Κολοκύθα (Cucurbita maxima)

Η κολοκύθα, μερικές φορές γνωστή ως πικρό πεπόνι», είναι ένα από τα πιο ευεργετικά φαρμακευτικά λαχανικά της φύσης, καθώς είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά που μας βοηθούν να παραμείνουμε υγιείς.^(HR/1)

Η κολοκύθα μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του διαβήτη αυξάνοντας την έκκριση ινσουλίνης στο σώμα. Είναι επίσης ένα από τα καλύτερα λαχανικά για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας. Αν και χρησιμοποιούνται όλα τα μέρη του φυτού, οι σπόροι έχουν γίνει πιο σημαντικοί λόγω της μεγάλης θρεπτικής τους αξίας. Οι βιοδραστικές ουσίες με θεραπευτικές δυνατότητες αφθονούν στους σπόρους κολοκύθας. Το έλαιο που εξάγεται από τους σπόρους χρησιμοποιείται σε καλλυντικά, τρόφιμα και θρεπτικά προϊόντα ως συντηρητικό και ως πρόσθετο. Το έλαιο σπόρων κολοκύθας βοηθά στη διατήρηση της νεανικής και υγιούς επιδερμίδας».

Η κολοκύθα είναι επίσης γνωστή ως :- Cucurbita maxima, Ranga, Kumda, Kumbalakai, Dudde, Al Tumbi, , Koron, Parangikaji, Pushini, Gummadi, Saphurikomra, Φαρσί, Halwa Kaddu, Lal dhudhiya, Mattanga, Φθινοπωρινό σκουός, Κολοκύθα χειμώνα, Κόκκινη κολοκύθα,

Η κολοκύθα λαμβάνεται από :- Φυτό

Χρήσεις και οφέλη της κολοκύθας:-

Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι χρήσεις και τα οφέλη της κολοκύθας (Cucurbita maxima) αναφέρονται παρακάτω^(HR/2)

• Μολύνσεις από σκουλήκια : Η κολοκυθίνη και τα αλκαλοειδή είναι δραστικές ενώσεις στην κολοκύθα. Η ανθελμινθική (αναστολή του εντερικού σκουληκιού) λειτουργία της κολοκύθας οφείλεται σε αυτές τις χημικές ουσίες.
• Συμπτώματα υπερδραστήριας κύστης (OAB). : Η υπερδραστήρια κύστη είναι μια κατάσταση που προκαλεί επείγουσα ανάγκη για ούρηση. Το έλαιο κολοκύθας περιλαμβάνει σιτοστερόλες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στην ακράτεια ούρων. Ωστόσο, η ακριβής μέθοδος μέσω της οποίας λειτουργούν οι σιτοστερόλες είναι άγνωστη.
• Απώλεια μαλλιών : Το έλαιο κολοκυθόσπορου περιλαμβάνει φυτοστερόλες, οι οποίες επηρεάζουν ένα ένζυμο που εμπλέκεται στην παραγωγή ανδρικών ορμονών όπως η τεστοστερόνη και η ανδροστερόνη. Αν και η συγκεκριμένη διαδικασία είναι άγνωστη, το έλαιο από σπόρους κολοκύθας πιστεύεται ότι είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία της ανδρικής τριχόπτωσης.

Video Tutorial

Προφυλάξεις που πρέπει να λαμβάνονται κατά τη χρήση του Pumpkin:-

Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω προφυλάξεις πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη κολοκύθας (Cucurbita maxima)^(HR/3)

• Ιδιαίτερες προφυλάξεις που πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη του Pumpkin:-

  Σύμφωνα με αρκετές επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω ειδικές προφυλάξεις πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη κολοκύθας (Cucurbita maxima)^(HR/4)

  • Θηλασμός : Η κολοκύθα είναι ασφαλής για κατανάλωση σε μικρές ποσότητες. Ωστόσο, πριν πάρετε συμπληρώματα κολοκύθας κατά τη διάρκεια του θηλασμού, θα πρέπει να επισκεφτείτε το γιατρό σας.
  • Μέτρια αλληλεπίδραση φαρμάκων : Τα φάρμακα του ΚΝΣ μπορεί να αλληλεπιδράσουν με την κολοκύθα. Η κολοκύθα μπορεί να λειτουργήσει ως διουρητικό, μειώνοντας την απορρόφηση του λιθίου στον οργανισμό. Ως αποτέλεσμα, είναι καλύτερο να μιλήσετε με το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε συμπληρώματα κολοκύθας ή κολοκύθας με φάρμακα για το ΚΝΣ.
  • Εγκυμοσύνη : Η κολοκύθα είναι ασφαλής για κατανάλωση σε μικρές ποσότητες. Ωστόσο, πριν πάρετε συμπληρώματα κολοκύθας ενώ είστε έγκυος, θα πρέπει να επισκεφτείτε το γιατρό σας.

  Πώς να πάρετε το Pumpkin:-

  Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, η κολοκύθα (Cucurbita maxima) μπορεί να ληφθεί στις μεθόδους που αναφέρονται παρακάτω^(HR/5)

  • Κολοκυθόσπορος Churna : Πάρτε ένα τέταρτο έως μισό κουταλάκι του γλυκού churna κολοκυθόσπορου Ανακατέψτε με μέλι ή νερό. Πάρτε το μετά το μεσημεριανό γεύμα και επίσης το βραδινό.
  • Έλαιο από σπόρους κολοκύθας : Πάρτε μισό με ένα κουταλάκι του γλυκού έλαιο κολοκύθας Χρησιμοποιήστε το για γαρνίρισμα σαλάτας ή συμπεριλάβετέ το σε σούπες.
  • Κάψουλα με σπόρους κολοκύθας : Πάρτε μία έως δύο κάψουλες με σπόρους κολοκύθας. Καταπιείτε το με νερό κατά προτίμηση μετά το μεσημεριανό γεύμα καθώς και το βραδινό.
  • Έλαιο από σπόρους κολοκύθας για το δέρμα : Πάρτε δύο έως πέντε σταγόνες έλαιο σπόρων κολοκύθας. Προσθέστε λάδι καρύδας και ανακατέψτε καλά. Απλώστε το στο δέρμα και αφήστε το να απορροφηθεί. Ενυδατώνει το δέρμα και επίσης το κάνει να φαίνεται ενυδατωμένο.
  • Πακέτο μαλλιών κολοκύθας : Πολτοποιήστε μια κούπα ψιλοκομμένη κολοκύθα. Προσθέστε μια τέταρτη κούπα λάδι καρύδας. Προσθέστε δύο κουταλάκια του γλυκού μέλι. Ανακατεύουμε κατάλληλα μέχρι το μείγμα να αποκτήσει ένα μαλακτικό που να της αρέσει η συνοχή. Χωρίστε τα μαλλιά σας σε μερικά τμήματα. Εφαρμόστε τη μάσκα μαλλιών σε κάθε τμήμα υγρών μαλλιών. Κάντε απαλό μασάζ και απλώστε με το μέγεθος των μαλλιών σας. Αφήστε το να δράσει για είκοσι με τρία λεπτά. Καθαρίστε το με σαμπουάν και ζεστό νερό.

  Πόση ποσότητα κολοκύθας πρέπει να λαμβάνεται:-

  Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, η κολοκύθα (Cucurbita maxima) πρέπει να λαμβάνεται στις ποσότητες που αναφέρονται παρακάτω^(HR/6)

  • Churna κολοκύθας : Μισό με ένα κουταλάκι του γλυκού δύο φορές την ημέρα.
  • Έλαιο κολοκύθας : Μισό έως ένα κουταλάκι του γλυκού δύο φορές την ημέρα ή σύμφωνα με τις ανάγκες σας ή, δύο έως πέντε σταγόνες ή σύμφωνα με τις ανάγκες σας.
  • Κάψουλα κολοκύθας : Μία έως δύο κάψουλες δύο φορές την ημέρα.

  Παρενέργειες της κολοκύθας:-

  Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω ανεπιθύμητες ενέργειες πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά τη λήψη κολοκύθας (Cucurbita maxima)^(HR/7)

  • Δεν υπάρχουν ακόμη αρκετά επιστημονικά δεδομένα σχετικά με τις παρενέργειες αυτού του βοτάνου.

  Συχνές ερωτήσεις που σχετίζονται με την κολοκύθα:-

  Question. Μπορείτε να πιείτε χυμό κολοκύθας;

  Answer. Ναι, μπορείτε να βγάλετε το χυμό από μια ώριμη κολοκύθα. 1. Πλένουμε την κολοκύθα και αφαιρούμε τη φλούδα. 2. Ανακατεύουμε στο μπλέντερ να γίνει πουρές. 3. Για να γίνει μια υφή σαν χυμός, προσθέστε λίγο νερό. 4. Για να αυξήσετε τη γεύση, προσθέστε χυμό καρότου, τριμμένο μοσχοκάρυδο, κανέλα ή χυμό τζίντζερ. 5. Στύψτε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού στο μείγμα. 6. Αφήνουμε στο ψυγείο για λίγες ώρες ή όλη τη νύχτα. 7. Φέρτε σε θερμοκρασία δωματίου πριν το σερβίρετε.

  Question. Είναι η κολοκύθα φρούτο;

  Answer. Όλα τα κολοκυθάκια, συμπεριλαμβανομένης της κολοκύθας, κατηγοριοποιούνται ως φρούτα, καθώς είναι “το βρώσιμο αναπαραγωγικό τμήμα ενός φυτού σπόρου”.

  Question. Πώς μαγειρεύετε τις κολοκύθες;

  Answer. Η μαγειρεμένη, η ψητή, η βραστή και η ψητή κολοκύθα είναι όλες οι επιλογές. Με ή χωρίς τη φλούδα, μπορεί να πολτοποιηθεί και να ψηθεί. Η κολοκύθα μπορεί επίσης να καταναλωθεί ως σούπα ή να μετατραπεί ως ρόφημα.

  Question. Πώς τρώω σπόρους κολοκύθας;

  Answer. Μετά την ξήρανση, το ψήσιμο ή το ψήσιμο των σπόρων κολοκύθας, μπορούν να καταναλωθούν άθικτοι. Μπορούν να καταναλωθούν ως σνακ μεταξύ των γευμάτων ή να πασπαλιστούν σε σαλάτες.

  Question. Ποια είναι τα οφέλη της κολοκύθας για τα μωρά;

  Answer. Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες της κολοκύθας βοηθά στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας των νεογέννητων. Αυτό βοηθά το πεπτικό σύστημα και ελέγχει τις κινήσεις του εντέρου. Ενισχύει επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα και βελτιώνει τα επίπεδα ενέργειας.

  Question. Τι θα συμβεί αν τρώτε πάρα πολλούς σπόρους κολοκύθας;

  Answer. Η δυσκοιλιότητα μπορεί να προκληθεί από την κατανάλωση πολλών σπόρων κολοκύθας. Αυτό οφείλεται στην ποιότητα Ruksha (ξηρό) του. Οι σπόροι κολοκύθας απορροφούν νερό, το οποίο κάνει τα κόπρανα να γίνονται σφιχτά. Η δυσκοιλιότητα προκύπτει ως αποτέλεσμα αυτού.

  Question. Μπορεί η υπερβολική κατανάλωση κολοκύθας να σας κάνει πορτοκαλί;

  Answer. Εάν τρώτε πολύ κολοκύθα, η επιδερμίδα σας θα γίνει πορτοκαλί για λίγο. Η καροτεναιμία είναι η ιατρική λέξη για αυτήν την ασθένεια. Η κολοκύθα περιέχει μια χρωστική ουσία που ονομάζεται βήτα-καροτίνη, η οποία προκαλεί αυτή την αντίδραση. Η καροτιναιμία μπορεί να προσβάλει οποιονδήποτε σε οποιαδήποτε ηλικία, ωστόσο είναι πιο συχνή στα παιδιά.

  Question. Είναι η κολοκύθα καλή για τον διαβήτη;

  Answer. Η κολοκύθα μπορεί να είναι ευεργετική για τους διαβητικούς. Περιέχει ένα συστατικό που ονομάζεται D-chiro-ινοσιτόλη, η οποία είναι υπεύθυνη για την ενισχυμένη παγκρεατική έκκριση ινσουλίνης. Ωστόσο, ο ακριβής μηχανισμός της αντιδιαβητικής δράσης αυτού του συστατικού είναι ακόμα άγνωστος.

  Question. Είναι ο χυμός κολοκύθας καλός για απώλεια βάρους;

  Answer. Ναι, ο χυμός κολοκύθας μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη μειώνοντας την αντίσταση στην ινσουλίνη. Αυτό βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα υπό έλεγχο και οδηγεί σε απώλεια βάρους.

  Question. Ποια είναι τα οφέλη των σπόρων κολοκύθας;

  Answer. Οι σπόροι κολοκύθας περιέχουν σημαντική ποσότητα ακόρεστων λιπαρών οξέων, τα οποία βοηθούν στην πρόληψη της συσσώρευσης λίπους στις αρτηρίες και των καρδιακών παθήσεων. Τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στους σπόρους βοηθούν στην καταπολέμηση των βλαβερών ελεύθερων ριζών και αποτρέπουν την καταστροφή των κυττάρων. Αυτό μειώνει ακόμη περισσότερο τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα, του μαστού και του στομάχου. Ελέγχει τη διεύρυνση του προστάτη και μειώνει τα επιβλαβή επίπεδα χοληστερόλης στο σώμα.

  Η αρετή Krimighna (κατά του σκουληκιού) των σπόρων κολοκύθας βοηθά στην αποβολή των σκουληκιών από τα έντερα. Με άδειο στομάχι, οι σπόροι συνθλίβονται και τρέφονται με γάλα ή μέλι.

  Question. Μπορεί το λάδι από σπόρους κολοκύθας να εφαρμοστεί απευθείας στο δέρμα;

  Answer. Επειδή το έλαιο κολοκύθας είναι τόσο έντονο, είναι καλύτερο να το αραιώσετε με λάδι καρύδας ή ελαιόλαδο πριν το απλώσετε στο δέρμα.

  Question. Είναι η κολοκύθα καλή για το δέρμα σας;

  Answer. Η αντιοξειδωτική δράση της κολοκύθας αποδίδεται σε ενεργά συστατικά όπως τοκοφερόλες, -καροτίνη και φυτοστερόλες. Βοηθά στην αποκατάσταση της βλάβης των κυττάρων και ενισχύει την παραγωγή κολλαγόνου. Αυτό βοηθά στη διατήρηση του νεανικού και υγιούς δέρματος.

  Question. Είναι η κολοκύθα καλή για την αρθρίτιδα;

  Answer. Σύμφωνα με ορισμένες έρευνες, το έλαιο σπόρων κολοκύθας μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση των συμπτωμάτων της αρθρίτιδας.

  Question. Είναι το λάδι κολοκύθας καλό για τα μαλλιά;

  Answer. Ναι, λόγω της παρουσίας σημαντικού αριθμού μετάλλων όπως ο ψευδάργυρος και το κάλιο, το λάδι κολοκύθας θεωρείται εξαιρετικό για τα ανδρικά μαλλιά. Αυτά τα μέταλλα βοηθούν στην κυκλοφορία του αίματος και ενθαρρύνουν το σχηματισμό υγιών μαλλιών. Λόγω των αντιφλεγμονωδών χαρακτηριστικών του, βοηθά επίσης στο άνοιγμα των τριχοθυλακίων.

  Οι σπόροι κολοκύθας χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ελαίου κολοκύθας. Μπορεί να είναι ευεργετικό για τα μαλλιά λόγω της ιδιότητάς του Snigdha (λιπαρό), που βοηθά στην ανακούφιση του τριχωτού της κεφαλής και της ξηρότητας των μαλλιών. Βοηθά επίσης στην πρόληψη της πιτυρίδας και στην ανάπτυξη των μαλλιών. Συμβουλές 1. Πολτοποιήστε περίπου 1 φλιτζάνι κομμάτια κολοκύθας. 2. Ρίξτε μέσα 14 φλιτζάνια λάδι καρύδας. 2. Ανακατεύουμε με 2 κ.σ. μέλι. 4. Ανακατεύουμε καλά μέχρι το μείγμα να μοιάζει με conditioner. 5. Κάντε μερικές μερίδες στα μαλλιά σας. 6. Χρησιμοποιώντας τα δάχτυλά σας, εφαρμόστε τη μάσκα μαλλιών σε κάθε περιοχή των μαλλιών σας. 7. Κάντε απαλό μασάζ και διασκορπίστε σε όλο το μήκος των μαλλιών σας. 8. Αφήστε στην άκρη για 20 με 30 λεπτά. 9. Χρησιμοποιήστε σαμπουάν και χλιαρό νερό για να το πλύνετε.

  SUMMARY

  Η κολοκύθα μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του διαβήτη αυξάνοντας την έκκριση ινσουλίνης στο σώμα. Είναι επίσης ένα από τα καλύτερα λαχανικά για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας.