Βρώμη

Η βρώμη είναι ένα είδος δημητριακών που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή πλιγούρι βρώμης για τον άνθρωπο.^(HR/1)

Το πλιγούρι βρώμης είναι μια από τις πιο εύκολες και υγιεινές επιλογές πρωινού και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή χυλού, ουπμά ή ιντλί. Η βρώμη χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό και θεωρείται ότι είναι μια θαυμάσια πηγή ενέργειας που μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Βοηθούν επίσης στη διατήρηση της υγείας της καρδιάς ρυθμίζοντας τα επίπεδα χοληστερόλης. Οι διαβητικοί μπορούν να επωφεληθούν από τη βρώμη, καθώς βοηθούν στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Η χρήση βρώμης και μελιού ως scrub προσώπου θα μπορούσε να βοηθήσει σε διάφορα δερματικά προβλήματα.

Η βρώμη είναι επίσης γνωστή ως :- Avena sativa

Η βρώμη λαμβάνεται από :- Φυτό

Χρήσεις και οφέλη της Βρώμης:-

Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι χρήσεις και τα οφέλη της βρώμης (Avena sativa) αναφέρονται παρακάτω^(HR/2)

• Δυσκοιλιότητα : Η δυσκοιλιότητα μπορεί να ανακουφιστεί με την κατανάλωση βρώμης. -Η γλυκάνη είναι μια ίνα που βρίσκεται στη βρώμη που δεν αφομοιώνεται στο λεπτό έντερο και αντ’ αυτού περνάει στο παχύ έντερο. Αυτό δίνει στα κόπρανα περισσότερο όγκο και προάγει τη συνοχή. Ως αποτέλεσμα, η βρώμη έχει καθαρτική δράση και βοηθά στη διέλευση των κοπράνων.
• Σακχαρώδης Διαβήτης (Τύπου 1 & Τύπος 2) : Η βρώμη έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη διαχείριση του διαβήτη. -Η γλυκάνη είναι μια ίνα που βρίσκεται στη βρώμη και δεν αφομοιώνεται στο λεπτό έντερο. Βοηθά στη ρύθμιση των αυξήσεων μετά το γεύμα στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Η βρώμη είναι επίσης υψηλή σε μαγνήσιο, ένα μέταλλο που βοηθά στο μεταβολισμό της γλυκόζης και της ινσουλίνης. Βοηθά επίσης στη μακροπρόθεσμη απελευθέρωση ινσουλίνης, η οποία βοηθά στην πρόληψη της σύνθεσης γλυκόζης στο σώμα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
  Όταν η βρώμη περιλαμβάνεται σε μια καθημερινή διατροφή, βοηθά στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Ο διαβήτης, σύμφωνα με την Αγιουρβέδα, προκαλείται από την επιδείνωση του Vata και την κακή πέψη. Η διαταραχή της πέψης προκαλεί συσσώρευση Ama (τοξικά απόβλητα που αφήνονται στο σώμα ως αποτέλεσμα ελαττωματικής πέψης) στα παγκρεατικά κύτταρα, μειώνοντας τη δραστηριότητα της ινσουλίνης. Η μαγειρεμένη βρώμη, με τις ιδιότητες Deepan (ορεκτικό) και Pachan (χωνευτικό), βοηθούν στη διόρθωση της κακής πέψης. Αυτό μειώνει το Ama και βελτιώνει τη δράση της ινσουλίνης, μειώνοντας τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Συμβουλές: 1. Μετρήστε 1 1/2 φλιτζάνι βρώμη. 2. Τρώτε το μία φορά την ημέρα για πρωινό για να διατηρήσετε υπό έλεγχο τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας.
• Υψηλή χοληστερόλη : Η βρώμη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Η βρώμη περιλαμβάνει -γλυκάνη, η οποία μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο σώμα. Η βρώμη έχει πολλές φυτικές ίνες. Στο λεπτό έντερο, αυτές οι ίνες έχουν χαμηλότερο ρυθμό απορρόφησης. Βοηθά στην πέψη των χολικών οξέων και των λιπιδίων. Αυτό προκαλεί την ευκολότερη απέκκρισή του μέσω των κοπράνων. Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες της βρώμης βοηθούν στην πρόληψη της υπεροξείδωσης των λιπιδίων. Αυτό μειώνει τη βλάβη που προκαλείται από την αυξημένη χοληστερόλη.
  Η βρώμη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Μια ανισορροπία του Pachak Agni προκαλεί υψηλή χοληστερόλη (πεπτική φωτιά). Τα υπερβολικά άχρηστα προϊόντα, ή Ama, παράγονται όταν η πέψη των ιστών είναι εξασθενημένη (τοξικό παραμένει στο σώμα λόγω ακατάλληλης πέψης). Αυτό οδηγεί στη συσσώρευση επιβλαβούς χοληστερόλης και στην απόφραξη των αρτηριών του αίματος. Η βρώμη βοηθά στη βελτίωση του Agni (πεπτική φωτιά) και στη μείωση του Ama. Οι ιδιότητές του Deepan (ορεκτικό) και Pachan (χωνευτικό) εξηγούν αυτό. Συμβουλές: 1. Μετρήστε 1 1/2 φλιτζάνι βρώμη. 2. Τρώτε το μία φορά την ημέρα για πρωινό για να διατηρήσετε υπό έλεγχο τα επίπεδα χοληστερόλης σας.
• Καρδιακή ασθένεια : Οι καρδιακές παθήσεις μπορούν να αντιμετωπιστούν με τη βοήθεια της βρώμης. Η βρώμη περιλαμβάνει -γλυκάνη, η οποία μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο σώμα. Αυτό εμποδίζει το σχηματισμό χοληστερόλης στις αρτηρίες. Ως αποτέλεσμα, αποτρέπεται ο σχηματισμός πλάκας. Αποτρέπει την υπεροξείδωση των λιπιδίων, η οποία καταστρέφει τα αιμοφόρα αγγεία, χάρη στις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Ως αποτέλεσμα, η βρώμη μειώνει τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης.
  Η βρώμη βοηθά στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων μειώνοντας τα επίπεδα χοληστερόλης. Μια ανισορροπία του Pachak Agni προκαλεί υψηλή χοληστερόλη (πεπτική φωτιά). Τα υπερβολικά άχρηστα προϊόντα, ή Ama, παράγονται όταν η πέψη των ιστών είναι εξασθενημένη (τοξικό παραμένει στο σώμα λόγω ακατάλληλης πέψης). Αυτό οδηγεί στη συσσώρευση επιβλαβούς χοληστερόλης και στην απόφραξη των αρτηριών του αίματος. Η βρώμη βοηθά στη βελτίωση του Agni (πεπτική φωτιά) και στη μείωση του Ama. Οι ιδιότητές του Deepan (ορεκτικό) και Pachan (χωνευτικό) εξηγούν αυτό. Βοηθά επίσης στην απομάκρυνση των ρύπων από τα αιμοφόρα αγγεία, γεγονός που βοηθά στην απομάκρυνση των μπλοκαρισμάτων. Αυτό μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Συμβουλές: 1. Μετρήστε 1 1/2 φλιτζάνι βρώμη. 2. Τρώτε το μία φορά την ημέρα για πρωινό για να διατηρήσετε την καρδιά σας υγιή.
• Ελκώδης κολίτιδα : Η βρώμη θα μπορούσε να είναι χρήσιμη στη θεραπεία της ελκώδους κολίτιδας. Έχει συνδεθεί με φλεγμονή και σχηματισμό έλκους στην εσωτερική επένδυση του παχέος εντέρου. Η βρώμη περιέχει καρβοξυλικά οξέα, τα οποία βοηθούν στην αποφυγή διαταραχών του παχέος εντέρου. Το βουτυρικό οξύ ενισχύει τη βλεννογόνο μεμβράνη του παχέος εντέρου και μειώνει την πιθανότητα σχηματισμού έλκους.
  Τα συμπτώματα της ελκώδους κολίτιδας μπορούν να αντιμετωπιστούν με βρώμη. Η ελκώδης κολίτιδα έχει συμπτώματα που είναι συγκρίσιμα με το Grahni, σύμφωνα με την Αγιουρβέδα (IBD). Μια ανισορροπία του Panchak agni φταίει (πεπτική φωτιά). Η βρώμη βοηθά στη βελτίωση του Pachak agni και στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της ελκώδους κολίτιδας. Συμβουλή Πάρτε 1 1/2 φλιτζάνι βρώμη και αφήστε την στην άκρη. Για να ελέγξετε τα συμπτώματα της ελκώδους κολίτιδας, τρώτε το μία φορά την ημέρα στο πρωινό σας.
• Ανησυχία : Η βρώμη μπορεί να σας βοηθήσει να ελέγξετε τα συμπτώματα άγχους. Το Vata διέπει όλες τις κινήσεις και τις κινήσεις του σώματος, καθώς και το νευρικό σύστημα, σύμφωνα με την Αγιουρβέδα. Η ανισορροπία Vata είναι η κύρια αιτία του άγχους. Η βρώμη έχει χαλαρωτική επίδραση στο νευρικό σύστημα και βοηθά στη ρύθμιση του Vata.
• Δερματικές διαταραχές : Η βρώμη μπορεί να είναι χρήσιμη στη θεραπεία δερματικών προβλημάτων σε τοπική βάση. Βοηθά στην ενίσχυση του φραγμού του δέρματος και έτσι προστατεύει το δέρμα. Προωθεί επίσης την ανάπτυξη νέων κυττάρων του δέρματος. Βοηθά στη ρύθμιση της λιπαρότητας και της ισορροπίας του pH του δέρματος. Το εκχύλισμα βρώμης βοηθά στη μείωση της ξηρότητας του δέρματος. Συμβουλές: 1. Μετρήστε 1/2 έως 1 κουταλάκι του γλυκού βρώμη. 2. Ανακατέψτε το μέλι για να δημιουργήσετε μια πάστα. 3. Βάλτε το στο δέρμα σας. 4. Αφήστε στην άκρη για 20-30 λεπτά για να ενωθούν οι γεύσεις. 5. Ξεπλύνετε τελείως κάτω από τρεχούμενο νερό και στεγνώστε τα.

Video Tutorial

Προφυλάξεις που πρέπει να λαμβάνονται κατά τη χρήση Βρώμης:-

Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω προφυλάξεις πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη Βρώμης (Avena sativa)^(HR/3)

• Αποφύγετε να τρώτε βρώμη εάν έχετε πρόβλημα με το μάσημα, η κακομασημένη βρώμη μπορεί να προκαλέσει εντερική απόφραξη.
• Αποφύγετε να τρώτε βρώμη εάν έχετε πρόβλημα στο πεπτικό σύστημα, συμπεριλαμβανομένου του οισοφάγου, του στομάχου και των εντέρων.

• Ιδιαίτερες προφυλάξεις που πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη Βρώμης:-

  Σύμφωνα με αρκετές επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω ειδικές προφυλάξεις πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη Βρώμης (Avena sativa)^(HR/4)

  Πώς να πάρετε τη βρώμη:-

  Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, η βρώμη (Avena sativa) μπορεί να συμπεριληφθεί στις μεθόδους που αναφέρονται παρακάτω^(HR/5)

  • Oats Kheer : Βάλτε τη μισή κούπα γάλα σε ένα τηγάνι και αφήστε το να βράσει σε μια φωτιά εργαλείου. Προσθέστε δύο με τρία κουταλάκια του γλυκού βρώμη σε αυτό. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε ζάχαρη με βάση το γούστο σας. Φάε το στο πρωινό σου.
  • Oats Poha : Βάλτε μισό κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι Σοτάρετε όλα τα λαχανικά (κρεμμύδι, ντομάτες, καρότο κ.λπ.) στο τηγάνι. Προσθέστε δύο με τρία κουταλάκια του γλυκού βρώμη σε αυτό. Προσθέστε ένα φλιτζάνι νερό. Μαγειρέψτε καλά όλα τα υλικά.
  • Κάψουλα βρώμης : Πάρτε ένα έως δύο χάπια βρώμης. Καταπιείτε το με νερό αφού πάρετε ελαφρύ φαγητό.
  • Scrub προσώπου με πηγμένο γάλα βρώμης : Πάρτε μισό έως ένα κουταλάκι του γλυκού βρώμη. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού παχύρρευστο τυρόπηγμα σε αυτό. Κάντε απαλό μασάζ στο πρόσωπο και το λαιμό για τέσσερα έως πέντε λεπτά. Πλύνετε εκτενώς με νερό βρύσης. Χρησιμοποιήστε αυτή τη θεραπεία δύο με τρεις φορές την εβδομάδα για να τρίψετε το δέρμα σας καθώς και για να απαλλαγείτε από το ηλιοκαμένο και λιπαρό δέρμα.
  • Πακέτο προσώπου με μέλι βρώμης : Πάρτε μισό έως ένα κουταλάκι του γλυκού βρώμη. Προσθέστε φασόλια ή γραμμάριο αλεύρι σε αυτό. Επίσης, προσθέστε μέλι σε αυτό. Εφαρμόστε στο πρόσωπο καθώς και στο λαιμό και περιμένετε τέσσερα με πέντε λεπτά. Πλύνετε καλά με νερό βρύσης. Χρησιμοποιήστε αυτή τη θεραπεία δύο έως τρεις φορές την εβδομάδα για να αντιμετωπίσετε την ακμή, το βαρετό και επίσης λιπαρό δέρμα.

  Πόση βρώμη πρέπει να λαμβάνεται:-

  Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, η βρώμη (Avena sativa) πρέπει να λαμβάνεται στις ποσότητες που αναφέρονται παρακάτω^(HR/6)

  Παρενέργειες της Βρώμης:-

  Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω ανεπιθύμητες ενέργειες πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά τη λήψη Βρώμης (Avena sativa)^(HR/7)

  • Φούσκωμα
  • Εντερικό αέριο

  Συχνές ερωτήσεις που σχετίζονται με τη βρώμη:-

  Question. Είναι καλό να τρώτε βρώμη καθημερινά;

  Answer. Είναι ωφέλιμο να καταναλώνετε βρώμη σε καθημερινή βάση. Οι ίνες, τόσο διαλυτές όσο και αδιάλυτες, βρίσκονται στη βρώμη. Συνιστάται να ξεκινήσετε με μια μικρή ποσότητα βρώμης και να αυξήσετε σταδιακά την ποσότητα. Το πλιγούρι βρώμης είναι μια θρεπτική επιλογή πρωινού.

  Question. Τι συμβαίνει όταν τρώτε βρώμη κάθε πρωί;

  Answer. Η βρώμη περιλαμβάνει φυτικές ίνες που σας βοηθούν να διαχειριστείτε τη δυσκοιλιότητα και να διατηρήσετε ένα υγιές πεπτικό σύστημα. Βοηθά επίσης στον έλεγχο των επιπέδων χοληστερόλης και σακχάρου στο αίμα. Η βρώμη μπορεί να σας βοηθήσει να παραμείνετε σε φόρμα, υγιείς και δραστήριοι, αν τη συμπεριλάβετε στο καθημερινό σας πρωινό.

  Question. Από τι είναι φτιαγμένη η βρώμη;

  Answer. Η βρώμη (Avena sativa) είναι ένα είδος δημητριακών που καλλιεργείται κυρίως για ανθρώπινη κατανάλωση. Η βρώμη έχει ένα καλά ισορροπημένο διατροφικό προφίλ, που περιλαμβάνει διαιτητικές ίνες (βήτα γλυκάνη), πρωτεΐνες (αμινοξέα) και υδατάνθρακες. Η βρώμη είναι επίσης άφθονη σε λιπίδια, ιδιαίτερα σε ακόρεστα λιπαρά οξέα, βιταμίνες (Βιταμίνη Ε), μέταλλα (σίδηρος, ασβέστιο) και φυτοχημικά.

  Question. Μπορώ να χρησιμοποιήσω ληγμένη βρώμη για τη συσκευασία προσώπου;

  Answer. Δεν υπάρχουν επιστημονικά δεδομένα σχετικά με τη διάρκεια ζωής ή τη λήξη της βρώμης ή τη χρήση της για κατανάλωση ή εξωτερική χρήση.

  Question. Μπορεί η βρώμη να προκαλέσει εμετό;

  Answer. Όχι, η βρώμη δεν σε κάνει να σκάσεις. Βελτιώνει την πεπτική φωτιά, η οποία βοηθά στην καλή πέψη. Οι ιδιότητές του Deepan (ορεκτικό) και Pachan (χωνευτικό) εξηγούν αυτό.

  Question. Πόσο αποτελεσματική είναι η βρώμη για την απώλεια βάρους;

  Answer. Η βρώμη έχει ανακαλυφθεί ότι είναι αρκετά αποτελεσματική στην απώλεια βάρους λόγω της παρουσίας μιας ουσίας (βήτα-γλυκάνης) που βοηθά στη ρύθμιση του μεταβολισμού, στη μείωση του λίπους στην κοιλιά και στον έλεγχο της χοληστερόλης. Η βρώμη περιλαμβάνει επίσης διαιτητικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στη μείωση της συνολικής κατανάλωσης θερμίδων καταστέλλοντας την πείνα και παρέχοντας ένα αίσθημα πληρότητας.

  Η αύξηση βάρους είναι ένα πρόβλημα που προκαλείται από κακή πέψη, η οποία οδηγεί στη συσσώρευση τοξινών με τη μορφή υπερβολικού λίπους ή Ama (η τοξίνη παραμένει στο σώμα λόγω ατελούς πέψης). Λόγω της Deepan (ορεκτικής) φύσης της, η βρώμη βοηθά στην απώλεια βάρους. Βοηθά στη βελτίωση της πεπτικής πυρκαγιάς και, κατά συνέπεια, στον μεταβολισμό. Αυτό βοηθά στην αποβολή των τοξινών από το σώμα. Βοηθά επίσης στη βελτίωση της παραγωγής κοπράνων και της απομάκρυνσης από τα έντερα, οδηγώντας στην απώλεια βάρους.

  Question. Μπορεί η βρώμη να προκαλέσει σπυράκια;

  Answer. Όχι, όταν χορηγείται εξωτερικά, βοηθά στον έλεγχο των σπυριών ή της ακμής. Βοηθά στον έλεγχο της περίσσειας λιπαρότητας στο δέρμα καθώς και στη μείωση των μπλοκαρισμάτων. Αυτό οφείλεται στην ικανότητά του να εξισορροπεί το Kapha dosha.

  Question. Το μείγμα βρώμης και γάλακτος κάνει καλό στο πρόσωπο;

  Answer. Ναι, οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της βρώμης κάνουν ένα μείγμα βρώμης και γάλακτος ενυδατικό για το δέρμα. Βοηθά στην ενυδάτωση του ξηρού και τραχιού δέρματος.

  Λόγω της φύσης του Sita (κρύο), η βρώμη και το γάλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν μαζί για να θρέψουν το δέρμα και να ανακουφίσουν τη φλεγμονή. Η πάστα γάλακτος και βρώμης βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας στο δέρμα και μειώνει την ξηρότητα.

  SUMMARY

  Το πλιγούρι βρώμης είναι μια από τις πιο εύκολες και υγιεινές επιλογές πρωινού και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή χυλού, ουπμά ή ιντλί. Η βρώμη χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό και θεωρείται ότι είναι μια θαυμάσια πηγή ενέργειας που μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.