пшеница (Тритицум аестивум)

Пшеница је житарица која се највише гаји на свету.^(HR/1)

Угљени хидрати, дијететска влакна, протеини и минерали обилују. Пшеничне мекиње помажу у лечењу затвора тако што повећавају тежину столици и олакшавају њихов пролаз, захваљујући својим лаксативним својствима. Такође се може користити за управљање гомилама због својих лаксативних својстава. Пшенична дијета може помоћи у губитку тежине пружањем осећаја ситости и спречавањем преједања. Чапати се често праве од пшеничног брашна. Такође се користи у хлебу, резанцима, тестенинама, зоби и другим јелима од целог зрна. Пшеница има антибактеријска и антиинфламаторна својства, па може помоћи код ожиљака, опекотина, свраба и других проблема са кожом. Да бисте добили чисту и лепу кожу, помешајте пшенично брашно са млеком и медом и нанесите на лице. Антиоксидативна својства уља пшеничних клица омогућавају да се користи на кожи за лечење иритације коже, сувоће и тамњења. Пшеница укључује глутен, који може изазвати алергије код неких људи, стога особе које не подносе глутен треба да избегавају да једу пшеницу или производе од пшенице.

Пшеница је позната и као :- Тритицум аестивум, Гехун, Годхи, Бахудугдха, Годхума, Годумаи, Годумбаииариси, Годумалу

Пшеница се добија од :- Плант

Употреба и предности пшенице:-

Према неколико научних студија, употреба и предности пшенице (Тритицум аестивум) су наведене у наставку^(HR/2)

• Затвор : Пшеничне мекиње могу бити корисне у лечењу затвора. Пшеничне мекиње имају јако лаксативно дејство због значајне количине влакана које садрже. Згушњава фецес, повећава учесталост пражњења црева и скраћује време проласка кроз црева. Такође помаже у једноставном елиминисању отпада из тела повећањем фекалне влаге.
  Пшеница је богата влакнима и даје тежину столици, што помаже у ослобађању од затвора. Због свог Гуру (тешког) карактера, то је случај. Због своје сара (покретљивости) природе, такође повећава контракције црева и перисталтичке покрете. Ово олакшава евакуацију столице и ублажава затвор. Савети: 1. Направите чапати од пшеничног брашна. 2. Послужите га између 14-16 часова или по потреби током дана.
• Пилес : Пшеница може помоћи у управљању гомилом (такође познатом као хемороиди). Пшеничне мекиње су богате влакнима, која помажу да се стимулише пражњење црева, влаже и нагомилавају фекалије и олакшавају уклањање.
  У ајурведи, гомиле се називају Арсх, а узроковане су лошом исхраном и седентарним начином живота. Све три доше, посебно Вата, су оштећене као резултат тога. Затвор је узрокован појачаном Ватом, која има слабу пробаву. Ово узрокује ширење вена ректума, што доводи до формирања гомиле. Функција Вхеат’с Сара (покретљивост) помаже да се смањи затвор у исхрани. Такође смањује симптоме гомиле балансирајући Вату због функције Вата балансирања. Савети: 1. Направите чапати од пшеничног брашна. 2. Узмите 2-4 или онолико колико вам је потребно у току дана.
• Синдром раздражљивих црева : Пшеница може бити корисна у лечењу синдрома иритабилног црева (ИБС). Пшеница има много влакана, која помажу да се стимулише пражњење црева, влаже и нагомилава измет и олакшава његово уклањање.
• Дијабетес мелитус типа 2 : Пшеница можда неће бити корисна у лечењу дијабетеса типа 2.
• Рак желуца : Пшеница може бити ефикасна у лечењу рака желуца, упркос недостатку довољних научних доказа. Пшеница је богата влакнима, фенолним киселинама, флавоноидима и лигнанима, а сви они имају антиканцерогена својства.
• Карцином дојке : Пшеница може бити корисна у лечењу рака дојке. Пшеница има антипролиферативно и антиоксидативно дејство. Помаже у уклањању ћелија рака уклањањем слободних радикала. Пшеница је такође богата влакнима, која се могу везати за карциногене у исхрани, смањујући ризик од рака.

Video Tutorial

Мере предострожности које треба предузети приликом употребе пшенице:-

Према неколико научних студија, треба предузети следеће мере предострожности док узимате пшеницу (Тритицум аестивум)^(HR/3)

• Неки људи могу бити нетолерантни на пшеницу због чега могу развити целијакију. Зато је препоручљиво да се консултујете са својим лекаром за одговарајуће замене у исхрани.

• Посебне мере опреза које треба предузети док узимате пшеницу:-

  Према неколико научних студија, испод треба предузети посебне мере предострожности док узимате пшеницу (Тритицум аестивум)^(HR/4)

  • алергија : Пшеница садржи протеине глутена, који код неких људи могу изазвати алергијске реакције. Има потенцијал да изазове пекарову астму и ринитис. Као резултат тога, ако након једења пшенице развијете алергијске реакције, требало би да потражите савет лекара.
  • Дојење : Пшеница је безбедна храна за конзумирање током дојења.
  • Трудноћа : Пшеница је безбедна за конзумирање током трудноће.
  • алергија : Неке особе које дођу у контакт са пшеницом могу искусити алергијске реакције. Уртикарија је симптом алергијске реакције (или копривњаче). Као резултат тога, ако имате алергијске реакције након контакта са пшеницом, требало би да потражите савет лекара.

  Како узимати пшеницу:-

  Према неколико научних студија, пшеница (Тритицум аестивум) се може узети у методе наведене у наставку^(HR/5)

  • Печено пшенично брашно : Осушите око једне четвртине шоље пшеничног брашна у тигању на ниској температури двадесет пет до тридесет минута. Додајте две кашике млевеног шећера и такође добро промешајте. Пеците још један до два минута. Додајте две кашике млевених бадема и ⅛ кашике кардамома. Додајте мало воде и оставите да се припреми неко време уз стално мешање. Украсите бадемима, сувим грожђем и такође пистаћима.
  • Пшенични чапати : Просејте једну шољу пшеничног брашна и прстохват соли у чинију. Додајте му једну кашичицу маслиновог уља и једну четврту шољу воде. Мешати док не постане чврсто и еластично. Умасирано брашно поделите право на куглице и разваљајте сваку куглу у равни, као и заокружите помоћу оклагије. Загрејте тигањ на топлоти алата и на њега ставите равно уваљано брашно. Пеците са обе стране до златно смеђе боје (отприлике по минут са сваке стране). Припремите пар секунди на директном пламену. Додајте неколико капи уља на припремљени чапати (опционо).
  • Пшенична маска за лице : Додајте три кашике млека у шерпу и прокувајте. Скините са шпорета. Охладите га на температуру подручја и додајте две кашичице меда. Додајте једну четвртину до пола шоље целог пшеничног брашна. Наставите да мешајте да направите густу пасту. Нанесите подједнако на лице и врат. Дозволите да се потпуно осуши природно. Исперите га нормалном водом.

  Колико пшенице треба узети:-

  Према неколико научних студија, пшеницу (Тритицум аестивум) треба узети у доле наведене количине^(HR/6)

  • Пшенични прах : Једна четвртина до пола шоље дневно или према вашим захтевима.
  • Пшенична паста : Једна четвртина до пола шоље или према вашим захтевима.

  Нежељени ефекти пшенице:-

  Према неколико научних студија, доле наведене нежељене ефекте треба узети у обзир док узимате пшеницу (Тритицум аестивум)^(HR/7)

  • Још увек нема довољно научних података о нежељеним ефектима ове биљке.

  Често постављана питања у вези са пшеницом:-

  Question. Да ли је пшеница боља од пиринча?

  Answer. Пшеница и пиринач имају једнак садржај калорија и угљених хидрата, али су њихови нутритивни профили веома различити. Пшеница има више влакана, протеина и минерала од пиринча, али јој је потребно више времена за варење. Пшеница је боља за дијабетичаре од пиринча јер има нижи гликемијски индекс.

  Пшеница и пиринач су основне компоненте наше исхране. Међутим, ако је ваш Агни (ватра за варење) слаб, пиринач је пожељнији од пшенице. Пшеница је тешко сварљива јер има Гуру (тешке) и Снигдха (масне или лепљиве) квалитете.

  Question. Која је држава највећи произвођач пшенице?

  Answer. Кина је водећи светски произвођач пшенице, а следе Индија и Русија. На површини од око 24 милиона хектара, Кина производи око 126 милиона метричких тона пшенице сваке године.

  Question. Шта је уље пшеничних клица?

  Answer. Мекиње (најудаљенији слој), ендосперм (ткиво које окружује ембрион семена) и клица су три дела семена пшенице (ембрион). Пшеничне клице се користе за добијање уља пшеничних клица. Налази се у разним комерцијалним производима, укључујући креме за кожу, лосионе, сапун и шампон.

  Question. Да ли пшеница изазива надутост?

  Answer. Пшеница може изазвати надимање (или гасове) као резултат малапсорпције угљених хидрата.

  Пшеница може изазвати надимање код људи који имају слаб Агни (ватра за варење). Пшеница је тешко сварљива јер има Гуру (тешке) и Снигдха (масне или лепљиве) квалитете. Као резултат тога настаје надутост.

  Question. Да ли пшеница изазива упалу црева?

  Answer. Пшеница, повећавајући цревну пермеабилност и изазивајући проинфламаторни имуни одговор, може да подстакне упалу у цревима.

  Question. Да ли је пшенично брашно лоше за здравље?

  Answer. Током година, селективни узгој је резултирао развојем побољшаних сорти пшенице. Неки људи могу искусити скокове шећера и нетолеранцију на глутен као резултат ових варијанти. Штавише, сви есенцијални хранљиви састојци су узети из ових модерних сорти пшенице, остављајући им врло мало здравствених користи.

  Пшенично брашно је, с друге стране, здрава храна са бројним здравственим предностима. Међутим, ако је ваша Агни (ватра за варење) слаба, то може довести до стомачне тегобе и надражених црева. Тешко се свари јер садржи Гуру (тешке) и Снигдха (масне или лепљиве) квалитете.

  Question. Да ли је пшеница добра за губитак тежине?

  Answer. Пшеница вам може помоћи да изгубите тежину, па је добра идеја да је укључите у своју исхрану. Пшеница садржи влакна која повећавају ситост и смањују потрошњу енергије. Висок садржај влакана такође може помоћи у губитку тежине управљањем апетитом.

  Пшеница помаже у губитку тежине. Пшеница подстиче ситост и потискује апетит. Због своје Гуру (тешке) природе, потребно је много времена да се свари.

  Question. Да ли је пшеница добра за здравље?

  Answer. Пшеница је богата дијеталним влакнима, протеинима, минералима и витаминима Б, а сви они су корисни за здравље. Може да помогне у лечењу болести као што су рак дојке и дебелог црева, гојазност, гастроинтестинални поремећаји и кардиоваскуларне болести.

  Question. Да ли је пшенични чапати добар за дијабетичаре?

  Answer. Због своје способности да смањи ниво глукозе у крви, пшенични чапати може бити од користи у лечењу дијабетеса. Међутим, може бити неефикасно у случају дијабетеса типа 2.

  Question. Да ли је пшеница добра за рак дебелог црева и ректума?

  Answer. Пшеница може бити корисна у лечењу рака дебелог црева и ректума. Пшеница је богата влакнима и лигнанима, који имају својства против рака. Промовише апоптозу у малигним ћелијама, што смањује њихов развој и умножавање.

  Question. Може ли пшенични прах изазвати алергију на кожи када се примењује споља?

  Answer. Када се примењује споља, пшенични прах не изазива алергије на кожи. Његови Ропан (лековити) и Снигдха (уљани) квалитети помажу у ублажавању упале и уклањању сувоће.

  Question. Да ли је пшеница добра за кожу?

  Answer. Пшеничне клице заиста укључују рибофлавин, витамин Е и разне елементе у траговима. Уље пшеничних клица има висок садржај витамина Е, Д и А, као и протеина и лецитина. Уље пшеничних клица примењено локално може помоћи у ублажавању иритације коже узроковане сувоћом. Уље пшеничних клица такође је богато масним киселинама и има антиоксидативна својства. Може помоћи да се побољша циркулација крви и заштити од штетних ефеката сунца када се нанесе на кожу. Штавише, може бити од користи у лечењу симптома дерматитиса.

  Question. Да ли је пшенично брашно добро за лице?

  Answer. Пшенично брашно може бити корисно за кожу. Пшенично брашно је антимикробно, као и антиинфламаторно. Може се посипати по ожиљцима, опекотинама, сврабу и другим кожним стањима како би се спречила инфекција и ублажила упала.

  SUMMARY

  Угљени хидрати, дијететска влакна, протеини и минерали обилују. Пшеничне мекиње помажу у лечењу затвора тако што повећавају тежину столици и олакшавају њихов пролаз, захваљујући својим лаксативним својствима.