דבש (Apis mellifera)
דבש הוא נוזל צמיג עשיר בחומרים מזינים.(HR/1)
זה ידוע בתור “שלמות של מתוק” באיורוודה. דבש הוא תרופה ביתית ידועה לשיעול יבש ורטוב כאחד. ניתן להקל על אי נוחות בשיעול ובגרון על ידי נטילה עם מיץ ג’ינג’ר ופלפל שחור. דבש עם מים פושרים דבר ראשון בבוקר מקדם עיכול ומסייע לירידה במשקל. בגלל האינדקס הגליקמי הנמוך שלו, זהו תחליף סוכר הגון שחולי סוכרת יכולים לצרוך. ניתן להשתמש בדבש כדי לסייע במניעת זיהום ולסייע בריפוי כוויות ופצעים. התכונות האנטי-מיקרוביאליות ונוגדי החמצון שלו תורמות לכך. ניתן להשתמש בו גם כדי לחדש ולהקל על עור שנשרף בשמש. צריכה מוגזמת של דבש עלולה לגרום לשלשולים אצל אנשים מסוימים. אין לצרוך דבש גולמי על ידי נשים בהריון או מניקות מכיוון שהוא עלול להכיל מזהמים המזיקים לעובר המתפתח ולאם.
דבש ידוע גם בשם :- Apis mellifera, Shehad, Madhu, Thenu, Jenu, Modhu, Mou, Tene, Shaath, Madh, Mohu, Tiga, Mee Peni
דבש מתקבל מ :- בעל חיים
שימושים ויתרונות של דבש:-
לפי מספר מחקרים מדעיים, השימושים והיתרונות של דבש (Apis mellifera) מוזכרים לפי להלן(HR/2)
- לְהִשְׁתַעֵל : דבש הוא חומר מוקוליטי. זה עשוי לעזור להקל על גודש בחזה על ידי שחרור ריר סמיך וסיוע בשיעול. 1. קח 1 כפית דבש וערבב אותו בקערה קטנה. 2. לזרוק פנימה כמה טיפות של מיץ ג’ינג’ר טרי. 3. קח את זה פעמיים ביום לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
דבש מסייע בהפחתת ה-Kapha המוחרפת. כתוצאה מכך, זה עוזר להקל על גודש בחזה ושיעול. - סוכרת (סוג 1 וסוג 2) : דבש מועיל לאנשים עם סוכרת מכיוון שהוא ממתיק טבעי המוריד את רמות הגלוקוז בדם. לדבש יש גם אינדקס גליקמי נמוך, מה שאומר שהוא לא מעלה את רמות הסוכר בדם במהירות כמו סוכר לבן. דבש, לפי מחקר אחר, מסייע בשיפור רמות האינסולין בדם וכן בהפחתת תנגודת לאינסולין. 1. ניתן להשתמש בדבש במקום סוכר רגיל. 2. אם אתה חולה סוכרת או נוטל תרופות כלשהן נגד סוכרת, עליך לבדוק את הרופא שלך לפני השימוש בדבש.
המאפיינים של Deepan (מתאבן) ו-Pachan (עיכול) מסייעים לשמור על רמת סוכר תקינה בדם באמצעות שיפור חילוף החומרים. - כולסטרול גבוה : תכונות נוגדות החמצון של הדבש עשויות לסייע בהפחתת רמות כולסטרול גבוהות. הפוליפנולים של הדבש מסייעים להפחתת ה-LDL (הכולסטרול הרע) ולהעלאת ה-HDL (הכולסטרול הטוב) (הכולסטרול הטוב). זה יכול גם למנוע את התחמצנות ה-LDL, ולהוריד את רמות ה-LDL בדם. 1. מערבבים 2 כפות דבש ו-3 כפיות אבקת קינמון בקערת ערבוב. 2. שלבו את כל החומרים בקערה קטנה וקחו 1 כפית פעמיים ביום לאחר הארוחות. 3. לקבלת ההשפעות הטובות ביותר, עשה זאת לפחות 1-2 חודשים.
מאפיינים של דבש דיפאן (מתאבן) Pachan (עיכול) מסייעים להורדת רמות כולסטרול גבוהות על ידי הגברת חילוף החומרים. - שִׁלשׁוּל : התכונות האנטי-מיקרוביאליות של הדבש עשויות להועיל במקרים של שלשול. על פי מחקר, דבש יכול להפחית את משך שלשול חיידקי על ידי עיכוב התפתחות ופעילות של חיידקים הגורמים לו, כמו S.aureus ו-C.albicans. 1. קח 1 כפית דבש וערבב אותו בקערה קטנה. 2. לזרוק פנימה 1 כף גבעול. מערבבים היטב. 3. קח את זה פעמיים ביום כדי להפיק ממנו את המקסימום.
- כיבים סוכרתיים בכף הרגל : נוגדי החמצון של דבש עשויים לעזור להפחית את הסיכון לנזק לתאים, כגון כיבים בכף הרגל, בחולי סוכרת. דבש הוכח במחקרים כמסייע בריפוי פצעים על ידי הפחתת דלקת במקום הפצע.
התכונות הטיפוליות של הדבש מסייעות בטיפול בכיבים. בגלל תכונות ה- Rasayana (התחדשות) שלו, הוא גם מגן על תאים מפני נזק. - אִי פּוּרִיוּת : דבש עשוי לעזור לגברים ולנשים להיות פוריים יותר על ידי יצירת תחושה של התחדשות וחיוניות צעירה. קח 1-2 כפות דבש עם כוס חלב אחת לפני השינה כל ערב.
- קדחת השחת : כתוצאה מתהליך המכונה אימונותרפיה, דבש עשוי לעזור להקל על הסימפטומים של קדחת השחת. על פי מחקרים, דבש מקומי מכיל עקבות של גרגרי אבקה, ואכילתו על בסיס קבוע יכולה להפוך אותך לחסין מפני אבקה. תהליך אימונותרפיה זה, בתורו, יקל על תסמיני קדחת השחת כגון נזלת ומגרדת, עיניים מגרדות וכו’. 1. קח כמה כפיות של דבש מקומי. 2. אפשר לקחת לבד או לערבב עם כוס תה חם או כוס מים חמימים. 3. עשה זאת פעמיים ביום כדי לקבל את היתרונות הטובים ביותר.
- שורף : תכונותיו נוגדות החמצון של הדבש עשויות לעזור להאיץ את תהליך הריפוי כאשר מיושמים על כוויות קלות. הדבש מכיל פעילות אנטיבקטריאלית המסייעת במניעת זיהום במקום הכוויה. זה גם היגרוסקופי, מה שאומר שהוא יוצר את האווירה הלחה הדרושה לריפוי כוויות. 1. עסו בעדינות את האזור הפגוע מבלי לשפשף. 2. השאירו למשך 1-2 שעות לפני הכביסה במים קרירים.
דבש עוזר לאזן את פיטה וקאפה ומאיץ את תהליך הריפוי לאחר כוויה קטנה. בגלל תכונת הסיטה (הקרה), יש לו גם אפקט מרגיע. - כֶּלֶף : האיכויות האנטי דלקתיות והנוגדות חמצון של הדבש עשויות לעזור להרגיע ולשקם עור שנשרף בשמש. בגלל המאפיין ההיגרוסקופי שלו, הוא גם מסייע בלחות העור. 1. מדדו את כמות הדבש המתאימה. 2. שלבו 1-2 כפות ג’ל אלוורה או לפי הצורך. 3. בעזרת משחה זו, מרחו אותה על האזור הפגוע. 4. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, חזור פעם ביום.
תכונות הקירור של הדבש עשויות לספק הקלה מסוימת מכווית שמש. - התחדשות העור : תכונות נוגדות החמצון של הדבש מסייעות להאיץ את הריפוי של פצעים קטנים. לדבש תכונות אנטיבקטריאליות המסייעות להפחית את הסיכון לזיהום במקום הפצע.
המאפיין Kashaya (עפיצות) של דבש הופך אותו למרפא פצעים יעיל. - טְחוֹרִים : דבש עוזר להקל על ייסורי הערימות. דבש הוא אנטי דלקתי ומעכב שחרור של מתווכים כאבים באתר היישום. דבש הוא גם אנטי מיקרוביאלי ומונע צמיחה של מיקרואורגניזמים. זה מוריד את הסכנה של זיהום בערימות. 1. שלבו 1 כפית דבש, 1 כפית שמן זית וכפית שעוות דבורים ביחס של 1:1:1. 2. כדי לקבל הקלה בערימות, יש לערבב היטב ולמרוח מיד על האזור הפגוע.
סיטה (קר) ומאפייני ריפוי של דבש מסייעים להפחית כאב ונפיחות בטחורים. - דלקת בחניכיים : דלקת חניכיים היא דלקת חניכיים המתרחשת כאשר חיידקים מתחילים להצטבר על השיניים בצורה של רובד. החניכיים מתרחבות כתוצאה מכך. על פי מחקר, לדבש יש תכונות אנטיבקטריאליות המונעות היווצרות רובד חיידקים על השיניים. לפי מחקר אחר, לדבש יש תכונות אנטי דלקתיות המפחיתות דלקת חניכיים וממזערות את שכיחות דלקת החניכיים. 1. קח 1 כף דבש והכניס אותו לקערה קטנה. 2. יוצקים עליו 1 כוס מים חמימים. 3. השתמשו בשילוב זה כדי לגרגר פעמיים ביום. 4. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, חזור פעמיים ביום.
- הרפס שפתי : לדבש תכונות אנטי-ויראליות והוא עשוי למנוע מנגיף ההרפס סימפלקס לגרום לפצעי קור. דבש הוא גם אנטי דלקתי, ומפחית את פעולתם של מתווכים כאבים באתר היישום. 1. מערבבים 1 כפית דבש וקורט אבקת כורכום בקערה קטנה. 2. מאחדים את שני המרכיבים ומורחים כמשחה על הפצע הקרה. 3. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, חזור כמה פעמים לפי הצורך.
Video Tutorial
אמצעי זהירות שיש לנקוט בזמן השימוש בדבש:-
לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לנקוט באמצעי הזהירות הבאים בעת נטילת דבש (Apis mellifera)(HR/3)
- דבש מכיל כמות עודפת של פרוקטוז שעלולה להוביל לספיגה לא מלאה של פרוקטוז המובילה לשלשולים. בשל אופיו החומצי, דבש עלול לשחוק את האמייל הדנטלי אם נשמר בפה במשך תקופה ממושכת.
- הימנע מנטילת מינון גבוה של דבש מכיוון שהוא עלול לגרום לבחילות, הקאות ולעיתים לשלשולים. זה נובע מהטבע הגורו (הכבד) שלו. הימנע מדבש עם Ghee מכיוון שהוא גורם לחוסר איזון בין הוואטה, הפיטה והקאפא דושות. דבש, כשהוא מבושל, גורם לשינויים כימיים מזיקים. אין להרתיח או לערבב דבש עם מים חמים רותחים או חלב. הימנע מדבש עם צנון (מולי) מכיוון ששילוב זה יכול להיות רעיל.
-
אמצעי זהירות מיוחדים שיש לנקוט בעת נטילת דבש:-
לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לנקוט באמצעי זהירות מיוחדים בעת נטילת דבש (Apis mellifera)(HR/4)
- אַלֶרגִיָה : יש להימנע מדבש, מרכיביו, סלרי או אלרגיות אחרות הקשורות לדבורים אם אתה אלרגי או רגיש אליהם.
בדוק אם יש תגובות על ידי מריחת כמות זעירה של דבש על העור. אם העור הופך לאדום או מופיעות פריחות, שטפו אותו מיד במים קרירים. - הנקה : דבש עשוי לכלול מזהמים כמו C.botulinum ו-grayanotoxins, שעלולים להיות מסוכנים לתינוק. כתוצאה מכך, אם את מניקה, עליך לבדוק את הרופא שלך לפני השימוש בדבש.
- חולי סוכרת : הוכח כי דבש מפחית את רמות הסוכר בדם. עם זאת, הוא מכיל ממתקים כמו גלוקוז ופרוקטוז, שעלולים להעלות את רמות הסוכר בדם אם נבלעים בכמויות גדולות. אם אתה חולה סוכרת או מקבל תרופות אנטי-סוכרתיות, מומלץ בדרך כלל לעקוב אחר רמת הגלוקוז בדם או להתייעץ עם הרופא שלך.
- חולים במחלות לב : לדבש יש פוטנציאל להפחית את לחץ הדם. אם אתה נוטל דבש עם תרופות אחרות להורדת לחץ דם, מומלץ לבדוק את לחץ הדם שלך על בסיס תכוף.
- הֵרָיוֹן : מזהמים בדבש, כגון C.botulinum ו-grayanotoxins, עלולים להזיק לאישה הרה ולעובר המתפתח שלה. כתוצאה מכך, לפני אכילת דבש בהריון, עליך לבדוק את הרופא שלך.
איך לקחת דבש:-
לפי מספר מחקרים מדעיים, ניתן לקחת דבש (Apis mellifera) לשיטות המוזכרות לפי להלן(HR/5)
- דבש בחלב : קח כוס חלב פושר אחת. הוסף כפית אחת עד שתיים של דבש. לשתות אותו באופן אידיאלי בלילה לצמיתות בריאות.
- דבש במים חמים של לוק : קח כוס מים חמים אחת. מוסיפים כפית אחת עד שתיים של דבש וגם מערבבים היטב. שתו אותו בצורה אידיאלית על קיבה פנויה בשעות הבוקר המוקדמות לעיכול טוב בהרבה.
- דבש במיץ ג’ינג’ר : קח כפית אחת של מיץ ג’ינג’ר. הוסף לזה כפית אחת עד שתיים של דבש. קח מיד בבוקר כמו גם לפני השינה במהלך הלילה כדי לחסל כאב גרון ושיעול.
- מי דבש-לימון : קח כוס אחת של מים פושרים. סוחטים אליו חצי לימון. כעת כלול כפית אחת עד שתיים של דבש וערבב היטב. שתו אותו רצוי על בטן ריקה בבוקר כדי להתמודד עם רמת הכולסטרול, להאיץ את חילוף החומרים וכן לסייע בהפחתת משקל.
- דבש עם חלב : קח כפית אחת עד שתיים של דבש. מוסיפים לזה כפית אחת עד שתיים של חלב ויוצרים גם משחה. יש למרוח תערובת זו על העור למשך חמש עד שש דקות וכן לנקות עם מי ברז. השתמש בטיפול זה פעמיים עד שלוש בשבוע כדי להיפטר מעור יבש.
- דבש עם Multani mitti : קח שתי כפיות של Multani mitti. הוסף לזה שתי כפיות דבש ומי ורדים. מערבבים בצורה אחידה ליצירת משחה. למרוח על הפנים, הצוואר וגם הידיים ולהשאיר גם למשך חמש עד שש דקות. לשטוף היטב עם מי ברז. השתמש בטיפול זה פעמיים עד שלוש בשבוע לעור אקנה, רך וזוהר.
- מרכך דבש וקארד : קח חצי ספל גבינה. הוסף לזה שלוש עד ארבע כפיות דבש. למרוח על השיער וגם לשמור במשך 40 עד 45 דקות. לשטוף במי ברז. השתמשי בו פעם בשבוע לשיער חלק וגם מבריק.
- דבש כמרפא פצעים : יש למרוח דבש על פציעות קטנות להחלמתו המהירה ותכונות מגורים נגד דלקות.
כמה דבש צריך לקחת:-
לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לקחת דבש (Apis mellifera) בכמויות המוזכרות לפי להלן(HR/6)
- ג’ל דבש : אחת עד שתי כפיות פעם ביום, או שתיים עד ארבע כפיות או לפי הדרישה שלך.
תופעות לוואי של דבש:-
לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לקחת בחשבון את תופעות הלוואי שלהלן בעת נטילת דבש (Apis mellifera)(HR/7)
- עדיין אין מספיק נתונים מדעיים לגבי תופעות הלוואי של עשב זה.
שאלות שנשאלות לעתים קרובות הקשורות לדבש:-
Question. מהם המותגים הפופולריים ביותר של דבש הזמינים בהודו?
Answer. Patanjali, Beez והימלאיה הם שלושת מותגי הדבש הפופולריים ביותר בהודו. Baidyanath מדורג במקום ה-4, Hitkari במקום ה-5, ו-Zandu Pure במקום ה-6. דאבור הוא מספר 7 ברשימה.
Question. מהם היתרונות של שתיית מי דבש לימון?
Answer. על פי מחקרים, שתיית כוס מים חמימים עם מיץ לימון ודבש יכולה לסייע בהורדת כולסטרול וניהול משקל. הלימון עשיר בויטמין C, אשר נקשר לרמות גבוהות יותר של HDL, או כולסטרול טוב. דבש הוכח גם כמפחית את רמות ה-LDL (הכולסטרול הרע) אצל אנשים נורמליים וגם אצל אנשים עם יתר שומנים בדם. זה עובד יחד להורדת LDL ולהעלאת רמות HDL. הדבש מוכר גם בזכות תכונותיו נוגדות החמצון, המסייעות בניהול משקל. 1. מזגו לעצמכם כוס מים פושרים. 2. מוסיפים לו 12 מיץ לימון. 3. לבסוף, מערבבים פנימה 1-2 כפיות דבש. 4. שתו אותו דבר ראשון בבוקר, רצוי על בטן ריקה.
Question. מהו דבש מנוקה ומה היתרונות שלו?
Answer. דבש מנוקה הוא דבש מהסוג המשובח ביותר, והוא מסייע בתחומים הבאים: 1. הפחתת כולסטרול 2. דלקת בגוף בכללותו מופחתת 3. טיפול בסוכרת 4. טיפול בדלקות בעיניים, באוזניים ובסינוסים 5. טיפול בבעיות קיבה 6. טיפול בחתכים ובכוויות קטנות
Question. מה המחיר של דבש בהודו?
Answer. מכיוון שהדבש נמכר תחת מותגים רבים ובעל איכויות משתנות, המחיר נקבע לרוב לפי האיכות והכמות. עבור חבילה של 100 גרם, המחירים נעים בין (50-70 רופי).
Question. דבש אורגני לעומת דבש גולמי מה עדיף?
Answer. טוענים כי דבש אורגני עדיף על דבש גולמי מאחר והוא עומד בהנחיות לבעלי חיים אורגניים: 1. דבש אורגני: זהו סוג של דבש המיוצר על ידי דבורים שאוספות צוף מפרחים שלא רוססו בכימיקלים. יתר על כן, הכוורות ממוקמות רחוק מכל כימיקלים. 2. דבש גולמי: דבש שהושג ישירות מכוורת של דבורים. מיצוי, שקיעה וסינון הם כולם שלבים בתהליך ייצור הדבש.
Question. כמה קלוריות יש בכף אחת של דבש?
Answer. כף אחת של דבש מכילה בערך 64 קלוריות.
Question. האם דבש טוב לירידה במשקל?
Answer. דבש עשוי לסייע בניהול משקל על ידי הפחתת רמות הכולסטרול בסרום, אם כי יש צורך במחקר נוסף. 1. קח 1 כפית דבש וערבב אותו בקערה קטנה. 2. יוצקים עליו 1 כוס מים פושרים. 3. מוסיפים לו חצי לימון. 4. מערבבים היטב וצורכים על בטן ריקה דבר ראשון בבוקר. 5. לקבלת ההשפעות הטובות ביותר, עשה זאת כל יום לפחות 2-3 חודשים.
קאפה מוחרפת והצטברות של Ama (מזון מעוכל למחצה ולא מטבול) בגוף עלולים לגרום לעלייה במשקל. דבש מסייע באיזון של קאפה מוחרפת והפחתת אמה באמצעות שיפור חילוף החומרים.
Question. האם דבש יכול לגרום לאלרגיה?
Answer. אם אתה אלרגי לאבקה, דבש יכול לגרום לתגובה אלרגית. גרגרי אבקה עשויים להישאר בדבש לאחר איסוף, ולגרום לתגובות אלרגיות אצל אנשים מסוימים.
Question. האם אתה יכול לאכול יותר מדי דבש?
Answer. יש לבלוע דבש בכמויות זעירות, למרות היעדר ראיות מספיקות. הסיבה לכך היא תכולת הפרוקטוז הגבוהה שלו, שעלולה להפריע ליכולת של המעי הדק לספוג חומרים מזינים, ולהפחית את הספיגה.
Question. האם דבש גולמי בטוח לאכילה?
Answer. למרות שדבש גולמי נחשב בדרך כלל לא מזיק למבוגרים בריאים, הוא עלול להזיק לילודים ולנשים בהריון. זה יכול להכיל חיידקים ומזהמים המסוכנים לתינוק המתפתח וגם לאם. אלרגיות לאבקנים, הרעלת גריאנוטוקסין ומחלת דבש מטורפת תועדו גם הם כתוצאה מצריכת דבש גולמי. כתוצאה מכך, מומלץ לבדוק שוב את הדגימה לפני אכילתה.
מכיוון שיש לו מאפיינים מאזנים של Rasayana (התחדשות) וטרידושה, הדבש הגולמי בטוח למבוגרים בריאים. למרות העובדה שהוא שימושי ביותר לכולם, יש להימנע ממנו על ידי תינוקות ונשים בהריון.
Question. האם דבש טוב לפנים?
Answer. תכונות נוגדות החמצון של הדבש נחשבות כמועילות לעור. זה מקטין את המראה של קמטים וקמטים תוך מניעת נזק לתאים. הדבש הוא גם היגרוסקופי, מה שאומר שהוא עוזר לשמור על לחות העור. טיפים: 1. מרחו 1 כף דבש על עור נקי ויבש. 2. מניחים בצד למשך 15 עד 20 דקות. 3. שוטפים ומנגבים במים קרירים. לחילופין, ניתן לבחור אחת מהמסכות הבאות: 1. מסכה עם דבש ולימון 2. מסכת דבש ובננה 3. מסכת דבש ואלוורה 4. מסכת דבש וחלב 5. מסכת דבש ויוגורט
Question. מהם היתרונות של לימון ודבש לפנים?
Answer. נוגדי חמצון מצויים בשפע בדבש ולימון. הוא מגן על נזקי התאים וממזער את הופעת הקמטים והקמטוטים בפנים בשימוש יחד. הלימון מכיל גם הרבה ויטמין C, שעוזר לדעוך פגמים. דבש, לעומת זאת, הוא היגרוסקופי, מה שאומר שהוא עוזר לחות ולרכך את העור. 1. באגן שמים 1 כפית דבש. 2. סוחטים 3-4 טיפות מיץ לימון טרי לתוך התערובת. 3. מערבבים את כל החומרים בקערת ערבוב ומורחים על פנים נקיות ויבשות. 4. השאירו למשך 15-20 דקות לפני שטיפה במים קרירים. 5. עשו זאת כל יום לקבלת עור פנים עדין ונקי.
SUMMARY
זה ידוע בתור “שלמות של מתוק” באיורוודה. דבש הוא תרופה ביתית ידועה לשיעול יבש ורטוב כאחד. ניתן להקל על אי נוחות בשיעול ובגרון על ידי נטילה עם מיץ ג’ינג’ר ופלפל שחור.
- אַלֶרגִיָה : יש להימנע מדבש, מרכיביו, סלרי או אלרגיות אחרות הקשורות לדבורים אם אתה אלרגי או רגיש אליהם.