Κάσιους (Anacardium occidentale)

Το κάσιους, γνωστό και ως Kaju», είναι ένα δημοφιλές και υγιεινό ξηρό φρούτο.^(HR/1)

Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες (Ε, Κ και Β6), φώσφορο, ψευδάργυρο και μαγνήσιο, τα οποία είναι ευεργετικά για την υγεία κάποιου. Τα κάσιους βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα και στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς. Βοηθά επίσης στην ενδυνάμωση των οστών γιατί έχει υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο. Η συμπερίληψη των καρυδιών κάσιους στην κανονική διατροφή σας μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, καθώς περιλαμβάνουν μια καλή ποσότητα υγιούς λίπους που σας κάνει να αισθάνεστε χορτάτοι και ικανοποιημένοι, αποτρέποντας την υπερκατανάλωση τροφής. Επειδή έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε και αντιοξειδωτικά, η χρήση λαδιού από κάσιους στο δέρμα βοηθά στην επούλωση των πληγών και προάγει την υγεία του δέρματος. Ενισχύει επίσης την υφή των μαλλιών και ενθαρρύνει την ανάπτυξη των μαλλιών».

Τα κάσιους είναι επίσης γνωστά ως :- Anacardium occidentale, Vrikulh, Pitphal, Kaju, Bhaliya, Lankabhaliya, Gera-bija, Godambe, Kalamawu, Mundhari, Jidiyanti, Jidimamidivittu, Hijali

Τα κάσιους προέρχονται από :- Φυτό

Χρήσεις και οφέλη των καρυδιών ανακαρδιοειδών:-

Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι χρήσεις και τα οφέλη των ανακαρδιοειδών καρπών (Anacardium occidentale) αναφέρονται παρακάτω^(HR/2)

• Μεταβολικό σύνδρομο : Η χρήση κάσιους στη θεραπεία του μεταβολικού συνδρόμου μπορεί να είναι επωφελής. Διαθέτει αντιοξειδωτικές ιδιότητες που βοηθούν στη μείωση των προβλημάτων του μεταβολικού συνδρόμου.
• Μεταβολικό σύνδρομο : Τα κάσιους βοηθούν στη διαχείριση των συμπτωμάτων του μεταβολικού συνδρόμου όπως ο διαβήτης και η παχυσαρκία. Η περίσσεια Ama (τοξικά υπολείμματα στο σώμα λόγω λανθασμένης πέψης) συσσωρεύεται στο σώμα, σύμφωνα με την Αγιουρβέδα, προκαλώντας διάφορες διαταραχές. Αυξάνοντας την πυρκαγιά του πεπτικού συστήματος, η λήψη ανακαρδίων σε καθημερινή βάση βοηθά στην ενίσχυση του μεταβολισμού και στη μείωση του Ama. Αυτό οφείλεται στην ποιότητά του Ushna (καυτή). Αυτό βοηθά στη διαχείριση των συμπτωμάτων του μεταβολικού συνδρόμου. Tips: 1. Πάρτε 4-5 κάσιους και βάλτε τα σε ένα μπολ. 2. Πάρτε το με γάλα μία ή δύο φορές την ημέρα για να βοηθήσετε στα συμπτώματα του μεταβολικού συνδρόμου.
• Δερματικές διαταραχές : Όταν εφαρμόζονται στο δέρμα, τα κάσιους, ιδιαίτερα το λάδι τους, βοηθούν στην ταχεία επούλωση των ελκών. Το αιθέριο έλαιο κάσιους προάγει την ταχεία επούλωση των πληγών, μειώνει το πρήξιμο και αποκαθιστά τη φυσική υφή του δέρματος. Ωστόσο, λόγω της Ushna (καυτής) φύσης του, είναι καλύτερο να το χρησιμοποιήσετε αφού το αραιώσετε με λάδι φορέα όπως λάδι καρύδας, ελαιόλαδο ή ροδόνερο. Συμβουλές: 1. Πάρτε 1/2 έως 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κάσιους ή όσο χρειάζεται. 2. Φτιάξτε μια πάστα με το ροδόνερο. 3. Εφαρμόστε στην πληγείσα περιοχή για να βοηθήσετε το τραύμα να επουλωθεί γρήγορα.
• Καλαμπόκια : Όταν εφαρμόζεται στην πληγείσα περιοχή, τα κάσιους και το λάδι βοηθούν στην εξάλειψη του καλαμποκιού. Το καλαμπόκι είναι ένας παχύς κάλλος δέρματος που αναπτύσσεται στη λεπτή επιφάνεια του πέλματος. Στην Αγιουρβέδα, το καλαμπόκι είναι γνωστό ως Kadra. Μπορεί να αναπτυχθεί ως αποτέλεσμα της αλλοίωσης των Vata και Kapha dosha. Λόγω των εξισορροπτικών ιδιοτήτων Vata και Kapha, τα κάσιους και το λάδι βοηθούν στην απομάκρυνση των καλαμποκιών. Συμβουλές: 2. Εφαρμόστε 2-5 σταγόνες λάδι καρύδι από καρύδια στις παλάμες σας. 2. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας στο μείγμα. 3. Για να απαλλαγείτε από τα καλαμπόκια, εφαρμόστε μία ή δύο φορές την ημέρα στην πληγείσα περιοχή.

Video Tutorial

Προφυλάξεις που πρέπει να λαμβάνονται κατά τη χρήση ανακαρδιοειδών καρπών:-

Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω προφυλάξεις πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη ανακαρδιοειδών καρπών (Anacardium occidentale)^(HR/3)

• Ιδιαίτερες προφυλάξεις που πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη ανακαρδιοειδών καρπών:-

  Σύμφωνα με αρκετές επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω ειδικές προφυλάξεις πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη ανακαρδιοειδών καρπών (Anacardium occidentale)^(HR/4)

  • Αλλεργία : Τα άτομα που είναι αλλεργικά στα αμύγδαλα, τα φιστίκια, τα φουντούκια, τα φιστίκια Αιγίνης ή την πηκτίνη μπορεί να εμφανίσουν αλλεργικές αντιδράσεις στα κάσιους. Εάν είστε αλλεργικοί σε οποιονδήποτε από τους ξηρούς καρπούς που αναφέρθηκαν, θα πρέπει να επισκεφτείτε το γιατρό σας πριν φάτε καρύδια ανακαρδιοειδών.
  • Θηλασμός : Τα κάσιους είναι ασφαλή για κατανάλωση σε μικρές ποσότητες. Ωστόσο, πριν πάρετε συμπληρώματα με καρύδια ανακαρδίου κατά τη διάρκεια του θηλασμού, θα πρέπει να επισκεφτείτε το γιατρό σας.
  • Ασθενείς με διαβήτη : Αν και δεν υπάρχουν αρκετά επιστημονικά στοιχεία, η κατανάλωση πολλών καρυδιών ανακαρδιοειδών μπορεί να προκαλέσει αύξηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Ως αποτέλεσμα, συνιστάται γενικά να ελέγχετε τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα ενώ τρώτε καρύδια ανακαρδίου σε τακτική βάση.
  • Εγκυμοσύνη : Τα κάσιους είναι ασφαλή για κατανάλωση σε μικρές ποσότητες. Ωστόσο, πριν καταναλώσετε συμπληρώματα με καρύδια ανακαρδίου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, θα πρέπει να επισκεφτείτε το γιατρό σας.

  Πώς να πάρετε τα καρύδια ανακαρδιοειδών:-

  Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, τα καρύδια ανακαρδιοειδών (Anacardium occidentale) μπορούν να ληφθούν υπόψη στις μεθόδους που αναφέρονται παρακάτω^(HR/5)

  • Κάσιους σε σκόνη : Πάρτε μισό έως ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη καρυδιών ανακαρδιοειδών ή σύμφωνα με τις απαιτήσεις σας. Ανακατεύουμε με αυξημένο νερό καθώς και κάνουμε πάστα. Εφαρμόστε στην πληγείσα περιοχή για γρήγορη επούλωση ή, χρησιμοποιήστε ένα έως δύο κουταλάκια του γλυκού σκόνη ανακαρδιοειδών στην προετοιμασία των τροφίμων ως αλεύρι.
  • ΦΥΣΤΙΚΙΑ κασιους : Πάρτε τέσσερα έως πέντε καρύδια κάσιους την ημέρα. Ή, μπορείτε να προσθέσετε μερικά καρύδια ανακαρδιοειδών σε σαλάτες.
  • Λάδι από καρύδια κάσιους (για το δέρμα) : Εφαρμόστε δύο έως πέντε σταγόνες ελαίου ανακαρδιοειδών στο δέρμα και κάντε απαλό μασάζ.
  • Λάδι κάσιους (για μαλλιά) : Πάρτε 3-4 σταγόνες αιθέριο έλαιο κάσιους. Τώρα, ανακατέψτε το με οποιοδήποτε λάδι φορέα όπως λάδι καρύδας ή ελαιόλαδο. Εφαρμόστε στα μαλλιά και στο τριχωτό της κεφαλής. Κάντε απαλό μασάζ. Αφήστε το για λίγη ώρα και μετά ξεπλύνετε με νερό.

  Πόση ποσότητα Κάσιους πρέπει να λαμβάνεται:-

  Σύμφωνα με αρκετές επιστημονικές μελέτες, τα καρύδια ανακαρδιοειδών (Anacardium occidentale) πρέπει να λαμβάνονται στις ποσότητες που αναφέρονται παρακάτω^(HR/6)

  • Κάσιους σε σκόνη : Μισό με ένα κουταλάκι του γλυκού ή σύμφωνα με τις απαιτήσεις σας.
  • Έλαιο από καρύδια κάσιους : Δύο έως πέντε σταγόνες ή σύμφωνα με τις απαιτήσεις σας.

  Παρενέργειες των Κάσιους:-

  Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω ανεπιθύμητες ενέργειες πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά τη λήψη ανακαρδιοειδών καρπών (Anacardium occidentale)^(HR/7)

  • Δεν υπάρχουν ακόμη αρκετά επιστημονικά δεδομένα σχετικά με τις παρενέργειες αυτού του βοτάνου.

  Συχνές ερωτήσεις που σχετίζονται με τα καρύδια ανακαρδιοειδών:-

  Question. Πόσα κάσιους πρέπει να τρώτε την ημέρα;

  Answer. Τα κάσιους είναι χαμηλά σε λιπαρά, με την πλειοψηφία τους να είναι «υγιεινά λιπαρά». Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, ψευδάργυρο και μαγνήσιο, τα οποία βοηθούν στη διαχείριση της αναιμίας, στη διατήρηση της υγιούς όρασης και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Τα κάσιους μπορεί να βοηθήσουν στη βελτίωση της μνήμης καθώς και στη διαχείριση της απώλειας μνήμης που σχετίζεται με την ηλικία. Προτείνεται να τρώτε περίπου 4-5 καρύδια κάσιους κάθε μέρα.

  Question. Πόσες θερμίδες έχει ένα κάσιους;

  Answer. Ένα κάσιους περιέχει περίπου 9 θερμίδες.

  Question. Πώς μπορώ να φτιάξω καβουρδισμένα κάσιους στο σπίτι;

  Answer. Για να φτιάξετε ψητά κάσιους στο σπίτι, ακολουθήστε τα εξής βήματα: 1. Σε ένα τηγάνι, φρυγανίστε τα κάσιους με 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι. 2. Διατηρήστε μέτρια φλόγα. 3. Σε ένα τηγάνι φρυγανίζουμε τους ξηρούς καρπούς μέχρι να πάρουν μια ανοιχτό καφέ απόχρωση. 4. Μπορείτε επίσης να τα ψήσετε στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 2 λεπτά σε υψηλή ισχύ για να τα ψήσετε.

  Question. Είναι τα κάσιους καλό για την αρθρίτιδα;

  Answer. Όταν καταναλώνονται σε τακτική βάση, τα κάσιους μπορούν να βοηθήσουν στην αρθρίτιδα. Επειδή η αρθρίτιδα προκαλείται από επιδεινούμενο Vata, αυτό συμβαίνει. Λόγω των εξισορροπτικών ιδιοτήτων Vata, τα κάσιους μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των συμπτωμάτων της αρθρίτιδας όπως ο πόνος και η φλεγμονή.

  Question. Είναι τα κάσιους καλό για τον βήχα;

  Answer. Ναι, τα κάσιους μπορούν να βοηθήσουν στον βήχα. Βοηθά στην απομάκρυνση της επιπλέον βλέννας από τους πνεύμονες και παρέχει ανακούφιση από τον βήχα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι είναι Ushna (καυτή).

  Question. Είναι το κάσιους καλό για τους διαβητικούς;

  Answer. Ναι, τα κάσιους μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Αυξάνει τα επίπεδα ινσουλίνης και μειώνει τον κίνδυνο προβλημάτων που σχετίζονται με τον διαβήτη.

  Question. Είναι τα κάσιους καλά για τη γαστρίτιδα;

  Answer. Αν και το χαρακτηριστικό Ushna (καυτό) των καρυδιών κάσιους βοηθά την πέψη, μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα της γαστρίτιδας.

  Question. Ποια είναι τα οφέλη του γάλακτος με καρύδια ανακαρδιοειδών;

  Answer. Το γάλα ανακαρδιοειδών είναι πλούσιο σε κάλιο, μια βιταμίνη που βοηθά στη διατήρηση της καρδιαγγειακής και γαστρεντερικής υγείας. Είναι επίσης πλούσιο σε ιχνοστοιχεία όπως ο ψευδάργυρος και ο σίδηρος, που προστατεύουν το σώμα από παρασιτικές και μολυσματικές ασθένειες. Επιπλέον, η κατανάλωση γάλακτος από κάσιους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να έχει θετικό αντίκτυπο στη μνήμη του μωρού.

  Question. Μπορείτε να φάτε ωμά κάσιους;

  Answer. Όχι, δεν συνιστάται η κατανάλωση ωμών καρυδιών ανακαρδιοειδών, επειδή το λάδι σε αυτά, γνωστό και ως λάδι από κέλυφος (που προέρχεται από τον πυρήνα ή το κέλυφος των καρυδιών ανακαρδιοειδών), μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις όπως εξάνθημα κνησμού ή δερματίτιδα εξ επαφής. Αυτό οφείλεται στην ύπαρξη ορισμένων δηλητηριωδών ουσιών στη φύση, όπως η ουρουσιόλη.

  Question. Είναι τα κάσιους καλό για την ανάπτυξη των μαλλιών;

  Answer. Τα κάσιους είναι ευεργετικά για την ανάπτυξη των μαλλιών. Όταν εφαρμόζονται στο τριχωτό της κεφαλής, τα κάσιους ή το λάδι βοηθούν στη μείωση της τριχόπτωσης και στην ενθάρρυνση της ανάπτυξης των μαλλιών. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η τριχόπτωση προκαλείται κυρίως από ένα ερεθισμένο Vata dosha στο σώμα. Τα κάσιους και το λάδι βοηθούν στην πρόληψη της τριχόπτωσης εξισορροπώντας το Vata. Εξαλείφει την υπερβολική ξηρότητα του τριχωτού της κεφαλής. Αυτό σχετίζεται με τις ιδιότητες του Snigdha (ελαιώδες) και του Ropan (θεραπευτικό).

  Question. Είναι το κάσιους καλό για το δέρμα;

  Answer. Τα κάσιους είναι ευεργετικά για το δέρμα λόγω των Ropan (θεραπευτικών) ιδιοτήτων τους. Όταν εφαρμόζεται στην κατεστραμμένη περιοχή, το αιθέριο έλαιο κάσιους προάγει την ταχεία επούλωση.

  SUMMARY

  Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες (Ε, Κ και Β6), φώσφορο, ψευδάργυρο και μαγνήσιο, τα οποία είναι ευεργετικά για την υγεία κάποιου. Τα κάσιους βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα και στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς.