Мунг Даал (зрачени сирће)

Мунг Даал, такође познат као “Греен Грам” на санскриту, је врста сочива.^(HR/1)

Махунарке (семенке и клице) су популарна свакодневна исхрана која садржи различите хранљиве материје и биолошку активност. Антиоксидативно, антидијабетичко, антимикробно, антихиперлипидемијско и антихипертензивно дејство, антиинфламаторно и антиканцерогено, антитуморско и антимутагено дејство само су неке од акција које имају бројне биоактивне хемикалије корисне за здравље. Редовно узимање мунго пасуља може помоћи у контроли флоре ентеробактерије, ограничити апсорпцију штетних лекова и смањити ризик од хиперхолестеролемије и коронарне болести срца. Мунг пасуљ је веома ефикасан у различитим секторима, укључујући храну, медицину и козметику, према подацима.

Мунг Даал је такође познат као :- Вигна радиата, Пхасеолус радиатус, Мунгалиа, Моонг, Греен Грам, Муг, Маг, Мунга, Хесара, Хесорубалли, Цхерупаиар, Муга, Јаимуга, Мунги, Мунга Патцхаи Паиару, Паси Паиару, Сиру Мург, Песалу, Пацхха Песалу.

Мунг Даал се добија из :- Плант

Употреба и предности Мунг Даала:-

Према неколико научних студија, употреба и предности Мунг Даал-а (Вигна радиата) су поменуте у наставку^(HR/2)

• Лоше варење : Поремећај варења је узрокован недовољном варењем конзумиране хране. Агнимандија је главни узрок лошег варења (слаба пробавна ватра). Због свог својства Деепан (предјело), Мунг Даал помаже да се појача Агни (ватра за варење) за лечење диспепсије. Мунг Даал је веома лак за стомак захваљујући свом Лагху (лаганом) квалитету. Мунг Даал се може узимати као помоћ код сметњи у варењу додавањем прстохвата Хинга док се кува.
• Губитак апетита : Губитак апетита је повезан са Агнимандијом (лошим варењем) у Ајурведи, а узрокован је неравнотежом Вата, Питта и Капха доша, као и психолошким варијаблама. Ово узрокује неефикасно варење хране и недовољно ослобађање желудачног сока у стомаку, што доводи до губитка апетита. Због своје врлине Деепан (предјело), Мунг Даал помаже у побољшању Агнија (ватре за варење) и подстиче апетит. Због свог Лагху (лаког) квалитета, такође се сматра добрим стимулансом за варење и предјело.
• Хиперацидити : Термин “хиперацидитет” се односи на вишак киселине у желуцу. Пита се погоршава када је ватра за варење оштећена, што резултира неправилним варењем хране и стварањем Аме (токсин остаје у телу услед неправилног варења). Хиперацидност је узрокована акумулацијом Аме у дигестивном тракту. Због свог Питта балансирања и квалитета Деепан (предјело), Мунг Даал помаже у избегавању прекомерног стварања киселине и промовише варење, нудећи олакшање од хиперкиселине.
• дијареја : Дијареја, такође позната као Атисар у Ајурведи, је узрокована неравнотежом Вата доше. Вату погоршавају неправилна храна, прљава вода, загађивачи, ментална напетост и Агнимандија (слаба пробавна ватра). Ова погоршана Вата увлачи течност у дебело црево из бројних телесних ткива и меша је са фецесом, што доводи до дијареје (лабави, воденасти покрети). Грахи (упијајуће) својство Мунг Даала помаже у апсорпцији вишка течности из црева, спречавајући дијареју. Узми Мунг Даал да помогне код дијареје-а. Дијареја се може лечити са Мунг Даалом у облику благе Кхицхди.
• Проблеми са очима : Неравнотежа Питта и Капха доше је најчешћи узрок поремећаја очију као што су пецкање, свраб или иритација. Мунг Даал’с Питта-Капха балансирање и карактеристике Нетриа (тоник за очи) помажу у управљању проблемима с очима. Помаже у превенцији погоршања доше, као и у смањењу симптома као што су пецкање, свраб или иритација у очима.
• Проблеми са кожом : “Мунг Даал је добар за кожу и може помоћи код проблема укључујући акне, пецкање, свраб и упалу.” Неравнотежа Питта и Капха доше узрокује ове проблеме. Због својих Питта-Капха балансирања, Сита (хладно) и Касхаиа (астрингентних) квалитета, Мунг Даал помаже у њиховом управљању. Помаже у превенцији и ублажавању кожних поремећаја. а. Потопите 50 г Мунг Даала преко ноћи у лавор и измрвите га у фину пасту следећег јутра да бисте стекли здраву блиставу кожу. б. У пасту додајте 1 кашичицу сировог меда и 1 кашичицу бадемовог уља. ц. Равномерно нанесите овај пакет за лице на лице. д. Оставите да делује 15-20 минута пре него што га исперите обичном водом. Нанесите овај пакет сваки други дан како бисте својој кожи дали здрав сјај. а. Потопите 1/4 шоље Мунг Даала преко ноћи и измрвите га у фину пасту ујутру да бисте се решили бубуљица или акни. б. У пасту додајте 2 кашике ручно рађеног гхееја. ц. Нанесите ову пасту на кожу покретом нагоре. д. Ову пасту наносите три пута недељно да спречите акне и бубуљице.

Video Tutorial

Мере опреза које треба предузети док користите Мунг Даал:-

Према неколико научних студија, треба предузети доле наведене мере предострожности док узимате Мунг Даал (Вигна радиата)^(HR/3)

• Посебне мере опреза које треба предузети док узимате Мунг Даал:-

  Према неколико научних студија, испод посебне мере опреза треба предузети док узимате Мунг Даал (Вигна радиата)^(HR/4)

  • алергија : Неки људи могу добити благе иритантне реакције након што једу мунг даал. Као резултат тога, генерално се препоручује да потражите савет лекара пре него што интегришете Мунг Даал у своју исхрану.

  Како узимати Мунг Даал:-

  Према неколико научних студија, Мунг Даал (Вигна радиата) се може узети у методе наведене у наставку^(HR/5)

  • Мунг Даал : Узмите четири до осам кашичица Мунг Даала. Додајте воду у то. Додајте куркуму као и со на основу вашег укуса. Даал ефикасно скувајте у лонцу под притиском. Уживајте у јелима Мунг Даал један до два пута дневно да бисте сачували добру пробаву хране.
  • Мунг Даал Халва : Узмите четири до пет кашичица гхее у тигању. Додајте десет до петнаест кашичица Мунг Даал пасте. Прописно кувајте пасту на средњој ватри уз стално мешање. Додајте јој шећер као и потпуно суво воће по свом укусу. Уживајте у укусној Мунг Даал халви као здравом десерту. Ово ће такође помоћи да се одржи одлична пробава хране, жудња и унутрашња издржљивост.
  • Мунг Даал паста : Узмите две до три кашичице Мунг Даал пасте. Додајте млеко у то. Нанесите на лице и тело. Оставите да одстоји четири до пет минута. Потпуно оперите водом из славине. Користите овај лек два до три пута недељно да бисте елиминисали потпуно суву и оштру кожу.
  • Мунг Даал прах : Узмите две до три кашичице Мунг Даал праха. Додајте мало воде и јабуковог сирћета да добијете пасту. Нанесите равномерно на косу као и на кожу главе. Оставите да одстоји два до три сата. Оперите шампоном као и водом. Користите овај лек један до два пута недељно да бисте добили глатку и сјајну косу.

  Колико Мунг Даала треба узети:-

  Према неколико научних студија, Мунг Даал (Вигна радиата) треба узети у количине наведене у наставку^(HR/6)

  • Мунг дал паста : Две до три кашичице или по вашем захтеву.
  • Мунг дал прах : Две до три кашичице или по вашем захтеву.

  Нежељени ефекти Мунг Даала:-

  Према неколико научних студија, доле наведене нуспојаве треба узети у обзир док узимате Мунг Даал (Вигна радиата)^(HR/7)

  • Раздражљивост
  • Умор
  • Нестрпљење
  • дијареја
  • Мучнина
  • Грчеви у стомаку

  Често постављана питања везана за Мунг Даал:-

  Question. Да ли је скроб Мунг Даал здрав?

  Answer. Да, скроб Мунг Даал је користан за ваше здравље. Мунг Даал скроб је користан за желудац и црева. Садржи много хранљивих материја и може се користити за побољшање различитих здравих исхрана. Посебно је користан за особе са ослабљеним системом за варење.

  Question. Можете ли јести сирови Мунг пасуљ?

  Answer. Мунг пасуљ је прилично чврст када је сиров, што га чини тешким за варење и уклањање. Зато их је најбоље конзумирати након што су натопљене и/или прокуване.

  Question. Да ли морате да потопите Мунг пасуљ пре кувања?

  Answer. Мунг пасуљ треба натопити пре кувања. Намакање Мунг пасуља у води на неколико минута чини га лакшим за кување.

  Question. Да ли је Мунг Даал добар за дијабетес?

  Answer. Због својих антиоксидативних и антиинфламаторних карактеристика, Мунг Даал може помоћи у лечењу дијабетеса. Штити бета ћелије панкреаса од повреда и подстиче ослобађање инсулина, смањујући ниво шећера у крви.

  Дијабетес, такође познат као Мадхумеха, је узрокован неравнотежом Вата-Капха доше и лошим варењем. Поремећај варења изазива накупљање Аме (токсичног отпада који остаје у телу као резултат неисправног варења) у ћелијама панкреаса, ометајући активност инсулина. Упркос свом Мадхур (слатком) укусу, Мунг Даал помаже у управљању дијабетесом тако што одржава нормалан ниво инсулина због свог Капха балансирања и Касхаиа (астрингентних) квалитета. Ово помаже у одржавању нормалног нивоа шећера у крви у телу, чиме се спречава дијабетес.

  Question. Да ли Мунг Даал помаже у одржавању здравља?

  Answer. Да, својства Мунг Даала Деепан (предјело) и Балиа (давач снаге) помажу у одржавању доброг здравља. Помаже варење повећавајући глад и пружа унутрашњу снагу телу, што помаже у одржавању јаких костију и мишића.

  Question. Да ли је Мунг пасуљ добар за управљање високим нивоима мокраћне киселине у телу?

  Answer. Због својих Лагху (лаганих) и Деепан (предјело) квалитета, Мунг пасуљ је ефикасан у снижавању нивоа мокраћне киселине у телу. Прекомерна мокраћна киселина је проблем који се јавља када бубрези нису у стању да спроведу нормалну процедуру излучивања услед слабог или неадекватног варења. Мунг пасуљ или Мунг Даал помажу варењу и лако се вари, што помаже у одржавању нормалног нивоа мокраћне киселине.

  Question. Да ли је Мунг пасуљ добар за јетру?

  Answer. Због својих Лагху (лаганих) и Деепан (предјело) квалитета, Мунг пасуљ је користан за јетру и неке болести повезане са јетром као што је диспепсија. Помаже у побољшању Агнија (ватре за варење) и побољшању варења, што резултира здравом јетром.

  Question. Да ли је Мунг пасуљ добар за бебе?

  Answer. Нема довољно научних доказа који би подржали предности Мунг Даала за новорођенчад.

  Question. Да ли је Мунг пасуљ добар за гихт?

  Answer. Гихт је узрокован неравнотежом Вата доше, као и неадекватним варењем, што доводи до повећања нивоа мокраћне киселине. Због својих квалитета Лагху (лаког) и Деепан-а (предјело), мунг пасуљ је користан за снижавање нивоа мокраћне киселине у телу. Прекомерна мокраћна киселина је проблем који се јавља када бубрези нису у стању да спроведу нормалну процедуру излучивања услед слабог или неадекватног варења. Мунг пасуљ или Мунг Даал помажу у варењу и лако се сваре, што помаже у одржавању нормалног нивоа мокраћне киселине и стога спречавају гихт.

  Question. Да ли је Мунг Даал добар за артритис?

  Answer. Мунг Даал-ови антиоксидативни и антиинфламаторни квалитети могу помоћи у управљању симптомима артритиса. Мунг Даал садржи једињења која инхибирају функцију инфламаторног протеина који изазива упалу. Ово ублажава бол и упалу зглобова повезаних са артритисом.

  Да, Мунг Даал може бити користан у лечењу артритиса. Артритис је узрокован недостатком или неадекватним варењем. Мунг Даал је лако сварљив због свог Лагху (лаганог) карактера. Мунг Даал је такође користан за артритис јер има квалитет Деепан (предјело) који помаже варењу.

  Question. Да ли је Мунг пасуљ добар за холестерол?

  Answer. Да, својства Мунг Даала за снижавање холестерола могу помоћи у управљању холестеролом. Смањује укупни холестерол, триглицериде и лош холестерол (липопротеин ниске густине) у телу док подиже добар холестерол (липопротеин високе густине).

  Неравнотежа Агнија узрокује висок холестерол (ватра за варење). Вишак токсина у облику Аме (токсични остаци у телу услед неправилне варења) зачепљује крвне судове услед лошег варења. Због своје функције Деепан (предјело), Мунг Даал помаже варењу, ограничавајући производњу токсина у телу.

  Question. Да ли је Мунг Даал добар за висок крвни притисак?

  Answer. Мунг Даал може помоћи у регулисању крвног притиска блокирањем деловања ензима који изазива висок крвни притисак, али нема довољно научних података који би то потврдили.

  Question. Да ли је Мунг пасуљ добар за бубрежне болеснике?

  Answer. Нема довољно научних података који би подржали употребу Мунг пасуља код пацијената са поремећајима бубрега.

  Question. Да ли Мунг Даал помаже у смањењу упале?

  Answer. Да, антиинфламаторни квалитети Мунг Даала могу помоћи у смањењу упале. Смањује бол и упалу у телу тако што инхибира функцију специфичних медијатора који изазивају упалу.

  Упала је обично узрокована неравнотежом Вата-Питта доше. Због својих својстава за балансирање Питте, Мунг Даал помаже у превенцији и смањењу упале.

  Question. Да ли Мунг Даал помаже у управљању гојазношћу?

  Answer. Да, Мунг Даал је добар за особе које имају вишак килограма јер има мало масти и много влакана. То чини да се осећате сити и смањује вашу жељу. Такође је мало калорија и има одређене састојке који вам помажу да сагорете више калорија, што помаже у губитку тежине.

  Гојазност (гојазност) је узрокована лошим навикама у исхрани и седентарним начином живота, што доводи до ослабљеног дигестивног тракта. Капха доша, када је упаљена, доприноси нездравом расту тежине. Токсини у облику липида и Ама настају и акумулирају се као резултат неадекватне или одсутне варења. Због свог Капха балансирања и квалитета Деепан (предјело), Мунг Даал помаже у превенцији токсина у телу, стога помаже у управљању гојазношћу.

  Question. Како Мунг Даал помаже у управљању гастроинтестиналним поремећајима?

  Answer. Мунг Даал-ове антимикробне и антибактеријске карактеристике могу помоћи у лечењу гастроинтестиналних проблема. Мунг Даал има једињења која успоравају раст клица које изазивају гастроинтестиналне болести.

  Неравнотежа Питта доше, која узрокује лоше варење, најчешћи је узрок гастроинтестиналних проблема. Због свог Питта балансирања и квалитета Деепан (предјело), укључујући Мунг Даал у вашој нормалној исхрани, помаже варење, што помаже у контроли гастроинтестиналних проблема.

  Question. Да ли Мунг Даал помаже у случајевима сепсе?

  Answer. Сепса је поремећај који настаје када имуни систем тела реагује на инфекцију. Садржи антибактеријска својства која ограничавају развој клица, а истовремено ослобађају једињења за борбу против инфекције, спречавајући сепсу.

  Question. Може ли Мунг Даал (пасуљ) изазвати алергије?

  Answer. Да, Мунг Даал може изазвати алергијске реакције код одређених људи. Код особа које су алергичне на Мунг Даал, његово једење може повећати ослобађање специфичних медијатора који стимулишу алергијски одговор.

  Question. Да ли Мунг пасуљ изазива упалу?

  Answer. Нема довољно научних података који би подржали улогу Мунг Даала у упали.

  Question. Да ли је Мунг Даал добар за кожу?

  Answer. Да, Мунг Даал може бити користан за кожу јер садржи компоненте (флавоне) које имају својства избељивања коже. Због присуства флавона, користи се као козметички састојак.

  Да, Мунг Даал је добар за вашу кожу. Због својих Питта-Капха равнотежних, Касхаиа (астрингентних) и Сита (хладних) карактеристика, даје кожи здрав сјај и одржава је без акни/бубуља.

  Question. Да ли је Мунг пасуљ добар за екцем?

  Answer. Због својих антиинфламаторних својстава, Мунг Даал се сматра корисним у лечењу екцема. Када се нанесе на кожу, ублажава бол и упалу повезане са екцемом. Такође помаже у ублажавању свраба.

  Екцем је стање коже које је узроковано неравнотежом Питта доше. У неким случајевима изазива симптоме као што су свраб, иритација и бол. Због својих Питта балансирања, Касхаиа (астрингентних) и Сита (кул) квалитета, Мунг Даал може помоћи у ублажавању симптома екцема као што су свраб, иритација и бол. Такође пружа хлађење и умирујући ефекат на захваћено подручје.

  Question. Да ли је Мунг пасуљ добар за косу?

  Answer. Предности Мунг пасуља за косу нису добро подржане научним истраживањима.

  SUMMARY

  Махунарке (семенке и клице) су популарна свакодневна исхрана која садржи различите хранљиве материје и биолошку активност. Антиоксидативно, антидијабетичко, антимикробно, антихиперлипидемијско и антихипертензивно дејство, антиинфламаторно и антиканцерогено, антитуморско и антимутагено дејство само су неке од акција које имају бројне биоактивне хемикалије корисне за здравље.