Нут (Cicer arietinum)

Хана – інша назва нуту.^(HR/1)

У ньому багато білка і клітковини. Нут має високий вміст білка, тому його можна використовувати як замінник м’яса у вегетаріанській та веганській дієтах. У нуті також багато мінералів і вітамінів. Вживання нуту корисно для здоров’я шкіри завдяки його значній антиоксидантній активності. Нут містить білки та клітковину, які допомагають контролювати почуття голоду та сприяють травленню, що призводить до втрати ваги. Нут особливо корисний для діабетиків, оскільки він підвищує секрецію інсуліну, який допомагає контролювати рівень цукру в крові. Антиоксидантні та гіполіпідемічні властивості нуту можуть допомогти мінімізувати ризик серцевих захворювань. Нут, який не був замочений у воді або смажений, може викликати газоутворення та здуття живота.

Нут також відомий як :- Cicer arietinum, Imas, Chholaa, Bengal gram, Chana, Gram, Chanya, Buut, Chunnaa, Chane, Chholaa, Kadale, Katal, Harbaraa, Katalai, Kadalai, Kondakkadalai, Sangalu

Нут отримують з :- Рослина

Застосування та користь нуту:-

Згідно з кількома науковими дослідженнями, використання та переваги нуту (Cicer arietinum) згадуються нижче.^(HR/2)

• Цукровий діабет : Нут допомагає підтримувати рівень цукру в крові. Це пов’язано з тим, що нут має відмінну глікемічний відповідь, ніж інші бобові. Вуглеводи нуту засвоюються повільно через їхню (важку) природу. В результаті після вживання нуту не відбувається різкого підвищення рівня глюкози в крові. a. Замочіть нут у воді на ніч. b. Продовжуйте варити їх наступного дня, поки вони не будуть добре готові. в. За потреби додайте овочі, такі як цибуля, огірок, помідор, солодка кукурудза тощо. d. Приправити декількома краплями лимонного соку та сіллю за смаком. д. Вживати до або під час їжі.
• ожиріння : Нут допомагає підтримувати здорову вагу, зменшуючи тягу до їжі. Нут довго перетравлюється і дає відчуття ситості в шлунку. Завдяки функції Guru (важкий) це так. a. Замочіть нут у воді на ніч. b. Продовжуйте варити їх наступного дня, поки вони не будуть добре готові. в. За потреби додайте овочі, такі як цибуля, огірок, помідор, солодка кукурудза тощо. d. Приправити декількома краплями лимонного соку та сіллю за смаком. д. Вживати до або під час їжі.
• акне : «Коли нутове борошно наноситься на шкіру, це допомагає полегшити акне. Згідно з Аюрведою, загострення Капхи спричиняє збільшення вироблення шкірного сала та закупорку пор, що призводить до утворення білих і чорних крапок. Іншим компонентом є загострення Пітта, яке характеризується шляхом утворення червоних папул (горбків) і заповненого гноєм запалення.Завдяки властивостям балансу Пітта-Кафа нанесення борошна з нуту на уражену ділянку допомагає мінімізувати появу вугрів.Його сита (холодна) природа також допомагає зняти запалення.Поради: a. Зробіть пасту з нуту, замоченого на ніч. b. Зачерпніть 1/2-1 чайну ложку пасти. b. Додайте трохи порошку куркуми. d. Рівномірно нанесіть на обличчя та шию. g. Відкладіть на 15 -30 хвилин, щоб аромати розчинилися. f. Ретельно промийте під проточною водою. b. Щоб позбутися прищів, використовуйте цей засіб 2-3 рази на тиждень.
• Гіперпігментація : Властивості нуту, що балансують пітту, допомагають у лікуванні гіперпігментації. Він поглинає надлишок жиру зі шкіри та робить шкіру яскравішою та рівномірнішою. Завдяки функції Ropan (загоєння) він також сприяє загоєнню шкіри. a. Відміряйте 1-2 чайні ложки нутового борошна. b. Зробіть пасту з лимонного соку та води. b. Покладіть його на обличчя. d. Дайте йому від 15 до 30 хвилин. д. Ретельно вмийтеся водою з-під крана, масажуючи кінчиками пальців круговими рухами. f. Повторюйте тричі на тиждень, щоб контролювати гіперпігментацію.

Video Tutorial

Запобіжні заходи, яких слід дотримуватися під час використання нуту:-

Згідно з декількома науковими дослідженнями, під час прийому нуту (Cicer arietinum) слід дотримуватися запобіжних заходів:^(HR/3)

• Особливих запобіжних заходів необхідно вживати під час прийому нуту:-

  Згідно з кількома науковими дослідженнями, під час прийому нуту (Cicer arietinum) слід вживати наведених нижче особливих запобіжних заходів.^(HR/4)

  Як приймати Нут:-

  Згідно з кількома науковими дослідженнями, нут (Cicer arietinum) можна використовувати в методах, зазначених нижче.^(HR/5)

  • Салат з нуту : Насичуйте нут на ніч. Відварюйте їх до належної готовності. Додайте до нього такі овочі, як цибуля, огірок, помідор, солодка кукурудза тощо. Додайте кілька крапель лимонного соку, а також сіль на свій смак. Приймати до або разом з їжею.
  • Маска для обличчя з нуту і куркуми : Візьміть дві-три чайні ложки залитої пасти з нуту. Додайте до нього порошок куркуми. Рівномірно нанесіть на обличчя та шию. Залиште на п’ять-сім хвилин. Рясно вимийте водою з крана, потираючи круговими рухами. Використовуйте цей розчин два-три рази на тиждень, щоб усунути прищі, а також темні місця.

  Скільки потрібно приймати Нуту:-

  Згідно з кількома науковими дослідженнями, нут (Cicer arietinum) слід приймати в кількостях, зазначених нижче.^(HR/6)

  Побічні ефекти нуту:-

  Згідно з кількома науковими дослідженнями, під час прийому нуту (Cicer arietinum) необхідно враховувати наведені нижче побічні ефекти.^(HR/7)

  • Наразі недостатньо наукових даних про побічні ефекти цієї трави.

  Часті запитання, пов’язані з нутом:-

  Question. Чи смакує нут?

  Answer. Нут має приємний аромат і смак. Це одна з найпопулярніших кухонь світу, яку можна приготувати різними способами.

  Question. Чи є нут горіхом?

  Answer. Нут відноситься до сімейства бобових і не є горіхом.

  Question. Чи можна заморозити замочений нут?

  Answer. Нут, навіть якщо він вологий, можна заморозити. При правильній заморозці він зберігається 3-4 дні. Видаліть всю воду з нуту та помістіть його в герметичну ємність, щоб добре заморозити.

  Question. Чи багато вуглеводів у нуті?

  Answer. У нуті багато вуглеводів і білків, що становить приблизно 80% від загальної маси сухого насіння. Висушений нут містить приблизно 20% білка. Більшість насіння складають вуглеводи (61%) і жири (5%) відповідно. Оболонка насіння містить більшу частину сирої клітковини.

  Question. Чи безпечний нут, якщо його їсти у великих кількостях?

  Answer. Дослідження показали, що нут, який містить багато білків і клітковини, безпечний для споживання. Однак переїдати не рекомендується.

  Question. Чи викликає нут газоутворення?

  Answer. Так, якщо ви їсте нут без попереднього замочування або якщо ви споживаєте його смаженим, він може утворювати гази. Це пов’язано з його властивістю Гуру (важкий), який потребує часу для перетравлення. Тому рекомендується правильно замочувати і варити нут, щоб уникнути газоутворення і забезпечити нормальне травлення.

  Question. Чи корисний нут для схуднення?

  Answer. Нут може допомогти вам схуднути, тому спробуйте його. Нут має низький глікемічний індекс, високий вміст харчових волокон, білків і стійкого крохмалю, а також низький глікемічний індекс. В результаті він повільно перетравлюється, і ви довше відчуваєте ситість. Нут також допомагає покращити жировий обмін у людей із ожирінням, зменшуючи утворення жиру.

  Question. Чи є нут суперпродуктом?

  Answer. Насправді нут вважається суперпродуктом. Коли ви їсте суперпродукти, натуральні чи виготовлені, ви отримуєте багато переваг. Нут вважається суперпродуктом через високий вміст життєво важливих білків, амінокислот, мінералів і вітамінів. Серед іншого вони мають антиоксидантні, антибактеріальні, протизапальні, гепатопротекторні та протиракові властивості. Вони чудово підходять для контролю рівня цукру в крові, зниження рівня холестерину та боротьби з ожирінням, а також серцево-судинними проблемами.

  Question. Чи корисний нут для діабетиків?

  Answer. Нут може допомогти в лікуванні діабету. Нут містить стійкий крохмаль і амілозу, які повільно перетравлюються в тонкому кишечнику. У результаті кількість цукру, що надходить у кров, знижується, що знижує потребу в інсуліні. Нут також має низький глікемічний індекс (ГІ). Згідно з дослідженнями, страви з низьким ГІ допомагають краще контролювати рівень цукру в крові.

  Question. Чи корисний нут при гастриті?

  Answer. Так, нут може допомогти впоратися з гастритом (також відомим як диспепсія) і пов’язаними з ним симптомами, такими як метеоризм.

  Question. Чим корисний нут під час вагітності?

  Answer. Нут є фантастичною їжею під час вагітності через його численні переваги для здоров’я. Він має високий вміст заліза та сприяє виробленню енергії та обміну речовин. Нут містить фолати, які захищають новонароджених від аномалій народження. Вони також містять вітамін B6 і білки, які корисні для здоров’я дитини. Нут містить харчові волокна, які допомагають уникнути запорів.

  Question. Чи можна їсти нут на ніч?

  Answer. Так, можна їсти нут на ніч; насправді, ви можете їсти їх у будь-який час. Нут має високий вміст вітаміну В6, магнію та речовини під назвою триптофан, яка сприяє гарному нічному сну.

  SUMMARY

  У ньому багато білка і клітковини. Нут має високий вміст білка, тому його можна використовувати як замінник м’яса у вегетаріанській та веганській дієтах. У нуті також багато мінералів і вітамінів.