сланутак (Цицер ариетинум)

Цхана је друго име за сланутак.^(HR/1)

Има пуно протеина и влакана. Сланутак је богат протеинима и може се користити као замена за месо у вегетаријанској и веганској исхрани. Сланутак је такође богат минералима и витаминима. Конзумација сланутка је корисна за здравље коже због своје значајне антиоксидативне активности. Сланутак садржи протеине и влакна која помажу у контроли глади и подстичу варење, што резултира губитком тежине. Сланутак је посебно користан за дијабетичаре јер повећава лучење инсулина, који помаже у контроли нивоа шећера у крви. Својства антиоксиданса и снижавања липида сланутка могу помоћи да се смањи ризик од срчаних обољења. Сланутак који није натопљен у води или који је пржен може изазвати гасове и надимање.

Сланутак је познат и као :- Цицер ариетинум, Имас, Цххолаа, Бенгал грам, Цхана, Грам, Цханиа, Буут, Цхуннаа, Цхане, Цххолаа, Кадале, Катал, Харбараа, Каталаи, Кадалаи, Кондаккадалаи, Сангалу

Сланутак се добија од :- Плант

Употреба и предности сланутка:-

Према неколико научних студија, употреба и предности сланутка (Цицер ариетинум) су наведене у наставку^(HR/2)

• дијабетес : Сланутак помаже у одржавању нивоа шећера у крви. То је због чињенице да сланутак има јасан гликемијски одговор од других махунарки. Угљени хидрати сланутка се споро варе због њихове Гуру (тешке) природе. Као резултат тога, нема повећања нивоа глукозе у крви након конзумирања сланутка. а. Потопите сланутак у воду преко ноћи. б. Наставите да их кувате следећег дана док не буду добро готови. ц. По потреби додајте поврће као што су лук, краставац, парадајз, кукуруз шећерац и тако даље. д. Зачините са неколико капи лимуновог сока и соли по укусу. е. Конзумирајте га пре или истовремено са оброком.
• гојазност : Сланутак помаже у одржавању здраве телесне тежине смањујући жељу за храном. Сланутку је потребно много времена да се свари и даје вам осећај пуноће у стомаку. Због своје Гуру (тешке) карактеристике, то је случај. а. Потопите сланутак у воду преко ноћи. б. Наставите да их кувате следећег дана док не буду добро готови. ц. По потреби додајте поврће као што су лук, краставац, парадајз, кукуруз шећерац и тако даље. д. Зачините са неколико капи лимуновог сока и соли по укусу. е. Конзумирајте га пре или истовремено са оброком.
• Бубуљице : “Када се брашно од сланутка нанесе на кожу, помаже у ублажавању акни. Погоршање Капха, према Ајурведи, узрокује повећану производњу себума и зачепљење пора, што резултира стварањем белих и митисера. Друга компонента је погоршање Пита, које карактерише формирањем црвених папула (избочина) и упале испуњене гнојем. Због својих карактеристика равнотеже Питта-Капха, наношење брашна од сланутка на захваћено подручје помаже да се минимизирају акне. Његова Сита (хладна) природа такође помаже у ублажавању упале. Савети: а. Направите пасту од сланутка који је намочен преко ноћи. б. Извадите 1/2-1 кашичице пасте. б. додајте мало куркуме у праху д. равномерно нанесите на лице и врат г. Оставите да одстоји 15 минута. -30 минута да се укуси стопе ф) Добро исперите под текућом водом б) Да бисте се решили акни, користите овај лек 2-3 пута недељно.
• Хиперпигментација : Својства Питта балансирања сланутка помажу у лечењу хиперпигментације. Упија вишак масноће са коже и чини да кожа изгледа светлије и уједначенијег тона. Због своје Ропан (исцељујуће) функције, такође помаже у зарастању коже. а. Одмерите 1 до 2 кашичице брашна од сланутка. б. Направите пасту од лимуновог сока и воде. б. Стави га на лице. д. Дајте му 15 до 30 минута. е. Темељно оперите водом из чесме, кружно масирајући врховима прстију. ф. Поновите три пута недељно како бисте хиперпигментацију држали под контролом.

Video Tutorial

Мере предострожности које треба предузети приликом употребе сланутка:-

Према неколико научних студија, треба предузети доле наведене мере предострожности док узимате сланутак (Цицер ариетинум)^(HR/3)

• Посебне мере опреза које треба предузети док узимате сланутак:-

  Према неколико научних студија, испод треба предузети посебне мере предострожности док узимате сланутак (Цицер ариетинум)^(HR/4)

  Како узимати сланутак:-

  Према неколико научних студија, сланутак (Цицер ариетинум) се може узети у методе наведене у наставку^(HR/5)

  • Салата од сланутка : Заситити сланутак преко ноћи. Кувајте их док не буду правилно кувани. Додајте поврће као што су лук, краставац, парадајз, кукуруз шећерац итд. Додајте неколико одбитака лимуновог сока и соли по свом укусу. Узмите га пре или заједно са оброком.
  • Пакет за лице од куркуме од сланутка : Узмите две до три кашичице натопљене пасте од сланутка. Додајте му прах куркуме. Равномерно нанесите на лице као и на врат. Оставите да одстоји пет до седам минута. Оперите обилно водом из славине трљањем кружним покретима. Користите ово решење два до три пута недељно да бисте елиминисали акне као и тамна места.

  Колико треба узимати сланутак:-

  Према неколико научних студија, сланутак (Цицер ариетинум) треба узети у доле наведене количине^(HR/6)

  Нежељени ефекти сланутка:-

  Према неколико научних студија, доле наведене нежељене ефекте треба узети у обзир док узимате сланутак (Цицер ариетинум)^(HR/7)

  • Још увек нема довољно научних података о нежељеним ефектима ове биљке.

  Често постављана питања у вези са леблебијем:-

  Question. Да ли је сланутак доброг укуса?

  Answer. Сланутак има пријатан укус и укус. То је једна од најпопуларнијих светских кухиња и може се припремити на различите начине.

  Question. Да ли је сланутак ораси?

  Answer. Сланутак је члан породице махунарки и није ораси.

  Question. Можете ли замрзнути натопљени сланутак?

  Answer. Сланутак, чак и када је влажан, може се замрзнути. Ако је правилно замрзнут, одржаће се 3-4 дана. Уклоните сву воду из сланутка и ставите га у херметички затворену посуду да се правилно замрзне.

  Question. Да ли је сланутак богат угљеним хидратима?

  Answer. Сланутак је богат угљеним хидратима и протеинима, што чини око 80% укупне тежине сувог семена. Сланутак, када се осуши, има садржај протеина од отприлике 20%. Угљени хидрати (61%) и масти (5%), респективно, чине већину семена. Облога семена садржи већину сирових влакана.

  Question. Да ли је сланутак безбедан ако се једе у великим количинама?

  Answer. Студије су показале да је сланутак, који је богат протеинима и влакнима, безбедан за јело. Међутим, не препоручује се преједање.

  Question. Да ли сланутак изазива гасове?

  Answer. Да, ако једете сланутак без претходног намакања или ако га конзумирате прженог, може произвести гас. Ово је због његове Гуру (тешке) особине, којој је потребно време да се свари. Као резултат тога, препоручује се да се сланутак правилно натопи и кува како би се избегао гас и обезбедило нормално варење.

  Question. Да ли је сланутак здрав за мршављење?

  Answer. Сланутак вам може помоћи да изгубите тежину, па покушајте. Сланутак има низак гликемијски индекс, богат је дијеталним влакнима, протеинима и отпорним скробом и има низак гликемијски индекс. Као резултат тога, он се споро вари и чини да се дуже осећате ситим. Сланутак такође помаже да се побољша метаболизам масти код гојазних људи смањујући стварање масти.

  Question. Да ли је сланутак суперхрана?

  Answer. Сланутак се, у ствари, сматра суперхраном. Када једете суперхрану, било да је природна или произведена, добијате много користи. Сланутак се сматра суперхраном због високог садржаја виталних протеина, аминокиселина, минерала и витамина. Имају антиоксидативна, антибактеријска, антиинфламаторна, хепатопротективна и антиканцерогена својства, између осталог. Одлични су за контролу шећера у крви, смањење холестерола и управљање гојазношћу, као и кардиоваскуларним проблемима.

  Question. Да ли је сланутак здрав за дијабетичаре?

  Answer. Сланутак може помоћи у управљању дијабетесом. Сланутак укључује отпорни скроб и амилозу, који се споро варе у танком цреву. Као резултат тога, количина шећера који се ослобађа у крвоток се смањује, смањујући потражњу за инсулином. Сланутак такође има низак гликемијски индекс (ГИ). Према студијама, оброци са ниским ГИ-ом боље управљају нивоом шећера у крви.

  Question. Да ли је сланутак добар за гастритис?

  Answer. Да, сланутак може помоћи у управљању гастритисом (познатим и као диспепсија) и сродним симптомима, као што је надимање.

  Question. Које су предности једења сланутка током трудноће?

  Answer. Сланутак је фантастична храна за јело током трудноће због многих здравствених предности. Садржи много гвожђа и помаже у стварању енергије и метаболизму. Сланутак садржи фолате, који штите новорођенчад од абнормалности при рођењу. Такође садрже витамин Б6 и протеине, од којих су оба корисна за здравље бебе. Сланутак садржи дијетална влакна која помажу да се избегне затвор.

  Question. Могу ли јести сланутак ноћу?

  Answer. Да, можете јести сланутак ноћу; у ствари, можете их јести у било ком тренутку. Сланутак је богат витамином Б6, магнезијумом и супстанцом званом триптофан, која помаже у добром сну.

  SUMMARY

  Има пуно протеина и влакана. Сланутак је богат протеинима и може се користити као замена за месо у вегетаријанској и веганској исхрани. Сланутак је такође богат минералима и витаминима.