व्हीटग्रास (ट्रिटिकम एस्टिवम)

व्हीटग्रास को आयुर्वेद में गेहुन कनक और गोधुमा के नाम से भी जाना जाता है।^(HR/1)

व्हीटग्रास जूस महत्वपूर्ण खनिजों और पोषक तत्वों से भरपूर होता है जो प्रतिरक्षा को बढ़ावा देते हैं और लीवर के कार्य में सुधार करते हैं। व्हीटग्रास को स्वाभाविक रूप से थकान को कम करने, नींद को बढ़ावा देने और ताकत बढ़ाने के लिए दिखाया गया है। इसका उपयोग लोगों को वजन कम करने में मदद करने के लिए भी किया जाता है क्योंकि यह पाचन में सहायता करता है। व्हीटग्रास जूस भी एक रक्त शोधक है और त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। नतीजतन, सबसे अधिक लाभ प्राप्त करने के लिए इसे दिन के पहले भोजन के रूप में लिया जाना चाहिए।

व्हीटग्रास को के रूप में भी जाना जाता है :- ट्रिटिकम एस्टिवम, गेहुन, गोधी, बहुदुग्धा, गोधुमा, गोडुमाई, गोडुम्बैयरिसी, गोडुमालु।

व्हीटग्रास से प्राप्त होता है :- पौधा

व्हीटग्रास के उपयोग और लाभ:-

कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार व्हीटग्रास (ट्रिटिकम एस्टिवम) के उपयोग और लाभ नीचे दिए गए हैं^(HR/2)

• दमा : अस्थमा एक विकार है जिसमें थूक के उत्पादन के कारण वायुमार्ग (बलगम) बंद या बढ़े हुए होते हैं। इसके परिणामस्वरूप सांस लेने में कठिनाई और छाती से घरघराहट की आवाज आती है। आयुर्वेद के अनुसार अस्थमा में शामिल मुख्य दोष वात और कफ हैं। फेफड़ों में, बिगड़ा हुआ वात बिगड़ा हुआ कफ दोष के साथ परस्पर क्रिया करता है, श्वसन पथ को बाधित करता है। व्हीटग्रास का वात संतुलन गुण श्वसन मार्ग में रुकावट से बचाता है और अस्थमा के प्रबंधन में सहायता करता है।
• कब्ज : बढ़ा हुआ वात दोष कब्ज की ओर ले जाता है। यह अक्सर जंक फूड खाने, बहुत अधिक कॉफी या चाय पीने, देर रात सोने, तनाव या निराशा के कारण हो सकता है। ये सभी चर वात को बढ़ाते हैं और बड़ी आंत में कब्ज पैदा करते हैं। वात दोष असंतुलन के परिणामस्वरूप आंतें शुष्क हो जाती हैं, जिससे मल (मल) सूख जाता है, जिससे कब्ज बढ़ जाता है। व्हीटग्रास वात संतुलन और स्निग्धा (तैलीय) गुण आंतों को तेलीयता प्रदान करने में सहायता करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप मल की गति आसान होती है और इस तरह कब्ज कम होता है।
• मोटापा : मोटापा एक ऐसी बीमारी है जो खराब खान-पान या शारीरिक गतिविधि की कमी के परिणामस्वरूप विकसित होती है। अपच अत्यधिक वसा के रूप में अमा (गलत पाचन के कारण शरीर में विषाक्त अवशेष) के संचय का कारण बनता है। यह मेदा धातु असंतुलन का कारण बनता है, जिससे मोटापा होता है। व्हीटग्रास का दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुण अमा को पचाकर मोटापे के उपचार में सहायता करते हैं। यह मेटाबॉलिज्म में सुधार करने में भी मदद करता है, जो मोटापे को रोकने में मदद करता है।
• पेट फूलना : पेट फूलना एक ऐसी स्थिति है जिसमें पेट या आंतों में गैस बन जाती है, जिससे असुविधा होती है। यह वात-पित्त दोष असंतुलन द्वारा लाया जाता है। मंद अग्नि कम पित्त दोष और एक सूजन वात दोष (कम पाचन अग्नि) के कारण होता है। यह खराब पाचन का कारण बनता है और, परिणामस्वरूप, गैस उत्पादन या पेट फूलना। व्हीटग्रास के वात और पित्त संतुलन गुण उत्कृष्ट पाचन को बनाए रखने और पेट फूलने के प्रबंधन में पेट फूलने से बचने में मदद करते हैं।
• गला खराब होना : कफ दोषों के असंतुलन से गले में खराश होती है। बलगम के रूप में विषाक्त पदार्थों के जमा होने से गले में परेशानी होती है और व्यक्ति को हल्की खांसी का अनुभव होता है। व्हीटग्रास कफ संतुलन गुण बलगम के निर्माण को कम करने और रोकने में मदद करता है और गले में खराश से राहत प्रदान करता है।
• फोड़े : आयुर्वेद में, फोड़े को विदराधि के रूप में जाना जाता है और यह तीन दोषों (वात, पित्त या कफ) में से किसी एक के असंतुलन से उत्पन्न होता है। इसके परिणामस्वरूप सूजन हो सकती है। सूजन को कम करने और फोड़े के इलाज के लिए, गेहूं के आटे को प्रभावित जगह पर पेस्ट के रूप में लगाया जा सकता है।
• निशान : कई कारणों से घाव, जलन या सर्जरी के बाद निशान दिखाई दे सकते हैं। इससे खुजली या जलन जैसे लक्षण हो सकते हैं। व्हीटग्रास ऑयल दाग-धब्बों को दूर करने में काफी कारगर होता है। यह तेल खुजली को कम करने और रोकने में भी मदद करता है।

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व्हीटग्रास का प्रयोग करते समय बरती जाने वाली सावधानियां:-

कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, व्हीटग्रास (ट्रिटिकम एस्टिवम) लेते समय निम्नलिखित सावधानियां बरतनी चाहिए।^(HR/3)

• व्हीटग्रास को सुबह खाली पेट लेने की सलाह दी जाती है।

• व्हीटग्रास लेते समय बरती जाने वाली विशेष सावधानियां:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, व्हीटग्रास (ट्रिटिकम एस्टिवम) लेते समय निम्नलिखित विशेष सावधानियां बरतनी चाहिए।^(HR/4)

  • एलर्जी : जिन लोगों को हर चीज से एलर्जी है, उनके लिए व्हीटग्रास की सलाह नहीं दी जाती है। इसलिए जरूरी है कि व्हीग्रास लेने से पहले डॉक्टरी सलाह जरूर लें।
    चूंकि व्हीटग्रास से जुड़ी एलर्जी के बारे में पर्याप्त वैज्ञानिक जानकारी नहीं है, इसलिए इसे बाहर से लेने से पहले डॉक्टर को दिखाना सबसे अच्छा है।
  • स्तनपान : नर्सिंग करते समय व्हीटग्रास के उपयोग का समर्थन करने के लिए पर्याप्त वैज्ञानिक डेटा नहीं है। नतीजतन, स्तनपान कराने के दौरान व्हीटग्रास का उपयोग करने से पहले डॉक्टर से बचना या देखना सबसे अच्छा है।
  • अन्य बातचीत : व्हीटग्रास को वारफेरिन के साथ परस्पर क्रिया करने के लिए दिखाया गया है, इसलिए इसे वारफारिन रोगियों के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है।
  • गर्भावस्था : गर्भावस्था के दौरान व्हीटग्रास के उपयोग का समर्थन करने के लिए पर्याप्त वैज्ञानिक डेटा नहीं है। इसलिए गर्भावस्था के दौरान उपयोग करने से पहले व्हीटग्रास से बचना चाहिए या चिकित्सक से चर्चा करनी चाहिए।

  व्हीटग्रास कैसे लें:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, व्हीटग्रास (ट्रिटिकम एस्टिवम) को नीचे बताए गए तरीकों में लिया जा सकता है^(HR/5)

  • व्हीटग्रास पाउडर : दो से तीन ग्राम गेंहू के लॉन का चूर्ण लें। इसे एक गिलास पानी में मिला लें। भोजन करने से आधा घंटा पहले इस मिश्रण को पियें। अनियमित मल त्याग से राहत पाने के लिए नियमित रूप से दोहराएं।
  • व्हीटग्रास जूस : 30 मिलीलीटर ताजा व्हीटग्रास जूस लें। पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने के लिए खाना खाने से आधा घंटा पहले इसका सेवन करें। आप स्वाद को बेहतर बनाने के लिए व्हीटग्रास के ताजे रस में कुछ शहद मिला सकते हैं।
  • बालों के झड़ने के लिए व्हीटग्रास जूस : लगभग 30 मिलीलीटर व्हीटग्रास जूस लें। इसे अपने स्कैल्प पर रगड़ें। इसे पंद्रह से बीस मिनट तक रहने दें। इसे हल्के शैम्पू से धो लें। बालों की अच्छी गुणवत्ता बनाए रखने के लिए इसे सप्ताह में एक या दो बार दोहराएं।

  व्हीटग्रास कितना लेना चाहिए:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, व्हीटग्रास (ट्रिटिकम एस्टिवम) को नीचे बताई गई मात्रा में लिया जाना चाहिए।^(HR/6)

  • व्हीटग्रास पाउडर : दो से तीन ग्राम दिन में दो बार, या दो से तीन ग्राम दिन में दो बार बाहरी रूप से लगाएं।
  • व्हीटग्रास जूस : 30 मिलीलीटर रस दिन में दो बार।
  • व्हीटग्रास जूस : 30 मिलीलीटर रस दिन में दो बार बाहरी रूप से उपयोग करें।

  व्हीटग्रास के दुष्प्रभाव:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, व्हीटग्रास (ट्रिटिकम एस्टिवम) लेते समय नीचे दिए गए दुष्प्रभावों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।^(HR/7)

  • सिर दर्द
  • जी मिचलाना
  • गले में सूजन

  Wheatgrass से संबंधित अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:-

  Question. व्हीटग्रास जूस पीने का सबसे अच्छा समय क्या है?

  Answer. जी मिचलाने से बचने के लिए व्हीटग्रास जूस को खाली पेट पीना चाहिए।

  Question. आपको एक दिन में कितना व्हीटग्रास जूस पीना चाहिए?

  Answer. व्हीटग्रास का सेवन प्रति दिन 30-110 एमएल की खुराक में किया जा सकता है।

  Question. क्या आप व्हीटग्रास को पचा सकते हैं?

  Answer. व्हीटग्रास का सेवन आमतौर पर जूस के रूप में किया जाता है क्योंकि इसमें अपचनीय सेल्यूलोज होता है जिसे मनुष्य पचा नहीं सकते।

  Question. व्हीटग्रास जूस पीने के बाद कितने समय तक खाना चाहिए?

  Answer. व्हीटग्रास जूस को आधे घंटे तक पीने के बाद आप खा सकते हैं.

  Question. क्या व्हीटग्रास को सुपरफूड माना जाता है?

  Answer. व्हीटग्रास को सुपरफूड माना जाता है क्योंकि इसमें कैलोरी कम होने के साथ-साथ कई मिनरल्स होते हैं।

  Question. क्या व्हीटग्रास को खाली पेट लेना चाहिए?

  Answer. जी हां, खाली पेट व्हीटग्रास का सेवन करने से यह रक्तप्रवाह में तेजी से अवशोषित हो जाता है, जिससे त्वचा में प्राकृतिक चमक और जीवन शक्ति का संचार होता है।

  Question. व्हीटग्रास पाउडर किसके लिए अच्छा है?

  Answer. व्हीटग्रास पाउडर पोषक तत्वों से भरपूर, खनिज-सघन और एंटीऑक्सिडेंट-घना है। एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कणों पर हमला करते हैं और विभिन्न प्रकार की बीमारियों और संक्रमणों से बचाते हैं।

  Question. क्या व्हीटग्रास एक सब्जी है?

  Answer. व्हीटग्रास एक सब्जी है जिसे ब्लॉसम हेड विकसित होने से पहले काटा जाता है।

  Question. ग्रीन ब्लड थेरेपी क्या है?

  Answer. व्हीटग्रास जूस का इस्तेमाल ग्रीन ब्लड थेरेपी में कई तरह की बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है। व्हीटग्रास की उच्च क्लोरोफिल सांद्रता (कुल रासायनिक तत्वों का 70 प्रतिशत) को “हरा रक्त” कहा जाता है।

  Question. क्या व्हीटग्रास में आयरन होता है?

  Answer. व्हीटग्रास में आयरन होता है और गर्भावस्था के दौरान फायदेमंद हो सकता है।

  Question. क्या व्हीटग्रास में विटामिन K होता है?

  Answer. व्हीटग्रास में विटामिन के होता है, जो फेफड़ों की कोशिकाओं को होने वाले नुकसान को रोकने में मदद करता है।

  Question. क्या व्हीटग्रास में विटामिन ए होता है?

  Answer. व्हीटग्रास में विटामिन ए होता है। यह त्वचा को स्वस्थ चमक देता है और बीमारी से बचाता है। यह आंखों की रोशनी बढ़ाने और काले धब्बों को दूर करने में भी मदद करता है। यह भी वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक माना जाता है।

  Question. व्हीटग्रास की गोलियां किसके लिए अच्छी हैं?

  Answer. व्हीटग्रास गोलियां विभिन्न प्रकार के विटामिन और खनिज प्राप्त करने का एक शानदार तरीका हैं। इनमें विटामिन सी, के, क्लोरोफिल, कैल्शियम और फाइबर प्रचुर मात्रा में होते हैं।

  Question. व्हीटग्रास किन रूपों में उपलब्ध है?

  Answer. व्हीटग्रास विभिन्न रूपों में आता है, जिसमें अर्क, गोलियां और मिश्रित रस शामिल हैं। माना जाता है कि व्हीटग्रास अपने सभी रूपों में एक महान चिकित्सीय क्षमता रखता है।

  Question. क्या कच्चे व्हीटग्रास का सेवन किया जा सकता है?

  Answer. व्हीटग्रास के पत्तों को ताजा पचाना मुश्किल होता है, इसलिए उन्हें कुचलकर रस बनाने के लिए निचोड़ा जाता है जिसे निगला जा सकता है।

  Question. क्या हम व्हीटग्रास को अन्य जूस के साथ मिला सकते हैं?

  Answer. हाँ, खट्टे तरल पदार्थों को छोड़कर, व्हीटग्रास के रस को किसी अन्य रस के साथ मिश्रित किया जा सकता है।

  Question. क्या व्हीटग्रास क्रोनिक थकान सिंड्रोम में मदद करता है?

  Answer. व्हीटग्रास अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण क्रोनिक थकान सिंड्रोम के उपचार में फायदेमंद माना जाता है। व्हीटग्रास चिंता के स्तर को कम करता है और ऑक्सीडेटिव तनाव से संबंधित क्षति से बचाता है, जिससे यह क्रोनिक थकान सिंड्रोम के उपचार में उपयोगी हो जाता है।

  Question. क्या व्हीटग्रास तीव्र सूजन संबंधी बीमारी में मदद करता है?

  Answer. व्हीटग्रास अपने विरोधी भड़काऊ गुणों के कारण तीव्र सूजन की बीमारी में सहायता कर सकता है। यह संक्रमण, बीमारी और चोट से शरीर की रक्षा करते हुए प्रभावित क्षेत्र में दर्द और सूजन से राहत देता है।

  सूजन आमतौर पर वात-पित्त दोष असंतुलन के कारण होती है। व्हीटग्रास ‘वात-पित्त संतुलन और सीता (ठंड) विशेषताएँ सूजन को दूर करने और प्रभावित क्षेत्र पर शीतलन प्रभाव प्रदान करने में सहायता करती हैं।

  Question. व्हीटग्रास मुंह के रोगों को नियंत्रित करने में कैसे मदद करता है?

  Answer. व्हीटग्रास जूस, जिसमें क्लोरोफिल होता है, मुंह की बीमारियों की रोकथाम में मदद कर सकता है। क्लोरोफिल में एक विरोधी भड़काऊ गतिविधि होती है जो मुंह के विकारों के कारण होने वाले दर्द और सूजन से राहत दिलाने में सहायता करती है। मुंह के रोगों की स्थिति में भी यह मुंह से आने वाली दुर्गंध को नियंत्रित करता है।

  Question. क्या व्हीटग्रास प्लेटलेट्स बढ़ाने में मदद कर सकता है?

  Answer. व्हीटग्रास ड्रिंक प्लेटलेट्स बढ़ाने में मदद कर सकता है क्योंकि इसमें क्लोरोफिल और पोषक तत्व होते हैं। यह हीमोग्लोबिन, आरबीसी और कुल डब्ल्यूबीसी स्तरों को बढ़ाता है। इससे शरीर में प्लेटलेट काउंट बढ़ने में मदद मिलती है।

  Question. क्या व्हीटग्रास विषाक्त पदार्थों को खत्म कर सकता है?

  Answer. व्हीटग्रास शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद कर सकता है। गेहूं में क्लोरोफिल होता है, जो शरीर के विषहरण में सहायता करता है और एक विष न्यूट्रलाइज़र के रूप में कार्य करता है।

  Question. क्या व्हीटग्रास कब्ज के लिए अच्छा है?

  Answer. व्हीटग्रास जूस कब्ज में मदद कर सकता है क्योंकि इसमें मैग्नीशियम होता है। यह नियमित मल त्याग को बढ़ावा देता है और कब्ज से राहत देता है।

  बढ़ा हुआ वात दोष कब्ज की ओर ले जाता है। यह बहुत अधिक जंक फूड खाने, बहुत अधिक कॉफी या चाय पीने, रात में बहुत देर से सोने, तनाव या निराशा के कारण हो सकता है। ये सभी चर वात को बढ़ाते हैं और बड़ी आंत में कब्ज पैदा करते हैं। वात दोष असंतुलन के परिणामस्वरूप आंतें शुष्क हो जाती हैं, जिससे मल (मल) सूख जाता है, जिससे कब्ज बढ़ जाता है। व्हीटग्रास का वात संतुलन और स्निग्धा (तैलीय) गुण आंतों को तेलीयता प्रदान करने में सहायता करते हैं, जिससे मल की गति आसान होती है और कब्ज से राहत मिलती है।

  Question. क्या व्हीटग्रास फेफड़ों की चोटों में मदद करता है?

  Answer. जी हां, व्हीटग्रास जूस एसिडिक गैसों के सेवन से फेफड़ों को हुए नुकसान के इलाज में मदद कर सकता है। क्लोरोफिल की उपस्थिति के कारण, यह फेफड़ों में निशान को घोलता है और कार्बन मोनोऑक्साइड प्रभाव को कम करता है।

  Question. क्या व्हीटग्रास बालों के विकास के लिए अच्छा है?

  Answer. व्हीटग्रास जिंक की उपस्थिति के कारण बालों के विकास को प्रोत्साहित करने में मदद कर सकता है, जो वैज्ञानिक आंकड़ों की कमी के बावजूद बालों को पोषण देने में मदद करता है।

  Question. क्या व्हीटग्रास सूजन का कारण बनता है?

  Answer. दूसरी ओर, व्हीटग्रास जलन पैदा नहीं करता है। व्हीटग्रास क्रीम, वास्तव में, विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं जो दर्द और सूजन को कम करने में सहायता करते हैं।

  SUMMARY

  व्हीटग्रास जूस महत्वपूर्ण खनिजों और पोषक तत्वों से भरपूर होता है जो प्रतिरक्षा को बढ़ावा देते हैं और लीवर के कार्य में सुधार करते हैं। व्हीटग्रास को स्वाभाविक रूप से थकान को कम करने, नींद को बढ़ावा देने और ताकत बढ़ाने के लिए दिखाया गया है।