Тоор Дал (црвени грам)
Тоор дал, који се понекад назива и Архар дал, популарна је култура махунарки која се узгаја првенствено због свог укусног семена.(HR/1)
Садржи много протеина, сложених угљених хидрата, минерала и витамина, између осталих хранљивих материја. Има бројне здравствене предности поред своје нутритивне вредности. Користан је за дијабетичаре јер присуство антиоксиданата помаже у смањењу нивоа глукозе у крви. Помаже вам да изгубите тежину смањењем нивоа холестерола. То је Грахи (упијајуће) по природи, што помаже у регулисању дијареје, према Ајурведи. Због својих антиинфламаторних и адстрингентних својстава, тоор дал помаже у зарастању рана. Такође поседује антибактеријска својства која помажу у лечењу кожних инфекција. Обично се сматра да је Тоор Дал сигуран за јело. Међутим, неки људи могу развити алергије као резултат тога.
Тоор Дал је такође познат као :- Црвени грам, Тувер, Тоор, Пигеон грашак, Архар, Рухармах, Тогари, Тхувара, Тхувараи, Тувараи, Адаги Тувари, Адхаки, Каксхи
Тоор Дал се добија од :- Плант
Употреба и предности Тоор Дал-а:-
Према неколико научних студија, употреба и предности Тоор Дал-а (црвени грам) су наведене у наставку(HR/2)
- дијареја : „У Ајурведи, дијареја се назива Атисар. Узрокује је лоша исхрана, контаминирана вода, загађивачи, ментална напетост и Агнимандиа (слаба пробавна ватра). Све ове варијабле доприносе погоршању Вате. Ова погоршана Вата извлачи течност из бројна телесна ткива у цревима, мешајући их са изметом.Ово изазива лабаво, воденасто пражњење црева или дијареју.Због свог Грахи (упијајућег) квалитета, Тоор дал супа помаже у лечењу симптома дијареје и згушњава столицу. Савет 1. Повећајте количину количина воде која се користи за кување тоор дала. 2. Када је дал готов, процедите га и баците течност. 3. Зачините прстохватом соли. 4. Као лек против дијареје, узимајте га једном или два пута дневно.”
- Губитак тежине : Због своје Лагху (лагане) природе, тоор дал помаже у контроли тежине када се конзумира на редовној основи. Такође помаже у уклањању Аме (токсичних остатака у телу као последица лошег варења), што је примарни узрок дебљања. Савет 1. Измерите 1/4 шоље тоор дала или по потреби. 2. Потопите га 1-2 сата у воду. 3. Кувајте 10 минута у експрес лонцу. 4. Зачините сољу и куркумом по укусу. 5. Послужите га за ручак или вечеру уз роти.
- Висок холестерол : Неравнотежа Пацхак Агнија је примарни разлог високог холестерола (ватра за варење). Ама се производи када је варење ткива отежано (токсични остаци у телу због неправилног варења). То доводи до накупљања штетног холестерола и зачепљења крвних судова. Тоор дал снижава ниво холестерола појачавајући Агни (ватру за варење). Такође помаже у уклањању Аме и чишћењу зачепљених артерија. Као резултат тога, повишени ниво холестерола се може контролисати.
- Зарастање рана : Листови Тоор дала помажу у зарастању рана тако што смањују оток и враћају природну текстуру коже. Због свог Ропан (лековитог) својства, употреба пасте од листова Тоор дала са кокосовим уљем на рану убрзава зарастање и минимизира упалу. Савет 1: Узмите неколико свежих листова Тоор дала. 2. Помешајте воду или мед у пасту. 3. За брже зарастање рана, нанесите ову пасту на захваћено подручје једном дневно.
Video Tutorial
Мере опреза које треба предузети док користите Тоор Дал:-
Према неколико научних студија, треба предузети доле наведене мере предострожности док узимате Тоор Дал (црвени грам)(HR/3)
-
Посебне мере опреза које треба предузети док узимате Тоор Дал:-
Према неколико научних студија, испод треба предузети посебне мере предострожности док узимате Тоор Дал (црвени грам)(HR/4)
Како узимати Тоор Дал:-
Према неколико научних студија, Тоор Дал (црвени грам) се може узети у методе наведене у наставку(HR/5)
- Тоор Дал : Тоор Дал Потопите једну четвртину до пола шоље Тоор дала један сат. Ставите дал у лонац за стрес и додајте му три шоље воде. Додајте екстракт куркуме и сол по жељи.
- Тоор Дал супа (Дал ка пани) : Припремите Тоор дал са већом количином воде. Када се правилно припреми, притисните дал и осигурајте течност. Додајте му прстохват соли и узмите га као најефикаснији извор хранљивих материја у случају жутице као и дијареје.
- За отицање : Потопите Тоор дал два сата. Измрвите дал у малтеру са тучком да добијете фину пасту. Нанесите пасту равномерно на захваћено подручје. Користите пасту два пута дневно да контролишете оток.
- Тоор Дал Леавес : Узмите неколико свеже опалог лишћа Тоор дала. Направите пасту са водом или медом. Нанесите на оштећену локацију свакодневно за брзи опоравак од повреда.
Колико Тоор Дал треба узети:-
Према неколико научних студија, Тоор Дал (црвени грам) треба узети у количине наведене у наставку(HR/6)
Нежељени ефекти Тоор Дал-а:-
Према неколико научних студија, доле наведене нуспојаве треба узети у обзир док узимате Тоор Дал (црвени грам)(HR/7)
- Још увек нема довољно научних података о нежељеним ефектима ове биљке.
Често постављана питања везана за Тоор Дал:-
Question. Да ли треба да потопите Тоор дал?
Answer. Тоор далу је потребно намакање 20 минута. Намакање Тоор дала пре кувања смањује време кувања и побољшава укус.
Question. Да ли је Тоор дал добар за дијабетичаре?
Answer. Да, тоор дал је користан за дијабетичаре. Може помоћи у смањењу нивоа глукозе у крви повећавајући производњу инсулина. То је због присуства антиоксидативних и антиинфламаторних ефеката у специфичним компонентама.
Question. Да ли је Тоор дал добар за холестерол?
Answer. Тоор Дал је храна за снижавање холестерола. Пошто има антиоксидативне и антиинфламаторне карактеристике, може помоћи у смањењу лошег холестерола (ЛДЛ). Ово смањује шансе за проблеме везане за холестерол.
Question. Да ли је Тоор дал добар за губитак тежине?
Answer. Тоор дал, који има антиоксидативне карактеристике, може помоћи у губитку тежине. Помаже у смањењу нивоа холестерола у телу, као и у контроли тежине.
Question. Да ли је Тоор дал добар за мокраћну киселину?
Answer. Да, Тоор дал може помоћи у смањењу нивоа мокраћне киселине. Укључује антоцијанине, који могу бити одговорни за снижавање нивоа мокраћне киселине. Као резултат тога, може се избећи гихт и упала повезана са артритисом.
Question. Може ли се Тоор дал користити код стоматитиса?
Answer. Због својих адстрингентних и антиинфламаторних карактеристика, листови Тоор дала могу помоћи код стоматитиса. Има посебне компоненте које помажу у смањењу стоматитиса узрокованог упалом.
Question. Могу ли да користим Тоор дал на ранама?
Answer. Да, Тоор дал може помоћи у зарастању рана подстичући контракцију и затварање ране. Садржи антиоксиданте који штите ћелије од даљег оштећења изазваног слободним радикалима на месту ране. Његова антибактеријска својства такође помажу у спречавању инфекција у рани.
Листови Тоор дала, у ствари, могу помоћи у брзом зарастању рана. То је због чињенице да има ропанско (лековито) својство. Такође помаже у смањењу едема и враћању природне текстуре коже.
SUMMARY
Богат је протеинима, сложеним угљеним хидратима, минералима и витаминима, између осталих хранљивих материја. Поред нутритивне вредности, има бројне здравствене предности.