כורכום (Curcuma longa)
כורכום הוא תבלין ישן שנוצל בעיקר בבישול.(HR/1)
הוא משמש לטיפול בדלקת מפרקים שגרונית וכאבים ודלקות אוסטאוארטריטיס. הכורכומין, המכיל תכונות אנטי דלקתיות, אחראי לכך. כורכום גם מסייע בניהול סוכרת על ידי הפחתת רמות הסוכר בדם. תכונותיו נוגדות החמצון מסייעות...