Насіння фенхелю (Foeniculum vulgare Miller. )

На хінді насіння фенхелю називають Saunf.^(HR/1)

Це кулінарна спеція з Індії, яка налічує тисячі років. Фенхель є винятком із правила, що спеції зазвичай гострі. Він має солодко-гіркий смак і є охолоджувальною пряністю. У насінні фенхелю багато вітаміну С та інших життєво важливих елементів. Через наявність компонента, відомого як анетол, вважається, що жування деяких насіння фенхелю, особливо після їжі, корисно для травлення. Насіння фенхелю корисно для контролю ваги, а також для запобігання запорів, здуття живота та кольок завдяки їх хорошому травленню. Завдяки своїй здатності зменшувати скорочення матки, насіння фенхелю також може допомогти при менструальних болях. Завдяки своїм сечогінним властивостям воно допомагає в лікуванні захворювань нирок і сечового міхура. Ви також можете отримати полегшення від нудоти та блювоти, з’ївши кілька насіння фенхелю. Насіння фенхелю корисно годуючим жінкам, оскільки отвір в них сприяє стимуляції секреції грудного молока. Вода з насіння фенхелю також може допомогти при дискомфорті в очах. Щоб зняти подразнення, змочіть трохи бавовни у воді з насінням фенхелю та покладіть її на хворе око на кілька хвилин.

Насіння фенхелю також відоме як :- Foeniculum vulgare Miller. , Shaleen, Madhurika, Missi, Badi sauf, Panamadhuri, Badi sopu, Sabbsige, Variyaali, Valiaari, Pedhyajilkurra, Sohikire, Shoumbu, Mouri, Panmori, Sompu, Badi sepu, Perumjikam, Kattusatkuppa, Madesi saunf, гіркий фенхель, звичайний фенхель, індійський солодкий фенхель, Ejiyanaj, Aslul ejiyanaj, Razianaj, Rajyana, Chatra, Saunf, Mishreya, Mishi, Madhura, Soumbu, Sopu, Badi shep, Mauri, Rajiyanaj, Shalya

Насіння фенхелю отримують з :- Рослина

Застосування та переваги насіння фенхелю:-

Згідно з кількома науковими дослідженнями, використання та переваги насіння фенхелю (Foeniculum vulgare Miller. ) згадуються нижче.^(HR/2)

• Метеоризм (газоутворення) : Метеоризм лікують насінням кропу. Насіння фенхелю має вітрогонну дію, тобто контролює роботу гладкої мускулатури кишечника. Це дозволяє уловленим газам вийти, що призводить до полегшення метеоризму. Крім того, насіння фенхелю може бути ефективним при лікуванні проблем з травленням, таких як розлад травлення та здуття живота.
  Завдяки властивостям Deepan (закуски) і Pachan (травлення) насіння фенхелю (Saunf) можуть допомогти при метеоризмі. Поради: 1. Візьміть 1 чайну ложку насіння фенхелю в невелику миску. 2. За допомогою ступки та товкачика подрібніть їх. 3. У каструлю додайте 1 склянку води і подрібнене насіння фенхелю. 4. Доведіть воду до кипіння. 5. Варіть, поки вода не зменшиться вдвічі від початкового об’єму. 6. Процідіть і відставте трохи охолонути. 7. Змішайте з 1 чайною ложкою меду. 8. Споживайте один раз на день. 9. Робіть це принаймні 1-2 місяці, щоб отримати найкращі переваги. Крім того, приймайте 1/2 чайної ложки насіння фенхелю двічі на день після їжі. 2. Щоб підсилити смак, подавайте його з мішрі (кам’яними цукерками).
• Запор : Насіння фенхелю може допомогти при запорах. У насінні фенхелю багато харчових волокон, необхідних для нормального функціонування травної системи. Запор усувається завдяки клітковині, яка збільшує вагу калу та плавно просуває його. 1. Відміряйте 1 склянку насіння фенхелю. 2. Підсушити 2-3 хвилини на сковороді. 4. Подрібніть його в дрібний порошок і зберігайте в герметичному контейнері. 5. Випийте склянку теплої води. 6. До суміші додайте 1 чайну ложку порошку фенхелю. 7. Випийте його безпосередньо перед сном. 8. Для найкращого ефекту робіть це щодня протягом принаймні місяця.
• Колькоподібний біль : Кольки — це сильний біль у животі, спричинений скупченням газів у кишечнику, особливо у немовлят на грудному вигодовуванні. Завдяки наявності анетолу насіння фенхелю мають спазматичні властивості. Він розслаблює гладку мускулатуру кишечника, дозволяючи газу вийти назовні. Таким чином, насіння фенхелю може допомогти немовлятам при кольках. Однак перш ніж давати насіння фенхелю немовляті, ви повинні проконсультуватися з лікарем.
  Оскільки насіння фенхелю має властивості Діпан (закуски) і Пачан (засіб травлення), вони можуть допомогти немовлятам при кольках. 1. Через 45 хвилин після годування немовляти дайте Сауф арк (аюрведичний препарат) додатковою кількістю води. 2. Робіть це двічі на день.
• Менструальний біль : Насіння фенхелю може допомогти полегшити дискомфорт під час менструації. Згідно з дослідженням, насіння фенхелю має естрогенні властивості, які можуть допомогти зменшити частоту скорочень матки, викликаних гормоном простагландином.
  Балансуючи Вата Дошу, насіння фенхелю (Saunf) допомагають зменшити менструальний біль у жінок. 1 чайна ложка насіння фенхелю, 1 чайна ложка насіння фенхелю, 1 чайна ложка насіння фенхелю, 1 чайна ложка насіння фенхелю, 1 2. За допомогою ступки подрібніть їх. 3. У каструлю додайте 1 склянку води і подрібнене насіння фенхелю. 4. Доведіть воду до кипіння. 5. Варіть, поки вода не зменшиться вдвічі від початкового об’єму. 6. Процідіть і відставте трохи охолонути. 7. Нарешті додайте 1 чайну ложку меду. 8. Протягом перших 3-4 днів менструації пийте це один раз на день.
• Запалення дихальних шляхів (бронхіт) : Хворі на бронхіт можуть отримати користь від використання насіння фенхелю. Насіння фенхелю, згідно з дослідженнями, виявляють бронхолітичні властивості завдяки наявності анетолу. Насіння фенхелю допомагає розслабити м’язи в легенях і розширити дихальні шляхи при регулярному вживанні. Це може полегшити вам дихання. 1 чайна ложка насіння фенхелю, 1 чайна ложка насіння фенхелю, 1 чайна ложка насіння фенхелю, 1 чайна ложка насіння фенхелю, 1 2. За допомогою ступки подрібніть їх. 3. У каструлю додайте 1 склянку води і подрібнене насіння фенхелю. 4. Доведіть воду до кипіння. 5. Варіть, поки вода не зменшиться вдвічі від початкового об’єму. 6. Процідити і пити акуратно, не даючи охолонути. 7. Пийте двічі на день для найкращих результатів.
• Інфекція дихальних шляхів : Насіння фенхелю може допомогти в профілактиці інфекцій верхніх дихальних шляхів. Насіння фенхелю містить анетол, який має відхаркувальні властивості. Згідно з дослідженням, анетол сприяє евакуації слизу з дихальних шляхів, таким чином зменшуючи закладеність і дозволяючи дихати легше.

Video Tutorial

Запобіжні заходи, яких слід вживати під час використання насіння фенхелю:-

Згідно з декількома науковими дослідженнями, під час прийому насіння фенхелю (Foeniculum vulgare Miller) слід дотримуватися запобіжних заходів:^(HR/3)

• У деяких хворих на епілепсію вживання насіння фенхелю може викликати судоми. Тому, як правило, рекомендується проконсультуватися з лікарем при застосуванні насіння фенхелю разом з протиепілептичними препаратами.

• Особливі запобіжні заходи, яких слід дотримуватися під час прийому насіння фенхелю:-

  Згідно з декількома науковими дослідженнями, під час прийому насіння фенхелю (Foeniculum vulgare Miller) слід вживати наведених нижче особливих запобіжних заходів.^(HR/4)

  • Інша взаємодія : Естроген присутній у кількох протизаплідних препаратах. Естрогенні властивості виявлені в насінні фенхелю. У результаті використання насіння фенхелю з протизаплідними таблетками може знизити їхню ефективність. У такому випадку зазвичай рекомендується використовувати додатковий тип контролю за народжуваністю, наприклад презерватив.

  Як приймати насіння фенхелю:-

  Згідно з кількома науковими дослідженнями, насіння фенхелю (Foeniculum vulgare Miller. ) можна використовувати в методах, зазначених нижче.^(HR/5)

  • Сухе насіння фенхелю : Візьміть від половини до однієї чайної ложки повністю сухих насіння фенхелю і також з’їжте їх, щоб допомогти травленню.
  • Порошок насіння фенхелю : Візьміть від половини до однієї чайної ложки порошку насіння фенхелю. Розмішайте його в одній склянці теплої води. Пити два рази на день. Продовжуйте протягом двох-трьох місяців для набагато кращих результатів.
  • Капсула насіння фенхелю : Прийміть одну-дві капсули насіння фенхелю. Запивати водою двічі на день після їжі.
  • Насіння фенхелю (Saunf) Арк : Для дітей (старше 6 років): дайте дві-чотири чайні ложки Saunf ark, додані в однакову кількість води, два рази на день. Для дорослих: дайте 6-10 чайних ложок Saunf ark з такою ж кількістю води два рази на день.
  • Чай з насіння фенхелю : Розмістіть один. 5 склянок води в каструлю, а також додайте дві чайні ложки насіння фенхелю. Тепер додайте в нього трохи подрібненого імбиру, проваріть на середньому вогні п’ять-сім хвилин. Процідіть і пийте, щоб контролювати гази в травному тракті.
  • Вода, настояна насінням фенхелю : Наберіть в каструлю одну склянку води і доведіть її до кипіння. Тепер налийте цю воду в склянку і також додайте туди дві чайні ложки насіння фенхелю. Залиште на ніч. Випийте цю воду, як тільки прокинетеся вранці, щоб сприяти зниженню ваги, а також регулювати обмінні процеси.

  Скільки слід приймати насіння фенхелю:-

  Згідно з кількома науковими дослідженнями, насіння фенхелю (Foeniculum vulgare Miller. ) слід приймати в кількостях, зазначених нижче.^(HR/6)

  • Насіння фенхелю Насіння : Одна четверта-половина чайної ложки двічі на день.
  • Порошок насіння фенхелю : Одна четверта-половина чайної ложки двічі на день.
  • Капсула насіння фенхелю : Одна-дві капсули двічі на день.
  • Насіння фенхелю Арк : Дві-чотири чайні ложки для дітей (старше 6 років) і шість-десять чайних ложок для дорослих двічі на день.

  Побічні ефекти насіння фенхелю:-

  Згідно з кількома науковими дослідженнями, під час прийому насіння фенхелю (Foeniculum vulgare Miller) необхідно враховувати наведені нижче побічні ефекти.^(HR/7)

  • Наразі недостатньо наукових даних про побічні ефекти цієї трави.

  Питання, які часто задають, пов’язані з насінням фенхелю:-

  Question. Як ви робите чай з насіння фенхелю?

  Answer. Чай із насіння фенхелю можна приготувати кількома способами: 1. Обережно розімніть одну чайну ложку насіння фенхелю в ступці. 2. Покладіть насіння в чашку, вийнявши їх із ступки. 3. Накрийте чашку гарячою водою і відставте. 4. Відставити на десять хвилин. 5. Для посилення смаку додайте мед.

  Question. Насіння фенхелю та аніс однакові?

  Answer. Насіння фенхелю і аніс не взаємозамінні. Хоча насіння анісу та фенхелю мають схожий вигляд і обидва використовуються як приправи, аніс походить від різних рослин. У порівнянні з насінням фенхелю, аніс має сильніший смак. Жування насіння фенхелю після їжі може покращити смак і покращити травлення, але жувати аніс не дуже гарна ідея, оскільки це сильніша пряність.

  Question. Чи можуть насіння фенхелю допомогти схуднути?

  Answer. Насіння фенхелю може допомогти вам схуднути, покращуючи травлення. Здорова травна система дозволяє вашому організму ефективніше засвоювати поживні речовини. В результаті ви відчуєте ситість і зможете вгамувати почуття голоду. Насіння фенхелю може певною мірою допомогти вам схуднути, допомагаючи контролювати апетит.

  Якщо збільшення ваги пов’язане з Амою (токсичними залишками в організмі внаслідок неправильного травлення), насіння фенхелю можуть допомогти в контролі ваги. Діпан (закуска) і Пачан (травлення) якості насіння фенхелю зменшують Аму. 1. Відміряйте 1 склянку насіння фенхелю. 2. Обсмажити 2-3 хвилини на маленькому вогні. 3. Подрібніть суміш і зберігайте її в герметичній банці. 4. Змішайте 1/2 чайної ложки порошку фенхелю зі склянкою теплої води двічі на день. 5. Для найкращого ефекту робіть це принаймні 2-3 місяці. Крім того, пожуйте кілька насіння фенхелю після кожного прийому їжі, щоб полегшити травлення.

  Question. Чи може насіння фенхелю (Saunf) збільшити грудне молоко?

  Answer. Насіння фенхелю (Saunf) вже давно використовується, щоб допомогти годуючим мамам виробляти більше грудного молока. Насіння фенхелю містить анетол, який має галактогенну дію, тобто підвищує вироблення гормону пролактину, що виділяє молоко. У результаті це не тільки покращує кількість і якість виробленого молока, але й приплив молока у жінок, які годують груддю. Зазвичай рекомендується проконсультуватися з лікарем, перш ніж почати вживати насіння фенхелю під час годування груддю.

  Завдяки своїй функції Balya насіння фенхелю (Saunf) допомагають годуючим мамам виробляти більше молока. 1. Візьміть пару чайних ложок насіння кропу. 2. Доведіть до кипіння в 1/2-1 літрі води. 3. Кип’ятити мінімум 5-6 хвилин. 4. Щоб покращити смак, охолодіть рідину та додайте 1 чайну ложку порошку мішрі. Все ретельно перемішуємо. 5. Випивайте 2-3 чашки цієї води щодня.

  Question. Чи можуть насіння фенхелю допомогти збільшити груди?

  Answer. Певною мірою насіння фенхелю може допомогти збільшити загальний розмір грудей. Згідно з кількома дослідженнями, насіння фенхелю містять значну кількість естрогенних сполук, відомих як фітоестрогени. Доведено, що ці фітоестрогени імітують якості жіночих гормонів, сприяючи росту тканини грудей. Однак немає достатніх доказів, щоб підтвердити це твердження.

  Question. Чи корисне насіння фенхелю для дитини?

  Answer. Насіння фенхелю (Saunf) може бути корисним для немовлят, оскільки воно функціонує як засіб для травлення та зменшує газоутворення.

  Насіння фенхелю (Saunf) широко використовується у молоді для зменшення метеоризму завдяки своїм характеристикам Deepan (закуски) і Pachan (травлення). Порада: Давайте 2-4 чайні ложки Saunf ark, змішані з такою ж кількістю води, двічі на день дітям старше шести років.

  Question. Чи можна приймати насіння фенхелю особам із чутливістю до гормонів?

  Answer. Слід уникати насіння фенхелю, якщо у вас гормонально-чутливий стан, наприклад рак молочної залози, рак матки, рак яєчників, ендометріоз або міома матки. Насіння фенхелю має естрогенні властивості, які можуть погіршити ваш поточний стан.

  Question. Які переваги щоденного прийому води з фенхелем?

  Answer. Вода з фенхелем має низку переваг для здоров’я, оскільки насіння фенхелю містять низку елементів, які допомагають покращити різноманітні проблеми зі здоров’ям. Кип’ятіння насіння в ячмінній воді та вживання отриманої рідини може допомогти годуючим жінкам виробляти більше молока. Він має сечогінну дію, що сприяє збільшенню вироблення сечі та запобігає інфекціям сечовивідних шляхів. Кип’ятіння насіння або листя фенхелю у воді може допомогти при нудоті та жарі в животі.

  Завдяки властивостям Діпан (закуски) і Пачан (травлення), фенхелева вода сприяє травленню, а Агні (травний вогонь) перетравлює Аму. Його мутрал (сечогінна) властивість також сприяє правильному проходженню сечі.

  Question. Чи добре насіння фенхелю для травлення?

  Answer. Насіння фенхелю – чудовий засіб для поліпшення травлення. Насіння фенхелю містить сполуки, які допомагають розслабити гладку мускулатуру шлунково-кишкового тракту, що допомагає полегшити здуття живота та спазми в животі.

  Так, насіння фенхелю є корисним для травлення завдяки своїм властивостям дипан (закуска) і пачан (травлення), які допомагають перетравлювати їжу, а також ама (токсичні залишки в організмі внаслідок недостатнього травлення).

  Question. Чи допомагає насіння фенхелю зменшити неприємний запах з рота?

  Answer. Завдяки своїм антибактеріальним властивостям насіння фенхелю допомагають зменшити неприємний запах з рота. Він бореться з неприємним запахом з рота, пригнічуючи ріст бактерій у роті. Жування насіння фенхелю змушує ротову порожнину виробляти більше слини, що допомагає освіжити дихання.

  Question. Чим корисний чай з фенхелем?

  Answer. Чай з насіння фенхелю покращує апетит і усуває розлад травлення. Допомагає в профілактиці астми, кашлю та бронхіту. Запалення очей також можна лікувати чаєм з фенхелю, змоченим ватою.

  Завдяки властивостям Діпан (закуска) і Пачан (травлення) чай з фенхелю сприяє травленню. Завдяки своїм властивостям медх’я (підсилювач мозку) він також корисний для мозку. Поради 1. У каструлі змішайте 1,5 склянки води та 2 столові ложки насіння фенхелю. 2. Додайте трохи подрібненого імбиру. 3. Варити 5-7 хвилин на середньому вогні. 4. Процідіть і пийте, щоб полегшити метеоризм або гази.

  Question. Чи корисне насіння фенхелю для освітлення шкіри?

  Answer. Так, завдяки наявності специфічних компонентів і антиоксидантів фенхель вважається корисним для шкіри. Ці антиоксиданти борються з вільними радикалами та запобігають пошкодженню клітин, надаючи шкірі здорового блиску та сповільнюючи процес старіння. Фенхель також має протизапальні та антибактеріальні властивості, що допомагає звести до мінімуму набряк шкіри та інфекції. Це допомагає в лікуванні різноманітних захворювань шкіри. Фенхель також стимулює рецептори естрогену, що допомагає боротися з акне та покращує тон шкіри.

  Так, насіння фенхелю може допомогти відбілювати шкіру, що спричинено незбалансованою дошею Пітта, що призводить до надмірної пігментації. Завдяки властивостям балансу Пітта насіння фенхелю допомагає відбілювати шкіру. Допомагає зменшити пігментацію, що призводить до більш рівного тону шкіри.

  SUMMARY

  Це кулінарна спеція з Індії, яка налічує тисячі років. Фенхель є винятком із правила, що спеції зазвичай гострі.