црна со (Кала Намак)
Црна со, позната и као “Кала намак”, је облик камене соли. Ајурведа сматра да је црна со зачин за хлађење који се користи као дигестивно и терапеутско средство.(HR/1)
Због својих Лагху и Усхна карактеристика, црна со, према Ајурведи, помаже варење стимулишући производњу жучи у јетри. Због својих лаксативних својстава, пијење црне соли са водом на празан стомак ујутру помаже у уклањању токсина из тела и ослобађа од затвора. Када се конзумира у умереним количинама, црна со је корисна и за дијабетичаре, јер помаже у контроли нивоа шећера у крви. Нежно рибање тела црном сољу и кокосовим уљем помаже у спречавању инфекција и ублажавању упале и болова. Остали кожни проблеми, као што су екцем и осип, могу се лечити црном сољу која се додаје у воду за купање. Црну со не треба конзумирати превише јер може изазвати мучнину и повраћање. Узимање пуно црне соли може повећати ваш крвни притисак.
Црна со је такође позната као :- Кала Намак, Хималајска црна со, Сулемани Намак, Бит Лобон, Кала Ноон, Интуппу.
Црна со се добија од :- Метал & Минерал
Употреба и предности црне соли:-
Према неколико научних студија, употреба и предности црне соли (Кала Намак) су наведене у наставку(HR/2)
- Лоше варење : Појачавањем производње жучи у јетри, црна со се користи за лечење диспепсије. Због својих Лагху и Усхна (врућих) карактеристика, такође помаже у смањењу надимања повећавајући ватру за варење.
- Затвор : Због својих Рецхана (лаксативних) својстава, црна со је корисна код затвора. Омекшава тврду столицу и олакшава елиминацију.
- гојазност : Захваљујући својој Усхна (врућој) моћи, црна со може помоћи у управљању тежином варењем Аме (токсичних остатака у телу због неправилног варења) и елиминисањем вишка течности из тела.
- Спазам мишића : Због својих својстава балансирања Вата, црна со помаже у управљању спамом у мишићима. Такође садржи малу количину калијума, који је неопходан за нормално функционисање мишића.
- Висок холестерол : Захваљујући својствима снижавања Ама (токсичних остатака у телу услед неправилне варења), црна со помаже у лечењу високог нивоа холестерола. То је зато што је, према Ајурведи, Ама примарни узрок повишеног холестерола јер омета канале циркулаторног система.
Video Tutorial
Мере опреза које треба предузети приликом употребе црне соли:-
Према неколико научних студија, треба предузети доле наведене мере предострожности док узимате црну со (Кала Намак)(HR/3)
- Црна со може изазвати мучнину и повраћање у неким случајевима.
- Користите црну со у праху са кокосовим уљем ако је ваша кожа преосетљива.
-
Посебне мере опреза које треба предузети док узимате црну со:-
Према неколико научних студија, испод треба предузети посебне мере предострожности док узимате црну со (Кала Намак)(HR/4)
- Пацијенти са срчаним обољењима : Пошто црна со може утицати на ваш крвни притисак, добра је идеја да је редовно проверавате.
Како узимати црну со:-
Према неколико научних студија, црна со (Кала Намак) се може узети у методе наведене у наставку(HR/5)
- Црна со у кувању : Укључите црну со према вашим жељама у храну за далеко боље варење.
- Црна со са Трикату цхурна : Додајте један до два прстохвата црне соли у Трикату цхурна. Узмите га пре јела два пута дневно да појачате жељу.
- Црна со у млаћеници : Укључите један до два прстохвата црне соли у чашу млаћенице. Пијте га после ручка за боље варење хране.
- Пилинг за тело од црне соли : Узмите пола до једне кашичице црне соли. Додајте му кокосово уље. Нежно га изрибајте по телу, а затим исперите водом из славине. Користите овај раствор једном у две недеље за регулисање свраба, упале и отока на телу.
- Црна со у води за купање : Узмите пола до једне кашичице црне соли. Додајте га у једну посуду пуну воде. Користите ову воду за купање. Понављајте два до три пута недељно да бисте спречили дерматитис, осип и разне друге кожне инфекције.
Колико црне соли треба узети:-
Према неколико научних студија, црну со (Кала Намак) треба узети у количине наведене у наставку(HR/6)
- Блацк Салт Цхурна : По вашем укусу, али не више од једне кашичице (шест грама) дневно.
- Црна со у праху : Пола до једне кашичице или према вашим захтевима.
Нежељени ефекти црне соли:-
Према неколико научних студија, доле наведене нуспојаве треба узети у обзир приликом узимања црне соли (Кала Намак)(HR/7)
- Још увек нема довољно научних података о нежељеним ефектима ове биљке.
Често постављана питања у вези са црном соли:-
Question. Какав је хемијски састав црне соли?
Answer. Натријум хлорид је главна компонента црне соли, са количинама у траговима натријум сулфата, натријум бисулфата, натријум бисулфита, натријум сулфида, гвожђе сулфида и водоник сулфида. Сол је ружичасто сиве боје због присуства гвожђа и других елемената.
Question. Како чувати црну со?
Answer. Ако се не одржава правилно, црна со, као и свака друга со, је хигроскопна и може да апсорбује влагу из околине. Као резултат тога, обично се препоручује да се црна со складишти у затвореним контејнерима.
Question. Да ли су црна и камена со исте?
Answer. Камена со долази у облику црне соли. У Индији, камена со се назива Сендха намак, а грануле су често огромне. Камена со се због своје чистоће користи током верских постова и празника.
Question. Може ли црна со изазвати дијареју?
Answer. Због своје Рецхана (лаксативне) природе, црна со може изазвати дијареју ако се конзумира у великим количинама.
Question. Може ли црна со изазвати жгаравицу?
Answer. Да, ако се узима превише, црна со може изазвати жгаравицу због своје Усхна (вруће) снаге.
Question. Можете ли конзумирати црну со сваки дан?
Answer. Да, можете јести црну со сваки дан. Узимање ујутру на празан стомак има различите предности, укључујући: помаже у уклањању токсина (као што су тешки метали) из тела. Помаже у чишћењу црева. Помаже у лечењу стања коже. Помаже у одржавању пХ вредности тела. Такође помаже у ослобађању од затвора.
Да, мало црне соли се може конзумирати сваки дан. Због својих карактеристика Деепан (предјело) и Пацхан (варење), помаже варењу и повећава апетит. Помаже у варењу Аме јер побољшава варење (токсични остаци у телу услед непотпуне варења). Савет: Да бисте очистили тело, прво ујутру на празан стомак попијте мешавину воде са црним солима (одржавајте преко ноћи).
Question. Да ли је узимање скуте са црном сољу добро за ваше здравље?
Answer. Нема довољно научних података који би потврдили предности једења скуте са црном сољу.
Question. Да ли је црна со добра за висок крвни притисак?
Answer. Због високе концентрације натријума, со у било ком облику је опасна ако се конзумира у великим количинама. Вишак натријума узрокује задржавање течности и пораст крвног притиска. Иако употребу соли било које врсте треба држати под контролом, црна је нешто боља од беле соли.
SUMMARY
Због својих Лагху и Усхна карактеристика, црна со, према Ајурведи, помаже варење стимулишући производњу жучи у јетри. Због својих лаксативних својстава, испијање црне соли са водом ујутру на празан стомак помаже у уклањању токсина из тела и ослобађа од затвора.