ధాటాకి (వుడ్ఫోర్డియా ఫ్రూటికోసా)
ఆయుర్వేదంలో ధాతకి లేదా ధావాయిని బహుపుష్పిక అని కూడా అంటారు.(HR/1)
సాంప్రదాయ భారతీయ వైద్యంలో ధాటాకి పుష్పం చాలా ముఖ్యమైనది. ఆయుర్వేదం ప్రకారం ధాటాకి...
Bhringraj (Eclipta alba)
కేశరాజ్, అంటే "జుట్టు పాలకుడు", భృంగరాజ్కి మరొక పేరు.(HR/1)
ఇందులో ప్రొటీన్లు, విటమిన్లు మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి, ఇవన్నీ శరీర వ్యాధులతో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి. బృంగరాజ్ నూనె జుట్టు...
ఉల్లిపాయ
పయాజ్ అని కూడా పిలువబడే ఉల్లిపాయ, బలమైన ఘాటైన వాసనను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఆహారాన్ని రుచిగా మార్చడానికి వివిధ మార్గాల్లో ఉపయోగించబడుతుంది.(HR/1)
ఉల్లిపాయలు తెలుపు, ఎరుపు మరియు వసంత ఉల్లిపాయలతో సహా వివిధ రంగులు మరియు పరిమాణాలలో వస్తాయి, వీటిని సలాడ్లలో తాజాగా తినవచ్చు. ఉల్లిపాయలను తరిగినప్పుడు, ఒక అస్థిర, సల్ఫర్ అధికంగా ఉండే...
