
Answer. “يمكن استخدام الطريقة التالية لعمل مسحوق الثوم في المنزل: 1 كوب ثوم مقشر (أو حسب المتطلبات). 2. قشر وقطّع فصوص الثوم بعد فصلها عن قرون الثوم. 3. جفف الثوم المقشر والمقطع إلى شرائح. ضع فصوص الثوم في الشمس لمدة 4-5 أيام ، أو حتى تجف تمامًا. 4. في الخلاط ، أو محضر الطعام ، أو مطحنة القهوة ، اطحن الثوم المجفف. 5. تم تحضير مسحوق الثوم. 6. تجنب تعريض مسحوق الثوم للرطوبة. من خلال تخزينه في وعاء محكم الإغلاق. 7. في حالة تكون الكتل ، قم بتغطيته بغطاء بلاستيكي أو منشفة قطنية رفيعة ونظيفة وضع طبقة رقيقة من مسحوق الثوم فوقه. ضعه في الشمس حتى تتبخر الرطوبة ، ثم اطحنه مرة واحدة لكسر الكتل 8. بدلاً من أشعة الشمس ، يمكنك تجفيف الثوم في فرن محضر على درجة حرارة 150. “
Question. هل يمكن أن يسبب الثوم فرط الحموضة أو اضطراب المعدة؟
Answer. إذا كنت تستهلك كمية كبيرة من الثوم أو إذا كان لديك تاريخ من فرط الحموضة ، فقد يؤدي ذلك إلى الشعور بالحرقان أو الشعور بعدم الراحة في المعدة. ويرجع ذلك إلى خصائص الثوم التيكشنة (القوية) والعشنا (الساخنة).
Question. هل يمكن أن يسبب الثوم تلف الكبد؟
Answer. يحمي الثوم الكبد من مجموعة متنوعة من الاضطرابات من خلال العمل كمضاد للأكسدة وحامي الكبد.
من ناحية أخرى ، يساعد الثوم على الهضم ووظيفة الكبد من خلال دعم Agni (النار الهضمية). تساعد خصائصه Deepan (فاتح الشهية) و Pachan (الجهاز الهضمي) في سرعة هضم الطعام. كما أنه يزيل القنوات ويحفز الإنزيمات التي تساعد الكبد على التخلص من السموم.
Question. هل يمكن للثوم أن يفاقم السرطان؟
Answer. من ناحية أخرى ، قد يقلل الثوم من الإصابة بالسرطان. يحتوي على عدد كبير من المواد الكيميائية النشطة بيولوجيًا التي لها إمكانات مضادة للسرطان. أظهرت الدراسات أن الثوم يؤثر على مراحل مختلفة من استقلاب الخلايا السرطانية ، بما في ذلك الطفرات ، وإزالة الجذور الحرة ، وتكاثر الخلايا ، والتمايز.
Question. هل الثوم يحسن الصحة الجنسية؟
Answer. يمكن أن يظهر الخلل الوظيفي الجنسي لدى الرجال على أنه فقدان الرغبة الجنسية ، أو عدم الرغبة في الانخراط في النشاط الجنسي. من الممكن أيضًا أن يكون لديك وقت انتصاب قصير أو خروج السائل المنوي بعد وقت قصير من النشاط الجنسي. يُعرف هذا أيضًا باسم القذف المبكر أو الإفرازات المبكرة. يساعد الثوم في علاج الضعف الجنسي لدى الذكور وكذلك تحسين القدرة على التحمل. هذا يرجع إلى خصائصه كمنشط جنسي (فاجيكارانا). نصائح: 1. ضع مقدار 1/2 ملعقة صغيرة من معجون الثوم في وعاء صغير. 2. اجعليه يغلي مع الحليب. 3. تناوله مرة أو مرتين في اليوم.
Question. كيف يمكن أن يكون الثوم مفيدًا في مرض الزهايمر؟
Answer. قد تجعل خصائص الثوم الواقية للأعصاب من الثوم مفيدًا في علاج مرض الزهايمر. مضادات الأكسدة تحارب الجذور الحرة وتحمي الخلايا من التلف. يمكن أن يساعد ذلك الأشخاص على التعلم بشكل أكثر فعالية مع تقليل مخاطر الإصابة بالخرف أيضًا. يمكن أن يساعد الثوم أيضًا في إدارة فقدان الذاكرة عن طريق تقليل تكوين البروتين المرتبط بمرض الزهايمر.
مرض الزهايمر هو حالة عصبية لها تأثير مباشر على وظائف المخ. مرض الزهايمر ، وفقًا للأيورفيدا ، ناتج عن خلل في فاتا دوشا ، والذي يمكن أن يسبب أعراضًا مثل فقدان الذاكرة والتشنجات. تساعد خصائص موازنة فاتا الثوم على تقليل أعراض مرض الزهايمر. تساعد خصائص Balya’s Balya (مزود القوة) و Medhya (منشط الدماغ) أيضًا على تقوية الجهاز العصبي وتقوية الذاكرة ، وبالتالي تخفيف هذه الأعراض.
Question. هل مكملات الثوم تحسن الأداء الرياضي؟
Answer. قد تساعد حبوب الثوم في زيادة الأداء الرياضي ، والذي يتأثر بشكل أساسي بكثافة الدم. يتم تحقيق زيادة توافر الأكسجين والتغذية لأنسجة العضلات النشطة عندما يتم تقليل كثافة الدم ، مما يؤدي إلى تحسين الأداء الرياضي. يزيد الثوم من عملية التمثيل الغذائي للجلوكوز وتوصيل الأكسجين إلى الأنسجة عن طريق تعزيز ترقق الدم (بسبب خصائصه التحليلية للفبرين). كما أنه يحتوي على مكونات معينة تساعد في تقليل التعب الجسدي عند ممارسة الرياضة وتحسين القوة البدنية.
Question. هل الثوم يحسن صحة العظام؟
Answer. قد تساعد خصائص الثوم المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات في تعزيز صحة العظام. يحتوي الثوم على مركبات تمنع عمل البروتين الالتهابي وتقلل من آلام المفاصل والالتهابات. يحتوي الثوم أيضًا على الكالسيوم ، وهو معدن يعمل بمثابة لبنة لبناء عظام قوية وصحية.
Question. هل الثوم يعزز المناعة؟
Answer. نعم ، نظرًا لوجود عناصر محددة ، مثل الأليين ، التي تساعد في مكافحة مسببات الأمراض المسببة للعدوى ، فإن الثوم قد يعزز جهاز المناعة. تعمل هذه المكونات على تحسين جهاز المناعة عن طريق تحفيز استجابة خلايا الدم البيضاء عندما تتعرض لهجوم من الفيروسات.
Question. هل الثوم يساعد في إنقاص الوزن؟
Answer. الثوم يساعد في إنقاص الوزن لأنه يحتوي على خصائص مضادة للسمنة. يقلل من الكوليسترول الكلي مع رفع مستويات الكوليسترول الجيد. كما أنه يزيد من التمثيل الغذائي في الجسم ويساعد على حرق الدهون. يزيد المحتوى العالي من الألياف في الثوم من كتلة البراز وتكراره ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل فعال.
زيادة الوزن هي حالة تنشأ نتيجة عدم كفاية أو نقص الهضم ، مما يؤدي إلى تكوين وتراكم الدهون الزائدة أو السموم على شكل Ama (يبقى السموم في الجسم بسبب عسر الهضم). تساعد طبيعة Ushna (الساخنة) من الثوم على إدارة زيادة الوزن عن طريق تعزيز النيران الهضمية (Agni) وتحسين الهضم بفضل قدرات Deepan (فاتح الشهية). هذا يتجنب إنتاج السموم ، مما يسمح للفرد بالحفاظ على وزن صحي.
Question. هل يمكننا أكل فص ثوم خام؟
Answer. يمكن أن تؤكل فصوص الثوم نيئة. يجب تناول الثوم الطازج بكميات 1-2 فص كل يوم. يُشار إلى سحق أو تقطيع فصوص الثوم الطازجة للمساعدة في الحفاظ على مستويات الكوليسترول تحت السيطرة. كما أنه يساعد على تعزيز جهاز المناعة عن طريق تحفيز إطلاق إنزيم الألينيز.
نعم ، يمكنك تناول فصوص الثوم النيئة لخفض مستويات الكوليسترول في الدم. الكوليسترول مرض يسببه تراكم السموم على شكل Ama في الأوعية الدموية نتيجة الهضم غير الفعال أو الغائب. تساعد خصائص الثوم Ushna (الساخنة) و Deepan (المقبلات) في إدارة مستويات الكوليسترول المرتفعة. تساعد هذه الخصائص على تعزيز حريق الجهاز الهضمي وتساعد على الهضم ، وتمنع تراكم السموم.
Question. هل يؤثر الثوم على نومك؟
Answer. وفقًا للأيورفيدا ، فإن تفاقم فاتا دوشا يجعل الجهاز العصبي حساسًا ، مما يؤدي إلى Anidra (صعوبة النوم). تأثيرات الاسترخاء القوية للثوم تجعله مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في النوم. ويرجع ذلك إلى قدرتها على موازنة فاتا.
Question. ما هي فوائد زيت الثوم؟
Answer. يحتوي زيت الثوم على خصائص مضادة للفطريات تمنع نمو الفطريات على الجلد. كما أنه يساعد في علاج القوباء الحلقية والطفيليات والثآليل. يمكن استخدام زيت الثوم ، الذي يحفز آلية دفاع الجسم ، للسيطرة على أمراض معينة.
يمكن أن تساعد ميزة Snigdha (الزيتية) في الثوم في إدارة بعض الأمراض الجلدية مثل الجفاف والعدوى الفطرية والقوباء الحلقية. يساعد الثوم أيضًا في الحفاظ على بشرة طبيعية بفضل ميزة Varnya (يحسن البشرة).
Question. هل الثوم مفيد للبشرة؟
Answer. يقال إن الثوم مفيد للبشرة بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات. يمنع نمو الكائنات الحية الدقيقة ويدافع عن الجلد ضد العوامل المعدية. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن وضع الثوم الطازج أو المجفف على الإحساس بالوخز قد يؤدي إلى الحرق. نتيجة لذلك ، من الأفضل التحدث مع طبيبك قبل وضع الثوم على بشرتك.
خصائص فارنيا الثوم (تحسين البشرة) و Rasayana (تجديد) تجعلها جيدة للبشرة. تساعد هذه المركبات على تحسين البشرة الطبيعية وتجديدها وإضفاء لمعان صحي عليها.
Question. هل يمكن استخدام زيت الثوم لآلام الأذن؟
Answer. يمكن استخدام زيت الثوم لعلاج آلام الأذن لأنه يثبط عمل بعض المواد المسببة للعدوى ويحمي الأذن من اضطرابات معينة. هذا مفيد جدا عند التعامل مع الأطفال. يمكن استخدام زيت الثوم لعلاج آلام الأذن بالطرق التالية: 1. ضع 2-4 قطرات من زيت الثوم على كرة قطنية. 2. من أجل تخفيف آلام الأذن ، ضع هذه المسحة القطنية في الأذن.
موازنة فاتا الثوم وخصائص Ushna (الساخنة) قد تساعد في علاج آلام الأذن الناتجة عن عدم توازن فاتا دوشا. هذا يساعد على تخفيف آلام الأذن عن طريق تقليل الألم وتوصيل الدفء إلى المنطقة المصابة.
Question. هل الثوم يمنع ظهور حب الشباب؟
Answer. نعم ، تساعد الخصائص المضادة للبكتيريا والفطريات والفيروسات لعصير الثوم على منع ظهور حب الشباب. يحتوي الثوم على مادة تسمى الأليين تمنع نمو الجراثيم المسببة لحب الشباب. يساعد الثوم أيضًا على تقليل الالتهاب وتعزيز تدفق الدم.
حب الشباب هو اضطراب جلدي ناتج عن خلل في Kapha dosha. قد تساعد خصائص موازنة الكافا في الثوم في علاج حب الشباب. بصرف النظر عن ذلك ، تساعد خاصية Garlic’s Rasayana (التجديد) على تنشيط البشرة ، مما يؤدي إلى التخفيف من حب الشباب. نصائح للبشرة شديدة الحساسية ، اخلطي زيت الثوم أو معجون مع زيت جوز الهند.
SUMMARY
“نظرًا لرائحته النفاذة وفوائده العلاجية ، فهو مكون شائع في الطهي. ويحتوي على الكثير من مركبات الكبريت التي توفر له الكثير من الفوائد الصحية.