بصلة

البصل ، المعروف أيضًا باسم بيااز ، له رائحة نفاذة قوية ويستخدم بعدة طرق لتذوق الطعام.^(HR/1)

يأتي البصل بمجموعة متنوعة من الألوان والأحجام ، بما في ذلك البصل الأبيض والأحمر والبصل الأخضر ، والتي يمكن تناولها طازجًا في السلطات. عندما يتم تقطيع البصل ، يتم إطلاق زيت متقلب غني بالكبريت ، مما يتسبب في دموع العيون. يتسبب في إنتاج الدموع عن طريق تنشيط الغدد الدمعية في أعيننا. خلال فصل الصيف ، يعد دمج البصل النيء في نظامك الغذائي هو الطريقة الأكثر فاعلية لتجنب ضربة الشمس. يساعد البصل أيضًا في إدارة أمراض الجهاز الهضمي المختلفة عن طريق تخفيف حركات الأمعاء. قد تساعد خصائص البصل كمنشط جنسي ، وفقًا للأيورفيدا ، في تحسين وقت الانتصاب ، نظرًا لخصائصه Snigdha (الزيتية) و Ropan (الشافية) ، فإن التطبيق الخارجي لعصير البصل أو المعجون أو الزيت يساعد في التخفيف من الجفاف المفرط ، ويقلل من تساقط الشعر ، ويعزز الشعر. نمو. من المهم أن تتذكر أن تناول الكثير من البصل قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي ، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي (IBS).

يُعرف البصل أيضًا باسم :- Allium cepa و Plandu و Yevnesth و Sukand و Piyaaz و Pyaj و Piyas و Kando و Nirulli و Dungali و Ullipaya و Vengayam و Venkayam و Peyaj و Ganda و Piyaz و Kanda و Bawang و Cuvannulli و Garden Onion و Common Onion و Besala

يتم الحصول على البصل من :- مصنع

استخدامات وفوائد البصل:-

وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، تم ذكر استخدامات وفوائد البصل (Allium cepa) على النحو التالي^(HR/2)

• داء السكري (النوع 1 والنوع 2) : قد يساعد البصل في إدارة مرض السكري. آثار البصل المضادة للسكري ومضادات الأكسدة معروفة جيدًا. يعزز حساسية الأنسولين وأيض الجلوكوز. يساعد البصل على منع ارتفاع مستويات السكر في الدم بعد تناول الوجبة. يحتوي البصل على مادة الكيرسيتين التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من مخاطر الإصابة بمرض السكري.
  ينتج مرض السكري ، المعروف أيضًا باسم Madhumeha ، عن خلل في فاتا وسوء الهضم. يؤدي ضعف الهضم إلى تراكم Ama (الفضلات السامة المتبقية في الجسم نتيجة خلل الهضم) في خلايا البنكرياس ، مما يضعف نشاط الأنسولين. البصل يهدئ فاتا المتهيجة ويساعد على الهضم. يعزز عملية التمثيل الغذائي ويحافظ على مستويات الأنسولين تحت السيطرة. هذا يساعد في السيطرة على مستويات الجلوكوز في الدم.
• ارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم) : قد يساعد البصل في علاج ارتفاع ضغط الدم. البصل مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة ومضاد لارتفاع ضغط الدم. يحتوي البصل على مادة الكيرسيتين التي تخفض ضغط الدم وتحمي الأوعية الدموية من أضرار الجذور الحرة. نتيجة لذلك ، يحتوي البصل على خصائص تحمي القلب.
• إسهال : في الأيورفيدا ، يشار إلى الإسهال باسم أتيسار. وهو ناتج عن سوء التغذية والمياه الملوثة والملوثات والتوتر العقلي و Agnimandya (حريق هضمي ضعيف). كل هذه المتغيرات تساهم في تفاقم فاتا. تسحب فاتا المتدهورة السوائل إلى الأمعاء من العديد من أنسجة الجسم وتخلطها مع الفضلات. هذا يسبب حركات الأمعاء الرخوة والمائية أو الإسهال. البصل مفيد في موازنة فاتا الملتهبة ، والتحكم في وتيرة الحركة ، وحل مشاكل المعدة. من ناحية أخرى ، يصعب هضم البصل بسبب طبيعته (ثقيلة) جورو ، لذلك يجب استخدامه باعتدال.
• سرطان البروستات : قد يساعد البصل في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا. يحتوي البصل على مركبات مضادة للسرطان ومضادة للالتهابات مثل الكيرسيتين والأبيجينين والفيزيتين. يمنع الخلايا السرطانية من التكاثر والنمو. كما أنه يتسبب في موت الخلايا السرطانية عن طريق إحداث موت الخلايا المبرمج. يساعد تناول البصل على إبقاء البروستات تحت السيطرة ويقلل من فرصة الإصابة بسرطان البروستاتا.
• الربو : قد يستفيد مرضى الربو من البصل. تم العثور على صفات مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات ومضادات الهيستامين في البصل. يحتوي البصل على مادة الكيرسيتين التي تساعد على تخفيف الالتهابات والحساسية.
  يمكن أن يساعد البصل في تقليل أعراض الربو وتخفيف ضيق التنفس. الدوشا الرئيسية المرتبطة بالربو ، وفقًا للأيورفيدا ، هي فاتا وكافا. في الرئتين ، تنضم “فاتا” المفسدة إلى “كابا دوشا” المضطربة ، مما يعيق مسار الجهاز التنفسي. يصبح التنفس صعبًا نتيجة لذلك. Swas Roga هو اسم هذا الاضطراب (الربو). البصل مفيد لتهدئة فاتا وإزالة المخاط الزائد من الرئتين. يتم التخلص من أعراض الربو نتيجة لذلك.
• تصلب الشرايين (ترسب اللويحات داخل الشرايين) : قد يفيد البصل في علاج تصلب الشرايين. يمتلك البصل تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة ونقص شحميات الدم. يساعد البصل على تقليل مستويات الكوليسترول الضارة. يحمي البصل شرايين الدم عن طريق تقليل الأضرار التي تسببها بيروكسيد الدهون.
• سعال : في الأيورفيدا ، يُشار إلى السعال على أنه مشكلة Kapha وينتج عن تراكم المخاط في الجهاز التنفسي. لأنه ينظف المخاط المتجمع من الرئتين ، يساعد البصل في تخفيف السعال عند استخدامه بعد القلي بالسمن. نصائح: 1. خذ بضع بصل نيء وقطّعهم إلى نصفين. 2. قشري البطاطس وقطعيها إلى قطع صغيرة. 3. يقلى البصل في نصف ملعقة صغيرة من السمن. 4. تناوله مع وجباتك لمساعدتك على التخلص من السعال.
• منشط للشهية : يتميز فقدان الشهية ، الذي يُعرف غالبًا بفقدان الشهية ، بعدم الرغبة في تناول الطعام حتى عندما يكون المرء جائعًا. يُطلق على فقدان الشهية اسم Aruchi في الأيورفيدا ، وينتج عن تراكم Ama (بقايا سامة في الجسم بسبب سوء الهضم). يسبب Ama فقدان الشهية عن طريق سد مسارات الجهاز الهضمي في الجسم. يحسن تناول البصل Agni (الجهاز الهضمي) ويقلل Ama ، وهو السبب الرئيسي لفقدان الشهية. نظرًا لميزة Anushna (ليست ساخنة جدًا) ، فهذه هي الحالة.
• تساقط الشعر : بسبب تركيزه العالي من الكبريت ، يمكن أن يساعد البصل في منع تساقط الشعر. يساعد في تكوين البروتينات ، وخاصة الكيراتين ، من خلال توفير المزيد من الكبريت (المكون البروتيني للشعر). كما يشجع البصل نمو الشعر عن طريق تعزيز تكوين الكولاجين. يمكن أن يساعد عصير البصل المطبق على فروة الرأس في تحسين الدورة الدموية لبصيلات الشعر ومنع تساقط الشعر.
  “عند وضعه على فروة الرأس ، يساعد البصل أو عصير البصل على منع تساقط الشعر وتعزيز نمو الشعر. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن تساقط الشعر يحدث غالبًا بسبب تهيج فاتا دوشا في الجسم. يساعد البصل على منع تساقط الشعر من خلال تنظيمه. فاتا دوشا. كما أنه يشجع على نمو الشعر النضج ويقضي على الجفاف وهذا مرتبط بصفات Snigdha (الزيتية) و Ropan (الشفاء) نصائح: 2. قم بقياس ملعقتين صغيرتين من عصير البصل 2. اخلط ملعقتين كبيرتين من جوز الهند الزيت أو العسل 3. أضف 5 قطرات من زيت شجرة الشاي إلى الخليط 4. امزج كل شيء معًا حتى يصبح ناعمًا تمامًا 5. قم بتدليك المنتج في فروة الرأس لبضع دقائق 6. اترك المزيج لمدة 30-60 دقيقة للراحة 7. استعملي شامبو لطيف لغسل شعرك 8. كرري هذا عدة مرات لمنع تساقط الشعر.

Video Tutorial

الاحتياطات الواجب اتخاذها أثناء استخدام البصل:-

وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب اتخاذ الاحتياطات التالية أثناء تناول البصل (Allium cepa)^(HR/3)

• مركبات الكبريت الموجودة في البصل لها نشاط مضاد للتخثر. ينصح المرضى الذين يخضعون لعملية جراحية بتجنب تناول البصل لأنه يمكن أن يزيد من خطر النزيف المفرط.
• على الرغم من أن البصل آمن إذا تم تناوله بكميات كبيرة من الطعام ، إلا أن مكملات البصل قد تسبب ترقق الدم. لذلك يُنصح بتناول مكملات البصل فقط بعد استشارة الطبيب إذا كنت تتناول مضادات التخثر أو مميعات الدم.
• يحتوي البصل على كربوهيدرات غير قابلة للهضم يمكن أن تسهم في مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة. يُنصح الأشخاص المعرضون للإصابة بمرض القولون العصبي بتجنب تناول البصل الخام الزائد.

• يجب أخذ الاحتياطات الخاصة أثناء تناول البصل:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب اتخاذ الاحتياطات الخاصة أدناه أثناء تناول البصل (Allium cepa)^(HR/4)

  • الرضاعة الطبيعية : البصل آمن للأكل بجرعات صغيرة. ومع ذلك ، قبل تناول مكملات البصل أثناء الرضاعة الطبيعية ، يجب عليك مراجعة طبيبك.
  • تفاعلات طبية معتدلة : 1. البصل لديه القدرة على التفاعل مع أدوية الجهاز العصبي المركزي. نتيجة لذلك ، قبل استخدام مكملات البصل أو البصل مع أدوية الجهاز العصبي المركزي ، تحدث إلى طبيبك. 2. قد يساعد البصل في منع تجلط الدم. نتيجة لذلك ، قبل استخدام مكملات البصل أو البصل مع مضادات التخثر / الأدوية المضادة للصفيحات ، تحدث إلى طبيبك.
  • مرضى السكري : قد يساعد البصل في خفض مستويات السكر في الدم. نتيجة لذلك ، يوصى بمراقبة مستويات السكر في الدم أثناء تناول مكملات البصل والأدوية المضادة لمرض السكري. من ناحية أخرى ، من الآمن تناول البصل بجرعات صغيرة.
  • مرضى القلب : ثبت أن البصل يقلل من ضغط الدم. نتيجة لذلك ، من الجيد مراقبة ضغط الدم عند تناول مكملات البصل والأدوية الخافضة للضغط. من ناحية أخرى ، من الآمن تناول البصل بجرعات صغيرة.
  • حمل : البصل آمن للأكل بجرعات صغيرة. ومع ذلك ، قبل تناول مكملات البصل أثناء الحمل ، يجب عليك مراجعة طبيبك.
  • حساسية : لاختبار ردود الفعل التحسسية المحتملة ، ضع عصير أو هلام مستخلص البصل على منطقة صغيرة أولاً.

  كيف تأخذ البصل:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يمكن استخدام البصل (Allium cepa) في الطرق المذكورة أدناه^(HR/5)

  • كبسولة البصل : خذ كبسولة أو كبسولتين من البصل. ابتلعه بالماء بعد تناول الغداء والعشاء أيضًا.
  • بودرة البصل : خذ ربع إلى نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل. تخلط مع الماء أو العسل وتناوله بعد الغداء وكذلك العشاء.
  • سلطة بصل : قشر البصل وقطّعه إلى شرائح. قطعي الخيار والطماطم إلى شرائح. يُضاف البصل والخيار والطماطم معًا. أضف بضع قطرات من عصير الليمون بناءً على ذوقك. احفظه في الثلاجة لبضع دقائق. تُزين بالكزبرة والفلفل الأسود قبل التقديم.
  • عصير البصل : اغسل وقشر من 2 إلى 3 بصل. افرمهم جيدًا. ضعي البصل المقطع ناعماً في عصارة أو خلاط. نخل البصل المخلوط باستخدام قماش الشاش لتصفية عصيره. قم بتخزين عصير البصل في وعاء زجاجي خذ ملعقتين إلى ثلاث ملاعق صغيرة مرتين في اليوم بعد تخفيفه في الماء لتحسين الهضم.
  • زيت البصل : خذ قطرتين إلى خمس قطرات من زيت البصل أو حسب متطلباتك. يوضع على فروة الرأس مرة واحدة قبل النوم ليلاً. اغسلي شعرك بشامبو خفيف في صباح اليوم التالي. كرر هذا بعد أسبوع للتخلص من قشرة الرأس ولتعزيز نمو الشعر.
  • عصير البصل للبشرة : يغسل ويقشر من 2 إلى 3 بصل. افرمهم جيدًا. ضعي البصل المفروم ناعماً في عصارة أو خلاط. نخل البصل المختلط باستخدام قطعة قماش من الشاش / الشاش لتأكيد عصيره. قم بتخزين عصير البصل في وعاء زجاجي. خفف العصير بالماء قبل استخدامه.
  • عصير البصل لنمو الشعر : خذ ملعقتين صغيرتين من عصير البصل. أضف ملعقتين صغيرتين من زيت جوز الهند أو العسل. أضف 5 قطرات من زيت شجرة الشاي. اصنع مزيجًا سلسًا. يوضع على فروة الرأس ويدلك لبضع دقائق ويترك المزيج لمدة ثلاث دقائق. اغسلي شعرك بشامبو خفيف.

  كم يجب تناول البصل:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب أخذ البصل (Allium cepa) بالكميات المذكورة أدناه^(HR/6)

  • كبسولة البصل : كبسولة واحدة إلى كبسولتين مرتين في اليوم.
  • بودرة البصل : ربع إلى نصف ملعقة صغيرة مرتين في اليوم.
  • زيت البصل : قطرتان إلى خمس قطرات أو حسب متطلباتك.

  الآثار الجانبية للبصل:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب مراعاة الآثار الجانبية أدناه أثناء تناول البصل (Allium cepa)^(HR/7)

  • تهيج العين
  • الطفح الجلدي

  الأسئلة التي يتم طرحها بشكل متكرر تتعلق بالبصل:-

  Question. كيف تصنع مسحوق البصل في المنزل؟

  Answer. 1. نظف البصل بغسله وتقشيره. 2. نقطعها ناعماً ونضعها في طبق للخبز. 3. اخبزيها على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة ، ثم اتركيها جانباً لتبرد. 4. لتشكيل مسحوق ، سحقهم باليد أو بالهاون والمدقة. 5. احتفظ بمسحوق البصل في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف (قم بتجميد أي بقايا طعام).

  Question. ما هي طرق تناول البصل؟

  Answer. يمكن تناول البصل نيئًا أو مقليًا أو محمصًا أو مخبوزًا أو مسلوقًا أو مشويًا أو مسحوقًا. يمكن تناول البصل النيء بمفرده أو كجزء من السلطة. يمكن استخدام البصل في مجموعة متنوعة من الوصفات.

  Question. كيف تتخلصين من رائحة الفم الكريهة بسبب البصل؟

  Answer. “نصائح: 1. تناول تفاحة أو خس أو نعناع: يساعد التفاح على التخلص من الرائحة عن طريق تكسير المواد الكيميائية المسببة للرائحة. يتمتع الخس بنكهة منعشة ويزيل رائحة البصل ، بينما تخفي رائحة النعناع رائحة البصل القاسية وتترك انتعاش الفم 2. اشرب الحليب: يساعد الحليب على إزالة الروائح الكريهة من رائحة البصل عن طريق تقليل عدد المواد الكيميائية المسببة للرائحة 3. الفرشاة والخيط بعد الوجبات: يمكن أن تتجمع البكتيريا والمواد المسببة للرائحة في خط اللثة والأسنان. نتيجة لذلك ، يمكن أن يساعد تنظيف الأسنان بالفرشاة والخيط بعد الوجبات في القضاء على رائحة الفم الكريهة التي ينتجها البصل. 4. الليمون: الليمون غني بحمض الستريك ، والذي يمكن أن يساعد في معادلة رائحة البصل. وله أيضًا خصائص مضادة للميكروبات ويمكن أن التخلص من الكائنات الحية الدقيقة التي تسبب الروائح الكريهة أ- ضعي ملعقة كبيرة من عصير الليمون في وعاء صغير ب- اخلطيها جيدًا مع كوب من الماء ج- اشطفي فمك 2-3 مرات مع هذا الماء بالليمون حتى تختفي الرائحة الكريهة. 5. خل التفاح المخفف: يساعد وجود البكتين في خل التفاح على نمو الكائنات الحية الدقيقة المفيدة. يساعد في القضاء على رائحة الفم الكريهة التي يسببها البصل. أ. امزج 1-2 ملاعق صغيرة من خل التفاح في وعاء صغير. ب. في كوب من الماء ، اخلطيها جيدًا. ج. بعد الوجبات ، اشربه أو اغسل فمك به لمدة 10-15 ثانية. 6. السكر: تساعد حبيبات السكر في إزالة مستقلبات البصل المسببة للرائحة وكذلك البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة. قبل المضغ ، ضعي القليل من حبيبات السكر في فمك لبضع ثوانٍ “.

  Question. هل البصل غني بالكربوهيدرات؟

  Answer. يحتوي البصل ، النيء والمطبوخ ، على نسبة كربوهيدرات تصل إلى 9-10٪. تشكل السكريات البسيطة بما في ذلك الجلوكوز والفركتوز والسكروز ، وكذلك الألياف ، غالبية الكربوهيدرات في البصل. إجمالي محتوى الكربوهيدرات القابلة للهضم في 100 جرام من البصل هو 7.6 جرام ، مع 9.3 جرام من الكربوهيدرات و 1.7 جرام من الألياف.

  Question. ما هي مخاطر تناول كميات كبيرة من البصل كل يوم؟

  Answer. يُعتقد أنه من الضار تناول كميات كبيرة من البصل يوميًا. يحتوي البصل على الكربوهيدرات التي قد تسبب مشاكل الغازات. ليس لها تأثير على مستويات الكوليسترول وترفع مؤشر كتلة الجسم. يمكن أن يسبب البصل الغثيان والقيء لدى الأشخاص الذين لا يتحملونه.

  قد يؤدي الاستهلاك المفرط للبصل إلى رفع مستويات بيتا وكافا دوشا في الجسم ، مما يؤدي إلى تفاقم المشكلات مثل التهاب المعدة والغثيان والقيء المرتبط بهذه الدوشا.

  Question. هل يمكن أن يسبب البصل اضطراب في المعدة؟

  Answer. نعم ، يمكن أن يؤدي تناول الكثير من البصل إلى تفاقم أعراض عسر الهضم ، مثل اضطراب المعدة.

  نعم ، يمكن أن يسبب البصل ضائقة في المعدة إذا استهلك بكميات كبيرة. هذا بسبب طبيعة البصل (الثقيلة) ، مما يجعل من الصعب هضمها. نظرًا لقوة Ushna (الساخنة) ، قد تخلق أيضًا إحساسًا حارقًا في المعدة.

  Question. لماذا يجعلك تقطيع البصل تبكي؟

  Answer. عندما يتم تقطيع البصل ، يتم إطلاق غاز يسمى العامل المسيل للدموع. يعمل هذا الغاز كمهيج للعيون ويسبب إحساسًا لاذعًا. تتولد الدموع في العين للقضاء على التهيج.

  بسبب طبيعتها التيكشنا (قوية) ، فإن تقطيع البصل يمكن أن يجعلك تبكي. يسبب الدموع عن طريق تهيج الغدد الدمعية (الغدد الدمعية).

  Question. هل يضر أكل البصل في الليل؟

  Answer. لا ، يمكنك تناول البصل في الليل ، ولكن إذا كنت تعاني من الحموضة المعوية أو ارتجاع المريء ، فقد يؤدي ذلك إلى تفاقم حالتك. نظرًا لصفاتها التيكشنة (الحادة) والأشنا (الساخنة) ، فهذه هي الحالة. نتيجة لذلك ، من الأفضل تجنب البصل ، وخاصة البصل الخام ، لبضع ساعات قبل النوم.

  Question. هل البصل مفيد للكبد؟

  Answer. نعم ، يمكن أن يساعد البصل في إدارة مرض الكبد الدهني غير الكحولي. يحتوي البصل الفلافونويد على تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة. يتحكم البصل أيضًا في مستوى الجلوكوز والدهون والكوليسترول وأنزيمات الكبد في الدم. لإدارة مرض الكبد الدهني غير الكحولي ، يجب أن يكون تناول البصل مصحوبًا بنظام غذائي صحي.

  Question. هل يمكن استخدام البصل في مرض السل؟

  Answer. نعم البصل فعال في علاج مرض السل. إن خصائص البصل المضادة للجراثيم معروفة جيدًا. يساعد البصل في الوقاية من مرض السل عن طريق تثبيط نمو الكائنات الحية الدقيقة المسببة لمرض السل.

  Question. هل يساعد البصل على زيادة مستوى هرمون التستوستيرون لدى الرجال؟

  Answer. نعم ، يمكن أن يساعد البصل الذكور على زيادة مستويات هرمون التستوستيرون الجنسي من خلال مجموعة متنوعة من العمليات. تشمل بعض الآليات الممكنة خصائص البصل القوية المضادة للأكسدة ، والتي تساعد في محاربة الجذور الحرة في الخصيتين ومنع تلف الخلايا ، فضلاً عن تحسين مقاومة الأنسولين وزيادة إنتاج هرمون يسمى الهرمون اللوتيني ، الذي يحفز إنتاج هرمون التستوستيرون.

  في الواقع ، يساعد البصل في التحكم في مستويات هرمون التستوستيرون. عند الرجال ، يؤدي عدم التوازن في فاتا دوشا إلى اختلالات هرمونية. تساعد خاصية فاجيكارانا البصل (مثير للشهوة الجنسية) في إدارة هذه الحالة وتحسن وظيفة الجهاز التناسلي.

  Question. ما هي فوائد البصل للذكور؟

  Answer. يساعد عصير البصل في زيادة تركيز مضادات الأكسدة في الجسم ، مما يحارب الجذور الحرة. يساعد هذا أيضًا في إنتاج المزيد من الحيوانات المنوية. كما أنه يعمل كمنشط جنسي ، ويزيد من الرغبة الجنسية.

  بسبب وظيفة فاجيكارانا (مثير للشهوة الجنسية) ، البصل مفيد للذكور لأنه يحسن نوعية الحيوانات المنوية ويقلل من الضعف الجنسي.

  Question. ما هي فوائد شاي البصل؟

  Answer. شاي البصل له تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة. إنه يحارب الجذور الحرة مع تقليل الالتهاب في المنطقة المصابة أيضًا. كل هذا يمنع الحمى والصداع والإسهال والكوليرا.

  يمكن أيضًا تناول الشاي المصنوع من البصل. يساعد في تقليل التورم أو الالتهاب في أي جزء من الجسم. يسبب عدم توازن فاتا أو بيتا دوشا هذه الأعراض. تساعد خاصية شوثار (المضادة للالتهابات) في إدارة بعض الأمراض. هذا يساعد في الحد من التورم أو الالتهاب مما يؤدي إلى التخفيف.

  Question. ما هي فوائد تناول البصل النيء؟

  Answer. يساعد استهلاك البصل الخام في علاج مشاكل الأسنان. يمنع البكتيريا من النمو ويقتل الجراثيم في الفم. عندما يكون لديك ألم في الأسنان ، ضع قطعة صغيرة من البصل في فمك للمساعدة في تخفيف الألم.

  نظرًا لخصائصه في موازنة فاتا ، يمكن أن يساعد البصل النيء في التخلص من انتفاخ وتورم الأسنان واللثة. تساعد خاصية Balya (مزود القوة) في إدارة صحة الشخص بالكامل. نصائح 1. تحضير البصل عن طريق تقشيره وتقطيعه إلى شرائح. 2. قطع الخيار والطماطم إلى شرائح رفيعة. 3. يُمزج البصل والخيار والطماطم في وعاء للخلط. 4. تذوق وأضف بضع قطرات من عصير الليمون إذا رغبت في ذلك. 5. توضع جانبا لبضع دقائق في الثلاجة. 6. قبل التقديم ، يُزين بالكزبرة والفلفل الأسود.

  Question. ما الفوائد التي يمكنني الحصول عليها من شرب عصير البصل؟

  Answer. بسبب خصائصه الطاردة للبلغم ، يساعد عصير البصل في الوقاية من السعال. يساعد في طرد البلغم من الشعب الهوائية عن طريق تعزيز إفراز البلغم. هذا يسهل التنفس بدون مجهود. يمكن استخدامه أيضًا لعلاج نزلات البرد والإنفلونزا. نصائح: 1. امزج مقادير متساوية من عصير البصل والعسل في وعاء الخلط. 2. خذ 3-4 ملاعق صغيرة من هذا المزيج ثلاث مرات في اليوم.

  Question. كيف يساعد البصل في نمو الشعر؟

  Answer. ثبت أن البصل يساعد في نمو الشعر. البصل مصدر جيد للكبريت في النظام الغذائي. يساعد في تكوين البروتينات ، وخاصة الكيراتين ، من خلال توفير المزيد من الكبريت (مكون بروتيني للشعر). كما يشجع البصل نمو الشعر عن طريق تعزيز تكوين الكولاجين. يمكن أن يساعد تطبيق عصير البصل على فروة الرأس في تحفيز نمو الشعر عن طريق زيادة الدورة الدموية في بصيلات الشعر.

  يحدث تساقط الشعر بسبب زيادة فاتا دوشا في الجسم ، وفقًا للأيورفيدا. يقلل البصل من تساقط الشعر ويحسن نمو الشعر عن طريق موازنة فاتا دوشا.

  Question. ما هي فوائد تطبيق عصير البصل؟

  Answer. نظرًا لخصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات ، يستخدم عصير البصل للوقاية من الالتهابات البكتيرية والفطرية عند تناوله خارجيًا. يمكن استخدامه لعلاج الجروح والعضات على الجلد. يعمل عصير البصل المطبق على فروة الرأس على تعزيز نمو الشعر أيضًا. عند وضعه في الأذن ، فإن عصير البصل الدافئ يخفف أيضًا من آلام الأذن.

  يساعد تطبيق عصير البصل على العين في تخفيف آلام العين والالتهابات ولدغات الحشرات التي تسببها فاتا دوشا غير المتوازنة. ويرجع ذلك إلى قدرات موازنة Ropana (الشفاء) و Vata لعصير البصل. نصائح 1. قشر واغسل 2-3 بصل 2. افرمهم ناعما. 3. في عصارة أو خلاط ، نقطع البصل فرماً ناعماً. 4. قم بتصفية العصير من البصل المهروس باستخدام قطعة قماش من الشاش / الشاش. 5. صب عصير البصل في وعاء زجاجي واحتفظ به هناك. 6. قبل الاستخدام ، قم بتخفيف العصير بالماء.

  SUMMARY

  يأتي البصل بمجموعة متنوعة من الألوان والأحجام ، بما في ذلك البصل الأبيض والأحمر والبصل الأخضر ، والتي يمكن تناولها طازجًا في السلطات. عندما يتم تقطيع البصل ، يتم إطلاق زيت متقلب غني بالكبريت ، مما يتسبب في دموع العيون.