קוקום (Garcinia indica)

קוקום הוא עץ נושא פרי המכונה גם “עץ החמאה ההודי.^(HR/1)

“כל חלקי עץ קוקום, כולל הפירות, הקליפות והזרעים, מספקים מספר יתרונות בריאותיים. בקארי, הקליפה היבשה של הפרי משמשת כמרכיב טעם. קוקום מסייע לירידה במשקל על ידי הורדת סינתזת חומצות השומן והעלאת הפרשת הורמון מדכא תיאבון (סרוטונין). בגלל סגולותיו האנטי דלקתיות והאנטיבקטריאליות, קוקום עשוי להיות יעיל בטיפול בכיב קיבה כאשר הוא נלקח דרך הפה. מיץ קוקום מסייע בהסרת החום, הפחתת החומציות, ו הקלה במכת שמש. בשל המאפיינים האנטי-סוכרתיים ונוגדי החמצון שלו, מיץ קוקום מסייע גם בניהול הסוכר בדם על ידי הגברת הפרשת האינסולין. שמן קוקום מועיל לעור בגלל תכונותיו נוגדות החמצון, המסייעות להעלמת קמטים ולדחות את ההזדקנות זה יכול לשמש לטיפול בכוויות ואלרגיות על העור.

קוקום ידוע גם בשם :- Garcinia indica, Birondd, Birondi, Kokummara, Dhupadamara, Kokan, Murgalmera, Murgal, Ratamba, Amsole, Amasul, Punampuli, Brindonia עץ חלב, עץ שמן מנגוסטין, מנגוסטין פראי.

קוקום מתקבל מ :- צמח

שימושים ויתרונות של קוקום:-

לפי מספר מחקרים מדעיים, השימושים והיתרונות של קוקום (Garcinia indica) מוזכרים לפי להלן^(HR/2)

• קִלקוּל קֵבָה : קוקום יכול לסייע בהפרעות עיכול. קשיי עיכול, לפי האיורוודה, הם תוצאה של תהליך עיכול לא מספק. הפרעות עיכול נגרמות על ידי קאפה מוחרפת, מה שמוביל לאגנימנדיה (אש עיכול חלשה). קוקום משפר את אגני (אש עיכול) ומקל על העיכול של המזון. בגלל מאפייני ה-Deepan (מתאבן) ו-Pachan (עיכול), זה המקרה. קח 1/2-1 כוס מיץ קוקום כנקודת התחלה. ב. ערבבו פנימה את אותה כמות מים וצרכו אותה פעם ביום על בטן ריקה. ג. חזור עד שכבר אין לך בעיות עיכול.
• מחלת מעי דלקתית : ניתן לטפל בתסמינים של מחלת מעי רגיז באמצעות קוקום (IBD). מחלת מעי דלקתית (IBD) נגרמת על ידי חוסר איזון של Pachak Agni, על פי איורוודה (אש עיכול). קוקום מסייע בשיפור של Pachak Agni (אש עיכול) והפחתת תסמיני IBD. קח 1/2-1 כוס מיץ קוקום כנקודת התחלה. ב. ערבבו פנימה את אותה כמות מים וצרכו אותה פעם ביום על בטן ריקה. ג. חזור על בסיס יומי כדי לנהל תסמיני IBD.
• שִׁלשׁוּל : באיורוודה, שלשול נקרא אטיסאר. זה נגרם על ידי תזונה לקויה, מים מזוהמים, מזהמים, מתח נפשי ואגנימנדיה (אש עיכול חלשה). כל המשתנים הללו תורמים להחמרה של Vata. הוואטה החמירה הזו שואבת נוזל לתוך המעי מרקמות גוף רבות ומערבבת אותו עם ההפרשות. זה גורם ליציאות רופפות ומימיות או לשלשולים. קוקום מסייע בשליטה על שלשולים. זאת בשל המאפיינים העפיצים והסופגים של Kashaya ו-Grahi. זה מעבה צואה רופפת ומפחית את התדירות של יציאות או שלשולים. טיפים: א. מוזגים 1/2-1 כוס מיץ קוקום לכוס. ב. ערבבו פנימה את אותה כמות מים וצרכו אותה פעם ביום על בטן ריקה. ב. תמשיך לעשות את זה עד שלא תקבל הקלה מהתסמינים של שלשול.
• ריפוי פצע : קוקום מעודד ריפוי מהיר של פצעים, מפחית נפיחות ומשקם את המרקם הטבעי של העור. חמאת קוקום מקדמת ריפוי מהיר והפחתת דלקת. יכולות האיזון של Ropan (ריפוי) ו- Pitta שלו תורמות לכך. טיפים: א. השתמש ב-1/4 עד 1/2 כפית חמאת קוקום מומסת, או לפי הצורך. ב. מערבבים עם שמן השקדים ומורחים פעם או פעמיים ביום על האזור הפגוע. ג. חזור על ריפוי מהיר של פצעים.
• סדק עקבים : עקבים עם סדקים הם דאגה נפוצה. באיורוודה, זה נקרא Padadari והוא נגרם על ידי ויציה Vata. זה מייבש את העור, גורם לו להיות יבש ונקודתי. חמאת קוקום מסייעת בטיפול בעקבים סדוקים ומקלה על הכאבים הנלווים אליהם. זאת הודות לאיכויות האיזון של Ropan (ריפוי) ו-Vata. טיפים: א. השתמש ב-1/4 עד 1/2 כפית חמאת קוקום מומסת, או לפי הצורך. ב. לשלב עם שעוות דבורים ולמרוח פעם או פעמיים ביום על האזור הפגוע לריפוי מהיר של עקב סדק.
• סִרפֶּדֶת : אורטיקריה היא תגובה אלרגית הנקראת גם באיורוודה בשם Sheetpitta. זה מתרחש כאשר ואטה וקאפה אינם מאוזנים, כמו גם כאשר פיטה נפגעת. אורטיקריה מוקלת על ידי שימוש בקוקום. זה נובע מהיכולת שלו לאזן בין Vata ו-Kapha. טיפים: א. השתמש ב-1/4 עד 1/2 כפית חמאת קוקום מומסת, או לפי הצורך. ב. מערבבים עם מעט שמן שקדים ומרח אותו על האזור הפגוע פעם או פעמיים ביום כדי להקל על תסמיני אורטיקריה.

Video Tutorial

אמצעי זהירות שיש לנקוט בזמן השימוש בקוקום:-

לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לנקוט באמצעי הזהירות הבאים בעת נטילת קוקום (Garcinia indica)^(HR/3)

• אמצעי זהירות מיוחדים שיש לנקוט בזמן נטילת קוקום:-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לנקוט באמצעי זהירות מיוחדים בעת נטילת קוקום (Garcinia indica)^(HR/4)

  • הנקה : אין מספיק נתונים מדעיים כדי לתמוך בשימוש בקוקום בזמן הנקה. כתוצאה מכך, עדיף להימנע מקוקום במהלך ההנקה או להשתמש בו רק בפיקוח רפואי.
  • הֵרָיוֹן : אין מספיק נתונים מדעיים כדי לתמוך בשימוש בקוקום במהלך ההריון. כתוצאה מכך, עדיף להימנע מקוקום במהלך ההריון או להשתמש בו רק בפיקוח רפואי.

  איך לקחת קוקום:-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, ניתן לקחת את קוקום (Garcinia indica) לשיטות המוזכרות לפי להלן^(HR/5)

  • סירופ קוקום : קח אחת עד שתיים כפית סירופ קוקום. מערבבים עם אותה כמות מים. אכל את זה פעם או פעמיים ביום לאחר נטילת האוכל.
  • מיץ קוקום : קח חצי עד כוס אחת של מיץ קוקום. הוסיפו את אותה כמות מים בדיוק וגם צרכו אותם על בטן פנויה פעם ביום. אתה יכול גם להוסיף ג’אגרי לטעם מתוק.
  • חמאת קוקום : קח רבע עד חצי כפית של חמאת קוקום מומסת או לפי הדרישה שלך. הוסף שמן שקדים ושם על האזור הפגוע פעם או פעמיים ביום. חזור על הפעולה כדי לטפל בסימני אורטיקריה ולהחלמה מהירה של הפצע.
  • משחת פירות קוקום : קח פרי קוקום אחד עד שניים או לפי הדרישה שלך. מכינים משחה ומוסיפים לה גם מעט מים מוגברים. למרוח על העור מדי יום לשליטה על גירוד בגלל אלרגיה בעור.

  כמה קוקום צריך לקחת:-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לקחת את קוקום (Garcinia indica) בכמויות המוזכרות לפי להלן^(HR/6)

  • סירופ קוקום : כפית אחת עד שתיים פעם או פעמיים ביום.

  תופעות לוואי של קוקום:-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לקחת בחשבון את תופעות הלוואי שלהלן בעת נטילת קוקום (Garcinia indica)^(HR/7)

  • עדיין אין מספיק נתונים מדעיים לגבי תופעות הלוואי של עשב זה.

  שאלות שנשאלות לעתים קרובות הקשורות לקוקום:-

  Question. מה זה קוקום שחור?

  Answer. קליפת הקוקום החצויה והמיובשת, שצבעה סגול כהה או שחור, נמכרת בשוק. הקליפה דביקה, והקצוות מסולסלים. זה נותן לארוחה טעם חמוץ מתוק וגם צבע ורדרד-סגול.

  Question. מאיפה מגיעה חמאת קוקום?

  Answer. חמאת קוקום מיוצרת מפרי עץ קוקום, הנסחטת ומעודנת. בגלל תכונות העיבוי שלו, הוא משמש בקרמים וקרמים. מוצרי קוסמטיקה אחרים המכילים חמאת קוקום כוללים סבונים, חמאות גוף ושפתיים.

  Question. מה הטעם של קוקום?

  Answer. מכיוון שלקוקום מיובש יש טעם חמצמץ, לפעמים הוא מוחלף בתמרינדי במטבחים. יש לו טעם מתוק וטעים.

  Question. מהו הזמן הטוב ביותר לשתות מיץ קוקום?

  Answer. למרות שאין תקופה מוגדרת לשתיית מיץ קוקום, הוא משמש לרוב בחודשי הקיץ החמים כמשקה קריר ונעים למניעת התייבשות ומכת שמש.

  מיץ קוקום, העשוי מפרי קוקום, מועיל לעיכול וניתן לצרוך אותו בכל עת של השנה. איכויות האושנה (חם), Deepana (מתאבן) ופאצ’אן (עיכול) עוזרות להגביר את אש העיכול (Agni) ומסייעות לעיכול.

  Question. איך מכינים מי קוקום בבית?

  Answer. אתה יכול להכין מים/מיץ קוקום בבית על ידי ביצוע הפעולות הבאות: -שטוף היטב 2-3 פירות קוקום. מסירים את הגרעינים מהפירות וקוצצים אותם. -השתמש בעיסה וכן בציפוי החיצוני. -טוחנים את העיסה עם מעט מים. -מסננים את התערובת ומפרידים אותה. -כדי להכין מי קוקום, הוסף עוד מעט מים לעיסת קוקום. -אפשר גם להכין ממנו שרבט בשילוב עם סירופ סוכר ומים קרים.

  Question. האם קוקום טוב לשיעול?

  Answer. אין מספיק נתונים מדעיים כדי לגבות את תפקידו של קוקום בשיעול.

  בגלל תכונות האיזון קאפה שלו, הפרי הבוגר של קוקום מסייע בשליטה בשיעול. בשל אופיו האושנה (החם), הוא גם מסייע בהוצאת הריר העודף מהריאות.

  Question. האם קוקום טוב לירידה במשקל?

  Answer. קוקום כולל מוצר חומצת לימון שעלול להיות לו השפעה נוגדת השמנת יתר. קוקום עוזר לאנשים לרדת במשקל במגוון דרכים. זה עלול להפחית את ייצור חומצות השומן או לשפר את הפרשת הורמון הסרוטונין, וכתוצאה מכך לדיכוי תיאבון. הוכח כי קוקום מאט את חילוף החומרים של גלוקוז. קוקום עשוי לסייע לירידה במשקל כתוצאה מתכונות אלו.

  קוקום יכול לעזור לך לרדת במשקל. קוקום מגביר את השובע ומפחית את התשוקה. זה נובע מהאופי הגורו (הכבד) שלו, שלוקח זמן לעכל. בשל מאפייני ה-Deepan (מתאבן) ו-Pachan (עיכול), הוא גם עוזר להגביר את חילוף החומרים ולהפחית את ה-Ama (שאריות רעילות בגוף עקב עיכול לא נכון), שהיא אחת הגורמים להשמנה.

  Question. האם קוקום טוב לטבע פיטה?

  Answer. קוקום מועיל לאנשים בעלי אופי פיטה. טבע הפיטה, לפי האיורוודה, מתייחס למי שרגיש יתר לחום. זה מסייע בהפחתת חום ודלקת כאחד. זה נובע מהעובדה שזה אושנה (חם). שתיית מיץ קוקום או מים המושרים עם קוקום עוזרת להקל על חום, חומציות ומכת שמש. למרות שקוקום הוא אושנה (חם) בטבע, המיץ שלו עשוי מתבלינים מצננים וסוכריות סוכר. זהו תרופה מצוינת לדושה פיטה, מכיוון שהוא מפחית חום וגירוי. במהלך הקיץ, שתיית מים חדורי קוקום עוזרת להפחית את החום, החומציות ומכת שמש.

  Question. האם קוקום טוב לחולי סוכרת?

  Answer. השפעות נוגדות חמצון ואנטי-סוכרתיות נמצאות בקוקום. קוקום משחזר את כמות האנזימים הספציפיים המופחתים בסוכרת מסוג 2. המרכיבים של קוקום עוסקים גם בחילוף החומרים של גלוקוז. כתוצאה מכך, קוקום עשוי להועיל בטיפול בסוכרת ובסיבוכיה.

  קוקום עשוי לעזור לך לשמור על רמת סוכר בריאה בדם. סוכרת ידועה בשם Madhumeha באיורוודה, והיא נגרמת על ידי עלייה בוואטה ועיכול לקוי. הפרעה בעיכול גורמת להצטברות של Ama (פסולת רעילה שנותרה בגוף כתוצאה מעיכול לקוי) בתאי הלבלב, הפוגעת בפעילות האינסולין. מאפייני ה-Deepan (מתאבן) ו-Pachan (עיכול) של קוקום מסייעים בתיקון עיכול לקוי ובשיפור חילוף החומרים. זה מוריד את ה-Ama ומשפר את פעולת האינסולין, מה שמאפשר לשמור על רמות סוכר תקינות בדם.

  Question. האם קוקום טוב לחומציות?

  Answer. בגלל נוכחותם של כמה כימיקלים פעילים, קוקום עשוי להיות יעיל בניהול החומציות.

  קוקום מועיל למערכת העיכול. בגלל אופיו האושנה (החם), צריכת מיץ קוקום מאזנת את אש העיכול ומסייעת לעיכול המזון. זה מסייע בניהול החומציות הנגרמת על ידי הפרעות עיכול.

  Question. האם קוקום גורם לעצירות?

  Answer. קוקום, לעומת זאת, אינו מייצר עצירות. למעשה, קוקום שימש ברפואה המסורתית לטיפול במגוון בעיות עיכול, כולל עצירות.

  Question. האם קוקום מזיק לכבד?

  Answer. קוקום אינו מזיק לכבד. קוקום עשיר בנוגדי חמצון ועוזר לשמור על שומנים מלהתחמצן. לקוקום יש איכויות הגנה על הכבד או הגנה על הכבד כתוצאה מתכונות אלו.

  Question. האם קוקום מגן מפני כיבי קיבה?

  Answer. כן, הוכח כי קוקום מגן מפני כיבי קיבה. הוא מכיל חומר בשם גרצינול, בעל תכונות נוגדות חמצון. הוא מגן על תאי הקיבה (קיבה) מפני נזקי רדיקלים חופשיים ובעל תכונות הגנה על קיבה, המונע היווצרות של כיבי קיבה.

  Question. האם קוקום עוזר להקל על חרדות ודיכאון?

  Answer. כן, קוקום עשוי לסייע בטיפול בחרדה ועצב. הסרוטונין (הידוע גם ככימיקל שמח) בגוף, האחראי בעיקר על העברת האותות במוח, משתפר על ידי צריכת פרי קוקום. עלייה ברמות הסרוטונין משפרת את תפקוד המוח ומקלה על תסמיני דיכאון וחרדה.

  ואטה אחראי על כל תנועות הגוף ופעולות מערכת העצבים. חרדה ודיכאון הן מחלות עצביות הנגרמות מחוסר איזון בוואטה דושה. בגלל תכונות האיזון הוואטה שלו, קוקום מרגיע את העצבים ומרגיע את הנפש, מביא הקלה מחרדה וייאוש.

  Question. קוקום טוב ללב?

  Answer. כן, קוקום מצוין ללב כי יש לו תכונות מגנות לב. בשל תכונותיו נוגדות החמצון, הוא מכיל אלמנטים מסוימים (הידועים כפלבנואידים) המגנים על תאי הלב מפני נזקים הנגרמים על ידי רדיקלים חופשיים, וכתוצאה מכך בריאות הלב משופרת.

  כן, תכונת Hrdya (טוניק לב) של קוקום עוזרת לשמור על הלב חזק על ידי חיזוק שרירי הלב ושיפור תפקודו. זה שומר על בריאות הלב ומוריד את הסיכוי למחלות לב.

  Question. מהם היתרונות של מיץ קוקום?

  Answer. מיץ קוקום קריר ומרענן באופן טבעי, והוא מסייע במניעת התייבשות ומכת שמש. זה גם עוזר לקדם את העיכול ומשמש כתרופה טבעית למגוון בעיות קיבה וכבד.

  מיץ קוקום עשוי מפרי קוקום ומועיל לעיכול. ניתן לשתות בכל עת של השנה. איכויות האושנה (חם), Deepana (מתאבן) ופאצ’אן (עיכול) עוזרות להגביר את אש העיכול (Agni) ומסייעות לעיכול.

  Question. האם קוקום טוב לעור?

  Answer. שמן קוקום מועיל לעור. קוקום עשיר בנוגדי חמצון, המסייע במניעת פירוק תאי העור. זה גם משפר את גמישות העור, מה שמפחית קמטים ומעכב את תהליך ההזדקנות. קוקום שימש ברפואה המסורתית לטיפול בפריחה הנגרמת מאלרגיות בעור, כמו גם כוויות ועור שפשוף.

  Question. האם חמאת קוקום טובה לשיער?

  Answer. אין מספיק הוכחות מדעיות כדי לגבות את הטענות שחמאת קוקום טובה לשיער.

  ניתן להשתמש בחמאת קוקום לטיפול בבעיות שיער. הוא משמש לטיפול בהפרעות שיער, במיוחד נשירת שיער. חמאת קוקום מקדמת את התפתחות השיער תוך הסרת זיהומים ועודפי שמן מהקרקפת. זאת בשל איכותו העפיצה (Kashya).

  Question. כיצד ניתן להשתמש בשמן קוקום?

  Answer. שמן קוקום, הידוע בכינויו חמאת קוקום, מופק מהזרעים שלו. מלבד השימוש בו בבישול להכנת מיצים ושרבט, יש לו שימושים קוסמטיים ורפואיים כאחד. לרכיבים מסוימים בחמאת קוקום יש פעילויות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות כאחד. חמאת קוקום משמשת לייצור קרמים לפנים, תחליבי עור ושפתונים בגלל תכונות הלחות, המרגיעות, העפיצות והמרגיעות (מרגיעות גירוי) שלה. הוא משמש גם במשחות ונרות כבסיס.

  בעונת הגשמים או החורף, שמן קוקום יכול לשמש כמריחה מקומית על ידיים ורגליים יבשות. החמרה בוואטה דושה היא הסיבה השכיחה ביותר ליובש בעור. בשל המאפיינים שלו מאזן Vata, Snigdha (שמנוני) ו-Ropan (ריפוי), שמן קומום מסייע בניהול היובש.

  SUMMARY

  “כל חלקי עץ קוקום, כולל הפירות, הקליפות והזרעים, מספקים מספר יתרונות בריאותיים. בקארי, הקליפה היבשה של הפרי משמשת כמרכיב טעם.