Брокколи (Brassica oleracea, итальянская разновидность)
Брокколи — это питательный зеленый зимний овощ с высоким содержанием витамина С и пищевых волокон.(HR/1)
Его также называют «жемчужиной питания», и его часть употребляют в пищу. Брокколи обычно варят или готовят на пару, хотя ее также можно есть сырой. Брокколи богата витаминами (К, А и С), кальцием, фосфором и цинком, которые способствуют укреплению и здоровью костей. Он также помогает при проблемах с кожей, так как защищает кожу от воздействия ультрафиолета, а высокая концентрация витамина С (обладающего омолаживающими свойствами) способствует выработке коллагена и общему здоровью кожи. в управлении сахаром в крови. Сок брокколи богат питательными веществами и содержит мало калорий, что делает его хорошим выбором для похудения и общего состояния здоровья.
Брокколи также известен как :- Brassica oleracea сорт italica, Прорастающая брокколи, Калабрезе
Брокколи получают из :- Завод
Использование и польза брокколи:-
Согласно нескольким научным исследованиям, использование и преимущества брокколи (разновидность Brassica oleracea italica) указаны ниже.(HR/2)
- Рак мочевого пузыря : Брокколи может помочь в лечении рака мочевого пузыря. Он содержит много изотиоцианатов, которые являются химическими веществами. Изотиоцианаты обладают хемопротекторными свойствами и подавляют пролиферацию раковых клеток.
- Рак молочной железы : Благодаря наличию в брокколи некоторых биологически активных веществ, она может эффективно снижать риск рака молочной железы. Он останавливает размножение клеток рака молочной железы.
- Рак толстой и прямой кишки : Брокколи может помочь в лечении колоректального рака. Обладает антиканцерогенными свойствами благодаря наличию специфических биоактивных химических веществ.
- Рак простаты : Брокколи может быть полезен при лечении рака простаты. Брокколи содержит биоактивные химические вещества, обладающие химиозащитными свойствами. Они не дают раковым клеткам формироваться и вызывать воспаление в предстательной железе.
- Рак желудка : Брокколи может быть полезен при лечении рака желудка. Содержит сульфорафан, обладающий противоопухолевыми свойствами.
- Фибромиалгия : Брокколи может быть полезен при лечении фибромиалгии. Он содержит вещество, известное как аскорбиген. Это помогает облегчить симптомы фибромиалгии, включая мышечную боль и скованность.
Video Tutorial
Меры предосторожности при употреблении брокколи:-
Согласно нескольким научным исследованиям, при приеме брокколи (разновидность Brassica oleracea italica) следует соблюдать следующие меры предосторожности:(HR/3)
-
Особые меры предосторожности при приеме брокколи:-
Согласно нескольким научным исследованиям, при приеме брокколи (разновидность Brassica oleracea italica) следует соблюдать особые меры предосторожности.(HR/4)
- Грудное вскармливание : Если вы принимаете брокколи во время грудного вскармливания, сначала поговорите со своим врачом.
- Беременность : Если вы планируете есть брокколи во время беременности, сначала поговорите со своим врачом.
Как принимать брокколи:-
Согласно нескольким научным исследованиям, брокколи (разновидность Brassica oleracea italica) можно использовать с помощью методов, указанных ниже.(HR/5)
- Салат из свежей брокколи : Постирайте и нарежьте свежую брокколи. Ешьте его сырым или жареным в соответствии с вашими потребностями и вкусом.
- Таблетки брокколи : Возьмите один-два планшетных компьютера Broccoli. Глотать его с водой один-два раза в день после еды.
- Капсулы брокколи : Возьмите одну-две капсулы брокколи. Глотать его с водой один-два раза в день после еды.
Сколько нужно есть брокколи:-
Согласно нескольким научным исследованиям, брокколи (разновидность Brassica oleracea italica) следует употреблять в количествах, указанных ниже.(HR/6)
- Таблетка брокколи : Одна-две таблетки брокколи два раза в день.
- Капсула брокколи : Одна-две капсулы брокколи два раза в день.
Побочные эффекты брокколи:-
Согласно нескольким научным исследованиям, при приеме брокколи (разновидность Brassica oleracea italica) необходимо учитывать следующие побочные эффекты.(HR/7)
- Аллергические высыпания
Часто задаваемые вопросы, связанные с брокколи:-
Question. Как есть брокколи на завтрак?
Answer. Брокколи можно есть разными способами, включая салаты, яйца, супы и многое другое. Брокколи лучше всего есть наполовину приготовленной, чтобы сохранить питательные вещества.
Question. Как есть сырую брокколи?
Answer. Брокколи лучше всего есть сырой, но вы также можете обжарить ее в нескольких каплях оливкового масла или отварить в воде, чтобы усилить вкус. Для частичного приготовления можно использовать приготовление на пару, варку, запекание, жарку и другие способы.
Question. Как приготовить целую жареную брокколи?
Answer. Положите целую промытую и очищенную брокколи в кастрюлю. Сбрызните брокколи небольшим количеством оливкового масла. Готовьте от 2 до 3 минут. Приправить по вкусу солью и приправами.
Question. Сколько калорий в салате из брокколи и цветной капусты?
Answer. Если использовать 1 чашку брокколи, салат содержит около 70-80 калорий. Цветная капуста, с другой стороны, имеет в среднем 80-100 калорий. Если вы на диете, рекомендуется есть их из-за их пользы для здоровья.
Question. Как чистить сырую брокколи?
Answer. Брокколи можно мыть под краном. Не рекомендуется замачивать его в воде на длительное время, так как это может привести к потере питательных веществ.
Question. Как определить испорченную брокколи?
Answer. Испортившуюся брокколи можно отличить по сильному запаху. Также, если ситуация серьезная, зеленый цвет станет желтым.
Question. Может ли брокколи потерять свои свойства при варке?
Answer. Антиоксидантные свойства брокколи могут быть потеряны во время приготовления пищи. Приготовление пищи может изменить характеристики, разрушив антиоксиданты. Поэтому брокколи следует есть в виде салата или в полуготовом виде.
Question. Полезна ли брокколи для щитовидной железы?
Answer. Да, брокколи может помочь при проблемах с щитовидной железой. Он включает химические вещества, известные как глюкозинолаты, которые оказывают антитиреоидное действие.
Question. Полезна ли брокколи для похудения?
Answer. Брокколи может помочь с потерей веса, но научных данных недостаточно.
Question. Полезна ли брокколи для диабетиков?
Answer. Брокколи содержит биоактивное химическое вещество под названием сульфорафан, которое может помочь в лечении диабета. Он повышает антиоксидантную активность и снижает уровень инсулина в крови и резистентность к инсулину.
Question. Есть ли польза брокколи для кожи?
Answer. Брокколи благотворно влияет на кожу. Он содержит глюкорафанин, вещество, которое защищает кожу от повреждения УФ-В излучением. Это также может помочь предотвратить рак кожи.
Question. В брокколи много белка?
Answer. Да, брокколи — продукт с высоким содержанием белка. Брокколи содержит 2,82 грамма белка на 100 граммов.
Question. Является ли брокколи углеводом?
Answer. Брокколи — овощ с низким содержанием углеводов. Брокколи содержит 6,64 грамма углеводов на 100 грамм.
Question. Обладает ли брокколи гастропротекторным действием?
Answer. Брокколи обладает гастропротекторным действием. Брокколи содержит изотиоцианаты, обладающие антибактериальным действием против H. pylori. Таким образом, брокколи может быть полезен при лечении гастрита, язвы желудка и рака желудка.
Question. Полезна ли брокколи для почек?
Answer. Брокколи может быть полезна для почек. Он включает антиоксиданты, антоцианы, витамин А и витамин С, которые защищают почки от окислительного повреждения свободными радикалами.
Question. Помогает ли брокколи укреплению здоровья костей и суставов?
Answer. Да, брокколи полезна для костей и суставов. Брокколи содержит компонент (сульфорафан), который ингибирует фермент, вызывающий воспаление и боль в суставах, что помогает уменьшить воспаление и боль в суставах. Поэтому брокколи полезна при лечении артрита и заболеваний костей, вызванных физической активностью.
Question. Помогает ли брокколи поддерживать работу мозга?
Answer. На самом деле брокколи может помочь мозгу работать правильно. Употребление брокколи улучшает память и увеличивает приток крови к мозгу, тем самым улучшая его работу. Брокколи содержит антиоксиданты, которые защищают клетки мозга от повреждений и помогают предотвратить потерю памяти.
Question. В чем польза брокколи для волос?
Answer. Брокколи богата витамином С, витамином А и кальцием, которые полезны для роста волос. Он также содержит фолиевую кислоту, которая помогает сохранить здоровье кожи головы, что приводит к улучшению общего состояния волос и их блеска.
SUMMARY
Его также называют «жемчужиной питания», и его часть употребляют в пищу. Брокколи обычно варят или готовят на пару, хотя ее также можно есть сырой. Брокколи богата витаминами (К, А и С), кальцием, фосфором и цинком, которые способствуют укреплению и здоровью костей.
