Кафяв ориз (Oryza sativa)
Кафявият ориз, известен още като „здравословен ориз“, е сорт ориз, който напоследък придоби голяма популярност.(HR/1)
Това е хранителна сила, която се прави от пълнозърнест ориз, като само неядливият външен слой е отстранен. Поради наличието на диетични фибри в кафявия ориз, той помага при загуба на тегло. Фибрите подпомагат загубата на тегло, като подобряват храносмилането и ви карат да се чувствате сити за по-дълги периоди от време. Антидиабетното действие на кафявия ориз, което увеличава секрецията на инсулин, също помага за контрола на кръвната захар. Той също така помага за производството на енергия и поддържането на здраво сърце. Водата от кафяв ориз, според Аюрведа, е отлична за кожни заболявания (на лицето и шията) като акне или пъпки, поради нейната ропан (лечебна) способност. Той също така подпомага лечебния процес, когато се прилага върху кожата.
Кафявият ориз е известен още като :- Oryza sativa, Dhanya, Vrihi, Nivara, Chaval, Dhana, Cala, Chawl, Sali, Dhan, Rice, Paddy, Shalichokha, Bhata, Corava, Damgara, Coke, Chaval, Bhatto, Nellu, Bhatta, Akki, Ari, Tandulamul, Dhanarmul , Бхата Чамул, Джона, Ариши, Нелвер Даняму, Одалу, Бияму, Бирандж
Кафявият ориз се получава от :- растение
Използване и ползи от кафявия ориз:-
Според няколко научни изследвания употребата и ползите от кафявия ориз (Oryza sativa) са споменати по-долу(HR/2)
- диария : „В Аюрведа диарията се нарича Atisar. Причинява се от лошо хранене, замърсена вода, замърсители, психическо напрежение и Agnimandya (слаб храносмилателен огън). Всички тези променливи допринасят за влошаването на Вата. Тази влошена Вата извлича течност в червата от множество телесни тъкани и го смесва с екскрементите.Това причинява разхлабени, воднисти движения на червата или диария.Кафявият ориз, поради своето Ushna (горещо) естество, помага за подобряване на храносмилателния огън и успокоява раздразнената вата.Той регулира разхлабеното движение или диария чрез задържане на течност в дебелото черво Съвети 1. Напълнете тенджера наполовина с вода и я оставете да заври 2. Добавете 12-1 чаша кафяв ориз, покрийте и гответе, докато водата започне да кипи 3. Оставете да къкри 45 минути без да сваляте капака на тенджерата 4. Махнете капака и го оставете да подейства още 15 минути, след като сте изключили котлона след 45 минути 5. За да контролирате диарията, яжте този горещ врящ кафяв ориз веднъж или два пъти на ден.
- Купчини : Кафявият ориз може да бъде полезен при контрола на купчините. Хеморите са усложнение на продължителен запек. Кафявият ориз съдържа много фибри. Кафявият ориз придава на изпражненията повече обем и ги омекотява, като абсорбира вода. Кафявият ориз помага при управлението на запек и хемороиди по този начин.
- Слънчево изгаряне : Слънчево изгаряне се случва, когато слънчевите лъчи засилват Питта и намаляват Раса Дхату в кожата. Rasa Dhatu е подхранващ флуид, който придава на кожата цвят, тонус и блясък. Тъй като нарът има Ropan (лечебна) функция, използването на кафяв ориз на прах или паста върху изгорялата от слънцето област е полезно. Това го прави особено ефективен за намаляване на симптомите на слънчево изгаряне и възстановяване на блясъка на кожата. Съвети: 1. Вземете 1-2 чаени лъжички кафяв ориз на прах или колкото е необходимо. 2. Комбинирайте брашното и охладеното мляко, за да направите гъста паста. 3. Нанесете върху лицето и оставете за 15 минути. 4. За да облекчите слънчевото изгаряне, изплакнете с хладка вода.
- Против бръчки : Прахът от кафяв ориз може да помогне с бръчки и фини линии. Сухата кожа и липсата на влага причиняват бръчки. Появява се поради изострена Вата, според Аюрведа. Кафявият ориз, поради свойствата си за балансиране на Вата, помага за предотвратяване на бръчки. Поради свойствата си, предизвикващи Кафа, той също така повишава нивото на влага на кожата. 1. Вземете 1-2 чаени лъжички (или колкото е необходимо) кафяв ориз на прах. 2. Комбинирайте брашното и охладеното мляко, за да направите гъста паста. 3. Нанесете върху лицето и оставете за 15 минути. 4. За да придобиете мека кожа без бръчки, изплакнете със студена вода.
Video Tutorial
Предпазни мерки, които трябва да се вземат при употребата на кафяв ориз:-
Според няколко научни изследвания трябва да се вземат следните предпазни мерки, докато се приема кафяв ориз (Oryza sativa):(HR/3)
-
Специални предпазни мерки, които трябва да се вземат, докато приемате Кафяв ориз:-
Според няколко научни изследвания, по-долу трябва да се вземат специални предпазни мерки, докато се приема кафяв ориз (Oryza sativa):(HR/4)
Как да приемате кафяв ориз:-
Според няколко научни изследвания кафявият ориз (Oryza sativa) може да се използва в методите, посочени по-долу(HR/5)
- Варен кафяв ориз : Добавете вода в тенджера и също я оставете да заври. След като водата започне да кипи, добавете див ориз, покрийте и оставете да къкри 45 минути, без да махнете капака на съда. След 45 минути изключете котлона и оставете да почине още 15 минути, без да махате капака. Сервирайте горещ сварен див ориз.
- Кафяв ориз за кожа : Накиснете половин чаша кафяв ориз във вода. Оставете го за около петнадесет минути. Прецедете сместа, както и запазете водата, за да я използвате върху кожата. Потопете чиста памучна топка във водата от див ориз, както и използвайте върху лицето и шията. Нежно масажирайте за няколко минути. Оставете да действа десет минути. Измийте с вода и също го подсушете.
- Кафяв ориз за коса : Вземете една до две чаени лъжички кафяв ориз на прах. Добавете един белтък към него. Добавете една чаша вода и разбъркайте добре. Нанесете тази смес върху косата и деликатно масажирайте за няколко минути. Оставете за няколко минути. Изплакнете с нормална вода. Повторете тази процедура веднъж или два пъти седмично, за да третирате начупената коса.
Колко кафяв ориз трябва да се приема:-
Според няколко научни изследвания кафявият ориз (Oryza sativa) трябва да се приема в количествата, посочени по-долу(HR/6)
- Кафяв ориз на прах : Една до две чаени лъжички или според вашите изисквания.
Странични ефекти на кафявия ориз:-
Според няколко научни изследвания, по-долу страничните ефекти трябва да бъдат взети под внимание, докато приемате кафяв ориз (Oryza sativa)(HR/7)
- Все още няма достатъчно научни данни за страничните ефекти на тази билка.
Често задавани въпроси, свързани с кафявия ориз:-
Question. Кафявият ориз по-добър ли е от белия?
Answer. Кафявият ориз превъзхожда ориза басмати по отношение на хранителната си стойност. Кафявият ориз се прави от пълнозърнест ориз, на който току-що е отстранен външният слой. Не е третиран и запазва всичките си хранителни вещества. Кафявият ориз също е с високо съдържание на магнезий, желязо и цинк, с умерено количество цинк.
Кафявият ориз е трудно смилаем, защото е Гуру (тежък). Ако вашият Agni (храносмилателен огън) е силен, кафявият ориз е добър избор. Белият ориз, от друга страна, е Laghu (лек) и трябва да се консумира, ако вашият Agni (храносмилателен огън) е слаб.
Question. Колко кафяв ориз трябва да ям на ден?
Answer. Кафявият ориз трябва да се консумира на порции от около 12 чаши всяка порция.
Question. Защо кафявият ориз е толкова скъп?
Answer. Поради следните два фактора кафявият ориз е по-скъп от белия ориз: 1. Кафявият ориз е пълнозърнест ориз с непокътнат слой трици и отстранена външната негодна за консумация обвивка. Маслото от оризови трици се прави от този слой трици. Маслото от оризови трици е с високо съдържание на мононенаситени мазнини, което го прави полезно за сърцето масло. Тъй като производителите не могат да придобият страничния продукт (масло от трици) от продажбата на кафяв ориз, той е скъп. 2. Кафявият ориз има по-малко търсене и затова се счита за луксозна стока. В резултат на това става по-скъпо.
Question. Здравословна ли е пастата от кафяв ориз?
Answer. Малки количества паста с кафяв ориз се считат за по-здравословни от пастата с бял ориз, въпреки факта, че не е нискокалорична храна. Съдържа много фибри и е добър източник на желязо.
Question. Каква е разликата между белия и кафявия ориз?
Answer. Кафявият ориз е пълнозърнест, което е основната разлика между белия и кафявия ориз. Белият ориз няма фибри, трици, зародиш или ендосперм, но кафявият има. Кафявият ориз е много по-здравословен, защото е с високо съдържание на фибри, минерали и незаменими мастни киселини. Има по-дъвчаща текстура и по-ядков вкус. Кафявият ориз също съдържа селен и магнезий, които помагат за намаляване на лошия холестерол и укрепват костите.
Question. Кафявият ориз възпалителна храна ли е?
Answer. Кафявият ориз, от друга страна, помага за намаляване на възпалението поради своята Мадхур (сладка) природа. Когато става въпрос за въглехидрати, микроелементи и диетични фибри, те се считат за един от най-здравословните избори.
Question. Има ли роля кафявият ориз при диабет?
Answer. Кафявият ориз играе важна роля при диабет. Кафявият ориз помага за намаляване на нивата на глюкозата след хранене. Кафявият ориз съдържа диетични фибри и полизахариди като арабиноксилан и -глюкан, които служат за регулиране на усвояването на глюкозата. Кафявият ориз съдържа вещество, наречено GABA, което помага за регулиране на диабета чрез увеличаване на инсулиновата секреция и чувствителността.
Да, поради своята Ushna (люта) сила, кафявият ориз помага за поддържането на здравословно ниво на кръвната захар. Помага за предотвратяване на прекомерно натрупване на Ама (токсични остатъци в тялото в резултат на неправилно храносмилане) и коригиране на инсулиновата дисфункция. Това помага за поддържане на здравословно ниво на кръвната захар.
Question. Кафявият ориз играе ли роля при отслабването?
Answer. Кафявият ориз може да ви помогне да отслабнете. Адипоцитите произвеждат лептин, който е протеин. Количеството лептин в тялото регулира приема на храна и разхода на енергия. Кафявият ориз съдържа молекула, наречена GABA, която работи в тандем с лептин за предотвратяване на затлъстяването. Кафявият ориз подпомага отслабването по този начин.
Кафявият ориз може да ви помогне да отслабнете. Кафявият ориз ви кара да се чувствате сити и намалява апетита ви. Смилането на кафявия ориз отнема по-дълго време поради неговата Гуру (тежка) природа.
Question. Може ли кафявият ориз да намали кръвното налягане?
Answer. Кафявият ориз помага за понижаване на кръвното налягане, тъй като съдържа вещество, наречено GABA. Слоят от трици на кафявия ориз пречи на системата ренин-ангиотензин (система, която регулира кръвното налягане и баланса на течностите)
Question. Полезен ли е кафявият ориз за натрупване на мускули?
Answer. Кафявият ориз съдържа много фибри и сложни въглехидрати. Поради това се абсорбира по-бавно в мускулните клетки, което го прави подходящ за бодибилдъри. Също така съдържа няколко основни протеини и минерали за мускулен растеж.
Question. Какви са ползите от кафявия ориз за здравето на сърцето?
Answer. Кафявият ориз е с високо съдържание на селен, което е полезно за сърцето. Консумацията на кафяв ориз помага за предотвратяване на запушване на артериите, причинено от образуване на плака. Високото кръвно налягане и сърдечните проблеми са по-малко вероятни в резултат на това.
Свойството Hridya (поддържащо сърцето) на кафявия ориз помага при управлението на сърдечни заболявания и осигурява поддържаща сила на сърцето ви.
Question. Може ли кафявият ориз да помогне за предотвратяване на камъни в жлъчката?
Answer. Кафявият ориз съдържа много неразтворими фибри, което помага да се избегнат камъни в жлъчката. Тези неразтворими фибри помагат на храната да се движи по-бързо през храносмилателния тракт и намаляват количеството секретирана жлъчна киселина, което помага да се предотврати образуването на камъни в жлъчката.
Question. Причинява ли кафявият ориз акне?
Answer. Ропан (лечебното) свойство на кафявия ориз помага при лечението на кожни заболявания като акне и пъпки. При външна употреба спомага за бързото заздравяване.
Question. Полезен ли е кафявият ориз за кожата?
Answer. Кафявият ориз може да помогне при кожни проблеми. Благодарение на своята ропан (лечебна) характеристика, той осигурява на кожата здрав блясък и предотвратява появата на бръчки. Освен това намалява възпалението.
SUMMARY
Това е хранителна сила, която се прави от пълнозърнест ориз, като само неядливият външен слой е отстранен. Поради наличието на диетични фибри в кафявия ориз, той помага при загуба на тегло.
