Пшениця (Triticum aestivum)

Пшениця є зерновою культурою, яка найбільше вирощується у світі.^(HR/1)

Велика кількість вуглеводів, харчових волокон, білків і мінералів. Пшеничні висівки допомагають боротися із запорами, додаючи стільця ваги та полегшуючи їх проходження завдяки своїм проносним властивостям. Його також можна використовувати для боротьби з гемороїдами через його проносні властивості. Пшеничні дієти можуть сприяти зниженню ваги, створюючи відчуття ситості та запобігаючи переїданню. Чапаті часто готують з пшеничного борошна. Він також використовується в хлібі, локшині, макаронних виробах, вівсі та інших цільнозернових стравах. Пшениця має антибактеріальні та протизапальні властивості, тому може допомогти при шрамах, опіках, свербінні та інших проблемах зі шкірою. Щоб придбати чисту та красиву шкіру, змішайте пшеничне борошно з молоком і медом і нанесіть на обличчя. Антиоксидантні властивості олії зародків пшениці дозволяють використовувати її на шкірі для лікування подразнення шкіри, сухості та засмаги. Пшениця містить глютен, який може викликати алергію у деяких людей, тому людям з непереносимістю глютену слід уникати споживання пшениці та пшеничних продуктів.

Пшениця також відома як :- Triticum aestivum, Gehun, Godhi, Bahudugdha, Godhuma, Godumai, Godumbaiyarisi, Godumalu

Пшеницю отримують з :- Рослина

Використання та переваги пшениці:-

Згідно з кількома науковими дослідженнями, використання та переваги пшениці (Triticum aestivum) згадуються нижче.^(HR/2)

• Запор : Пшеничні висівки можуть бути корисними при лікуванні запорів. Пшеничні висівки мають сильну проносну дію завдяки значній кількості клітковини, що міститься в них. Він згущує фекалії, збільшує частоту дефекації та скорочує час проходження через кишечник. Це також сприяє простому виведенню відходів з організму шляхом збільшення вологи фекалій.
  Пшениця має високий вміст клітковини та забезпечує вагу стільця, що допомагає полегшити запор. Це так через його гуру (важкий) характер. Через свою природу Sara (рухливість) він також посилює скорочення кишечника та перистальтичні рухи. Це полегшує евакуацію стільця і позбавляє від запорів. Поради: 1. Приготуйте чапаті з пшеничного борошна. 2. Подавайте між 14:00 і 16:00 або за потреби протягом дня.
• Палі : Пшениця може допомогти впоратися з гемороєм (також відомим як геморой). Пшеничні висівки мають високий вміст клітковини, яка допомагає стимулювати дефекацію, зволожити та збільшити обсяг фекалій, а також полегшити їх видалення.
  В Аюрведе прищі називають Арш, і вони викликані неправильним харчуванням і малорухливим способом життя. В результаті цього пошкоджуються всі три доші, особливо Вата. Запор спричинений загостреною Вата, яка має низький травний вогонь. Це призводить до розширення вен прямої кишки, в результаті чого утворюється ворс. Властивість Wheat Sara (рухливість) допомагає зменшити запор у дієті. Він також зменшує симптоми набряків, балансуючи Вата завдяки функції балансування Вата. Поради: 1. Приготуйте чапаті з пшеничного борошна. 2. Вживайте 2-4 або стільки, скільки вам потрібно, на день.
• Синдром подразненої товстої кишки : Пшениця може бути корисною для лікування синдрому подразненого кишечника (СРК). Пшениця містить багато клітковини, яка допомагає стимулювати дефекацію, зволожує та збільшує обсяг фекалій, а також полегшує їх виведення.
• Цукровий діабет 2 типу : Пшениця може бути не корисною для лікування діабету 2 типу.
• Рак шлунка : Пшениця може бути ефективною при лікуванні раку шлунка, незважаючи на відсутність достатніх наукових доказів. У пшениці багато клітковини, фенольних кислот, флавоноїдів і лігнанів, які мають протиракові властивості.
• Рак молочної залози : Пшениця може бути корисною при лікуванні раку грудей. Пшениця має антипроліферативну та антиоксидантну дію. Він допомагає усунути ракові клітини, видаляючи вільні радикали. У пшениці також багато клітковини, яка може зв’язувати канцерогени в раціоні, знижуючи ризик раку.

Video Tutorial

Запобіжні заходи, яких необхідно вживати під час використання пшениці:-

Згідно з декількома науковими дослідженнями, під час прийому пшениці (Triticum aestivum) слід дотримуватися запобіжних заходів:^(HR/3)

• У деяких людей може бути непереносимість пшениці, через що у них може розвинутися целіакія. Тому бажано проконсультуватися з лікарем щодо відповідної заміни дієти.

• Особливі запобіжні заходи, яких необхідно вживати під час прийому Віта:-

  Згідно з кількома науковими дослідженнями, під час прийому пшениці (Triticum aestivum) слід вживати наведених нижче особливих запобіжних заходів.^(HR/4)

  • алергія : Пшениця містить білки глютену, які можуть викликати алергічні реакції у деяких людей. Він потенційно може викликати пекарську астму та риніт. Тому, якщо після вживання пшениці у вас виникли алергічні реакції, вам слід звернутися до лікаря.
  • Грудне вигодовування : Пшениця є безпечною їжею для вживання під час годування груддю.
  • Вагітність : Пшеницю безпечно споживати під час вагітності.
  • алергія : Деякі люди, які контактують з пшеницею, можуть відчувати алергічні реакції. Кропив’янка є симптомом алергічної реакції (або кропив’янки). Як наслідок, якщо у вас виникли алергічні реакції після контакту з пшеницею, вам слід звернутися до лікаря.

  Як приймати пшеницю:-

  Згідно з кількома науковими дослідженнями, пшениця (Triticum aestivum) може бути використана методами, зазначеними нижче.^(HR/5)

  • Смажена пшеничне борошно : Обсмажте приблизно одну чверть чашки пшеничного борошна на сковороді на слабкому вогні протягом двадцяти п’яти-тридцяти хвилин. Додати дві столові ложки меленого цукру і також добре перемішати. Смажте ще одну-дві хвилини. Додайте дві столові ложки меленого мигдалю та ⅛ столової ложки кардамону. Додайте трохи води і залиште на деякий час, постійно помішуючи. Прикрасьте мигдалем, родзинками, а також фісташками.
  • Пшеничне чапаті : Просійте одну чашку цільнозернового борошна, а також щіпку солі в миску. Додайте туди одну чайну ложку оливкової олії та четверту чашку води. Вимішуйте до твердого, а також еластичного. Розділіть протерте борошно прямо на сфери, а також розкачайте кожну сферу на рівні та круглі за допомогою качалки. Розігрійте сковороду на вогні інструменту і викладіть на неї рівно обкатану борошно. Обсмажте з обох боків до золотистого або коричневого кольору (приблизно одну хвилину з кожного боку). Готуйте пару секунд на прямому вогні. Додайте кілька крапель олії на готове чапаті (за бажанням).
  • Пшенична маска для обличчя : Додайте в каструлю три столові ложки молока і доведіть до кипіння. Зняти з плити. Охолодіть до кімнатної температури і додайте дві чайні ложки меду. Додайте від однієї чверті до половини склянки пшеничного борошна. Продовжуйте помішувати, щоб вийшла густа паста. Нанесіть порівну як на обличчя, так і на шию. Дайте йому повністю висохнути природним шляхом. Змийте його звичайною водою.

  Скільки потрібно брати пшениці:-

  Згідно з кількома науковими дослідженнями, пшеницю (Triticum aestivum) слід приймати в кількостях, зазначених нижче.^(HR/6)

  • Пшеничний порошок : Від чверті до половини склянки на день або відповідно до ваших потреб.
  • Пшенична паста : Від однієї чверті до половини чашки або відповідно до ваших вимог.

  Побічні ефекти пшениці:-

  Згідно з кількома науковими дослідженнями, під час прийому пшениці (Triticum aestivum) необхідно враховувати наведені нижче побічні ефекти.^(HR/7)

  • Наразі недостатньо наукових даних про побічні ефекти цієї трави.

  Питання, які часто задають, пов’язані з пшеницею:-

  Question. Чи краще пшениця за рис?

  Answer. Пшениця та рис мають однакову калорійність і вміст вуглеводів, однак їхні харчові профілі дуже різні. Пшениця містить більше клітковини, білка та мінералів, ніж рис, але вона довше перетравлюється. Пшениця краще для діабетиків, ніж рис, оскільки вона має нижчий глікемічний індекс.

  Пшениця і рис є важливими компонентами нашого раціону. Однак якщо ваш Агні (травний вогонь) слабкий, рис краще віддати перевагу пшениці. Пшениця важко перетравлюється, оскільки вона має властивості Гуру (важка) і Снігда (масляниста або липка).

  Question. Яка країна є найбільшим виробником пшениці?

  Answer. Китай є провідним світовим виробником пшениці, за ним йдуть Індія та Росія. На площі близько 24 мільйонів гектарів Китай виробляє близько 126 мільйонів метричних тонн пшениці щороку.

  Question. Що таке олія зародків пшениці?

  Answer. Висівки (зовнішній шар), ендосперм (тканина, що оточує ембріон насіння) і зародок — це три частини насіння пшениці (ембріона). Зародки пшениці використовують для отримання олії із зародків пшениці. Він міститься в різноманітних комерційних продуктах, включаючи креми для шкіри, лосьйони, мило та шампуні.

  Question. Чи викликає пшениця метеоризм?

  Answer. Пшениця може викликати метеоризм (або газоутворення) в результаті порушення всмоктування вуглеводів.

  Пшениця може викликати метеоризм у людей, які мають слабкий Агні (травний вогонь). Пшениця важко перетравлюється, оскільки вона має властивості Гуру (важка) і Снігда (масляниста або липка). Внаслідок цього виникає метеоризм.

  Question. Чи викликає пшениця запалення кишечника?

  Answer. Пшениця, збільшуючи проникність кишечника та викликаючи прозапальну імунну відповідь, може сприяти запаленню в кишечнику.

  Question. Чи шкідлива пшеничне борошно для здоров’я?

  Answer. Протягом багатьох років селективна селекція привела до розробки вдосконалених сортів пшениці. Деякі люди можуть відчувати стрибки цукру та непереносимість глютену внаслідок цих сортів. Крім того, усі основні поживні речовини були взяті з цих сучасних сортів пшениці, залишаючи їх дуже мало користі для здоров’я.

  Пшеничне борошно, з іншого боку, є здоровою їжею з рядом переваг для здоров’я. Однак, якщо ваш Агні (травний вогонь) слабкий, це може призвести до розладу шлунку та подразнення кишечника. Його важко засвоїти, оскільки він містить властивості Guru (важкий) і Snigdha (маслянистий або липкий).

  Question. Чи корисна пшениця для схуднення?

  Answer. Пшениця може допомогти вам схуднути, тому варто включити її у свій раціон. Пшениця містить клітковину, яка підвищує відчуття ситості, одночасно знижуючи споживання енергії. Високий вміст клітковини також може допомогти схуднути, керуючи апетитом.

  Пшениця сприяє схудненню. Пшениця сприяє ситості і пригнічує апетит. Через свою гуру (важку) природу, вона довго перетравлюється.

  Question. Чи корисна пшениця для здоров’я?

  Answer. Пшениця має високий вміст харчових волокон, білків, мінералів і вітамінів групи В, які є корисними для здоров’я. Це може допомогти в лікуванні таких захворювань, як рак молочної залози та товстої кишки, ожиріння, шлунково-кишкові розлади та серцево-судинні захворювання.

  Question. Чи корисно пшеничне чапаті для діабетиків?

  Answer. Завдяки своїй здатності знижувати рівень глюкози в крові, пшеничне чапаті може бути корисним при лікуванні діабету. Однак це може бути неефективним у випадку діабету 2 типу.

  Question. Чи корисна пшениця при раку товстої та прямої кишки?

  Answer. Пшениця може бути корисною для лікування раку товстої та прямої кишки. У пшениці багато клітковини та лігнанів, які мають протиракові властивості. Він сприяє апоптозу злоякісних клітин, що зменшує їх розвиток і розмноження.

  Question. Чи може пшеничний порошок викликати шкірну алергію при зовнішньому застосуванні?

  Answer. При зовнішньому застосуванні пшеничний порошок не викликає шкірної алергії. Його властивості Ropan (лікувальні) і Snigdha (маслянисті) допомагають зняти запалення та усунути сухість.

  Question. Чи корисна пшениця для шкіри?

  Answer. Зародки пшениці справді містять рибофлавін, вітамін Е та різноманітні мікроелементи. Масло зародків пшениці має високий вміст вітамінів E, D і A, а також білків і лецитину. Місцеве застосування олії зародків пшениці може допомогти зняти подразнення шкіри, викликане сухістю. Олія зародків пшениці також містить багато жирних кислот і має антиоксидантні властивості. Це може сприяти кровообігу та захистити від шкідливого впливу сонця при нанесенні на шкіру. Крім того, це може бути корисним для лікування симптомів дерматиту.

  Question. Чи корисна пшеничне борошно для обличчя?

  Answer. Пшеничне борошно може бути корисним для шкіри. Пшеничне борошно має протимікробну, а також протизапальну дію. Його можна збризкувати на шрами, опіки, свербіж та інші захворювання шкіри, щоб запобігти інфекції та полегшити запалення.

  SUMMARY

  Велика кількість вуглеводів, харчових волокон, білків і мінералів. Пшеничні висівки допомагають боротися із запорами, додаючи стільця ваги та полегшуючи їх проходження завдяки своїм проносним властивостям.