Буряк звичайний (Beta vulgaris)

Буряк, часто відомий як «буряк» або «чукундер», є коренеплодом.^(HR/1)

Завдяки великій кількості життєво важливих елементів, таких як фолієва кислота, калій, залізо та вітамін С, він нещодавно отримав визнання як суперпродукт. Завдяки своїм антивіковим властивостям буряк корисний для шкіри. Його сік можна наносити на обличчя для молодшого вигляду. Регулярне споживання буряка у вигляді сирих салатів може допомогти впоратися з анемією, підвищуючи концентрацію заліза в крові. Буряк також має високий вміст антиоксидантів, які допомагають правильній роботі серця і, як наслідок, регулюють артеріальний тиск. Він також має афродизіачну дію, що допомагає чоловікам підвищити сексуальний потяг і лікувати еректильну дисфункцію. Коли ви споживаєте занадто багато буряка, ваші фекалії або сеча можуть стати червоними або рожевими. Буряк також широко використовується в харчовому бізнесі як барвник.

Буряк також відомий як :- Beta vulgaris, Palanki, Chukunder, Chakunder, Sensira, Neysisa, Sensirayi, Bitpalang, Shakharkand, Bipfruit, Garden Beet, Червоний буряк, Білий цукровий буряк, Листовий буряк, Листовий буряк, Шпинатний буряк, Salaq, Silikh, Chakundar

Буряк отримують з :- Рослина

Застосування і користь буряка:-

Згідно з кількома науковими дослідженнями, використання та переваги буряка (Beta vulgaris) згадуються нижче.^(HR/2)

• Спортивні результати : Наявність неорганічних нітратів у буряку може допомогти спортсменам виступати краще. Це покращує ефективність високоінтенсивних вправ, знижуючи споживання кисню легенями.
  Beetroot’s Guru (важка) властивість допомагає покращити спортивні результати. Це також покращує здоров’я та силу організму, збільшуючи Капху. Регулярне споживання буряка підвищує рівень енергії та сприяє спортивним результатам. Поради: 1. Візьміть пару сирих буряків. 2. Помийте їх і наріжте невеликими шматочками. 3. Ви також можете додати будь-які овочі, які вам подобаються. 4. Додайте до нього половину лимона. 5. Посолити за смаком. 6. Їжте до або після їжі.
• Хвороба печінки : Буряк може допомогти запобігти захворюванням і пошкодженням печінки. Бетанін, речовина, що міститься в буряку, збільшує виробництво організмом антиоксидантних білків. Ці білки допомагають захистити клітини печінки від окисного пошкодження.
• Високий рівень тригліцеридів : Буряк може допомогти знизити рівень тригліцеридів у крові. Це тому, що флавоноїди та/або сапоніни присутні.
  Дисбаланс Пачак Агні викликає високий рівень холестерину (травний вогонь). Надлишок продуктів життєдіяльності, або Ама, утворюється, коли травлення тканин порушується (токсичні залишки в організмі через неправильне травлення). Це призводить до накопичення шкідливого холестерину та закупорки кровоносних артерій. Завдяки своїй ушна (гарячій) силі, включення буряка у ваш раціон допомагає покращити Агні (травлення). Він також знижує рівень Ама та допомагає контролювати підвищений рівень холестерину в організмі. Для початку візьміть 1-2 сирих буряка. 2. Помийте їх і наріжте невеликими шматочками. 3. Ви також можете додати будь-які овочі, які вам подобаються. 4. Додайте до нього половину лимона. 5. Посолити за смаком. 6. Їжте до або після їжі.
• Гіпертонія (високий кров’яний тиск) : Через високу концентрацію неорганічних нітратів буряк може допомогти знизити артеріальний тиск. При перетворенні в нього нітратів утворюється оксид азоту, який розширює кровоносні судини і регулює артеріальний тиск.
• Проти зморшок : Зморшки з’являються внаслідок старіння, сухості шкіри та нестачі вологи в шкірі. З’являється внаслідок загострення Вати, згідно з Аюрведою. Завдяки своїм Вата-балансуючим властивостям, буряк допомагає запобігти зморшкам. Це також допомагає зменшити тонкі лінії та зморшки, збільшуючи вміст вологи в шкірі. Поради: а. Приймайте 1-2 чайні ложки бурякового соку або за потребою. b. Змішайте мед і рівномірно нанесіть на обличчя. в. Відставте на 15-30 хвилин, щоб аромати розчинилися. d. Добре промити під проточною водою. д. Щоб зменшити тонкі лінії та зморшки, застосовуйте цей препарат 2-3 рази на тиждень.
• Проти лупи : Відповідно до Аюрведи, лупа — це хвороба шкіри голови, що визначається лусочками сухої шкіри, які можуть бути спричинені загостренням Вата або Пітта доші. Буряковий сік допомагає контролювати лупу, збалансовуючи дошу Вата і Пітта. Надмірну сухість і свербіж на шкірі голови можна зняти, якщо нанести на шкіру голови сік буряка, змішаний з кокосовою олією. Поради: а. Приймайте 1-2 чайні ложки бурякового соку або за потребою. b. Додайте трохи кокосової олії та нанесіть на шкіру голови. в. Залиште на пару годин. d. Ретельно промийте під проточною водою.

Video Tutorial

Запобіжні заходи, яких слід дотримуватися під час використання буряка:-

Згідно з кількома науковими дослідженнями, під час прийому буряка звичайного (Beta vulgaris) слід дотримуватися наведених нижче запобіжних заходів.^(HR/3)

• Особливі запобіжні заходи, яких слід вживати під час прийому буряка:-

  Згідно з кількома науковими дослідженнями, під час прийому буряка звичайного (Beta vulgaris) слід вживати наведених нижче особливих запобіжних заходів.^(HR/4)

  • Грудне вигодовування : У харчових пропорціях буряк безпечний для споживання. Однак перш ніж приймати бурякові добавки під час годування грудьми, вам слід проконсультуватися з лікарем.
  • хвороба печінки : Якщо у вас є захворювання нирок, проконсультуйтеся з лікарем перед вживанням буряка.
  • Вагітність : У харчових пропорціях буряк безпечний для споживання. Однак перш ніж приймати бурякові добавки під час вагітності, вам слід проконсультуватися з лікарем.

  Як приймати Буряк:-

  Згідно з кількома науковими дослідженнями, буряк звичайний (Beta vulgaris) можна використовувати в методах, зазначених нижче.^(HR/5)

  • Салат з буряка : Візьміть один-два сирих миття буряка, а також наріжте їх на шматочки бажаної форми та розміру. Ви також можете додати туди свої улюблені овочі. Вичавіть до нього половину лимона. Посипати сіллю за смаком. Вживайте разом із стравами або перед ними.
  • Буряковий сік : Візьміть від половини до однієї склянки бурякового соку. Додайте до нього апельсиновий або гранатовий сік. Ідеально пийте його під час ранкового прийому їжі або приймайте одну-дві чайні ложки соку буряка або листя. Додайте до нього мед і рівномірно нанесіть на обличчя. Дайте відпочити п’ятнадцять хвилин. Рясно промийте водою з крана. Використовуйте цей засіб два-три рази на тиждень, щоб впоратися зі зморшками та вуграми.
  • Бурякова капсула : Приймайте одну-дві капсули буряка, запиваючи водою, бажано після їжі два рази на день.
  • Буряковий порошок : Візьміть від половини до однієї чайної ложки порошку буряка. Ковтайте його з водою або медом, бажано після їжі двічі на день, або приймайте одну-дві чайні ложки порошку буряка. Додайте в нього мед. Нанесіть на уражену ділянку. Дайте йому відпочити протягом двадцяти-трьох хвилин. Вимийте водою з крана. Використовуйте це лікування два-три рази на тиждень, щоб усунути набряк.
  • Олія бурякова : Візьміть чотири-п’ять крапель олії буряка. Додайте до нього кунжутне масло. Рівномірно помасажуйте уражену ділянку. Використовуйте це лікування один-два рази на день, щоб позбутися болю.

  Скільки потрібно приймати буряка:-

  Згідно з кількома науковими дослідженнями, буряк (Beta vulgaris) слід приймати в кількостях, зазначених нижче.^(HR/6)

  • Буряковий сік : Від половини до однієї чашки або відповідно до ваших вимог, або від однієї до двох чайних ложок або відповідно до ваших вимог.
  • Бурякова капсула : Одна-дві капсули буряка двічі на день.
  • Буряковий порошок : Від половини до однієї чайної ложки або відповідно до ваших вимог, або від однієї до двох чайних ложок або відповідно до ваших вимог.
  • Олія бурякова : Чотири-п’ять крапель або відповідно до ваших вимог.

  Побічні ефекти буряка:-

  Згідно з кількома науковими дослідженнями, під час прийому буряка (Beta vulgaris) необхідно враховувати наведені нижче побічні ефекти.^(HR/7)

  • Наразі недостатньо наукових даних про побічні ефекти цієї трави.

  Питання, які часто задають, пов’язані з буряком:-

  Question. Чи можна їсти буряк сирим?

  Answer. Краще вживати сирий буряк, а не варений. Сирий буряк має значно солодший смак і більше поживних речовин, ніж варений буряк.

  Так, можна їсти сирий буряк. Однак, якщо у вас слабкий Агні (травний вогонь), ви повинні приймати його вареним. Це пов’язано з його гуру (важким) характером, який потребує часу для перетравлення в сирому вигляді.

  Question. Чи можна пити буряковий сік на голодний шлунок?

  Answer. Натщесерце можна вживати буряковий сік. Має характерний смак. Його можна вживати прямо або змішати з апельсиновим або гранатовим соком.

  Так, після розведення іншим фруктовим соком або водою буряковий сік можна вживати натщесерце. Через свою гуру (важку) природу він висококонцентрований і потребує часу для перетравлення.

  Question. Що робить буряковий сік?

  Answer. У буряку багато нітратів, які є природними сполуками. Нітрати в організмі перетворюються на оксид азоту, який покращує кровообіг і контролює артеріальний тиск. Буряковий сік також може допомогти витривалості.

  Question. Чи є буряк суперпродуктом?

  Answer. Так. Буряк вважається суперпродуктом. У ньому багато калію, бетаїну, магнію, фолієвої кислоти, вітаміну С і нітратів.

  Question. Чи можна їсти листя буряка?

  Answer. Так, можна їсти листя буряка. Їх можна варити, пасерувати, додавати в супи, а також їсти сирими.

  Листя буряка можна вживати в їжу. Вони мають сечогінні та проносні властивості. Він також допомагає зняти набряк і головний біль.

  Question. Чи корисна буряк діабетикам?

  Answer. Так, у буряку багато біоактивних речовин. Це може зменшити кількість глюкози в крові після їжі, зменшуючи травлення та всмоктування цукру. Це також може сприяти секреції інсуліну.

  Так, буряк корисний діабетикам. Діабет, також відомий як Мадхумеха, спричинений дисбалансом Вата та поганим травленням. Порушення травлення спричиняє накопичення Ama (токсичні відходи, що залишаються в організмі в результаті неправильного травлення) у клітинах підшлункової залози, погіршуючи активність інсуліну. Ушна (гаряча) потенція буряка допомагає усунути аму та регулювати загострену вату. Це допомагає контролювати підвищений рівень цукру в крові.

  Question. Чи корисний буряк для щитовидної залози?

  Answer. Так, щитовидній залозі корисний буряк. Вироблення гормонів щитовидної залози знижується при нестачі йоду в організмі. Оскільки буряк містить багато йоду, він може допомогти при проблемах зі щитовидною залозою.

  Question. Чи корисна буряк для схуднення?

  Answer. Ожиріння може бути спричинене збільшенням окисного стресу та запалення. Буряк має протизапальні та антиоксидантні властивості. Як наслідок, буряк може бути корисним у контролі зниження ваги.

  Так, буряк може допомогти вам схуднути. Буряк — це гуру (важкий) овоч, який довго перетравлюється. Це забезпечує відчуття ситості та запобігає переїданню.

  Question. Чи корисний буряк при анемії?

  Answer. Так, буряк підвищує вироблення гемоглобіну і допомагає в лікуванні дефіциту заліза та анемії. Це пов’язано з високим вмістом заліза та фолієвої кислоти в буряку.

  Question. Чи викликає буряк червону сечу?

  Answer. Беталаїни – це функціональна група, яка у значних кількостях міститься в буряку. Коли ви їсте буряк, сеча стає малинового кольору.

  Question. Чи викликає буряк червоний стілець?

  Answer. Так, коли ви споживаєте буряк, ваші фекалії можуть почервоніти. Це пов’язано з наявністю натурального барвника під назвою «Беталайнс». При обміні речовин цей барвник надає фекаліям малиновий колір.

  Question. Чи може буряковий сік викликати запор?

  Answer. Буряк, з іншого боку, є чудовою стратегією для запобігання та полегшення запорів. Це пояснюється його проносними властивостями (Rechana). Буряк також багатий клітковиною, яка додає ваги стільцю та полегшує викид.

  Question. Чим корисний для здоров’я салат з буряка?

  Answer. У салатах часто зустрічається буряк. Його можна їсти сирим, нарізавши, подрібнивши або змішавши з іншими овочами. Його також добре готувати з оцтом і оливковою олією. Він багатий клітковиною і допомагає позбутися від запорів. Високий вміст заліза в ньому допомагає запобігти та лікувати анемію. Буряк підвищує сексуальне бажання, знижує рівень холестерину і допомагає при проблемах з нирками.

  Буряк допомагає в лікуванні таких захворювань, як дефіцит заліза в організмі, який часто спричинений дисбалансом доші Пітта. Це пояснюється тим, що він має ефект балансу Пітта. Це допомагає запобігти анемії, а також покращити рівень енергії в організмі. Поради: 1. Візьміть пару сирих буряків. 2. Помийте їх і наріжте потрібної форми та розміру. 3. Ви також можете додати будь-які овочі, які вам подобаються. 4. Додайте до нього сік 12 лимонів. 5. Посолити за смаком. 6. Їжте до або після їжі.

  Question. Чим корисний буряковий сік для шкіри?

  Answer. Завдяки своїм антиоксидантним властивостям буряк має ряд переваг для шкіри. Він бореться з вільними радикалами в шкірі та уповільнює процес старіння. Він також пригнічує проліферацію клітин, що знижує ймовірність раку шкіри. Буряк також можна використовувати для лікування фурункулів, подразнення шкіри, а також спалахів прищів і гнійників.

  Буряковий сік допомагає запобігти старінню, лікує фурункули та запалення шкіри. Зазвичай це спричинено дисбалансом доші Пітта. Завдяки своїм властивостям, що врівноважують Пітту та Ропан (цілющі), буряковий сік може допомогти полегшити ці симптоми.

  Question. Чи корисний буряковий суп для здоров’я?

  Answer. Так, буряковий суп корисний для здоров’я, тому що служить смачною закускою і сприяє травленню. Він полегшує запори та допомагає в лікуванні розладу травлення, оскільки містить багато клітковини. Він також сприяє правильній роботі серця і нирок.

  Так, буряковий суп корисний для здоров’я завдяки своїм властивостям ушни (гарячого) і пітти, що сприяє збалансуванню Агні (травного вогню). Це сприяє кращому травленню в цілому.

  Question. Чи корисна буряк вагітним?

  Answer. Так, буряк корисний для вагітних, оскільки містить фолієву кислоту, яка сприяє росту плоду, якщо її їсти у вигляді салату. У буряку є сполука, яка допомагає знижувати артеріальний тиск у вагітних з гіпертонією.

  Question. Чи корисний буряк для волосся?

  Answer. Так, наявність каротиноїдів у буряку може бути сприятливим для волосся. Поліпшується якість, густота, блиск і ріст волосся.

  Question. Чи корисний буряк від прищів?

  Answer. Буряк має антибактеріальні властивості. Він зупиняє ріст бактерій, які викликають прищі та інші проблеми зі шкірою.

  Question. Чи можна використовувати буряк як фарбу для волосся?

  Answer. Так, буряк можна використовувати, щоб надати вашому волоссю красивого рудого відтінку. Це пов’язано з присутністю пігменту Betalains, який надає природний колір.

  SUMMARY

  Завдяки великій кількості життєво важливих елементів, таких як фолієва кислота, калій, залізо та вітамін С, він нещодавно отримав визнання як суперпродукт. Завдяки своїм антивіковим властивостям буряк корисний для шкіри.