Копър (Anethum sow)

Копърът, известен още като Sowa, е ароматна билка, използвана като подправка и ароматизиращ елемент в различни ястия.^(HR/1)

Копърът е бил използван в Аюрведа за много терапевтични цели от древни времена. Неговите Deepan (предястие) и Pachan (храносмилателни) характеристики, според Аюрведа, са полезни за храносмилането. Той също така подобрява апетита чрез увеличаване на Агни (храносмилателния огън) на тялото поради своята ушна (гореща) природа. Поради газогонните си свойства, той се използва като мощно домашно лечение за стомашни болки и газове. Поради своите антиоксидантни свойства, той помага при управлението на кръвната захар чрез запазване на клетките на панкреаса. Копърът е полезен при проблеми с бъбреците, тъй като има диуретичен ефект, което увеличава производството на урина. Поради своите антиоксидантни свойства, той също така предпазва бъбречните клетки от увреждане на свободните радикали. Поради своите антибактериални и противовъзпалителни качества маслото от копър може да подпомогне заздравяването на рани. Маслото от копър, смесено с лимонов сок и кокосово масло, също може да помогне за облекчаване на спазми. Важно е да запомните, че копърът може да предизвика алергични реакции при хора, които са алергични към растения, свързани с моркови, като сафетида, кимион, целина, кориандър, копър и т.н., затова е най-добре да посетите лекар, преди да го използвате.

Копърът е известен още като :- Anethum sowa, Anethum gravelons, Shatpushpa, Satapuspa, Suva, Sulpha, Shulupa, Shulupa, Indian Dil Fruit, Sova, Sabasige, Badishep, Shepa, Shepu, Satakuppa, Sadapa

Копърът се получава от :- растение

Използване и ползи от Копър:-

Според няколко научни изследвания употребата и ползите от копъра (Anethum sowa) са посочени по-долу^(HR/2)

• Висок холестерол : Антиоксидантните свойства на копъра могат да помогнат при управлението на прекомерните нива на холестерол. Копърът съдържа антиоксиданти като рутин и кверцетин, които помагат за намаляване на общия холестерол в кръвта, лошия холестерол (LDL) и триглицеридите.
  Дисбалансът на Agni причинява висок холестерол (храносмилателен огън). Нарушеното храносмилане причинява развитието и натрупването на токсини под формата на Ама (токсични остатъци в тялото в резултат на неправилно храносмилане), които запушват кръвоносните съдове. Характеристиките на Dill’s Deepan (предястие) и Pachan (храносмилане) подпомагат храносмилането и предотвратяват производството на токсини, като по този начин поддържат подходящи нива на холестерол.
• Загуба на апетит : Загубата на апетит се свързва с Агнимандия в Аюрведа (слабо храносмилане). Увеличаването на дошите Вата, Пита и Кафа, както и някои психологически състояния, могат да предизвикат загуба на апетит. Той причинява неефективно храносмилане и недостатъчно освобождаване на стомашен сок в стомаха, което води до загуба на апетит. Копърът помага при управлението на загубата на апетит чрез стимулиране на Агни (храносмилателния огън), което води до увеличаване на апетита поради неговото качество Ушна (горещо). 1. Вареният копър е отличен при всякакви стомашни проблеми. 2. Копърът може да се яде и като част от салата.
• Инфекции : Тъй като специфичните елементи в копъра имат антимикробни и антибактериални свойства, той минимизира риска от инфекция. Има силата да предотвратява заболявания и да се противопоставя на бактериалните дейности.
• Лошо храносмилане : Когато Агни (храносмилателният огън) отслабне, се развиват нарушения на храносмилателния тракт като лошо храносмилане, анорексия, гадене и повръщане поради дисбаланс на която и да е от трите доши (Вата, Питта и Кафа). Характеристиките на Dill за балансиране на Vata-Kapha, Deepan (предястие) и Pachan (храносмилане) спомагат за насърчаване на храносмилането и облекчават симптомите на проблеми с храносмилателния тракт.
• Метеоризъм (образуване на газове) : Поради газогонните си свойства, етеричното масло от копър може да помогне при управлението на метеоризма. Помага за облекчаване на метеоризма, като намалява натрупването на газове в храносмилателния канал и улеснява отделянето на газове.
  Метеоризмът се причинява от дисбаланс на Вата и Пита Доша. Ниският храносмилателен огън поради ниската Питта Доша и повишената Вата Доша затруднява храносмилането и води до метеоризъм. Характеристиките на Dill’s Deepan (предястие) и Pachan (храносмилане) подпомагат насърчаването на Agni (храносмилателния огън) и подобряват храносмилането, като по този начин облекчават метеоризма.
• Чести симптоми на настинка : Благодарение на способностите си за балансиране на Ушна (горещо) и Вата-Кафа, Копърът помага да се избегне създаването и натрупването на слуз в дихателната система, което води до запушване на дихателния канал. Копърът е чудесен начин за облекчение при настинка. 1. Вземете шепа листа от копър. 2. Накиснете ги във вода за една нощ, за да направите запарка. 3. Вземете 2-3 пъти на ден с малко мед, за да получите облекчение от настинка.
• кашлица : Кашлицата често се причинява от дисбаланс на Вата и Кафа доша. Това причинява развитие и отлагане на слуз в дихателната система, което води до респираторна обструкция. Благодарение на своите Ushna (горещи) и балансиращи характеристики на Vata-Kapha, копърът помага за предотвратяване на производството на слуз и също така го изхвърля от дихателните пътища, осигурявайки облекчение на кашлицата. 1. Вземете няколко листа копър и ги разтрийте, за да облекчите кашлицата. 2. Накиснете ги във вода за една нощ, за да направите запарка. 3. Вземете това с малко мед 2-3 пъти на ден, за да облекчите кашлицата.
• Възпаление на дихателните пътища (бронхит) : Бронхитът често се причинява от дисбаланс на Вата-Капа доша. Това причинява развитие и отлагане на слуз в дихателната система, което води до респираторна обструкция. Dill’s Ushna (горещо) и балансиращите характеристики на Vata-Kapha спомагат за предотвратяване на производството на слуз и го изхвърлят от дихателните пътища, предлагайки облекчение при бронхит. За да получите лечение на бронхит, опитайте да използвате копър. 1. Вземете няколко листа копър. 2. Накиснете ги във вода за една нощ, за да направите запарка. 3. Вземете това 2-3 пъти на ден с малко мед, за да получите облекчение от бронхит.
• Чернодробно заболяване : Когато Агни (храносмилателният огън) отслабне, това причинява лошо храносмилане, анорексия, гадене и повръщане. Това се причинява от дисбаланс на някоя от трите доши (Вата, Питта и Кафа). Характеристиките на Dill за балансиране на Vata-Kapha, Deepan (предястие) и Pachan (храносмилане) помагат за насърчаване на храносмилането и минимизиране на симптомите на чернодробни нарушения.
• Възпалено гърло : Болките в гърлото и устата са симптоми на Agnimandya, което се причинява от слабо или лошо храносмилане (слаб храносмилателен огън). Характеристиките на Dill’s Ushna (горещо), Deepan (предястие) и Pachan (храносмилателни) служат за насърчаване на Agni (храносмилателен огън) и подобряване на храносмилането, предлагайки облекчение от болки в гърлото и устата.
• Камъни в жлъчния мехур : Нарушенията на жлъчния мехур, като камъни в жлъчката, могат да предизвикат гадене и повръщане, които са причинени от небалансирана Питта доша, както и слабо или лошо храносмилане, причинено от слаб Агни (храносмилателен огън). Характеристиките на Dill’s Deepan (предястие) и Pachan (храносмилане) подпомагат контрола на нарушенията на жлъчния мехур чрез засилване на Agni и подобряване на храносмилането.
• Болка поради спазъм на гладката мускулатура : Спазмолитичните свойства на копъра помагат при управлението на спазми. Семената от копър съдържат етерични масла, които помагат за облекчаване на чревни спазми. Той регулира мозъчната дейност и предотвратява спазмите, като блокира навлизането на калций и натрий в гладките мускули на стомашно-чревния тракт.
  Спазъмът е състояние, което се случва, когато Вата доша е извън равновесие. Той предизвиква мускулни контракции, което води до спазматичен дискомфорт. Характеристиките на Dill’s Vata балансиране и Ushna (горещи) подпомагат доставянето на топлина към мускулите, което предотвратява и намалява спазмите. 1. Нанесете няколко капки етерично масло от копър върху кожата си, за да облекчите спазмите. 2. Добавете няколко капки етерично масло от лимон и 1-2 супени лъжици кокосово масло. 3. Нанасяйте върху засегнатата област всеки ден, за да облекчите спазмите.

Video Tutorial

Предпазни мерки, които трябва да се вземат при употреба на Копър:-

Според няколко научни изследвания трябва да се вземат следните предпазни мерки, докато се приема Копър (Anethum sowa):^(HR/3)

• Копърът може да попречи на контрола на кръвната захар по време и след операция. Така че обикновено е препоръчително да избягвате употребата на копър поне 2 седмици преди операцията.

• Специални предпазни мерки, които трябва да се вземат, докато приемате Копър:-

  Според няколко научни изследвания трябва да се вземат следните специални предпазни мерки, докато се приема Копър (Anethum sowa):^(HR/4)

  • Алергия : Хората, които са алергични към растения от семейството на морковите, като асафетида, кимион, целина, кориандър и копър, могат да получат алергични реакции към копър. Поради това е препоръчително да получите медицински съвет преди да използвате Копър.
    При хора, които са алергични към растения от семейството на морковите като асафетида, кимион, целина, кориандър и копър, копърът може да причини дразнене на кожата и алергия. В резултат на това се препоръчва да получите медицински съвет преди да използвате Копър върху кожата.
  • Пациенти с диабет : Ако се консумира в количества, по-големи от тези в храната, копърът може да помогне за намаляване на нивата на кръвната захар. В резултат на това диабетиците трябва да потърсят лекарска помощ, преди да консумират Копър.
  • Бременност : Копърът не се препоръчва да се консумира по време на бременност, тъй като може да предизвика кървене и да доведе до спонтанен аборт. Най-добре е да избягвате приема на Копър по време на бременност или да се консултирате с лекар преди да го направите.

  Как да приемате Копър:-

  Според няколко научни изследвания, копърът (Anethum sowa) може да се използва в методите, посочени по-долу^(HR/5)

  Колко Копър трябва да се приема:-

  Според няколко научни изследвания, копърът (Anethum sowa) трябва да се приема в количествата, посочени по-долу^(HR/6)

  Странични ефекти на Копър:-

  Според няколко научни изследвания, трябва да се вземат предвид следните нежелани реакции, докато се приема Копър (Anethum sowa):^(HR/7)

  • диария
  • повръщане
  • Подуване на гърлото

  Често задавани въпроси, свързани с копъра:-

  Question. Какъв е вкусът на Копър?

  Answer. Копърът е зелена билка с кичури нишковидни листа. Има особен вкус, който е сравним с този на копър и е леко горчив.

  Question. Копърът същото ли е като копъра?

  Answer. Не, листата от копър са по-дълги от листата на копър и вкусовите им профили са различни.

  Question. Как могат да се съхраняват листата от копър?

  Answer. Листата от копър трябва да се съхраняват в хладилник през цялото време. Те са малко крехки, така че ги съхранявайте внимателно.

  Question. Колко дълго издържа пресният копър в хладилника?

  Answer. Пресният копър може да се съхранява в хладилник до 10-14 дни.

  Question. Можете ли да ядете суров копър?

  Answer. Да, можете да консумирате семена и листа от копър необработени като освежаващо средство за уста.

  Question. За какво мога да използвам Dill?

  Answer. Копърът е подправка, овкусител и лечебна билка.

  Question. Коя подправка е близка до копъра?

  Answer. Копър, мащерка, розмарин, естрагон и магданоз са подправки, които са сравними с копъра.

  Question. Кои храни вървят добре с копър?

  Answer. Картофи, зърнени храни, морски дарове, кремообразни дресинги, сирене, яйца, зеленчуци, лук, домати и други ястия се съчетават добре с копър.

  Question. Копърът същото ли е като анасона?

  Answer. Копърът и анасонът не са едно и също нещо.

  Question. Колко струва Dill?

  Answer. Копърът е сравнително евтин и цената варира според района.

  Question. Можете ли да изкорените копър във вода?

  Answer. Копърът не е растение, което може да се вкорени във вода.

  Question. Как можете да направите вода от копър?

  Answer. Следните стъпки могат да се използват за приготвяне на вода от копър: 1. Вземете няколко листа от копър и ги почистете старателно. 2. Накиснете го за една нощ във вода. 3. Оставете го да заври в достатъчно голяма тенджера с вода. 4. Прецедете го и го сложете в стъклени бутилки, за да остане свеж.

  Question. Коя прясна билка може да замени копъра?

  Answer. Пресен копър може да се използва вместо копър, ако желаете.

  Question. Копърът и соята едно и също ли са?

  Answer. Да, соевите листа и копърът са едно и също нещо.

  Question. Може ли копърът да расте на закрито?

  Answer. Да, Копърът може да се отглежда успешно вътре.

  Question. Полезен ли е копърът при диуреза?

  Answer. Да, Копърът може да помогне с диурезата. Съдържа компоненти (флавоноиди и танини), които предизвикват диуреза чрез увеличаване на отделянето на урина.

  Question. Полезен ли е копърът за подагра?

  Answer. Няма достатъчно научни данни, които да подкрепят ролята на Dill при подагра.

  Question. Полезен ли е копърът за безсъние?

  Answer. Няма достатъчно научни данни, които да подкрепят ролята на Dill при безсънието.

  Question. Как Копърът помага при деменция?

  Answer. Поради своите антиоксидантни свойства, копърът може да бъде полезен при лечението на деменция. Той намалява отлагането на протеини или образуването на клъстери в мозъка чрез инхибиране на активността на ензима. В случай на деменция това помага да се намали вероятността от загуба на паметта.

  Question. Помага ли маслото от копър при справяне с въшки?

  Answer. Въшките растат, когато косата стане нечиста в резултат на изпотяване или прекомерна сухота. Дисбалансът на Кафа и Вата доша причинява тези симптоми. Благодарение на своите характеристики за балансиране на Вата и Кафа, копърът помага за минимизиране на прекомерното изпотяване и сухота и поддържа скалпа здрав, като избягва разпространението на въшки.

  Question. Безопасен ли е копърът за кожата?

  Answer. Няма достатъчно научни данни в подкрепа на функцията на Dill при кожни заболявания. Въпреки това, поради своите антибактериални свойства, той може да помогне в борбата срещу бактериалното действие върху кожата.

  SUMMARY

  Копърът е бил използван в Аюрведа за много терапевтични цели от древни времена. Неговите Deepan (предястие) и Pachan (храносмилателни) характеристики, според Аюрведа, са полезни за храносмилането.