Топлене масло (Gava Ghee)
Топлене масло, або Ghrta в Аюрведе, є чудовим анупаною (терапевтичним засобом) для передачі властивостей трав глибоким тканинам тіла.(HR/1)
Існує дві форми топленого масла: одне, отримане з молочного молока, а інше, відоме як ванаспаті Гі, або рослинне Гі, виготовлене з рослинної олії. Молочне топлене масло є чистим, поживним і вважається більш здоровим, оскільки містить багато жиророзчинних вітамінів (A, D, E і K). Він зміцнює кістки та забезпечує організм поживними речовинами та силою. Топлене масло є найпоширенішим молочним продуктом в індійській дієті, воно допомагає правильному травленню та засвоєнню їжі, зменшуючи накопичення токсинів в організмі. Воно також допомагає втраті ваги, приборкуючи почуття голоду та зменшуючи бажання переїдати. Відповідно до Аюрведи, включення топленого масла у ваш щоденний раціон може допомогти вам боротися з повторними хворобами та підвищити імунітет. Завдяки своїм проносним властивостям топлене масло також допомагає полегшити запор, стимулюючи дефекацію. Топлене масло також корисно для мозку завдяки властивостям Вата і Балія, які сприяють загальній роботі мозку. Завдяки своїм протизапальним властивостям місцеве застосування топленого масла сприяє загоєнню ран і зменшує набряк. Завдяки своїм властивостям Sita (холод) воно також знімає відчуття печіння. Топлене масло допомагає запобігти зморшкам і підвищує рівень вологи в шкірі. Через його протизастудні властивості краще уникати споживання значної кількості топленого масла під час застуди чи кашлю. Іншими можливими побічними ефектами надмірного споживання є блювота та вільне випорожнення.
Топлене масло також відоме як :- Гава Гі, Гава Гріт, Очищене масло, Гая Гі, Туппа, Пасу, Ней, Пасу Ней, Туп, Гай Гіа, Ней, Нейї, Ней, Гая ка топлене масло
Топлене масло отримують з :- Рослина
Застосування та переваги топленого масла:-
Згідно з кількома науковими дослідженнями, використання та переваги топленого масла (Gava Ghee) згадуються нижче(HR/2)
- неправильне харчування : В Аюрведе недоїдання пов’язують із хворобою Каршья. Це пов’язано з дефіцитом вітамінів і поганим травленням. Регулярне вживання топленого масла допомагає впоратися з недоїданням. Це пов’язано з його Капха-індукуючими властивостями, які забезпечують організм силою. Топлене масло дає швидку енергію та задовольняє потреби організму в калоріях.
- Слабка пам’ять : Основними причинами поганої пам’яті або розладу пам’яті є недосип і стрес. Топлене масло – це тонік для мозку, який допомагає підвищити концентрацію та пам’ять. Завдяки властивостям балансу Вата та Балья (надання сили) це так.
- Втрата апетиту : Якщо топлене масло споживається регулярно, воно сприяє поліпшенню апетиту. Агнімандія, згідно з Аюрведою, є причиною втрати апетиту (слабке травлення). Він утворюється внаслідок загострення дош Вата, Пітта та Капха, що призводить до неадекватного перетравлення їжі. Це призводить до недостатньої секреції шлункового соку в шлунку, що призводить до втрати апетиту. Топлене масло стимулює травний вогонь і підсилює відчуття голоду при щоденному вживанні.
- Повторна інфекція : Топлене масло допомагає контролювати рецидивуючі захворювання, такі як кашель і застуда, а також алергічний риніт, спричинений сезонними змінами. Топлене масло є одним з найефективніших аюрведичних методів лікування таких захворювань. Регулярне вживання топленого масла в раціоні сприяє розвитку імунітету та запобігає повторним інфекціям. Це тому, що він підвищує властивість Оджас (імунітет).
- Загоєння ран : Завдяки властивостям ропана (загоєння) топлене масло сприяє загоєнню ран, зменшує набряки та відновлює типову текстуру шкіри. Охолоджувальна дія властивості Sita (холод) також допомагає зменшити запалення та відчуття печіння.
- Проти зморшок : Зморшки з’являються внаслідок старіння, сухості шкіри та нестачі вологи в шкірі. Згідно з Аюрведою, це викликано загостренням Вати. Завдяки своїй схильності до снігдха (жирності) і балансу Вата, топлене масло допомагає зменшити зморшки та сприяє зволоженню шкіри.
- Втрата волосся : При нанесенні на шкіру голови топлене масло допомагає зменшити випадання волосся та стимулювати ріст волосся. Це пов’язано з тим, що втрата волосся здебільшого спричинена подразненням Вата-доші в організмі. Топлене масло запобігає випаданню волосся, регулюючи дошу Вата. Він також сприяє розвитку волосся та усуває сухість. Це завдяки якостям Snigdha (масляний) і Ropan (зцілення).
- Болі в суглобах : При нанесенні на уражену ділянку топлене масло допомагає зняти біль у кістках і суглобах. Згідно з Аюрведою, кістки та суглоби вважаються місцем Вата в тілі. Дисбаланс Вата є основною причиною болю в суглобах. Завдяки властивостям, що балансують вату, масаж з топленим маслом може допомогти полегшити біль у суглобах.
Video Tutorial
Запобіжні заходи під час використання топленого масла:-
Згідно з кількома науковими дослідженнями, під час прийому топленого масла (Gava Ghee) слід вживати наведених нижче запобіжних заходів.(HR/3)
- Приймайте топлене масло в рекомендованій дозі та тривалості, коли його використовують як ліки, висока доза може спричинити блювоту та втрату рухів. Уникайте топленого масла у разі проблем з печінкою, таких як жовтяниця та ожиріння печінки. Візьміть топлене масло в невеликій кількості, якщо у вас сильний кашель і застуда. Це пояснюється тим, що топлене масло має холодну дію. Візьміть пахту або теплу воду, якщо ви зіткнулися з розладом травлення після прийому топленого масла.
- Використовуйте топлене масло в невеликих кількостях або в інші дні, якщо ваша шкіра занадто жирна.
- Використовуйте топлене масло, розбавивши його кокосовою олією перед нанесенням на волосся.
-
Особливі запобіжні заходи, яких слід вживати під час прийому топленого масла:-
Згідно з кількома науковими дослідженнями, під час прийому топленого масла (Gava Ghee) слід вживати наведених нижче особливих запобіжних заходів.(HR/4)
- Грудне вигодовування : Топлене масло можна вживати в невеликих кількостях при грудному вигодовуванні.
- Вагітність : Топлене масло завжди має бути присутнім у раціоні вагітної жінки. Топлене масло можна вживати вже в першому триместрі. Однак, якщо ви стурбовані збільшенням ваги або вже маєте надмірну вагу, вам слід проконсультуватися з лікарем, перш ніж додавати топлене масло у свій раціон.
Як приймати топлене масло:-
Згідно з кількома науковими дослідженнями, топлене масло (Gava Ghee) можна використовувати в методах, зазначених нижче(HR/5)
- При запорах : Візьміть одну-дві чайні ложки топленого масла з теплим молоком ввечері перед сном для лікування запорів.
- Від головного болю : Закапуйте по дві-три краплі топленого масла в кожну ніздрю для усунення мігрені один або два рази на день або масажуйте з топленим маслом скроні та стопи один раз на день для полегшення головного болю.
- Для усунення сухості : Візьміть одну-дві чайні ложки топленого масла на вільний живіт, щоб мінімізувати сухість шкіри на тілі. Приймайте його один раз на день протягом трьох місяців для кращих результатів.
- Щоденне приготування : Візьміть одну-дві чайні ложки топленого масла для приготування щоденної їжі.
- Для сухої шкіри : Наносьте топлене масло на шкіру один раз на день або тричі на тиждень, щоб уникнути сухості шкіри та запалення.
- Для сухих губ : Використовуйте топлене масло з цукром на губах, а також скраб, щоб позбутися мертвих клітин.
- Для випадіння волосся : Наносьте топлене масло з кокосовою олією на шкіру голови тричі на тиждень, щоб зменшити випадання волосся.
- Для загоєння ран : Нанесіть топлене масло з порошком куркуми на рану для швидкого загоєння та зменшення відчуття линяння.
Скільки потрібно приймати топленого масла:-
Згідно з кількома науковими дослідженнями, топлене масло (Gava Ghee) слід приймати в кількостях, зазначених нижче(HR/6)
Побічні ефекти топленого масла:-
Згідно з кількома науковими дослідженнями, під час прийому топленого масла (Gava Ghee) необхідно враховувати наведені нижче побічні ефекти.(HR/7)
- Наразі недостатньо наукових даних про побічні ефекти цієї трави.
Часті запитання, пов’язані з топленим маслом:-
Question. Топлене масло корисніше вершкового?
Answer. Хоча топлене масло є кориснішим і багатшим на вітаміни, масло містить менше калорій, ніж топлене масло.
Question. Чи потрібно охолоджувати топлене масло?
Answer. При зберіганні в закритій верхній банці при кімнатній температурі топлене масло має тримісячний термін придатності. Його можна зберігати свіжим до року в холодильнику. Охолодження не впливає на його м’якість і текстуру. Якщо залишити при температурі навколишнього середовища або нагріти, він знову розплавиться.
Question. Скільки калорій міститься в чайній ложці топленого масла?
Answer. Одна чайна ложка топленого масла містить близько 50-60 калорій.
Question. Чи можна використовувати топлене масло для волосся?
Answer. Так, ви можете наносити топлене масло на волосся. Це захистить його від висихання, зробить його шовковистим і блискучим. 1. Візьміть 1 чайну ложку топленого масла і змішайте його з 1 чайною ложкою кокосової олії. 2. Масажуйте протягом 10-15 хвилин шкіру голови та волосся. 3. Залиште на пару годин. 4. Для очищення використовуйте будь-який щадний шампунь.
Question. Чи допомагає топлене масло розм’якшити стілець?
Answer. Так, топлене масло сприяє розм’якшенню фекалій. Це допомагає змащувати травний тракт, полегшуючи рух стільця. Він пом’якшує стілець завдяки своїй маслянистій природі. Це також допомагає в лікуванні шлунково-кишкових симптомів, таких як метеоризм і здуття живота.
Question. Чи впливає топлене масло на схуднення?
Answer. Так, топлене масло може допомогти вам схуднути. Це сприяє швидшому перетравленню і засвоєнню їжі. Він сприяє виробленню шлункової кислоти, що сприяє перетравленню їжі. Це також сприяє стимуляції центру насичення мозку. Це допомагає схуднути, контролюючи апетит.
Question. Чи добре топлене масло для мозку?
Answer. Так, топлене масло корисне для мозку. Це сприяє поліпшенню загального психічного здоров’я. Це підвищує гостроту розуму та пам’ять.
Question. Чи корисне топлене масло для здоров’я?
Answer. Так, при щоденному споживанні топлене масло корисне для здоров’я. Його властивість Оджас (імунітет) сприяє підвищенню чудового травного вогню, а також покращенню психічного та фізичного здоров’я.
Question. Чи добре топлене масло для шлунка?
Answer. Топлене масло корисно для шлунка, оскільки воно захищає внутрішній шар від шлункового соку. Це пов’язано з властивостями Ропан (зцілення) і Сіта (охолодження).
Question. Чи добре топлене масло від запалення?
Answer. Завдяки властивостям Ропан (загоєння) і Сита (охолодження), топлене масло ефективно зменшує симптоми запалення.
Question. Чи нагріває топлене масло тіло?
Answer. Топлене масло не нагріває тіло, оскільки воно має сита (охолоджуючу) силу.
Question. Чи допомагає топлене масло зміцнити вашу імунну систему?
Answer. Так, топлене масло може допомогти зміцнити та покращити вашу імунну систему. Топлене масло містить жирні кислоти, які сприяють зміцненню імунної системи (за рахунок імуностимулюючої властивості). В результаті він захищає організм від різноманітних захворювань і продовжує його життя. Коли ви масажуєте своє тіло з топленим маслом, ваше тіло виробляє ендорфіни, які мають вирішальне значення для контролю вашої імунної відповіді.
Якщо в організмі є дефіцит поживних речовин, погане травлення може викликати проблеми з імунітетом. Завдяки властивостям пачак (травлення), масло Дезі може допомогти підвищити імунітет, сприяючи травленню та забезпечуючи достатню кількість живлення для організму. Завдяки своїй функції Balya (постачальник сили) він також допомагає підвищити силу тіла. Ваша імунна система зміцнюється правильним харчуванням і силою.
Question. Які переваги прийому топленого масла з молоком?
Answer. У поєднанні з молоком топлене масло сприяє випорожненню. Він змащує кишечник і полегшує проходження стільця через травну систему. Порада: перед сном змішайте дві ложки топленого масла з теплим молоком, щоб сприяти випорожненню.
Оскільки топлене масло має властивості Snigdha (маслянисті), а молоко має властивості Rechan (проносні), поєднання цих двох речовин допомагає спорожнити кишечник і забезпечує повне та чітке випорожнення.
Question. Чим корисне коров’яче топлене масло для обличчя?
Answer. Недостатньо наукових даних, щоб рекомендувати використання коров’ячого топленого масла для обличчя. З іншого боку, топлене масло може допомогти в лікуванні певних захворювань шкіри, таких як лущення, свербіж, шкірні висипання, еритема та запалення.
Дисбаланс будь-якої з трьох дош може викликати проблеми зі шкірою, такі як свербіж, запалення або зміна кольору. Завдяки властивостям балансу Вата, Пітта та Капха, коров’яче топлене масло допомагає впоратися з цими проблемами. Він живить шкіру, покращує первісний колір обличчя та допомагає зберегти природне сяйво та блиск вашого обличчя.
SUMMARY
Існує дві форми топленого масла: одне, отримане з молочного молока, а інше, відоме як ванаспаті Гі, або рослинне Гі, виготовлене з рослинної олії. Молочне топлене масло є чистим, поживним і вважається більш здоровим, оскільки містить багато жиророзчинних вітамінів (A, D, E і K).