Мооли (Рапханус сатива)
Мули од корјенастог поврћа, често познат као ротквица, има низ терапеутских предности.(HR/1)
Због одличне нутритивне вредности, може се јести свеже, кувано или кисело. У Индији је једно од најпопуларнијих поврћа током зимских месеци. Витамин Ц, витамин Б6, магнезијум, фосфор, гвожђе и калцијум су у изобиљу у листовима мооли (ротквице). Пошто су добар извор калцијума, помажу у развоју костију. Мооли може помоћи у губитку тежине јер има мало калорија, помаже варење и подстиче метаболизам у телу због садржаја влакана. Такође помаже у побољшању дијабетичких стања због својих антиоксидативних својстава, која се боре против слободних радикала и спречавају оштећење ћелија. Због својих диуретичких својстава, сматра се да је узимање Мооли сока пре јела добро за уринарне поремећаје као што су инфекције уринарног тракта. Промовише излучивање урина, а истовремено чисти бубреге. Због присуства одређених витамина, редовно једење Мооли-а помаже у контроли очних поремећаја (раст очне јабучице и одличан вид). Јести Мооли пре оброка, према Ајурведи, треба избегавати због његове особине Усхна, која може изазвати пецкање у стомаку.
Мооли је такође познат као :- Рапханус сативус, Саламаркатака, Салеиа, Марусамбхава, Муло, Мула, Ротквица, Мули, Мулланги, Мугунигадде, Мооланги, Моолаоги, Мулланки, Ракхиасмула, Моолак, Моолее, Моола, Мулакам, Муллангу, Милланги,.
Мооли се добија из :- Плант
Употреба и предности Моолија:-
Према неколико научних студија, употреба и предности Мооли-а (Рапханус сативус) су наведене у наставку(HR/2)
- Стимулатор апетита : Мооли може помоћи код губитка апетита стимулисањем глади. Делује као тоник и активира пробавне ензиме, што доводи до бољег варења и веће жеље за јелом.
Када се редовно конзумира, мооли помаже у побољшању апетита. Агнимандја је, према Ајурведи, узрок губитка апетита (слабо варење). Настаје погоршањем Вата, Питта и Капха доша, што узрокује неадекватно варење хране. То доводи до недовољног лучења желудачног сока у стомаку, што доводи до губитка апетита. Због своје функције Деепан (предјело), Мооли стимулише варење и побољшава апетит. Савет 1: Да бисте побољшали апетит, укључите свеж Мооли у своју свакодневну исхрану као салату. - Инфекције : Мооли се може користити за лечење инфекција јер садржи рафанин, антибактеријско и антифунгално једињење. Бори се са разним патогенима (бактерије и гљивице) који изазивају инфекције у целом телу.
- Грозница : Нема довољно научних података који би потврдили Моолијеву улогу у грозници.
- Уобичајени симптоми прехладе : Нема довољно научних података који би потврдили Моолијеву улогу у хладноћи.
- Кашаљ : Иако нема довољно научних података који би подржали Моолијев значај код кашља. С друге стране, показало се да суво семе Мооли има експекторантне и антитусивне особине. Може помоћи да се олабави и елиминише слуз у респираторном тракту. Такође може помоћи код кашљања потискивањем рефлекса кашља.
- Камење у жучној кеси : Мооли може помоћи код проблема са варењем узрокованих блокадама жучних канала, што може довести до камена у жучи или проблема са варењем. Повећањем метаболизма холестерола и уклањањем холестерола у жучи, мооли сок може помоћи у снижавању нивоа холестерола и триглицерида.
- Упала дисајних путева (бронхитис) : Иако нема довољно научних података да се објасни улога Моолија у бронхитису. Међутим, може се користити за лечење бронхитиса због својих антиинфламаторних својстава. Може помоћи да се минимизира запаљење респираторног тракта и обезбеди олакшање од бронхитиса.
Ако имате бронхитис или кашаљ, Мооли је добар избор. Касрога је назив за ово стање у ајурведи, а узроковано је лошим варењем. Акумулација Аме (токсичних остатака у телу услед лошег варења) у облику слузи у плућима је узрокована лошом исхраном и недовољним уклањањем отпада. Као резултат тога настаје бронхитис. Деепан (предјело) и Усхна (вруће) су два квалитета Мулија. Ублажава симптоме бронхитиса тако што смањује Ама и избаци вишак слузи из плућа. 1. Користите 6-8 кашичица Мооли сока као полазну тачку. 2. Да бисте се решили симптома бронхитиса, помешајте исту количину воде са њом и пијте је пре јела једном дневно. - Упаљено грло : Мооли може помоћи код упале грла јер садржи активне састојке (флавоноиде) који имају антиинфламаторна својства. Ублажава бол и иритацију у грлу, а истовремено помаже у уклањању вишка слузи, потенцијално пружајући олакшање од упале грла.
Бол у грлу је симптом који се развија када Вата и Капха доше нису у равнотежи, што доводи до стварања и акумулације слузи у грлу, изазивајући иритацију. Због својих балансирајућих својстава Тридосха (Вата, Питта и Капха), сирови мооли може помоћи у лечењу ове болести. Његово семе се користи за довођење Капха доше у равнотежу. Због својих карактеристика Пацхан (варење), Мриду Рецхан (умерени лаксатив) и Мутрал (диуретик), такође помаже у избацивању слузи из тела.
Video Tutorial
Мере предострожности које треба предузети док користите Мооли:-
Према неколико научних студија, треба предузети доле наведене мере предострожности док узимате Мооли (Рапханус сативус)(HR/3)
- Немојте узимати Мооли са млеком или рибом јер је то погрешна комбинација хране.
- Користите Мооли ксхар, посебан ајурведски препарат Мооли само под медицинским надзором.
-
Посебне мере опреза које треба предузети док узимате Мооли:-
Према неколико научних студија, треба предузети посебне мере предострожности док узимате Мооли (Рапханус сативус)(HR/4)
- алергија : Ако је ваша кожа преосетљива, помешајте Мооли (ротквица) пасту са лимуновим соком или ружином водицом. То је због Моолијеве Усхна (вруће) потенције, која може иритирати кожу.
Како узимати Мооли:-
Према неколико научних студија, Мооли (Рапханус сативус) се може узети у методе наведене у наставку(HR/5)
- Фресх Мооли : Конзумирајте свеж Мооли по свом укусу. Мооли можете укључити у свој свакодневни план исхране у виду салате.
- Мооли сок : Узмите шест до осам кашичица Мооли сока. Додајте исту количину воде и пића пре јела једном дневно, или узмите једну до две кашичице Мооли сока. Додајте лимунов сок у то. Нанесите на захваћено место и одржавајте један до два сата. Потпуно оперите водом из славине. Користите овај лек једном дневно за ублажавање нелагодности и отока.
- Мооли Ксхар : На два до четири прстохвата Мооли Ксхар. Додајте мед и узмите после ручка и вечере.
- Мооли паста : HR126/XD4/D/S1
- HR126/XHD5/D : Узмите једну до две кашичице Мооли пасте. Додајте ружину водицу у то. Нанесите на оштећено подручје и држите један до два сата. Потпуно оперите водом из славине. Користите овај третман свакодневно за брз опоравак ране.
Колико Мооли треба узети:-
Према неколико научних студија, Мооли (Рапханус сативус) треба узети у количине наведене у наставку(HR/6)
- Мооли сок : Једна до две кашичице или по вашем захтеву.
- Мооли паста : Једна четвртина до пола кашичице или према вашим захтевима.
Нежељени ефекти Мооли:-
Према неколико научних студија, доле наведене нуспојаве треба узети у обзир док узимате Мооли (Рапханус сативус)(HR/7)
- Још увек нема довољно научних података о нежељеним ефектима ове биљке.
Често постављана питања везана за Мооли:-
Question. Који су хемијски састојци Мооли?
Answer. Садржи хранљиве материје и терапеутска својства као што су угљени хидрати, аскорбинска киселина, фолна киселина, калијум, витамин Б6, рибофлавин, магнезијум и сулфорафан. Глукозинолати и изотиоцијанати су главне биоактивне хемикалије које се налазе у мооли. Мооли такође садржи антоцијанине, снажан антиоксидативни флавоноид који помаже у лечењу дијабетеса.
Question. Који облици Моолија су доступни на тржишту?
Answer. Свјежи Мооли се може наћи у доста на тржишту. Као салату, можете га укључити у своју исхрану. Цхурна, Јуице и Ксхар (Асх) су друге врсте Мооли доступне на тржишту под различитим етикетама.
Question. Могу ли јести Мооли (ротквица) ноћу?
Answer. Да, Мооли (ротквица) се може јести у било које доба дана. Мооли има мало калорија и много влакана, што га чини одличном помоћи за варење.
Да, Мооли можете конзумирати у било које доба дана, мада је најбоље да га једете уз оброке јер помаже варењу.
Question. Да ли је штетно јести роткву и скуту заједно?
Answer. Упркос недостатку довољно научних доказа, заједничко једење ротквице и скуте не сматра се одлуком о здравом оброку. Као резултат тога, најбоље је избегавати узимање оба у исто време.
Question. Колико калорија има Мооли?
Answer. У 100 г Моолија има око 18 калорија.
Question. Да ли је превише Моолија лоше за нас?
Answer. Мооли не треба јести превише јер може изазвати пецкање у стомаку и надимање. То је због Усхне (потенције).
Question. Да ли је Мооли (ротквица) сок користан за лечење уринарних болести?
Answer. Да, због својих диуретичких својстава, Мооли сок може бити ефикасан у лечењу уринарних поремећаја као што је инфекција уринарног тракта. Помаже у повећању производње урина, а истовремено смањује осећај печења у уринарном систему. Због својих својстава чишћења бубрега, сок од ротквице такође помаже у лечењу инфекција бешике.
Због својих мутралних (диуретичких) својстава, Мооли сок може помоћи у ублажавању симптома уринарних поремећаја. Повећава производњу урина и ублажава симптоме уринарних проблема.
Question. Које су предности Мооли (ротквице) сока?
Answer. Због присуства одређених минерала у соку од мооли (ротквице), пружа низ невероватних здравствених предности. Због својих диуретичких својстава, опушта пробавни систем и помаже у уклањању токсина из тела. Мооли сок помаже у ублажавању респираторне конгестије. Такође помаже код болова у стомаку, кашља и прехладе.
Због своје Усхна (вруће) природе, мооли сок је користан лек за пробавне и респираторне поремећаје. Ублажава симптоме желуца, кашља и прехладе. Мутрална (диуретичка) својства у Мооли-у помажу у управљању уринарним поремећајима повећањем излучивања урина.
Question. Да ли бели Мооли (ротквица) ублажава штуцање?
Answer. Нема довољно научних података који би указивали на улогу белог мулија у штуцању.
Question. Може ли Мооли (ротквица) помоћи у управљању очним поремећајима?
Answer. Да, присуство витамина Б у Мооли (ротквица) може помоћи у управљању очним поремећајима. Витамин Б помаже у формирању очне јабучице и помаже у одржавању доброг вида.
Question. Која је употреба листова Мооли (ротквице)?
Answer. Сматра се да су Мооли листови хранљиви извори. Имају висок садржај витамина Ц, који помаже имунитету. Такође су богати калцијумом, који помаже у расту костију. Листови Мооли такође имају висок садржај влакана, што помаже у чишћењу јетре и контроли дигестивног тракта.
Када се додају у исхрану, листови Мооли (ротквице) су једнако добри као и Мооли корен. Због своје Рецхан (лаксативне) функције, једење Мооли лишћа помаже у промоцији варења и лечењу затвора.
Question. Могу ли јести Мооли током трудноће?
Answer. Да, пошто је Мооли богат минералима и витаминима, може се конзумирати током трудноће. Присутан је калцијум, који помаже у расту костију. Зачињеност Мооли-а помаже у чишћењу синусних пролаза и смањењу мучнине, која је уобичајена током прва три месеца трудноће. Такође помаже у смањењу прекомерне производње желудачне киселине.
Question. Који су нежељени ефекти Мооли (ротквице)?
Answer. За оне са поремећајима штитне жлезде, жучне кесе, бубрега или јетре, не препоручује се сок од мооли (ротквице). Пре него што попијете Мооли сок, генерално се препоручује да посетите лекара.
Мооли уопште нема веће штетне ефекте. Међутим, због своје Усхна (вруће) природе, узимање Мооли пре јела се не препоручује јер може изазвати осећај пецкања у стомаку. Млеко не треба конзумирати након једења Мооли, према ајурведи, јер је то неприкладна комбинација у исхрани.
Question. Да ли је Мооли користан у губитку тежине?
Answer. Да, због ниског садржаја калорија, каже се да Мооли (ротквица) помаже у губитку тежине. Има пуно грубе хране (влакна) и много воде, што чини да се осећате сити и помаже вам да избегнете преједање.
Због своје Усхна (вруће) природе, Мооли помаже у регулисању тежине када се дода исхрани. Помаже у смањењу Аме (токсичних остатака у телу као резултат лошег варења), што је примарни узрок дебљања. Због своје мутралне (диуретичке) карактеристике, Мооли такође помаже у контроли тежине тако што уклања вишак течности из тела.
Question. Како Мооли помаже у лечењу лишајева?
Answer. Иако нема довољно научних података који би подржали значај Мооли код лишајева, његова антифунгална својства могу ометати раст неких гљивица које изазивају инфекцију лишајима.
Question. Које су предности Мооли (ротквице) уља за кожу?
Answer. Када се нанесе на лице, мооли (ротквица) уље је добро за кожу јер помаже у борби против митисера и пега. Такође садржи антиоксидативна својства, која могу помоћи у успоравању процеса старења.
SUMMARY
Због одличне нутритивне вредности, може се јести свеже, кувано или кисело. У Индији је једно од најпопуларнијих поврћа током зимских месеци.