Чиа семенке (жалфија)
Чиа семенке су мале црне семенке које потичу из биљке Салвиа хиспаница.(HR/1)
Ово семе је класификовано као “функционална храна” и сматра се једном од најхранљивијих намирница. Влакна, протеини и омега-3 масне киселине обилују чиа семенкама. Суве чиа семенке се могу јести самостално или додати у смутије и сокове, као и јогурт и житарице. Могу се посипати и по салатама. Сматра се да су семенке чиа, које су богате антиоксидансима, добре за кожу јер штите ћелије коже од оштећења слободних радикала. Уље чиа семена користи здрављу коже тако што је влажи и спречава губитак воде. Због својих Снигдха (масних) и Ропан (лековитих) карактеристика, наношење уља Цхиа семена на косу и кожу главе са кокосовим уљем, јабуковим сирћетом и медом помаже у смањењу опадања косе, према Ајурведи. Чиа семенке такође могу помоћи у контроли тежине. Чиа семенке имају одређене елементе, као што су омега 3-масне киселине и влакна, који помажу у губитку тежине. Због својих антиоксидативних и антиинфламаторних квалитета, чиа семенке такође могу помоћи у контроли нивоа холестерола, смањујући ризик од срчаних обољења.
Чиа семенке су такође познате као :- Салвиа хиспаница, Цхиа Бееј
Чиа семенке се добијају из :- Плант
Употреба и предности чиа семена:-
Према неколико научних студија, употреба и предности чиа семена (Салвиа хиспаница) су наведене у наставку(HR/2)
- Које су предности чиа семена за гојазност? : Чиа семенке могу вам помоћи да изгубите тежину. Омега-3 масне киселине, алфа-линолна киселина и влакна се налазе у семенкама чиа. Ови састојци могу помоћи у губитку тежине и смањењу обима струка.
Чиа семенке могу вам помоћи да изгубите тежину. Чиа семенке повећавају ситост и смањују жељу. То је због његовог Гуру (тешког) карактера, коме је потребно време да се свари. Савети: 1. Помешајте мало чиа семенки са млеком или кокосовим млеком у чинији овса. 2. Укључите га у доручак како бисте лакше смршали. - Које су предности чиа семена за дијабетес мелитус (тип 1 и тип 2)? : Чиа семенке могу бити корисне у лечењу дијабетеса. Чиа семенке имају много влакана, која успоравају варење и ослобађање шећера у крви. Ово помаже у контроли нивоа шећера у крви.
- Које су предности Цхиа семена за хипертензију (висок крвни притисак)? : Чиа семенке и брашно од чиа семена могу бити од користи у лечењу хипертензије. Нивои нитрита у крви се смањују конзумирањем брашна од чиа семена. Чиа семенке такође садрже једињења која инхибирају ензим који конвертује ангиотензин (АЦЕ-И). Тако може помоћи хипертоничарима да контролишу свој крвни притисак.
- Које су предности Цхиа семена за мождани удар? : Чиа семенке могу помоћи у лечењу срчаних болести и можданог удара. Омега 3 масне киселине и алфа-линолна киселина налазе се у чиа семенкама. Ови састојци помажу у одржавању нормалног срчаног ритма и агрегације тромбоцита, смањујући ризик од срчане инсуфицијенције и можданог удара.
- Свраб : Показало се да уље семена чиа помаже код свраба. Довољно хидрира кожу да смањи иритацију изазвану сувоћом. Такође лечи ожиљке и ране које су узроковане сврабом.
Video Tutorial
Мере предострожности које треба предузети приликом употребе Цхиа семена:-
Према неколико научних студија, треба предузети доле наведене мере предострожности док узимате Цхиа семенке (Салвиа хиспаница)(HR/3)
- Консултујте се са својим лекаром пре узимања Цхиа семена на дужи период. Консултујте се са својим лекаром док узимате чиа семе ако имате рак простате.
- Консултујте се са својим лекаром пре употребе чиа семена на дужи период.
-
Посебне мере предострожности које треба предузети док узимате Цхиа семенке:-
Према неколико научних студија, потребно је предузети посебне мере предострожности док узимате Цхиа семенке (Салвиа хиспаница)(HR/4)
- Дојење : Не постоји довољно научних доказа који подржавају употребу чиа семена током трудноће. Као резултат тога, ако користите Цхиа семенке током дојења, требало би да претходно разговарате са својим лекаром.
- Трудноћа : Не постоји довољно научних доказа који подржавају употребу чиа семена током трудноће. Као резултат тога, ако сте трудни и желите да узимате Цхиа семенке, требало би да претходно разговарате са својим лекаром.
Како узимати Цхиа семенке:-
Према неколико научних студија, Цхиа семенке (Салвиа хиспаница) могу се узети у методе наведене у наставку(HR/5)
- Чиа семенке у води : Узмите две до три кашичице чиа семена. Додајте га у једну чашу топле воде уз стално мешање. Оставите да одстоји петнаест до двадесет минута. Пијте воду са овим Цхиа семенкама идеално пре јела.
- Чиа семенке у салати или смутију : Изаберите било коју мешавину за салату или смоотхие по свом укусу. Поспите пола до једне кашичице чиа семенки и поједите.
- Уљна капсула чиа семена : Узмите једну до две капсуле уља чиа семена. Прогутајте га топлом водом. Узмите га два пута дневно.
- Уље чиа семена : Узмите пола до једне кашичице уља чиа семена. Узмите га пожељно рано ујутро пре јела.
- Маска за косу од чиа семена : Узмите једну до две кашичице чиа семена у чинији. Потопите их у једну шољу топле воде десет до петнаест минута док не почну да набубре. Процедите раствор. Требало би да добијете гел да вам се допадне конзистенције. Сада додајте кокосово уље, јабуково сирће и мед. Добро помешајте све активне састојке. Користите ово на својој коси и пореклу након прања косе шампоном. Исперите и уживајте у својој глаткој мекој коси. Чувајте остатке у малој стакленој посуди, а такође и кад год пожелите.
- Уље чиа семена : Узмите пола до једне кашичице уља чиа семена. Додајте сусамово уље. Нежно умасирајте захваћено подручје.
- Маска за лице од чиа семена у праху : Узмите једну до две кашичице чиа семенки у праху. Укључите кокосово уље и лимунов сок. Направите пасту и користите на лицу пет до седам минута. Темељно исперите водом из славине. Користите овај лек два до три пута недељно за уклањање кожних инфекција, као и акни.
Колико Цхиа семена треба узети:-
Према неколико научних студија, чиа семенке (Салвиа хиспаница) треба узети у доле наведене количине(HR/6)
- Чиа семенке Семе : Две до три кашичице или по вашем захтеву.
- Уље чиа семена : Пола до једне кашичице дневно, или једна до две кашичице или према вашим захтевима.
- Чиа семенке у праху : Једна до две кашичице или по вашем захтеву.
Нежељени ефекти Цхиа семена:-
Према неколико научних студија, доле наведене нуспојаве треба узети у обзир приликом узимања Цхиа семенки (Салвиа хиспаница)(HR/7)
- Још увек нема довољно научних података о нежељеним ефектима ове биљке.
Често постављана питања у вези са чиа семенкама:-
Question. Колико чиа семенки треба да једете дневно?
Answer. Чиа семенке садрже много влакана. Као резултат тога, могуће је да ће изазвати цревне проблеме. Као резултат тога, препоручује се да не конзумирате више од 3-4 кашичице чиа семена сваког дана.
Question. Које су неке од намирница у које можете додати Цхиа семенке?
Answer. Одличан је додатак соковима и смутијима. Баците га са салатама. Комбинујте их са јогуртом или овсеним пахуљицама за укусну посластицу.
Question. Да ли се чиа семенке треба потопити пре јела?
Answer. Чиа семенке морају бити натопљене пре него што се могу лако сварити и апсорбовати. То је због великог броја влакана која се налазе у чиа семенкама, што може изазвати проблеме са стомаком.
Чиа семенке морају бити натопљене пре конзумирања. То је због процеса намакања, што га чини Лагху (лако сварљивим) и сварљивим.
Question. Како направити Цхиа воду?
Answer. За прављење чиа воде може се користити следећи поступак: 1. Напуните теглу до пола водом и 2 кашике чиа семенки. 2. Прелијте га са 1 кашиком сока од лимете и 1 кашиком меда. 3. Све састојке темељно помешати. 4. Ставите смесу у фрижидер на око 2-3 сата да се охлади. 5. Чиа вода је сада спремна за пиће.
Question. Да ли су чиа семенке лоше за дијабетичаре?
Answer. Чиа семенке помажу дијабетичарима да регулишу жељу за храном, омогућавајући им да одрже нормалан ниво шећера у крви. То је због гуру (тешке) природе чиа семена, чије је варење потребно време. Као резултат, изазива осећај ситости и инхибира апсорпцију додатне хране.
Question. Могу ли чиа семенке изазвати затвор?
Answer. Затвор се може појавити ако се чиа семенке конзумирају без адекватне воде. То је због чињенице да сакупља воду из црева и као резултат формира лепљиви материјал. Овај материјал се лепи за зид црева, узрокујући одложено кретање црева. Да бисте избегли затвор, пијте пуно воде и укључите чиа семе у своју исхрану.
Question. Да ли вас чиа семенке терају на какицу?
Answer. Да, чиа семенке имају лаксативна својства која вам могу помоћи да каките. Међутим, не препоручује се прекомерна конзумација чиа семена.
Question. Могу ли Цхиа семенке изазвати губитак косе?
Answer. Уље чиа семена, када се нанесе на кожу главе, помаже у смањењу опадања косе. Његови Снигдха (масни) и Ропан (лековити) квалитети негују поцепане крајеве и кожу главе.
SUMMARY
Ово семе је класификовано као “функционална храна” и сматра се једном од најхранљивијих намирница. Влакна, протеини и омега-3 масне киселине обилују чиа семенкама.